FT5410 - фритюрница VOX - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Фритюрница
Бренд	VOX
Модель	FT5410
Объем масла	2,5 - 3,5 литра
Максимальная загрузка продуктов	250 г
Диапазон температур	130°C - 190°C
Электропитание	2000 Вт (приблизительно)
Размеры (приблиз.)	33 x 25 x 30 см
Вес (приблиз.)	3,5 кг
Панель управления	Съемная с регулятором температуры, индикаторами питания и готовности
Функции безопасности	Автоматический предохранительный выключатель, кнопка сброса, требуется охлаждение перед очисткой
Смотровое окно	Да, на крышке
Корзина для жарки	Съемная с ручкой, можно мыть в посудомоечной машине
Резервуар для масла	Съемный, можно мыть в посудомоечной машине
Постоянный фильтр	Съемный и моющийся (не для посудомоечной машины)
Очистка	Панель управления протирать влажной тканью; резервуар для масла, корзину и крышку мыть в теплой мыльной воде или в посудомоечной машине, как указано
Ремонтопригодность	Не указано; обращайтесь в авторизованный сервисный центр

Часто задаваемые вопросы - FT5410 VOX

Какой объем масла у фритюрницы VOX FT5410?

Объем масла составляет от 2,5 литров (минимум) до 3,5 литров (максимум). Всегда заполняйте в пределах этих отметок.

Можно ли использовать твердый жир в этой фритюрнице?

Да, но сначала его нужно растопить в отдельной емкости, чтобы избежать внезапного разбрызгивания. Никогда не растапливайте твердый жир непосредственно в резервуаре для масла.

Почему моя фритюрница не нагревается?

Возможные причины: панель управления вставлена неправильно, вилка не подключена, розетка не работает или сработал выключатель сброса. Нажмите кнопку сброса на панели управления после охлаждения.

Как чистить постоянный фильтр?

Снимите фильтр с крышки и вымойте его в горячей мыльной воде. Тщательно прополощите и высушите перед установкой обратно. Не мойте постоянный фильтр в посудомоечной машине.

Какое масло следует использовать?

Используйте смесь растительных масел, кукурузное масло или рапсовое масло. Не используйте оливковое масло, маргарин, сало или сок от жарки. Никогда не смешивайте старое и новое масло.

Как часто нужно менять масло?

Меняйте масло, когда оно начинает пениться, темнеет или имеет прогорклый запах. Для жарки картофеля его можно повторно использовать 8-10 раз после фильтрации, но не более 6 месяцев.

Можно ли мыть панель управления в воде?

Нет, никогда не погружайте панель управления, шнур или вилку в воду. Очищайте только влажной тканью.

Какова максимальная загрузка продуктов за один раз?

Максимальная загрузка составляет 250 грамм. Не переполняйте корзину для достижения наилучших результатов.

Почему масло выливается из фритюрницы?

Это может быть связано с избытком масла, переполненной корзиной или старым маслом, которое пенится. Уменьшите количество масла, удалите лишнюю пищу или замените масло.

Как сбросить настройки фритюрницы?

Отключите от сети и дайте полностью остыть. Снимите панель управления и нажмите кнопку сброса термостата кончиком ручки. Соберите и продолжайте использование.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ FT5410 VOX

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

FT - 5410

Перед началом эксплуатации устройства внимательно прочитайте данную инструкцию и сохраните ее для дальнейшего использования.

ВАЖНЫЕ УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

Перед началом эксплуатации электрического устройства необходимо выполнить основные требования безопасности, включая следующее:

1. Прочитайте всю инструкцию.
2. Не касайтесь горячей поверхности. Используйте ручки, крюки или кухонные перчатки.
3. Во избежание риска поражения током не погружайте шнур, вилку сетевого шнура или корпус в воду или любую другую жидкость.
4. Не оставляйте работающую фритюрницу без присмотра в присутствии детей или если ею пользуются дети.
5. Отключайте устройство от сети, если Вы им не пользуетесь или перед его чисткой. Снятие или установка частей или чистка разрешены только после полного охлаждения устройства.
6. Не ставьте устройство на мягкую рабочую поверхность или накрытый скатертью стол, пользуйтесь устройством только на твердой рабочей поверхности.
7. Не используйте устройство с поврежденным кабелем, вилкой сетевого шнура или при наличии неполадок в его работе или какого-либо повреждения. Обратитесь в ближайший специализированный сервисный центр для проверки, ремонта или регулировки.
8. Использование любых дополнительных деталей, не рекомендованных изготовителем, может привести к травмам.
9. Не оставляйте кабель электропитания свисать с края стола или рабочей поверхности или вблизи горячих поверхностей.
10. Запрещается включать фритюрницу без установленной чаши для масла с маслом, или какого-либо другого материала, или с недостаточным количеством масла.
11. Не устанавливайте аппарат на или вблизи газовой или электрической плиты, а также в разогретую духовку.

