Mini Prep Pro ECH4E - кухонный комбайн CUISINART - Бесплатное руководство пользователя

Тип продукта	Кухонный комбайн (мини-измельчитель)
Бренд	Cuisinart
Модель	Mini Prep Pro ECH4E
Объем чаши	900 мл (объем воздуха); 700 мл (густые смеси); 400 мл (жидкости)
Типы лезвий	Двойное лезвие: острая сторона для измельчения/смешивания, толстая плоская сторона для помола
Функции	Измельчение (импульсное или непрерывное) и Помол (непрерывный)
Электропитание	220-240 В, 50/60 Гц
Материал чаши	Прозрачный пластик
Материал лезвия	Нержавеющая сталь
Система блокировки	BladeLock (фиксирует лезвие); блокировка чаши и крышки
Очистка	Съемные детали (чаша, крышка, лезвие) можно мыть в посудомоечной машине (верхняя корзина); основание протирать влажной тканью
Безопасность	Очень острое лезвие; не погружать основание в воду; блокировка безопасности предотвращает работу при неправильной сборке
Использование	Только для бытового использования
Гарантия	5 лет от дефектов производства (стандартная замена)
Запасные части	Не подлежит ремонту; запасные части доступны в течение 5 лет после покупки
Максимальная вместимость для мяса	316 г
Максимальная вместимость для кофе	50 г
Максимальная вместимость для шоколада	25 г
Включенные аксессуары	Двойное лезвие, лопатка
Реверсивный двигатель	Позволяет чередовать направления вращения для лучшего смешивания
Макс. продолжительность непрерывной работы	20 секунд

Часто задаваемые вопросы - Mini Prep Pro ECH4E CUISINART

Как собрать Mini Prep Pro?

Установите основание на ровную поверхность. Поставьте чашу на основание, ручкой вперед и немного влево, затем поверните против часовой стрелки до фиксации. Вставьте лезвие, держа его за центральный пластиковый стержень, нажмите до щелчка. Добавьте ингредиенты, затем установите крышку, совместив выступ слева от ручки, и поверните против часовой стрелки для блокировки.

Каковы функции обеих сторон лезвия?

Двойное лезвие имеет острую сторону для измельчения, смешивания и приготовления пюре (кнопка «Измельчение») и толстую плоскую сторону для помола и дробления твердых продуктов (кнопка «Помол»).

Как очистить прибор?

Отключите прибор. Все детали, кроме основания, можно мыть в посудомоечной машине (верхняя корзина). При ручной мойке используйте щетку для чистки и обращайтесь с лезвием осторожно. Основание протирайте влажной тканью. Никогда не погружайте основание в воду.

Можно ли измельчать замороженное мясо?

Нет, мясо должно быть хорошо охлажденным, но не замороженным. Нарежьте его кусочками по 1,5 см и используйте функцию «Измельчение» импульсами.

Какова максимальная вместимость чаши?

Объем воздуха составляет 900 мл. Для густых смесей не превышайте 700 мл; для жидкостей — 400 мл. Не заполняйте выше 2/3 центрального лезвия.

Что делать, если двигатель не запускается?

Проверьте, что вилка вставлена в розетку, чаша и крышка правильно заблокированы (должен быть слышен щелчок), и что вы нажимаете только одну кнопку за раз.

Можно ли использовать прибор для горячих жидкостей?

Да, но с осторожностью: пар может вызвать разбрызгивание. Используйте небольшие количества на низкой скорости, чтобы избежать ожогов.

Как безопасно снять лезвие?

Дождитесь полной остановки двигателя. Аккуратно потяните за центральный пластиковый стержень, чтобы разблокировать и извлечь лезвие. Никогда не касайтесь острых краев.

Какие продукты можно молоть с помощью функции «Помол»?

Функция «Помол» идеально подходит для кофейных зерен, специй, орехов, твердого шоколада, семян. Используйте толстую сторону лезвия. Для кофе — макс. 50 г за раз.

Есть ли гарантия на прибор?

Да, Cuisinart предоставляет гарантию 5 лет от дефектов производства. В случае проблемы производится стандартная замена при предъявлении доказательства покупки.

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ Mini Prep Pro ECH4E CUISINART

Мин-м келки-лар-капан-

Проксидии: В.Б.Б.В.С.Ф.

