Masterchef Essential QA150110 - ас үй роботы MOULINEX - Тегін пайдаланушы нұсқаулығы

ПАЙДАЛАНУШЫ НҰСҚАУЛЫҒЫ Masterchef Essential QA150110 MOULINEX

Жылдамдықты өзгерту айналмасы

Көпфункциялы бастиектің құлпын ашу түймесі

Көп функциялы бастиек құрылғысы

Араластырғыштың қосалқы құралдары

Жоғары жылдамдықты штепсель

Жоғары жылдамдықты штепсель жабыны

Араластырғыштың қосалқы құралдарына арналған штепсель

Төмен жылдамдықты штепсель

Төмен жылдамдықты штепсель жабыны

Шағын ет тартқыш жабыны

Шағын ет тартқыш ыдысы ІСКЕ КІРІСУ

• Алғаш рет пайдаланар алдында барлық керек-жарақтарды сабынды сумен жуыңыз. («Тазалау» бөлімін қараңыз). Шайыңыз және құрғатыңыз. • Құрылғыны тегіс, таза және құрғақ жерге қойыңыз. Жылдамдықты өзгерту айналмасы (A1) «0» күйінде екеніне көз жеткізіп, құрылғыны қосыңыз. • Құрылғыны іске қосудың бірнеше мүмкіндігі бар (A1 диаграммаларын қараңыз): - Кідірмелі жұмыс (импульс): Бұл импульс орнатылымы тағам дайындау кезінде бақылауды жақсартуға мүмкіндік береді. - Үздіксіз жұмыс: Дайындап жатқан тағамыңызға сәйкес, «1» -ден «6 / макс.» дейін қажетті күйді таңдаңыз. • Құрылғыны тоқтату үшін айналманы (A1) «0» күйіне бұраңыз. Маңызды: Құрылғы қақпағы (A5) мен бастиегі (A3) орнында құлыпталған жағдайда ғана іске қосылады. Құрылғы жұмыс істеп тұрған кезде қақпақты (A5) және/немесе бастиекті (A3) ашсаңыз, ол бірден тоқтайды. Қақпақты және/немесе бастиекті қайтадан бекітіңіз, басқару айналмасын (A1) қайтадан «0» күйіне бұраңыз, содан кейін қажетті жылдамдықты таңдап, құрылғыны қалыпты режимде пайдалануды жалғастырыңыз.

1 - АРАЛАСТЫРУ / ИЛЕУ / ҰНТАҚТАУ/ ЭМУЛЬСИФИКАЦИЯ / ШАЙҚАУ

Тағамдық өнімдердің сипатына қарай 1,8 кг-ға дейін жеңіл қоспаны дайындау үшін тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс (B1) және оның қақпағын (B2) пайдалануға болады. ҚАЖЕТТІ ҚОСАЛҚЫ ҚҰРАЛДАР: Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс (B1), шашыратпайтын қақпақ (B2) илеуіш (C1) немесе араластырғыш (C2) не баллонды бұлғауыш (C3).43 KKKK

1.1 - 1.4 диаграммаларын орындаңыз

• Жылдамдықты ауыстыру айналмасын (A1) рецептке сәйкес қажетті жылдамдыққа бұраудан

• Дайындау кезінде қақпақтағы саңылау арқылы (B2) тағамдарды қосуға болады.

• Құрылғыны тоқтату үшін айналманы (A1) «0» күйіне бұраңыз.

10 минут) - Илеуішті (C1) «1» жылдамдықпен пайдаланыңыз. 500 г мөлшеріне дейінгі ұнды илеуге болады (мысалы, ақ нан, көп дақылды нан, үгітіліп тұратын нан өніміне арналған қамыр, тәтті үгітіліп тұратын өнімдерге арналған қамыр және т.б.). (макс. пайдалану уақыты: 10 минут) - Араластырғышты (C2) “1” - “6/макс.” жылдамдықта пайдаланыңыз. - 1,8 кг-ға дейін жеңіл қоспаны араластыруға болады (үгітіліп тұратын торт, бисквиттер және т.б.).

(макс. пайдалану уақыты: 10 минут) - Баллонды бұлғауышты (C3) «1» - «6 / макс.» аралығындағы жылдамдықта пайдаланыңыз. - Майонез, айоли, тұздықтар, шайқалған жұмыртқаның ақуызы (3-8 жұмыртқа ақуызы), шантилья кремі (800 мл-ге дейін) және т.б. жасауға болады.

Құрылғы толық тоқтағанша күтіңіз, содан кейін 1.1-1.4 диаграммаларындағы құрастыру қадамдарын кері ретпен орындаңыз.

