Multipro Classic FDM791 - Matberedare KENWOOD - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Köksmaskin
Varumärke	Kenwood
Modell	Multipro Classic FDM791
Huvudfunktioner	Hacka, mixa, knåda, vispa, riva, skiva, pressa (citrus), extrahera juice, väga (inbyggd våg)
Kapacitet huvudskål	Upp till 3 kg med vågfunktion (max 3 kg totalt)
Kapacitet värmetålig blender	Max 1,5 L (1,2 L för varma vätskor)
Inbyggd våg	Ja, noggrannhet 1 g, kapacitet 3 kg, visning kg/lb
Antal hastigheter	8 hastigheter + Pulse-funktion
Medföljande tillbehör	Knivblad, knådare, dubbelvisp, skiva för maxkapacitet, riv/skärskivor 2 mm och 4 mm, extra fin rivskiva, julienneskiva, pommes frites-skiva, känslig blandartillbehör, miniskål och kniv, kvarn, citruspress, juiceextraktor i metall, förvaringslåda, spatel
Säkerhet	Låsning av skål och lock, automatisk avstängning vid överbelastning, vassa blad, skydd mot brännskador
Rengöring	Delar som tål diskmaskin (förutom motorenhet, bladenhet till blender och kvarn). Handdisk rekommenderas för blad
Underhåll	Rengör motorenheten med fuktig trasa, doppa ej i vatten
Eftermarknadsservice	Kontakta butik eller auktoriserad Kenwood-verkstad
Garanti	Anges inte i manualen
Tillverkningsland	Kina
Strömförsörjning	Se etikett under apparaten (måste matcha elnätet)

Vanliga frågor - Multipro Classic FDM791 KENWOOD

Vad gör jag om maskinen inte fungerar?

Kontrollera att maskinen är inkopplad och att hastighetsväljaren står på en annan position än 'OFF'. Se till att skålen och locket är korrekt låsta (skålens handtag ska vara riktat åt höger och lockets låsanordning ska vara aktiverad). Om problemet kvarstår kan överbelastningsskyddet ha aktiverats: stäng av, koppla ur och låt svalna i 15 minuter.

Hur använder jag den inbyggda vågen?

Placera skålen eller blendern på motorenheten, anslut apparaten, tryck på knappen ON/ZERO för att tända displayen. Välj enhet (kg eller lb) med knappen kg/lb. Se till att displayen visar '0', tillsätt sedan ingredienserna. Vikten visas. För att väga flera ingredienser, tryck på ON/ZERO mellan varje tillsats för att nollställa. Maxkapaciteten är 3 kg.

Varför läcker min blender vid basen?

Kontrollera att tätningsringen ⑱ är korrekt installerad i bladenheten och att den inte är skadad. Se till att bladenheten är ordentligt fastskruvad på blendern. Om tätningsringen är skadad, kontakta service för byte.

Kan jag mixa varma ingredienser i blendern?

Ja, men med försiktighet. Låt varma ingredienser svalna till rumstemperatur innan mixning. Överskrid inte kapaciteten på 1,2 liter för varma vätskor. Börja alltid på låg hastighet och öka gradvis. Använd aldrig Pulse-funktionen för varma vätskor. Var försiktig med ångstänk.

Hur rengör jag blad och skivor?

Blad och skivor är mycket vassa. Hantera dem i den övre delen. Tvätta med varmt såpvatten och borste, skölj noggrant. Doppa aldrig bladenheten till blender eller kvarn i vatten. Vissa delar (skål, lock, skivor) tål diskmaskin på översta hyllan vid låg temperatur (max 50°C).

Vilka tillbehör är kompatibla med min maskin?

Din Multipro Classic FDM791 är kompatibel med alla tillbehör som nämns i manualen: knivblad, knådare, dubbelvisp, riv/skärskivor, miniskål, kvarn, citruspress, juiceextraktor, etc. Vissa tillbehör är extrautrustning beroende på modell. För beställning, kontakta Kenwood service.

Maskinen stannar under användning, vad gör jag?

Det är troligen överbelastningsskyddet som har aktiverats vid överbelastning eller överhettning. Stäng av apparaten, koppla ur och låt den svalna i cirka 15 minuter. Kontrollera att du inte överskrider maxkapaciteten som anges i hastighetstabellen. Minska mängden ingredienser vid behov.

Kan jag lägga alla delar i diskmaskinen?

Nej. Huvudskålen, miniskålen, locket, mattryckaren, knivbladet, knådaren, den avtagbara drivaxeln, skivorna, maxkapacitetsskivan, visparna, blandningsbladet för känslig blandning, blenderglaset (förutom bladenheten), juiceextraktorn i metall, kvarnens burk och spateln tål diskmaskin (översta hyllan, kort program vid låg temperatur). Motorenheten, bladenheten till blendern och bladenheten till kvarnen får aldrig doppas i vatten.

Hur använder jag riv- eller skärskivan?

Fäst skålen på motorenheten, sätt i den avtagbara drivaxeln. Placera skivan (rätt sida uppåt) på axeln. Sätt på locket. För in livsmedlen i matningsröret och tryck med mattryckaren. För längre livsmedel, placera dem horisontellt för längre resultat. Stick aldrig in fingrarna i röret.

Vad är maximal kontinuerlig driftstid för blendern?

För att förlänga blenderns livslängd, kör den inte kontinuerligt längre än 60 sekunder. Använd Pulse-funktionen för korta impulser. Följ rekommenderade tider i hastighetstabellen (t.ex. 15-30 s för smoothies). Om du måste mixa längre, gör pauser.

