CS-4 - Chocoladefontein Vevor - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Producttype	Chocoladefontein / Chocoladesmelter
Merk	Vevor
Model	CS-4
Afmetingen (L x B x H)	540 x 430 x 240 mm
Stroomvoorziening	220-240 V ~ 50/60 Hz (EU) of 110-120 V ~ 60 Hz (VS)
Vermogen	1,5 kW
Maximale chocoladecapaciteit	35 lb (ongeveer 15,9 kg)
Materiaal	Roestvrij staal (lichaam en verwijderbare binnenpan)
Instelbaar temperatuurbereik	80 °F tot 130 °F (27 °C tot 54 °C)
Verwarmingssysteem	Waterbad met gestabiliseerde thermostaat
Temperatuurregeling	Thermostaatknop met controlelampje
Controlelampjes	Voedingslampje, verwarmingslampje, water bijvullen lampje
Belangrijkste functies	Smelten en warmhouden van chocolade, handmatig of continu temperen via Revolution machine
Meegeleverde accessoires	Roestvrijstalen deksel, verwijderbare binnenpan
Veiligheid	Niet onderdompelen, gebruiken op vlakke ondergrond, aarding, spanningsloos maken, resetknop
Onderhoud en reiniging	Reinig na gebruik met een vochtige doek, niet onderdompelen, onderhoud door gekwalificeerde elektricien
Land van fabricage	China (merk Vevor)

Veelgestelde vragen - CS-4 Vevor

Hoe start ik de chocoladefontein CS-4?

Plaats het apparaat op een vlakke ondergrond, minimaal 15 cm van muren. Zorg dat de binnenpan op zijn plaats zit. Sluit het apparaat aan. Vul het waterreservoir voor 1/3 (niet boven de waterlijn). Schakel het apparaat in (het voedingslampje gaat branden). Stel de thermostaat in tussen 80°F en 130°F. Wacht tot het gele verwarmingslampje uitgaat (temperatuur bereikt). Voeg de chocolade toe in de binnenpan en laat smelten met het deksel.

Hoeveel chocolade kan ik smelten?

De maximale capaciteit is 35 lb (ongeveer 15,9 kg). De smelttijd is ongeveer 2 tot 4 uur, afhankelijk van de ingestelde temperatuur en of het deksel wordt gebruikt.

Wat is het aanbevolen temperatuurbereik voor chocolade?

De meeste chocolades smelten het beste tussen 110°F en 115°F (43°C tot 46°C). Het instelbare bereik is 80°F tot 130°F (27°C tot 54°C). Vermijd te hoge hitte om chocolade niet te verbranden.

Wat moet ik doen als het lampje voor water bijvullen gaat branden?

Voeg water toe aan het reservoir tot het aangegeven niveau. Als de binnentemperatuur onder 50°F (10°C) zakt, verwijder dan de resetdop en druk op de resetknop erin om het lampje uit te schakelen.

Het apparaat warmt niet op, wat moet ik controleren?

Controleer eerst de stroomvoorziening. Als het voedingslampje niet brandt, ligt het probleem bij de stekker of het snoer. Als het voedingslampje brandt maar de temperatuur niet stijgt, kan de verwarmingsbuis loszitten of defect zijn (neem contact op met een professional).

Kan ik de chocoladefontein zonder water gebruiken?

Nee, het is verplicht het reservoir met water te vullen voordat u de verwarming inschakelt. Het apparaat werkt als een waterbad voor een zachte en gelijkmatige warmte. Nooit inschakelen zonder water.

Hoe maak ik de Vevor CS-4 schoon?

Koppel het apparaat los en laat het afkoelen. Verwijder de verwijderbare binnenpan en reinig deze met zeepwater. De buitenkant kan worden afgeveegd met een vochtige doek. Dompel het apparaat nooit onder. Voor grondig onderhoud, raadpleeg een gekwalificeerde elektricien.

De chocolade brandt aan of smelt ongelijkmatig, waarom?

Dit kan komen door een te hoge temperatuur of een gebrek aan water. Stel de thermostaat lager in (110-115°F) en zorg dat het waterniveau correct is. Roer de chocolade af en toe door.

Kan ik chocolade temperen in deze machine?

Ja, u kunt handmatig temperen door de juiste temperatuur in te stellen en te roeren. De machine kan ook gesmolten chocolade leveren aan een Revolution-tempereermachine. Volg de procedure in de handleiding: voeg gesmolten chocolade achter de deflector toe en wacht tot het glad is.

Waar kan ik reserveonderdelen of technische ondersteuning krijgen?

Technische ondersteuning en het elektronische garantiecertificaat zijn beschikbaar op www.vevor.com/support. Voor reserveonderdelen neemt u contact op met de klantenservice van Vevor.

