SilentMixx Pro MMB66G7M - Mixer BOSCH - Gratis bruksanvisning och manual
Hitta enhetens manual gratis SilentMixx Pro MMB66G7M BOSCH i PDF-format.
Vanliga frågor - SilentMixx Pro MMB66G7M BOSCH
Användarfrågor om SilentMixx Pro MMB66G7M BOSCH
0 fråga om denna apparat. Svara på dem du kan eller ställ din egen.
Ställ en ny fråga om denna apparat
Ladda ner instruktionerna för din Mixer i PDF-format gratis! Hitta din manual SilentMixx Pro MMB66G7M - BOSCH och ta tillbaka ditt elektroniska enhet i hand. På denna sida publiceras alla dokument som behövs för att använda din enhet. SilentMixx Pro MMB66G7M av märket BOSCH.
BRUKSANVISNING SilentMixx Pro MMB66G7M BOSCH
8 Låg med påfyldningsåbning
■ Stil blenderen på laveste omdrejningstal.
7 Miksebeger av borsilikat glass
Særlig solid overfor varme, tillater også bearbeiding av meget varme ingredienser.
■ Buketten med urtene tas ut.
Användning för avsett ändamål
Apparaten är bara avsedd för privat användning i hemmiljö.
Använd apparaten endast för att bearbeta sådana mängder som är normala i ett hushåll. Detsamma gäller bearbetningstiderna.
Denna produkt är lämplig för att blanda flytande resp. halvfasta livsmedel, för att finfördela/hacka färsk frukt och grönsaker, för att puréa maträtter och för att finfördela djupfrysta livsmedel (t.ex. frukt) eller isbitar. Apparaten får inte användas för att bearbeta andra föremål eller ämnen. I kombination med andra tillbehörsdelar som stöds av tillverkaren är fler användningsområden möjliga. Apparaten får bara användas med godkända originaldelar och originaltilbehör. Använd aldrig tillbehörsdelarna till andra apparater.
Apparaten får bara användas inomhus vid rumstemperatur och inte på högre höjd än 2000 m över havsytan.
Viktiga säkerhetsanvisningar
Läs igenom bruksanvisningen noggrant, följ den och förvara den noga! Bifoga de här instruktionerna om du ger apparaten till någon annan. Om du inte följer instruktionerna för rätt användning av apparaten påtar sig sig tillverkaren inte något ansvar för eventuella skador som detta kan orsaka.
Denna apparat får användas av personer med reducerade fysiska, sensoriska eller mentala förmågor och brist på erfarenhet och/eller kunskap, om de står under överinseende eller om de instruerats i användningen av maskinen och informerats om riskerna. Låt inte barn komma i närheten av apparaten och nätkabeln och låt dem inte manövrera apparaten. Låt inte barn leka med enheten. Rengöring och användarunderhåll får inte utföras av barn.
⚠️ Risk för elektrisk stöt och brand!
■ Apparaten får bara anslutas och användas enligt uppgifterna på typskylten. Använd den bara om nätkabeln och apparaten är oskadade. Reparation av apparaten, t.ex. om nätkabeln har skadats och måste bytas, får bara utföras av vår kundtjänst för att undvika risker.
■ Anslut aldrig apparaten till en timer eller till ett eluttag som styrs med fjärrkontroll. Ha alltid apparaten under tillsyn när den är igång!
■ Ställ inte apparaten i närheten av heta ytor, t.ex. kokplattor. Låt aldrig nätkabeln komma i kontakt med varma delar eller skarpa kanter.
■ Motordelen får aldrig sänkas ned i vatten eller maskindiskas. Använd aldrig ångrengöring. Ta inte i apparaten med våta händer.
Dra alltid ut nätkabeln ur uttaget efter varje användning, när du inte har apparaten under uppsikt, före hopsättning, isärtagning eller rengöring och om ett fel skulle uppkomma.
⚠️ Risk för personskador!
- Var försiktig när du hanterar de vassa knivarna, när du tömmer behållaren och vid rengöringen.
