Mambo Touch - Panela multifunções CECOTEC - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Robô de cozinha multifuncional
Marca	Cecotec
Modelo	Mambo Touch
Potência total	1600 W (motor 600 W, aquecimento 1000 W)
Alimentação	200-240 V, 50-60 Hz
Capacidade da taça (máx)	2,3 L (velocidade 0) / 1,8 L (velocidade 1-10)
Faixa de temperatura	37 °C a 120 °C
Número de velocidades	0 a 10
Funções principais	Cortar, picar, triturar, moer, pulverizar, ralar, bater, montar, emulsionar, misturar, cozinhar, mexer, cozer a vapor, escalfar, confitar, amassar, ferver, estufar, manter quente, fermentar, banho-maria, turbo, slowmambo, misturar, saltear, reaquecer, iogurteira, cozedura lenta, guisado (A), pastelaria (B), batido (C), picador (D), autolimpeza (E), cronómetro
Pesagem integrada	Sim, até 5000 g
Conectividade	Wi-Fi (banda 2,4 GHz), aplicação móvel
Ecrã	TFT tátil com receitas guiadas
Acessórios incluídos	Taça inox, lâminas, colher MamboMix, cesto, acessório borboleta, vaporizador 2 níveis, suporte, copo medidor, espátula
Material da taça	Aço inoxidável
Segurança	Bloqueio infantil (ScreenBlock), deteção de tampa e taça, paragem automática, superfície quente sinalizada
Limpeza	Taça compatível com máquina de lavar loiça, autolimpeza (ciclo de água quente)
Manutenção	Limpar unidade principal com pano húmido, secar completamente
Referências	04345 (Mambo Touch), 04346 (Mambo Touch com taça Habana)
Garantia	Garantia legal, SAV Cecotec
País de fabrico	China (concebido em Espanha)

Perguntas frequentes - Mambo Touch CECOTEC

O que fazer se o ecrã exibir o aviso A1?

O aviso A1 indica um problema de bloqueio da taça ou da tampa. Verifique se a taça está corretamente colocada na unidade principal e se a tampa está bem fechada e rodada no sentido horário. Monte novamente as peças e reinicie o aparelho.

Como limpar a taça e as lâminas?

A taça em aço inoxidável pode ser lavada na máquina de lavar loiça. Retire primeiro as lâminas e o seu suporte. Lave as lâminas, o acessório borboleta, a colher MamboMix e os outros acessórios em água morna com sabão. A unidade principal limpa-se com um pano húmido, sem imersão.

Posso usar a colher MamboMix em alta velocidade?

Não, a colher MamboMix não deve ser usada a uma velocidade superior a 3 para evitar vibrações. Foi concebida para amassar e misturar delicadamente sem cortar os alimentos.

Como montar o acessório borboleta?

Coloque o acessório borboleta no eixo das lâminas pressionando até ouvir um clique. Verifique se está bem fixo puxando suavemente. Não o utilize a uma velocidade superior a 4.

O que significa o aviso A2?

O aviso A2 indica que a taça não está corretamente colocada ou que o sensor de temperatura da base está danificado. Recoloque a taça alinhando as marcas e certifique-se de que está bem encaixada.

Como usar a função iogurteira?

A função iogurteira (n.º 27) permite fermentar o leite à temperatura ideal para obter iogurtes caseiros. Introduza os ingredientes na taça, selecione a função e deixe agir. O iogurte estará pronto no dia seguinte após arrefecimento.

A taça pode ir ao forno ou sobre uma chama?

Não, a taça foi concebida apenas para uso no robot Mambo Touch. Não a exponha a uma fonte de calor direta (forno, gás, placa). Resiste ao calor apenas através do sistema de aquecimento integrado.

Como ativar e desativar o bloqueio infantil?

Para bloquear o ecrã, prima o ícone de bloqueio (no canto superior esquerdo do ecrã principal) e confirme. Para desbloquear, toque no ecrã ou rode o seletor e, em seguida, deslize o ecrã para cima como num smartphone.

Qual é a quantidade máxima de massa para amassar?

Com a colher MamboMix, a capacidade máxima de massa de pão ou pizza é de 800 g. Utilize uma velocidade entre 2 e 3 durante 5 a 20 minutos.

Como reiniciar o robot em caso de problema?

Se o robot não responder ou apresentar um erro persistente, desligue-o da tomada elétrica, aguarde alguns minutos e volte a ligá-lo. Se o problema persistir, contacte o serviço de apoio ao cliente Cecotec através do [phone].

