Olympic OR0990 - Cratiță SOLAC - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE Olympic OR0990 SOLAC

a) Citi ci cu atentie toate instru cunile.
b) Nu permiteţi copiilor să stea în aproprierea oalei de gătit sub presiune în timul UTILIZARII acesteia.
c) Nu introduci oala de gatit sub presiune intr-un cuptor incins.
d) In timpul utilizarii, deplasa oala de gatit sub presiune cu deosebita grija. Nu atingeti suprafetele fierbinti. Folosi ti manerele si elementele de prindere. De cate ori este necessar, folosi ti materiale protectoare.
e) Nu folosiţi oala de gătit sub presiune în alte scopuri pentru cele prezentate în acest manual.
f) Această oală se folosește pentru gătitul sub presiune. In cazul unei適用ă neconformé pot fi provocate arsuri. Inainte de a incâlzi oala de gătit sub presiune asigurați-vă ca această este bine inchisă. Respectăti toate "Instrucțunile de/utilizare".
g) Nu foratai deschiderea capacului oalei de gatit sub presiune. Nu descidei oala de gatit sub presiune inainte de disiparea completa a presiunii din interior. Respecta ti toate "Instru ciunile de utilizare".
h) Nu folosi, oala de gatit sub presiune fara apa, deoarece aceasta se poate deteriorora foarte tare.
i) Nu umpleti oala la mai mult de 2/3 din capacitate. In timpul gătitului alimentetele se pot umfla, cum este cazul orezuluiși al legumelor deshidratate, nu umpleti oala peste semnul care indica 1/3. Evitați evaporareia apeiși, prin aceasta, arderea fundului oalei sau deteriorarea bucătăriei.
j) Folosiţi surse de caldură adecvate, în conformitate cu instrucțiunile de utilizare.
k) Dupa ce a ti gati carne cu piele (de exemplu limba de vita) care se poate umfla datorita presiunii, nu apuca t carnea c at timp este umflata deoarece va pute frige.
l) Atunci cánd folosiţi alimente pe bază de aluat, clătinați cu grijă oala inaînaite de deschidere, pentru a evita aruncarea în afara a alimentelor.
m) Inainte de utilizes verificati supapele, pentru a va asigura ca acestea nu sunt blocate. Respectati toate "Instruetunile de utilizes".
n) Nu folosiţi niciodata oala în modul de utilizare sub presiune pentru a prăji alimente.
o) Nu deterioratori elemente de siguranţă, respectați intotdeauna instrucţiunile de intreținere specificate in instructiunile de'utilizare.
p) Utilizati exclusivsiepe de schimb furnizate de producatorul fiecarui model in parte. In mod special, folosi ci corpul si capacul de la producatori compatibili.
q) Asiguraţi-vă cà supapaSYSTEMULI de inchidere/deschidere este corect strânsă. In caz contrar, este posibil ca presiunea din oală să nu ajunga la valoarea de lucru corespunța-toare.
r) PÁSTRATI ACESTE INSTRUCTIONUNI.

ELEMENTE COMPONENTE PRINCIPALE (Fig. A)

1. Corpul oalei

2. Element de prindere a capacului

3. Manerul corpului oalei

4. Supapă pentru reglarea presiunii

5. Element de prindere al corpului oalei

6. Supapă de siguranta

7. Baza pentru distribuirea caldurii (UNOTHERM)

8. Sistem pentru blocarea deschiderii

9. Capac

10. Deschidere de siguranta

11. Manerul capacului

12. Buton

DISPOZITIVE DE SIGURANTA

Oala OLYMPIC include urmatoarele elemente pentru prevenirea cresterii presiunii peste limitele de siguranță:

Supapă de reglare:

La atingerea presiunii dorite (nivelul 1 sau 2), supapa eliberează aburul in excess, impiedicand astfel creşterea presiunii.

Supapă de siguranta:

Atunci cánd presiunea depaseste capacitatea de evacuare a supapei de reglare, supapa de siguranța se deschide pentru a evacua aburul si a scădea presiunea.

Deschidere de siguranță:

Atunci cánd unul din cele două elemente mentionate mai sus este blocat, deschiderea de siguranta de pe capac asigura extinderea garniturii si, prin aceasta, eliberarea excesului de abur. In acest caz, elementele de siguranta trebuie verificate de unitatea noastră de asistență tehnica.

Sigurantha la descidere:

Sistemul de blocare al modelului de capac Olympic impiedica deschiderea capaculi atata temp cát in interiorul oalei este presiune. Puteşit schide capacul numai dupa ce presiunea din interior a scazut la zero Şi capacul poate fi deschis in deplina siguranță.