Шағын ет тартқыш жабыны (D1), Шағын ет тартқыш ыдысы (D2)

2.1, 2.2 және 2.3 диаграммаларын орындаңыз.

• Шағын ет тартқыш арқылы келесі өнімдерді ұсақтауға болады: - Шошқа еті, сиыр еті: 250 г / 5 сек / «Импульс». - 100 г ұн, 60 г су, 2 g ашытқы, 2 g тұз: 10 сек / «Импульс».

• Бұл шағын ет тартқыш кофе сияқты қатты тағамдарға немесе сұйықтыққа арналмаған. Құрылғы толық тоқтағанша күтіңіз, содан кейін 2.1-2.3 диаграммаларындағы құрастыру қадамдарын кері ретпен орындаңыз.

Жиналған ұсақтағыш. - Импульс арқылы бірнеше секундта: кептірілген інжір, кептірілген өрік және т.б. ұнтақтаңыз. Мөлшері / макс. уақыт: 100 г / 5 сек.4544 KKKK

Ингредиенттер: 4 жұмыртқа ақуызы (120 г), 120 г құмшекер, 120 г қант ұнтағы Пешті 95°С-қа дейін алдын ала қыздырыңыз. Жұмыртқа ақуызы мен құмшекерді араластырғыш ыдысына салыңыз, содан кейін қақпақ пен бұлғауышты орнатыңыз. 6-жылдамдықпен 4 минут бойы араластырыңыз. Миксердің бастиегін көтеріп, 120 г қант ұнтағын қосыңыз. 6-жылдамдықпен тағы 2 минут шайқаңыз. Бұдырлағыш шүмегі бар кондитерлік қаптарға толтырып, табаға салынған пісіру қағазының үстіне пішін жасай отырып сығыңыз. 95°C температурада 2 сағат пісіріңіз. Кекстерге арналған ингредиенттер қоспасы Ингредиенттер: 200 г қант, 200 г бөлме температурасындағы май, 4 жұмыртқа (200 г), 200 г ұн, толған 2 шай қасық қопсытқыш (4 г). Барлық ингредиенттерді ыдысқа салып, қақпақ пен бұлғауышты орнатыңыз. Құрылғыны 1-жылдамдықпен 30 секундқа, содан кейін 6-жылдамдықпен 2 минутқа қосыңыз. 2 минут 30 секундтан кейін араластырғыштың бастиегін көтеріп, ыдыстың қабырғаларын шпательмен тазалап алыңыз; сұйық қамырды тағы 1 минут бойы 6-жылдамдықпен шайқаңыз. Қамырды майланған және ұн себілген пісірмеге арналған қалыпқа құйып, алдын ала 180°C-қа дейін қыздырылған пеште 1 сағат пісіріңіз. Құймақ қамыры Ингредиенттер: 250 г ұн, 500 г сүт, 4 жұмыртқа, 2 қап ванильді қант, 6 г тұз. Жұмыртқа, ванильді қант пен сүтті ыдысқа салыңыз. Қақпақ пен баллонды бұлғауышты орнатып, 6 жылдамдықта араластырыңыз. Қақпақтағы саңылау арқылы ұнды біртіндеп қасықпен қосыңыз. Ұн қосылғаннан кейін оны 1 минутқа араластырып қойыңыз да, қоспаны ұсақ електен өткізіңіз. Құймақты пісірмес бұрын, қамырды бөлме температурасында кем дегенде 1 сағатқа қалдырыңыз.

Ингредиенттер: 2 жұмыртқа сарыуызы, 20 г қыша, бір шөкім тұз, 250 мл май. Араластырғышқа жұмыртқа сарыуыздарын, қыша мен тұзды салыңыз. Қақпақ пен баллонды бұлғауышты орнатып, құрылғыны 6-жылдамдықта іске қосыңыз. Майды қақпақтағы саңылаудан 3 минут бойы біртіндеп қосыңыз. Барлық май эмульсияға қосылғаннан кейін, ыдыс пен бұлғауышты алыңыз. Ыдыстың қабырғаларын қолыңызбен тазалап алыңыз да, оны майонезге қосу үшін араластырыңыз. Үш-төрт араластыру жеткілікті. 24 сағат ішінде тұтыныңыз.

Ингредиенттер: 30°C шамасындағы 300 г жылы су, 500 г ұн, 10 г тұз, 1 қап кептірілген ашытқы (5 г). Ұн, тұз және кептірілген ашытқыны араластырғыш ыдысына салыңыз. Қақпақ пен баллонды бұлғауышты орнатып, араластырғышты 1-жылдамдықта іске қосыңыз. Майонез сияқты суды 1 минут бойы біртіндеп құйыңыз, содан кейін 9 минутқа илену үшін қалдырыңыз. Қамырды жауып, 35°C температурада 1 сағатқа қалдырыңыз. Оның көлемі екі еселенуі керек. Нанды пішінге келтіріп, оны тағы 1 сағат 35°C температурасында тұрғызыңыз. Нанның көлемі екі еселенуі керек. Алдын ала 220°C-қа дейін қыздырылған пеште, астына ылғалдылық жасау үшін суы бар ыдысты салып, 30 минут пісіріңіз.

