Clipso Essential P43948 - Düdüklü tencere TEFAL - Ücretsiz kullanım kılavuzu

KULLANIM KILAVUZU Clipso Essential P43948 TEFAL

Kullanım talimatları

كتوب الإستعمال

ÖNEMLİ GÜVENLİK ÖNERİLERİ

Güvenliğiniz için bu cihaz yürürlükteki standartlara ve düzenlemelere uygun olarak üretilmiştir:

• Basınçlı kaplar yönetmeliği
• Gıda ile temas eden madde ve malzemeler
• Çevre
• Bu ürün yalnızca evde kullanılmak üzere tasarlanmıştır.
• Tüm talimatları okuyun ve her zaman "Kullanım Kılavuzuna" na başvurun.
• Tüm pişirme cihazlarında olduğu gibi yakında çocuklar varsa düdüklü tencereyi dikkatlı bir şekilde kullanın.
• Düdüklü tencerenizi sıcak fırının içine koymayın.
• Düdüklü tencere basınçlıyken çok dikkatli bir şekilde taşıyın. Sıcak yüzeylere dokunmayın. Kulpları ve sapları kullanın. Gerekirse eldiven takın.
• Tencerenin saplarını düzenli olarak kontrol ederek gevşemediğinden emin olun. Gerekirse sıkılaştırın.
• Düdüklü tencerenizi tasarlanmış olduğu amaç dışında kullanmayın.
• Düdüklü tencereniz basınçla çalışır. Düzgün kullanılmaması durumunda taşarak yanıklara neden olabilir. Basınçlı hale getirmeden önce düdüklü tencerenin düzgün şekilde kapatıldığından emin olun. "Kapatma" bölümüne bakın.
• Düdüklü tencerenizi açmadan önce her zaman valfin boşaltma ( ) konumunda olduğundan emin olun.
• Düdüklü tencerenizi açmaya zorlamayın. Tencerenin içindeki basıncın normale döndüğünden emin olun. "Güvenlik" bölümüne bakın.
• Düdüklü tencerenizi içinde sıvı olmadan kullanmayın. Ciddi hasarlar oluşabilir. Pişirme sırasında içinde yeterli sıvının bulunduğundan emin olun.
• Düdüklü tencerenizle uyumlu ve kullanma talimatlarında belirtilen ısı kaynaklarını kullanın.
• Düdüklü tencerenizde süt içeren yemekler yapmayın.
• Düdüklü tencerenizde kaya tuzu kullanmayın, pişmeye yakın sofra tuzu ekleyin.
• Düdüklü tencerenizin en fazla üçte ikisini (maksimum doldurma işaretine kadar) doldurun.
• Pirinç, kuru sebze veya meyve gibi pişirme sırasında hacmi artan yiyecekler için düdüklü tencerenizin en fazla yarısını doldurun. Kabak veya bal kabağı çorbası gibi çorbalarda düdüklü tencerenizi birkaç dakika soğumaya bırakın ve ardından soğuk suyun altına tutarak tamamen soğumasını sağlayın.
• Sığır dili gibi basınç nedeniyle kabarabilecek dış derisi olan etleri pişirdikten sonra şişkin görünen deriyi delmeyin, yanıklara neden olabilir. Pişirmeden önce delin.
• Kalın dokulu yiyecekleri pişirirken (bezelye, komposto vs.) yiyeceklerin sıçramaması için düdüklü tencerenin açılmadan önce hafifçe sallanması gerekir.
• Her kullanımdan önce valflerin temiz olduğundan emin olun. "Pişirmeden önce" bölümüne bakın.
• Düdüklü tencereyi buhar altında yağla kızartma yapmak için kullanmayın.
• Talimatlara göre temizleme ve bakım yapmanın haricinde emniyet sistemleriyle oynamayın.
• Yalnızca ürününüz için uygun olan orijinal TEFAL yedek parçalarını kullanın. Özellikle TEFAL tencere ve kapak kullanın.
• Alkol içeren buharlar yanıcıdır. Kapağı kapatmadan önce 2 dakika kadar kaynatın. Alkol içeren yemekler hazırlarken cihazınıza dikkat edin.
• Düdüklü tencereye zarar vermemek için pişirmeden önce ve sonra asitli veya tuzlu yiyecek koymaktan sakının.

BU TALİMATLARI SAKLAYIN

Tanımlayıcı şema

TR

A. Çalışma valfi
B. Valf ayarlama işareti
C. Buhar çıkışı
D.Açma/kapatma düğmesi
E. Basınç göstergesi
F. Güvenlik valfi

G. Sızdırmazlık contası
H. Buhar sepeti*
I. Tripod ayak*
J. Maksimum dolum işareti
K. Tencere
L. Tencere sapi*

Teknik Özellikler

Düdüklü tencere taban çapı – referanslar

Kapasite	∅ Tencere çapı	∅ Taban çapı	CLIPSO ESSENTIAL	Tencere ve kapak malzemeleri
6 L 24	cm 18 cm P44	247		Inox
7,5 L 24	cm 18 cm P4	3948
9 L 24	cm 18 cm P44	249

Teknik bilgiler:

Maksimum çalışma basıncı: 55 kPa

Maksimum güvenlik basıncı: 110 kPa

Uyumlu ısı kaynakları

- Düdüklü tencereniz, indüksiyonlu ocaklar dahil olmak üzere tüm ısı kaynaklarıyla kullanılmaya uygundur.

