Masterchef Essential QA150110 - Robot de cozinha MOULINEX - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Masterchef Essential QA150110 MOULINEX

Botão de libertação da cabeça multifunções

Unidade da cabeça multifunções

Acessórios da vara misturadora

Saída de alta velocidade

Tampa da saída de alta velocidade

Saída para acessórios da vara misturadora

Vara de bater em forma de balão

Saída de baixa velocidade

Tampa da saída de baixa velocidade

Taça da minipicadora

• Antes de utilizar pela primeira vez, lave todas as peças acessórias com água e sabão (consulte a secção "Limpeza"). Enxague e seque.

• Coloque o aparelho sobre uma superfície plana, limpa e seca. Certifique-se de que o seletor de velocidades (A1) está na posição "0" e ligue o aparelho à tomada.

• Existem várias opções para ligar o aparelho (consulte os diagramas A1): - Funcionamento intermitente (impulso): Esta definição de impulso oferece-lhe melhor controlo durante a preparação de alimentos. - Funcionamento contínuo: Escolha a posição pretendida de "1" a "6/máx." de acordo com os alimentos que está a preparar.

• Para parar o aparelho, rode o seletor (A1) para "0". Importante: O aparelho só arranca se a tampa (A5) e a cabeça (A3) estiverem bloqueadas na posição correta. Se libertar a tampa (A5) e/ou a cabeça (A3) com o aparelho em funcionamento, este para imediatamente. Volte a bloquear a tampa e/ou a cabeça na posição correta, rode o botão de controlo (A1) novamente para a posição "0" e, em seguida, continue a utilizar o aparelho normalmente, selecionando a velocidade pretendida.

1 - MISTURAR / AMASSAR / MEXER / EMULSIONAR / BATER

Dependendo da natureza dos alimentos, pode utilizar a taça em aço inoxidável (B1) e a respetiva tampa (B2) para preparar até 1,8 kg de mistura leve. ACESSÓRIOS NECESSÁRIOS: Taça em aço inoxidável (B1), tampa antissalpicos (B2), vara de amassar (C1), vara misturadora (C2) ou vara de bater em forma de balão (C3).2928 PTPT

1.2 - UTILIZAÇÃO, SUGESTÕES E DESMONTAGEM

• Comece por rodar o seletor de velocidades (A1) para a velocidade pretendida de acordo com a receita.

• Pode adicionar alimentos através do orifício na tampa (B2) durante a preparação.

• Para parar o aparelho, rode o seletor (A1) para "0". Sugestões: AMASSAR (tempo máximo de funcionamento: 10 minutos) - Utilize a vara de amassar (C1) na velocidade "1". Pode amassar até 500 g de farinha (por exemplo, pão branco, pão de cereais, massa quebrada, massa areada, etc.). MISTURAR (tempo máximo de funcionamento: 10 minutos) - Utilize a vara misturadora (C2) a uma velocidade entre "1" e "6/máx.". - Pode misturar até 1,8 kg de mistura leve (bolo de libra, bolachas, etc.). - Nunca utilize a vara misturadora (C2) para amassar massa pesada ou massa fresca (lasanha, rigatoni, bigoli, etc.). MEXER / EMULSIONAR / BATER (tempo máximo de funcionamento: 10 minutos) - Utilize a vara de bater em forma de balão (C3) a uma velocidade entre "1" e "6/máx.". - Pode preparar maionese, aioli, molhos, claras de ovo batidas (3-8 claras de ovo), chantilly (até 800 ml), etc. - Nunca utilize a vara de bater em forma de balão (C3) para amassar ou misturar massa leve. Desmontagem: Aguarde até que o aparelho pare completamente e, em seguida, execute os passos de montagem nos diagramas 1.1 a 1.4 pela ordem inversa.

2.2 - UTILIZAÇÃO, SUGESTÕES E DESMONTAGEM

• Com a minipicadora, pode picar finamente os seguintes alimentos: - Porco (entremeada), carne de vaca: 250 g / 5 seg. / "Impulso". - 100 g de farinha, 60 g de água, 2 g de levadura, 2 g de sal: 5 seg. / “Impulso”.

• Esta minipicadora não se destina a produtos duros, como café ou líquidos. Desmontagem: Aguarde até que o aparelho pare completamente e, em seguida, execute os passos de montagem nos diagramas 2.1 a 2.3 pela ordem inversa.

• Desligue o aparelho da tomada.

• Não submerja o aparelho (A) em água nem o coloque em água corrente. Limpe-o com um pano seco ou ligeiramente húmido.

• Desmonte completamente e enxague os acessórios logo após a utilização. Manuseie todas as lâminas com cuidado para evitar ferimentos (diagrama 10).

Consulte a página 2 e o website da marca. Nota: Só poderá comprar um acessório se apresentar o folheto de instruções ou o seu aparelho. ELIMINAÇÃO DA EMBALAGEM E DO APARELHO A embalagem é feita de materiais seguros para o ambiente e, por isso, pode ser eliminada em conformidade com as medidas de reciclagem em vigor na sua área. Para eliminar o aparelho, consulte o serviço adequado das autoridades locais.

PRODUTOS ELETRÓNICOS OU ELÉTRICOS

Pense no ambiente! O seu aparelho contém muitos materiais recuperáveis ou recicláveis. Deixe-o num ponto de recolha para processamento.