12. При перемещении фритюрницы, наполненной горячим маслом, необходимо быть максимально осторожным.

13. Убедитесь, что ручки хорошо закреплены к корзине и зафиксированы. Прочитайте подробную инструкцию по сборке устройства.

14. Перед использованием убедитесь, что чаша для масла хорошо установлена.

15. Запрещается включать фритюрницу к сети питания без установленной чаши для масла с маслом.

16. После выключения устройства чаша с маслом все еще горячая. Дайте фритюрнице остыть перед тем, как перемещать устройство. Чашу для масла можно вынимать с помощью специальных ручек.

17. Хотя съемную чашу для масла можно полностью погрузить в воду и очистить, во избежание поражения электрическим током перед следующим использованием она должна быть полностью сухой.

18. Никогда не наполняйте чашу для масла большим количеством масла. Заправляйте объемы выше отметки «Минимум», но ниже отметки «Максимум», как это указано на внутренней стороне чаши для масла.

19. Не добавляйте продукты со льдом или мокрые продукты в горячее масло!

20. Этот прибор не предназначен для использования лицами (в том числе и детьми) с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, а также лицами, не имеющими достаточный опыт и знания, если они не находятся под наблюдением или не ознакомлены с правилами безопасного использования устройства со стороны лица, ответственного за их безопасность.

21. Не позволяйте детям играть с прибором.

22. Всегда после завершения жарки поднимите корзину подождите несколько секунд, до уменьшения давления пара.

23. Запрещается использовать прибор не по назначению.

24. Не используйте фритюрницу на открытом воздухе.

25. Во избежание неисправностей электрических частей храните фритюрницу внутри помещения.

26. ВНИМАНИЕ: Попытка перемещения фритюрницы с рабочей поверхности может привести к серьезным ожогам. Не допускайте, чтобы шнур питания свисал с края рабочей поверхности, на котором стоит фритюрница, где до него

могут дотянуться дети или где он может быть зацеплен пользователем.

1. Настоящий прибор нельзя включить через внешний таймер или через систему с отдельным дистанционным управлением.
2. Настоящее устройство предназначено для использования в домашнем хозяйстве и использования в аналогичных условиях, таких как:

– Кухонные помещения в магазинах, офисах и других рабочих помещениях;
– В сельских домохозяйствах;
– Гостями гостиниц, в мотелях и в аналогичных видах размещения;
– В гостиницах типа «проживание с завтраком».

1. Сохраните данную инструкцию.

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

БЛОК УПРАВЛЕНИЯ

Регулятор температуры

Регулятор температуры включает фритюрницу и устанавливает желаемую температуру приготовления.

Индикатор сети/нагрев

Когда фритюрница включена, загорается световой индикатор сети/нагрева.

Индикатор приготовления

Во время приготовления световой индикатор приготовления несколько раз включается и выключается. Это показывает поддержание температуры.

ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФРИТЮРНИЦЫ

1. Удалите всю упаковку, все наклейки и/или этикетки с поверхности фритюрницы.

ВНИМАНИЕ! Фритюрницу можно включить только после установки блока управления в ее корпусе. Включайте фритюрницу только после полной ее сборки и после погружения нагревательного элемента в масло.

ВНИМАНИЕ! Не погружайте блок управления, шнур, вилку сетевого питания в воду.

ВНИМАНИЕ! Это устройство запрещается использовать для нагрева воды.

1. Поднимите блок управления с нагревательным элементом из отсека одной рукой снизу, а другой рукой удерживайте корпус фритюрницы.

2. Из корпуса фритюрницы извлеките чашу для масла.

3. Промойте чашу для масла и корзину для жарки мягкой губкой в горячей воде с добавлением моющего средства или другого нетоксичного моющего средства. Перед использованием хорошо высушите.

ПРИМЕЧАНИЕ: Чаша для масла, корзина для жарки, ручка корзины для жарки, постоянный фильтр и крышку можно мыть в теплой воде с мылом.

ВНИМАНИЕ! Не погружайте блок управления, шнур, вилку сетевого питания в воду и любую другую жидкость.