GAZ OCAĞI ELEKTRİKLİ

OCAK

CAM SERAMİK

RADYANT HALOJEN ISITICI

İNDÜKSİYON

[Non-Text]

BOBIN

ŞEKLİNDEKİ İSİTİCİ

- Elektrikli ocak kullanımında tencere saplarının ısidan etkilenmemesi için düdüklü tencere tabanıyla aynı veya daha küçük çapta bir plaka kullanın (I) - Şek. 6.

Ürüne zarar verme riski olduğundan tencerenizi boşken asla ısıtmayın.

• Cam seramik set üstü ocaklar için tencere tabanının temiz ve kuru olduğundan emin olun.
• Gaz ocakları için ateş, tencere çapının dışına taşmamalıdır.

Tüm ısı kaynakları ile ilgili olarak, düdüklü tencerenizin iyi bir şekilde yerleştirilmiş olduğundan emin olun.

TR

Aksesuarlar yedek parçaları

- Aşağıdaki Clipso düdüklü tencere aksesuarlarını mağazalarımızdan ve yetkili servislerimizden tedarik edebilirsiniz:

Aksesuarlar Referans numarası
Conta	6L - 7,5L - 9L	X1010006
Buhar sepeti*	6L - 7,5L - 9L	792654
Tripod ayak*		792691

• Parça değiştirme ve tamir için TEFAL Yetkili Servisine başvurun.
• Yalnızca düdüklü tencere modeline uygun orjinal Tefal Parçaları kullanın.

Kullanım

Açma

• Kapakta bulunan açma düğmesine (D) basın - Şek. 1.
• Düğmeyi basılı tutarak kapağı kaldırın - Şek. 2.

Kapatma

• Kapakta bulunan açma/kapatma düğmesine (D) basın ve kapağı tencerenin üstüne yerleştirin - Şek. 3.
• Düğmeyi (D) bırakmadan önce kapağın üstüne bir miktar güç uygulayın ve kilitleme mekanizmasını harekete geçirin.
• Kapakta bulunan açma/kapatma düğmesini (D) bırakın ve ağzın, tencerenin kenarlarına düzgün bir şekilde kilitlendiğinden emin olun (K) - Şek. 4.

Minimum ve maksimum dolum

• Minimum 25 cl (2 bardak) - Şek. 5.
- Maksimum tencere derinliğinin 2/3'ü kadarı (J) - Şek. 6.

Bazı yiyecekler için:

- Pirinç, kurutulmuş sebzeler ya da komposto gibi pişirme sırasında hacmi artan gıda maddeleri için, düdüklü tencerenizin yarısından fazlasını doldurmayın. Çorbalar için hızlı basınç boşaltma yapmanızı öneririz ("Pişirmeyi tamamlama" bölümüne bakın).

Buhar sepetini\* kullanma

Buhar sepetine* koyduğunuz yiyecekler düdüklü tencerenin kapağına temas etmemelidir.

• Tencerenin içine (K) 75 cl su koyun.
• Tripod ayağı* (I) tencerenin içine yerleştirin.
• Sepeti* (H) tripod ayağın* üzerine yerleştirin - Şek. 7.

Çalışma valfini kullanma

• İki buretine göre hizalayarak valfi (A) buhar çıkışına (C) yerleştirin.
• Valfi tamamen bastırın - Şek. 8 ve işaretinde duruncaya kadar çevirin - Şek. 9.

Yiyeceği pişirmek için:

• İşretinde duruncaya kadar valf ayarlama işaretini çevirin.

Çalışma valfini çıkarmak için:

• Çalışma valfini (A) bastırın ve iki işaretini hizalayın - Şek. 10.
• Çıkarın - Şek. 11.

ilk kullanım

• Tripod ayağı* (I) tencerenin içine yerleştirin.
• Düdüklü tencerenin 2/3'ünü suyla doldurun (J) - Şek. 6.
• Buhar sepetini* (H) tripod ayağın* üzerine yerleştirin (I) - Şek. 7.
• Düdüklü tencereyi kapatın.
• Çalışma valfini (A) yerleştirin ve işaretinde duruncaya kadar çevirin - Şek. 9.
• Maksimum sıcaklığa ayarlanmış ısı kaynağına düdüklü tencereyi yerleştirin.
• Valften buhar çıkmaya başladığında, ısı kaynağını kısın ve zamanlayıcıyı 20 dakikaya ayarlayın.
• 20 dakika sonra ocağı kapatın.
• işaretinde duruncaya kadar valf ayarlama işaretini çevirin ve basıncın boşaltılma hızını belirleyin.
• Basınç göstergesi (E) tekrar düştüğünde düdüklü tencere artık basınçlı değildir.
• Düdüklü tencereyi açın - Şek. 1 - 2 ve durulayın.