99.Авано Аристия Бснан

921 30 Monayx, Orenjia

Quc.110146564752

Средников Китас

Дигапроевозасть неделя, под оц на товере

FAC 2020/09

BABYLISS SARL

99 avenue Aristide Briand

92120 Montrouge

France

www.cuisinart.eu

FIB-19/024A

Instructions - Hinweise - Instructies - Istruzioni

1. Правила безопасности ..... 112

2. Введение..... 116

3. Комплектация и

характеристики изделия ..... 116 4. Руководство по эксплуатации ... 116

Безопасность в процессе пользования . 116

A. Сборка и демонтаж 117

С. Кнопки управления.... 117 D. Двилиработки прошким... 118

1. Устранение неполадок ..... 121

2. Уход и обслуживание ..... 122

7.Рецепты 122

Международная гарантия ..... 127

CHDP - HACHER - ZERKLEINERN -

HARKEN - TRITARE - PICAK - CORTAR SIEKANIE - ИЗМЕЛЬЧАТЬ

GRIND - MOUDRE - MAHLEN - MALEN -

MACINARE - MOLER - TRITDRAR MIELENIE - MOJOGTh

1. ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ (ПЕРЕВОД ОРИГИНАЛЬНЫХ ИНСТРУКЦИЙ)

ПРЕЖДЕ ЧЕМ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭЛЕКТРОПРИБОР, ВНИМАТЕЛЬНО ПРОЧТИТЕ ДАННЫЕ ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ!

• Данный электроприбор предназначен исключительно для домашнего использования. Прибор не предназначен для эксплуатации на кухнях коллективного пользования для персонала офисов, магазинов или в любой другой профессиональной среде. Прибор не предназначен для использования в гостевых домах, на фермах, а также клиентами гостиниц, мотелей и других учреждений проживания, типа гостевых комнат.
  • Данный электроприбор не предназначен использования лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями, либо с недостатком опыта или знаний, если только они не находятся под наблюдением или не были проинструктированы лицом, ответственным за их безопасность, о способах применения электроприбора.
• Проследите за тем, чтобы дети не играли с данным электроприбором.
• Дети не должны пользоваться данным электроприбором. Прибор и его электрический шнур должны находиться в местах, недоступных для детей, как во время, так и по окончании пользования устройством.
  • При неправильной эксплуатации электроприбора возможно получение травм.
• Не пользуйтесь электроприбором, если шнур питания поврежден. При повреждении шнура питания немедленно прекратите использование электроприбора. Во избежание возможных рисков замена поврежденного электрического шнура должна осуществляться
  для

производителем.

- Всегда отключайте электроприбор от сети, если он остается без наблюдения, а также перед его сборкой, разборкой или уходом за ним.

- ВНИМАНИЕ: Будьте осторожны при обращении с острыми краями насадок, когда вы освобождаете чашу и чистите электроприбор. Не дотрагивайтесь до металлических лезвий ножей или до режущих краев дисков. Все эти детали чрезвычайно острые, и контакт с ними может привести к травмам.

- ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ: Будьте очень осторожны при обращении с горячими жидкостями, чтобы избежать травм при их переливании через край, при внезапном выбросе пара и разбрызгивании. Во избежание ожогов от пара рекомендуется перерабатывать небольшие количества горячей жидкости на низкой скорости.

• Перед тем как воспользоваться электроприбором или его аксессуарами, обязательно проверьте их состояние и убедитесь в отсутствии видимых признаков повреждений. Не пользуйтесь электроприбором, если он поврежден или если он падал.

- Никогда не доставайте вилку из розетки, потянув за электрический шнур.

- Не наматывайте электрический шнур вокруг основного корпуса электроприбора во время или после использования устройства.

- Всегда проверяйте, соответствует ли напряжение в сети рабочему напряжению электроприбора, которое указано на дне корпуса.

- Электрический шнур не должен свешиваться с края стола или столешницы.

- Не допускайте соприкосновения электрического шнура с горячими поверхностями.

• Каждый раз перед тем, как вынуть вилку из розетки, убедитесь в том, что ваши руки сухие.
• Никогда не устанавливайте нож или непосредственно на вал двигателя основного корпуса. Обязательно установите сначала соответствующую чашу для переработки.
• Прежде чем добавлять ингредиенты для переработки, аккуратно установите нож.
• Во время работы электроприбора не приближайте руки, шпатели и иную кухонную утварь к движущимся ножам или дискам. Вы можете пользоваться пластмассовым шпателем только тогда, когда двигатель кухонного комбайна остановлен.
• Никогда не подталкивайте продукты рукой при нарезке или натирании. Всегда пользуйтесь толкателем.
• Прежде чем снять крышку, убедитесь в том, что двигатель полностью остановился.
• Прежде чем достать нож, сначала осторожно снимите чашу с основания прибора.
• Никогда не оставляйте без присмотра работающий или включенный в сеть прибор.
• Тщательно мойте ножи и чашу после каждого использования; дайте им полностью высохнуть перед тем, как убрать на хранение.
• Никогда не храните ножи или диски установленными на вал двигателя. Чтобы уменьшить риск получения травмы, устанавливайте нож или диск на вал двигателя только тогда, когда вы намереваетесь использовать кухонный комбайн; перед установкой ножей или дисков убедитесь в том, что чаша соответствующим образом закреплена на месте. Храните ножи и диски в местах, недоступных для детей.
• Все детали, за исключением основания корпуса, можно мыть в посудомоечной машине; мы рекомендуем класть

ДИСК

их только в верхнюю корзину посудомоечной машины. Будьте осторожны, если вы моете вручную диски, насадки для нарезки и насадки спиралевидной формы. Держите их за пластмассовые стержни. Не оставляйте насадки в мыльной воде, где вы можете их не заметить. Чтобы очистить нож, держите его за пластмассовый стержень; для очистки стержня изнутри воспользуйтесь щеточкой, включенной в комплект поставки.

