FP224WN1 - Elektrisk ugn BRANDT - Gratis bruksanvisning och manual
Hitta enhetens manual gratis FP224WN1 BRANDT i PDF-format.
| Märke | BRANDT |
| Modell | FP224WN1 |
| Produkttyp | Inbyggd elektrisk ugn |
| Tillagningssätt | Varmluft, naturlig konvektion, grill |
| Kapacitet | Cirka 70 liter |
| Rengöring | Pyrolys (självrengöring vid hög temperatur) |
| Tillagningsfunktioner | Traditionell tillagning, varmluft, grill, upptining, varmhållning |
| Säkerhet | Barnsäkerhet (knapplås) |
| Display | Digital display med timer |
| Mått (H x B x D) | Cirka 595 x 595 x 580 mm |
| Vikt | Cirka 35 kg |
| Strömförsörjning | 230 V / 50 Hz |
| Maximal effekt | Cirka 3300 W |
| Energiklass | A+ (enligt gällande standard) |
| Medföljande tillbehör | Galler, långpanna, rotisserie (beroende på modell) |
| Reparerbarhet | Reservdelar tillgängliga via BRANDTs service |
| Tillverkarens referens | CONS. N°214 |
Vanliga frågor - FP224WN1 BRANDT
Användarfrågor om FP224WN1 BRANDT
0 fråga om denna apparat. Svara på dem du kan eller ställ din egen.
Ställ en ny fråga om denna apparat
Ladda ner instruktionerna för din Elektrisk ugn i PDF-format gratis! Hitta din manual FP224WN1 - BRANDT och ta tillbaka ditt elektroniska enhet i hand. På denna sida publiceras alla dokument som behövs för att använda din enhet. FP224WN1 av märket BRANDT.
BRUKSANVISNING FP224WN1 BRANDT
Användarmanual för ugnen
Bruksanvisning för stekugn
Använda din ugn
FC 224
Brandt
Innehållsförteckning
Inledning S.3
4. Hur programmerar man ugnen?
Hur ser ugnen ut? S.26
Apparatens olika delar S.27
Tillbehör S.28
Råd angående säkerhet S.29
Barnsäkerhetsskydd S.29
Hur ska ugnen installeras?
Elanslutning S.30-31
Nyttiga mått för att bygga in ugnen S.32-33
Hur använder man ugnen?
Detaljer om programmeraren S.34
Inställning av ugnens klocka S.35
Hur lagar man snabbt en rätt? S.36
Hur programmerar man ugnen? S.37
Hur du använder tiduret S.38
Vad ska man göra vid driftstörningar? S.39
Ugnens olika tillagningssätt S.40-41
Hur rengör du ugnsutrymmet?
Vad är en pyrolys? S.42
När måste du genomföra en pyrolys? S.42
Hur gör du en omedelbar pyrolys? S.43
Hur byter man lampa? S.44
Vem kan jag kontakta? S.45
Alltigenom denna notis visar tecknet ,

råd när det gäller säkerhet,
signaler olika råd och knep.
Innehåll
Kära kund!
Du har just blivit ägare till en ugn av märket BRANDT och vi tackar för visat förtroende.
Våra arbetslag i forskning och utveckling har skapat en ny generation av apparater just för dig, för att du skall kunna laga mat med nöje varje dag.
Med sin stilrena utformning och sitt moderna utseende passar den nya Brandt-ugnen harmoniskt in i köket och förenar alldeles utmärkt användarvänlighet med god prestanda vid matlagning.
I Brandts produktsortiment finner du även ett stort urval av spishällar, spisfläktar, diskmaskiner och kylskåp som kan byggas in och integreras med din nya Brandt-ugn.
Det är självklart att med det ständiga målet att kunna tillfredsställa dina behov och fordringar på bästa sätt finns vår kundservice tillgänglig för att lyssna och svara på varje fråga eller förslag (se adresser i slutet av detta häfte).
Som ledare i innovation bidrar Brandt därmed till förbättringar av den dagliga livskvaliteten genom att ständigt erbjuda alltmer bättre produkter, enkla att använda, miljövänliga, estetiska och pålitliga.
Varumärket BRANDT.
Hur ser

ugnen ut?
BESKRIVNING AV APPARATEN
1 Temperaturväljare 2 Programmerare 3 Funktionsväljare 4 Lampa 5 Effektstegsindikator 6 Avkänningskontakt för lucköppning 7 Tippskyddsgaller * 8 Allround-fat 9 Djupt fat + Stödgaller 10 Stöd vid uttagning av fat*
(*) Beroende på modell
SE
Tillbehör (Beroende på modell)