■ Innan du byter tillbehör eller tillsatser som rör sig under användningen måste du först stänga av apparaten och ta ut nätkabeln ur uttaget.
■ Stick aldrig in fingrarna i mixern när den är påsatt! När du arbetar med mixern ska den alltid vara komplett ihopsatt och locket ska vara påsatt! Du får bara ta av eller sätta på mixerbägaren när apparaten är avstängd och drivningen står stilla. Kniven fortsätter rotera en kort stund sedan du stängt av motorn.
■ Minihackaren måste alltid vara komplett ihopsatt när du arbetar med den! Du får bara ta av eller sätta på minihackaren om apparaten är avstängd och drivningen står stilla.
⚠️ Risk för skållning!
■ När heta ingredienser bearbetas i mixern tränger ånga ut genom tratten i locket. Håll alltid fast locket med ena handen under arbetet. Håll inte handen direkt ovanför påfyllningsöppningen!
■ Fyll på mixerbägaren med högst 0,5 liter het eller skummande vätska.
- Var försiktig när du fyller på varma vätskor i apparaten. eftersom het ånga plötsligt kan spruta ut.
⚠️ Risk för kvävning!
Låt inte barn leka med förpackningsmaterialet.
⚠ Varning!
■ Se noga till att det inte finns några främmande föremål i mixerbägaren. Stick inte in några föremål (t.ex. knivar eller skedar) i mixerbägaren. Använd enbart den medföljande påmataren när locket är påsatt!
■ Vi rekommenderar dig att inte låta apparaten vara igång längre tid än vad som behövs för att bearbeta matvarorna. Låt inte apparaten gå på tomgång.
Viktigt!
Du måste rengöra apparaten noggrant efter varje användning och om den inte har använts under en längre tid. → "Rengöring och skötsel" se sidan 81
Vi gratulerar dig till ditt nya inköp av en apparat från Bosch. Mer information om våra produkter hittar du på vår hemsida på Internet.
Innehåll
Användning för avsett ändamål ......76
Viktiga säkerhetsanvisningar ....76
Säkerhetssystem 78
Kort översikt....78
Användning....79
Rengöring och skötsel 81
Råd vid fel....82
Recept 82
Avfallshantering 85
Konsumentbestämmelser 85
Säkerhetssystem
Säkerhetsspärr
Apparaten går bara att starta när mixerbägaren vridits fast till stoppet.
Automatisk avstängning
Apparaten stängs av automatiskt om mixerbägaren av misstag lossas under arbetet.
Överbelastningsskydd
Om motorn stängs av under användning av sig självt, har överbelastningsskyddet aktiverats. Möjliga orsaker:
– mycket stora bearbetningsmängder,
– alltför lång användningstid.
Se "Råd vid fel" om hur du ska göra när något av säkerhetssystemen aktiveras.
Kort översikt
I denna bruksanvisning beskrivs olika modeller. Vik ut bildsidorna.
Bild A
1 Motorstativ
2 Strömvred med lysande ring
Den lysande ringen blinkar långsamt när apparaten är klar att använda (on). Den lysande ringen lyser kontinuerlig när apparaten är i drift. Snabbt blinkande signalerar att något är fel (se "Råd vid fel").
| 0/off | Stopp |
| on Apparaten inkopplad | |
| min Lågsta varvtal | |
| max Högsta varvtal | |
| Pulse | Pulskoppling med högsta varvtalHåll fast reglaget under önskad tid. |
3 Snabbvalsknappar
Knappar med förinställningar för optimala resultat.
| För att finfördela isbitar (crushed ice). Tryck 1x kort på knappen. | |
| För att blanda drycker och göra smoothies. Tryck 1x kort på knappen. Tryck en gång till på knappen om du vill ha ett ännu finare resultat. | |
| För att finfördela med minihackaren. Tryck 1x kort på knappen.Följ tabellen ifigur! | |
| High Speed | För tillagning av blandade drycker och smoothies. Tryck en gång kortvarigt på knappen. Apparaten körs med upp till tre gånger högre varvtal. |