MANUAL DE UTILIZADOR Mambo Touch CECOTEC

Manual de instruções

Instruções de segurança 22

Veiligheidsvorschriften 25

1. Peças e componentes 119

2. Antes de usar 119

3. Funcionamento 120

4. Funções e recomendações 123

5. Funcionamento 125

6. Limpeza e manutenção 131

7. Resolução de problemas 132

8. Especificações técnicas 133

9. Reciclagem de aparelhos elétricos

e eletrónicos 134

1. Garantia e SAT 134

2. Copyright 134

3. Declaração de conformidade 134

INHOUD

• Leia atentamente as seguintes instruções originais antes de utilizar o aparelho. Guarde este manual para referências futuras ou novos utilizadores.
• Ao utilizar aparelhos elétricos, devem ser sempre tomadas precauções básicas para reduzir o risco de incêndio, eletrochoques e lesões.
• Certifique-se de que a tensão de rede elétrica corresponda aos requisitos de tensão especificados na etiqueta de classificação do aparelho.
• Recomendamos que o espaço onde vai utilizar o aparelho esteja equipado com um extrator sobra ou seja ventilado.
• Utilize este aparelho para fins que aparecem descritos neste manual. O uso incorreto ou inadequado pode pôr em perigo, quer o dispositivo, quer o utilizador.
• Não utilize este aparelho ao ar livre.
• Inspezione o cabo de alimentação regularmente em busca de danos visíveis. Se o cabo apresentar danos, deve ser reparado pelo Serviço de Assistência Técnica Oficial da Cecotec para evitar qualquer tipo de perigo.
• Desligue o aparelho e desconecte-o da corrente quando não estiver a ser utilizado ou durante a limpeza, antes de mudar os acessórios, desmontar ou montar o produto. Deixe que arrefeça por completo antes de montar ou retirar qualquer peça e/ou proceder com a limpeza do produto.
• Não torça, dobre, estique ou danifique o cabo de alimentação. Proteja-o de bordas afiadas e fontes de calor. Não permita que o cabo toque em superfícies quentes. Não deixe que se aproxime o cabo da superfície de cozedura.

• Não retire a tampa do aparelho quando este estiver a ferver água ou durante o funcionamento.

• Não utilize extensores, a não ser que esteja recomendado por um eletricista qualificado. O uso do tipo errado de extensor pode causar danos no dispositivo ou lesões no utilizador.

• Não utilize o produto em lugares potencialmente perigosos, tais como ambientes inflamáveis, explosivos, com produtos químicos ou húmidos.
• Situe o produto numa superfície plana e resistente ao calor. Não coloque o aparelho perto de fontes de calor, locais com altos níveis de humidade ou perto de materiais inflamáveis, mantenha uma distância mínima de segurança da borda da bancada para evitar a sua queda.
• Tenha cuidado ao manipular as lâminas do produto quando mudar de acessório, durante a limpeza e ao esvaziar a jarra.
• Não submerja o cabo, a ficha ou qualquer outra parte elétrica do produto na água ou qualquer outro líquido nem exponha as conexões elétricas à água.
• Certifique-se de que tem as mãos completamente secas antes de tocar na tomada ou ligar o produto.
• Verifique o estado do corpo principal, do copo de mistura, do vaporizador e dos outros componentes e acessórios para garantir que não tenham nenhum dano. Se detetar qualquer dano, não utilize o aparelho e contacte o Serviço Oficial de Assistência Técnica da Cecotec.
• Certifique-se de que as lâminas estejam montadas corretamente com o anel vedante na sua posição correta antes de usar o aparelho.
• Não deixe o aparelho sem supervisão enquanto estiver conectado à corrente elétrica.

• Este símbolo significa: cautela, superfície quente. Não tocar na superfície do aparelho enquanto estiver em funcionamento, já que pode estar quente. Utilize algum tipo de proteção para o tocar ou mover.

• Não exceda a marca de "max" (1,8 L para cozedura rápida ou 2,3 L para cozedura com velocidade 0) da jarra.

• Se o produto deixar de funcionar de forma inesperada, desligue e desconecte da corrente elétrica imediatamente e contacte o Centro de Serviço Oficial da Cecotec.
• Certifique-se de que a tampa esteja corretamente colocada na sua posição antes de pô-lo em funcionamento e não a abra até que o produto tenha deixado de funcionar. Só pode cozinhar sem tampa se cozinhar na velocidade 0. Nunca toque no interior do dispositivo enquanto estiver em funcionamento.
• Depois de cozinhar com temperatura espere mínimo 3 minutos para que o dipositivo arrefeça antes de abrir a tampa.
• Quando cozinhar com temperatura, não bloqueie o copo doseador, deixe-o na posição desbloqueado ou não o coloque para facilitar a libertação de vapor.
• Ao usar o vaporizador, siga as seguintes instruções:
• Certifique-se de que o vaporizador e o copo de mistura estejam corretamente encaixados.
• Quando o usar com velocidade, coloque a tampa e certifique-se de que está bem fechada.
• Não exponha nenhuma das partes do corpo ao vapor emitido durante o funcionamento.
• Certifique-se de que as grades de ventilação da parte traseira do produto não estejam cobertas ou bloqueadas para evitar que o produto danifique-se.
• Para assegurar o funcionamento correto a limpeza e manutenção do aparelho deve ser efetuada em conformidade com este manual de instruções.
• Não tente reparar o dispositivo por conta própria.
• O orifício na tampa do produto só poderá ser coberto com o

24 | Mambo cecótec

copo doseador. Não utilize panos nem qualquer outro objeto.