Säkerhetsgaller med tippskydd
Gallret kan användas som underlag för alla kärl och formar innehållande matvaror som ska lagas eller gratineras. Det är också till för att grilla kött (köttet läggs direkt upp på gallret).

Multifunktionell panna (bakverk)
Pannan är försedd med en lutande kant och används till bakverk. Den kan användas för att baka kakor som luftiga bakelser med kräm, marängkakor, sandkakor, smördegskakor...
Undvik att lägga stekar eller annat kött direkt i det för då kan köttspad att spruta ut och stänka på ugnens väggar.

Djupfat utrustat med stödgaller specialanpassat för grillat kött
Fatet tjänar till att samla upp spad och fett från kött som grillats med Funktionen grill på hög värme eller varmluftsgrill.
Det kan användas som stek- eller kokkärl med lagom stora matbitar (tex: fågel med grönsaker runtomkring vid medelhög temperatur).
Detta fat får aldrig ställas direkt på ugnssulan, utom i läget GRILL.

Fatuttagare
Tack vare denna anordning kan man lätt ta ut ett emaljerat kärl ur ugnen och få obehindrad tillgång till alla maträtter som tillagas i ugnen.

Råd angående säkerhet
Vi ber dig att ta del av följande anvisningar innan du installerar och börjar använda ugnen. Denna ugn är konstruerad för enskilt bruk hemma i bostaden. Den är avsedd uteslutande för tillagning av livsmedel. Denna ugn innehåller inga asbestbaserade komponenter.
FÖRSTA ANVÄNDNING:
Innan du första gången börjar använda ugnen måste den hettas upp tom med stängd ugnslucka under ca 15 minuter på max läge för att "trimma in" apparaten. Minerullullen som omsluter apparatens hålrum kan i början avge en särskild lukt som kommer från dess beståndsdelar. En viss rökavgivning kan även förekomma. Båda dessa företeelser är normala.
EFTERFÖLJANDE ANVÄNDNINGSTILLFÄLLEN:
- Se till att ugnsluckan är ordentligt stängd så att tätningspackningen fungerar korrekt.
- Låt aldrig någon stödja sig eller sitta på ugnsluckan medan ugnen är öppen.
- Tillgängliga ugnsdelar eller ytor kan bli heta när grillen används med ugnsluckan på glänt. Håll småbarn borta från ugnen.
- Apparaten blir het när den är på. Se till att inte vidröra värmeelementen som finns inuti ugnen.
- När du plockar ut olika tillagningstillbehör (galler, stekvändare, droppanna, spetthållare...) ur ugnen efter avslutad tillagning, grip inte tag i tillbehören med bar hand, använd grytlappar eller isolerande tyg.
- Täck inte insidan av ugnen med aluminiumfolie. Annars kommer värmen att ackumuleras vilket riskerar att ofördelaktigt påverka tillagningsprocessens eller grillningens resultat och kan medföra skador på emaljen.
- Använd inte någon apparat för ångtvätt eller högtryckstvätt.
- Ugnens ytor kan bli hetare än normalt vid rengöring, det gäller alltså att hålla småbarn på avstånd från ugnen.
- Under en pyrolys, blir de åtkomliga ytorna hetare än vid normal användning; håll därför mindre barn borta från ugnen.
Före varje rengöringsingrepp måste ugnen vara avstängd.
Barnsäkerhetsskydd
MONTERING
① Aktivera barnsäkerhetsskyddet: Dra säkerhetsspärren mot dig för att aktivera den. ② Avaktivera barnsäkerhetsskyddet: Skjut säkerhetsspärren bakåt.
ANVÄNDNING
③ Du har valt att använda barnsäkerhetsskyddet: Öppna ugnsluckan samtidigt som du lyfter upp säkerhetsspärren. Du har valt att avaktivera barnsäkerhetsskyddet: Öppna ugnsluckan normalt.

