New Classic RI9480 - Espressor de cafea GAGGIA - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE New Classic RI9480 GAGGIA

Instrucțiuni de folosire

CE

FIG.1

15 16 17

12 3 7 6 SAGGIA CLASSIO 13 14 23 10 9 8 5 4 2 1

18 19

20 21

Achiziționând noul Gaggia Classic, ați ales un model de aparat care vă va permite să deveniți un adevărat barman la domiciliu, regăsind în fi ecare pauză de cafea gesturile tradiționale ale profesioniștilor din domeniul espresso. Utilizarea aparatului Classic necesită atenție la fi ecare detaliu, la fel cum se întâmplă și cu un aparat profesior de bar: aparatul trebuie să fi e bine încălzit și suportul de fi ltru trebuie să fi e întotdeauna montat, pentru a menține o temperatură omogenă în tot grupul de infuzare, gradul de măcinare al cafelei trebuie să fi e fi n, dar nu excesiv, trebuie să se introducă cantitatea exactă de cafea măcinată în fi ltru și să se preseze cu intensitatea exactă, nu doar ușor, pentru a evita ieșirea prea rapidă a cafelei, nici prea mult, ceea ce ar îngreuna mult distribuirea. Noul aparat Classic este dotat cu un grup de suport de filtru și o duză de abur similară celei de la aparatele profesionale.

CUPRINS

DESCRIERE....84
LUCRURI DE ȘTIUT ....84
INTRODUCERE....85
FILTRE ÎN DOTARE 85

Filtru „crema perfetta" pentru 1 sau 2 ceşti (Fig. 5).......85
Filtru tradițional 2 cești (Fig. 7). 85
Filtru tradițional 1 ceașcă/capsulă monodoză (Fig. 6). 85

PRIMA INSTALARE 85

Încărcarea circuitului....85
La prima utilizare sau după o perioadă de inactivitate mai mare de 2 săptămâni. 85

PREPARAREA UNUI ESPRESSO CU CAFEA MĂCINATĂ....86

Curățarea duzei de abur 88
Curățarea suportului de filtru și a filtrelor 89
Curățarea tăviței și a cuvei de colectare a picăturilor ....89
Curățarea rezervorului de apă....89
Curățarea sitei 89
Curățarea după o perioadă de nefolosire 89

DECALCIFIERE 89

ÎN CAZ DE DEFECTIUNE....91

DESCRIERE

IMAGINE DE ANSAMBLU A APARATULUI (FIG.1)

1 Tastă cafea
2 Tastă de pornire/oprire
3 Tastă abur
4 Indicator luminos de pornire
5 Indicator luminos pentru temperatura cafelei
6 Indicator luminos pentru temperatura aburului
7 Manivelă abur/apă caldă
8 Grup de infuzare cafea
9 Tub de evacuare
10 Tăvită
11 Cuvă de colectare a picăturilor
12 Capac pentru rezervor
13 Rezervor de apă (detaşabil)
14 Duză de abur/apă caldă cu cauciuc de protecție
15 Filtru „crema perfetta” 1 și 2 cești De utilizat doar cu aeratorul dispozitivului de spumare a laptelui (Fig.1-16)
16 Aerator dispositiv de spumare a laptelui
17 Suport de fi ltru
18 Filtru tradițional 2 cești
19 Filtru tradițional 1 ceașcă/capsule
20 Măsură
21 Presă
22 Cablu și stecher de alimentare
23 Ajutaj de abur