Pişirmeden önce

• Düdüklü tencereyi her kullanışınızda öncelikle buhar çıkışının (C) kapalı olmadığını gözle ve aydınlık bir ortamda basitçe kontrol edin - Şek. 12.
• Ayrıca güvenlik valfinin (F) hareket ettiğinden emin olun - ("Temizleme ve bakım" bölümüne bakın).
• Düdüklü tencereyi doldurun.
• Düdüklü tencereyi kapatın - Şek. 3 - 4.
• Çalışma valfini yerleştirin (A) - Şek. 8.
• Valfi tamamen bastırın ve işaretinde duruncaya kadar çevirin - Şek. 9.
• Basınç uygulanmadan önce düdüklü tencerenin doğru şekilde kapandığından emin olun.
• Maksimum sıcaklığa ayarlanmış ısı kaynağına düdüklü tencereyi yerleştirin.

Pişirme süresince

TR

• Buhar, çalışma valfinden sürekli olarak çıkarken kesintisiz bir şekilde tıslama sesini (PSCHHHT) duyduğunuzda, ısı kaynağını kısın.
• Zamanlayıcıyı tarifinizdeki pişirme süresine göre ayarlayın.
• Pişirme süresince, valften gelen tıslama sesini sürekli olarak kontrol edin. Yeterli düzeyde buhar çıkmıyorsa ısı kaynağını biraz arttırın. Buhar çok fazla çıkıyorsa, ısı kaynağını kısın.

Basınç göstergesi (E), düdüklü tencere düzgün kapanmamışsa basınçta artış olmasını engeller.

Pişirmeyi tamamlama

Basınç göstergesi (E) hala basınç altındayken düdüklü tencerenin açılmasını engeller.

Basınç göstergesi (E) düşmezse, düdüklü tencerenin alt kısmını soğuk suyla dolu lavabonun içine koyun - Şek. 13. Basınç göstergesiyle kesinlikle oynamayın.

Buhari boşaltırken, yiyeceklerin suyu veya içerdeki sıvı dışarıya fişkıırırsa, çalışma valfini (A) pişirirken olduğu konuma geri getirin ve bir kaç dakika bekle-dikten sonra tekrar basınç boşaltma işlemini yapın.

Buharı boşaltmak için:

Ocağı kapattıktan sonra bunu iki şekilde yapabilirsiniz:

• Yavaş basınç boşaltma:
• Basıncın boşaltılma hızını belirleyerek işaretinde duruncaya kadar çalışma valfini (A) çevirin.
• Basınç göstergesi (E) tekrar düştüğünde düdüklü tencere artık basınçlı değildir.
• Hızlı basınç boşaltma:
• Düdüklü tencerenin alt kısmını soğuk suyla dolu lavabonun içine koyun - Şek. 13.
• Basınç göstergesi (E) tekrar düştüğünde düdüklü tencere artık basınçlı değildir. Suyu kapatın ve ardından çalışma valfinin (A) ayarlama işaretini , işaretinde duruncaya kadar çevirin.
• Düdüklü tencereyi açabilirsiniz - Şek. 1 - 2.
• Köpük oluşturacak veya nişastalı yiyecekleri pişirirken, basıncı boşaltmayın veya açmadan önce basınç göstergesinin düşmesini bekleyin. Önerilen pişirme süresini biraz kısaltabilirsiniz.
• Düdüklü tencereyi açabilirsiniz - Şek. 1 - 2.

Temizleme ve bakım

Düdüklü tencereyi temizleme

Düdüklü tencerenizin doğru çalıştığından emin olmak için her kullanımdan önce temizleme ve bakım önerilerini uygulayın.

• Her kullanımdan sonra düdüklü tencereyi (Kapak ve sızdırmaz kapak) ılık suyla ve sıvı bulaşık deterjanıyla yıkayın. Sepet* için de aynı işlemi uygulayabilirsiniz.
• Çamaşır suyu veya klor içeren ürünleri kesinlikle kullanmayın.
  • Tencerenizi boşken ısıtmayın.

Tencerenin içini temizlemek için:

• Ovma teli ve sıvı bulaşik deterjanıyla yıkayın.
• Çelik tencerenin içi pırıltılı, lekeli görünüyorsa sirke ile temizleyin.

Tencerenin dışını temizlemek için:

• Sünger ve sıvı bulaşık deterjanıyla yıkayın. Kapağı temizlemek için:
• Sünger ve sıvı bulaşık deterjanı kullanarak kapağı yıkayın.

Sızdırmaz kapağı temizlemek için:

• Her kullanımdan sonra sızdırmazlık halkasını (G) ve iç kısmını temizleyin.
• Sızdırmazlık halkasını yeniden yerleştirmek için - Şek. 13 - 14 'e bakın. "face côté couvercle" [kapak tarafına gelecek yüz] yazısının kapağa karşı gelecek şekilde yerleştirildiğinden emin olun.

OK NO

Uzun süre kullanım sonucunda oluşan kahverengi tabakalar ve izler düdüklü tencerenin çalışmasını etkilemez.

Tencere saplarının düzgün bir şekilde bağlı olduğunu düzenli olarak kontrol edin. Gerekirse yeniden sıkıştırın.

Düdüklü tencerenizin ömrünü uzatmak için boşken ısıya maruz bırakmayın.

Sızıdrmazlık contasını ve çalışma valfini çıkardıktan sonra tencereyi ve kapağı bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz.

Sızdırmazlık contasını kesinlikle bulaşık makine- sinde yıkamayın.

Çalışma valfini (A) temizlemek için:

- Çalışma valfini çıkarın (A) - Şek. 10 -11.

TR

• Çalışma valfini (A) musluk suyu altında yıkayın - Şek. 15.
• Rahatça hareket edip etmediğini kontrol edin: sağdaki çizime bakın.

