FT5410 - Fritadeira VOX - Manual de utilização gratuito

Tipo de Produto	Fritadeira Elétrica
Marca	VOX
Modelo	FT5410
Capacidade de Óleo	2,5 - 3,5 litros
Carga Máxima de Alimentos	250 g
Faixa de Temperatura	130°C - 190°C
Potência	2000 W (estimado)
Dimensões (aprox.)	33 x 25 x 30 cm
Peso (aprox.)	3,5 kg
Painel de Controle	Destacável com botão de controle de temperatura, luzes de energia e pronto
Recursos de Segurança	Interruptor de segurança automático, botão de reset, resfriamento necessário antes da limpeza
Janela de Visualização	Sim, na tampa
Cesto de Fritura	Removível com alça, lavável na máquina de lavar louça
Reservatório de Óleo	Destacável, lavável na máquina de lavar louça
Filtro Permanente	Removível e lavável (não lavável na máquina de lavar louça)
Limpeza	Painel de controle limpo com pano úmido; reservatório de óleo, cesto e tampa laváveis em água morna com sabão ou máquina de lavar louça conforme indicado
Reparabilidade	Não especificado; entre em contato com o centro de serviço autorizado

Perguntas frequentes - FT5410 VOX

Qual é a capacidade de óleo da fritadeira VOX FT5410?

A capacidade de óleo é entre 2,5 litros (mínimo) e 3,5 litros (máximo). Sempre encha dentro dessas marcas.

Posso usar gordura sólida nesta fritadeira?

Sim, mas você deve derretê-la primeiro em um recipiente separado para evitar respingos repentinos. Nunca derreta gordura sólida diretamente no reservatório de óleo.

Por que minha fritadeira não está aquecendo?

Causas possíveis: o painel de controle não está inserido corretamente, o plugue não está conectado, a tomada está sem energia, ou o interruptor de reset desarmou. Pressione o botão de reset no painel de controle após resfriar.

Como limpar o filtro permanente?

Remova o filtro da tampa e lave-o em água quente com sabão. Enxágue e seque completamente antes de recolocar. Não lave o filtro permanente na máquina de lavar louça.

Que tipo de óleo devo usar?

Use óleo vegetal misturado, óleo de milho ou óleo de canola. Não use azeite de oliva, margarina, banha ou gordura de carne. Nunca misture óleo velho com novo.

Com que frequência devo trocar o óleo?

Troque o óleo quando começar a espumar, escurecer ou tiver cheiro rançoso. Para fritura de batatas, pode ser reutilizado 8 a 10 vezes se filtrado, mas não mais de 6 meses.

Posso lavar o painel de controle em água?

Não, nunca mergulhe o painel de controle, o cabo ou o plugue em água. Limpe apenas com um pano úmido.

Qual é a carga máxima de alimentos por lote?

A carga máxima é de 250 gramas. Não encha demais o cesto para obter melhores resultados.

Por que o óleo está derramando da fritadeira?

Isso pode ser devido a muito óleo, cesto superlotado ou óleo velho que está espumando. Reduza a quantidade de óleo, remova o excesso de alimentos ou substitua o óleo.

Como resetar a fritadeira?

Desconecte e deixe esfriar completamente. Remova o painel de controle e pressione o botão de reset do termostato com a ponta de uma caneta. Monte novamente e retome o uso.

MANUAL DE UTILIZADOR FT5410 VOX

Leia este folheto com atenção antes de usar o aparelho e guarde-o para futuras necessidades.

CONSELHOS IMPORTANTES

Ao utilizar aparelhos eléctricos, várias precauções básicas de segurança devem ser seguidas, incluíndo as seguintes:

1. Leia todas as instruções antes de usar.
2. Não toque na superfície quente. Use luvas ou pegas.
3. Para proteger contra choques elétricos, não mergulhe o fio, a ficha ou o reservatório em água ou outros líquidos.
4. É necessária uma supervisão atenta sempre que o aparelho é utilizado por crianças ou se encontra perto delas.
5. Desligue da tomada sempre que não usar ou antes de limpar. Deixe o aparelho arrefecer antes de colocar ou retirar peças e antes de limpar.
6. Não coloque o aparelho sobre uma superfície escorregadia ou sobre um pano de mesa, verifique se o aparelho se encontra sobre uma superfície sólida.
7. Não opere o aparelho se apresentar danos no cabo ou na ficha, após o aparelho ter funcionado mal ou ter sido danificado de alguma forma. Entregue o aparelho na assistência técnica autorizada mais próxima para exame, reparo ou ajuste.
8. O uso de acessórios não recomendados pelo fabricante do aparelho pode causar ferimentos.
9. Não deixe o fio pendurado na borda da mesa ou do balcão, nem tocar em superfícies quentes.
10. Não utilize este aparelho sem o reservatório de óleo, sem óleo alimentar ou com quantidade insuficiente de óleo.
11. Não coloque o aparelho sobre (ou próximo) de um aquecedor a gás ou eléctrico bem

