TK 64 SD - Placa de cozinha INDESIT - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR TK 64 SD INDESIT

Descrição do aparelho, 49

Painel de comandos

Início e utilização, 50-52

Acender o plano de cozedura

Acender as zonas de cozedura extensíveis

Bloqueio dos comandos

Desligar o plano de cozedura

Elementos aquecedores

Conselhos práticos para utilizar esta aparelhagem

Dispositivos de segurança

Precauções e conselhos, 53

Segurança geral

Eliminação

Manutenção e cuidados, 54

Descrição técnica dos modelos, 55

PT

! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a qualquer momento. No caso de venda, cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo permanece com o aparelho para informar o novo proprietário sobre o funcionamento e sobre as respectivas advertências.

! Leia com atenção as instruções: há informações importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança.

Posicionamento

! As embalagens não são brinquedos para as crianças e devem ser eliminadas em conformidade com as regras de colecta diferenciada (veja em Precauções e Conselhos).
! A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma instalação errada pode causar danos a pessoas, animais ou objectos.

Encaixe

Para garantir um bom funcionamento do aparelho é necessário que o móvel seja de características adequadas:

• o material do plano de apoio deve resistir a uma temperatura de aproximadamente 100°C;
• se desejar instalar o plano de cozedura sobre um forno, este deve ser equipado com de um sistema de arrefecimento com ventilação forçada;
• evite instalar o plano de cozedura sobre uma máquina de lavar louça: se for faze-lo, instale um

590 48 520 560 +/- 1 490 +/- 1

elemento de separação entre os dois aparelhos com retenção hermética;

- conforme o plano de cozedura que desejar instalar (veja figuras), o vão do móvel deverá ter as seguintes dimensões:

Sobre um móvel vazio ou uma gaveta

É necessário deixar uma câmara-de-ar de pelo menos 40 mm ou uma abertura de 5 mm na largura do móvel.

Abertura de pelo menos 5 mm em toda a largura do plano.

Ventilação

Para consentir uma adequada ventilação e para evitar o superaquecimento das superfícies ao redor do aparelho, o plano de cozedura deve ser posicionado:

- a uma distância mínima de 40 mm da parede de

- de forma a manter uma distância mínima de 10 mm entre o vão para o encaixe e o móvel abaixo dele.

Fixação

A instalação do aparelho deve ser realizada sobre uma superfície de apoio perfeitamente plana.

As deformações eventualmente provocadas por uma fixação errada poderão alterar as características e as performances do plano de cozedura.

LADO ANTERIOR DO PLANO DE COZEDURA PLANO DE APOIO 30 40 PLANO DE COZEDURA VIRADO h Top H

O comprimento do parafuso de regulação dos ganchos de fixação deve ser configurado antes da sua montagem, conforme a espessura do plano de apoio:

• 30 mm de espessura: parafuso 17,55 mm;
- 40 mm de espessura: parafuso 7,55 mm.

Para a fixação proceder da seguinte maneira:

1. Com os parafusos sem ponta, parafusar as 4 molas de centragem nos furos colocados no centro de cada lado do plano;
2. introduza o plano de cozedura no vão do móvel a exercer uma adequada pressão no inteiro perímetro para o plano de cozedura prender-se perfeitamente no plano de apoio.
3. para os planos com perfis laterais: após ter inserido o plano de cozedura no móvel, inserir os 4 ganchos de fixação (cada um com o seu perno) no perímetro inferior do plano de cozedura, parafusando-os com os parafusos compridos com ponta até que o vidro fique aderente ao plano de apoio.

! É indispensável que os parafusos das molas de centragem sejam acessíveis.
! Em conformidade com as normas de segurança, depois de instalar o aparelho encaixado, não deve ser possível o contacto com componentes eléctricos.
! Todos os componentes de garantia da protecção precisam estar presos de modo que não possam ser tirados sem o emprego de uma ferramenta.

Ligação eléctrica

! A ligação eléctrica do plano de cozedura e a de um eventual forno de encaixar precisam ser realizadas separadamente, seja por razões de segurança eléctrica, seja para facilitar uma eventual remoção do forno.