BRUKSANVISNING Multipro Classic FDM791 KENWOOD

6 - oplåst position
- låst position

Vik ut främre omslaget med bilderna.

säkerhet

• Läs bruksanvisningen noggrant och spara den för framtida bruk.
• Avlägsna allt emballage och alla etiketter.
• Bladen och skivorna är mycket vassa. Var försiktig! Håll alltid i greppet längst upp med eggen vänd bortåt när du hanterar eller rengör dem.
• Lyft inte och bär inte matberedaren i handtaget – om du gör det kan handtaget gå sönder och orsaka skada.
• Ta alltid bort kniven innan du tömmer skålen.
• Stick inte ner händer eller redskap i skålen eller mixerkannan när kontakten är i.
• Stäng av den och dra ut sladden:-
  • innan du monterar eller tar bort delar;
  • när den inte används;
  • före rengöring.
• Använd aldrig fingrarna för att trycka ner bitar i matarröret. Använd alltid matarstaven (-arna) som levererades med matberedaren.
• Montera aldrig bladenheten på drivenheten utan att mixerkannan eller den kompakta hackaren/kvarnen är monterad.
• Tänk på följande innan du tar bort locket från skålen, mixerkannan eller hackaren/kvarnen från drivenheten: -
  • stänga av;
  • vänta tills tillbehören/knivbladen är helt stilla;
  • var försiktig så du inte skruvar bort mixerkannan eller den kompakta hackaren/kvarnen från bladenheten
• RISK FÖR BRÄNNSKADOR: Låt alltid heta ingredienser svalna till rumstemperatur innan du mixar dem.
• Använd inte locket för att reglera matberedaren utan använd alltid hastighetsreglaget i av/på-vredet.
• Denna apparat skadas och kan orsaka skada om låsmekanismen utsätts för alltför stor kraft.
• Lämna aldrig stickkontakten i uttaget när matberedaren inte används.
• Använd endast tillbehör som är direkt avsedda för denna apparat.
• Lämna aldrig apparaten obevakad när den är igång.
• Använd aldrig en skadad apparat. Se till att den undersöks eller repareras. se 'service och kundtjänst'.
• Låt aldrig strömenhet, sladd eller kontakt bli våta.

• Låt inte överflödig sladd hänga ner över kanten på bordet eller arbetsbänken eller komma åt en het yta.

• Överskrid inte den maximala mängd som anges i tabellen med rekommenderade hastigheter.

• Barn får inte lov att leka med apparaten. Lämna dem inte ensamma med den.
• Denna maskin ska inte användas av barn. Håll maskinen och sladden utom räckhåll för barn.
• Maskinen kan användas av personer med begränsad fysisk eller mental förmåga eller begränsad känsel eller med bristande erfarenhet eller kunskap, om de övervakas eller får instruktioner om hur den ska användas på säkert sätt och förstår de medföljande riskerna.
• Använd apparaten endast för avsett ändamål i hemmet. Kenwood tar inte på sig något ansvar om apparaten används på felaktigt sätt eller om dessa instruktioner inte följs.
• Om du använder matberedaren/mixern på fel sätt kan det resultera i skada.
• Maxbedömningen baseras på det tillbehör som kräver störst effekt. Andra tillbehör kan vara mindre energikrävande.

Se relevant avsnitt under "använda tillbehören" för information om ytterligare säkerhetsvarningar för varje enskilt tillbehör

säkerheten med mixern

• RISK FÖR BRÄNNSKADOR: Låt alltid heta ingredienser svalna till rumstemperatur innan du mixar dem.
• Var alltid försiktig när du hanterar bladenheten och undvik att röra vid bladens eggar vid rengöring.
• Använd mixern bara när locket sitter på.
• Använd endast bägaren med bladenheten isatt.
• Kör aldrig mixern när den är tom.
• För att mixern ska hålla så länge som möjligt bör du aldrig köra den längre än 60 sekunder.
• Recept på smoothies – mixa aldrig frusna ingredienser som har bildat en fast klump vid frysningen. Bryt sönder den innan du lägger den i bägaren.
• Överskrid aldrig maxkapaciteten på 1,5 liter.

VIKTIGT: INSTRUKTIONER FÖR MIXNING AV VARM VÄTSKA

För att minimera risken för brännskador när du mixar varma ingrediensé håller du händer och annan exponerad hud på avständ från locket.

Följande säkerhetsåtgärder måste vidtas:

• WARNING: Mixning av mycket varma ingredienser kan medför att ånga plötsligt pressas ut genom locket eller påfyllningstratten ^15 .
• Vi rekommenderar att varma ingredienser får svalna innan du mixar.
• ÖVERSKRID ALDRIG kapaciteten på 1 200 ml om du mixar varma vätskor som soppor (titta på markeringarna på bägaren).
• BÖRJA ALLTID mixa vid låg hastighet och öka hastigheten gradvis. MIXA ALDRIG varma vätskor med pulsinställningen.
• Vätskor som kan bilda skum, exempelvis mjölk, får inte mixas i större mängd än 1 000 ml.
• Var försiktig när du hanterar mixern. Bägaren och dess innehåll är mycket varma.
• Var särskilt försiktig när du tar av locket. Locket är konstruerat för att ligga an tätt för att förhindra läckage. Skydda vid behov dina händer med en trasa eller ugnsvantar.
• Kontrollera att bägaren sitter fast ordentligt på basen och när du tar bort den från apparaten ska du se till att basen tas av tillsammans med bägaren.
• Kontrollera att locket och påfyllningstratten sitter fast ordentligt före varje mixning.
• Se alltid till att ventilerna i påfyllningstratten är rena före varje mixning ^21 .
• När du monterar locket på bägaren ska du alltid kontrollera att lock och bägarkant är rena och torra för att säkerställa ordentlig tätning och förhindra spill.

skär/strimlingsskivorna

• Ta aldrig av locket förrän skärskivan är helt stilla.
• Var försiktig när du hanterar skärskivorna – de är extremt vassa.
• Överfyll inte skålen – överskrid inte maxkapacieten som är markerad på skålen.

säkerheten med miniskål och kniv

- Ta aldrig bort locket förrän knivbladet har stannat helt.