• Este produto foi concebido exclusivamente para uso doméstico.
• Este aparelho não deve ser usado por crianças. Mantenha o aparelho e o seu cabo longe do alcance de crianças.
• Este produto pode ser usado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimento se estiverem supervisionados ou tiverem recebido instruções concernentes ao uso do aparelho de uma forma segura e entenderem os riscos que este implica.
• Supervisione as crianças para se certificar de que não brinquem com o produto. É necessário dar supervisão estrita se o produto estiver a ser usado perto de crianças.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

1. Corpo principal

2. Copo de mistura em aço inoxidável

3. Tampa do jarro

4. Copo doseador

5. Corpo do vaporizador

6. Bandeja do vaporizador

7. Tampa do vaporizador

8. Cesto

9. Borboleta

10. Espátula

11. Colher MamboMix

12. Läminas

13. Suporte de acessórios

14. Anel de gancho

15. Interruptor de ligar

16. Suporte de fixação

2. ANTES DE USAR

- Este robot de cozinha apresenta uma embalagem desenhada para o proteger durante o seu transporte. Tire o dispositivo da sua calxa e guarde a calxa original e outros elementos da embalagem num lugar seguro, Isto lhe ajudará a evitar danos no produto se precisar de o transportar no futuro. Se deseja descartar a embalagem original, certifique-se de reciclar todos os elementos corretamente.

- Certifique-se de que todas as peças e componentes estejam incluídas e em bom estado. Se faltar alguma peça ou não estiverem em bom estado, entre em contacto com o Serviço de Assistência Técnica oficial da Cecotec.

Conteúdo da caixa:

- Robot de cozinha Mambo Touch

- Copo de mistura em aço inoxidável

- Copo de mistura Habana Easy (apenas no modelo Mambo Touch com o Copo de Mistura Habana)

- Lâminas

Coher MamboMix

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Cesto de ferver
- Borboleta
- Vaporizador de 2 níveis
Espátula
- Manual de instruções
- Manual APP

Limpe bem o copo de mistura e o resto dos acessórios com água quente, detergente e uma esponja não abrasiva.
- Coloque o robot de cozinha sobre uma superfície plana e estável. Mantenha uma distância mínima de 110 mm entre a tomada e a parede, o mobiliário circundante e o seu robot de alimentos.
- Utilize um pano húmido para limpar o corpo principal e seque-o.

Advertência

Não coloque o robot de cozinha em nenhuma superfícle que não seja resistente ao calor.

3. FUNCIONAMENTO

Montagem do copo de mistura em aço inoxidável

• Coloque o copo de mistura no corpo principal, fazendo corresponder a marca do copo com a frente do corpo principal, se não estiver corretamente posicionado e tente começar a cozinhar, o ecrã mostrará o aviso A2. Fig. 2
• Há marcas de capacidade no lateral do copo de mistura. A capacidade máxima de utilização do jarro é de 2,3 L, quando utilizado o robot de cozinha com velocidade 0 e 1,8 L, quando utilizado com uma velocidade entre 1 e 10 ou com uma das funções predefinidas.

Montagem da tampa rebatível

• Coloque a tampa na copo de mistura, fazendo corresponder as marcas do copo de mistura e da tampa, pressione a tampa à volta do anel do copo de mistura e rode a tampa em sentido horário para fixá-la. Se a tampa não for corretamente colocada quando a velocidade for diferente de 0, o aviso Al aparecerá no ecrã. Fig. 3
• Ao abrir a tampa, tem a possibilidade de a deixar na posição rebatível rodando a tampa em sentido horário até ser fixada no suporte, de modo a poder abrir a tampa sem ter de a retirar completamente. Fig. 4

Montagem do suporte de acessórios e do suporte de fixação

- Certifique-se de que o suporte de acessórios tem a junta de vedação devidamente instalada. Ao instalá-lo no copo de mistura deve ter em conta que o suporte tem uma certa posição, certifique-se de que encaixe corretamente. Fig. 5

• Segure e instale o suporte de acessórios, certificando-se de que está corretamente montado e rode-o em sentido horário. Fig. 6
• Instale o suporte de fixação na parte inferior do copo de mistura e gire em sentido horário para fixar o suporte de acessórios ao copo de mistura. Fig. 7

Montagem das pás

• Uma vez instalado e fixado o suporte de acessórios, coloque as lâminas no mesmo e pressionando para baixo, rode em sentido horário. Fig. 8 e certifique, se de que se mexem ligelramante para cima novamente, fechando-se assim na sua cabia de segurança. É muito importante confirmar que fizeram o percurso adequadamente e que estejam devidamente alojadas e colocadas. Para verificar isto, uma vez que estejam no lugar, estique-as multo devagar e verifique se não as pode remover facilmente.
• Para remover as lâminas, pressione para baixo e rode em sentido horário. As lâminas são muito afiadas, tenha extremo cuidado ao manipulá-las.

Advertências

• Utilize um pano para cobrir o conjunto das lâminas antes de manipulá-las para evitar lesões.
  Coloque o suporte de fixação e o anel vedante corretamente para evitar que salpiquem os alimento ou a água quando estiver a cozinhar.

Conselho

A definição da velocidade 1 pode ajudá-lo a remover as lâminas até estar familiarizado com o sistema de remoção.