• Не погружайте основание корпуса в воду или иную жидкость, не мойте его в посудомоечной машине.
• Прежде чем включить электроприбор, убедитесь (избегая острых краев) в том, что ножзаблокирован на валудвигателя и что крышка установлена соответствующим образом. Не форсируйте и не блокируйте механизм крышки.

- ВНИМАНИЕ: Полиэтиленовые пакеты, в которые уложен электроприбор или его упаковка, могут представлять опасность. Во избежание малейшей опасности удушения следует хранить эти пакеты в местах, недоступных младенцам и детям. Данные пакеты не игрушка!

Утилизация электрических и электронных приборов по окончании срока службы

В общих интересах и с целью активного участия в совместных усилиях по защите окружающей среды:

• Не выбрасывайте ваши электроприборы бытовыми отходами.
• Используйте существующие в вашем регионе системы возврата оборудования с истекшим сроком службы и системы сбора отходов.

В результате некоторые материалы могут быть переработаны или использованы повторно.

2. ВСТУПЛЕНИЕ

Поздравляем вас с покупкой электроприбора Cuisinart Mini Prep Pro!

В течение вот уже более 30 лет Cuisinart производит высококачественное кухонное оборудование. Все изделия Cuisinart отличаются исключительной долговечностью, весьма просты в использовании и каждодневно демонстрируют свои выдающиеся эксплуатационные качества.

Чтобы поближе ознакомиться со всеми нашими изделиями и с идеями рецептов, посетите сайт www.cuisinart.eu.

3. ХАРАКТЕРИСТИКИ И КОМПЛЕКТАЦИЯ ИЗДЕЛИЯ (см. обложку)

1. Крышка
2. Чаша для переработки, с ручкой
3. Нож (лезвие изогнутое острое, лезвие плоское толстое), оснащенный системой блокировки BladeLock
4. Кнопки управления
5. Основание
6. Шпатель (не показан на иллюстрации)

4. РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

БЕЗОПАСНОСТЬ В ПРОЦЕССЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

• Обращайтесь с ножом с большой осторожностью: он очень острый.
• Никогда не следует устанавливать нож непосредственно на вал двигателя. Обязательно сначала установите чашу для переработки.
• Сначала установите нож, соблюдая предосторожности, и только после этого добавляйте ингредиенты.
• Будьте очень осторожны, используя электроприбор для переработки горячих жидких продуктов. Скопление паров может вызвать выброс жидкости из чаши.

- Дождитесь, когда нож прекратит вращаться, и только потом снимайте крышку.

- Прежде чем снимать нож, осторожно снимите чашу для переработки с основания электроприбора.

- Никогда не оставляйте без наблюдения включенный или подключенный к сети аппарат.

- Во время работы электроприбора не приближайте руки, шпатели и иную кухонную утварь к движущимся деталям. Шпателем можно воспользоваться только тогда, когда двигатель остановлен.

- Отключите прибор от сети перед уходом за ним, а также перед тем, как снять лезвия.

- Прежде чем убрать на хранение ножи и чашу для переработки, после каждого применения их необходимо тщательно вымыть и дать им полностью высохнуть.

А. СБОРКА И ДЕМОНТАЖ

1. Установите основание прибора на плоскую, сухую, устойчивую поверхность.
2. Установите чашу для переработки на вал двигателя: ручка должна быть повернута вперед и находиться чуть левее пульта управления (тогда чаша хорошо вставится в основание).
3. Поверните чашу против часовой стрелки до тех пор, пока она не заблокируется на основании.

N.B. Чаша должна быть соответствующим образом вставлена в основание и хорошо закреплена на нем. Чаша правильно установлена на свое место, когда ее ручка расположена на уровне пульта управления.

1. Осторожно удерживая нож за пластиковый стержень, установите его на центральную ось прибора. Надавите на нож, пока раздавшийся щелчок не подтвердит правильную установку. Нижняя сторона режущей поверхности должна практически касаться дна чаши.

N.B. При обращении с ножом беритесь только за пластиковый стержень. Не прикасайтесь к лезвию ножа – оно чрезвычайно острое.