Kapaktaki buhar çıkışını (C) temizlemek için:

- Valfi çıkarın (A) - Şek. 10 - 11.

- Buhar çıkışının (C) kapalı olup olmadığını, temizliğini ve hareket edip edemediğini gözle ve aydınlık bir ortamda basitçe kontrol edin - Şek. 12. Gerekirse, kürdan kullanarak temizleyin - Şek. 16 ve durulayın.

Güvenlik valfini (F) temizlemek için:

• Güvenlik valfinin, kapağın iç tarafından bulunan kısmını suda yıkayın.
• Pamuklu çubukla pimi sıkıca bastırarak doğru çalıştığını kontrol edin. Bu kısım rahatça hareket edebilmelidir - Şek. 17.

Düdüklü tencerenizin contasını halkasını değiştir-mek için:

• Düdüklü tencerenizin contasını maksimum yılda bir kez veya herhangi bir yeri kesildiğinde değiştirin.
• Yalnızca modelinize uygun orijinal TEFAL sızdırmazlık contasını kullanın.

Düdüklü tencerenizi saklamak için:

- Tencerenin üzerine kapağı yerleştirin - Şek. 18.

Güvenlik valfinin bir kısmı veya tamamı yanlışlıkla yuvasından çıkarsa bu durum herhangi bir tehlike oluşturmaz, yalnızca sızıntiya neden olabilir. Lütfen ürününüzü yetkili bir servise götürün.

Düdüklü tencerenizin ömrünü uzatmak için boşken ısıya maruz bırakmayın.

10 yıllık bir kul- lanımın sonunda düdüklü tencerenizi TEFAL Yetkili Servi- sine kontrol ettirmeli- siniz.

Güvenlik

Basınç göstergesi (E), düdüklü tencere düzgün kapanmamışsa basınçta artış olmasını engeller.

Düdüklü tencereniz, bazı güvenlik parçalarıyla donatılmıştır:

• Kapatma güvenliği:
• Tencere gövdesinin, kapağın, kapağın kenar-larıyla temas halinde olması gerekir. Aksi taktirde, basınç göstergesinden buhar sızıntısı meydana gelir ve düdüklü tencereniz basınçlı olmaz.
• Açma güvenliği:
• Düdüklü tencere basınç altındaysa açma düğmesine basamazsınız.

• Düdüklü tencereyi kesinlikle zorlayarak açmayı denemeyin.

• Hepsinden önemlisi, basınç göstergesine dokunmayın.

• İç basıncın düştüğünden emin olun.

- Aşırı basınca karşı iki adet güvenlik parçası:

- İlk parça: Güvenlik valfi, (F) basınç boşaltır - Şek. 19.

- İkinci parça: Sızdırmazlık contası, kapak ve tencere arasından buharın çıkışını sağlar- Şek. 20.

Fazla basınç güvenlik sistemlerinden birisi harekete geçerse:

• Isı kaynağınlı kapatın.
• Düdüklü tencerenin tamamen soğumasını bekleyin.
• Açın ("Açma" bölümüne bakın).
• Çalışma valfini (A), buhar çıkışını (C), güvenlik valfini (F) ve sızdırmazlık halkasını (G) kontrol edin ve temizleyin.
• Bu kontrollerden ve temizlemelerden sonra ürün sızdırmaya devam ediyorsa veya artık çalışmıyorsa, ürünü TEFAL Yetkili Servisine götürün.

Basınç göstergesi (E) hala basınç altındayken düdüklü tencerenin açılmasını engeller.

Kullanım önerileri

1 - Çalışma valfinden çıkan buhar çok sıcaktır.
2 - Basınç göstergesi yükseldiğinde artık düdüklü tencerenizi açamazsınız.
3 - Düdüklü tencereyi yakınınızda çocuklar varken kullanıyorsanız, diğer yemek pişirme aletlerinde olduğu gibi yakın denetim altında bu ürünü kullandığınızdan emin olun.
4 - Buhar çıkışına dikkat edin.
5 - Düdüklü tencereyi tencerenin iki yanında bulunan saplardan tutarak taşıyın.
6 - Düdüklü tencerede yiyeceklerinizi kesinlikle bırakmayın.
7 - Çamaşır suyu veya klor içeren ürünlerin kullanımı çeliğin kalitesini düşüreceğinden, bunları kesinlikle kullanmayın.
8 - Kapağı suda bekletmeyin.
9 - Sızdırmazlık halkasını her yıl veya herhangi bir yeri kesildiği taktirde değiştirin.
10 - Düdüklü tencerenizi yalnızca soğuk ve boş iken temizlemelisiniz.
11 - 10 yıllık bir kullanımın sonunda düdüklü tencerenizi TEFAL Yetkili Servisine kontrol et- tirmelisiniz.

Garanti

TR

- Bü talimatlarda belirtilen şartlara göre kullanıldığında yeni Tefal düdüklü tencerenizin metal aksamı şu dürümlara karşı 10-yıllık garanti kapsamındadır:

• Tencerenizin metal yapısıyla ilgili karşılaştığınız her türlü sorün
• Metal tabanda, beklenilenden daha erken meydana gelen bozüklüklar.