Montagem da colher MamboMix

Retire as lâminas, monte o MamboMix da mesma forma que monta as lâminas. Pode ser utilizada para amassar, ou mexer e misturar sem cortar os alimentos. Não a utilize a uma velocidade superior a 3, caso contrário causará uma alta vibração no robot de alimentos e causará perigos. Fig. 9

Advertências

É possível que alguns alimentos possam ficar entre a parede do copo de mistura e a colher. MiamboMix, no caso de isto acontecer, o motor do produto deixará de funcionar como um método de proteção. Utilize a espátula para misturar e revolver os alimentos presos para que o robot de cozinha possa retomar o processo de cozedura.

Montagem copo doseador

- O coco doseador é utilizado como acessório da tampa para evitar salpicos e reduzir a perda de calor durante a cozedura. Além disso, é marcado com uma escala de medidas em ml. - Para o fixar à tampa, certifique se de que as lingüctos de ancoragem encaixem corretamente na tampa e rode em sentido horário. Fig. 10

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Aviso

- Utilize o copo doseador e não qualquer outro acessório ou objeto para evitar salpicos e reduzir a perda de calor da jarra.

Se deseja cozinnar com temperatura, coloque o copo no orifício da tampa sem fixar mediante giro. Desta forma o vapor poderá sair de forma segura.

Espátula

- A espátula é o único componente que deve ser utilizado para mexer os alimentos no copo de mistura.

Não a utilize para misturar no copo de mistura quando as lâminas, o acessório boroleta ou o MamboMix estiverem em funcionamento.

Advertência

Mexa os alimentos na jarra apenas quando o motor do robot de alimentos estiver parado.

Cesto

O cesto permite cozinhar alimentos moles, tais como massa ou macarrão, e cozinhar acompanhamentos tais como arroz ou batatas.

Montagem borboleta

Este acessório é instalado na parte superior do conjunto de lâminas, a sua função principal é bater natas, claras de ovo ou similares. Além disso, este acessório ajuda a misturar a comida sem ser cortada pelas lâminas e a quebrar os grumos.

- Instale a borboleta sobre o conjunto das läminas, certificando-se que o eixo encaixe com o espaço do acessório de borboleta e pressione para baixo.

Para assegurar a montagem correcta da borboleta, ao montar a borboleta deve fazer um pequeno 'clique', uma vez montada, puxe-a muito suavemente para fora e certifique-se de que não pode ser removida com facilidade. Fig. 11

Advertência

- Não ponha o dispositivo em funcionamento a não ser que o acessório esteja bem fixo na sua posição.

Não utilize com velocidades superiores a 4.

- Não utilize o acessório de borboleta ao mesmo tempo que a espátula.

- Não verga comida no copo de mistura enquanto estiver em functionamento com este acessório para evitar que se danifique ou se bloqueie.

Montagem do vaporizador

- O vaporizador é composto por 3 partes: corpo do vaporizador, bandeja do vaporizador e tampa do vaporizador.

- Coloque os ingredientes que deseja cozinhar no vaporizador, coloque a tampa e encaixe-a

1 Mambo ceotec

corretamente no copo de mistura.

• Se colocar o vaporizador no copo de mistura com a tampa, deve certificar-se de retirar o copo doseador, se o tiver, para além de colocá-lo corretamente.
  Também pode utilizar o vaporizador sem a tampa do copo de mistura, desde que cozinha na velocidade 0, para otimizar melhor o vapor e melhorar os seus resultados de cozedura. Fig. 12

Advertência

• Não toque nem se aproxime demasiado ao vaporizador para evitar queimaduras.
• Não cobra os buracos do vaporizador com panos nem com qualquer outro objeto. É possível que o vapor saia pela borda ou outras partes, causando risco de queimaduras.
• Delxe o vapor sair tanto dos orificios como dos lados da tampa; Isto favorecerá a circulação do vapor e ajudará a cozinhar os alimentos de forma mais uniforme.

4. FUNÇÕES E RECOMENDAÇÕES

1. Cortar: corta qualquer ingrediente desde carne ou peixe até frutas ou verduras. Garante um corte perfeito.
2. Picar: pica comodamente legumes, carne, especiarias ou gelo em segundos. Perfeita para processar alimentos crus.
3. Triturar: consegue a textura perfeita em molhos e cremes. Tritura em frio ou quente, ajustando a velocidade e o tempo a cada tipo de alimentos.
4. Moer: obtém o nível de moagem ideal em todas as receltas. Mól café, sementes, arroz e frutos secos de forma rápida. Também permite preparar farinhas próprias.
5. Pulverizar: pulveriza qualquer ingrediente até conseguir a textura mais fina. Prepara açúcar em pó ou baunilhado para as receitas de pastelaria.
6. Ralar: Introduzem-se os ingredientes sem ultrapassar a metade da jarra e programa-se à velocidade 10 durante poucos segundos. Rala todos os ingredientes com resultados excelentes.
7. Bater: consegue os melhores resultados nas misturas de forma fácil. Prepara deliciosos batidos, massas de bolos, panquecas, crepes, bate ovos e muito mais.
8. Bater claras: bate natas ou claras em castelo graças à sua borboleta. É a função ideal para ser um autêntico profissional de pastelaria.
9. Emulsionar: prepara facilmente molhos e maloneses. Introduza os ingredientes na jarra e Mambo se encarrega de processá-los. Emulsiona de maneira homogénea para dar o toque desejado a todos os pratos.
10. Misturar: consegue misturas mais homogéneas com as suas 10 velocidades. As melhores massas da maneira mais fácil.
11. Cozinhar: cozinha todos os tipos de pratos, estofados, guisados, frango com amêndoas e pistos com uma textura incrível.

