HD4487 - Fondue-, raclette- och wokapparat PHILIPS - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Fondue-, raclette- och wokapparat (används även som grill/vattengrill)
Modell	HD4487
Märke	Philips
Strömförsörjning	Nätspänning 220-240 V ~ 50-60 Hz
Effekt	Cirka 1750 W (uppskattning)
Yttre skålens kapacitet	Max 1,5 liter vatten
Mått (ungefär)	45 x 40 x 25 cm
Vikt (ungefär)	3,5 kg
Huvudfunktioner	Grillning, varmhållning, smältning av ost, bräsering
Grillmaterial	Kromstål (inre skål) och målad metall (yttre)
Säkerhet	Jordad uttag obligatoriskt, jordfelsbrytare 30 mA rekommenderas, doppa inte värmeelementet, använd inte träkol
Underhåll och rengöring	Rengör grillen och skålarna med tvålvatten; värmeelementet och kontrollpanelen får inte sänkas ner i vatten
Reservdelar och reparerbarhet	Delar tillgängliga via Philips eller auktoriserad service; sladden får endast bytas av en professionell
Medföljande tillbehör	Stativ, vindskydd (beroende på modell), inre skål, yttre skål, grill, lock (beroende på modell)
Allmän information	Bruksanvisning på 66 sidor, flerspråkig (franska ingår)

Vanliga frågor - HD4487 PHILIPS

Hur fyller jag vattenskålen?

Häll kallt vatten i öppningen på den yttre skålen upp till MAX-markeringen. Överskrid inte 1,5 liter. Tillsätt vatten under tillagningen vid behov, alltid genom den avsedda öppningen.

Vilka typer av mat kan jag grilla?

Du kan grilla kött, kyckling, fisk, grönsaker och färsk frukt. Undvik mat med mycket fett. För fläskkött, malet kött och fisk, se till att de är genomstekta.

Hur rengör jag grillen efter användning?

Låt svalna, ta bort grillen och avlägsna partiklar med en träspatel. Diska grillen med varmt tvålvatten. Den inre och yttre skålen är avtagbara för enkel rengöring. Doppa aldrig värmeelementet eller kontrollpanelen i vatten.

Kan jag använda träkol med denna apparat?

Nej, det är strängt förbjudet. Apparaten drivs med el och användning av träkol eller liknande bränsle är farligt.

Vad används vindskyddet till?

Vindskyddet skyddar grillen från drag och förhindrar överdriven nedkylning. Det rekommenderas för utomhusbruk, men för bästa resultat inomhus är det bättre att inte använda det.

Hur justerar jag temperaturen?

Beroende på modell, använd en På/Av-omkopplare eller en temperaturkontrollknapp. Vrid medurs för att öka temperaturen. Lägena 1 till 3 är för varmhållning, smältning av ost eller bräsering, och från 3 till MAX för grillning.

Kan jag lämna apparaten utan uppsikt?

Nej, särskilt när den är varm. Håll uppsikt över barn och låt aldrig apparaten vara igång utan uppsikt. Koppla ur den omedelbart efter användning.

Vilka marinadrecept rekommenderas?

Manualen föreslår flera marinader: grundläggande (vin eller vinäger, örter, lök), med vitt vin (för fisk), med citron (för kalv eller fisk) och med rött vin (för nötkött). Blanda ingredienserna och låt marinera i 2 timmar. Torka köttet innan grillning.

Hur håller jag maten varm?

Efter tillagning, sänk temperaturen till läge 1 (eller lägsta) och sätt tillbaka locket om sådant finns. Det håller maten varm utan att bränna den.

Vad gör jag om nätsladden är skadad?

Använd inte apparaten. Sladden måste bytas uteslutande av Philips eller en auktoriserad serviceverkstad på grund av speciella delar och verktyg som krävs.

BRUKSANVISNING HD4487 PHILIPS

- Ha sidan 3 utvikt när ni läser bruksanvisningen.