- Diğer parçalar için 2 yıl parça ve işçilik garantisi vardır (bülündüğünüz ülkenin geçerli yasaları aksi bir dürüm belirtmediği taktirde). Bü garanti tüm sorünları ve üretim hatalarını kapsar.

- Garanti sözleşmesi kapsamında garanti, ürünün satın alındığı tarihi gösteren satın alıma ilişkin geçerli bir ispatın beyanı üzerine sağlanır.

Garanti kapsamına aşağıdaki dahl değildir:

• Temel önerilerin üygülanmaması veya hatalı kullanım sonücü oluşan zararlar, özellikle:
• Çarpmalar, düşürülmeler, fırına koyma gibi.
• Yalnızca Tefal Yetkili Servisi, garanti kapsamında ve garanti haricinde hizmet verme yetkisine sahiptir.
• Size en yakın TEFAL Yetkili Servisinin adresini öğrenmek için lütfen aşağıdaki Yardım Hattı nümaramızı arayın.
• Bü ticari garantiden bağımsız olarak, her dürümda-Fransa Tüketici Kanünü, Madde L 211-4, L 211-5 ve L 211-12 tarafından öngörülen sözleşmeyleüyümlü yasal garantinin de ayrıca geçerli olduğünü ve Fransa Medeni Kanünü, Madde 1641 ila 1649 arasındaki tüm madde-lerin de gizli küsürlara karşı garanti altına aldığını ünüt-mayın.

Zorunlu işaretler

İşaretler Bulunduğu Yer
Üreticinin veya ticari markanın Tanımı Kapakta
Üretim tarihi ve parti no Kapağın içinde
KapasiteModel referansıMaksimum güvenlik basıncı (PS)Maksimum çalışma basıncı (PF)	Tencerenin dış tabanında

Sorularınıza TEFAL'in yanıtları

Sorular Öneriler
Kapağı kapa-tamıyorsanız:	Kapakta bulunan açma düğmesine (D) basın ve tencerenin üzerine kapağı yerleştirin - Şek. 3.Düğmeyi (D) bırakmadan önce kapağın üstüne bir miktar güç uygulayın ve kilitleme mekanizmasını harekete geçirin.Kapaktaki açma/kapatma düğmesini bırakın (D) ve ağzın, tencerenin kenarına düzgün şekilde kilitlendiğinden emin olun (K) - Şek. 4
Düdüklü tencerenizi içinde sıvı olmadan basınçlı durumda ısıttıysanız:	Düdüklü tencerenizi TEFAL Yetkili Servisine kontrol ettirin.
Basınç göstergesi yükselmiyorsa ve pişirme sırasında valften buhar çıkmıyorsa:	Pişirmenin ilk birkaç dakikası süresince bu durum normaldir.Bu sorun devam ederse, şunları kontrol edin:- Isı kaynağının yeteri kadar yüksek olduğunu; sorun buysa, isıyı arttırın.- Tencerenin içindeki sıvı miktarının yeterli olduğunu,- Çalışma valfinin üzerinde olduğunu,- Düdüklü tencerenin düzgün şekilde kapatıldığını,- Sızdırmazlık contası veya tencere kenarlarının zarar görmemiş olduğunu,- Sızdırmazlık contasının kapağa doğru şekilde yerleştirildiğini. ("Temizleme ve Bakım").

Sorular Öneriler
Basınç göstergesi yükseliyor, ancak pişirme sırasında valften buhar çıkmıyorsa:	Pişirmenin ilk birkaç dakikası süresince bu durum nor-maldir.Bu sorun devam ederse, basınç göstergesi düşünceye kadar düdüklü tencerenizi soğuk suyla dolu lavabonun içine koyun - Şek. 13.Çalışma valfini (A) - Şek. 15 ve buhar çıkışını (C) - Şek. 16 temizleyin ve güvenlik valfi piminin kolayca hareket ettiğini kontrol edin - Şek. 17.
Kapak etrafından buhar sızıyorsa, şunları kontrol edin:	Kapağın doğru şekilde kapanmış olduğunu,Kapak ve sızdırmazlık contasının konumunun düzgün olduğunu,Sızdırmazlık contasının durumunu; gerekirse değiştirin.Kapağın, sızdırmazlık contasının ve kapağın iç tarafından kalan kısmının temiz olduğunu,Tencerenin kenarlarının durumunu.
Kapak açılmıyorsa:	Basınç göstergesinin düşük olduğunu kontrol edin.Aksi taktirde, basınç göstergesi düşünceye kadar düdü- klü tencerenizi soğuk suyla dolu lavabonun içine koyun - Şek. 13.Basınç göstergesiyle kesinlikle oynamayın.
Yiyecek pişmediyse veya yandıysa, şunları kontrol edin:	Pişirme süresini,Isı kaynağının gücünü,Çalışma valfinin doğru konumda olduğunu, İçindeki sıvı miktarını.
Yemek düdüklü tencerenin içinde yandıysa:	Tencereyi temizlemeden önce bir süre ıslatın ve sirke ile temizliğini yapın.Çamaşır suyu veya klor içeren ürünleri kesinlikle kullan-mayın.
Fazla basınç güvenlik sistemlerinden birisi harekete geçerse:	Isı kaynağını kapatın.Düdüklü tencereyi hareket ettirmeden soğumaya bırakın.Basınç göstergesinin düşmesini bekleyin ve ardından düdüklü tencereyi açın. ("Açma" bölümüne bakın).Çalışma valfini, buhar çıkışını, güvenlik valfini ve sızdırmazlık contasını kontrol edin ve temizleyin.Sorun devam ederse, düdüklü tencerenizi TEFAL Yet-kili Servisine kontrol ettirin.