Ligação monofásica

O plano está provido de cabo de alimentação já ligado e predisposto na fábrica para a ligação monofásica. Efectuar a ligação dos fios de acordo com a tabela e os desenhos a seguir:

Tensão tipo e frequência rede	Cabo eléctrico	Ligação fios
230V 1+N ~50 Hz		12 : verde/amareloN: os 2 fios azuis juntosL: marrom junto ao preto

Outros tipos de ligações

Se o sistema eléctrico corresponder à uma dessas características:

Tensão tipo e frequência de rede

• 400V - 2+N \~ 50 Hz
• 230V 3 \~ 50 Hz
• 400V - 2+2N \~ 50 Hz

Soltar os cabos e efectuar a ligação dos fios de acordo com a tabela e os desenhos a seguir:

Tensão tipo e frequência rede	Cabo eléctrico	Ligação fios
400V - 2+N ~50 Hz230V 3 ~50Hz		÷: verde/amarelo;N: os 2 fios azuis juntosL1: pretoL2: marrom
400V - 2+2N ~1 50 Hz		÷: verde/amarelo;N1: azulN2: azulL1: pretoL2: marrom

Se o sistema eléctrico corresponder à uma dessas características:

Tensão tipo e frequência de rede

- 400V 3 - N \~ 50 Hz

proceder da seguinte maneira:

! O eventual cabo em dotação não pode ser utilizado para estes tipos de instalação.

1. Utilizar um cabo de alimentação apropriado, tipo H05RR-F ou de valor superior, com medias adaptas (secção do cabo: 25 mm).
2. Utilize uma chave de fenda, para fazer alavanca nas linguetas laterais da tampa da caixa de bornes e abri-la (veja imagem Caixa de bornes).
3. Desatarraxe o parafuso do grampo do cabo e os parafusos dos bornes relativos ao tipo de ligação necessária e posicione os grampos de ligação conforme a tabela e os desenhos a seguir.
4. Posicione os fios de acordo com a tabela e os desenhos abaixo e efectue a ligação apertando todos os parafusos dos bornes.

Tensão tipo e frequência rede	Ligações eléctricas	Caixa de bornes
400V 3-N ~ 1 50 Hz	1 2 3 4 5L1 L2 L3 N	Trifásica 400

1. Fixe o cabo de alimentação na apropriada braçadeira e feche a tampa.

graph TD
    A["Switch ①"] --> B["Load"]
    C["Switch ②"] --> B
    D["Switch ③"] --> B
    E["Switch ④"] --> B
    F["Switch ⑤"] --> B
    G["Switch ⑥"] --> B
    H["Switch ⑦"] --> B
    I["Switch ⑧"] --> B
    J["Switch ⑨"] --> B
    K["Switch ⑩"] --> B
    L["Switch ⑪"] --> B
    M["Switch ⑫"] --> B
    N["Switch ⑬"] --> B
    O["Switch ⑭"] --> B
    P["Switch ⑮"] --> B
    Q["Switch ⑯"] --> B
    R["Switch ⑰"] --> B
    S["Switch ⑱"] --> B
    T["Switch ⑲"] --> B
    U["Switch ⑳"] --> B
    V["Switch ㉑"] --> B
    W["Switch ㉒"] --> B
    X["Switch ㉔"] --> B
    Y["Switch ㉕"] --> B
    Z["Switch ㉖"] --> B
    AA["Switch ㉗"] --> B
    AB["Switch ㉘"] --> B
    AC["Switch ㉙"] --> B
    AD["Switch ㉚"] --> B
    AE["Switch ㉛"] --> B
    AF["Switch ㉜"] --> B
    AG["Switch ㉝"] --> B
    AH["Switch ㉟"] --> B
    AI["Switch ㉳"] --> B
    AJ["Switch ㉟"] --> B

Fase Grampo Fase Fase Neutro Terra

Trifásica 400

Ligação do cabo de alimentação à rede

No momento de efectuar a ligação directamente na rede, instalar entre o aparelho e a rede um interruptor omnipolar com uma abertura mínima de 3 mm entre os contactos.