INSTRUCTIONS DE UTILIZARE

Inaintedeagati

Asiguraţi-va ā orificiul supapei de reglare este curat ŞI ā supapa de siguranta este liberă. Această verificare se face prin aplicarea unei presiuni pe pistonul supapei de siguranta. Daca in timpul acesti verificari pistonul intră inauntru, oala va functiona corect.

Inainte deutilizare asigurati-vacasistemulde inchidere/deschidereeste corect strans.

Oala va fi umplută până la maxim 2/3 din capacitate. Pentru a se produce abur este necessar un volum de lichid de minim 1/4 I. Atunci cand gătiţi alimente care produc spumă, nu

umpleti niciodata oala la mai mult de jumatate din capacitatea sa. Nu umpleti niciodata oala pana la gura.

Puneti capacul pe oala astfel incat linia de pe manerul de inchidere sa se potriveasca cu linia din partea superioara a capacului. Apoi, apasa uor capacul in nosi rotiti-1 pana cand manerul punte ajunge in aceeaasi poziie ca manerul de inchidere. Oala este complet inchisa.

(Fig. B)

Plasati supapa de reglare a presiunii pe nivelul dorit.

(Fig. C)

In temp ce gati

Dati drumul la plita la intensitatea maxima. Alegeti o dimensiune adecvata a ochiului pitei, cu un diametru mai mic decat baza oalei de gait sub presiune. Atunci cand gati pe aragaz, flacara nu trebuie sa depaseasca diametrul bazei oalei.

Atunci cand pe la supapa de reglare incepe sā iasa abur inseamna cā presiunea in oala a ajuns la valoarea corectă. Micṣoraṭi intensitatea incalzirii in aşa fel incat cantitatea de abur care iese sā fie minimă. In acest moment incepe tampul pentru gātit

Sfarsitul timpului pentru gatat si deschiderea capacului

La sfársitul tempului pentru gătit opriți incălzireași luari oala de pe plita (aragaz). Pentru a deschide capacul trebuie să asigurăți că presiunea din interiorul oalei s-a disipat complet. Această verificare se poate face astfel:

• Luata oala de pe plita (aragaz) s i astepta tā pānă la răcirea completă a acisteia. Existenta presiunii in interior se poate verifica prin apăsarea butonului. Dacă prin supapa de reglare iese abur inseamna că in interiorul oalei este inca presiune.
• Pentru a scurta perioada de disipare a presiunii plasa oala sub jet de apa rece. NU PUNETI INTREAGA OALÀ SUB APA.

(Fig. D)

• Eliminarea presiunii se poate face.si prin apasarea butonului pana la eliminarea intregii presiuni. Aceastà optiune este recomandata in cazul gatirii unor alimente care necesita un temp de preparare scurt (de exemplu legume).

(Fig. E)

Clătinați oala inainte de deschidere pentru a elimina bulele de presiune formate. NU FOR-TATI DESCHIDEREA CAPACULUI.

INTREtinERE

După fiecare適用are, curățați oala cu apă caldași detergent neabraziv.

Nu spalati niciodata capacul Sau garniturile din cauciuc in masina de spalat vase.

Nu folosiţi bureşti de sârmă sau produse de curățare abrazive care pot deteriorora suprafata din oțel inoxidabil.

Dacă apar pete albe datorită excesului de calcar din apă, curățați-le cu oțet.

Nu deposita niciodata oala cu capacul inchis.

Vä recomandam sä ungeji garniturile din cauciuc cu ulei pentru gătit. Puteti repeta această operatiune oricât de des.