När du har tryckt på en snabbvalsknapp ( / / / / High Speed) körs det förinställda programmet. Om du vill avsluta programmet i förtid, tryck på valfri snabbvalsknapp eller vrid strömvredet till 0/off.
4 Kabelupprullning
5 Drivuttag
6 Knivhållare med mixer-/finfördelningskniv och tätning
Beroende på modell: Används för mixerbägaren och bägaren till minihackaren.
7 Mixerbägare av borsilikatglas
Synnerligen värmetålig, även mycket heta ingredienser kan bearbetas.
8 Lock med påfyllningsöppning
9 Mätbägare med skala (max. 50 ml)
10 Smoothie-insats\*
För att bearbeta frukter och ytterligare ingredienser till juicer och smoothies. Insatsen ser till att kärnor och andra fasta beståndsdelar filtreras bort och inte hamnar i dryckerna.
11 Bägare till minihackaren\*
12 Påmatare
För att skjuta ingredienser som klibbar fast vid kanten eller är svåra att mixa i riktning mot mixerkniven.
Mixern är lämplig för att
– blanda och skumma upp vätskor,
– finfördela och hacka rå frukt och råa grönsaker, nötter och choklad,
– puréa soppor, kokt frukt och kokta grönsaker,
– göra majonnäs och såser.
Apparaten är lämplig för att bearbeta följande mängder:
Fasta livsmedel 100 g
Vätskor max. 1,5 l
Heta eller skummande vätskor max. 0,5 l
⚠️ Risk för skada pga vassa knivar / roterande drivuttag!
Stick aldrig ned fingrarna i i den påsatta mixerbägaren. Arbeta endast när mixern är helt ihopmonterad och alltid med påsatt lock! Lossa eller sätt fast mixerbägaren endast när apparaten är avstängd och drivuttaget står stilla. Kniven fortsätter rotera en kort stund sedan apparaten stängts av.
⚠️ Risk för skållskador!
Vid bearbetning av heta ingredienser i mixern tränger ånga ut genom tratten i locket. Fyll på maximalt 0,5 liter het eller skummande vätska i mixerbägaren.
Var försiktig!
Starta aldrig en tom mixer. Arbeta endast när apparaten är helt ihopmonterad. Vrid fast mixerbägaren till stoppet när den sätts på motorstativet.
Bild B
■ Vänd mixerbägaren upp och ned.
■ Placera tätningen på knivhållaren. Kontrollera att tätningen ligger på rätt sätt.
Viktiga anvisningar
Om tätningen är skadad eller inte placerats på rätt sätt kan vätska rinna ut.
■ Fatta knivhållaren i handtaget och sätt in den i mixerbägaren. Observera formen av detaljerna (bild B-2a)!
■ Fäll ned handtaget (bild B-2b). Därmed läses knivhållaren fast i mixerbägaren.
■ Vänd på mixerbägaren.
■ Sätt mixerbägaren på drivuttaget på motorstativet. Pilen på mixerbägaren ska peka mot punkten på motorstativet.
■ Fäst mixerbägaren genom att vrida den medurs till stoppet.
■ Fyll på ingredienserna.
■ Sätt på locket och tryck det nedåt till stoppet. Sätt mätbägaren i påfyllningsöppningen.
■ Sätt stickkontakten i vägguttaget.
■ Slå på apparaten: strömvredet på on.
■ Vrid strömvredet till önskat arbetsvarvtal.
eller
■ Tryck på önskad snabbvalsknapp (✉, 📋 eller High Speed).
■ Håll fast locket i kanten när det mixas. Håll inte handen över påfyllningsöppningen!
Rekommendationer för varvtalet
| Tillagning av majonnäs | min/max |
| Soppor max | |
| Smoothies | * / High Speed/max |
| färska frukter och grönsaker | max |
| cocktails, milkshakes | * / High Speed/max |
| frysta ingredienser | max |
| isbitar | [T2Y5] / Pulse |
| mycket hårda ingredienser | Pulse |
* beroende på modell
min = lägsta varvtal
max = högsta varvtal
High Speed = upp till tre gånger högre varvtal
Fylla på med mera ingredienser
■ Vrid strömvredet till 0/off.
Antingen
■ Lossa locket.
■ Fyll på med mera ingredienser.
eller
■ Ta ut mätbägaren.
■ Fyll på vätskor och fasta (små) ingredienser genom påfyllningsöppningen i locket.
■ Slå på apparaten igen.
Användning av påmataren