! O técnico instalador é responsável pela realização certa da ligação eléctrica e da obediência das regras de segurança.

Antes de efectuar a ligação, certifique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em conformidade com a legislação;
• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga máxima de potência da máquina, indicada na placa de identificação colocada no aparelho;
• a tensão de alimentação seja entre os valores da placa de identificação;
• a tomada seja compatível com a ficha do aparelho. Em caso contrário, substitua a tomada ou a ficha; não empregue extensões nem tomadas múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

! O cabo deve ser verificado periodicamente e substituído somente por técnicos autorizados.

! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se estas regras não forem obedecidas.

Painel de comandos

O painel de comandos descrito a seguir está representado para fins explicativos: pode não ser uma exacta reprodução do modelo comprado.

Indicador luminoso ZONA DE COZEDURA SELECCIONADA CHAPA EXTENSÍVEL LIGADA* Botão SELECÇÃO ZONA DE COZEDURA Indicador da POTÊNCIA 5. ○ 5. 5. ○ 5 Botão CHAPA EXTENSÍVEL* Botão AUMENTO DA POTÊNCIA Indicador luminoso COMANDOS BLOQUEADOS Botão BLOQUEIO DOS COMANDOS Botão ON/OFF Botão DIMINUIÇÃO DA POTÊNCIA

• Botão ON/OFF para ligar e desligar o aparelho.
• Botão BLOQUEIO DOS COMANDOS para impedir modificações acidentais das regulações do plano de cozedura (veja Início e utilização).
• Indicador luminoso COMANDOS BLOQUEADOS sinaliza o bloqueio dos comandos (veja Início e utilização).
• Indicador luminoso ZONA DE COZEDURA SELECCIONADA indica que a zona de cozedura relativa foi seleccionada e são portanto possíveis as várias regulações.

• Botão SELECÇÃO ZONA DE COZEDURA para seleccionar a zona de cozedura desejada.

• Indicador POTÊNCIA sinaliza visualmente o nível de calor alcançado.

• Botão AUMENTO POTÊNCIA para ligar a chapa e regular a potência (veja Início e utilização).
• Botão DIMINUIÇÃO POTÊNCIA para regular a potência e desligar a chapa (veja Início e utilização).
• Botão CHAPA EXTENSÍVEL* para activar a chapa extensível (veja Início e utilização).
• Indicador luminoso CHAPA EXTENSÍVEL LIGADA*: indica que a chapa extensível está ligada.

! A cola aplicada nas guarnições deixa alguns traços de graxa no vidro. Antes de utilizar o aparelho, é recomendável eliminá-la com um produto não abrasivo específico para a manutenção. Durante as primeiras horas de funcionamento, pode ser que note odor de borracha, que em todo o caso logo desaparecerá.

! Quando o plano de cozedura for ligado electricamente, toca um breve sinal acústico depois de alguns segundos. Somente neste ponto será possível ligar o plano de cozedura.

Acender o plano de cozedura

Para acender o plano de cozedura manter pressionada a tecla Ⓤ por aproximadamente um segundo.

Cada uma das zonas de cozedura é accionada mediante o dispositivo de regulação da potência constituído por dois botões (- e +).

• Carregue na tecla ⊕ para activar a chapa, em seguida programe a potência desejada através das teclas ⊖ e ⊕.
• Para definir directamente a potência máxima, carregue brevemente no botão (-).

• É possível acelerar os tempos de aquecimento de uma zona de cozedura da seguinte maneira:

• regule a potência da zona de cozedura no máximo (9);

• e, em seguida, carregue no botão ⊕: no display da potência aparecerá “A”;
• neste ponto, defina a potência a qual desejar chegar para a cozedura (por exemplo: 5).

Quando chegar a esta temperatura, a função de aquecimento rápido se interromperá automaticamente e a cozedura prosseguirá normalmente com a potência 5.

* Presente apenas em alguns modelos.

Acender as zonas de cozedura extensíveis\*

- Chapa dupla:

1. Carregue no botão (+) para activar a zona de cozedura mais interna.
2. Carregue no botão Ⓞ para activar (ou desactivar) a segunda zona de cozedura.