Lezzetli Tarifler

Tüm tarifler 4 kişiliktir. 6 litreden daha az kapasiteli düdüklü tencereler için ölçüleri üçte bir oranında azaltın.

Çorba

Mercimek Çorbası

500 g mercimek, 50 g beyaz pirinç, 6 bardak su, ½ çay kaşığı tuz, ½ çay kaşığı kimyon, inceciğ doğranmış soğan, 1 tatlı kaşığı dolusu (10 ml) yağ, ½ demet inceciğ doğranmış maydanoz, kızarmış ekmek (isteğe bağlı).

4 kişilik.

Hazırlama: 30 dk.

Pişirme: 20 dk.

Mercimeği ayıklayıp yıkadıktan sonra 6 bardak suyla dolu Authentique düdüklü tencereye koyun. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Valften ses gelmeye başlar başlamaz ısıyı düşürün ve 30 dk. pişmeye bırakın. Basıncı boşaltın. Bu süre içerisinde kıyılmış soğanı yağda kavurun. Mercimekleri kendi suyuyla birlikte elektrikli blender'a koyun ve 2 dakika karıştırın, ardından kabuklarını süzün. Düdüklü tencereye mercimekleri tekrar koyun, soğan, pirinç ve yağı ekleyin, orta ateşte tahta kaşıkla karıştırın. Kaynamaya başladığında, kapağı takın ve düdüklü tencereyi kapatın. Valften ses gelmeye başlar başlamaz ısıyı düşürün ve belirtilen süre kadar pişmeye bırakın. Kapağı açın, karabiber, tuz ve kimyon ekleyin ve maydanozu ilave edin. Karıştırın. Kızarmış ekmekle servis edin.

Sebze Çorbası

4 patates, 1 pirasa, 4 havuç, 1 şalgam, 1 litre su, tuz, karabiber.

4 kişilik.

Hazırlama: 15 dk.

Pişirme: 10 dk.

Sebzeleri soyun ve yıkayın. Patatesleri ve şalgamı büyük küpler halinde doğrayın. Havuçları ve pırasayı incecik dilimleyin. Düdüklü tencereye 1 litre su koyun ve ardından sebzeleri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Düdüklü tencerenin sızdırmaz kapağını kapatın. Valften ses gelmeye başlar başlamaz ısıyı düşürün ve önerilen süre kadar pişirin. Basıncı boşaltın.

Tavuk

Piliç dolma

TR

Her biri 1 kg ağırlığında olan 2 bütün tavuk, ¼ fincan çam fıstığı, ¼ fincan soyulmuş fıstık, 250 g kıyma, 1 bardak pirinç, 2 bardak su, ½ fincan yağ, 1 çay kaşığı un ve her birinden 1 çay kaşığı: tuz, karabiber, tarçın, zerdeçal, kakule, 1 defne yaprağı.

4 kişilik.

Hazırlama: 20 dk.

Pişirme: 65 dk.

Yüksek ısıda düdüklü tencereye koyduğunu uz yağı kızdırın ve çam fıstığını kavurup bir kenara ayırın. Ardından fıstıkları da aynı şekilde kavurup, ayırın. Eti kavurun, ardından tuzu ve karabiberin yarısını ekleyin, üzerine 2 bardak su dökün. Pirinci yıkayıp süzdükten sonra ete ekleyin ve karıştırın. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve orta ateşte 25 dakika pişirin. Tenceredekiler pişerken, bir yandan da tavukları yıkayın ve içini temizleyin. Pilav hazır olduğunda çam fıstığı, fıstık ve karabiberle karıştırın. Tavuğun içini pilavla doldurun ve tavuğun içine pilavi doldurduğunu kısmı kapatın. 2 tavuğu da düdüklü tencereye koyun, defne yaprağını ve 2 bardak suyu ekleyin. Kaynadıktan sonra köpüğünü alın, tuz ekledikten sonra düdüklü tencereyi kapatın. Kısık ateşte 30 dakika pişirin. Tamamlandıktan sonra tavukları çıkartın ve hafifçe yağlanmış tepsiye koyun, ardından 10 dakika kadar fırında tutup kızarmasını sağlayın. Yemek pişerken çorbayı hazırlayın. Pişmiş tavuğun suyuna bir çay kaşığı un koyun ve yoğunlaşıncaya kadar orta ateşte karıştırın.

Büyük bir servis tabağında kıyılmış maydanozla süsleyerek servis edin.

Çorba isteğe bağlıdır.

İsteğe bağlı: Çorbaya eklemeden önce şehriyeleri yağda kavurabilirsiniz.

Sebzeler

Lahana Dolması

1,5 kg ağırlığında 1 bütün lahana, ¼ fincan yağ, soyulmuş ve ezilmiş 8 diş sarımsak, ½ bardak limon suyu, 1 çorba kaşığı dolusu domates püresi, 1 çay kaşığı kuru nane. İç malzemeler: 1 ½ bardak pirinç, 500 g kıyma, tuz, karabiber, kimyon.

