CS-4 - Chokladfontän Vevor - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Chokladfontän / Chokladfondör
Märke	Vevor
Modell	CS-4
Mått (L x B x H)	540 x 430 x 240 mm
Elanslutning	220-240 V ~ 50/60 Hz (EU) eller 110-120 V ~ 60 Hz (US)
Effekt	1,5 kW
Maximal chokladkapacitet	35 lb (cirka 15,9 kg)
Material	Rostfritt stål (kropp och avtagbar innerbehållare)
Justerbart temperaturområde	80 °F till 130 °F (27 °C till 54 °C)
Värmesystem	Vattenbad med stabiliserad termostat
Temperaturkontroll	Termostatratt med indikatorlampa
Indikatorlampor	Strömindikator, värmeindikator, vattenpåfyllningsindikator
Huvudfunktioner	Smältning och håll varm av choklad, manuell eller kontinuerlig temperering via Revolution-maskin
Medföljande tillbehör	Lock i rostfritt stål, avtagbar innerbehållare
Säkerhet	Doppa inte ned, använd på plan yta, jorda, koppla ur vid strömlöshet, återställningsknapp
Underhåll och rengöring	Rengör efter användning med en fuktig trasa, doppa inte ned, underhåll av kvalificerad elektriker
Tillverkningsland	Kina (varumärke Vevor)

Vanliga frågor - CS-4 Vevor

Hur startar man chokladfontänen CS-4?

Placera apparaten på en plan yta minst 15 cm från väggar. Se till att innerbehållaren är på plats. Anslut apparaten. Fyll vattenbehållaren till 1/3 (överskrid inte vattenlinjen). Slå på apparaten (strömlampan tänds). Ställ in termostaten mellan 80°F och 130°F. Vänta tills den gula värmelampan släcks (temperatur uppnådd). Tillsätt chokladen i innerbehållaren och låt den smälta med locket på.

Hur mycket choklad kan man smälta?

Maximal kapacitet är 35 lb (cirka 15,9 kg). Smälttiden är cirka 2 till 4 timmar beroende på inställd temperatur och användning av lock.

Vilket temperaturområde rekommenderas för choklad?

De flesta choklad smälter bäst mellan 110°F och 115°F (43°C till 46°C). Det justerbara området är från 80°F till 130°F (27°C till 54°C). Undvik för hög värme för att inte bränna chokladen.

Vad gör man om vattenpåfyllningslampan tänds?

Tillsätt vatten i behållaren upp till angiven nivå. Om den interna temperaturen sjunker under 50°F (10°C), ta bort återställningslocket och tryck på återställningsknappen inuti för att släcka lampan.

Apparaten värms inte, vad ska man kontrollera?

Kontrollera först elanslutningen. Om strömlampan inte tänds är problemet med uttaget eller sladden. Om strömlampan är tänd men temperaturen inte stiger, kan värmeröret vara löst eller defekt (kontakta en professionell).

Kan man använda chokladfontänen utan vatten?

Nej, det är absolut nödvändigt att fylla vattenbehållaren innan du slår på värmen. Apparaten fungerar som ett vattenbad för mjuk och jämn värme. Sätt aldrig på utan vatten.

Hur rengör man Vevor CS-4?

Koppla ur apparaten och låt den svalna. Ta bort den avtagbara innerbehållaren och rengör den med tvålvatten. Den yttre kroppen kan torkas av med en fuktig trasa. Doppa aldrig ned apparaten. För djupare underhåll, anlita en kvalificerad elektriker.

Chokladen bränns eller smälter ojämnt, varför?

Det kan bero på för hög temperatur eller vattenbrist. Ställ in termostaten på en lägre temperatur (110-115°F) och se till att vattennivån är korrekt. Rör om chokladen då och då.

Kan jag temperera choklad i denna maskin?

Ja, du kan temperera manuellt genom att ställa in rätt temperatur och röra om. Maskinen kan också mata en Revolution-tempereringsmaskin med smält choklad. Följ proceduren i bruksanvisningen: tillsätt smält choklad bakom deflektorn och vänta tills den är slät.

Var hittar jag reservdelar eller teknisk support?

Teknisk support och elektroniskt garantibevis finns på www.vevor.com/support. För reservdelar, kontakta Vevors kundtjänst.