N.B. Сначала установите и закрепите чашу на валу двигателя, и только затем устанавливайте нож.

N.B. Нож должен быть установлен до загрузки ингредиентов.

1. Добавьте в чашу продукты для переработки.
2. Накройте крышкой чашу для переработки: язычок крышки должен находиться слева от ручки чаши. Чтобы заблокировать крышку, поверните ее против часовой стрелки (по направлению к ручке).

N.B. Чаша и крышка должны быть зафиксированы в блокировочном устройстве. Раздавшийся щелчок подтверждает правильность установки и блокировку чаши и крышки. Если чаша и крышка не заблокированы соответствующим образом, прибор может функционировать с перебоями.

1. Чтобы снять крышку, придерживайте основание прибора одной рукой, другой крепко возьмитесь за крышку и поверните ее по часовой стрелке.

N.B. Перед тем как снять крышку, убедитесь в том, что двигатель полностью остановился и нож прекратил вращение.

ВНИМАНИЕ: Обязательно снимите крышку перед установкой или снятием чаши с прибора.

1. Чтобы снять нож, возьмитесь за его пластмассовый стержень и аккуратно снимите с вала двигателя.
2. Прежде чем снимать чашу, обязательно снимите сначала крышку. Чтобы разблокировать и снять чашу, придерживая основание прибора одной рукой, возьмитесь за ручку чаши другой рукой и поверните по часовой стрелке.

В. ДВУХСТОРОННИЙ НОЖ (Fig.1) (см. обложку)

Данный электроприбор оснащен двусторонним ножом – острая сторона предназначена для нарезки и перемешивания (A) и плоская, более толстая сторона – для перемалывания (B).

С. КНОПКИ УПРАВЛЕНИЯ

Чтобы начать переработку продуктов, достаточно нажать на одну из двух кнопок и удерживать ее в нажатом положении в течение необходимого времени.

Чтобы мелко нарезать, перетереть и перемешать продукты с помощью острого края ножа,

воспользуйтесь кнопкой «Grind».

Чтобы перемолоть и измельчить твердые продукты с помощью толстого края ножа, воспользуйтесь кнопкой «Chop».

Предпочтительно использовать острый край ножа при работе в импульсном режиме. Чаще всего бывает достаточно двух-трех импульсов. Регулярно проверяйте консистенцию продуктов, чтобы не слишком измельчить их. Излишняя переработка ингредиентов даст в результате жидкую пасту вместо тонкой нарезки.

N.B. Принимая во внимание мощность двигателя, которым оснащен данный электроприбор, мы рекомендуем придерживать его рукой в процессе функционирования.

Предпочтительно использовать функцию «Chop», удерживая кнопку непрерывно нажатой. Если вам требуется больше 10 секунд, чтобы перемолоть ингредиенты, используйте импульсный режим (около 10 секунд на каждый импульс): это даст возможность перемолотым продуктам опуститься на дно чаши. Данный метод дает более равномерные результаты переработки.

ВАЖНО: Электроприбор Mini Prep Pro никогда не должен работать в непрерывном режиме дольше 20 секунд.

1. Соберите вместе чашу и нож (см. раздел А).
2. Положите продукты в чашу для переработки: они должны быть равномерно нарезаны на небольшие кусочки. Не переполняйте чашу для переработки.
3. Заблокируйте крышку.
4. Нажмите на соответствующую кнопку - « Grind » или « Chop » – в зависимости о перерабатываемых продуктов, и удерживайте ее в нажатом положении в течение необходимого времени (подробнее см. раздел «Методы переработки»).
5. Дождитесь, когда нож перестанет вращаться. Отключите электроприбор от сети. Снимите сначала крышку с чаши, затем снимите чашу с основания электроприбора.

N.B. Устанавливать или снимать чашу с основания следует только со снятой крышкой.

1. Вы можете перелить соусы или иные жидкости из чаши для переработки в другую емкость, не снимая ножа. Система блокировки BladeLock надежно удерживает нож на месте установки.
2. Чтобы извлечь из чаши нежидкие переработанные продукты, следует сначала осторожно снять нож, удерживая его за пластиковый стержень. Аккуратно потяните за нож, чтобы разблокировать его и извлечь из чаши для переработки. С помощью шпателя выгрузите из чаши переработанные продукты.

Иногда ингредиенты прилипают к стенкам чаши в процессе их переработки. В подобном случае остановите электроприбор, и как только нож перестанет вращаться, снимите крышку и воспользуйтесь шпателем, чтобы соскрести ингредиенты со стенок чаши к ее центру (не делайте этого голыми руками!).

Вы можете также использовать реверсивный двигатель, нажимая поочередно на кнопки «Grind» и «Chop». Это улучшит перемешивание ингредиентов и очистит стенки чаши.