5 kişilik.

Hazırlama: 30 dk.

Pişirme: 15 dk.

Lahana yapraklarının ortasındaki kalın kısmı aldıktan sonra yaprakları ikiye bölün ve suda bir dakika kaynattıktan sonra bir kenara ayırdığınız yaprakları orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Dolma içini hazırlayın ve lahana yapraklarını doldurun (düz bir tabak üzerine yayın ve malzemeyi yaprağın ortasına koyduktan sonra kıvırın). Lahana dolmalarını düdüklü tencerenin içine yerleştirin ve yağ ekleyin. Üç bardak suya domates püresini karıştırın, sarımsak ve kuru naneyi ekleyin ve lahana dolmalarının üzerine dökün. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Valften ses gelmeye başlar başlamaz ısıyı düşürün ve 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Basıncı boşaltın.

Pişmiş lahana dolmalarını ve suyunu geniş bir servis tabağına dikkatli bir şekilde boşaltın.

Yoğurtla servis edin.

Balik\*

Meyveli morina dürümleri

Her biri 150 g olan 4 adet morina balığı filetosu, 1 greyfurt, 1 portakal, 1 limon suyu, 2 domates, 1 soğan, 2 doğranmış arpacık soğan, 60 g tereyağı, birkaç yaprak taze fesleğen, tuz ve karabiber.

TR

4 kişilik.

Hazırlama: 25 dk.

Pişirme: 7 dk.

Domatesleri dilimleyin. Soğanı soyduktan sonra küçük parçalar halinde doğrayın. Greyfurtu ve portakalı soyduktan sonra suyunu sıkın. Meyvelerin suyunu iyice sıktığınızdan emin olun.

Dört yaprak alüminyum folyo alın ve 3 dilim domatesi her bir yaprağın ortasına koyun ve yavaşça katlayın. Soğanın bir kısmını ve doğranmış arpacık soğanı ekleyin. Üzerine birkaç fesleğen yaprağı ekleyin ve morina balığı filetolarını yerleştirin. Her bir dürümün kenarlarını kaldırın ve damlatmadan balığın üzerine 1 tatlı kaşığı meyve suyunu dökün. Birkaç damla limon suyu ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. 1 dilim greyfurt, 2 dilim portakal ve 15 g taze tereyağını her bir balık filetosunun üzerine yerleştirin. Buhar sepetine yavaşça yerleştirmeden önce dürümü düzgün bir şekilde kapatın. Düdüklü tencereye 750 ml su dökün. Buhar sepetini düdüklü tencerenin içine yerleştirin ve suya değmediğinden emin olun. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Valften ses gelmeye başlar başlamaz ısıyı düşürün ve belirtilen süre kadar pişmeye bırakın. Düdüklü tencereyi soğuk suyla dolu bir kaseye oturtarak açmadan önce hızlica soğumasını sağlayın. Buhar sepetini düdüklü tencereden çıkarın ve her bir servis tabağına 1 morina dürümü koyun.

Masada alüminyum yaprakları bıçakla açın. Avokado salatasıyla birlikte servis edilebilir.

Et ve sebze

Etli ve domatesli bezelye

2 kg yıkanmış taze bezelye, 500 g orta büyüklükte küpler halinde doğranmış et, 3 havuç (doğranmış veya incecik dilimlenmiş), 1½ kg taze domates, 4 diş sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, ½ bardak sıvı yağ, 3 bardak su, 1 demet kişniş.

5 kişilik.

Hazırlama: 15 dk.

Pişirme: 40 dk.

Domatesin kabuklarını soyun ve blender'dan geçirin. Eti 450 ml su ile dolu Authentique düdüklü tencerenizde kaynatın ve köpüğünü alın. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Valften ses gelmeye başlar başlamaz ısıyı düşürün ve 20 dakika kadar pişmeye bırakın. Eti çıkarın ve sıcak tutun, düdüklü tencereyi temizleyin ve içine havuçları, bezelyeleri ve yağı ekleyerek orta ateşte 5 dakika karıştırın. Domates, sarımsak, kişniş ve suyu ekleyin ve düdüklü tencereyi kapatın. Valften ses gelmeye başlar başlamaz ısıyı düşürün ve 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Sıcak pilavla servis edin.

Ev yapımı tatlılar

Tatlı Pirinç

TR

1 fincan pirinç, 5 bardak su, 2 fincan şeker, 600 g beyaz peynir, 5 parça Arap miski, ½ bardak Gül suyu.

7 kişilik.

Hazırlama: 20 dk.

Pişirme: 90 dk.

Peynir tuzluysa küçük dilimler halinde doğrayın ve peynirin tuzu çıkıncaya kadar her 15 dakikada bir suyunu değiştirin, ardından peyniri süzün ve bir kenara ayırın. Pirinci birkaç kez yıkayın. Düdüklü tencereye suyu ve pirinci ekleyin, ardından karıştırın. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Valften ses gelmeye başlar başlamaz ısıyı düşürün ve 45 dakika kadar pişmeye bırakın. Pürüzsüz hale getirmek için pirinçleri blender'dan geçirin. Düdüklü tencereye pirinci ekleyin, tahta kaşık kullanarak orta ateşte karıştırırken şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Pirinç hala sertse, ½ bardak su daha ekleyin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Valften ses gelmeye başlar başlamaz ısıyı düşürün ve 60 dakika kadar pişmeye bırakın. Bir tatlı kaşığı miski ve Gül suyunu ekleyin ve karıştırın. Peyniri karışımın içinde erimesi için yavaş yavaş ekleyin. Servis tabaklarına alın ve servis edin.