GEBRUIKSAANWIJZING CS-4 Vevor

Wij streven er voortdurend naar om u gereedschappen tegen concurrerende prijzen te leveren. "Save Half", "Half Price" of andere soortgelijke uitdrukkingen die wij gebruiken, geven alleen een schatting van de besparingen die u kunt behalen door bepaalde gereedschappen bij ons te kopen in vergelijking met de grote topmerken en betekent niet noodzakelijkerwijs dat alle categorieën gereedschappen die wij aanbieden, worden gedekt. Wij herinneren u eraan om zorgvuldig te controleren of u daadwerkelijk de helft bespaart in vergelijking met de grote topmerken wanneer u een bestelling bij ons plaatst.

VEVOR®

TOUGH TOOLS, HALF PRICE

CHOCOLADESMELTER

Heeft u vragen over het product? Heeft u technische ondersteuning nodig? Neem dan gerust contact met ons op:

Technische ondersteuning en e-garantiecertificaat www.vevor.com/support

Dit is de originele instructie, lees alle handleidingen zorgvuldig door voordat u het product gebruikt. VEVOR behoudt zich een duidelijke interpretatie van onze gebruikershandleiding voor.

Het uiterlijk van het product is afhankelijk van het product dat u hebt ontvangen. Vergeef ons dat we u niet opnieuw zullen informeren als er technologie- of software-updates voor ons product zijn.

Basis Informatie

Chocolate Melter is een tijdbesparende tafelchocoladesmelter en handmatige tempereermachine.

Net als alle ChocoVision-producten is de chocoladesmelter samengesteld met behulp van de strengste productierichtlijnen om precisie, betrouwbaarheid en levensduur. Deze roestvrijstalen unit smelt tot 35 lbs. chocolade

die getempereerd kan worden in een van uw Revolution Series chocolade tempereermachines machines (waardoor er uren wachttijd wordt bespaard gedurende de dag), of worden getemperd handmatig in de Chocoladesmelter zelf. De Chocoladesmelter laat volledige, handmatige temperatuurregeling met een gebruiksvriendelijke gestabiliseerde thermostaat variërend tussen

Temperatuur: 27°C-54°C.

Inhoud van dit pakket

ÿ Chocoladesmelter van roestvrij staal, compleet met temperatuurregeling thermostaatknop.
ÿ Uitneembare roestvrijstalen binnenpan, groot genoeg om 35 lbs te smelten en vast te houden chocolade.
ÿ Roestvrijstalen deksel voor hygiënische doeleinden en ter voorkoming van warmteverlies.

Specifications

MODEL AFMETINGEN/m8PANNING		STROOM
CS-2-EU	220~240V/50~60Hz 0,8KW		530*285*235
CS-2-AU	220~240V/50~60Hz 0,8KW		530*285*235
CS-2-VS	110~120V/60Hz	0,8KW	530*285*235
CS-3-EU	220~240V/50~60Hz 1,5KW		620*516*245
CS-3-VS	110~120V/60Hz	1,5KW	620*516*245
CS-4-EU	220~240V/50~60Hz 1,5KW		540*430*240
CS-4-VS	110~120V/60Hz	1,5KW	540*430*240

Veiligheidsmaatregelen

ÿ Dompel het apparaat niet onder in water, zelfs niet gedeeltelijk. Vermijd

vocht. ÿ Gebruik dit apparaat alleen op de opgegeven

spanning. ÿ Zorg ervoor dat het apparaat geaard

is. ÿ Gebruik het apparaat alleen binnenshuis en op een vlakke

ondergrond. ÿ Haal de stekker uit het stopcontact wanneer u

het niet gebruikt. ÿ Houd het apparaat uit de buurt van

extreme temperaturen. ÿ Haal het apparaat niet uit elkaar

( behalve de pan en het deksel). ÿ Houd de thermostaatknop in de "uit"-stand uit (of draai de helemaal naar links).

De eenheid starten

ÿ Gebruik het apparaat altijd op een vlakke ondergrond, met elke kant minimaal 15 cm van de muur. ÿ Zorg ervoor dat de binnenbak op zijn plaats

zit. ÿ Steek de stekker van het apparaat in

een stopcontact. ä Verwijder de binnenbak en vul het apparaat tot 1/3 met water. DOEN ZET DE KACHEL NIET AAN ZONDER DAT ER WATER IN ZIT.

ÿ VUL GEEN WATER DAT OVER DE AANGEGEVEN WATERLIJN GAAT DE MACHINE.

ÿ Schakel de stroom in (u ziet het stroomindicatielampje branden). ÿ Stel de

thermostaatknop in op de gewenste temperatuur (tussen 27°C en 54°C).