N.B. Не включайте электроприбор, если чаша для переработки пустая.

Методы переработки

В данном разделе содержатся практические советы и рекомендации о том, как использовать кухонный комбайн Mini Prep Pro, чтобы получить разнообразные результаты переработки. Рекомендуем сначала опробовать данные методы, прежде чем воспользоваться ими для переработки продуктов.

Ингредиенты Функция Комментарии
	Chop Grind
Анчоусы	√		Предварительно слейте жидкость. Порежьте пополам.
Бекон	√		Должен быть поджарен до хрустящей корочки
Сливочное мало	√		Нарежьте кусочками в 1,5 см; масло должно быть предпочтительно комнатной температуры
Сельдерей черешковый	√		Нарежьте брусочками в 1,5 см
Мягкий сыр, охлажденный	√
Полумягкий сыр	√
Полутвердый сыр, охлажденный	√
Твердый сыр		√	Нарежьте кусочками в 1,5 см. Перерабатывайте не более 50 г за один раз.
Шоколад		√	Максимум 25 г за один раз, порежьте на кусочки в 1,5 см
Палочки корицы		√	Разломайте на кусочки в 1,5 см
Кофе в зернах		√	Максимум 50 г за один раз
Сушенные прямо-ароматические травы	√
Чеснок	√
Мясо, птица, рыба	√		Не перерабатывайте более 316 г за один раз. Хорошо охлажденные, но не замороженные
Грибы	√		Отберите свежие крепкие грибы. Нарежьте равномерно кусочками не более 1,5 см
Мускатный орех		√	Воспользуйтесь импульсным режимом примерно 5 раз, чтобы расколоть мускатные орехи. Затем продолжите переработку в непрерывном режиме.
Орехи	√	√	Выбор функции зависит от желаемой консистенции (см. дополнительную информацию на следующей странице)
Оливки/маслины	√		Маслины/оливки должны быть без косточек
Лук, лук-шалот	√
Болгарский перец Порезать кусочками в 1,5 см
Перец в зернах		√
Зерна (например, тмин)		√
Вареные овощи Отварить	пока/овощи	не	станут мягкими.

Для достижения оптимального результата:

• Для получения однородного результата переработки большие куски рекомендуется предварительно нарезать равномерными кубиками около 1,5 см.
• Для измельчения, перемешивания, перетирания продуктов используйте острую сторону ножа. Она идеально подходит для измельчения мягких продуктов, таких как травы, сельдерей черешковый, лук, чеснок и большинство сыров, а также для протирания варенных овощей, взбивания майонеза и приготовления салатных заправок.
• Воспользуйтесь толстой стороной ножа для перемалывания специй и кофейных зерен, а также для измельчения твердых продуктов, таких как перец в зернах, зерна, шоколад и орехи.

ВНИМАНИЕ: Чтобы не перегружать двигатель и чтобы избежать получения неоднородных результатов, не переполняйте чашу для переработки. После переработки продукты не должны наполнять чашу более чем на 2/3 высоты пластикового стержня ножа.

N.B. Несмотря на то, что вместимость электроприбора Mini Prep Pro составляет 900 мл, для оптимального применения комбайна рекомендуются следующие максимальные объемы продуктов:

• 700 мл для густых/нежидких смесей
• 400 мл для очень жидких смесей

Измельченные свежие пряные травы

Травы, чаша и нож должны быть совершенно чистыми и сухими. Отрежьте стебли трав, оставив только мягкие части. Положите листья в чашу и воспользуйтесь кнопкой «Grind» в импульсном режиме до получения желаемой консистенции.

Рубленое мясо, птица, рыба, морепродукты

Продукты должны быть хорошо охлажденными, но не замороженными. Нарежьте продукты кусочками в 1,5 см и поместите в чашу для переработки. Нажимайте кнопку «Grind» в импульсном режиме до получения однородного результата. Для более тонкого измельчения удерживайте кнопку «Grind» в нажатом положении в течение нескольких секунд. При необходимости воспользуйтесь шпателем, чтобы соскрести со стенок чаши прилипшие частички продуктов.

Молотые орехи

В зависимости от желаемой консистенции воспользуйтесь кнопкой «Grind» или «Chop». Для получения орехов крупного помола удерживайте кнопку «Grind» в нажатом положении

до достижения нужной консистенции. Регулярно проверяйте содержимое чаши, чтобы перемолотые орехи не слипались. При необходимости воспользуйтесь шпателем, чтобы равномерно распределить орехи в чаше для переработки. Чтобы перетереть орехи в порошок, удерживайте кнопку «Chop» в нажатом положении до получения желаемых результатов.