BRUKSANVISNING CS-4 Vevor

Teknisk support och e-garanticertifikat www.vevor.com/support

CHOKLADSmältare

Vi fortsätter att vara engagerade i att ge dig verktyg till konkurrenskraftiga priser. "Spara hälften", "halva priset" eller andra liknande uttryck som används av oss representerar bara en uppskattning av besparingar du kan dra nytta av att köpa vissa verktyg hos oss jämfört med de stora toppmärkena och betyder inte nödvändigtvis att täcka alla kategorier av verktyg som erbjuds av oss. Du påminns vänligen om att noggrant kontrollera när du gör en beställning hos oss om du faktiskt sparar hälften i jämförelse med de främsta stora varumärkena.

VEVOR®

TOUGH TOOLS, HALF PRICE

CHOKLADSmältare

Har du produktfrågor? Behöver du teknisk support? Kontakta oss gärna:

Teknisk support och e-garanticertifikat www.vevor.com/support

Detta är den ursprungliga instruktionen, läs alla instruktioner noggrant innan du använder den. VEVOR reserverar sig för en tydlig tolkning av vår användarmanual. Utseendet på produkten är beroende av den produkt du fått. Ursäkta oss att vi inte kommer att informera dig igen om det finns någon teknik eller mjukvaruuppdateringar på vår produkt.

Grundläggande information

Chokladsmältaren är en tidsbesparande bordschokladsmältning och manual härdningsmaskin.

Liksom alla ChocoVision-produkter har Chokladsmältaren monterats med hjälp av de strängaste av tillverkningsriktlinjer för att säkerställa precision, tillförlitlighet och långt liv. Denna rostfria enhet kommer att smälta upp till 35 lbs. av choklad som kan tempereras i en av dina Revolution Series chokladtemperingar

maskiner (sparar timmar av väntetid under en dag), eller härdas manuellt i själva chokladsmältaren. Chokladsmältaren tillåter full, manuell

temperaturkontroll med en användarvänlig stabiliserad termostat som sträcker sig mellan 80°F-130°F.

Innehållet i detta paket

ÿ Chokladsmältningsenhet i rostfritt stål komplett med temperaturjustering termostatratt.
ÿ Avtagbar innerpanna av rostfritt stål, dimensionerad för att smälta och hålla 35 lbs. av choklad.
ÿ Kåpa i rostfritt stål för sanitära ändamål och undvikande av värmeförlust.

Specifikationer

MODELL DIMENSIONER/PRÄNNING		DRIVA
CS-2-EU	220~240V/50~60Hz 0,8KW		530*285*235
CS-2-AU	220~240V/50~60Hz 0,8KW		530*285*235
CS-2-US	110~120V/60Hz	0,8KW	530*285*235
CS-3-EU	220~240V/50~60Hz 1,5KW		620*516*245
CS-3-US	110~120V/60Hz	1,5KW	620*516*245
CS-4-EU	220~240V/50~60Hz 1,5KW		540*430*240
CS-4-US	110~120V/60Hz	1,5KW	540*430*240

Säkerhetsföreskrifter

ÿ Sänk inte ned i vatten, inte ens delvis. Undvik fukt.ÿ Använd endast denna

enhet vid specificerad spänning. ä Se till att enheten

är jordad. ä Använd endast enheten inomhus och

på en plan yta. ä Dra ut kontakten ur uttaget när den inte används.

ÿ Håll enheten borta från extrema temperaturer. ÿ Ta inte isär

enheten (förutom panna och lock). ä Håll termostatratten

avstängd när du är i "av"-läget (eller vrid på alla

långt till vänster).

Starta enheten

ÿ Använd alltid på en plan yta med varje sida minst sex tum från en vägg. ÿ Se till att innerfacket är

på plats. ä Anslut enheten till ett vägguttag. ä Ta bort

den interna pannan och fyll enheten till 1/3

kapacitet med vatten. DO

SÄTTA INTE PÅ VÄRMEN UTAN VATTEN INNE.

ÿ FYLL INTE VATTEN SOM GÅR DEN ANGIVNA VATTENLEDNINGEN INNE

MASKINEN.

ÿ Slå på strömmen (du kommer att se strömindikatorlampan tändas) y Ställ in

termostatratten på önskad temperatur (mellan 80°-130°F).