- Knivbladet är mycket vasst. Hantera det med försiktighet.

säkerheten med den kompakta hackaren/kvarnen

• Montera aldrig bladen på maskinen utan att kannan är monterad.
• Skruva aldrig bort behållaren medan den kompakta hackaren/kvarnen sitter kvar på matberedaren.
• Vidrör inte de vassa bladen. Håll bladenheten utom räckhåll för barn.
• Ta aldrig bort den kompakta hackaren/kvarnen förrän bladen har stannat helt.
• Du kan se till att din kompakta hackare/kvarn håller längre om du inte kör den i mer än 60 sekunder i sträck. Stäng av så snart som du fått rätt konsistens.
• Maskinen fungerar inte om den kompakta hackaren/kvarnen inte är korrekt monterad.
• Mal inte gurkmejarot i den kompakta hackaren/kvarnen. Det är för hårt och kan skada bladen.

säkerheten med juicepressen

- Använd inte juicepressen om filtret är skadat.

- Använd bara den medföljande stöten. Stoppa aldrig fingrarna i matarröret. Dra ut kontakten innan du avlägsnar bitar som kört fast i matarröret.

- Koppla av råsaftcentrifugen och vänta tills filtret stannar innan du tar bort locket.

- Använd aldrig ett skadat tillbehör.

innan du sätter i stickkontakten

- Se till att nätspänningen hos dig motsvarar den som visas på apparatens undersida.

VARNING! HUSHÅLLSAPPARATEN MÅSTE VARA JÓRDAD!

- Den här apparaten följer EU-direktiv 2004/108/EG om elektromagnetisk kompatibilitet och EU:s förordning nr 1935/2004 från 2004-10-27 om material som är avsedda för kontakt med livsmedel.

före användning

1 Ta bort plastskydden från knivbladet. Observera att bladen är mycket vassa. Dessa skydd bör slängas eftersom de endast är avsedda att skydda bladet under tillverkning och transport.
2 Diska delarna, "se skötsel och rengöring"

förklaring till bilder

matberedare

① drivenhet
② skål med drivaxel
③ borttagbar drivaxel
④ lock
⑤ matarrör
⑥ stötar
⑦ säkerhetslås
⑧ hastighets/momentanreglage
⑨ strömlampa
⑩ sladdförvaring (baktill)

vägningsfunktion (TYP FDM79)

⑪ knapp för kg/pund
⑫ på-/nollställningsknapp
⑬ display
⑭ vägningsplatta

värmetålig mixer

⑮ påfyllningslock
⑯ lock
⑰ bägare
⑱ tätningsring
⑲ bladenhet
⑳ bas
②1 lufthål på påfyllningslock

②2 knivblad
②3 degverktyg
②4 dubbel visp
⑲ maxkapacitetsskiva
②6 4 mm skiva, skivning/rivning
⑳ 2 mm skiva, skivning/rivning

B – extra tillbehör

Inte alla de nedan angivna tillsatserna följer med din matberedare. Vilka tillbehör som följer med är berpende på modellvarianten. För mer information eller för att beställa ytterligare tillbehör, se under "service och kundtjänst".

⑳ skiva för extrafin rivning (om sådan medföljer)
⑲ finstrimlingsskiva (Julienne) (om sådan medföljer)
③0 pommes frites-skiva (om sådan medföljer)
③1 nedvändare (om sådan medföljer)
③2 miniskål och blad (om sådan medföljer)
③3 kvarn (om sådan medföljer)
③4 citruspress (om sådan medföljer)
③5 juicepress av metall (om sådan medföljer)
③6 tillbehör förvaringsbox (om sådan medföljer)

använda matberedaren

1 Montera skålen på drivenheten. Placera handtaget mot höger sida och vrid framåt ① till den låses fast.
2 Montera en tillsats på skålens drivenhet.

Obs! Den löstagbara drivaxeln ② ska monteras när skivor, miniskål, visp, nedvändare och citruspress används.

• Sätt alltid skålen och tillbehöret på matberedaren innan du tillsätter ingredienserna.
  3 Sätt på locket och se till att drivaxelns/tillsatsens övre ände kommer in i mitten på locket ③.
• Matberedaren startar inte om skålen och locket inte är ordentligt fastlästa. Kontrollera att matarröret och skålens handtag sitter på höger sida.
  4 Sätt i stickkontakten. Strömlampan tänds. Välj något av följande alternativ: – Hastighetsreglering – välj manuellt önskad hastighet (titta på diagrammet över rekommenderade hastigheter). Puls – använd pulsknappen (P) för korta stötar. Pulskörningen pågår så länge reglaget är aktiverat.
  5 När bearbetningen är klar ställer du hastighetsreglaget i läge "OFF", (rikta in hastighetsreglaget med strömlampan ⑨).
• Stäng alltid av och koppla ur innan du tar bort locket. viktigt
• Matberedaren lämpar sig inte för att krossa eller mala kaffebönor eller göra strösocker till florsocker.

vägningsfunktion (Endast TYP FDM79)

Matberedaren har en inbyggd våg som du kan använda för att väga upp ingredienserna direkt i skålen eller i mixerkannan.

