Masterchef Essential QA150110 - ас үй роботы MOULINEX - Тегін пайдаланушы нұсқаулығы

Бренд	Moulinex
Модель	Masterchef Essential QA150110
Өнім түрі	Ас үй комбайны
Тот баспайтын болат ыдыстың сыйымдылығы	Жеңіл қамырдың 1,8 кг дейін
Функциялар	Араластыру, илеу, шайқау, эмульсиялау, шылау, ұсақтау (модельге байланысты)
Берілетін керек-жарақтар	Тот баспайтын болат ыдыс қақпағымен, илеу құралы, араластырғыш, көп өрісті шылауыш, мини-турағыш (модельге байланысты)
Жылдамдықтар	1-ден 6/макс + Pulse позициясы (үзікті жұмыс)
Ең жоғары пайдалану уақыты	Илеу, араластыру және шайқау үшін 10 минут
Қауіпсіздік	Қақпақ немесе бас бөлігі ашылғанда автоматты тоқтау; 0 позициясына қайта қойғаннан кейін қайта іске қосу
Қуат көзі	Электр желісінен (стандартты айыр)
Күтім және тазалау	Ыдыс және көп өрісті шылауыш ыдыс жуғышта жууға болады; илеу құралы мен араластырғышты қолмен жуу; мотор блогын дымқыл шүберекпен сүрту
Қайта өңдеу	Қайта өңделетін орау материалдары; құрылғыны жинау пунктіне тапсыру
Кіретін рецепттер	Крем Chantilly, безе, кекс, құймақ, майонез, нан, пицца

Жиі қойылатын сұрақтар - Masterchef Essential QA150110 MOULINEX

Pulse функциясын қалай қолдануға болады?

Айнымалы түймені Pulse позициясына бұрыңыз, импульстік режимде жұмыс істеу үшін, бұл ұсақтау сияқты дайындықтарды жақсырақ бақылауға мүмкіндік береді.

Қандай керек-жарақтарды ыдыс жуғышта жууға болады?

Тот баспайтын болат ыдыс, қақпақ және көп өрісті шылауыш ыдыс жуғышта жууға болады. илеу құралы мен араластырғышты қолмен жуу керек.

Неліктен менің комбайным пайдалану кезінде тоқтайды?

Бұл жылдам шығару қақпағы немесе көп функциялы бас бөлігі ашылғанда орын алады. Құрылғы қауіпсіздік себептерімен автоматты түрде тоқтайды. Қайта бекітіңіз және қайта іске қоспас бұрын түймені 0-ге қойыңыз.

Араластырғышпен ауыр қамыр илеуге бола ма?

Жоқ, араластырғыш жеңіл қамырға (торт, печенье) арналған. Нан немесе пицца қамыры сияқты ауыр қамыр үшін 1-ші жылдамдықта илеу құралын пайдаланыңыз.

Ыдыстың максималды сыйымдылығы қандай?

Тот баспайтын болат ыдыс жеңіл қамырдың 1,8 кг дейін дайындауға мүмкіндік береді. Илеу үшін 500 г ұннан асырмаңыз.

Көп өрісті шылауышты қалай орнату керек?

Нұсқаулықтағы 1.1-ден 1.4-ке дейінгі сызбаларды орындаңыз: керек-жарақты тиісті шығу тесігіне (модельге байланысты баяу немесе жылдам) салыңыз және бас бөлігін бекітіңіз. Іске қоспас бұрын қақпақтың жабық екеніне көз жеткізіңіз.

Мини-турағыш барлық модельдерге кіреді ме?

Жоқ, мини-турағыш модельге байланысты беріледі. Қаптамада D керек-жарағының бар-жоғын тексеріңіз. Ол кішкене мөлшердегі ингредиенттерді (ет, шөптер) ұсақтауға мүмкіндік береді.

Комбайным іске қосылмаса не істеу керек?

Түйменің 0-де, қақпақ пен бас бөлігінің дұрыс бекітілгенін және құрылғының розеткаға жалғанғанын тексеріңіз. Мәселе шешілмесе, уәкілетті орталыққа хабарласыңыз.

Бұл комбайнмен қандай рецепттер жасауға болады?

Нұсқаулық негізгі рецепттерді ұсынады: крем Chantilly, безе, кекс, құймақ, майонез, нан және пицца. Сіз өзіңіздің де рецептеріңізді ойлап таба аласыз.

Мотор блогын қалай тазалау керек?

Мотор блогын ешқашан суға батырмаңыз. Оны құрғақ немесе сәл дымқыл шүберекпен сүртіңіз. Керек-жарақтарды бөлек жуыңыз.

ПАЙДАЛАНУШЫ НҰСҚАУЛЫҒЫ Masterchef Essential QA150110 MOULINEX

Ескерту: Күралды бірінші рет пайдаланар алдында, «Қауіпсіздік туралы кеңестер» кітапшасын және осы пайдалану нұсқауларын мұқият оқып шығыңыз.