När önskad temperatur har uppnåtts kommer en gul indikatorlampa att tändas

på och värmaren stängs av.

ÿ När chokladen sjunker under den önskade temperaturpunkten kommer värmaren

kommer att slås på igen, vilket indikeras av att den gula lampan tänds igen och enheten

kommer att fortsätta värma en gång till tills chokladen har igen

ÿ Choklad smälter bäst mellan 30-85ÿ. 35 lbs choklad bör ta

mellan 2-4 timmar att smälta och gör det bäst med locket på plats.

Använda enheten som en chokladsmältare

ÿ Choklad smälter bäst med låg, indirekt, jämn värme. Om det värms upp för snabbt eller varm, choklad kan brännas. De flesta choklad ger bäst resultat när de smälter längsamt vid mellan 110°F-115°F. ä

Ojämnt smält och/eller bränd choklad kommer att hindra tempereringsprocessen. ä Ställ in termostatratten på önskad temperatur och låt choklad för att långsamt och jämnt smälta till den punkten. Rör om sporadiskt. ÿ Håll alltid locket på plats när du inte härdar eller dispenserar choklad från enheten.

För att återställa chokladsmältaren, följ de två stegen

nedan:

1. I händelse av att "WATER FYLLNING"-indikatorn tänds betyder det vattnet inuti vattentanken räcker inte till, fyll på vatten i vattentanken omedelbart.
2. Efter att temperaturen inuti har sjunkit till 50 y eller lägre, ta bort återställningslocket och tryck på återställningsknappen inuti, "VATENFYLLNING"-indikatorn slocknar chokladsmältaren är nu tillbaka till normal arbetsstatus.

Kontinuerlig temperering genom att mata choklad från

Chokladsmältare till revolutionsmaskin

ÿ Temperera choklad som vanligt i en Revolution Series chokladtemperering maskin.
ÿ Med den gröna "Ready"-lampan tänd, höj temperaturen till önskad temperatur ÿ När chokladpoolen är halvtom, tillsätt den smälta 30C chokladen bakom baffeln för att fylla maskinen.

ÿ Vänta några (cirka 7) minuter tills chokladen framför baffeln är slät och glänsande.
ÿ Tillsätt 10 % mer osmält choklad bakom baffeln.
ÿ Doppa dina föremål som vanligt. ÿ
Se till att du alltid har osmält choklad bakom baffeln.

Varningar:

ÿ Den osmälta chokladen bakom baffeln smälter konstant. DO FÄLLA INTE OVER DIN MASKIN!.

ÿ När du lägger till ny smält choklad, vänta några minuter allt att blanda.

Kommentarer:

ÿ Du kan producera över 100 pund tempererad choklad på 6 timmar period med denna metod. ÿ Den enda begränsningen är mängden smält choklad du har tillgänglig. ÿ Vid doppning tjocknar inte chokladen. Ta dig fram till smälthastigheten för den osmälta chokladen i den bakre baffeln, dvs den kan smälta snabbare än du kan doppa.

Underhåll och service

ÿ Underhållspersonalen ska ha en elektrikerkvalifikation. Uppträd inte underhåll med ström på. ÿ Transport

och förvaring: under transporten ska maskinen vara noggrant skyddad och borta från skakning. Den förpackade maskinen får inte förvaras i det fria. Det bör förvaras i ett ventilerat lager utan frätande gas. Förbjud att sätta upp och ner.

Felsökning

Misslyckanden	Orsaka	Lösningar
1. Strömindikator är intepå och enheten värms inte 2.	Ingen makt tillmaskin.	1. Kontrollera strömförsörjningen
värmeindikator är på men temperaturdoseninte stiga	1.anslutning av elektriskvärmeröret är löst	1.fäst de två terminalerna mellan det elektriska värmeröret och skruven2.byt ut det elektriska värmeröret
3. Strömindikatorn lyser men den inställda temperaturenkommer inte att stiga	1.temperatureurregulator skadad	1.byt ut temperaturenkontroller
4.temperaturekontroll är normalt men indikatorn är inte på	1.indikator skadad 1.byt ut	indikator

VEVOR®

TOUGH TOOLS, HALF PRICE

Teknisk support och e-garanticertifikat