Mufattaqah

500 g susam yağı, 500 g pirinç, 1 kg şeker, ¼ bardak zerdeçal, ½ çay kaşığı tarçın, 5 bardak su, 1 fin-can çam fıstığı.

10 kişilik.

Hazırlama: 20 dk.

Pişirme: 180 dk.

Pirinçleri birkaç kez yıkayın ve 3 saat ılık suda bekletin. Pirinci süzün ve düdüklü tencereye koyun, yüksek ateşte zerdeçal ve 10 bardak suyu ekleyin ve biraz karıştırın. Kaynadığında düdüklü tencereyi kapatın. Valften ses gelmeye başlar başlamaz ısıyı düşürün ve 30 dakika kadar pişmeye bırakın. Susam yağını, şekeri ve zencefilini karışıma ekleyin ve tahta kaşıkla iyice karıştırın, ardından düdüklü tencereyi ocağa koyun ve kaynayıncaya kadar karıştırın. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın. Valften ses gelmeye başlar başlamaz ısıyı düşürün ve 60 dakika kadar pişmeye bırakın. Düdüklü tencereyi açın ve Mufattaqah'ı yapısmaması için kısık ateşte tahta kaşıkla karıştırın. Mufattaqah tek bir parça halini alıncaya ve Mufattaqah'ın sarı yağı (susam yağı) çıkıncaya kadar 45 dakika boyunca sürekli karıştırın (Susam yağının kalitesine bağlı). Çam fıstığını ekleyin ve karıştırın. Servis tabaklarına alın ve soğumaya bırakın, ardından servis edin.

Pişirme Süresi Tablosu\*

Taze Sebzeler

		pişirme süre
Enginar		- buhar*	18 dk.
		- suya batırılmış**	15 dk.
Kuşkomnaz		- suya batırılmış	5 dk.
Pancar		- buhar	20 - 30 dk.
Brokoli			3 dk.
Havuç			6 dk.
Kereviz		- buhar	6 dk.
		- suya batırılmış	10 dk.
Mantar	dilimlenmiş	- buhar	1 dk.
	bütün	- suya batırılmış	1 12 dk.
Yeşil lahana	dilimlenmiş		6 dk.
	bütün		7 dk.
Brüksel lahanası			7 dk.
Karnabahar		- suya batırılmış	3 dk.
Kabak		- buhar	6 12 dk.
		- suya batırılmış	2 dk.
Hindiba			12 dk.
Ispanak		- buhar	5 dk.
		- suya batırılmış	3 dk.
Yarı kuru fasulye		- suya batırılmış	20 dk.
Yeşil fasulye			7 dk.
Şalgam		- buhar	7 dk.
		- suya batırılmış	6 dk.
Bezelye			1 12 dk.
Pırasa			2 12 dk.
Bal kabağı (püre)			8 dk.
Patates (dörde bölünmüş)		- buhar	10 dk.
		- suya batırılmış	6 dk.
Flageolet fasulyesi (kuru bakliyat)		- suya batırılmış	45 dk.
Yeşil mercimek (kuru)		- suya batırılmış	10 dk.
Kırık bezelye (kuru)		- suya batırılmış	14 dk.
Pirinç (kuru)		- suya batırılmış	7 dk.
Buğday (kuru)			15 dk.

Dondurulmuş Sebzeler

		pişirme süreleri
Brokoli		- buhar	3 dk.
Havuç (dilimli)		- buhar	6 dk.
Küçük havuç (bütün)		- buhar	10 dk.
Mantar		- buhar	6 dk.
Brüksel lahanası - suya batırılmış			6 dk.
Karnabahar		- buhar	5 dk.
Kabak		- buhar	11 dk.
Ispanak (yaprak)			9 dk.
Flageolet fasulyesi		- buhar	12 dk.
Enginar kalbi		- buhar	6 dk.
Fasulye		- buhar	8 dk.
Yeşil fasulye		- buhar	6 dk.
Çok ince yeşil fasulye		- buhar	6 dk.
Bezelye		- buhar	4 dk.
Pırasa (dilimlenmiş)		- buhar	24 dk.

İMALATÇI VEYA İTHALATÇI FİRMANIN:

Ünvanı : Groupe SEB İstanbul Ev Aletleri Tic. A.Ş.

Adresi : Beybi Giz Plaza Dereboyu Cad. Meydan sok.

No: 28 Kat:12 34398 Maslak/Istanbul

DANIŞMA HATTI: 444 40 50

GROUPE 359 ISTANBUL EVALETRERITIGARELAS

Size en yakın servisimizi 444 40 50 numaralı Tüketici Danışma Hattımızdan öğrenebilirsiniz.

İthalatçı Firma;

GROUPE SEB İSTANBUL A.Ş.

Dereboyu Cad. Meydan Sokak

No:1 BEYBİ GİZ PLAZA Kat:12

Maslak / İSTANBUL

0850 222 40 50

444 40 50

Üretici Firma;

GROUPE SEB INTERNATIONAL