Risk för personskador!
Använd aldrig påmataren när locket inte är påsatt!
Figur E
■ Ta ut mätbägaren.
■ Sätt in den medföljande påmataren i öppningen.
■ Skjut ingredienserna mot mixerknivarna med påmataren. För därvid påmataren längs mixerbägarens hörn och väggar.
■ Ta sedan omedelbart ut påmataren. Sätt mätbägaren i påfyllningsöppningen.
Anm.: Om du använder påmataren kan du förbättra mixresultatets kvalitet avsevärt.
Använda smoothie-insatsen
Med denna insats går det synnerligen lätt att göra smoothies av färsk frukt, mjölk, sojamjölk, joghurt och juicer.
Bild C
■ Förbereda mixern som tidigare beskrivits.
- När mixerbägaren satts på och vridits fast sätts smoothie-insatsen in i mixerbägaren.
■ Sätt på locket och tryck det nedåt till stoppet.
■ Sätt stickkontakten i vägguttaget.
■ Häll ingredienserna genom påfyllningsöppningen i mixerbägaren, skär vid behov frukter i mindre bitar först.
Var försiktig!
Häll inte stora, hårda beståndsdelar i mixerbägaren, t.ex. kärnorna i avocados eller plommon.
■ Sätt mätbägaren i påfyllningsöppningen.
■ Slå på apparaten.
Efter arbetet
■ Vrid strömvredet till 0/off.
■ Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
■ Lossa mixerbägaren genom att vrida den moturs.
■ Lossa locket från mixerbägaren.
■ Töm mixerbägaren.
Anvisning om smoothie-insatsen:
Ta ut mätbägaren ur locket och sätt in den i smoothie-insatsen. På så vis hindras fasta beståndsdelar i insatsen från att falla ned i drycken.
■ Vänd mixerbägaren och ställ den med öppningen nedåt.
■ Ta ut knivhållaren. För detta fäll upp handtaget och dra ut knivhållaren.
■ Rengör alla delar, se "Rengöring och skötsel".
Minihackare
för att finfördela mindre mängder kött, hård ost, gul lök, persilja, vitlök, frukt och grönsaker. Följ tabellen i figur Ⓖ! Finfördelning av kaffebönor, pepparkorn, socker, vallmofrön och pepparrot är inte tillåten.
Obs: Om minihackaren inte följer med leveransen kan den beställas via kundtjänst (best.nr. 12007111).
⚠️ Risk för skada pga vassa knivar / roterande drivuttag!
Lossa eller sätt fast minihackaren endast när apparaten är avstängd och drivuttaget står stilla.
Bild D
■ Ställ minihackarens bägare med öppningen uppåt.
■ Fyll på de livsmedel som ska finfördelas i minihackaren.
■ Placera tätningen på knivhållaren. Kontrollera att tätningen ligger på rätt sätt.
Viktiga anvisningar
Om tätningen är skadad eller inte placerats på rätt sätt kan vätska rinna ut.
■ Fatta knivhållaren i handtaget och sätt in den i minihackarens bägare. Observera formen av detaljerna (bild D-2)!
■ Fäll ned handtaget (bild D-3). Därmed läses knivhållaren fast i minihackarens bägare.
■ Vänd på minihackarens bägare.
■ Sätt minihackarens bägare på drivutta-get på motorstativet. Pilen på minihackarens bägare ska peka mot punkten på motorstativet.
■ Fäst minihackarens bägare genom att vrida den medurs till stoppet.
■ Slå på apparaten: strömvredet på on.
■ Vrid strömvredet till Pulse och håll fast det.
eller
■ Tryck på snabbvalsknappen (allt efter modellen)
Obs: Ju längre apparaten förblir påslagen, desto mera finfördelat blir skivgodset. För kryddor kan det önskade finfördelningsresultatet vara uppnått redan efter mycket kort gångtid.
Efter arbetet
■ Vrid strömvredet till 0/off.
■ Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
■ Lossa minihackarens bägare genom att vrida den moturs.
■ Vänd på minihackarens bägare.
■ Ta ut knivhållaren. För detta fäll upp handtaget och dra ut knivhållaren.
■ Töm minihackarens bägare.
■ Avlägsna rester av de förfinfördelade livsmedlen ur bägaren med hjälp av lämpligt hjälpmedel (t.ex. en sked).
■ Rengör alla delar, se "Rengöring och skötsel".
Rengöring och skötsel
Apparaten är underhållsfri!
Grundlig rengöring garanterar lång hållbarhet. En översikt över hur de enskilda detaljerna ska rengöras framgår av bild F.
⚠️ Risk för elektriska stötar!
Doppa aldrig motorstativet i vatten och håll det aldrig under rinnande vatten och rengör det inte i diskmaskin.
Var försiktig!
Använd inga repande rengöringsmedel. Apparatens ytor kan skadas.
Tips:
– Rengör helst delarna genast efter användning. Då fastnar inget och plasten blir inte angripen (t.ex. av eteriska oljor i kryddor).
– Vid bearbetning av t.ex. morötter och rödkål uppstår missfärgningar på plast-detaljer som kan avlägsnas med några droppar matolja.
Rengöra motorstativet
■ Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
■ Torka av motorstativet med fuktig trasa. Använd lite handdiskmedel vid behov.
■ Torka därefter ordentligt torrt.
Rengöra knivhållaren