LUCRURI DE ȘTIUT

1. Savoarea cafelei espresso depinde de cantitatea și de tipul cafelei utilizate.
2. Savoarea specifi că a unei boabe de cafea depinde de diverși factori, însă gustul și aroma sa sunt rezultatul procesului de prăjire. Boabele de cafea prăjite prea mult și la temperaturi prea ridicate prezintă o culoare mai închisă. Boabele mai închise la culoare emană mai multă aromă decât boabele deschise la culoare. Veți găsi pe piață diverse calități de cafea. Fiecare tip de prăjire este caracterizat de un amestec de boabe prăjite la o anumită temperatură și cu un anumit tip de aromă.
   Există variante decofeinizate care conțin doar 2% cofeină. Experimentați cu aparatul dvs. de espresso unul dintre diversele tipuri de cafea disponibile în comerț. Veți descoperi probabil o aromă mai bună decât cea a amestecului folosit până acum.
3. Aparatele de espresso cu pompă necesită un amestec măcinat fi n. Asigurați-vă că achiziționați amestecul dorit cu un grad de măcinare adecvat pentru utilizarea cu aparatele de cafea espresso. Este de preferat să utilizați mai degrabă o rășniță cu piatră decât o rășniță cu lamă, deoarece aceasta din urmă produce prea multă pulbere de cafea și un amestec măcinat neregulat.
4. Ar fi ideal să măcinați cafea exact înainte de a o folosi. Nu uitați că trebuie să fi e măcinată pentru aparatul de espresso cu pompă.
5. Este recomandat să păstrați cafeaua măcinată sau boabe în borcane ermetice în frigider. Cafeaua măcinată absoarbe ușor mirosurile.
6. Un espresso adevărat se recunoaște după culoarea închisă, gustul bogat și tipica „spumă naturală”.
7. Cappuccino este o combinație specială de cafea espresso și lapte cald spumat. Se poate servi cu puțină scortișoară, nucșoară sau cacao.
8. Serviți cafeaua espresso imediat după ce o preparați.
9. Serviți cafeaua espresso în cești de cafea și cappuccino în cești pentru micul-dejun.

INTRODUCERE

Înainte de a folosi aparatul pentru prima dată, citiți cu atenție broșura referitoare la siguranță, furnizată separat și păstrați-o pentru consultare ulterioară.

FILTRE ÎN DOTARE

Filtru „crema perfetta” pentru 1 sau 2 ceşti (Fig. 5).

Acest fi ltru este deja montat pe suportul de fi ltru și permite obținerea unui espresso cu spumă încă de la primele utilizări ale aparatului.

Notă. Acest filtru trebuie să fie utilizat doar împreună cu aeratorul dispozitivului de spumare a laptelui. (Fig. 1-16).

Filtru tradițional 2 cești (Fig. 7).

Filtru tradițional 1 ceașcă/capsulă mono- doză (Fig. 6).

Aceste filtre sunt similare celor utilizate la aparatele profesionale de bar și necesită dexteritate și experiență.

Notă. Aceste filtre nu trebuie să fie folosite cu aeratorul dispozitivului de spumare a laptelui. (Fig. 1-16).

Sfatul nostru este să începeti cu fi ltrul „crema perfetta” și, după ce căpătați dexteritate și experiență, puteți trece la fi ltrele tradiționale, pentru a aprecia o adevărată utilizare de barman

PRIMA INSTALARE

1. Scoateți capacul rezervorului de apă (Fig.2) și umpleți-l cu apă rece până la nivelul MAX al rezervorului (Fig.1-13).

2. Introduceți fișa în priza de curent de pe și aparatului (Fig.9) și extremitatea opusă a cablului de alimentare într-o priză electrică de perete, cu tensiune corespunzătoare.

Apăsați tasta de pornire/oprire (Fig.1-2), indicatorul luminos se pornire se aprinde (Fig.1-4).

Încărcarea circuitului.

Atenție! Nu activați tasta cafea fără a efectua mai întài încărcarea circuitului.

1. Asezați o ceașcă goală sub grupul de infuzare (Fig. 1-8) fără a introduce suportul de fi ltru și apăsați tasta cafea (Fig. 1-1).
   Se va putea auzi sunetul pompei care a fost activată și, după câteva secunde, apa va începe să curgă din grupul de infuzare (Fig.1-8).
2. După ce umpleți ceașca (circa 150 cc), apăsați din nou tasta cafea (Fig.1-1).

Notă. Se poate întâmpla ca autodeclanșarea pompei să nu funcționeze temporar din cauza unei „bule de aer”.

În cazul în care nu curge apă din grupul de infuzare (Fig.1-8), procedați în modul următor:

1. Aşezati o ceaşcă sub duza de abur (Fig.1-14).
2. Rotiți manivela (Fig.1-7) în sens antiorar pentru a deschide robinetul de preparare a aburului/apei calde

3. Apăsați tasta cafea (Fig.1-1) pentru a activa pompa.

4. După câteva secunde, va începe să iasă apă din duza de abur.

Lăsați să iasă aproximativ o ceașcă de apă.