СИПАТТАМАСЫ

A Мотор блогы

A1 Жылдамдыкты өзгерту айналмасы

A2 Көпфункциялы бастиектің құлпын ашу түймесі

A3 Көп функциялы бастиек кұрылғысы

A4 Жоғары жылдамдықты штепсель

A5 Жоғары жылдамдықты штепсель жабыны

A6 Араластырғыштың қосалқы кұралдарына арналған штепсель

С Араластырғыштың қосалқы құралдары

C1 Араластырғыш

C2 Илеуіш

D1 Шағын ет тартқыш жабыны

D2 Шағын ет тартқыш ыдысы

ICKE KIPICY

• Алғаш рет пайдаланар алдында барлық керек-жарактарды сабынды сумен жуыңыз. («Тазалау» бөлімін қараңыз). Шайыңыз және құрғатыңыз.
• Күрылғыны тегіс, таза және құрғақ жерге қойыңыз. Жылдамдықты өзгерту айналмасы (A1) «0» күйінде екеніне көз жеткізіп, құрылғыны қосыңыз.
• Кұрылғыны іске қосудың бірнеше мүмкіндігі бар (А1 диаграммаларын қараңыз):

Бүл импульс орнатылымы тағам дайындау кезінде бақылауды жақсартуға мүмкіндік береді.

- Уздіксіз жұмыс:

Дайындап жаткан тағамыңызға сәйкес, «1» -ден «6 / макс.» дейін қажетті күйді таңдаңыз.

- Кұрылғыны төқтату үшін айналманы (A1) «0» күйіне бұраңыз.

Маңызды: Құрылғы қақпағы (A5) мен бастиегі (A3) орнында құлыпталған жағдайда ғана іске қосылады. Құрылғы жұмыс істеп түрған кезде қақпақты (A5) және/немесе бастиекті (A3) ашсаңыз, ол бірден токтайды. Қақпақты және/немесе бастиекті қайтадан бекітіңіз, басқару айналмасын (A1) қайтадан «0» күйіне бұраңыз, содан кейін қажетті жылдамдықты таңдап, Құрылғыны қалыпты режимде пайдалануды жалғастырыңыз.

Тағамдық өнімдердің сипатына қарай 1,8 кг-ға дейін женіл қоспаны дайындау үшін тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс (В1) және оның қақпағын (В2) пайдалануға болады.

ҚЖЕТТІ ҚОСАЛҚЫ ҚұРАЛДАР: Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс (В1), шашыратпайтын қақпақ (В2) илеуіш (С1) немесе араластырғыш (С2) не баллонды бұлғауыш (С3).

1.1 - ЖИНАК

1.1 - 1.4 диаграммаларын орынданаңыз

1.2 - ПАЙДАЛАНУ, КЕНЕСТЕР ЖЭНЕ БОЛШЕКТЕУ

• Жылдамдыкты ауыстыру айналмасын (A1) рецептке сәйкес қажетті жылдамдыкқа бұраудан бастаныз.
• Дайындау кезінде қақпақтағы саңылау арқылы (В2) тағамдарды қосуға болады.
• Кұрылғыны төқтату үшін айналманы (A1) «0» күйіне бұраңыз.

Кенестер:

ИЛЕУ (МАКС. ПАЙДАЛАНУ УАКЫТЫ: 10 минут)

- Илеуішті (С1) «1» жылдамдыкпен пайдаланыңыз. 500 г мөлшеріне дейінгі үнды илеуге болады (мысалы, ақ нан, көп дақылды нан, үгітіліп тұратын нан өніміне арналған қамыр, тәтті үгітіліп тұратын өнімдерге арналған қамыр және т.б.).

АРАЛАСТЫРУ (макс. пайдалану уақыты: 10 минут)

• Араластырғышты (C2) "1" - "6/макс." жылдамдықта пайдаланыңыз.
• 1,8 кг-ға дейін жеңіл қоспаны араластыруға болады (үгітіліп тұратын торт, бисквиттер және т.б.).
• Араластырғышты (C2) ауыр қамырды немесе шикі макарон қамырын (лазанья, ригатони, биголи т.с.с.) илеу үшін ешкашан пайдаланбаңыз.

¥НТАҚТАУ/ ЭМУЛЬСИФИКАЦИЯ / ШАЙҚАУ (макс. пайдалану уақыты: 10 минут)

• Баллонды бүлғауышты (C3) «1» - «6 / макс.» аралығындағы жылдамдықта пайдаланыңыз.
• Майонез, айоли, түздықтар, шайқалған жұмыртқаның ақуызы (3-8 жұмыртқа ақуызы), шантилья кремі (800 мл-ге дейін) және т.б. жасауға болады.
• Баллонды булғауышты (СЗ) жеңіл қамырды илеуге немесе араластыруға ешкашан пайдаланбаңыз.