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1. Revolver: revolve a comida enquanto a cozinha para garantir um aquecimento uniforme e uma textura profissional. Prepara deliciosos risottos, saladas de massa, leite creme ou pudins de chocolates.
2. Cozinha a vapor: as receitas mais saudáveis com a função de cozinhar a vapor. Com o vaporizador a dois níveis, pode fazer mais que uma recelta ao mesmo tempo e assim poupar tempo.
3. Escalfar: cozinha progressivamente e aos poucos, com um controlo absoluto da temperatura e do tempo. Escalfados perfeitos sem ter de estar pendente do tempo. A função ideal para obter os resultados mais suculentos.
4. Confitar: processa os alimentos a baixa temperatura e consegue resultados irresistíveis. A técnica de confitar/confeitar é perfeita para cozinhar todos os tipos de alimentos especialmente carne, peixes grossos e todo tipo de aves.
5. Arnassar: consegue fazer massas perfeltas de uma só peça. Arnassar nunca tinha sido tão fácil graças à exclusive colher MamboMix que não corta, estica em cada momento para conseguir o resultado perfeito. Destruce dos seus pães e pizzas favoritas em qualquer momento.
6. Ferver: deve-se adicionar água suficiente para cobrir todos os ingredientes e programar a temperatura a 120 °C, a potência calorífica 10 e segundo a quantidade ou o tipo de ingredientes, selecionar mais ou menos tempo.
7. Manter quente: preserva a temperatura das suas elaborações até ao momento de as servir. Depois de cozinhar, programe o robot a 45 °C para pratos sólidos, e a 60°C para pratos com líquidos durante o tempo que considere oportuno.
8. Cozinha de precisão: esta é a função mais abrangante de todas. Permite cozinhar qualquer prato com um controlo absoluto da potência.
9. Fermentar: prepara excelentes massas com a função fermentar. Em pouco tempo consegue finalizar pães ou bolos, dar subida de volume rapidamente ou manter a massa no capo de mistura a 50°C com velocidade 0.
10. Banho-maria: Consegue o ponto desejado nos pudins ou legumes delicados. Para cozinhar em banho-maria, encha o copo de mistura com água até 2 litros, programe o robot sem velocidade, a uma temperatura de 120 °C e potência calorífica de 10. Quando ferver, baixe à potência 9 e introduza a forma de pudim até a sua base estar em contacto com a água.
11. Turbo: processa os alimentos mais duros com a máxima efetividade. Nesta função não se enche o copo de mistura mais da metade para conseguir o máximo rendimento.
12. SlowMambo: os melhores risottos e guisados com a exclusiva colher MamboMix e o movimento SlowMambo. Este movimento único de Mambo permite revolver as preparações como se fosse uma colher tradicional.
13. Liquidificar: obtenha limonadas e todo tipo de sumos multi frutas em questão de segundos.
14. Refogar: refogar alguns ingredientes antes de os cozinha, enriquece os pratos e melhora o seu sabor final. Pode refogar desde um alho até carne. Doura os alimentos mais ou

menos, regulando a potência e o tempo.

1. Reaquecer: Mambo permite reaquecer o já cozinhado. Se ficar frio, é do dia anterior ou está congelado, aqueça com 87 °C de temperatura e potência calorífica 7, estará pronto em poucos minutos.
2. logurtes: consegue logurtes caselros, só terá de introduzir os ingredientes no copo de mistura e a Mambo faz o resto. Mantém o preparado à temperatura de fermentação para que na seguinte manhã o logurte esteja pronto para arrefecer e consumir.
3. Cesto: serve para cozinhoar a vapor no interior da jarra e permite preparar até 4 preparações ao mesmo tempo. Além do mais, é possível utilizá-lo como alternativa ao copo doseador para permitir uma evaporação mais rápida.
4. Cozedura lenta: os bons guisados tradicionais da ChupChup podem ser feitos com a Mambo. Cozinha lentamente e durante longas horas para obter o melhor sabor.
5. Velocidade zero: cozinhar sem movimento permite manter a jarra destapada e revolver quando quiser. Pode provar a comida enquanto cozinha, como se a estivesse a preparar numa panela ou frigideira.
6. Função Cuisado (A): obtenha resultados tradicionais graças ao modo guisado que alternará entre diferentes velocidades para alcançar os melhores resultados.
7. Função Bakery (B): obtenha uma massa com um acabamento profissional, basta colocar os ingredientes no copo de mistura e o Mambo faz o resto.
8. Função Smoothie-Maker (C): obtenha smoothies caseiros facilmente, basta colocar os ingredientes no copo de mistura e o Mambo faz o resto.
9. Função Chopper (D): corte convenientemente vegetais, carne, especiarias ou gelo em segundos com os melhores resultados.
10. Função de Auto-Cleaning (E): com a função de auto-limpeza, a limpeza do Mambo será mais fácil do que nunca.
11. Função ScreenBlock: Se quiser bloquear as funções do ecrã, prima o ícone do cadeado no canto superior esquerde do ecrã principal. Para desbloquear, toque no ecrã ou prima o botão seletor iluminará um ícone e poderá deslizar o ecrã para desbloquear,
12. Função Cronômetro: Utilize esta função se quiser programar uma contagem decrescente sem definir a temperatura ou a velocidade no processador de alimentos (para deixar os alimentos fermentar, arrefeça ou descanse de acordo com a receita).