1. Use de extremo cuidado ao mover a fritadeira sempre que contenha óleo

2. Certifique-se que as pegas estão correctamente instaladas no local certo do cesto. Consulte as instruções detalhadas para instalação.

3. Antes de utilizar, certifique-se que o reservatório de óleo está correctamente posicionado.

4. Nunca ligue a fritadeira a electricidade sem primeiro colocar óleo no reservatório.

5. O óleo no reservatório continuará quente após ser desligada a fritadeira. Nunca tente mover a sua fritadeira até que esteja completamente fria e levante o reservatório de óleo com as pegas.

6. Embora o reservatório de óleo destacável possa ser completamente imerso em água e limpo, ele deve ser completamente seco antes do próximo uso para evitar choque elétrico.

7. Nunca encha a fritadeira com óleo. Preencha apenas entre os níveis mínimo e máximo, conforme indicado no interior do reservatório de óleo.

8. Não adicione alimentos com cristais de gelo ou demasiados húmido no óleo quente.

9. Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou falta de experiência e conhecimento a menos que tenham recebido supervisão ou instruções relativas à utilização dos aparelhos por uma pessoa responsável pela sua utilização.

10. As crianças devem ser supervisionadas para garantir que não brincam com o aparelho.

11. Ao finalizar a fritura levante sempre a cesta e espere alguns segundos para permitir que a pressão do vapor diminua.

12. Não use o aparelho para outro fim que não seja o uso definido pelo fabricante.

13. Não use o aparelho ao ar livre.

14. Guarde o aparelho no interior de sua casa para evitar falhas nos componentes electrónicos.

15. ADVERTÊNCIA: Queimaduras graves de óleo quente podem ser causadas ao retirar uma fritadeira de uma bancada. Não permita que o cabo de alimentação fique pendurado na borda de um balcão, onde possa ser agarrado por crianças ou enrolar-se no corpo de quem usa o aparelho.

16. O aparelho não deve ser controlado através de um temporizador externo ou de um sistema de controle remoto separado.

17. Este aparelho destina-se a ser utilizado em aplicações domésticas e similares, tais como:

- Áreas de recursos humanos em empresas, escritórios e outros ambientes de trabalho; -Fazendas ;

- Por clientes em hotéis, motéis e outros ambientes residenciais;

- Móteis, bed&breakfeast e similares.

1. Guarde estas instruções.

DESCRIÇÃO DO PRODUTO

PAINEL DE CONTROLE

O botão de controle de temperatura

O botão de controle de temperatura liga a fritadeira e ajusta a temperatura desejada.

O indicador de corrente acende quando a fritadeira está ligada.

Indicador de prontidão irá ligar e desligar várias vezes durante a fritura. Isso indica que a temperatura é mantida termostaticamente.

USAR PELA PRIMEIRA VEZ

1. Remova todos os materiais de embalagem, etiquetas e/ou adesivos da fritadeira.

AVISO: Não ligue a fritadeira quando o painel de controle não estiver instalado no corpo da fritadeira. Ligue a fritadeira apenas quando estiver completamente montada e o elemento de aquecimento estiver imerso no óleo.

AVISO: Não mergulhe o painel de controle, o cabo ou a ficha na água.

AVISO: Este aparelho não deve ser usado para ferver água.

1. Levante o painel de controle com o elemento de aquecimento para fora das ranhuras, puxando-o da parte inferior com uma mão enquanto segura o corpo da fritadeira com a outra.

2. Retire o reservatório de óleo do corpo da fritadeira.

3. Lave o reservatório de óleo e a cesta de fritura com água quente, uma esponja não abrasiva e detergente líquido ou outros detergentes não-tóxicos. Seque bem antes de usar.

NOTA: O reservatório de óleo, a cesta de fritura, a alça da cesta de fritura, o filtro permanente e a tampa podem ser lavados com água morna e sabão.

AVISO: Não mergulhe o painel de controle, o cabo de alimentação ou a ficha em nenhum tipo de líquido.