1. Închideți manivela de preparare a aburului/apei calde (Fig.1-7).

2. Apăsați din nou tasta cafea (Fig.1-1).

La prima utilizare sau după o perioadă de inactivitate mai mare de 2 săptămâni.

Notă. Apa distribuită în timpul acestui proces trebuie să fi e aruncată și nu poate fi folosită pentru alimentație. Dacă recipientul se umple în timpul ciclului, opriți distribuirea și goliti-l înainte de a relua operația.

1. Clătiți rezervorul de apă (Fig.2) (a se vedea paragraful „curățarea rezervorului de apă”) și umpleți-l cu apă potabilă proaspătă.
2. Aşezati un recipient sub duza de abur (Fig.1 -14).
3. Deschideți ușor manivela de abur/apă caldă (Fig.1-7) rotind-o în sens antiorar.

ROMÂNĂ

1. Apăsați tasta cafea (Fig.1-1) și tasta abur (Fig.1-3).
2. Distribuiți tot conținutul rezervorului de apă prin duza de abur.
3. Pentru a termina distribuirea, apăsați din nou tasta cafea (Fig. 1-1) și tasta abur (Fig. 1-3).
4. Închideți manivela robinetului (Fig.1-7) rotind-o în sens orar.
5. Umpleți rezervorul cu apă potabilă proaspătă.(Fig.2).
6. Introduceți de jos în sus suportul de fi Itru (Fig.3) în grupul de infuzare și rotiți-l de la stânga la dreapta până când se blochează (Fig.4).
7. Asezați un recipient adecvat sub suportul de fi ltru.
8. Apăsați tasta cafea (Fig.1-1) și distribuiți toată apa din rezervor.
9. După ce se termină apa, opriți distribuirea apăsând din nou tasta cafea (Fig.1-1) și goliți recipientul.
10. Îndepărtați suportul de filtru din grup, rotindu-I de la dreapta la stânga și clătiți-I cu apă potabilă proaspătă.
11. Aparatul este pregătit pentru utilizare.

PREPARAREA UNUI ESPRESSO CU CAFEA MĂCINATĂ

Suportul de fi ltru din dotare prezintă din fabrică fi ltrul „crema perfetta” pentru prepararea uneia sau a două cafele.

Atenție! Dacă se utilizează fi ltrul „crema perfetta” fără aeratorul dispozitivului de spumare a laptelui, cafeaua tâșnește cu forță din aparat, existând riscul de arsuri.

Notă. Dacă preferați să utilizați filtrul tradițional (Fig.6/7), îndepărtați atât fi ltrul „crema perfetta” (Fig.5), cât și aeratorul dispozitivului de spumare a laptelui (Fig.1-16).

Pentru a prepara prima cafea, trebuie să preîncălziți mai întâi suportul de fi ltru (Fig.1-17):

1. Introduceți suportul de filtru (Fig.1-17) în grupul de infuzare (Fig.1-8) cu o mișcare la 45° spre stânga și rotiți-l la dreapta pentru a-l bloca pe poziție. Gâtul suportului de fi ltru va trebui să fi e în poziție perpendiculată pe aparat sau ușor deplasat la dreapta.

2. Aşezati o cească mare sub suportul de fi Itru (Fig.1-17) și apăsați tasta cafea (Fig.1-1)

3. După ce s-a umplut ceașca cu apă, (circa 150 cc), apăsați din nou tasta cafea și așteptați câteva minute până când aparatul ajunge la temperatura corectă cu suportul de fi ltru introdus.

Notă. În interiorul suportului de filtru ar putea rămâne reziduuri de apă, care vor fi eliminate înainte de a umple fi ltrul cu cafea măcinată.

1. Scoateți suportul de filtru (Fig.1-17) și umpleți-l cu cafea măcinată, folosind măsura furnizată împreună d cu aparatul (Fig.1-20).
   Folosiți o măsură pentru fi ecare ceașcă de cafea.

Notă. Este recomandat să solicitați la fabrica de prăji cafea sau să achiziționați din comerț o cafea cu un grad de măcinare fi nă, indicat pentru utilizarea în aparatul de cafea.