5. FUNCIONAMENTO

Painel de controlo. Fig. 13

1. Temporizador
2. Velocidade
3. Temperature
4. Potência calorífica
5. Wi-Fi

MAMBO TOUCH

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1. Turbo e funções predefinidas A. B, C, D, E
2. Balanca
3. Início/pausa/seletor
4. Ajustes
5. Cozinha manual
6. Receitas orientadas

Início/pausa/seletor

• Conecte o dispositivo à corrente elétrica e pressione o interruptor de ligar para acender o Mambo.
  Uma vez ligado e após introduzir os parâmetros desejados, prima este botão para iniciar o seu robot de cozinha Mambo.
• Ao premir este botão durante o processo de cozedura, o robot de cozinha para e entra em standby (podé abrir a tampa, retirar o copo de mistura, etc., mas deve colocá lo corretamente antes de começar a cozinhar novamente). Se o premir de novo, o Mambo volta a funcionar.
• Se não forem introduzidos parâmetros de trabalho, o seu processador alimentar Mambo mudará para o modo de espera após 10 minutos de inatividade.
• É também um selector para ajustar o temporizador, a velocidade, a temperatura e a potência de calor. Para isso tem de selecionar previamente a configuração que pretende modificar e rodar o selector em sentido horário para o aumentar e em sentido anti-horário para o diminuir.
• As funções predefinidas são escolhidas a partir do ícone do turbo, rodando o botão para as selecionar e premindo-o para as confirmar:
  Função Estufado (A): neste modo, o processador de alimentos oferece os melhores resultados de cozedura, altermando entre a velocidade 1 e a velocidade 0. Também pode definir a temperatura, a potência de aquecimento e o tempo como quiser.
• Função Bakery (B): neste modo, o processador de alimentos define a velocidade ideal para a melhor amassadura e também pode definir o tempo à vontade.
• Função Smoothie-Maker (C): neste modo, o processador de alimentos definirá a velocidade ótima para obter os melhores resultados no seu smoothie. A configuração por defeito é de 2 minutos, mas pode modificá-la ao seu gosto se assim o desejar.
  neste modo, o processador de alimentos define automaticamente velocidades diferentes e óltimas para obter os melhores resultados ao triturar os seus ingredientes. A configuração por defeito é de 2 minutos, mas pode modificá-la ao seu gosto se assim o desejar.
• Função de Auto-Cleaning (E): neste modo, o robot de cozinha aquece a água até 70 graus e depois efetua dois ciclos de limpeza.

Advertência

- Após alguns minutos, o robot de cozinha entrará em modo de espera. Para o reiniciar

novamente, prima o botão de início.

- Uma vez confirmada a configuração, levará alguns segundos até que o robot de cozinha Mambo comece a trabalhar. O mesmo acontecerá quando fizer uma pausa ou terminar uma função: demorará alguns segundos antes de poder desbloquecar o sistema e abrir a tampa e/ou retirar a jarra do robot.

Temporizador

• Prima as horas/minutos/segundos de acordo com a hora que deseja definir e começará a piscar, rode o botão para definir a hora desejada.
  Se pressionar o temporizador durante o processo de cozedura, o robot de cozinha iniciará diretamente a contagem decrescente.
• No final da contagem decrescente, o robot de cozinha apitará algumas vezes.

Velocidade

• Prima este botão em modo de espera ou durante o processo de cozedura, o aparelho entrará no modo de ajuste de velocidade. O sinal no painel TFT piscará, pelo que a velocidade será regulável. Rode o seletor em sentido horário para selecionar a velocidade dosejado.
• A gama de velocidades parte de nível 1 até 10.
• Se o temporizador não tiver sido configurado, o produto funcionará com os tempos predefinidos:
  Aquecer (sem bater): máximo 12 horas
• Bater (velocidade 1-4); máximo 1 hora,
• Bater (velocidade 5-10): máximo 5 minutos
• Há uma transferência de velocidade na estrutura, por isso é normal ouvir um pequeno ruído antes do motor começar a funcionar e na mudança entre as velocidades 5 e 6.

Temperatura

• Prima este botão em modo de espera ou durante o processo de aquecimento, o aparelho entrará no modo de ajuste de velocidade. O sinal, no painel. TFT piscará, pelo que a velocidade será regulável. Cire o seletor de temperatura para selecionar a temperatura desejado.
• Alcance de temperatura: 37 120 °C

Potência calorífica

• Prima este botão em modo de espera ou durante o processo de aquecimento, o aparecho entrará no modo de ajuste de temperatura. O sinal no painel TFT piscará, pelo que a velocidade será regulável. Gire o seletor para selecionar a potência de calor desejada.
• A gama de potência de calor é de nível 1 a 10
  Não funcionará se a saída de calor for selecionado mas a temperatura não. Recomenda-se

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que se siga a configuração padrão ao escolher diferentes níveis de temperatura.