INTRETNEREA SUPAPELOR

Curățarea supapei de reglare

• Desfaceti cele două suruburi (13) de pe marginile capacului cu ajutorul unei surubelinite adecvate. Retineti ca inca nu puteti scoate elementul de prindere.
• Desfacenti piuliata (14) cu ajutorul unei chei reglabile si scoateci-o impreunacu saiba (15) a cosului supapei de reglare. Apasati butonul capacului (17) spre poziia frontala si scoateci elementul de prindere al capacului. Scoateci de pe maner supapa de reglare (8) si cosul sau (16).
• Curata supapa de reglare (8) cu jet de apa, astfel incat greutatea din interiorul supapei sa se miste liber. Daca supapa este foarte murdară, Iasa-i o la inmuiat. Nu folosi supapa de reglare dacă greutatea din interiorul sai este ințepenita. Contacta distribuiorul pentru ca supapa sa fie curata de un professionist sau pentru a fi inlocuită.
• Curatai cosul supapei de reglare cu ajutorul unui ac. Va recomandam sa folosijt jet de apa calda, o perie moale sa s o lasati la inmuiat. Suflati prin cos pentru a verifica dacă aerul trece sau nu prin acesta.
• După curățare, uscați supapași asamblăți toate componentele în ordinea corectă. Puneti cosul supapei de reglare (16) în elementul de prindere, apăsați butonul (17) spre poziția frontalăși tîneți ambele componente ale capacului. Insurubăți ușor piulița (14) impreună cu săiba (15) pe filțul cosului (16)și suruburile care tin elementul de prindere (13) de parteia interioara a capacului. Incă nu strângeți suruburileși nici piulița. Tîneți supapa de reglare (8) în partea superioara a manerului. Acum puteti strângeș suruburileși piulița. (Fig. F)

Curățarea supapei de siguranta

• Pentru a curața supapa de siguranță scoateți帽子erul capacului respectând instrucțiunile prezentate in capitului anterior.
• Desfaceti piuliţa (18) Şi scoateşti-o de pe garnitura (19) Şi de pe cilindrul din interiorul supapei (20).
• Curățași apoi uscați toate componentele. Vă recomandam ca sa curățași supapa sub jet de apă cală. După curățare, uscați supapași asamblăți toate componentele in ordinea corectă.
• Nu folosiţupapa de siguranta dacă pistonul din interior nu se deplaseaza corect, chiar supapa este curata. Contacta distribuitorul pentru ca supapa sa fie curata de un profes-. fesionist sau pentru a fi inlocuita. (Fig. G)

NOTÄ:

Dacă nu suntetiș sigur de modul în care trebuie urmate instrucțiunile dedezasamblareși de asamblare inainteși după curățarea supapelor, nu curățațsupapa de reglareși nici supapa de presiune. Luatigi tegăture cu o unitate de asistență tehnică autorizata pentru asistență.

INSTRUCTIONS SPECIFICE - CE TREBUIE FÁCUT Şİ CÂND:

Scapari de abur printre capac si oalà.

Este posibil ca:

Oala sa nu fie corect inchisa. Deschideti oala si inchideti-o corect.
Garnitura de cauciuc este murdara sau deteriorata. Curatai garnitura sau inlocui-o.

Prin supapa de reglare a presiunii nu iese abur.

Este posibil ca:

Oala să nu fie corect侦chisia. Repetuoti operatiunea de inchodere.
- Supapa de reglare a presiunii sā fié murdară. Curatai-o conform instruciunilor.
- In oala să nu fie suficient lichid. Verificatu cantitatea de lichid.
Garnitura de cauciuc sa nu fie posizionata corect sau sa fie deteriorata. Curatai garnitura sau inlocui-i-o. Va recomandam sa inlocuii garnitura de cauciuc o data pe an.

Prin supapa de reglare a presiunii iese prea mult abur.

Este posibil ca:

• Incalzirea sá fié prea puternica. Reduceti incalzirea.
• Supapa de reglare a presiunii să fie murdară. Curăța-i o conform instrucțiunilor.

NOTÄ FOARTE IMPORTANTÄ

In decursul folosirii normale a oalei, diferite parti ale acesteia se uzează. Pentru inlocuirea acestora vă rugam să contactați unitatea noastră de asistență tehnica. Daca aveți vreо indoială cu privire la eficiența dispositivelor de siguranta nu folosiți oala de gătit sub presiune, luata legăture cu una din unitățile noastre autorizate de asistență tehnica.

Pentru inlocuirea componentelor oalei folosi tintotdeauna piese de schimb originale.

TIMPUL PENTRU GÄTIT

Intervalele pentru gătit prezentate în continuare sunt informativeși nu sunt în mod neșar exacte. Intervalele exacte depind de dimensiuneași de starea alimentelor.