Risk för skada pga vassa knivar!
Ta inte i mixerknivarna med bara händerna. Använd en borste för rengöring.
Rengör inte knivhållaren i diskmaskin utan under rinnande vatten med en borste. Låt den inte ligga i blöt! Lossa tätningen för rengöring.
Rengöra mixern
Mixerbägaren, påmatare, smoothie-insatsen, locket och mätbägaren kan regöras i diskmaskin.
Tip: Häll lite vatten med diskmedel i den påsatta mixern. Vrid vredet till läge Pulse under några sekunder. Häll sedan bort vattnet och skölj ur mixern med rent vatten.
Rengöra minihackaren
Minihackarens bägare kan rengöras i diskmaskin.
Råd vid fel

Risk för skada!
Dra ut stickkontakten ur vägguttaget innan du försöker åtgärda ett fel.
Viktig anvisning
Den lysande ringen runt strömvredet blinkar snabbt,
– om du inte satt på mixerbägaren resp minihackarens bägare på rätt sätt,
- om mixerbägaren resp minihackarens bägare lossnat under arbetet,
– om motorn stannar på grund av överbelastning under arbetet.
Fel:
Mixern startar inte eller apparaten stängs av under arbetet.
Möjlig orsak:
Apparaten har blivit överbelastad (t.ex. blockeras ett verktyg av något livsmedel) och den elektroniska säkringen har utlösts.
Åtgärd:
■ Vrid strömvredet till 0/off.
■ Dra ut stickkontakten ur vägguttaget.
■ Fjärn orsaken till överbelastningen.
■ Starta åter apparaten.
Möjlig orsak:
Mixerbägaren resp minihackarens bägare har lossnat.
Åtgärd:
■ Vrid strömvredet till 0/off.
■ Sätt på mixerbägaren resp minihackarens bägare på rätt sätt och vrid fast den till stoppet.
■ Starta åter apparaten.
Viktig anvisning
Om felet inte går att åtgärda på det vis, vänd dig till kundtjänst (se adresser till kundtjänst i slutet av detta häfte).
Recept
Allmänna observera:
Blanda först de fasta ingredienserna med halva mängden vätska och tillsätt sedan resten av vätskan.
Om du ska göra smoothies efter att du har tömt mixerbägaren sätter du tillbaka den och låter den gå kortvarigt med högsta varvtal så att du får ut resten av vätskan.
Majonnäs
Obs! I denna mixer kan endast majonnäs på hela ägg göras.