ScreenBlock

Para ativar o ScreenBlock (bloqueio de crianças): Se desejar bloquear as funções do ecrã, deve fazê-lo a partir da icone do cadeado no canto superior esquerdo do ecrã principal. Ao pressioná-lo, um PDP UP perguntará se deseja bloquear a ecrã. Se o desejar bloquear, prima OK e o ecrã desligar-se-á. Para desbloquear, ao carregar no ecrã ou premir o botão selector, luminar-se-á um icone indicando "Deslizar para acima para desbloquear" (semelhante a como funcionam os dispositivos móveis) e pode deslizar para clima no ecrã para desbloquear.

Cronómetro

Para iniciar a função cronômetro, deve ir ao ecrã de cozedura manual e premir o ícone do temporizador, introduzir o valor desejado e debiar os parâmetros de velocidade, temperatura e saída de calor a '0' e, finalmente, premir o botão seletor para confirmar. Um POP UP aparecerá avisando que estes valores estão em '0'. Se quisermos continuar, confirmaremos este aviso e a contagem decrescente começará.

Balança

A balança electrónica pode ajudá-lo a controlar a quantidade de ingredientes de forma mais conveniente.
- Exibirá 0000 no painel TFT. Pode adicionar ingredientes de acordo com as suas necessidades.
O peso máximo é de 5000 g.

Advertência

Para utilizar a balança, é necessário desbloquear a tampa do copo de mistura.

Turbo

• Prima este botão durante o modo de espera para ativar as funções predefinidas ou para ativar o modo turbo
• As funções predefinidas variam da letra A à E,

Advertência

• O tempo máximo da função turbo é de 5 segundos.
• Não utilize esta função com o acessório MamboMix ou com a borboleta,

Wi-Fi

• Os robots de cozinha Mambo Touch e o Mambo Touch Habana conta com uma aplicação para dispositivos móveis que se liga através do Wi-Fi e permite um controlo total dos processos de cozedura.
  Para configurar o seu robot, siga as instruções do manual do código QR.

1 Mambo cectec

Advertências

• Nunca tente abrir a tampa enquanto as lâminas estiverem em funcionamento, o conteúdo da jarra pode salpícar.
• O robot de cozinha tem um mecanismo de segurança que impede de abrir a tampa ou remover a jarra quando o motor está em funcionamento. Uma vez tenha terminado de triturar, espere pelo menos 10 segundos antes de abrir a tampa.
  Quando utilizar o robot de cozinha a uma velocidade superior a 6 e uma temperatura superior a 60 °C, certifique-se de que o copo doseador esteja posicionado corretamente, caso contrário, o conteúdo pode salpicar.
• Não ative a função triturar com líquidos ou ingredientes quentes com um volume superior a 1,5 litros.
• Ao utilizar as funções de temperatura, não bloquele o copo doseador para facilitar a saída de vapor.

Receitas orientadas

Este ícone está localizado no lado superior esquerdo, neste ecrã pode procurar uma receita para a fazer passo a passo, adicionar as receitas de que mais gosta à seção de favoritos e descorregó los para que possa continuar a cozinhar passo a passo com as receitas, mesmo quando não tem ligação WI-FI

Para fazer uma receita guiada passo a passo, selecione uma receita, clique sobre ela e verão os ingredientes e os passos que tem de seguir. Prima "cozlinhar" para iniciar o passo a passo, se houver um passo que queira passar ou voltar para confirmar que todos os ingredientes foram introduzidos, pode fazê-lo com a ajuda dos ícones "feito" e "passar".
- Se desejar interromper a receita antes de esta terminar, clique no icone final no canto superior direito.
- Depois de terminar a receita, pode adicionar as suas próprias anotações à receita e avaliá la.

Advertências

Tanto na cozinha guiada como na cozinha manual, não é necessário permanecer no separador indicado. Pode consultar os diferentes separadores do robot e a elaboração será exibida numa janela minimizada para que saiba sempre como vai.

Para descarregar uma receita, clique no ícone da seta para baixo. Feito isto, a receita será automaticamente transferida e salvada.

Ajustes

MAMBO TOUCH

Este ícone está localizado no lado superior esquerdo. Neste separador pode ligar/desligar o dispositivo a partir da rede Wi-Fi, gerir os dados do utilizador, configurar o idioma, gerir o armazenamento de receitas e atualizar o seu robot.

Ligar à rede Wi-Fi

Se o seu robot não estiver ligado à Internet, clique em "Mambo" e será redirecionado para o separador para selecionar a rede Wi-Fi desejada, introduzir a palavra-passe e aguardar até aparecer a mensagem "ligado".

Gestão do utilizador

- Nesta seção pode alterar a sua palavra - chave de utilizador e terminar a sessão. - Se ainda não iniciou a sessão, ser-lhe - á pedido que faça "login"

Armazenamento

É aqui que as receitas descarregadas são armazenadas e onde se pode ver o espaço disponível. Clique em «gerir o espaço» se quiser ver quals as receitas que descarregou ou se quiser apagar alguma.

- Língua.

Nesta seção pode selecionar a língua da sua escolha. Após disto, o dispositivo reiniciar se-á automaticamente.