ALIMENT	TIMP DE GÂTITÎN MINUTE	PRESIUNE ALIMENT		TIMP DE GÂTITÎN MINUTE	PRESIUNE
SUPÄCARNE
Supă de pește 5 Ridicată Miel 11-13 Ridicată
Supă de legume 4-6 Ridicată Bucăți de vita 9-13 Ridicată
Supă de carne	27-30	Ridicată	Pui (functie de greutate)	8-10	Ridicată
Supă de ceapă	4-5 Ridicată Limbă		9-10 Ridicată
Supă de orez 5-7 Ridicată lepure			10-12 Ridicată
Supă cu paste	3-5	Scăzută	Prepeliță	12	Ridicată
LEGUME			LEGUME
Mazăre	9-13	Scăzută	Varză	6-8	Scăzută
(inmuiata)
Linte (inmuiata)	6-8	Ridicată Varză roșie	6-8	Ridicată
Fasole boabe (inmuiata)	8-10	Ridicată	Fasole verde	5-7	Ridicată
Năut (inmuiat)	9-12	Ridicată	Praz	3-5	Ridicată
Orez	6-8	Ridicată Spanac	4	Ridicată
PESTE			DESERTURI
Merlucius fiert	2-4	Scăzută	Cremă caramel	4-5	Scăzută
Merlucius la abur	2-4	Ridicată	Compot	7-8	Scăzută
Păstrăv	3-5	Ridicată	Budincă de orez	6	Scăzută

GATITUL LA ABUR

Această metodă este folosită pentru a găti manhcarea la aburul produs de apa care fierbe. Alimentele sunt puse intr-un cos pe un trepied, astfel incât APA să nu intre in contact cu alimentele. Inchideți capaculși așteptași intervalul necesar pentru gătirea fiecărui tip de aliment.

MJERE OPREZA

a) Pažljivo pročitajte sve upute.
b) Djeca ne smiju biti u blizini kada se ekspres lonac koristi.
c) Ne postavlajte ekspres Ionac u vrucu pecnicu.
d) Pazljivo premjestajte ekspres lonac tijekom uporabe. Ne dodirujte vruce povrsine. Koristite drske i ruice. Kad god je moguce koristite zastitne rukavice.
e) Ekspres Ionac koristite samo u svrukoja je opisana u ovom prirucniku.
f) Ovaj Ionac namijenjen je za parno kuhanje pod pritiskom. Pogresna uporaba moze uzrokovati opekline. Prije zagrijavanja lonac mora biti u potpunosti zatvoren. Pridržavajte se svih "uputa za uporabu".
g) Nemojte silom otvaratiPoklopac ekspres lonca. Ne otvarajte ekspres lonac prise negrosto se para iz unutrašnjosti u potpunosti ne rasprsi. Pridržavajte se svih "uputa za upora-bu".
h) Ne koristite ekspres lonac bez vode jer to moze izazvati teška oštećenja.
i) Lonac napunite samo do 2/3 kapaciteta. Prilikom pripreme namirnica koje se sire, poput rize ili dehidriranog povrca, lonac napunite samo do oznake za 1/3. Izbjegavaje isparivanje vode, zapaljenje podloge ili ostecenja kuhinje.
j) Koristite prikladne izvore topline navedene u uputama za uporabu.
k) Nakon pripreme mesa s kožicom (primjerice, goveči jezik) koje pod pritiskom moze nabubriti, ne probadajte meso dok je nabubreno kako biste izbjegli opekline.
l) Prilikom pripreme mekanih namirnica prise otvaranjaPoklopca pažljivo protresite lonac kako biste izbjegli izbacivanje namirnica.
m) Prije uporabe provjerite da ventili nisu blokirani. Pridržavajte se svih "uputa za upora-bu'.
n) Nikada ne koristite ekspres lonac pod pritiskom za przyjenne namirnica.
o) Nemojte dirati sigurnosne dijelove lonca, tj. uvijek se pridržavajte uputa za održavanje navedenih u uputama za uporabu.
p) Koristiteismo rezervne dijelove koje je za speciñcni model dostavio proizvodač. Posebice koristite kucište iPoklopac sukladnih proizvodača.
q) Provjerite je li ventil sustava blokade otvaranja pravilno učvršćen U suprotnom, ekspres Ionac neće doseci potreban radni pritisak.
r) SACUVAJTE OVE UPUTE.

GLAVNI DIJELOVI (SI. A)

1. Kucieste lonca
2. RučicaPoklopca
3. Drska na kucištu
4. Ventil za regulaciju pritiska
5. Ručica na kućíštu
6. Sigurnosni ventil
7. Podlogo za distribuciju topline (UNITHERM)
8. Sustav blokade otvaranja
9. Poklopac
10. Sigurnosni otvor
11. DrškaPoklopcá
12. Pritisna tipka

SIGURNOSNE NAPRAVE

Ekspres Ionac OLYMPIC sadrži sljedeće sustave za sprječavanje porasta pritiska pare iznad sigurnih granica: