Ako opražiť (anbraten) potraviny v hrnci TEFAL Clipso Minut' Perfect P4624931?

Question

Accepted Answer

Funkcia opraženia (anbraten) potravín v hrnci TEFAL Clipso Minut' Perfect P4624931 umožňuje opražiť ingrediencie, aby získali peknú farbu a zvýraznili svoju chuť pred úplným varením. Tu je, ako to efektívne urobiť:

Kroky na opraženie potravín:

Pripravte hrniec: Uistite sa, že je hrniec čistý a suchý.
Pridajte tuk: Nalejte trochu oleja vhodného na varenie pri vysokých teplotách (slnečnicový, repkový atď.) do hrnca.
Zohrejte hrniec: Zohrejte hrniec na stredne vysokom ohni, kým olej nie je horúci, ale nefajčí.
Pridajte potraviny: Umiestnite kusy potravín (mäso, zeleninu atď.) do hrnca v jednej vrstve, aby sa predišlo prekrývaniu a zabezpečila sa rovnomerná príprava.
Nechajte opražiť bez častého miešania: Nechajte potraviny niekoľko minút zhnednúť z jednej strany, potom ich otočte, aby sa opražila aj druhá strana. Príliš časté miešanie bráni vytvoreniu peknej kôrky.
Pokračujte vo varení: Akonáhle sú potraviny pekne zhnednuté, môžete pokračovať vo varení podľa vášho receptu, prípadne znížiť teplotu alebo pridať ďalšie ingrediencie.

Vďaka dizajnu hrnca TEFAL Clipso Minut' Perfect je teplo dobre rozložené, čo uľahčuje rovnomerné opraženie potravín počas opraženia.

Návody TEFAL Hrniec : návody a príručky v PDF

Modely TEFAL Hrniec najsledovanejšie

Ďalšie kategórie TEFAL

Nedávne otázky o Hrniec TEFAL