1. Apăsați folosind presa corespunzătoare (Fig.1-21). Presarea trebuie efectuată în mod uniform, pentru a avea o suprafață bine nivelată și plană.
2. Curățați marginea suportului de filtru (Fig.1-17) de eventualele reziduuri de cafea.
3. Introduceți suportul de filtru (Fig.1-17) în grupul de infuzare (Fig.1-8) cu o mișcare la 45° spre stânga și rotiți-l la dreapta pentru a-l bloca pe poziție. Gâtul suportului de fi ltru va trebui să fi e în poziție perpendiculară pe aparat sau ușor deplasat la dreapta.
4. Așteptați până se aprinde indicatorul luminos (Fig.1-5).
5. Apăsați tasta cafea (Fig.1-1).
6. Când ceştile sunt pline la 3/4, apăsați din nou tasta cafea (Fig.1-1). Cafeaua va fi mai mult sau mai puțin intensă în funcție de cantitatea de apă folosită și, dacă este preparată folosind procedura corec tă, se va obține tipica „spumă naturală” de culoarea alunei/castanei.

Pentru a prepara alt espresso, scoateți încet și cu atenție suportul de fi ltru, deplasându-l la stânga. Fiți atenți să nu vă ardeți cu apa rămasă pe zațul de cafea. Va continua să

curgă puțină apă după scoaterea suportului de fi Itru. Acest lucru este cauzat de presiunea apei în sistem. Îndepăratați zațul din fi Itru și eventualele reziduuri din sită (Fig.16).

Notă. Vă sugerăm să păstrați suportul de fi ltru montat pe aparat, fără a-l strânge prea mult, pentru a garanta întotdeauna o temperatură optimă a întregului grup de infuzare.

PREPARAREA UNUI ESPRESSO CU CAPSULE DE CAFEA

Notă. Pentru utilizarea capsulelor, folosiți exclusiv filtrul 1 ceașcă tradițională (Fig.6).

Urmați instrucțiunile pentru prepararea unui espresso cu cafea măcinată, folosind în locul cafelei măcinate capsula de cafea premăcinată monodoză. Introduceți capsula în suportul de fi ltru (Fig.1-17), asigurându-vă că hârtia capsulei nu iese din suportul de fi ltru.

PREPARAREA UNUI CAPPUCCINO

Pentru prepararea unui cappuccino tradițional, se recomandă

• utilizarea laptelui proaspăt, integral, la temperatură scăzută, de preferință de înaltă calitate. Densitatea laptelui spumat depinde de conținutul de grăsimi al laptelui.
• utilizarea ibricelor de lapte din oțel inoxidabil, cu formă circulară, bombată, cu o portiune mai îngustă în partea superioară și aplicatorul, necesar pentru a efectua cappuccino decorate.

Duza de abur (Fig.1-14) va produce tot aburul necesar pentru a spuma laptele, fără a-l aduce în punctul de fi erbere. Cu două sau trei probe și un pic de dedicare, veți deveni experti în prepararea de cappuccino.

Înainte de a începe, este important să deplasați ușor spre exterior duza de abur, pentru a introduce ibricul direct sub duza de abur și pentru a facilita mișcările necesare pentru spumarea corectă a laptelui.

În acest punct, procedați în modul următor:

1. Preparați cafeaua espresso într-o ceașcă mare de cappuccino, după cum se specifică în paragraful

„Prepararea unui espresso cu cafea măcinată”.

1. Apăsați tasta abur (Fig.1-3).
2. După 15-20 secunde și când indicatorul luminos pentru temperatura aburului (Fig.1-6) se aprinde.
3. Rotiți ușor, în sens anteriorar, manivela de abur/apă caldă, pentru a elimina condensul din duză și închideți la loc manivela.
4. Aşezați ibricul plin pe jumătate cu lapte rece sub duza de abur.
5. Aşezați vârful ajutajului exact sub suprafața laptelui, dacă este introdusă prea mult, laptele nu se spumează, dacă este introdusă prea puțin, se produc bule mari care se descompun repede.
   Este important să mențineți ajutajul nu în centru, ci aproape de marginea ibricului, într-un unghi adecvat pentru a produce un vortex puternic (Fig.8-1).
6. Rotiți manivela robinetului de preparare a aburului (Fig.1-7) în sens antiorar pentru a distribui aburul, în această fază se produce absorbția maximă de aer; laptele trebuie să se spumeze aproape la rece.