- Maximal vägningskapacitet är 3 kg. Det är den totala vikten för alla ingredienser inklusive skålens eller bägarens vikt.

använda vägningsfunktionen

1 Montera alltid skålen, den löstagbara drivaxeln och tillbehöret eller bägaren på drivenheten innan du tillsätter ingredienser.
2 Anslut strömmen – displayen visar inget.
3 Tryck en gång på knappen PÅ/NOLLSTÄLLNING så tänds displayen.
4 Tryck på knappen kg/pund och välj gram eller ounce. Displayen visar som standard kg/g när den slås på.
- Enheten väger i steg om 1 g och teskeds-/matskedsmått rekommenderas för vägning av små kvantiteter.
5 Kontrollera att displayen visar "0". Om inte nollställer du den genom att trycka på knappen PÅ/NOLLSTÄLLNING (ON/ZERO). Väg sedan ingredienserna direkt i skålen eller kannan. När vikten har visats trycker du på knappen PÅ/NOLLSTÄLLNING (ON/ZERO) för att återställa displayen till "0". Tillsätt nästa ingrediens, dess vikt visas. Upprepa tills du har vägt alla ingredienserna.
- Om displayen inte nollställs och ingredienserna eller skålen/tillbehöret/locket avlägsnas, visar displayen [- - - - ] som indikation på en negativ avläsning. Nollställ genom att trycka en gång på knappen PÅ/NOLLSTÄLL.
6 Sätt på locket och välj den hastighet som du vill bearbeta ingredienserna i.
- Under bearbetningen fryser displayen i läget [---] tills hastighetsreglaget återgår till Av-läget "O".
- Efter bearbetningen visas den senaste vikten på displayen när hastighetsreglaget återgår till Av-läget "O". Obs! Lockets vikt inkluderas om displayen inte är nollställd innan den slås på.
- Vikten från ytterligare ingredienser som tillsätts via matarröret medan matberedaren körs, visas inte på displayen.

⑭ våg

En avtagbar vågplatta medföljer för vägning av ingredienser utan användning av skålen eller kannan.

Placera plattan ovanpå drivenheten. Följ sedan steg 2 till 5 under "så här använder du vågen".

Ta bort den genom att lyfta av plattan.

automatisk avstängning

• Displayen stängs av automatiskt om samma viktavläsning visas efter 5 minuter.
• Du kan stänga av displayen manuellt genom att hålla ned knappen ON/ZERO i några sekunder.

viktigt

• Överbelasta inte apparaten genom att överskrida den maximala viktkapaciteten på 3 kg. Displayen visar [0 – Ld], om vågen överbelastas.
• Hantera drivningsenheten varsamt, annars kan viktsensorn skadas.
• Placera alltid matberedaren på en torr, plan yta innan du väger.
• Flytta inte på drivningsenheten medan du använder vägningsfunktionen.

så här använder du den värmetåliga mixern

1 Placera tätningsringen ⑱ på knivsatsen ⑲. Se till att tätningen är korrekt placerad i spåren.
- Läckage kan uppstå om tätningsringen skadas eller sätts på felaktigt.
2 Sätt på bladenheten ⑲ i basen ⑳.
3 Skruva fast knivsatsen på bägaren och se till att knivsatsen är ordentligt åtskruvad ④. Se bilderna på undersidan av bladenheten, med följande betydelser:

6 - ej låst läge
- låst läge

Mixern fungerar inte om den inte är korrekt monterad.

4 Lägg ingredienserna i bägaren.
5 Placera locket på bägaren och vrid det medurs för att läsa fast det ⑤. Sätt på locket.
6 Placera mixern på drivenheten och vrid medurs för att låsa fast den ⑥.
- Apparaten fungerar inte om mixern inte är korrekt fastlåst.
7 Välj en hastighet (titta på diagrammet för rekommenderad hastighet) eller använd pulskontrollen.

tips

• När du gör majonnäs ska du lägga i alla ingredienserna utom oljan i mixern. Ta bort locket till påfyllningshålet. Häll därefter sakta i oljan genom hålet i locket medan apparaten är igång.
• Tjocka blandningar, t.ex. patéer och dipmixer kan behöva skrapas ned. Tillsätt mer vätska om blandningen är svår att bereda.
• Iskrossning – använd pulsen i korta stötar tills isen har krossats till önskad konsistens.
• Vi rekommenderar inte att kryddor bereds eftersom de kan skada plastdelarna.
• Apparaten fungerar inte om mixern sätts på felaktigt.
• Mixa torra ingredienser – skär i bitar, ta bort locket till påfyllningshålet och släpp ned bitarna en och en medan apparaten är igång. Håll handen över öppningen. Resultatet blir bäst om du tömmer apparaten med jämna mellanrum.
• Använd inte mixern som förvaringskärl. Håll den tom före och efter användning.
• Mixa aldrig mer än 1,5 liter - mindre för skummande vätskor som milkshake.