Бөлшектеу: Құрылғы толық төқтағанша күтіңіз, содан кейін 1.1-1.4 диаграммаларындағы құрастыру қадамдарын кері ретпен орындаңыз.

КАЖЕТТИ КОСАЛКЫ КУРАЛДАР (D*): Шағын ет тартқыш жабыны (D1), Шағын ет тартқыш ыдысы (D2)

2.1 - ЖИНАК

2.1, 2.2 және 2.3 диаграммаларын орынданаңыз.

2.2 - ПАЙДАЛАНУ, КЕНЕСТЕР ЖЭНЕ БОЛШЕКТЕУ

- Шағын ет тартқыш арқылы келесі өнімдерді ұсақтауға болады:

• Шошка еті, сныр еті: 250 г / 5 сек / «Импульс».
• 100 г үн, 60 г су, 2 г ашытқы, 2 г түз: 10 сек / «Импульс».

- Бул шағын ет тартқыш кофе сияқты қатты тағамдарға немесе сүйықтыққа арналмаған.

Бөлшектеу: Құрылғы толық токтағанша күтіңіз, содан кейін 2.1-2.3 диаграммаларындағы құрастыру қадамдарын кері ретпен орынданаңыз.

КАЖЕТТИ КОСАЛКЫ КУРАЛ: Жиналған ұсақтағыш.

- Импульс арқылы бірнеше секундта: кептірілген інжір, кептірілген өрік және т.б. ұнтақтаңыз.

Мөлшері / макс. уақыт: 100 г / 5 сек.

ТАЗАЛАУ

• Курылғыны токтан ажыратыңыз.
- Κυραλά (A) суга батырмаңыз немесе оны ағып жатқан судың астына қоймаңыз. Оны құргақ, немесе сәл дымқыл шүбөрекпен сүртіңіз.
- Пайдаланудан кейін қосалқы құралдарын толықтай болшектеп, шайыңыз.

Жаракаттың алдын алу үшін барлық жүздерді абайлап ұстаңыз (10-диаграмма).

• Косалкы күралдарды жуып-шайып, күргатып қойыңыз. Илеуіш (C1) және араластырғыштан (C2) басқаларының барлығын ыдыс жугыш машинада жууга болады.

КУРЫЛФЫ ЖУМЫС ISTEMЕГЕН ЖАФДАЙДА КОЛДАНЫЛАТЫН ШАРА

Курылғыңыз әлі де жұмыс істемей түр ма? Бекітілген сервистік орталыққа хабарласыңыз (сервистік кітапшадағы тізімді қараңыз).

2-бетті және бренд веб-сайтын қараңыз.

Ескертпе: Косалкы күралдарды кұрылғының нүсқаулар парақшасын ұсынған кезде ғана сатып алуға болады.

Қаптама қоршаған ортаға зиян тигізбейтін материалдардан жасалған, сондықтан оларды қолданыстағы кәдеге жарату шараларына сәйкес қоқыска тастауға болады. Құрылының қоқыска тастау үшін жергілікті биліктегі тиісті қызмет бөлімшесіне хабарласыңцы.

Коршаған ортаны ойлаңыз!

① Кұрылғыда қайта жөндеуге және кәдеге жаратуға болатын материалдар көп.
Оны өндеу үшін жинау орнында қалдырыңыз.

НЕГІЗГІ РЕЦЕПТТЕР

Шантилья кремі

Ингредиенттер: 400 мл салқын сүйық крем (майдың, мөлшері кем дегенде 30%), 35 г қант ұнтағы.

Барлық ингредиенттерді салқын араластырғыш ыдысына салыңыз, содан кейін қақпақ пен булғауышты орнатыңыз. 3 минутка 5-жылдамдықлен қосыңыз, содан кейін жылдамдықты 1 минутка 6-ға артырыңыз. Шантилья кремінің консистенциясын 3 минут 30 секундтан кейін кадағалау керек, өйткені ол температура мен майдың мелшеріне байланысты тез езгеруі мүмкін.

Безе

Ингредиенттер: 4 жұмыртқа ақуызы (120 г), 120 г күмшекер, 120 г кант ұнтағы

Пешті 95°C-ка дейін алдын ала кяздырыңыз. Жумыртка акуызы мен күмшекерді араластырғыш ыдысына салыңыз, содан кейін қақпак өн бұлғауышты орнатыңыз. 6-жылдамдыкпен 4 минут бойы араластырыңыз. Миксердің бастиегін көтеріп, 120 г қант унтағын қосыңыз. 6-жылдамдыкпен тағы 2 минут шайқаңыз. Будырлағыш үмегі бар кондитерлік қаптарға толтырып, табаға салынған пісіру қағазының үстіне пішін жасай отырып сығыңыз. 95°C температурада 2 сағат пісіріңіз.