Grundrecept:
- 1 ägg
- 15 g ättika eller citronsaft
- 1 krm salt
- 1 krm socker
- 250 ml matolja
Alla ingredienser måste ha samma temperatur.
■ Ställ mixern på lågt varvtal.
■ Blanda ihop ingredienserna (utom matoljan) under några sekunder med lågt varvtal.
■ Ställ mixern på högsta varvtal, håll oljan genom tratten och mixa i ungefär 2 minuter.
Varm choklad
- 50-75 g fryst blockchoklad
- 12 I het mjölk
– vispgrädde och chokladrasp enligt önskemål
■ Skär blockchokladen i bitar (ca. 1 cm) och finfördela dem i mixern på högsta varvtal.
■ Stäng av mixern och tillsätt mjölken genom tratten.
■ Mixa 1 minut med högsta varvtal.
■ Häll upp den heta chokladen på glas och servera enligt önskemål med vispad grädde och chokladrasp.
Shake på banan och glass

- 2-3 bananer (ca. 300 g)
- 2-3 rågade msk vanilj-glass eller citronglass (80-100 g)
- 2 pkt vaniljsocker
- 1/2 l mjölk
■ Häll alla ingredienser i mixerbägaren.
■ Tryck på snabbvalsknappen 📂 eller på High Speed.
eller
■ Mixa 1 minut med högsta varvtal.
Tips: Det här receptet lyckas också bra med smoothieinsatsen.
Fruktbägare

- 250 g fryst frukt (t.ex. jordgubbar, bananer, apelsiner, äpplen)
- 50-100 g socker
- 500 ml kallt vatten
– is enligt önskemål
■ Skala frukterna och skär dem i bitar.
■ Häll alla ingredienser (utom isbitarna) i mixerbägaren.
■ Tryck på snabbvalsknappen 📋 eller på High Speed.
eller
■ Mixa 1 minut med högsta varvtal.
■ Servera ev. tillsammans med isen.
Tips: Det här receptet lyckas också bra med smoothieinsatsen.

Sportcocktail
- 2-3 apelsiner (ca. 600 g)
- 1-2 citroner (ca. 150 g)
- ½-1 msk socker eller honung
- 14 I äppeljuice
- 14 I mineralvatten
- ev. isbitar
■ Skala apelsinerna och citronerna och skär dem i bitar.
■ Häll alla ingredienser (utom äppeljuicen och mineralvattnet) i mixerbägaren.
■ Tryck på snabbvalsknappen 📋 eller på High Speed.
eller
■ Mixa 1 minut med högsta varvtal.
■ Tillsätt äppeljuice och mineralvatten.
■ Mixa kort tills drycken blivit skummig.
■ Häll upp cocktailen på glas och servera enligt önskemål med isbitar.
Tips: Det här receptet lyckas också bra med smoothieinsatsen.
Grön smoothie
-
1 grönt äpple (ca. 100 g)
– saft från en citron (ca. 20 g) -
20 g grönkål
- 10 g stjälkselleri
- 10 g korianderblad
- 10 g linfrö
- 1 g mald kanel
- 250 g kallt vatten
■ Skär äpplet, stjälksellerin och grönkålen i bitar.
■ Häll lite av vattnet i mixerbägaren.
■ Fyll alla fasta ingredienser i smoothiein-satsen och håll på allt vatten.
■ Tryck på snabbvalsknappen 📋 eller på High Speed.
eller
■ Mixa i läge Pulse under 60 sekunder.
Tips: Det här receptet lyckas bra även utan smoothie-insatsen.