MONTAGEM DA FRITADEIRA PROFUNDA

1. Coloque o reservatório de óleo no compartimento da fritadeira.

2. Insira as bordas da guia do painel de controle nos trilhos de guia montados no corpo de metal (Fig.1).

1. Deslize os trilhos de guia para baixo e até ao limite.

NOTA: A fritadeira possui um interruptor de segurança automático para garantir que a unidade não funcionará, a menos que o painel de controle tenha sido inserido com segurança nos trilhos da guia do corpo da fritadeira.

1. Conecte a alça ao cesto da fritadeira apertando o guidão e inserindo-o no suporte de metal da cesta. Certifique-se de que a extremidade das barras esta inserida nos orifícios do suporte. Levante a alça até fixar no lugar (fig. 2).

Fig.2

USAR A FRITADEIRA

AVISO: Nunca ligue a fritadeira antes de encher o reservatório com óleo. Antes de ligar, certifique-se sempre de que o painel de controle esta firmemente posicionado no alojamento da fritadeira e que o elemento de aquecimento esta dentro do reservatório e imerso no óleo.

1. Coloque o óleo de cozinhar no reservatório de óleo, certificando-se de que enche a uma quantidade situada entre as linhas de enchimento “Min” e “Max” presentes no recipiente de óleo, não coloque menos nem mais que estes limites. Os níveis de óleo devem ser mantidos entre o mínimo (2,5 litros) e os níveis máximos (3,5 litros) marcados dentro do recipiente de óleo.
2. Pode usar óleo vegetal misturado, óleo de milho ou óleo de canola. Não use azeite, margarina, banha ou gordura. Nunca misture óleos velhos e novos juntos ou óleos e gorduras diferentes.
3. Se quiser usar gordura sólida, em primeiro lugar deve derretê-la seguindo as dicas presentes na secção de "Dicas para a utilização de gordura sólida".
4. Coloque a tampa na fritadeira.
5. Insira a ficha na tomada elétrica. A luz indicadora de corrente acende-se.

CUIDADO: Nunca ligue o painel de controle quando não estiver montado no corpo da fritadeira. Não mergulhe o painel de controle, o cabo de alimentação ou a ficha na água ou em qualquer outro líquido.

1. Rode o botão de controle de temperatura para a temperatura desejada.
2. A luz de prontidão acenderá quando a temperatura definida for atingida.
3. Não encha a frigideira quando estiver imersa no óleo quente. Coloque a comida na cesta de fritura. Não atire a comida no óleo quente. Não sobrecarregue e a carga máxima é de 250g. Para melhores resultados e menor tempo de fritura, frite quantidades menores.

AVISO: Ao fritar alimentos congelados, remova a cesta de fritura da fritadeira antes de colocar os alimento pois o óleo respingará podendo causar-lhe queimaduras.

ATENÇÃO: Ao fritar alimentos congelados, como batatas fritas, não deve exceder a linha de enchimento “Max” no cesto da fritadeira. Limpe o gelo de alimentos

congelados antes de fritar. Se tal não for feito, a fritadeira poderá transbordar quando o alimento for colocado no óleo.

1. Mergulhe a cesta de fritura no reservatório com cuidado para não espirrar óleo.
2. Volte a colocar a tampa na fritadeira enquanto estiver a fritar.
3. Quando o período de cozimento terminar, coloque o controle de temperatura na posição “DESLIGADO” e remova a ficha da tomada elétrica.
4. Retire com cuidado a tampa da fritadeira levantando-a para evitar que o vapor escape antes de remover a tampa completamente. Mantenha o rosto afastado da parte superior do aparelho para evitar queimaduras causadas pelo vapor que sai.
5. Levante a frigideira pela alça e coloque-a no recipiente de óleo para permitir a drenagem do óleo.
6. Assim que o óleo tenha sido drenado da cesta de fritura, a cesta pode ser retirada e a comida servida ou colocada num prato.

AVISO: Deixe sempre a fritadeira esfriar completamente (aproximadamente 2 horas) antes de limpar ou armazenar. Nunca transporte ou mova o aparelho com óleo quente no interior.

ATENÇÃO: As superfícies metálicas da fritadeira ficam quentes durante o uso. Não toque nas laterais do aparelho enquanto ele estiver sendo usado.