• Құрылғыны тоқтан ажыратыңыз.

• Құралды (A) суға батырмаңыз немесе оны ағып жатқан судың астына қоймаңыз. Оны құрғақ немесе сәл дымқыл шүберекпен сүртіңіз.

• Пайдаланудан кейін қосалқы құралдарын толықтай бөлшектеп, шайыңыз. Жарақаттың алдын алу үшін барлық жүздерді абайлап ұстаңыз (10-диаграмма).

• Қосалқы құралдарды жуып-шайып, құрғатып қойыңыз. Илеуіш (C1) және араластырғыштан (С2) басқаларының барлығын ыдыс жуғыш машинада жууға болады. ҚҰРЫЛҒЫ ЖҰМЫС ІСТЕМЕГЕН ЖАҒДАЙДА ҚОЛДАНЫЛАТЫН ШАРА - «Іске кірісу» бөлімін қараңыз Құрылғыңыз әлі де жұмыс істемей тұр ма? Бекітілген сервистік орталыққа хабарласыңыз (сервистік кітапшадағы тізімді қараңыз). ҚОЛЖЕТІМДІ ҚОСАЛҚЫ ҚҰРАЛДАР 2-бетті және бренд веб-сайтын қараңыз. Ескертпе: Қосалқы құралдарды құрылғының нұсқаулар парақшасын ұсынған кезде ғана сатып алуға болады. ҚАПТАМА МЕН ҚҰРЫЛҒЫНЫ ҚОҚЫСҚА ТАСТАУ Қаптама қоршаған ортаға зиян тигізбейтін материалдардан жасалған, сондықтан оларды қолданыстағы кәдеге жарату шараларына сәйкес қоқысқа тастауға болады. Құрылғыны қоқысқа тастау үшін жергілікті биліктегі тиісті қызмет бөлімшесіне хабарласыңыз. ЭЛЕКТР ЖӘНЕ ЭЛЕКТРОНДЫ ӨНІМДЕР Қоршаған ортаны ойлаңыз! Құрылғыда қайта жөндеуге және кәдеге жаратуға болатын материалдар көп. Оны өңдеу үшін жинау орнында қалдырыңыз. НЕГІЗГІ РЕЦЕПТТЕР Шантилья кремі Ингредиенттер: 400 мл салқын сұйық крем (майдың мөлшері кем дегенде 30%), 35 г қант

Барлық ингредиенттерді салқын араластырғыш ыдысына салыңыз, содан кейін қақпақ пен бұлғауышты орнатыңыз. 3 минутқа 5-жылдамдықпен қосыңыз, содан кейін жылдамдықты 1 минутқа 6-ға арттырыңыз. Шантилья кремінің консистенциясын 3 минут 30 секундтан кейін қадағалау керек, өйткені ол температура мен майдың мөлшеріне байланысты тез өзгеруі мүмкін.46 KKKK Пиццаға арналған қамыр Диаметрі 22 см-лік бес пиццаға арналған ингредиенттер: 500 г ұн, 30°C шамасындағы 280 г жылы су, 30 г зәйтүн майы, 1 қап наубайлық кептірілген ашытқы (5 г), 8 г тұз, 10 г қант. Ұн, зәйтүн майы, ашытқы, тұз бен қантты араластырғыш ыдысқа салыңыз. Қақпақ пен баллонды бұлғауышты орнатып, араластырғышты 1-жылдамдықта іске қосыңыз. Майонез сияқты суды 1 минут бойы біртіндеп құйыңыз, содан кейін 9 минутқа илену үшін қалдырыңыз. Қамырды жауып, 35°C температурада 1 сағат 30 минутқа қалдырыңыз. Оның көлемі екі еселенуі керек. Қамырды 165 г болатын бес бөлікке бөліңіз. Қамыр жаятын жұмыс бетіне ұн сеуіп, бес бөлікті диаметрі 22 см болатын дөңгелектерге жайыңыз. Қамырдың дөңгелектерін пісіру қағазына салып, оны қалауыңыз бойынша салмалармен әсемдеңіз. Пиццаны 15 минутқа тындырыңыз, содан кейін біртіндеп алдын ала 230°C-қа дейін қыздырылған пеште 12 минут пісіріңіз.47