Chantilly Ingredientes: 400 ml de natas frias (mínimo de 30% de gordura), 35 g de açúcar em pó. Coloque todos os ingredientes na taça misturadora a frio e, em seguida, coloque a tampa e a vara de bater em forma de balão. Deixe funcionar à velocidade 5 durante 3 minutos e, em seguida, aumente para a velocidade 6 durante 1 minuto. Monitorize a consistência do chantilly a partir dos 3 minutos e 30 segundos, uma vez que pode mudar rapidamente dependendo da temperatura e da quantidade de gordura nas natas.3130 PTPT Merengues Ingredientes: 4 claras de ovo (120 g), 120 g de açúcar refinado, 120 g de açúcar em pó. Pré-aqueça o forno a 95 °C. Coloque as claras de ovo e o açúcar refinado na taça misturadora e, em seguida, coloque a tampa e a vara de bater em forma de balão. Deixe funcionar à velocidade 6 durante 4 minutos. Levante a cabeça misturadora e adicione 120 g de açúcar em pó. Mexa durante mais 2 minutos na velocidade 6. Encha um saco de pasteleiro equipado com um bocal canelado e formas de pasteleiro em papel vegetal colocado sobre um tabuleiro Deixe cozinhar durante 2 horas a 95 °C. Massa para bolos Ingredientes: 200 g de açúcar, 200 g de manteiga à temperatura ambiente, 4 ovos (200 g), 200 g de farinha, 2 colheres de chá de fermento em pó (4 g). Coloque todos os ingredientes na taça e coloque a tampa e a vara misturadora. Deixe o aparelho funcionar à velocidade 1 durante 30 segundos e, em seguida, à velocidade 6 durante 2 minutos. Após estes 2 minutos e 30 segundos, levante a cabeça misturadora e raspe os lados da taça com uma espátula; mexa a massa durante mais 1 minuto à velocidade 6. Verta a massa para uma forma para bolos untada com manteiga e polvilhada com farinha e deixe cozer durante 1 hora num forno pré-aquecido a 180 °C. Massa para panquecas Ingredientes: 250 g de farinha, 500 g de leite, 4 ovos, 2 saquetas de açúcar baunilhado, 6 g de sal. Coloque os ovos, o açúcar baunilhado e o leite na taça misturadora. Coloque a tampa e a vara de bater em forma de balão e misture à velocidade 6. Adicione gradualmente a farinha através da abertura da tampa, utilizando uma colher. Depois de toda a farinha ter sido adicionada, deixe-a misturar durante 1 minuto e, em seguida, passe a mistura por um passador fino. Deixe a massa repousar durante, pelo menos, 1 hora à temperatura ambiente antes de preparar as panquecas. Maionese Ingredientes: 2 gemas de ovo, 20 g de mostarda, uma pitada de sal, 250 ml de óleo. Coloque as gemas de ovo, a mostarda e o sal na taça misturadora. Coloque a tampa e a vara de bater em forma de balão e ligue o aparelho à velocidade 6. Adicione gradualmente o óleo através da abertura da tampa durante 3 minutos. Quando todo o óleo tiver sido incorporado na emulsão, retire a taça e a vara de bater. Manualmente, raspe os lados da taça, misturando a maionese para torná-la firme. Basta mexer três ou quatro vezes. Deve ser consumida dentro de 24 horas. Massa para pão Ingredientes: 300 g de água quente a 30 °C, 500 g de farinha, 10 g de sal, 1 saqueta de levedura seca (5 g). Coloque a farinha, o sal e a levedura seca na taça misturadora. Coloque a tampa e a vara de amassar e, em seguida, ligue a misturadora na velocidade 1. Verta a água gradualmente durante 1 minuto, tal como para a maionese, e, em seguida, deixe-a repousar durante 9 minutos. Cubra a massa e deixe repousar a 35 °C durante 1 hora. Deverá aumentar o tamanho para o dobro. Molde o pão e deixe-o repousar mais uma vez durante 1 hora a 35 °C. O pão deverá aumentar o tamanho para o dobro. Deixe cozinhar durante 30 minutos num forno pré-aquecido a 220 °C, colocando uma taça de água no fundo do forno para criar humidade. Massa para piza Ingredientes para cinco pizzas de 22 cm: 500 g de farinha, 280 g de água quente a 30 °C, 30 g de azeite, 1 saqueta de levedura seca (5 g), 8 g de sal, 10 g de açúcar. Coloque a farinha, o óleo, a levedura, o sal e o açúcar na taça misturadora. Coloque a tampa e a vara de amassar e, em seguida, ligue a misturadora na velocidade 1. Verta a água gradualmente durante 1 minuto, tal como para a maionese, e, em seguida, deixe-a repousar durante 9 minutos. Cubra a massa e deixe repousar a 35 °C durante 1 hora e 30 minutos. Deverá aumentar o tamanho para o dobro. Divida a massa em cinco pedaços de 165 g. Polvilhe farinha na superfície de trabalho e, em seguida, estenda os cinco pedaços em discos de 22 cm. Coloque os discos de massa sobre papel vegetal e, em seguida, decore com as coberturas à escolha. Deixe as pizzas repousar durante 15 minutos e, em seguida, cozinhe uma de cada vez durante 12 minutos num forno pré-aquecido a 230 °C.32 ESES Atención: Lea atentamente el folleto de consejos de seguridad y estas instrucciones de uso antes de utilizar el aparato por primera vez. DESCRIPCIÓN