Протертые продукты

Нарежьте продукты кусочками в 1,5 см и поместите в чашу для переработки. Нажимайте кнопку «Grind» в импульсном режиме для грубого измельчения, затем удерживайте ее в нажатом положении до получения пюре.

N.B. Этот метод не подходит для приготовления пюре из отваренного картофеля: при его перемалывании металлическим ножом образуется клейкая масса.

Молотый кофе и другие твердые продукты

Поместите кофейные зерна или другие твердые продукты в чашу для переработки. Удерживайте кнопку «Chop» в нажатом положении до получения желаемой консистенции. Для помола зерен кофе может потребоваться немного больше времени, чем для других продуктов. В таком случае воспользуйтесь кнопкой в импульсном режиме (около 10 секунд на каждый импульс), чтобы во время каждой остановки зерна опускались на дно чаши.

Добавление жидкостей

В процессе работы электроприбора в чашу можно добавлять жидкие продукты – воду, масло, пищевые ароматизаторы. Для этого их нужно наливать в чашу через одно из двух отверстий в крышке.

N.B. Добавляйте жидкие продукты только через одно из двух отверстий, другое должно оставаться свободным, чтобы мог циркулировать воздух.

5. УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК

Двигатель не запускается или нож не вращается:

Проверьте, хорошо ли вставлена вилка аппарата в розетку.

Проверьте, правильно ли установлены и заблокированы чаша и крышка (для получения подробной информации обратитесь к разделу А).

Нажимайте только на одну из кнопок управления электроприбором, ни в коем случае не на две одновременно.

Результат переработки неравномерный:

Возможно, чаша для переработки переполнена, либо продукт нарезан слишком большими кусками. Нарежьте продукт на равномерные кусочки меньшего размера и перерабатывайте небольшое количество продуктов за один раз.

Продукты нарезаны слишком мелко или приняли жидкую форму:

Ингредиенты измельчались или перемалывались слишком долго. Перерабатывайте продукты в импульсном режиме, либо сократите время переработки.

Продукты остаются прилипшими к крышке или к стенкам чаши:

Возможно, чаша переполнена. Выключите электроприбор. Подождите, когда нож перестанет вращаться, затем снимите крышку и очистите шпателем стенки чаши и крышку. Вы можете также использовать реверсивный двигатель, нажимая поочередно на кнопки «Grind» и «Chop». Это улучшит перемешивание ингредиентов и очистит стенки чаши.

Продукты остаются прилипшими к ножу:

Возможно, чаша переполнена. Выключите электроприбор. Подождите, когда нож прекратит вращаться, и осторожно достаньте его из чаши. С помощью шпателя удалите продукты с ножа и выгрузите их из чаши, затем заново начните переработку.

6. УХОД И ОБСЛУЖИВАНИЕ

• Когда вы не пользуетесь электроприбором, отключайте его от сети.
• Все детали электроприбора, за исключением основания, можно мыть в посудомоечной машине. Мы рекомендуем размещать их в верхней корзине посудомоечной машины. Это связано с тем, что горячая вода может со временем повредить чашу, крышку и аксессуары, если их класть в нижнюю корзину. Ставьте чашу в посудомоечную машину вверх дном.
• При мойке ножа вручную действуйте особо осторожно, так как его лезвие очень острое. Не оставляйте нож в мыльной воде, вы можете потерять его из виду.
• Будьте предельно осторожны, когда кладете или достаете нож из посудомоечной машины.
• Для облегчения ухода ополаскивайте чашу, крышку и нож сразу же после их использования, чтобы продукты не засыхали на них.
• В результате переработки отдельных продуктов чаша может поцарапаться, потускнеть или изменить цвет.
• Не пользуйтесь абразивными моющими средствами для ухода за основанием. Достаточно просто протереть его влажной тканью и затем вытереть насухо.
• Наносите моющее средство на ткань, а не на само основание прибора.
• После каждого применения перед тем, как убрать нож на хранение, убедитесь в том, что он был тщательно вымыт и высушен.

7. РЕЦЕ ПТЫ

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов, которые помогут вам открыть для себя возможности электроприбора Mini Prep Pro. Еще больше вдохновения и идей рецептов вы найдете на нашем сайте www.cuisinart.eu

КЛАССИЧЕСКИЙ МАЙОНЕЗ

На 4 порции

2 желтка

1 столовая ложка дижонской горчицы

100 мл арахисового масла

20 мл оливкового масла первого холодного отжима vierge extra

1 столовая ложка белого уксуса

Сок половины лимона

Соль и перец

- Поместите желтки и горчицу в чашу для переработки, обильно посолите и поперчите. Удерживайте кнопку «Grind» в нажатом положении до тех пор, пока не получите

однородную массу.