Notă. Presiunea aburului crește la rotirea manivelei.

Notă. Se recomandă o preparare de maxim 60 de secunde. O preparare continuă a aburului mai mult de 60 de secunde poate goli complet centrala. În acest caz, procedați conform indicațiilor din paragraful „Încărcarea circuitului”.

Notă. Pentru o spumare corectă a laptelui, ajutajul de abur (Fig. 1-23) trebuie să fi e întotdeauna în contact cu laptele și nu cu spuma de lapte (Fig.8-2). Prin urmare, pe măsură ce stratul de spumă crește, trebuie să ridicați ușor ibricul, încercând să țineți ajutajul în contact cu laptele, fără a atinge fundul ibricului (Fig.8-A).

1. După ce obțineți spuma dorită, trebuie să împingeți duza de abur mai adânc pentru a încălzi bine laptele.

Notă. Este recomandat să țineți întotdeauna o mână pe partea bombată a ibricului, pentru a simți creșterea temperaturii părții de lapte nespumat.

1. După ce obțineți rezultatul dorit, închideți în sens orar manivela de abur, pentru a întrerupe prepararea aburului și îndepăratați ibricul.

ROMÂNĂ

Notă. După terminarea operației de spumare a laptelui, pentru a compacta spuma, este recomandat să bateți ibricul pe un blat și să lăsați să se odihnească cel puțin 30 de secunde. Laptele devine astfel mai omogen.

Atenție! Este important să spumați doar laptele necesar. Laptele cald care rămâne în ibric nu refolosit; ar deprecia calitatea spumei și mai ales gustul de cappuccino. Prin urmare, trebuie folosit în alte scopuri.

1. Apăsați tasta abur (Fig.1-3).

Vărsați laptele spumat în cafea. Garnisiți după cum doriți cu scorțișoară, cacao, nucșoară.

Pentru a prepara rapid altă cafea, reduceți temperatura centralei distribuind apă caldă din grupul de infuzare a cafelei (Fig.1–8). Urmați instrucțiunile din paragraful „Modul de reducere a temperaturii”, în caz contrar, cafeaua ar putea avea gust de ars.

Atenție! Duza de abur, înainte și după utilizare, ar pu-tea avea o temperatură ridicată. Pentru a evita arsurile, mutați-o așezând degetele doar pe cauciucul de protecție montat pe duza de abur.

Atenție! Dacă se prepară cafea fără a reduce temperatura prin distribuirea apei, există pericolul de arsuri!

PREPARAREA DE APĂ CALDĂ

1. Porniți aparatul și așteptați câteva minute până când indicatorul luminos pentru temperatura corectă a cafelei (Fig.1-5) se aprinde.
2. Aşezati o cească sub duza profesională.
3. Rotiți încet manivela de abur (Fig.1-7) în sens antiorar și apăsați tasta cafea (Fig.1-1) și tasta abur (Fig.1-3) simultan, pentru a permite prepararea apei calde.
4. După obținerea cantității de apă caldă dorită, întrerupeți prepararea apăsând din nou tasta cafea (Fig.1-1) și tasta abur (Fig.1-3) simultan și rotiți manivela abur în sens orar.

Pentru a prepara rapid altă cafea, reduceți temperatura rcentralei distribuind apă caldă din grupul de infuzare a cafelei (Fig.1-8). Urmați instrucțiunile din paragraful „Modul de reducere a temperaturii centralei”, în caz contrar, cafeaua ar putea avea gust de ars.

tre b uAtenție! Duza de abur, înainte și după utilizare, ar pu-tea avea o temperatură ridicată. Pentru a evita arsurile, mutați-o așezând degetele doar pe cauciucul de protecție montat pe duza de abur.

MODUL DE REDUCERE A TEMPERATURII CENTRALEI

1. Nu introduceți suportul de fi Itru.
2. Asezați o ceașcă goală pe tăviță.
3. Apăsați tasta cafea (Fig.1-1) și umpleți ceașca cu apă.
4. Apăsați din nou tasta cafea (Fig.1-1).

Aparatul este pregătit acum pentru a prepara altă cafea.

FUNCTIA DE OPRIRE AUTOMATĂ

Aparatul este prevăzut cu o funcție de economisire energiei. După 20 de minute de inactivitate, aparatul se oprește automat. Pentru a-l reactiva, apăsați tasta de pornire/oprire.