- Chapa tripla:

1. Carregue no botão Ⓞ para activar a zona de cozedura intermédia.
2. Carregue duas vezes no botão Ⓞ para activar toda a zona de cozedura.

! Para voltar a uma zona de tamanho menor, carregue novamente no botão Ⓞ.

• Carregue na tecla (—): a potência da zona de cozedura descerá progressivamente até desligarse.
• Em alternativa carregue nas teclas ⏻ e ⊕ simultaneamente: a potência volta imediatamente para 0 e a zona de cozedura desliga-se.

Bloqueio dos comandos

Quando um plano de cozedura estiver a funcionar, é possível bloquear os comandos para evitar riscos de modificações acidentais das regulações (crianças, operações de limpeza etc.). Carregando no botão ① os comandos se bloquearão e o indicador luminoso situado acima do botão se acenderá.

Para voltar a modificar as regulações (por. exemplo interromper a cozedura), será necessário desbloquear os comandos: carregue no botão ⏻ por alguns instantes; o indicador luminoso se apagará e os comandos se desbloquearão.

Desligar o plano de cozedura

Carregue no botão Ⓐ; o aparelho se desligará. Se os comandos do aparelhagem estiverem bloqueados, continuarão bloqueados mesmo depois de ter acendido novamente o plano de cozedura. Para poder acender novamente o plano, será necessário primeiro desbloquear os comandos.

Elementos aquecedores

No plano de cozedura, conforme os modelos, podem ser instalados elementos aquecedores de dois tipos: halógenos e irradiantes.

Os halógenos transmitem o calor mediante irradiação da lâmpada halógena que contém.

Caracterizam-se pelas propriedades similares às típicas do gás: rápida resposta aos comandos, visualização instantânea da potência.

Os elementos radiantes são constituídos por uma multiplicidade de espirais que asseguram uma repartição uniforme do calor no fundo do recipiente, para um resultado perfeito de todas as cozeduras com fogo lento: cozidos, molhos ou para aquecer pratos.

Conselhos práticos para utilizar esta aparelhagem

Para obter as melhores performances da placa:

- empregue panelas com fundo chato, para ter a certeza que haverá uma perfeita aderência à zona de aquecimento.

- Empregue panelas com diâmetro suficiente para cobrir inteiramente a zona de aquecimento, de maneira que se aproveite inteiramente o calor disponível.

- Certifique-se que o fundo das panelas esteja sempre perfeitamente enxuto e limpo, para assegurar uma aderência certa e uma longa durabilidade não somente das zonas de cozedura, mas também das próprias panelas.

- Evite utilizar as mesmas panelas que emprega nos queimadores a gás: a concentração de calor nos queimadores a gás poderá deformar o fundo das panelas, que desta maneira perderá aderência.

- nunca deixe uma zona de cozedura acesa sem uma panela, porque o seu aquecimento, ao chegar rapidamente ao nível máximo, poderá danificar os elementos de aquecimento.

Níveis de potência aconselhados para os vários tipos de cozedura:

Potências	Chapa pequena (1100 -> 1400 W)	Chapa média (1800 -> 2000 W)	Chapa grande (2300 -> 2500 W)
Mini	Chocolate	Esquentar	Cozinhar em fogo brando
Médio	Molho	Cozinhar em fogo brando	Ferver líquidos
Maxi	Cozinhar em fogo brando	Ferver líquidos	Fritar/ Grelhar

Dispositivos de segurança

Enquanto a temperatura das zonas de cozedura permanecer acima de 60°C, mesmo depois de apagadas, os indicadores de calor resíduo situados perto da zona de cozedura relativa permanecerão acesos para evitar o risco de queimaduras.

Inactividade

Se o plano for ligado mas ficar inutilizado por aproximadamente 2 minutos, será activada a função de bloqueio dos comandos. Se a mesma situação durar por outros 4 minutos, o plano irá desligar-se automaticamente.

Aquecimento excessivo

Uma utilização prolongada do plano de cozedura pode provocar aquecimento excessivo dos componentes electrónicos.