• Смешайте арахисовое и оливковое масло в отдельной емкости. Нажимая на кнопку «Grind» в импульсном режиме, постепенно добавляйте смесь масел в чашу через одно из отверстий в крышке. Добавляйте масло очень маленькими порциями, чтобы майонез не свернулся. Действуйте очень медленно, добавляя масло до тех пор, пока майонез не загустеет.
• После того как майонез загустел, через отверстие в крышке добавьте белый уксус и сок лимона. Работайте в импульсном режиме, чтобы хорошо перемешать все ингредиенты.

Вариант: Чтобы приготовить соус айоли, добавьте нарезанные пряные травы, масло анчоусов или раздавленный чеснок.

ХУМУС

На 4 порции

75 г нута (турецкого гороха)

5 г плоской петрушки

^1/2 кофейной ложки лимонной цедры

1 почищенный зубчик чеснока

Сок 1 лимона

12 кофейной ложки молотого тмина

1 столовая ложка оливкового масла

• Соедините в чаше для переработки нут, петрушку, лимонную цедру и молотый тмин, нажмите и удерживайте в нажатом положении кнопку «Chop» до тех пор, пока все ингредиенты хорошо не перемешаются.
• Затем нажмите кнопку «Grind» и удерживайте ее в нажатом положении, одновременно наливая масло через отверстие крышки, до тех пор, пока не получите смесь густой однородной консистенции.

Форма подачи: С лавашем или как соус для нарезки из сырых овощей.

ХВОСТ МОРСКОГО ЧЕРТА (НАЛИМА) НА ШАМПУРАХ И ИНДИЙСКИЙ САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

На 4 порции

Для рыбы на шампурах

750 г хвоста морского черта (налима)

50 мл оливкового масла

Сок 1 лимона

1 стручковый перец

1 зубчик чеснока

Соль, перец

8 бамбуковых шампуров

Для приправы чатни из манго и орехов

2 спелых манго, очищенных и нарезанных кубиками

100 г грецких орехов

1 стручковый перец

40 мл яблочного уксуса

40 г сахара-сырца

Сок 1 лимона

1 кусочек имбиря 2 см, мелко натертый

2 зубчика чеснока

1 столовая ложка зерен горчицы

1 столовая ложка зерен кориандра

4 коробочки (расколотых) зеленого кардамона

1 палочка корицы

2 гвоздики

Щепотка соли

80 мл воды

Для соуса района с мятой

3 столовых ложки лимонного масла

Цедра 2 лимонов

Маленькая горсть листьев мяты

Для индийского салата из помидоров

Огурец 150 г

1 маленькая красная луковица

Маленькая горсть листьев мяты

Маленькая горсть листьев плоской петрушки

Маленькая горсть листьев кориандра

3 средних помидора

80 г зерен граната

50 мл оливкового масла

Сок одного лимона

Соль и перец по вкусу

Индийский соус чатни из манго и грецких орехов (для улучшения вкуса можно приготовить заранее)

• Обжарьте семена горчицы, кориандра и измельченные стручки кардамона в сотейнике в течение минуты.
• Положите чеснок и перец чили в кухонный комбайн, нажмите и удерживайте в нажатом положении кнопку «покрошить» до тех пор, пока не останется больших кусочков, при необходимости соскребая их со стенок чаши.
• Поместите все ингредиенты (кроме грецких орехов) в сотейник с жареными специями и готовьте на медленном огне в течение приблизительно 30-40 минут, пока большая часть

жидкости не испарится.

• Дайте остыть до комнатной температуры.
• Положите грецкие орехи в кухонный комбайн, нажмите и удерживайте в нажатом положении кнопку «Chop» до тех пор, пока орехи не будут хорошо измельчены.
  • Добавьте молотые грецкие орехи в охлажденный соус чатни и перемешайте.
• Храните в холодильнике до подачи на стол.

Соус района с мятой и лимоном

• Поместите в чашу все ингредиенты для соуса района.
• Удерживайте в нажатом положении кнопку «Chop» до тех пор, пока все ингредиенты хорошо не перемешаются и не образуют соус эластичной консистенции.
• Поставьте соус в холодильник.

Индийский салат из помидоров

• Разрежьте огурец вдоль на 4 части и достаньте ложкой семена. Крупно накрошите огурец. Для этого нажмите кнопку «Измельчение» и удерживайте ее в нажатом положении до получения равномерной нарезки без больших кусков. Переложите покрошенный огурец в другую емкость.
• Очистите красную луковицу и разрежьте ее на 4 части. Нажмите кнопку «Grind» и удерживайте ее в нажатом положении до получения равномерно нарезанной смеси без больших кусков. Добавьте измельченный лук в емкость с огурцом.
• Положите в чашу травы, нажмите кнопку «Grind» и удерживайте ее в нажатом положении до получения равномерно нарезанной смеси без больших кусков. Добавьте измельченные травы в емкость с нарезанным огурцом и луком.
• Разрежьте помидоры на 4 части и удалите семена. Положите помидоры в чашу и кратковременно нажмите на кнопку «Grind». Перемешайте покрошенные помидоры с другими измельченными ингредиентами.
• Добавьте в салат его остальные ингредиенты и приправьте по вкусу.