CURĂȚARE ȘI ÎNTREȚINERE

O curățare și o întreținere periodică mențin aparatul în stare optimă și garantează o cafea cu gust optim pentru o lungă perioadă de timp, un fl ux constant de cafea și o spumă de lapte excelentă.

Curățarea duzei de abur

După fi ecare spumare a laptelui:

1. Curățați duza de abur cu o cârpă umedă. Pentru o curățare mai aprofundată, deșurubați ajutajul (Fig.13) și spălați-l sub jet de apă.
2. Deschideți manivela de abur, lăsând să iasă abur timp de una sau două secunde, pentru a elibera orifi ciul ajutajului (Fig.1-23).

Curățarea suportului de fi Itru și a fi Itrelor

Filtrele trebuie să fi e păstrate curate pentru a garanta un rezultat perfect.

Atenție! Înlocuirea fi ltrului trebuie să aibă loc doar după ce se răcește complet cupa suportului de fi ltru, pentru a evita arsurile.

Scoateți zilnic fi ltrul din suportul de fi ltru, conform descrierii din (Fig.14) și spălați cu apă călduță.

În cazul în care observați o eroare în timpul preparării cafelei, introducți fi ltrele în apă fi erbinte timp de 10 minute și apoi clătiți-le jet de apă.

Pentru o curățare mai bună a fi Itre- lor, vă recomandăm să achiziționați pastilele GAGGIA pentru curățare, special concepute pentru a menține aparatul dvs. în stare de efi ciență perfectă.

Curățarea tăviței și a cuvei de colectare a picăturilor

Extrageți cuva de colectare a picăturilor și tăvița (Fig.1-10,11) și spălați-le cu apă. Nu folosiți substanțe abrazive.

Curățarea rezervorului de apă

Atenție! Curățarea rezervorului trebuie efectuată doar cu mașina oprită, pentru a evita arsurile. În timpul utilizării, tubul de evacuare (Fig. 11) ar putea atinge temperaturi ridicate.

Scoateți rezervorul de apă (Fig.1-13) și spălați-l sub jet de apă. Pentru a scoate rezervorul de apă, scoateți mai întâi cuva de colectare a picăturilor (Fig 1-11) și apoi deșurubați tubul de evacuare (Fig.11) trăgându-l în jos.

Notă. Reintroducând rezervorul, asigurați-vă că tubulețele din silicon se află în interiorul rezervorului și că nu să răsucite sau blocate (Fig. 12).

Curățarea sitei

Eliminați periodic eventualele reziduuri de zaț de cafea din sită (Fig.16) cu o perie și curățați cu apă caldă, urmând instrucțiunile descrise în paragraful „Modul de reducere a temperaturii”.

Curățarea după o perioadă de nefolosire

Când aparatul rămâne nefolosit o perioadă îndelungată (mai mult de două săptămâni), urmați instrucțiunile din paragraful „La prima folosire sau după o perioadă de nefolosire mai mare de 2 săptămâni”.

DECALCIFIERE

Formarea calcarului este o consecință normală a utilizării aparatului. Folosiți exclusiv produsul decalcifiant GAGGIA, formulat special pentru a păstra la maxim performanțele și funcționalitatea aparatului pe toată durata sa de viață, cât și pe evitarea, atunci când este utilizat corect, oricărei alterări a produsului preparat. Nu utilizați sub nicio formă oțel sau alte produse anticalcar.

SAGGIA BANANA ENTRU

Decalcifi erea este necesară la fi ecare 2 luni de utilizare a aparatului.

Atentie! Nu ingerati soluția de decalcifi ere și produsele distribuite până la fi nalizarea ciclului.

1. Introduceți de jos în sus suportul fi ltrului în grupul de infuzare (Fig.1-8) și rotiți-l de la stânga la dreapta până la blocarea sa.
2. Scoateti și goliti rezervorul de apă (a se vedea capitolul „Curățarea rezervorului de apă”).
3. Vărsați JUMĂTATE din conținutul sticlei de decalcifi ant GAGGIA în rezervorul de apă și umpleți cu apă potabilă proaspătă până la nivelul MAX.
4. Porniți aparatul apăsând tasta de pornire (Fig. 1-2). Distribuiți prin duza de abur 2 cești de apă (circa 150 ml fi ecare) (a se vedea capitolul „Prepararea de apă

ROMÂNĂ

caldă") și opriți aparatul apăsând tasta de pornire (Fig. 1-2).