Nestes casos um dispositivo de protecção térmica impõe temporariamente uma pequena potência (de 3) nas zonas de cozedura dianteiras até a temperatura ter diminuído para um nível aceitável.

Interruptor de segurança

O aparelho é dotado de um interruptor de segurança que desliga as zonas de cozedura automaticamente quando é alcançado um tempo máximo de utilização a um determinado nível de potência.

Durante uma interrupção de segurança, o display indicará “0”.

Exemplo: a chapa posterior direita está programada no 5, enquanto a chapa anterior esquerda no 2. A posterior direita irá desligar-se após 3 horas de funcionamento, a anterior esquerda após 10 horas.

Nival de potência	Duração limite de funcionamento
1-2	10 horas
3	5 horas
4	4 horas
5-6	3 horas
7-8	2 horas
9	1 horas

Sinal acústico

Algumas anomalias, nomeadamente:

• um objecto (panela, talher etc.) foi deixado mais de 10 segundos na área de comandos;
• um derramamento na área dos comandos,
• uma pressão exercida por muito tempo em um botão, podem provocar uma sinalização acústica. Resolva a causa do mau funcionamento para o sinal sonoro deixar de tocar. Nestas situações os comandos bloqueiam-se automaticamente: para desbloqueá-los carregue na tecla ⚠, as programações serão mantidas. Se a causa da anomalia não for removida, o sinal acústico persistirá e o plano irá desligar-se.

! Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as normas internacionais de segurança. Estas advertências são fornecidas por razões de segurança e devem ser lidas com atenção.

CE Este aparelho está em conformidade com as seguintes Directivas da Comunidade

Europeia:

-73/23/CEE de 19/02/73 (Baixa Tensão) e posteriores modificações

-89/336/CEE de 03/05/89 (Compatibilidade

Electromagnética) e posteriores modificações

-93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores modificações.

Segurança geral

- Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não profissional no âmbito de moradas.

- Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo num sítio protegido, porque é muito perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais.

- Não toque na máquina com os pés descalços ou com as mãos ou os pés molhados ou húmidos.

- Este aparelho deve ser empregado para cozer alimentos, somente por pessoas adultas e segundo as instruções apresentadas neste folheto. Não utilize o plano como superfície de apoio ou como tábua de cortar.

- A placa de vitrocerâmica é resistente às batidas mecânicas, entretanto pode rachar-se (ou eventualmente partir-se) se for batida com um objecto pontiagudo, com um utensílio. Nestes casos, desligue imediatamente o aparelho da rede de alimentação e contacte a assistência técnica.

- Se a superfície do plano estiver rachada, desligue o aparelho para evitar a possibilidade de choques eléctricos.

- Evite que o cabo de alimentação de outros electrodomésticos encoste-se em partes quentes do plano de cozedura.

- Não se esqueça que a temperatura das zonas de cozedura permanece muito alta pelo menos trinta minutos depois de apagadas. O calor resíduo é sinalizado também por um indicador (veja Início e utilização).

• Mantenha a devida distância da placa quaisquer objectos que podem se derreter, por exemplo, objectos de plástico, de alumínio ou produtos com um alto conteúdo de açúcar. Preste muita atenção com as embalagens e as películas de plástico ou alumínio: se deixá-los sobre as superfícies enquanto ainda estiverem quentes ou mornas, podem causar um dano grave à placa.
• Certifique-se que as pegas das panelas fiquem sempre viradas para o lado interno do plano de cozedura para evitar batidas acidentais.
• Não puxe pelo cabo para desligar a ficha da tomada eléctrica, pegue pela ficha.
• Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter desligado a ficha da rede eléctrica.

Eliminação

• Eliminação do material de embalagem: obedeça as regras locais, de maneira que as embalagens possam ser reutilizadas.
• A directiva Europeia 2002/96/CE relativa aos resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos (REEE) prevê que os electrodomésticos não devem ser eliminados no normal fluxo dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos não mais utilizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos à saúde e ao meio ambiente. O símbolo da lixeira cancelada está indicado em todos os produtos para lembrar o dever de colecta selectiva. Para maiores informações sobre a correcta eliminação dos electrodomésticos, os proprietários poderão contactar o serviço de colecta público ou os revendedores.