DICAS DE FRITURA

1. Use sempre a fritadeira para fritar alimentos.
2. Feche sempre a tampa durante a fritura. Recoloque a tampa com cuidado.
3. Quando o óleo está pré-aquecido, a luz indicadora de prontidão acenderá indicando que a temperatura desejada foi atingida.
4. Baixe lentamente a cesta de fritura no óleo quente. Baixar a cesta de fritura muito rapidamente pode resultar em transbordo ou salpicos de óleo.
5. É normal que vapor escape pelas laterais da tampa durante a fritura.
6. Evite ficar muito perto da fritadeira enquanto ela estiver funcionando.
7. Não misture óleo novo e velho juntos.
8. Substitua o óleo regularmente. Em geral, o óleo será contaminado rapidamente ao fritar alimentos que contenham muita proteína (como frango, carne e peixe). Quando o óleo é

usado principalmente para fritar batatas e é filtrado após cada uso, ele pode ser usado entre 8 a 10 vezes, mas não use o mesmo óleo por mais de 6 meses.

1. Substitua sempre todo o óleo quando este formar espuma ao aquecer, quando a cor ficar escura, quando tiver um cheiro e gosto rançoso ou se tornar xaroposo.
2. Certifique-se de que o alimento a ser frito esta seco. Remova o gelo solto dos alimentos congelados antes de fritar.
3. Para cozinhar uniformemente, as peças devem ter o mesmo tamanho e espessura. Peças mais grossas demoram mais para cozinhar.
4. Os seguintes tempos de cozimento refletem apenas o tempo aproximado necessário para fritar uma cesta a meia capacidade. O tempo exato pode ser diferente dependendo da quantidade total, preferências pessoais de cozimento, tamanho e espessura das peças dos alimentos, etc.

CONFIGURAÇÕES DE TEMPERATURA

Em geral, use configurações mais baixas para alimentos delicados (legumes, peixe) e configurações mais altas para alimentos congelados, batatas fritas e frango.

ALIMENTO	TEMPO DE COZIMENTO	TEMPERATURA
BATATAS FRITAS	6-9 minutos	190°C
FILETES DE PEIXE	3-5 minutos	150°C
TIRAS DE FRANGO	6-8 minutos	170°C
PEDAÇOS DE FRANGO	13-20 minutos	170°C
ZUCCHINI FRITO	3 minutos	150°C
COGUMELOS FRITOS	3 minutos	150°C
RODELAS DE CEBOLA	3 minutos	150°C
DONUTS	3-5 minutos	170°C
BEIGNETS DE MAÇÃ	4 minutos	170°C
CAMARÕES	4-6 minutos	150°C

DICAS PARA USAR GORDURA SÓLIDA:

ADVERTÊNCIA: Não coloque gordura sólida no reservatório de óleo ou na cesta de fritura.

1. Se usar gordura vegetal sólida, derreta-a primeiro num recipiente separado e depois com muito cuidado, despeje a gordura derretida no reservatório de óleo.
2. Os vegetais sólidos previamente usados e que tenham coagulado e endurecido no reservatório devem ser removido do reservatório e derretidos numa panela separada antes de serem reutilizados.

ATENÇÃO: Se tentar derreter gordura solidificada no reservatório de óleo, há risco de que a gordura derretida quente subitamente salpique de baixo para cima através da camada superior sólida da gordura.

Use apenas o seguinte procedimento

Quando derreter a gordura sólida na sua fritadeira:

1. Certifique-se de que a gordura esta à temperatura ambiente. Se a gordura estiver fria, existe um risco maior de salpicos.
2. Faça cuidadosamente alguns buracos na gordura com um garfo.
3. Certifique-se de que a tampa esta sempre bem fechada enquanto a gordura está a derreter.
4. Ajuste o botão de controle de temperatura para 150 °C.

IMPORTANTE: A luz de energia acenderá quando a tomada de energia for ligada. A luz de prontidão acenderá quando a gordura ou o óleo no reservatório atingir a temperatura selecionada.

FILTRAGEM E MUDANÇA DO ÓLEO

ATENÇÃO: Certifique-se de que a fritadeira esta desligada da tomada e o óleo esfriado (aproximadamente 2 horas) antes de trocar o óleo ou de limpar e guardar a fritadeira.

NOTA: O óleo não precisa ser trocado após cada uso. Em geral, o óleo contamina rapidamente quando fritar alimentos que contenham muita proteína (como frango, carne ou peixe). Quando o óleo é usado maioritariamente para fritar batatas e é filtrado após cada uso, ele pode ser usado entre 8 a 10 vezes. No entanto, não use o mesmo óleo por

mais de 6 meses.