Кекстерге арналған ингредиенттер қоспасы

Ингредиенттер: 200 г кант, 200 г бөлме температурасындағы май, 4 жұмыртқа (200 г), 200 г үн, толған 2 шай қасық копсытқыш (4 г).

Барлык ингредиенттерді ыдыска салып, кақпак пен бүлғаушты орнатыңыз. Кұрылғыны 1-жылдамдықплен 30 секундка, содан кейін 6-жылдамдықплен 2 минутқа қосыңыз. 2 минут 30 секундтан кейін араластыргыштың бастиегін көтеріп, ыдыстың қабыргаларын шпательмен тазалап алыңыз; суйкін қамырды тағы 1 минут бойы 6-жылдамдықплен шайқаңыз. Қамырдың майланған және үн себілген пісірмеге арналған қалыпқа күйып, алдын ала 180°C-қа дейін қыздырылған пеште 1 сағат пісіріңз.

Куймақ камыры

Ингредиенттер: 250 г ун, 500 г сут, 4 жұмыртқа, 2 кап ванильді кант, 6 г түз.

Жұмыртқа, ванильді қант пен сүтті ыдыска салыңыз. Қақпақ пен баллонды бұлғауышты орнатып, 6 жылдамдықта араластырыңыз. Қақпақтағы саңылау арқылы үнды біртіндеп касықлен косыңыз. ￥н косылғаннан кейін оны 1 минутка араластырып қойыңыз да, коспаны усак електен өткізініз. Қуймақты пісірмес бұрын, камырды болме температурасында кем дегенде 1 сагатқа қалдырыңыз.

Майонез

Ингредиенттер: 2 жұмыртқа сарыуызы, 20 г қыша, бір шекім түз, 250 мл май.

Араластыргышка жумыртка сарыуыздарын, кыша мен түзды салыңыз. Каклақ пен баллонды булғауышты орнатып, кұрылғыны 6-жылдамдықта іске қосыңыз. Майды қақпақтағы саңылаудан 3 минут бойы біртіндеп қосыңыз. Барлық май эмульсияға қосылғаннан кейін, ыдыс мен булғауышты алыңыз. Ыдыстың қабырғаларын қолыңызбен тазалап алыңыз да, оны майонезге қосу үшін араластырыңыз. Уш-терт араластыру жеткілікті. 24 сағат ішінде түтыныңыз

Нан камыры

Ингредиенттер: 30°C шамасындағы 300 г жылы су, 500 г үн, 10 г түз, 1 кап кептірілген ашытқы (5 г). үн, түз және кептірілген ашытқыны араластыргыш ұдыңсына салыңыз. Ққɑқақ пен баллонды бұлғауышты орнатып, араластыргышты 1-жылдамдықта іске косыңыз. Майонез сияқты суды 1 минут бойы біртіндеп күйымңыз, содан кейін 9 минутқа ілену үшін қалдырыңыз. Қамырды жауып, 35°C температурада 1 сағатқа қалдырыңыз. Оның келемі екі еселенуі керек. Нанды пішінге келтіріп, оны тағы 1 сағат 35°C температурасында турғызыңыз. Нанның келемі екі еселенуі керек. Алдын ала 220°C-қа дейін кыздырылған пеште, астына ылғалдылық жасау үшін суы бар ұдысты салып, 30 минут пісіріңз.

Пиццаға арналған қамыр

Диаметрі 22 см-лік бес пиццаға арналған ингредиенттер: 500 г үн, 30°C шамасындағы 280 г жылы су, 30 г зәйтүн майы, 1 кап наубайлық кептірілген ашытқы (5 г), 8 г түз, 10 г қант.

¥н, зәйтүн майы, ашытқы, түз бен қантты араластырғыш ыдыска салыңыз. Қақпақ пен баллонды бүлғауышты орнатып, араластырғышты 1-жылдамдықта іске қосыңыз. Майонез сияқты суды 1 минут бойы біртіндеп құйыңыз, содан кейін 9 минутқа илену үшін қалдырыңыз. Қамырды жауып, 35°C температурада 1 сағат 30 минутқа қалдырыңыз. Оның көлемі екі еселенуі керек. Қамырды 165 г болатын бес бөлікке бөліңіз. Қамыр жаятын жұмыс бетіне үн сеуіп, бес бөлікті диаметрі 22 см болатын дөңгелектерге жайыңыз. Қамырдың дөңгелектерін пісіру қағазына салып, оны қалауыңыз бойынша салмалармен әсемдеңіз. Пиццаны 15 минутқа тындырыңыз, содан кейін біртіндеп алдын ала 230°C-қа дейін қыздырылған пеште 12 минут пісіріңіз.