Vindruvsssmoothie

- 250 g gröna vindruvor
- 25 g babyspenat
- 100 g fryst banan skuren i bitar
- 200 ml kallt grönt te (lämpligt för barn)
■ Häll lite av teet i mixerbägaren.
■ Fyll vindruvorna, spenaten och banan-bitarna i smoothie-insatsen och håll på resten av teet.
■ Tryck på snabbvalsknappen 📂 eller på High Speed.
eller
■ Mixa med högsta varvtal tills smoothien är färdig.
Tips: Det här receptet lyckas också bra med smoothieinsatsen.
Saftpudding

- 400 g frukt (urkärnade körsbär, hallon, vinbär, jordgubbar, björnbär)
- 100 ml körsbärssaft
- 100 ml rödvin
- 80 g socker
- 1 pkt vaniljsocker
- 2 msk citronsaft
- 1 knivsudd nejlikor (malda)
- 1 krm kanel (mald)
- 8 gelatinblad
■ Blötlägg gelatinet ca 10 min i kallt vatten.
■ Koka upp alla ingredienser (utom gelatinet).
■ Krama vattnet ur gelatinet och smält det i mikrovågsugn, koka inte.
■ Mixa de heta frukterna och gelatinet med lågt varvtal ca 1 minut.
■ Häll upp saftpudding i små skålar sköljda i kallt vatten och ställ dem kallt.
Tips: Saftpuddingen smakar bra tillsammans med vispad grädde eller vaniljsås.
Basilika-pesto

- 10 g pinjenötskärnor
- 3 g vitlök
-5 g salt
- 40 g parmesanost
- 10 g färsk basilika
- 70 g olivolja
- Lägg pinjenötskärnor, vitlök, salt och parmesanost i glasbehållaren och läs den med knivhållaren.
■ Finfördela i läge Pulse i 15 sekunder.
■ Tillsätt basilika och olivolja och blanda allt i 10 sekunder i läge Pulse.
Pumpasoppa

- 600 g pumpa med gult fruktkött
- 200 g potatis
- 1 l grönsaksbuljong
- 2 gul lök
- 2 vitlöksklyftor
- mald peppar och salt
- 30 g smör
- 2 matskedar olivolja extra vergine
- 5-6 basilikablad
- 2-3 salviablad
- 1 persiljekvist
- 1 timjankvist
- 1 mejramkvist
- 14 tesked mald kanel
- riven parmesan efter tycke och smak
■ Skiva pumpan, avlägsna skalet och kärnorna. Skär pumpan i mindre bitar.
■ Skala potatisarna och skär även dem i mindre bitar.
■ Skala den gula löken, finhacka den och bryn den lätt i en stekpanna med smör, olivolja och hackad vitlök.
■ Tillsätt pumpa- och potatisbitarna och låt dem koka under omrörning tills de är mjuka. Tillsätt grönsaksbuljongen så småningom och lägg i örterna som du först bundit ihop till en liten bukett.
■ Låt sjuda under omkring 25-30 minuter på svag värme och tillsätt vid behov ytterligare buljong.
■ Ta ut örtbuketten.
■ Smaka av med salt och peppar, avsluta med en nypa kanel och en skvätt olivolja extra vergine.
■ Häll en fjärdedel i sänder (max. 500 ml) av den totala mängden i mixerbägaren och puréa.
■ Strö finriven parmesan på soppan före servering.
■ Skär morötterna i tärningar (cirka 15x15 mm).
■ Häll morötterna och vattnet i mixerbägaren.
■ Mixa några sekunder med maximal hastighet.
■ Häll blandningen i en kastrull och tillsätt spiskumminet.
■ Koka allting i 30 minuter. Om du vill ha en tunnare soppa kan du tillsätta mer vatten under kokningen.
■ Smaka av med salt och peppar.

Avfallshantering

Kassera förpackningen på ett miljövänligt sätt. Denna enhet är märkt i enlighet med der europeiska direktivet 2012/19/EU om avfall som utgörs av eller innehåller elektro-niska produkter (waste electrical and electronic equipment – WEEE). Direktivet anger ramarna för inom EU giltigt återtagande och korrekt återvinning av uttjänta enheter. Kontakta din fackhandel om du vill ha ytterligare information.
Konsumentbestämmelser
I Sverige gäller av EHL antagna konsumentbestämmelser. Den fullständiga texten fi nns hos din handlare. Spar kvittot.
Rätt till ändringar förbehålls.
EnkelManual
* / High Speed/max
* / High Speed/max