tabell med rekommenderade hastigheter
verktyg/tillsats funktion rekommenderad bearbetnings- max mängderhastighet tid		*
Knivblad Allt-i-ett, kakmix	8 15-20 sek. 1,5Kg mjölvikt
	Pajdeg - finfördela fettet i mjölet 5 - 8 10 sek. 3 Tillsätta vatten till pajdegen 10-20 sek.	40g mjölvikt
	Hacka fisk och magert kött Puls - 8 10-30 sek. 600g Patéer och terriner			Max magert kött
	Hacka grönsaker	Puls 5-10 sek. 500g
	Hacka nötter	8 30-60 sek. 200g
	Purea mjuk frukt, tillagad frukt och grönsaker	8 10-30 sek. 1Kg
	Såser, dressing och dip	8	2 minuter max	800g
Knivblad medmaxkapacitetsskiva	Kalla soppor	Börja med låghastighet och ökatill max	30-60 sek.	1,5 liter
	Milkshake/smet		15-30 sek. 1 liter
Dubbel visp	Äggvita	8 60-90 sek. 6 (200g)
	Ägg och socker till sockerkaka	8	4-5 min.	3 (150g)
	Grädde	8	30 sek. 500 ml
	Vispa upp matfett och socker	8	2 minuter max	200g fett200g socker
Degredskap	Jästdegar	8	60 sek.	1Kg totalvikt
	Vetemjöl	8	60 sek. 600g	mjölvikt
	Fullkornsmjöl	8	60 sek. 500g	mjölvikt
Nedvändare	Vispa grädde och fruktpruée	1 - 2	60 sek.	300g grädde,300g purée
	Äggvitor i kraftiga blandningar	1 - 2	60 sek.	600g totalvikt
	Macarooner	1 - 2 60 sek. 500g totalvikt
Extrafin rivning	Parmesanost, potatis för tyska potatisklimpar	8	-	Fyll aldrig mer änden maxkapacitetsom anges påskålen.
Finstrimlingsskiva(Julienne)	Pommes frites och röstiWok och grönsaksdekorationer	8	-
Pommes frites-skiva	Strimlar potatis för tunna pommes frites ochingredienser för grytor och dip (t.ex. gurka,äpple och päron).	8	-
Värmetålig mixer	Kalla vätskor och drycker	8 15-30 sek. 1,5 liter
	Buljongbaserade soppor	8	30 sek. 1,2 liter
	Soppor med mjölk	8	30 sek. 1 liter
	Vi rekommenderar att varma ingredienser får svalna innan du mixar. Om du vill mixa varma ingredienser skadu läsa säkerhetsinstruktionerna för mixing av varma ingredienser.
Miniskål och kniv	Kött	8	20 sek. + puls	200g magert kött
	Hacka örter	8	30 sek. 15g
	Hacka nötter	8	30 sek. 50g
	Majonnäs	8	30 sek. 2 ägg	300g olja
	Puréer	8	30 sek. 200g
Citruspress	Mindre frukter, dvs. lime och citronerStörre frukter, dvs. apelsiner och grapefrukt	1 - 2	-	1Kg
Juicepress av metall	Fasta frukter och grönsaker t.ex. äplenoch morötter	8	-	800 g äplen600 g morötter
	Mjuka frukter, t.ex. druvor och tomater	8	-	500 g
Kvarn	Malning av många olika kryddorMalning av kaffebönor	8 30-60 sek. 50 g8	30 sek.
	Hacka nötter	Puls	10 sek. 50 g
	Bereda vitlökskyftor, färsk chili och färsk ingefära	Puls	10 sek.	30 g

* Detta är enbart vägledande uppgifter och varierar beroende på exat recept och vilka ingredienser som bearbetas.

använda tillsatserna

Se tabellen med rekommenderade hastigheter för de enskilda tillsatserna.

⑳ knivblad

Knivbladet är det mångsidigaste av alla tillsatserna. Hur länge du ska köra maskinen beror på vilken konsistens du vill ha.

För grövre konsistenser använder du pulsreglaget.

Knivbladet använder du för att blanda till kakdeg och pajdeg, hacka rätt och kokt kött och råa och kokta grönsaker, hacka nötter, göra pastejer och dipsåser, puréa soppor och göra kex- och brödsmulor.

tips

• Skär livsmedel såsom kött, bröd och grönsaker i 2 cm tärningar innan de körs.
• Bryt kex i bitar och släpp ner dem i matningsröret medan maskinen går.
• För pajdeg ska matfettet tas direkt ur kylen, skuret i 2 cm tärningar.
• Var noga med att inte arbeta degen för mycket.

②3 degverktyg

Används för jästdegar.

• Lägg de torra ingredienserna i skålen och håll ner vätska i matartuben medan maskinen går. Kör blandningen tills den blir till en jämn elastisk degklump. Det tar ca 60 sekunder.
• Gör den andra knådningen för hand. Att göra den andra knådningen i skålen är inte att rekommendera, eftersom matberedaren då kan bli ostadig.

⑳ dubbel visp

Använd för lätta blandningar som äggvitor, grädde, kondenserad mjölk samt för att vispa ägg och socker för fettfria sockerkakor.

använda vispen

1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara drivaxeln.
2 Tryck in båda visparna ⑦ ordentligt i drivenhen.
3 Montera vispen genom att vrida den försiktigt tills den faller ner över drivaxeln.
4 Tillsätt ingredienserna.
5 Sätt på locket – kontrollera att drivaxelns övre ände hamnar mitt i locket.
6 Slå på.

viktigt

- Vispen är inte avsedd för allt-i-ett-kakmix eftersom sådan mix är för tung. Vispen kommer då att skadas. Använd alltid knivbladet.

tips

• Du får bäst resultat om äggen har rumstemperatur.
• Se till att skål och vispar är rena och fria från fett innan du vispar.

vispa upp matfett och socker

• För bästa resultat ska matfettet få mjulna i rumstemperatur (20 °C) innan det vispas. ANVÄND INTE matfett direkt från kylen, det kommer att skada vispen.
• Tyngre ingredienser som mjöl och torkad frukt ska vändas ned för hand.
• Fyll inte på mer än vad som anges som maximikapachet och låt inte apparaten gå längre än den bearbetningstid som anges i diagrammet över rekommenderad hastighet.

⑲ maxkapacitetsskiva

När vätskor blandas i skålen måste maxkapacitetsskivan användas med knivbladet. Det förhindrar läckor och förbättrar bladets hackförmåga.

1 Montera skålen på drivenheten.
2 Montera knivbladet.
3 Tillsätt ingredienserna som ska köras.
4 Montera skivan över toppen på bladet och kontrollera att den vilar mot kanten inuti skålen 10. Tryck inte ned på skivan.
5 Sätt på locket och koppla på.

skivnings/rivningsskivor

vändbara skivnings/rivningsskivor - 4mm ②6, 2mm ②7

Använd rivningssidan för ost, morötter, potatis och livsmedel med liknande konsistens.

Använd skivningskivan för ost, morötter, potatis, vitkål, gurka, zucchini, rödbetor och lök.

skiva för extrafin rivning ⑳

River parmesanost och potatis till raggmunk

finstrimlingsskiva (Julienne) 29

Använd för att strimla potatis och grovriva för rösti, wok och grönsaksdekorationer.

pommes frites-skiva ③0

Strimlar potatis för tunna pommes frites och ingredienser för grytor och dip (t.ex. gurka, äpple och päron).

säkerhet

• Ta aldrig av locket förrän skärskivan är helt stilla.
• Var försiktig när du hanterar skärskivorna – de är extremt vassa.
• Överfyll inte skålen – överskrid inte maxkapacieten som är markerad på skålen.

använda skärskivorna

1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara drivaxeln.
2 Håll i handtaget i mitten och lägg skivan på drivaxeln med önskad sida uppåt 11.
3 Sätt på locket.
4 Lägg livsmedlen i matarröret.
Välj vilken storlek matarrör du ska använda. I stöten finns ett mindre matarrör för matning av enskilda eller tunna bitar. För att använda det lilla matarröret – sätt den större stöten i matarröret.
För att använda det större matarröret – tryck ihop de båda stötarna.

5 Slå på matberedaren och tryck ner livsmedlen i jämn takt med matarstaven – stoppa aldrig ner fingrarna i matarröret.

tips

• Använd färska ingredienser.
• Skär inte i för små bitar. Fyll större delen av matarröret. Alternativt, använd det mindre matarröret.
• När Julienne-skivan används ska ingredienserna placeras horisontellt.
• När du skivar eller river: livsmedel som placeras upprätt 12 blir kortare än livsmedel som placeras horisontellt 13.
• Det blir alltid lite skräp kvar på skivan eller i skålen efter bearbetningen.

③1 nedvändare

Använd nedvändaren när du vill vända ned lättare ingredienser i tyngre blandningar som för maräng, mousse och fruktblandningar.

1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara drivaxeln.
2 Tryck in bladet ⑧ ordentligt i drivenhen.
3 Montera nedvändaren genom att vrida den tills den sjunker ned i drivaxeln.
4 Tillsätt ingredienserna.
5 Montera locket – kontrollera att änden på axeln sitter mitt på locket.

6 Välj låg hastighet (hastighet 1 - 2).

så här tar du loss vispen

Ta loss vispen från drivenheten genom att försiktigt trycka på utmatningsknappen 9.

tips

• Använd inte hög hastighet eftersom låg hastighet krävs för bästa resultat.
• För bästa resultat ska du inte vispa äggvitor eller grädde för länge – nedvänadren kan inte röra om blandningen ordentligt om den är för fast.
• Kör inte nedvändaren längre än vad som anges i diagrammet över rekommenderad hastighet, annars försvinner luften ur blandningen och den blir för lös.
• Alla omixade ingredienser som är kvar på bladet eller på sidorna av skålen ska vändas ned omsorgsfullt med skrapan.

③2 miniskål och kniv

Använd miniskålen för att hacka örtkryddor och köra små mängder såsom kött, lök, nötter, majonnäs, grönsaker, puréer, såser och barnmat.

a miniblad
b miniskål

så här använder du miniskålen och kniven

1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara drivaxeln.
2 Montera miniskålen över den löstagbara drivaxeln – kontrollera att de utskurna delarna motsvarar låsflikarna 14 på huvudskålen.

Obs! Huvudskålens lock kan inte monteras om miniskålen inte är korrekt placerad.

3 Sätt knivbladet på drivaxeln 15.
4 Tillsätt ingredienserna som ska köras.
5 Sätt på locket och koppla på.

säkerheten

• Ta aldrig bort locket förrän knivbladet har stannat helt.
• Knivbladet är mycket vasst. Hantera det med försiktighet.
• Kör inte kryddor. Då kan plasten skadas.

viktigt

• Kör inte hårda livsmedel såsom kaffebönor, istärningar eller choklad. Då kan bladet skadas.

tips

• Örtkryddor hackas bäst om de är rena och torra.
• Tillsätt alltid lite vätska vid mixning av tillagade ingredienser till barnmat.
• Skär livsmedel såsom kött, bröd, grönsaker i 1-2 cm stora tärningar innan de körs.
• Häll oljan i matarröret för att göra majonnäs.

③3 kvarn (om sådan medföljer)

Använd kvarnen till att hacka torra ingredienser som t.ex. nötter kaffebönor och till att mala kryddor som t.ex.: svartpepparkorn, kardemummafrön, kumminfrön, korianderfrön, fänkålsfrön, färsk ingefära, vitlöksklyftor och färsk chili.

a behållare
(b) knivsats till kvarn

använda kvarnen.

1 Placera ingredienserna i knivsatsen ⓑ
2 Montera behållaren och lås fast den genom att vrida den medurs 16.
3 Placera kvarnen på drivenheten och lås fast den genom att vrida den medurs 17.
4 Välj en hastighet eller använd pulsreglaget (P).

säkerhet

• Sätt aldrig bladenheten på din matberedare utan att behållaren är monterad.
• Skruva aldrig bort behållaren medan kvarnen är monterad på apparaten.
• Vidrör inte de vassa bladen. Håll bladenheten utom räckhåll för barn
• Ta aldrig bort kvarnen förrän knivbladet har stannat helt.
• Du kan se till att din kvarn håller längre om du inte kör den i mer än 60 sekunder i sträck. Stäng av så snart som du fått rätt konsistens.
• Maskinen fungerar inte om kvarnen inte är korrekt monterad.
• Mal inte gurkmejarot i den kvarnen. Det är för hårt och kan skada bladen.

tips

• För bäst resultat när du mal kryddor rekommenderar vi att du inte mal mer än 50 g åt gången i kvarnen.
• Hela kryddor behåller smaken mycket längre än malda. Därför är det bäst att bara mala den mängd du behöver för varje recept så att du bevarar smakerna.
• För att kryddorna ska avge så mycket smak och essentiella oljor som möjligt, bör du rosta dem innan du mal dem.
• Skär ingefära i små bitar innan du mal den.
• För bästa resultat bör du använda miniskålen när du hackar örter.

③4 citruspress

Använd citruspressen för att pressa juice från citrusfrukter (t.ex. apelsiner, citroner, lime och grapefrukt).

a kon
(b) sil

använda citruspressen

1 Montera skålen på drivenheten och sätt på den borttagbara drivaxeln.
2 Passa in silen i skålen – kontrollera att handtaget på silen är i låst läge, direkt ovanför handtaget på skålen 18.
3 Sätt konen på drivaxeln och vrid runt tills den har gått hela vägen ner 19.
4 Skär frukten i halvor. Slå sedan på apparaten och tryck frukten mot konen.

- Citruspressen startar inte om silen inte är korrekt fastlåst.

• För bäst resultat ska frukten förvaras och pressas i rumstemperatur och rullas för hand på en arbetsbänk innan den pressas.
• Flytta frukthalvan från ena sidan till den andra under pressningen för att få ut all fruktsaften.
• Om du pressar stora mängder juice ska du tömma silen regelbudet så att fruktkött och kärnor inte ansamlar sig.

③5 juicepress av metall (om sådan medföljer)

Använd råsaftcentrifugen för att göra juice av fast frukt och fasta grönsaker.

säkerhet

- Använd inte juicepressen om filtret är skadat.

- Använd bara den medföljande stöten. Stoppa aldrig fingrarna i matarröret. Dra ut kontakten innan du avlägsnar bitar som kört fast i matarröret.

- Koppla av råsaftcentrifugen och vänta tills filtret stannar innan du tar bort locket.

- Använd aldrig ett skadat tillbehör.

a stöt
(b) lock
© avskiljare för fruktkött
(d) filtertrumma

så här använder du juicepressen

1 Montera skålen på drivenheten 20.
2 Placera avskiljaren för fruktkött i filtertrumman och kontrollera att tungorna passar in i bottnen av trumman 21.

3 Montera filtertrumman 22.

4 Placera locket på skålen och vrid tills matarröret sitter över handtaget 23. Det går inte att starta juicepressen om skålen eller locket inte låsts på plats korrekt.

5 Placera råvarorna så de fyller matarröret.

6 Slå på och tryck ned jämnt med mataren – stoppa aldrig ned fingrarna i matarröret. Kontrollera att allt bearbetats innan du fyller på matarröret.

- När du har tillsatt den sista biten ska du låta tillbehöret gå i ytterligare 30 sekunder tills juicen slutar att droppa från filtertrumman.

viktigt

• Om juicepressen börjar vibrera stänger du av den och avlägsnar fruktköttet från trumman. (Juicepressen vibrerar om fruktköttet blir ojämnt fördelat.)
• Du kan maximalt bearbeta 800 g frukt eller grönsaker åt gången (titta på översikten över rekommenderad hastighet).
• Om bitarna är mycket hårda kan juicepressen gå långsamt eller stanna upp helt. Om det händer stänger du av maskinen och tömmer filtret.
• Stäng av och töm fruktköttsuppsamlaren regelbundet under användningen.

tips

• Innan du börjar ska du ta bort kärnor (t.ex. i paprikor, melon, plommon) och hår skal (t.ex. melon, ananas). Äpplen och päron behöver inte skalas eller kärnas ur.
• Använd fasta färska ingredienser.
• För att få ut så mycket juice som möjligt ska du bara fylla på små mängder åt gången i matarröret och trycka ned längsamt.
• Citrusfrukt – skala och avlägsna de vita hinnorna, annars kan juicen smaka bittert. Använd citronpressen för bästa resultat.

③6 tillbehör, förvaringsbox

Matberedaren levereras med en förvaringsbox för tillbehör och skivor.

1 Placera skivorna i förvaringsboxen när du inte använder dem 24.
2 Förvaringsboxen har ett säkerhetslås – stäng locket när du vill låsa det. Öppna genom att lyfta på locket 25.

skötsel och rengöring

• Stäng alltid av matberedaren och dra ur kontakten innan du rengör den.
• Hantera kniv och skärskivor försiktigt - de är extremt vassa.
• Vissa livsmedel kan missfärga plasten. Detta är helt normalt. Plasten skadas inte, och mat som du lagar senare påverkas inte heller på något sätt. Om du gnuggar med en trasa doppad i vegetabilisk olja försvinner missfärgningen.

strömenhet

• Torka med fuktig trasa och torka sedan torrt. Kontrollera att det inte finns några matrester nära låsmekanismen.
• Sänk inte ned nätenheten i vatten.
• Linda upp sladden i förvaringsutrymmet på strömdelens baksida 26.

mixer

1 Töm bägaren och skruva loss knivsatsen genom att vrida den till upplåst läge för att frigöra den. Ta sedan bort knivenheten genom att trycka uppåt från undersidan.
- Var försiktig när du tar bort bladenheten från basen.
2 Diska bägaren för hand.
3 Ta ut och diska tätningsringen.
4 Vidrör inte de vassa bladen - borsta dem rena med varmt vatten och diskmedel och skölj sedan noga under kranen.