Hursskaugnern
Elanslutning
Innan ugnen ansluts till elnätet, försäkra dig om att alla ledningar i din elinstallation har tillräckligt stort tvärsnitt för att kunna mata apparaten med ström på normalt sätt (tvärsnittet får inte vara lägre än matarsladdens tvärsnitt). Säkringen i din elinstallation ska vara 16 ampere.
INSTALLERAS?
Ugnen ska anslutas till elnätet innan apparaten placeras in i möbeln.
- Ugnen ska kopplas upp med en (standardiserad) matarsladd innehållande 3 ledare med 1,5 mm² i tvärsnitt (1 fas + 1 N + jord) som ska anslutas till elnätet 220-240 V ~ enfas via ett standarduttag 1 fas + 1 N + jord enligt IEC 60083 normen eller en franskiljaranordning på alla poler med ett öppningsavstånd mellan kontakterna på minst 3 mm. Skyddsledaren (gröngul) ska vara ansluten till apparatens anslutningskontakt och till installationens jordanslutning.
- Vid uppkoppling till ett eluttag, ska eluttaget förbli åtkomligt efter apparatens montering.
- Ugnens nolledare (blå ledning) ska anslutas till elnätets nolledare.
SE
Uppkoppling och/eller byte av matarsladd
- Matarsladden (H05 RR-F, H05 RN-F eller H05 VV-F) ska vara tillräckligt lång för att kunna anslutas till den inbyggbara ugnen uppställd på golvet framför ugnsmöbeln. Utför följande steg efter att ha urkopplat apparaten från elnätet:
- Öppna luckan till höger om bakre panelen genom att skruva loss 2 skruvar. Vrid sedan luckan kring dess axel.
- Skala av varje ledare till den nya matarsladden över 12 mm.
- Sno sedan kardelerna omsorgsfullt.
- Lossa anslutningsplintens skruvar och ta bort matarsladden som ska bytas ut.
- Sätt in matarsladden genom panelens sida i kabelklamman som sitter till höger om anslutningsplinten.
- Anslut sladdens ledare enligt igenkänningstecken på anslutningsplinten.
- Alla kardeler på ledarna ska vara fastklämda under skruvarna.
- Fasledaren ska anslutas till klämma L. Den gröngula jordledningen ska anslutas till klämma
- Nolledaren (den blåa) ska anslutas till klämma N.
- Skruva fast anslutningsplintens skruvar och kontrollera att varje ledare håller fast genom att dra i den.
- Sätt fast sladden med hjälp av kabelklämman som sitter till höger om anslutningsplinten.
- Skruva fast bakre panelen med hjälp av de 2 skruvarna.

Vi avsäger oss allt ansvar om olyckor inträffar som följd av obefintlig eller felaktig jordledning.
Nödvändiga mått för att bygga in ugnen

Installeras?
Ugnen kan monteras in under arbetsbänken eller i en (öppen eller stängd) stående möbel med anpassade inbyggnadsmått (se vidstående schema).
Ugnen har ett optimerat luftcirkulationssystem som ger möjlighet att få utmärkta resultat vid tillagning av matvaror och vid rengöring om följande anvisningar följs:
- Centrera ugnen i möbeln så att avståndet till angränsande möbeln blir minst 5 mm.
- Inbyggnadsmöbelns material ska vara värmebeständigt (eller beklätt med värmebeständigt material).
- För att öka stabiliteten, skruva fast ugnen i möbeln med 2 skruvar genom speciella hål avsedda för detta ändamål på sidoväggarna (jfr schema).
För att göra detta:
1) Ta bort skruvarnas gummilock för att komma åt fästhålen. 2) Borra ett hål med 3 mm i diameter i möbelns vägg för att undvika sprickor i träet. 3) Skruva fast ugnen med de 2 skruvarna. 4) Sätt tillbaka gummilocken på skruvarna (dessa lock har också en dämpande effekt när man stänger ugnsluckan). (*) Vid öppen möbel ska öppningen vara 70 mm (max).