Рыба на шампурах

• Нарежьте налима на 24 длинных ломтика
• Положите в чашу все остальные ингредиенты. Заблокируйте крышку, нажмите на кнопку «Chop» и удерживайте ее в нажатом положении до тех пор, пока не получите маринад однородной консистенции.
• Залейте маринадом нарезанную ломтиками рыбу таким образом, чтобы он полностью покрывал все ломтики. Оставьте под маринадом в течение 20 минут.
• Наденьте маринованные ломтики на шампуры, по 3 ломтика на каждый.
• Хорошо разогрейте сковороду и поджарьте на ней надетую на шампуры рыбу по 4 минуты с каждой стороны.
• Подавайте горячими.

ПЮРЕ ИЗ ГРУШ С КОРИЦЕЙ

75 г сахара-сырца

1 палочка корицы, поломанная на кусочки в 1,5 см
25 г сливочного масла
2 груши, очищенные и нарезанные на кусочки в 1,5 см

• Положите в чашу сахар и корицу. Воспользуйтесь кнопкой «Chop» в импульсном режиме, чтобы размолоть ингредиенты, затем удерживайте кнопку в нажатом положении до тех пор, пока все ингредиенты не перемеляются в порошок. Высыпьте порошок из чаши, просейте через сито и отложите в сторону.
• Растопите в ковшике сливочное масло, добавьте перемолотые сахар с корицей и нарезанные груши, подогрейте на медленном огне в течение 10 минут.
  • Переложите смесь в чашу и перетрите ее до состояния пюре.

Вариант: Вместо груш можно использовать другие фрукты – яблоки, персики и т.д.

www.cuisinart.eu

Garantie Internationale / International Guarantee/ Internationale Garantie / Internationaal garantiebewijs / Garanzia Internazionale / Garantía Internacional / Garantia Internacional / Gwarancja międzynarodowa / Международная гарантия

РУССКИЙ: CUISINART гарантирует наличие сервисных центров в любой стране. При приобретении изделий домашнего применения торговой марки CUISINART на территории Российской Федерации, информация по ближайшим сервисным центрам и их адресам предоставляется по телефону:

France

•Пожалуйста, сохраняйте данный гарантийный талон вместе с оригиналами документов, подтверждающих Вашу покупку.

При приобретении товаров домашнего применения торговой марки Cuisinart на территории Российской Федерации мы даем гарантию на все заводские дефекты в течение 5 (пяти) лет (гарантийный срок). В случае обнаружения в указанный гарантийный срок дефектов, вызванных недостаточным качеством материалов или сборки в изделии, приобретенном в Российской Федерации, в гарантийный период оно может быть заменено на новое или аналогичное в соответствии с Федеральным законом «О защите прав потребителей». Гарантийная замена производится при предъявлении документов, подтверждающих покупку товара (чек, квитанция, гарантийный талон с отметками и т.п.) при условии соблюдения правил эксплуатации, описанных в инструкции по эксплуатации изделия.

Гарантия на изделия не распространяется в случаях механических повреждений, вызванных ненадлежащим использованием, выхода из строя изделия из-за попадания внутрь инородных предметов, жидкостей, насекомых и т.п., его падения; разборки, ремонта или преобразования лицами, не уполномоченными Cuisinart и/или если использованы неоригинальные детали; вскрытия пломб на изделии; использования изделий в условиях и режимах, отличающихся от бытовых; нарушения инструкций по эксплуатации.

Гарантия не распространяется на аксессуары и комплектующие.

В случае предъявления претензий в соответствии с условиями настоящей Гарантии передайте изделие целиком вместе с гарантийным талоном в любой из центров сервисного обслуживания.

Гарантийный срок – 5 лет

Срок службы – 5 лет

Version no.: ECH4PE IB-19/024A

IB Size: 140mm(W) x 200mm(H)

Die Cut: NEW

Material: Cover:157gsm gloss art paper

Inside:105gsm gloss art paper

Coating: waterbase varnishing for whole book

Colors(Cover): 1C(black)

(Inside): 1C(black)

Date: SEP/24/2020 Co-ordinator: Astor You / Gorden Li

F ECH4PE IB-19/024A (0.0) Operator: Revee Ver

宝发柯式印刷有限公司

Tel: [phone] 87886328 Fax: [phone] E-MAIL: [e-mail]

Black

100 95 90 85 80 75 70 65 60 55 50 45

6 pages gate-fold cover + 128 pages inside page