СБОРКА ФРИТЮРНИЦЫ

1. Установите чашу для масла в корпус фритюрницы.
2. Вставьте нагревательный элемент в обе направляющих на блоке управления, установленных на металлическом корпусе прибора (Рис.1).

Рис.1

1. Толкните край направляющей вниз до фиксации.

ПРИМЕЧАНИЕ: Фритюрница оснащена автоматическим предохранительным выключателем, который обеспечивает работу фритюрницы только при прочной установке блока управления и направляющей на корпусе фритюрницы.

1. Закрепите ручку для переноски фритюрницы к корзине фритюрницы, одновременно нажав на ручки и вставив их на металлический кронштейн на корзине. Убедитесь, что конец стержня вставлен в отверстия для кронштейнов. Поднимите ручку наверх до достижения позиции фиксации (Рис. 2).

Рис.2

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ФРИТЮРНИЦЫ

ВНИМАНИЕ! Запрещается включать фритюрницу к сети питания без наполнения чаши для масла с маслом. Перед включением фритюрницы убедитесь, что блок управления прочно закреплен к корпусу фритюрницы и, что нагревательный элемент погружен в чашу для масла.

1. Наполните чашу для масла выше отметки "Min", но ниже отметки "Max", в соответствии с линией для наполнения в чаше для масла. Никогда не переполняйте или не наполняйте масла в недостаточном количестве. Уровень масла должен поддерживаться между минимальным (2,5 литра) и максимальным уровнем (3,5 литра), указанным на внутренней стороне чаши для масла.
2. Можете использовать смешанные различные сорта растительного масла, кукурузное масло или каноловое масло. Нельзя использовать оливковое масло, маргарин, свиной жир или жир, стекающий с мяса во время жарки. Не рекомендуется смешивать старое и новое масло или другие масла и жиры.
3. Если Вы желаете использовать брикеты твердого жира, Вы должны сначала их растопить, подробности можете найти в разделе «СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ БРИКЕТОВ ТВЕРДОГО ЖИРА».
4. Закройте крышку фритюрницы.
5. Вставьте вилку в розетку. Загорится индикатор сети/нагрев.

ВНИМАНИЕ! Пока блок управления не будет установлен на корпусе фритюрницы, запрещается ее включение. Не погружайте блок управления, шнур, вилку сетевого питания в воду или любую другую жидкость.

1. С помощью регулятора температуры установите необходимую температуру.
2. При достижении необходимой температуры загорится индикатор приготовления.
3. Не кладите в корзину продукты для жарки после ее погружения в горячее масло. Кладите продукты в корзину для жарки. Запрещается класть продукты в горячее масло. Не кладите слишком много продуктов, максимальная нагрузка составляет 250 грамм. Для достижения оптимальных результатов и сокращения времени

жарки, продукты обжаривайте небольшими количествами.

ВНИМАНИЕ! Во избежание выплескивания масла или получения ожогов, для приготовления замороженных продуктов рекомендуется сначала достать корзину из фритюрницы и лишь после этого заполнить ее продуктами,

ВНИМАНИЕ! При жарке замороженных продуктов, таких как картофель фри, не превышайте линию «Макс», отмеченную на корзинке. С замороженных продуктов до жарки необходимо удалить кристаллы льда. Во время укладки продуктов во фритюрницу, во избежание вытекания масла, необходимо придерживаться рекомендаций, приведенных выше.

1. Погружайте корзину в масло очень медленно, чтобы избежать его выплескивания.
2. Во время готовки замените крышку фритюрницы.
3. Когда время приготовления истекло, переведите регулятор температуры в положение "OFF" («ВЫКЛ») и отключите фритюрницу от электрической сети.
4. Осторожно поднимите крышку фритюрницы, держа ее дальше от себя, для обеспечения полного выхода пара из нее до момента полного снятия крышки. Во избежание получения ожогов от выходящего наружу пара держите лицо подальше от верхней части фритюрницы.
5. После окончания жарки поднимите корзину и удерживайте ее с помощью ручки над чашей для масла, чтобы масло стекало с корзины.
6. После того, как Вы выльете масло из чаши для масла, упомянутую чашу для масла можете использовать для подачи приготовленных продуктов или можете подать в другой посуде.

ВНИМАНИЕ! Перед чисткой или хранением дайте фритюрнице полностью остыть (порядка 2-х часов). Перемещение и передвижение фритюрницы с горячим маслом внутри запрещается.

ВНИМАНИЕ! Во время использования металлические поверхности фритюрницы сильно нагреваются. Не прикасайтесь к корпусу фритюрницы во время работы.

СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ФРИТЮРНИЦЫ

1. Для приготовления продуктов всегда используйте корзину для жарки.
2. При приготовлении крышка всегда должна быть закрытой. Осторожно снимите крышку.

3. Когда масло предварительно нагрето, световой индикатор температуры загорается, указывая, что достигнута необходимая температура.

4. Медленно погружайте корзину в горячее масло. При быстром погружении корзины масло может вытекать и выплеснуться.

5. Во время жарки выход пара наружу является нормальным.

6. Не стойте слишком близко к фритюрнице во время работы.

7. Не смешивайте новое и старое масло.

8. Регулярно меняйте масло. В основном, масло становится прогорклым при приготовлении продуктов, с высоким содержанием белка (птица, мясо и рыба). Если масло используется для жарки картофеля и фильтруется после каждого использования, его можно использовать от 8 до 10 раз, но одно и то же масло нельзя использовать более 6 месяцев.

9. Всегда, как только во время нагревания начинает образовываться пена, или когда цвет масла темнеет, или когда чувствуется прогорклый запах или вкус, или когда масло приобретает консистенцию сиропа, его следует заменить.

10. Убедитесь, что подготовленные для приготовления продукты полностью высушены. Перед жаркой с замороженных продуктов удалите кристаллы льда.

11. Для равномерной жарки куски продуктов должны быть одинакового размера и толщины. Для более толстых кусков требуется больше времени.

12. Указанное время приготовления является приблизительным временем, необходимым для жарки одной корзины, наполненной наполовину. Точное время может изменяться в зависимости от конкретного количества, персонального вкуса, количества и толщины кусков и т.п.

РЕГУЛИРОВАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ

В основном, для приготовления легкой пищи (овощи, рыба) устанавливается низкая температура, а для замороженных продуктов, картофеля фри и курицы более высокие.

ПРОДУКТЫ	ВРЕМЯПРИГОТОВЛЕНИЯ	ТЕМПЕРАТУРА
Картофель фри	6-9 минут	190°C
Рыбное филе	3-5 минут	150°C
Куриные пальчики	6-8 минут	170°C
Кусочки курицы	13-20 минут	170°C
Жареные кабачки	3 минуты	150°C
Жареные грибы	3 минуты	150°C
Кружочки лука	3 минуты	150°C
Пончики	3-5 минут	170°C
Жареные яблоки	4 минуты	170°C
Креветки	4-6 минут	150°C

СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ БРИКЕТОВ ТВЕРДОГО ЖИРА

ВНИМАНИЕ! Не кладите брикеты твердого жира в чашу для масла или в корзину для жарки.

1. Если Вы используете твердый растительный жир, то сначала растопите его в отдельной миске, а только после этого осторожно налейте топленый жир в чашу для масла.
2. Ранее использованный твердый растительный жир, забившийся и застрявший в чаше для масла, перед его повторным использованием необходимо удалить из чаши и растопить в отдельной сковороде или кастрюле.

ВНИМАНИЕ! Если Вы попытаетесь растопить затвердевший в чаше для масла жир, существует риск, что быстро растопленный нижний слой жира может брызнуть сквозь верхний, более твердый слой.

Выполняйте только следующую процедуру

Когда растапливаете твердый растительный жир во фритюрнице:

1. Убедитесь, что температура жира соответствует комнатной температуре. Если жир холодный, существует большой риск разбрызгивания.
2. С помощью вилки осторожно проткните жир в нескольких местах.
3. Во время растапливания крышка всегда должна быть плотно закрыта.
4. Установите регулятор температуры на 150°C.

ВАЖНО! Когда фритюрница включается в сеть, загорается световой индикатор сети/нагрева. Когда жир или масло в чаше достигает необходимой температуры, загорается индикатор приготовления.

ФИЛЬТРАЦИЯ & ЗАМЕНА МАСЛА

ВНИМАНИЕ! При каждой смене масла или перед чисткой и хранением фритюрницы убедитесь, что фритюрница выключена из розетки на стене и масло полностью остыло (приблизительно в течение 2 –х часов).

ПРИМЕЧАНИЕ: После каждого использования не следует менять масло. В основном, при приготовлении продуктов с высоким содержанием белка (мясо птицы, мясо и рыба), масло быстро становится непригодным. Если масло используется для жарки картофеля и фильтруется после каждого использования, его можно использовать от 8 до 10 раз, но нельзя использовать одно и то же масло более 6 месяцев.