För att vara säker på att din installation motsvarar gällande normer, tveka inte att anlita en specialist på hushållsmaskiner.
1. Detaljer om programmeraren

① Indikering av klockslag och tidslängder (2) Visning av temperaturen ③ Indikering av stek/gräddtiden (4) Indikering av stek/gräddtidens slut (5) Indikering på tiduret
(6) Steknings/gräddnings-indikator ECO 7 Indikering av låst lucka 8 Väljarknapp för olika tidsinställningsprogram
9 Tidsinställningsknappar 10
2. Inställning av ugnens klocka
a) Påslagning av spänning
- Displayen blinkar, exempel: 12:00.
- Ställ in klockan genom att trycka på tangenterna + eller - (håll lämplig tangent intryckt för att snabbt ändra siffrorna).
Exempel: 12:30.
- Registreringen av det inställda klockslaget sker automatiskt efter några sekunder.
- Visningen av klockslaget blinkar inte längre.
b) Justering av klockslaget
- Håll tangenterna + och - intryckta under några sekunder tills displayen börjar blinka.
Visningen av klockslaget blinkar för att visa dig att inställning nu är möjlig. För inställningen, tryck in knapparna + eller - för att ställa fram eller tillbaka det visade klockslaget.
Tryck på tangenten för att validera.
Klockslaget kan inte ställas in om ugnen är ställd på senarelagd stekning/gräddning.


Sker ingen validering med tangenten, sparas värdet automatiskt efter några sekunder.
Hur använder man
3. Hur lagar man snabbt en rätt?
Programmeraren ska bara visa upp klockslaget; den ska inte blinka.
Välj tillagningssätt:
Vrid funktionsväljaren i önskat läge.
Exempel: läge "□" -> ugnen går igång.
Din ugn föreslår den oftast använda temperaturen.
Placera din maträtt i ugnen enligt de rekommendationer som ges i stekanvisningen.
Man kan dock ställa in temperaturen genom att vrida reglaget "T°C" mot + eller -.
Efter dessa åtgärder värmer ugnen och visningen av temperaturen (210°C) blinkar.
En serie pipljud hörs när ugnen nått den valda temperaturen.
Dessa slutar blinka.
Efter en stekcykel fortsätter ventilationsfläkten att gå under en viss tid, för att kyla ugnen.
4. Hur programmerar man ugnen?
a) Med omedelbar start
- Ställ in det valda stek/grädd-sättet och justera vid behov temperaturen.
Exempel: läge "□" temperatur 210°C .
- Tryck in knappen " ^ " ända tills symbolen
Symbolen "" (stek/gräddtid) börjar blinka.
Displayen blinkar 0h00 för att ange att inställning nu är möjlig.
- Tryck in knappen + eller - för att ställa in den önskade tiden.
Exempel: 25 min stek/gräddtid.
Registreringen av det ändrade klockslaget sker automatiskt efter några sekunder.
- Displayen blinkar inte längre.
Omräkningen av stek/gräddtiden sker omedelbart efter inställningen.
Efter dessa 3 åtgärder börjar ugnen värma:
En serie pipljud hörs när ugnen når den valda temperaturen och stekningen/gräddningen avbryts.

b) Hur kan du senarelägga en stekning/gräddning? (färdigtidpunkt valid)
Gå tillväga som vid en programmerad stekning/gräddning.
Efter inställningen av stek/gräddtidens längd,
Tryck in knappen "^" ända tills symbolen
"G" (stekning/gräddning färdig) börjar blinka.
Klockslagets visning blinkar för att visa att inställningen nu är möjlig.
Tryck in knappen + eller - för att ställa in den önskade sluttiden.
Efter dessa åtgärder är värmningstidens starttidpunkt framskjuten så att stekningen/gräddningen avslutas kl 13:00.
När stekningen/gräddningen är färdig, ställ tillbaka steknings-/gräddningsväljaren på "0".

5. Hur du använder tiduret
Ugnen är utrustad med ett tidur. Detta tidur, som är fristående från ugnen, ger möjlighet att räkna ned tiden.
I så fall har tidurets visning prioritet framför visningen av klockslaget.
Tryck in knappen " ^ " ända tills symbolen (Tidur) blinkar
-> displayen och ett litet timglas blinkar.
Tryck in knappen (+ eller -) ända tills önskad tidslängd visas (max 60 minuter).
Displayen slutar blinka under några sekunder och tiduret börjar gå och räknar ner tiden sekund för sekund.
När tiden gått ut, avger tiduret pipljud för att uppmärksamma dig.