1. Lăsați să acționeze decalcifiantul pentru circa 20 minute cu aparatul oprit.
2. Porniți aparatul apăsând tasta de pornire (Fig. 1-2). Distribuiți prin duza de abur 2 cești de apă (circa 150 ml fi ecare), opriți aparatul folosind tasta de pornire (Fig. 1-2) și lăsați-l oprit timp de 3 minute.
3. Repetați distribuirea apei conform descrierii de la punctul 6, până la golirea completă a rezervorului de apă.
4. Clătiți rezervorul și umpleți-l cu apă potabilă proaspătă.
5. Aşezați un recipient sub duza de abur. Deschideți ușor manivela de abur/apă caldă (Fig.1-7) rotind-o în sens antiorar. Apăsați tasta cafea (Fig.1-1) și tasta abur (Fig.1-3).
6. Distribuiți tot conținutul rezervorului de apă prin duza de abur. Pentru a încheia distribuirea, apăsați din nou tasta cafea (Fig.1-1) și tasta abur (Fig.1-3), apoi închideți manivela robinetului, rotind-o în sens orar.
7. Umpleți rezervorul cu apă potabilă proaspătă.
8. Aşezati un recipient adecvat sub suportul de fi Itru.
9. Apăsați tasta cafea (Fig.1-1) și distribuiți toată apa din rezervor. După ce se termină apa, opriți distribuirea apăsând din nou tasta cafea (Fig.1-1) și tasta abur (Fig.1-3). La sfârșit, goliți recipientul.
10. Îndepărtați suportul de filtru din grup, rotindu-I de la dreapta la stânga și clătiți-I cu apă potabilă proaspătă.
11. Repetați a doua oară operațiile de la punc tul 8 pentru un total de 8rezervoare. După aceea, aparatul este pregătit pentru utilizare.
12. Ciclul de decalcifi ere este astfel fi nalizat.
13. Umpleți din nou rezervorul cu apă proaspătă. Dacă este necesar, efectuați încărcarea circuitului după cum se descrie în capitolul „Încărcarea circuitului”.

ÎN CAZ DE DEFECTIUNE

Problemă:	Asigurati-vă că:
Lipsa preparării cafelei.	Există apă în rezervor.Filtrul nu este obturat, deoarece amestecul este prea n sau excesiv.Sita este curată.
Prepararea cafelei este prea rapi-dă (mai mică de 20 secunde).	Cafeaua nu a fost măcinată prea grosier.Cafeaua a fost presată cu ajutorul presei.
Pompa face prea mult zgomot.	Există apă în rezervor.Pompa este activată (a se vedea încărcarea circuitului).Cantitatea de cafea este su cientă.
Pierdere excesivă de apă la suportul de fi ltru.	Suportul de ltru a fost introdus corect (Fig.1-17).Garnitura nu este murdară (Fig.16).Nu există reziduuri de cafea pe marginea suportului de ltru.
Cafeaua espresso are spumă puțină.	Cafeaua nu a fost măcinată prea grosier.Cafeaua a fost presată cu ajutorul presei.Cafeaua nu este prea veche sau uscată.A fost folosit ltrul tradițional cu aeratorul dispozitivului (Fig.1-16).
Cafeaua este prea rece.	Aparatul a fost încălzit.Cafeaua nu a fost măcinată prea grosier.Cafeaua a fost preparată în cești reci. Se recomandă prepararea cești calde.Nu a fost efectuată preîncălzirea suportului de ltru (doar pe
Laptele nu este spumat suficien.	Ajutajul de abur nu este obturată.Ajutajul de abur nu este introdusă prea adânc în ibric.Laptele nu este prea cald.
Aparatul scoate cafeaua tășnind pe la suportul de fi ltru.	Aeratorul dispozitivului de spumare a laptelui nu a fost mon perfetta”.
Carcasa mașinii și tubul de evacuare sunt foarte fi erbinți.	Tasta de abur este oprită.

cafeau

de spur

cafelei

ntru pri

tat cu