Antes de realizar qualquer operação, desligue o aparelho da alimentação eléctrica.

Limpeza do aparelho

! Evite o emprego de detergentes abrasivos ou corrosivos, tais como sprays para churrasqueiras e fornos, tira-manchas e produtos contra ferrugem, detergentes em pó e esponjas com superfície abrasiva: podem arranhar irremediavelmente a superfície.
! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para limpar a aparelhagem.
- Para a manutenção ordinária, é suficiente lavar o plano com uma esponja húmida e, em seguida, enxugar com papel absorvente de cozinha.
- Se o plano estiver muito sujo, esfregue com um produto específico para limpeza de superfícies em vidro cerâmica *, enxagúe e enxugue.
- Para tirar as acumulações de sujidade maiores, use uma espátula apropriada. Intervenha assim que possível, sem aguardar que o aparelho arrefeça, para evitar que resíduos grudem. Podem ser obtidos excelentes resultados se usar uma esponja especial de fios de aço inoxidável - específica para planos em vidro cerâmica-molhada de água e sabão.
- No caso em que no plano de cozedura tenham-se acidentalmente fundidos objectos ou materiais como plástico ou açúcar, remova-os imediatamente com a espátula, até que a superfície esteja ainda quente.
- Depois de limpo, o plano poderá ser tratado com um produto específico para a manutenção e a protecção: a película invisível deixada por este produto protegerá a superfície se algo for derramado durante a cozedura. É recomendável realizar estas operações com o aparelho morno ou frio.
- Lembre-se sempre de enxaguar com água limpa e enxugar o plano com cuidado: para não acontecer de resíduos de produtos grudarem-se na sucessiva cozedura.

Quadro em aço inoxidável (somente nos modelos com moldura)

O aço inoxidável pode manchar-se por causa da alta quantidade de calcário na água em contacto durante muito tempo com o metal, ou por causa de produtos de limpeza muito agressivos que contenham fósforo.

É aconselhável enxaguar com água abundante e enxugar com cuidado, depois de ter limpado o plano. Se for derramada água, enxugue-a rapidamente com cuidado.

! Alguns planos de cozedura tem uma moldura de alumínio parecida com o aço inoxidável. Não utilize produtos para a limpeza e o desengorduramento não idóneos para o alumínio.

Desmontar o plano

Caso seja necessário desmontar o plano de cozedura:

1. remova os parafusos que fixam as molas de centragem nos lados;
2. solte os parafusos dos ganchos de fixação nos ângulos;
3. extraia o plano de cozedura do vão do móvel.

! Recomendamos que se evite tentar o acesso aos mecanismos internos para tentar uma reparação. Em caso de avaria, contactar a Assistência técnica.

Nestas tabelas estão indicados, modelo por modelo, os valores de absorção energética, o tipo de elemento aquecedor (halógeno ou radiante) e o diâmetro de cada zona de cozedura.

PLANOS DE COZEDURA	TK 64 SDTK 64 SD IXTK 64 SD BI		TK 64 CLTK 64 STK 64 S IX		TK 63 TTK 63 T BI
Zonas de cozedura	Potência (em W)	Diâmetro (em mm)	Potência (em W)	Diâmetro (em mm)	Potência (em W)	Diâmetro (em mm)
Traseiro es q.	RD 2300-1000	210	R 2300	210
Dianteiro es q.	R 1200	145	R 1200	145
Traseiro dir.	R 1200	145	R 1200	145	R 600	120
Dianteiro dir.	R 1800	180	R 1800	180	R 1800	180
Es querda					RT1050/1950/2700	250
Potência total	6500		6500		5100
	R = irradiante único, RD = irradiante duplo, RT = irradiante triplo

Italiano, 1

English,12

Français, 23

Espanol, 34

Português, 45

Nederlands,56

TK 64 CL

TK 64 S IX

TK 64 S

TK 64 SD IX

TK 64 SD BI

TK 64 SD

TK 63 T

TK 63 T BI

Inhoud

Installatie, 57-59

Plaatsing