Suomi Sivu 54

- Läs först hela bruksanvisningen och studera samtidigt illustrationerna! Spara bruksanvisningen! Spara köpebevis och kvitto!

Viktigt

• Innan du ansluter grillen till ett eluttag kontrollera att den spänning (Volt), som står på apparatens typskylt, stämmer med nätspänningen i ditt hem. Om så inte är fallet, kontakta inköpsstället.
• Anslutas grillen endast till ett jordat eluttag.
• Grillen kan användas t ex på balkong eller i trädgården och skall då anslutas till ett enligt gällande bestämmelser för utomhus anordnat eluttag.
• Om förlängningssladd används måste följande beaktas:
• Förlängningssladden måste uppfylla kraven för en strömstyrka på lägst 10 A.
• Förlängningssladden och eventuellt tillhörande sladdvinda skall användas enligt den bruksanvisning, som medföljer sladden/sladdvindan.
• Används grillen utomhus måste förlängningssladd och eventuell sladdvinda uppfylla alla bestämmelser, som gäller för utomhusbruk.
• Om nätsladden skadas måste den bytas av Philips eller av deras serviceombud, eftersom specialverktyg och/eller särskilda delar krävs.
• Kontrollera regelbundet att nätsladden, stickproppen och andra delar är oskadade. Använd aldrig apparaten om nätsladden är skadad.
• Vi rekommenderar att grillen ansluts över en jordfelsbrytare med en brytström som inte överstiger 30 mA.
• WARNING: Använd inget brännbart material som träkol eller liknande i den här apparaten.
• Placera grillen på en stadig plan yta. Lämna tillräckligt med fritt utrymme runt omkring den.
• Placera inte grillen på ett ömtåligt underlag, t ex på en bordsduk, en ömtålig bordsskiva, på en matta eller ett parkettgolv.
• Se till att ingen kan snubbla på sladden eller dra i den när grillen används.
• Se till att sladden inte ligger eller kommer i kontakt mot grillens heta delar.
• Grillen blir mycket het när den används. Var noga med att inga föremål ligger på den eller lutas mot den eller på annat sätt kommer åt dess heta delar, även efter att den stängts av.
• Håll barn under uppsikt när grillen används så att de inte bränner sig.
• Fyll alltid vatten i vattentråget upp till markeringen MAX före användning, men slå aldrig i mer än 1.5 liter vatten.
• Kontrollera regelbundet att det alltid finns vatten i vattentråget under användning. Fyll på när så behövs.
• Häll aldrig vatten på grillelementet.
• Undvik överhettning! Täck aldrig grillen helt och hålet med aluminiumfolie.
• VIKTIGT: Grilla inte för fet mat, t ex stora kycklinglår där speciellt skinnet ofta innehåller mycket fett. Fettet kan droppa ner på grillelementet och flamma upp så att maten börjar brinna.
  Ett bra råd är att före grillningen förkoka stora feta kycklinglår (20-25 minuter i kokande vatten eller i mikrovågsugn) så att det mesta av fettet försvinner. Då blir det också ordentligt genomgrillat, vilket är viktigt inte minst av hälsoskäl.
• Vid rengöring, följ anvisningarna i avsnittet "Rengöring".
• Efter en tid kommer det att uppstå missfärgning på innersidan av ytterskålen till följd av kalkbeläggning. Detta är inte alls skadligt.
• Doppa aldrig grillelementet med elpanel i vatten.
• Drag omedelbart ut stickproppen ur eluttaget efter användning så att grillen får kallna.
• Undvik att röra grillelementet.

Grillens delar fig,1 sid 3

Alla typer:

A Handtag
Grillgaller
Grillelement
Signallampa
E Elpanel, fast monterat på grillelement
F Droppbricka, förkromat stål
G Påfyllningsöppning, för påfyllning av vatten
H Vattentråg

Endast på typerna HD 4435/85 och HD 4436/86:

Till/från-knapp.

Endast på typerna HD 4436/86 och HD 4437/87:

Vindskydd
K Övre ben
Hylla för t ex tillbehör
M Kopplingar
N Undre ben
Fötter

Endast på typ HD 4437/87:

P Huv
Till/från-knapp med temperaturreglage

Vrid medsolls för högre temperatur

Endast för typerna HD 4436/86 och HD 4437/87

Hopsättning

- Montera stativet genom att sätta de övre benen genom hyllans öppningar, fig 2.

Observera att de ska vridas så att de kommer i korrekt läge.

- Drag till muttrarna, fig 3.

4a CLICK

• Montera de undre benen "klick", fig, 4a. Rätt läge på benen framgår av fig, 4b. (Tryck in spärren för att demontera benen.)
• Drag till muttrarna för att hålla hyllan stadigt på plats.

• Placera vattentråget på den nu färdiga benställningen, fig 5.
• När grillen är färdigmonterad, se även fig, 8 - 14, kan vindskyddet sättas på plats, fig 6.
• Ställ upp grillen på en slät och plan yta så att den står stadigt.
• Vrid grillen så att vindskyddet skyddar grillytan från att kylas för mycket av vinden. Detta ger bästa grillresultat.

För alla typer

Före användning

• Före första användning, diska och torka grillen.
- Fyll kallt vatten i vattentråget, fig 7. Obs! Fyll inte i mer än upp till MAX-markeringen.

För bästa resultat, undvik att hålla vatten i droppbrickan.

• Sätt i droppbrickan, "klick", fig 8.
• Om du behöver fylla på vatten medan du grillar kan du göra det genom öppningen för vattenpåfyllningen, fig 9.
• Placera elpanelen som fig 10 och 11 visar.

9 MAX

10

11 CLICK

- Se till att automatsäkringen, på elpanelens undersida, är aktiverad när grillen kopplas på "klick" fig 11.

12

• Sätt på grillgallret, fig 12, 13.
  

14 OIL

• Pensla grillgallret med olja, fig 14.
• Sätt stickproppen i vägguttaget. Koppla på apparaten med till/från-knappen och låt grillen förvärmas ca 15 minuter, fig 15.

Tips

• Håll kött och fisk kallt i kylskåpet fram till dess du ska börja grilla det.
• Använd inte samma verktyg och skärbräda till de råa matvarorna som till de färdiggrillade!
• Salta inte kött, fisk eller kyckling före grillningen. Då går en del av saften förlorad. Du kan naturligtvis salta maten när den är färdiggrillad.
• Använd alltid råvaror av bästa kvalitet. Skär i bitar eller skivor som är ungefär 1 1/2 - 2 cm tjocka. Bulta eller pressa inte bitarna.
• Det skall alltid finnas vatten i vattentråget. Detta förhindrar rökutveckling och underlättar rengöring av droppbrickan. Om nödvändigt fyll på vatten under grillningen. Märk! Häll inte vatten på grillelementet! Fyll vatten endast genom påfyllningsöppning.
• Vid grillning av korv, stick hål i korvskinnet. Annars kan korven spricka så att fett sprutar ut och en del saft går förlorad.
• Vänd regelbundet på det du grillar så att det blir jämnt genomstekt och får fin färg.
• Ibland kan det vara lämpligt att slå in fisk i aluminiumfolie före grillningen.
• Torka av köttet med lite hushållspapper så att det är torrt innan du lägger det på grillgallret, då fastnar det inte så lätt.

- Grillningstiden är beroende av bitarnas tjocklek, inte så mycket av vikten. Observera! Särskilt griskött, malet kött och fisk bör vara ordentligt genomgrillade. Se till att bitarna inte är för tjocka.

- För bästa grillresultat räder vi dig att inte använda vindskyddet. Du kan dock använda vindskyddet tillsammans med huven.