Doppa inte bladenheten i vatten.

5 Låt torka upp och ned.

dubbel visp

• Ta loss visparna från drivenheten genom att försiktigt dra i dem. Diska i varmt vatten med diskmedel.
• Torka av drivhuvudet med fuktig trasa och torka sedan torrt.

Doppa aldrig ner drivhuvudet i vatten.

kvarn

• Ta bort bladenheten från behållaren genom att vrida den moturs.
• Tvätta behållaren för hand.
• Vidrör inte de vassa bladen - borsta dem rena med varmt vatten och diskmedel och skölj sedan noga under kranen.

Doppa inte bladenheten i vatten.

- Låt torka upp och ned.

nedvändare

• Ta loss vispen från drivenheten genom att försiktigt trycka på utmatningsknappen ⑨. Diska i varmt vatten med diskmedel.
• Torka av drivhuvudet med fuktig trasa och torka sedan torrt.

Doppa aldrig ner drivhuvudet i vatten.

filtertrumma

- Knivbladen vid filtertrummans bas är mycket vassa. Var försiktig när du rengör trumman.

alla övriga delar

• Diska för hand och torka.
• Alternativt kan de diskas i den övre korgen i diskmaskinen. Undvik att placera dem i den nedre korgen direkt ovanför värmeelementet. Ett kort program med låg temperatur (maximalt 50°C) rekommenderas.

komponent komponenter	som kan diskas i diskmaskin
huvudskål, miniskål, lock, mature	√
knivblad, degverktyg √
löstagbar drivaxel √
skivor	√
maxkapacitetsskiva	√
vispar/nedvändare doppa inte drivhuvudet i vatten.	√
bägare, lock, påfyllningslock √
knivsats och tätning för mixer ✗
juicepress av metall √
knivsats till kvarn ✗
behållare till kvarn √
spatel √

service och kundtjänst

• Om sladden är skadad måste den av säkerhetsskäl bytas ut av KENWOOD eller av en auktoriserad KENWOOD-reparatör.
• Om du har några problem med användningen av din matberedare ber vi dig läsa denna felsökningsguide innan du ringer och anmäler felet.

Om du behöver hjälp med:

• att använda apparaten eller
  ● service eller reparationer

• Kontakta återförsäljaren där du köpte apparaten.

• Konstruerad och utvecklad av Kenwood i Storbritannien.

• Tillverkad i Kina.

VIKTIG INFORMATION FÖR KORREKT BORTSKAFFNING AV PRODUKTEN I ÖVERENSSTÄMMELSE MED EU-DIREKTIV 2002/96/EG.

När produktens livslängd är över får den inte slängas i hushållssoporna. Den kan överlämnas till lokala myndigheters avfallssorteringscentraler eller till en återförsäljare som ger denna service.

När du avfallshanterar en hushållsmaskin på rätt sätt undviker du de negativa konsekvenser för miljön och hälsan som kan uppkomma vid felaktig avfallshantering. Du möjliggör även återvinning av materialen vilket innebär en betydande besparing av energi och tillgångar.

Felsökningsguide
Problem Orsak Lösning
Matberedaren fungerar inte. Ingen ström.	Kontrollera att matberedaren ärIngen ström-/indikatorlampa tänd. ansluten till strömmen.Skålen har inte satts på på nätenheten Kontrollera att skålen sitter rätt och på rätt sätt. att handtaget sitter mot höger sida.Skålens lock är inte låst på rätt sätt. Kontrollera att locket låser korrekt i handtagsområdet.Matberedaren fungerar inte om skålen och locket sätts på felaktigt.
Den kompakta hackaren/kvarnen Den kompakta hackaren/kvarnen är inte Den kompakta hackaren/kvarnen fungerar inte. ordentligt fastläst. fungerar inte om den inte sitter rätt iDen kompakta hackaren/kvarnen är rätt Kontrollera att bladenheten är monterad. tillräckligt hårt påskruvad på behållaren till den kompakta hackaren/kvarnen.
Mixern fungerar inte.	Mixern är inte låst på rätt sätt.Mixern är inte korrekt monterad.	Mixern fungerar inte om den inte har monterats korrekt på låset.Kontrollera att knivssatsen är tillräckligt hårt påskruvad i bägaren.
Apparaten går stannar eller går långsamt under bearbetningen.	Överbelastningsskyddet aktiverat.Drivenheten överbelastad eller överhettad under drift.Maximal kapacitet har överskridits.	Stäng av, dra ut kontakten och låt apparaten svalna i cirka 15 minuter.Titta på hastighetsdiagrammet för information om hur stora mängder som kan bearbetas.
VägningsfunktionDisplayen fryser i läget [- - - - ].Vikten ändras på displayen.	Den uppvägda kvantiteten är för liten.Drivningshenheten flyttades under vägningen.	Använd teskeds- och matskedsmått för mycket små kvantiteter.Flytta inte enheten medan den används. Nollställ displayen innan du väger nästa ingrediens.
Mixern läcker från bladenhetens bas.	Tätningsringen saknas.Tätningsringen sitter inte rätt.Tätningsringen skadad.	Se till att tätningsringen sitter rätt och att den inte är skadad.Se "service och kundtjänst" om du behöver en ny tätningsring.
Mixertätning saknas på knivssatsen när den packas upp.	Tätningen är förmonterad på knivssatsen.	Skruva loss bägaren och kontrollera att tätningen är monterad på knivssatsen.Se "service och kundtjänst" om du behöver en ny tätningsring.
Verktygen/tillsatserna fungerar inte som de ska.	Se tipsen i motsvarande avsnitt "Använda tillsatsen". Se till att tillsatserna har satts ihop ordentligt.

Norsk

Fatet løftes av när du er ferdig.