Фильтрация масла:

1. Убедитесь, что масло достаточно остыло (приблизительно в течение 2 –х часов) и слейте масло из чаши для масла в другую емкость или бутылку (Рис.3).

2. Вымойте и высушите чашу для масла и корзину для жарки.

3. Заполните чашу для масла маслом через металлическое ситечко или бумажный фильтр (Рис. 4)

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ЧИСТКЕ

В целях более длительного использования фритюрницы ее следует чистить после каждого использования.

ВНИМАНИЕ! Перед чисткой всегда вынимайте вилку сетевого шнура из розетки.

Перед чисткой дайте фритюрнице и маслу остыть (приблизительно в течение

2 часов).

1. Никогда не погружайте блок управления, шнур или вилку сетевого шнура или корпус в воду или любую другую жидкость.

2. Не кладите блок управления, шнур или вилку сетевого шнура в посудомоечную машину.

3. Блок управления протрите только влажной тканью.

4. Чашу для масла и корзину можно помыть на верхней полке посудомоечной машины.

5. Крышку фритюрницы можно мыть в теплой воде с мылом. Не помещайте корпус фритюрницы в жидкость или посудомоечную машину.

6. Для очистки постоянного фильтра, снимите его с крышки и промойте его в горячей воде с мылом. Перед тем как установить его в крышку фритюрницы хорошенько промойте и высушите. Замените крышку фильтра.

ОСТОРОЖНО: Запрещается мыть постоянный фильтр в посудомоечной машине.

ФУНКЦИЯ СБРОСА СОСТОЯНИЯ ОБОРУДОВАНИЯ (исходное состояние)

Ваша фритюрница имеет функцию сброса состояния оборудования. Если по какой-либо причине фритюрница перестает нагреваться, это может быть связано с заклиниванием кнопки сброса состояния.

Сброс состояния фритюрницы (исходное состояние):

1. Выключите фритюрницу из розетки на стене.

2. Дайте фритюрнице и маслу в чаше для масла полностью остыть.

3. Убедитесь, что устройство полностью остыло. Поднимите блок управления и наконечником шариковой ручки или деревянным карандашом нажмите на кнопку «Сброс» (RESET) термостата внутри блока управления (Рис. 5)

4. Закрепите блок управления к корпусу фритюрницы и продолжайте жарить.

Кнопка сброса

УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

НЕИСПРАВНОСТЬ	ВОЗМОЖНЫЕПРИЧИНЫ	УСТРАНЕНИЕ
Фритюрница неработает	1. Блок управлениянеправильно установлен.2. Вилка не подключена кэлектрической розетке.3. Питание не поступает врозетку.4. Переключатель сбросасостояния заблокирован.	1. Вновь закрепите блокуправления.2. Вставьте вилку в розетку настене.3. Нажмите на «Сброс»(RESET) выключательпредохранитель или заменитепредохранитель.4. Выключите устройство идайте ему полностью остыть.Снимите блок управления инажмите на кнопку «Сброс»(RESET) термостата.
Масло выливаетсяза краяфритюрницы	1. Слишком много масла вчаше для масла.2. Слишком многопродуктов в корзине.3. Масло много раз былоиспользовано и вызываетпоявление пены.	1. Выключите фритюрницу ипосле полного остываниямасла, слейте лишнее масло.2. Удалите лишние продуктыиз корзины.3. Выключите фритюрницу ипосле полного остываниямасла, наполните чашу длямасла новым маслом.
Продукты сырыеили жирные	1. Масло нагретонедостаточно2. Слишком многопродуктов в корзине.	1. Для нормальной жаркипродуктов установите кнопкурегулятора температуры нанеобходимую температуру.2. Удалите лишние продуктыиз корзины.
Продукты неприготовленыполностью	1. Куски продуктовслишком большие.2. Очень короткое времяприготовления.3. Слишком высокаятемпература масла.	1. Разрежьте продукты намелкие кусочки.2. Продолжайте жарить ипостоянно проверяйте процессприготовления.3. Уменьшить температурумасла, чтобы продуктыполностью обжарились.
Из масла выходитдым илипоявляется пена	1. Масло много раз былоиспользовано.	1. Оставьте, чтобы маслополностью остыло, и заменитеего новым маслом.

ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ, УТИЛИЗАЦИЯ

Вы можете помочь в охране окружающей среды! Пожалуйста, соблюдайте местные нормы: передавайте неработающее электрическое оборудование в соответствующие центры утилизации электронных и электрических отходов.

КОРИСНИЧКО УПАТСТВО FT - 5410

ИНСТРУКЦИИ ЗА ЧИСТЕЊЕ