Det går när som helst att ändra eller makulera inprogrammerad tid för tiduret.
Vad ska man göra vid driftstörningar?
Om du misstänker funktionsfel i ugnen, betyder detta inte nödvändigtvis att ett fel uppstått. I varje fall ska du kontrollera följande punkter:
Du konstaterar att...
Möjliga orsaker
Vilka åtgärder?
SE
Ugnen upphettas inte.
Ugnen är inte inkopplad. Sakringen har gått för installationen. - Temperaturväljaren har satts för lågt. - Givaren är trasig. - Ugnen har utsatts för en överhettning och har gått över i säkerhetsläge.
- Koppla in ugnen.
- Byt säkring för installationen och kontrollera dess värde (16A).
- Öka den inställda temperaturen. - Tillkalla kundtjänsten.
- Tillkalla kundtjänsten. - Tillkalla kundtjänsten.
Indikatorn T°C blinkar.
Låsningsfel i luckan. - Temperaturgivare trasig.
- Tillkalla kundtjänsten.
- Tillkalla kundtjänsten.
Lampan i ugnen fungerar inte längre.
- Lampan har gått.
- Ugnen är inte inkopplad eller säkringen har gått.
- Lampan har gått.
- Ugnen är inte inkopplad eller säkringen har gått.
Kylarventilatorn fortsätter att gå.
- Ventilationen fungerar maximalt.
1 timme efter stekningen/gräddningen, eller när temperaturen i ugnen är högre än 125°C.
- Om ventilationen fortsätter efter 1 timme.
- Öppna ugnsluckan för att påskynda ugnens nedkylning. - Tillkalla kundtjänsten.
Rengöringen genom pyrolysen äger inte rum.
- Luckan är inte riktigt stängd.
- Låssystemet är trasigt.
- Givaren för T0 är trasig.
- Avkänningskontakten för "lucka stängd" är trasig.
- Kontrollera stängningen av luckan.
- Tillkalla kundtjänsten.
- Tillkalla kundtjänsten.
4. Ugnens olika tillagningssätt
| Symbol | Funktionens namn | Funktion |
| Roterande värme Tillageningen sker med hjälp av ett elektriskt motständ placarati ugnens botten och med fläkten som driver på luftcirkulationen. | Δ | Förvärmning beh som kräver myck kor på flera nivå |
| Traditionell ECO Tillageningen sker med hjälp av nedre och övre elementenutan luftcirkulation. | Δ | Detta lige sparar stekkvaliteten. I bet mirre energia. |
| Varmluftsgrill Tillageningen sker växelvis med hjälp av övre elementet och med fläkten som driver på luftcirkulationen. | Δ | Förvärmning beh Saftiga och frasig |
| Traditionell Tillageningen sker med hjälp av nedre och övre elementenutan luftcirkulation. | Δ | Kräver förvärmnir |
| Varmluftsula Tillageningen sker växelvis med hjälp av nedre elementet och med fläkten som driver på luftcirkulationen. | Δ | Värme tillförd ur Placera gallret p |
| Värme tillförd underifrån. dosering av det övre och andere ele- mentet. | Δ | Häller maten var |
| Grill Tillageningen sker med hjälp av övre elementetutan luftcirkulation. | Δ | Förvärm ugnen i Skjut in dryppan |
Används inte utom vid tillagningssätt med korta tillagningstider (snabbmat).
Rekommendationer
Rekommenderas för att behålla köttmusten, till grönsaker, fisk och fler tillagning på flera nivåer upp till 3 nivåer.
Energin och bibehåller ECO-läget förbrukas
Anm.: alla stekningar/gräddningar utförs utan förvärmning
hövs inte.
ga fagel- och stekrätter på alla sidor.
För att bryna och steka igenom stekar, kotletter.
För att bibehålla fiskfiléers mörhet.
ing innan rätten ställs in i ugnen.
Rekommenderas vid tidskrävande och svårhanterliga tillagningar: mustigt vilt...
För att steka häftigt mörkt kött.
För att småkoka rätter i sluten järngryta som först stekts på en spishäll (tupp i vin, viltragu ...).
nderifrån.
nedersta effektsteget.
Rekommenderas till fuktiga rätter (pajer, kakor med saftiga frukter...)
Degen blir genombakad på undersidan.
Rekommenderas till luftiga maträtter (engelsk fruktkaka, brioche, luftiga kakor från Elsass...) och souffléer som inte innestängs av skorpan ovanpå.
rm.
Rekommenderas vid jäsning av bröddeg, brioche, luftig kaka från Elsass... utan att överskrida 40°C (uppvärmning av tallrikar, upptining).
i 5 minuter.
innan på nedre effektsteget.
Rekommenderas för att grilla kotletter,
korv, rosta brödskivor, halstra stora räkor upplagda på gallret.
europeiska normen EN 50304 och enligt Europadirektivet 2002/40/CE.
Hur rengör du
1. Vad är en pyrolys?
- Pyrolysen är en värmningscykel under vilken ugnen värms upp till mycket hög temperatur för att avlägsna alla föroreningar härrörande från stänk och överrinningar. Matos och lukter renas genom en katalysator. - Pyrolysen behöver dock inte utföras efter varje stekning/gräddning, utan endast när du märker att ugnen är smutsig. - Av säkerhetsskäl blockeras ugnen så snart som temperaturen inne i ugnen överskrider steknings/gräddningstemperaturerna. Det är då omöjligt att öppna luckan även om man ställer reglaget "funktionsväljare" på 0.
2. När måste du genomföra en pyrolys?
Ugnen ryker vid en förvärmning eller ryker väldigt mycket vid en stekning/gräddning. Ugnen luktar illa i kallt tillstånd som en följd av tidigare stekningar/gräddningar (får, fisk, halstringar...).
| MINDRE SMUTSANDE TILLREDNINGAR | Biskvier, grönsaker, bakverk Quiches, suffléer | Tillredninger atan stänk en pyrolys är inte befogad |
| STEKNING SALISSANTES | kött, fisk, (i ett fat) färserade grönsaker | pyrolysen kan behövas var 3:e stekning |
| MYCKET SMUTSANDE STEKNIN | stora köttstycken på grillspett | pyrolysen kan utföras after 1 stekning avenna typ om stängen är omfattande |