Endast för typ HD 4437/87

• Välj maximal grillningstemperatur för uppvärmning, fig 16.
- Grillad mat kan varmhållas ett stund. Välj läge 1 på temperaturreglaget och sätt huven på vindskyddet, fig 17, 18.

16 PHILIPS

17 PHILIPS

18

- Inställningslägen vid tillagning:

1 Varmhållning
2 - 3 För att smälta ost (t.ex. på baguette) med locket på.
3 För grillning av köttbitar med locket på.
3-MAX Grillning av marinerat kött, färska grönsaker och frukt.

MAX Grillning av kött.

För alla typer

Rengöring

• Grillelementet med tillhörande elpanel får aldrig doppas i vatten, spolas eller diskas.
• Efter användning stäng av grillen, fig 19 och drag ut stickproppen, låt grillen kallna ordentligt.

19 PHILIPS

• Tag bort grillgallret. Fastbrända partiklar kan skrapas av med en träskrapa, fig 20.
• Grillgallret kan diskas i hett vatten med diskmedel, fig 21, eller i diskmaskin.
• Vi råder dig bestämt att rengöra grillgallret direkt efter grillningen.
• Du kan till exempel använda stålull när du gör rent grillgallret.
• En stålborste kan också vara ett lämpligt verktyg för rengöring av springorna i grillgallret.

• Lyft försiktigt upp grillelementet, fig 22. Placera det på ett värmetåligt underlag (t ex på en sten).
• För rengöring, tag upp droppbrickan ur vattentråget, fig 23. En svamp eller skrubbsvamp av plast kan användas.
• Töm vattentråget.
• Efter användning förvara grillen på en torr plats. Speciellt grillelementet är känsligt för fukt.

- Med tiden kommer en del missfärgning att uppstå på vattentrågets insida, detta beror på kalkbeläggning. Det är normalt och helt ofarligt.

Marinader

Med en marinad kan maten ges smak med speciell karaktär.

Här nedan finns ett antal recept till olika marinader.

Recepten är förslag, som givetvis kan anpassas till den personliga smaken. Genom att lägga till andra ingredienser, öka, minska mängder eller utelämna vissa ingredienser kan personliga specialiteter åstadkommas.

Ingredienserna blandas väl. Lägg sedan köttet/fisken i marinaden och låt ligga ca 2 timmar.

Torka fisken/köttet med hushållspapper före grillningen, så blir grillytan bättre.

Enkel basmarinad

4 matskedar vin eller vinäger.

Olika kryddor såsom persilja, peppar, lagerblad, timjan, mejram.

Lök, finhackad.

Vitvinsmarinad speciellt för fisk

^1/_2 liter vitt vin.

1 tesked timjan.
1 tesked basilika.
1 tesked persilja.
1 kryddmått salt och peppar.
1 matsked olja.

Citronmarinad för kalvkött, fisk

4 matskedar olja.
4 matskedar citronsaft.

1 lök, finhackad.

1 klyfta vitlök, pressad eller hackad.
1 kryddmått salt, peppar och socker.
1 tesked timjan.
1 tesked mejram.

Rödvinsmarinad för oxkött

^1/_2 liter rödvin.
2 matskedar olja.

1 lök, finhackad.
1 klyfta vitlök, pressad.
2 lagerblad.
1 tesked timjan.
1 kryddmätt salt och peppar.

Såser

Kryddstark grillsås

^1/_2 liter vatten.

Några droppar tabasco.

1 kryddmått salt.
1 lök, finhackad.
1 matsked chilipulver.
1 klyfta vitlök, pressad.
2 matskedar farinsocker.
1 tesked paprikapulver.
2 matskedar worcestersås.
1 kryddmått cayennpeppar.
^1/_2 matsked tomatketchup.

Blanda alla ingredienserna i en kastrull. Koka upp och låt sedan såsen koka på låg värme en halvtimme.

Kaprissås

4 matskedar yoghurt

2 matskedar olivolja