Zodra de gewenste temperatuur is bereikt, gaat er een geel indicatielampje branden aan en de verwarming gaat uit.

ÿ Zodra de chocolade onder de gewenste temperatuur zakt, schakelt de verwarmer uit zal weer aangaan, aangegeven door het gele lampje dat weer aangaat en het apparaat zal nog een keer verwarmen totdat de chocolade weer is de gewenste temperatuur bereikt.

ÿ Chocolade smelt het beste tussen 30-85ÿ. 35 pond chocolade zou genoeg moeten zijn Het duurt 2 tot 4 uur om te smelten. Dit gaat het beste met het deksel op de pan.

Het apparaat gebruiken als chocoladesmelter

ÿ Chocolade smelt het beste bij lage, indirecte, gelijkmatige hitte. Als het te snel wordt verhit of heet, chocolade kan branden. De meeste chocolade bereikt het beste resultaat door te smelten langzaam op een temperatuur tussen
110°F-115°F. y Ongelijkmatig gesmolten en/of verbrande chocolade belemmert het tempereerproces. y Stel de thermostaatknop in op de gewenste temperatuur en laat de chocolade langzaam en gelijkmatig laten smelten tot dat punt. Roer af en toe.
ÿ Houd het deksel altijd op zijn plaats wanneer u niet aan het temperen of schenken bent chocolade uit de unit.

Om de chocoladesmelter te resetten, volgt u de twee stappen

onderstaand:

1. Als de indicator "WATER REFILL" gaat branden, betekent dit dat er water in zit. het waterreservoir is niet voldoende, voeg water toe aan het waterreservoir onmiddellijk.
2. Nadat de temperatuur binnenin is gedaald tot 50 ^y of lager, verwijdert u de resetdopen druk op de resetknop binnenin, de indicator "WATER REFILL" gaat uit, de De chocoladesmelter werkt nu weer normaal.

Continue tempering door het toevoegen van chocolade van

ÿ Tempereer chocolade zoals normaal in een Revolution Series chocoladetempereermachine machine.
ÿ Wanneer het groene "Ready"-lampje brandt, verhoogt u de temperatuur tot de gewenste temperatuur ÿ Wanneer de chocoladepoel half leeg is, voeg je de gesmolten chocolade van 30C toe achter de schot om de machine te vullen.

ÿ Wacht een paar (ongeveer 7) minuten totdat de chocolade voor de verdeler is glad en glanzend.
ÿ Voeg 10% meer ongesmolten chocolade toe achter het schot.
ÿ Dompel de chocolade zoals gewoonlijk
in de pan. y Zorg ervoor dat er altijd ongesmolten chocolade achter de plaat zit.

Waarschuwingen:

ÿ De niet-gesmolten chocolade achter de baffle smelt voortdurend. DOEN LAAT UW MACHINE NIET OVERLOPEN!

ÿ Wanneer u nieuwe gesmolten chocolade toevoegt, wacht dan een paar minuten alles om te mengen.

Reacties:

ÿ Je kunt in 6 uur meer dan 100 pond getempereerde chocolade produceren periode met behulp van deze methode.

ÿ De enige beperking is de hoeveelheid gesmolten chocolade die je beschikbaar hebt. ÿ Bij het dippen wordt de chocolade niet dikker. Pas je tempo aan tot de smeltsnelheid van de niet-gesmolten chocolade in de achterste baffle, dwz dat deze kan smelten sneller dan je kunt duiken.

Onderhoud en service

ÿ Het onderhoudspersoneel moet een elektricienskwalificatie hebben. Voer geen onderhoud met ingeschakelde voeding.

ÿ Transport en opslag: tijdens het transport moet de machine zorgvuldig beschermd en uit de buurt van schudden. De verpakte machine mag niet in de open lucht worden opgeslagen. Het moet in een geventileerd magazijn worden opgeslagen zonder corrosief gas. Verbied ondersteboven zetten.

Probleemoplossing

Mislukkingen	Oorzaak	Oplossingen
nietaan en het apparaat verwarmt	Geen macht om1. De stroomindicator machine.	Controleer de stroomvoorziening
niet 2. De verwarmingsindicator brandt, maar de temperatuur is laagniet stijgen	1.aansluiting van de elektrischverwarmingsbuis zit los	1. Bevestig de twee aansluitingentussen de elektrische verwarmingsbuisen de schroef2. Vervang de elektrische verwarmingsbuis
3. De stroomindicator brandt, maar de ingesteldetemperatuur stijgtniet	1.temperatureuurregelaarbeschadigd	1. Vervang de temperatuurregelaar
4.temperatureuurcontroller is normaal maarindicator staat niet aan	1.indicator beschadigd 1.indicator vervangen

VEVOR®

TOUGH TOOLS, HALF PRICE

Technische ondersteuning en e-