Vänta inte tills ugnen är full med fett innan du utför denna rengöring.
u g n s u t r y m m e t?
3. Hur gör du en omedelbar pyrolys?
a) Ta ur pannor ur ugnen och avlägsna större överrinningar som kan ha förekommit. b) Kontrollera att programmeringsenheten visar klockslaget och att detta inte blinkar. c) Ställ reglaget "funktionsväljare" i läget "PYRO" eller "PYRO ECO".
Pyrolysen varar i 1h30 vid "PYRO ECO" och 2h vid "PYRO".
Denna tid inbegriper inte ugnens kyltid som är ca 1/2 timme.
- Under pyrolyscykeln tänds lassignallampan för att visa att luckan är låst (symboliserat med ett hänglås).

- När hänglåset inte längre visas kan man öppna luckan. d) Ställ tillbaka Funktionsväljaren i läge 0. e) När ugnen har kallnat, använd en fuktig trasa för att avlägsna den vita askan. Ugnen är ren och kan åter användas för att utföra en fritt vald stekning/gräddning.
4. Hur Byter Man Lampa?
- Glödlampan sitter i innertaket på ugnens hålrum.

Koppla ur ugnen före varje ingrepp i glödlampan för att undvika alla risker för elskador och låt apparaten svalna vid behov.
a) Skruva loss tittgluggen (se vidstående bild). b) Skruva loss lampan genom att vrida i samma riktning.
Lampans tekniska data:
- 15 W
- 220-240 V
- 300°C
- Sockel E 14

c) Byt lampa, sätt tillbaka lampglaset och koppla åter på ugnen.

För att skruva loss lampan bör man använda gummihandskar vilket underlättar arbetet.
Vem kan jag kontakta?
Var god och se anvisningarna på ugnens typskylt:
Brandt
MADE IN FRANCE
220 - 240V ~ 50 Hz
Bruk av stekeuret S.60
Ved anomali S.61