Masterchef Essential QA150110 - кухонный комбайн MOULINEX - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ Masterchef Essential QA150110 MOULINEX

Кнопка отсоединения многофункциональной головки

Блок многофункциональной головки

Принадлежности миксера

Высокоскоростной разъем

Крышка высокоскоростного разъема

Разъем для принадлежностей миксера

Низкоскоростной разъем

Крышка низкоскоростного разъема

Крышка мини-измельчителя

Чаша мини-измельчителя НАЧАЛО РАБОТЫ

• Перед первым использованием вымойте все принадлежности в мыльной воде (см. раздел «Очистка»). Ополосните и высушите их.
• Установите устройство на ровную, чистую и сухую поверхность. Убедитесь, что регулятор скорости (A1) находится в положении «0», и подключите устройство к электросети. • Существует несколько вариантов включения устройства (см. рисунки A1). - Импульсный (прерывистый) режим: этот режим позволяет лучше контролировать процесс приготовления пищи. - Непрерывная работа: выберите нужное положение от «1» до «6/макс.» в зависимости от продуктов, которые вы готовите. • Чтобы остановить устройство, переведите регулятор (A1) в положение «0». Важно! Устройство включится только в том случае, если крышка (A5) и головка (A3) установлены на место и заблокированы. Если снять крышку (A5) и/или головку (A3) во время работы устройства, оно немедленно остановится. Снова установите крышку и/или головку на место, переведите регулятор (A1) обратно в положение «0», затем продолжайте использовать устройство в обычном режиме, выбрав нужную скорость.3938 RURU

1. СМЕШИВАНИЕ / ЗАМЕШИВАНИЕ ТЕСТА / ВЗБИВАНИЕ

В зависимости от типа продуктов, можно использовать чашу из нержавеющей стали (B1) и крышку (B2) для приготовления до 1,8 кг легкой смеси. НЕОБХОДИМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ: чаша из нержавеющей стали (B1), крышка для защиты от брызг (B2), мешалка (C1), миксер (C2) или венчик (C3). 1.1. СБОРКА Выполните действия на рисунках 1.1–1.4. 1.2. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ, СОВЕТЫ И РАЗБОРКА

• Запустите устройство, повернув регулятор скорости (A1) в нужное положение в соответствии с рецептом.

• В процессе приготовления можно добавлять необходимые ингредиенты через отверстие в крышке (B2).

• Чтобы остановить устройство, переведите регулятор (A1) в положение «0».

ЗАМЕШИВАНИЕ ТЕСТА (максимальное время работы: 10 минут) - При использовании мешалки (C1) выбирайте скорость «1». Можно замесить до 500 г муки (например, для белого хлеба, многозернового хлеба, песочной выпечки, песочных пирожных и т. д.). СМЕШИВАНИЕ (максимальное время работы: 10 минут) - При использовании миксера (C2) выбирайте скорость от «1» до «6/макс.». - Можно смешать до 1,8 кг легкой смеси (для бисквитного торта, печенья и т. д.). - Запрещается использовать миксер (C2) для замешивания густого теста или свежего теста для макарон (лазаньи, рожков, пасты биголи и т. д.). ВЗБИВАНИЕ (максимальное время работы: 10 минут) - При использовании венчика (C3) выбирайте скорость от «1» до «6/макс.». - Можно приготовить соусы, например майонез или айоли, взбить яичные белки (3–8 шт.), сделать крем Шантийи (до 800 мл) и т. д. - Никогда не используйте венчик (C3) для замешивания теста. Разборка: дождитесь полной остановки устройства, а затем выполните действия по сборке, указанные на рисунках 1.1–1.4, в обратном порядке.

2. ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ НЕБОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ

(*В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) НЕОБХОДИМЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ (D*): крышка мини-измельчителя (D1), чаша мини-измельчителя (D2) 2.1. СБОРКА Выполните действия на рисунках 2.1, 2.2 и 2.3. 2.2. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ, СОВЕТЫ И РАЗБОРКА

• С помощью мини-измельчителя можно очень мелко нарезать: - свиную грудинку, говядину (250 г / 5 сек. / импульсный режим). - 100 г муки, 60 г воды, 2 г дрожжей, 2 г соли: 10 сек. / импульсный режим

• Этот мини-измельчитель не предназначен для твердых продуктов, таких как кофейные зерна, и для жидкостей. Разборка: дождитесь полной остановки устройства, а затем выполните действия по сборке, указанные на рисунках 2.1–2.3, в обратном порядке.

3. КРУПНАЯ НАРЕЗКА НЕБОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА ПРОДУКТОВ

(В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МОДЕЛИ) НЕОБХОДИМАЯ ПРИНАДЛЕЖНОСТЬ: собранный измельчитель. - За несколько секунд измельчайте в импульсном режиме сушеный инжир, курагу и т. п. Количество / максимальное время: 100 г/5 сек.

• Не погружайте устройство (A) в воду и не помещайте под проточную воду. Протирайте устройство только сухой или слегка влажной тканью.

• Полностью разберите и ополосните принадлежности вскоре после использования. Обращайтесь с ножами с осторожностью, чтобы избежать травм (рисунок 10).