Para filtrar o óleo:

1. Certifique-se de que o óleo esta esfriado (aproximadamente 2 horas) e em seguida, esvazie o óleo do reservatório noutro recipiente ou garrafa. (Fig.3)

2. Lave e seque o reservatório de óleo e a cesta de fritura.

3. Volte a encher o reservatório com o óleo, derramando o óleo através de um filtro de arame ou filtro de papel. (Fig. 4)

Para garantir muitos anos de serviço ao seu aparelho, limpe a fritadeira após cada uso.

ADVERTÊNCIA: Remova sempre a ficha da tomada elétrica antes de limpá-lo. Deixe a fritadeira e o óleo esfriarem completamente (aproximadamente 2 horas) antes de limpar.

1. Nunca mergulhe o painel de controle, o cabo ou a ficha na água ou em qualquer outro líquido.

2. Não coloque o painel de controle, cabo ou ficha na máquina de lavar louça.

3. Limpe o painel de controle apenas com um pano húmido.

4. O reservatório de óleo e a cesta de fritura podem ser lavadas na prateleira superior da máquina de lavar louça.

5. A tampa da fritadeira pode ser lavada em água morna e sabão. Não coloque o corpo da fritadeira no líquido ou na máquina de lavar loiça.

6. Para limpar o filtro permanente, remova-o da tampa e lave-o em água quente com sabão. Lave e seque bem antes de reinseri-lo na tampa da fritadeira. Substitua a tampa do filtro.

ATENÇÃO: Não lave o filtro permanente na máquina de lavar loiça.

O RECURSO DE REINICIALIZAÇÃO

A sua fritadeira está equipada com um recurso de reinicialização. Se por algum motivo, a fritadeira parar de aquecer, a razão pode ser que o interruptor de reinicialização tenha disparado.

Para reiniciar a fritadeira:

1. Desligue o aparelho da tomada elétrica.
2. Deixe o aparelho e o óleo no reservatório esfriarem completamente.
3. Após o aparelho ter esfriado completamente, levante o painel de controle e com a ponta de uma caneta esferográfica ou lápis, pressione o botão de reinicialização do termóstato localizado na parte interna do painel de controle (Fig. 5).

Reset button

1. Volte a montar o painel de controlo na caixa da fritadeira e po Botão de Reiniciar á retomar a fritura.

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

PROBLEMA	POSSÍVEL CAUSA	SOLUÇÃO
A fritadeira não está a trabalhar	1. O conjunto de controle não está instalado corretamente.2. A ficha não está ligada à tomada elétrica.3. A tomada elétrica não tem corrente.4. O botão de reiniciar foi activado sem querer.	1. Recoloque o conjunto do painel de controle2. Insira a ficha na tomada elétrica.3. Reinicie o disjuntor ou substitua o fusível.4. Desligue o aparelho e deixe-o esfriar completamente. Em seguida, remova o painel de controle e pressione o botão de reinicialização do termostato.
Óleo está a transbordar para fora da fritadeira	1. Demasiado óleo no reservatório de óleo. 2. A cesta de alimentos pode estar cheia demais. 3. O óleo tem sido usado com muita frequência e está a criar espuma.	1. Desligue a fritadeira. Deixe o óleo esfriar completamente e remova um pouco do excesso de óleo. 2. Retire alguns dos alimentos da cesta. 3. Desligue a fritadeira. Deixe o óleo esfriar completamente e encha novamente o reservatório com óleo novo.
Comida apresenta aspecto ensopado ou gorduroso	1. O óleo não está suficientemente quente. 2. A cesta está cheia com demasiados alimentos.	1. Ajuste o botão de controle de temperatura para a temperatura apropriada para alimentos fritos. 2. Retire alguns dos alimentos da cesta.
A comida não cozinha completamente	1. As peças de alimentos são demasiado largas. 2. O tempo de cozimento é curto. 3. A temperatura do óleo é muito quente.	1. Corte a comida em pedaços menores. 2. Continue fritando e verifique o processo continuamente. 3. Reduza a temperatura do óleo para permitir que o alimento esfrie completamente.
O óleo de cozinha está a criar espuma ou a emitir fumos	1. O óleo foi usado demasiadas vezes.	1. Deixe o óleo arrefecer completamente e substitua-o por óleo novo.

ELIMINAÇÃO AMIGA DO AMBIENTE

Você pode ajudar a proteger o meio ambiente! Lembre-se de respeitar as regulamentações locais: entregue o equipamento elétrico que já não funciona num centro apropriado de reciclagem de resíduos.