• Вымойте, ополосните и высушите принадлежности. Все принадлежности, кроме мешалки (C1) и миксера (C2), можно мыть в посудомоечной машине. ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ УСТРОЙСТВО НЕ РАБОТАЕТ - См. раздел «Начало работы» Устройство по-прежнему не работает? Обратитесь в авторизованный сервисный центр (см. инструкцию по обслуживанию). ДОСТУПНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ См. стр. 2 и веб-сайт бренда. Примечание. Принадлежности можно приобрести только при демонстрации инструкции или устройства. УТИЛИЗАЦИЯ УПАКОВКИ И УСТРОЙСТВА Упаковка состоит из материалов, которые не представляют опасности для окружающей среды, и поэтому может быть утилизирована в соответствии с правилами утилизации, действующими в вашем регионе. Для утилизации устройства обратитесь в соответствующие службы местных органов власти. ЭЛЕКТРОННЫЕ ИЛИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА Помните об окружающей среде! Устройство содержит материалы, которые могут быть переработаны или использованы повторно. Передайте его в пункт сбора для переработки.4140 RURU ОСНОВНЫЕ РЕЦЕПТЫ Крем Шантийи Ингредиенты: 400 мл холодных жидких сливок (не менее 30% жирности), 35 г сахарной пудры. Поместите все ингредиенты в охлажденную чашу миксера, затем установите крышку и венчик. Установите скорость 5 на 3 минуты, а затем увеличьте скорость до 6-й на 1 минуту. Следите за консистенцией крема Шантийи по прошествии 3 минут 30 секунд, так как она может быстро меняться в зависимости от температуры и жирности сливок.

Ингредиенты: 4 яичных белка (120 г), 120 г ультрамелкого сахара, 120 г сахарной пудры. Предварительно нагрейте духовку до 95 °C. Положите яичные белки и сахар в чашу миксера, затем установите крышку и венчик. Установите скорость 6 на 4 минуты. Поднимите головку миксера и добавьте 120 г сахарной пудры. Взбивайте еще 2 минуты на скорости 6. Заполните смесью кондитерский мешок с рифленой насадкой и сформируйте меренги на бумаге для запекания, уложенной на противень. Выпекайте в течение 2 часов при температуре 95 °C. Тесто для кекса Ингредиенты: 200 г сахара, 200 г сливочного масла комнатной температуры, 4 яйца (200 г), 200 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя без горки (4 г). Поместите все ингредиенты в чашу, установите крышку и миксер. Запустите устройство на скорости 1 на 30 секунд, а затем на скорости 6 на 2 минуты. Через 2 минуты 30 секунд поднимите головку миксера и лопаткой снимите смесь со стенок чаши; затем взбивайте тесто еще в течение одной минуты на скорости 6. Вылейте тесто в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой, и выпекайте 1 час в духовке, предварительно разогретой до 180 °C. Тесто для блинов Ингредиенты: 250 г муки, 500 г молока, 4 яйца, 2 пакетика ванильного сахара, 6 г соли. Поместите яйца, ванильный сахар и молоко в чашу миксера. Установите крышку и венчик и смешайте ингредиенты на скорости 6. Постепенно добавляйте муку через отверстие в крышке с помощью ложки. После того как вся мука будет добавлена в тесто, смешивайте ингредиенты в течение 1 минуты, а затем процедите смесь через сито с мелкими ячейками. Перед приготовлением блинов дайте тесту постоять не менее 1 часа при комнатной температуре.

Ингредиенты: 2 яичных желтка, 20 г горчицы, щепотка соли, 250 мл растительного масла. Поместите в чашу миксера яичные желтки, горчицу и соль. Установите крышку и венчик и запустите устройство на скорости 6. В течение 3 минут постепенно добавляйте масло через отверстие в крышке. Когда в эмульсию будет залито все масло, снимите чашу и венчик. Рукой снимите смесь со стенок чаши и перемешайте майонез, чтобы придать ему плотность. Достаточно помешать три или четыре раза. Употребите в течение 24 часов. Тесто для хлеба Ингредиенты: 300 г теплой воды (30 °C), 500 г муки, 10 г соли, 1 пакетик сухих дрожжей (5 г). Поместите муку, соль и сухие дрожжи в чашу миксера. Установите крышку и мешалку и запустите миксер на скорости 1. Постепенно вливайте воду в течение 1 минуты, как при приготовлении майонеза, затем оставьте ингредиенты замешиваться на 9 минут. Накройте тесто и дайте постоять 1 час при температуре 35 °C. Его объем должен увеличиться вдвое. Сформируйте хлеб и оставьте его еще на 1 час при температуре 35 °C. Буханка должна в два раза увеличиться в размерах. Выпекайте в течение 30 минут в духовке, предварительно разогретой до 220 °C, поместив миску с водой на нижнюю полку для увеличения влажности. Тесто для пиццы Ингредиенты для пяти пицц диаметром 22 см: 500 г муки, 280 г теплой воды (30 °C), 30 г оливкового масла, 1 пакетик сухих дрожжей (5 г), 8 г соли, 10 г сахара. Поместите муку, масло, дрожжи, соль и сахар в чашу миксера. Установите крышку и мешалку и запустите миксер на скорости 1. Постепенно вливайте воду в течение 1 минуты, как при приготовлении майонеза, затем оставьте ингредиенты замешиваться на 9 минут. Накройте тесто и дайте постоять 1,5 часа при температуре 35 °C. Его объем должен увеличиться вдвое. Разделите тесто на пять кусочков по 165 г. Присыпьте рабочую поверхность мукой, затем раскатайте пять кусочков, сформировав круглые заготовки диаметром 22 см. Положите заготовки на бумагу для запекания, затем выложите начинку по своему выбору. Оставьте пиццу на 15 минут, затем готовьте по одной за раз в течение 12 минут в духовке, предварительно разогретой до 230 °C.42 KKKK Ескерту: Құралды бірінші рет пайдаланар алдында, «Қауіпсіздік туралы кеңестер» кітапшасын және осы пайдалану нұсқауларын мұқият оқып шығыңыз. СИПАТТАМАСЫ

1 - АРАЛАСТЫРУ / ИЛЕУ / ҰНТАҚТАУ/ ЭМУЛЬСИФИКАЦИЯ / ШАЙҚАУ

/ Կնիք. / Печать продавца / Сатушының мөрі / 販売店印 / /