Velocidade e capacidade recomendadas para cada acessório

Acessório	Imagem	Função	Velocidade	Capacidade	Tempo de funcionamento
Lâminas multifuncionais em aço inoxidável		Cortar (+)	5	1,8 L máximo, o tamanho do alimento deve ser de 1.2 cm antes de começar a usá-lo	1 minuto.
		Cortar (++)	10	1,8 L máximo	1 minuto.

Coher MamboMix		Amassar massa de pão, pizza, etc.	2-3 800 g de massa máximo	5-20 minutos
		Amassar a massa para esparguete	3 600 g do massa máximo	3 minutos
Borboleta Misturar [Ycc3]	1-3 2 L máx. 30	minutos
		Bater claras de ovo ou notas	4 2 L máx. 10 minutos
Vaporizador Legumes ao		vapor	N/A 3,5 L m áx. 15 minutos
		Carne ao vapor	N/A 3,5 L m áx. 20-30 minutos

Advertência

Não monte nem utilize a colher MamboMix e o cesto ao mesmo tempo.

6. LIMPEZA E MANUTENÇÃO

A jarra de aço inoxidável é apta para lavar na máquina da louça. Para lavar na máquina da louça, retire as lâminas ou a colher MamboMix e o suporte das lâminas.
- Desligue e desconecte o robot de cozinha da corrente elétrica e permita que arrefeça por completo antes de limpá-lo ou repará-lo.
- Limpe o robot de cozinha depois de cada uso.
- Limpe a borboleta, as lâminas, a colher MamboMix, o suporte das lâminas, o copo de mistura Habana Easy (apenas no modelo Mambo Touch com Copo de mistura Habana) e

PORTUGUÊSPORTUGUÊS

os outros acessórios com água morna e sabão após tê-los utilizados. Enxague e seque-os bern.

• Limpe o corpo principal com um pano limpo e húmido. Se ficarem restos de alimentos, humedeça um pano em água moma e limpe - o. Não submerja o corpo principal do produto em água nem em qualquer outra líquido.
• Para assegurar e manter o funcionamento adequada do robot de cozinha, verifique e limpe o fundo amovível do copo de mistura após cada utilização. Limpe-o com um pano suave e húmido, e depois seque o cuidadosamente antes de o utilizar novamente.

• Se o robot de cozinha não for utilizado durante um período prolongado de tempo, desconecte-o da corrente elétrica e guarde-o num lugar seco e seguro.

• RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

Código de aviso	Descrição Possível causa	Possível solução
Aviso A1	Sistema de bloqueio	A jarra ou a tampa da jarra não estão colocados corretamente.	Volte a montar a jarra com a tampa, assegure-se de que todas as partes estejam montadas corretamente e bem fixados e volte a pór o produto em funcionamento.
Aviso A2	Jarra mal colocada.	A jarra não está colocada na sua posição correta o a conexão do sensor de temperatura da base da jarra está danificada.	Volte a montar a jarra e certifique-se de que esteja corretamente colocada.
Aviso A3	Excedeu a quantidade máxima.	Há uma quantidade excessiva de comida dentro da jarra.	Retire parte dos alimentos do interior da jarra ou corte-os em pedaços mais pequenos e reinície o robot.
Aviso A4	A temperatura está demasiado elevada.	Não há ou há poucos alimentos dentro da jarra e a temperatura esteve muito elevada durante muito tempo.	Adicione alimentos à jarra.

Aviso A5	A temperatura do motor é demasiado elevada.	O robot tern funcionado com uma quantidade excessiva de comida durante muito tempo.	Deixe de utilizar o robot e permite que arrefeça antes de voltar a pôr outra vez em funcionamento.
Aviso A7 O cambio de velocidade não foi realizado com sucesso.		A função de mudar de baixa velocidade (1-5) para alta velocidade (6-10) está bloqueada.	Retire a jarra, gire o suporte de fixação de forma manual e volte a colocar a jarra.Reinicle o robot de cozinha.
Aviso A8	Leitura errada do sensor NTC.	O sensor de temperatura não funciona corretamente.	Entre em contacto com o Serviço de Assistência Técnica da Cecotec.
Aviso A12	Excedeu o peso máximo.	Superou o valor máximo de medição.	Retire peso da balança até atingir um valor inferior a 4.999 g.
Aviso A13 Falha de calibração. A calibração da balança falhou.			Repita o processo. Se este problema persistir, entre em contacto com o Serviço de Assistência Técnica da Cecotec.
Jarra bloqueada.	O sistema de libertação da jarra não funciona.		Reinicle o robot de cozinha e espere alguns segundos, se o problema persistir há uma alavanca de libertação manual na parte inferior do corpo principal. Puxe esta alavanca para soltar o fecho do jarro.

8. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Referência: 04345/04346

Modelo: Mambo Touch / Mambo Touch com Copo de Mistura Habana

1600 W (Motor 600 W Potência calorífica 1000 W) 200-240 V - 50-60 Hz

Banda de frequência: 2.400 - 2.4835 GHz

Fabricado na China | Desenhado em Espanha

9. RECICLAGEM DE APARELHOS ELÉTRICOS E ELETRÓNICOS

Este símbolo indica que, de acordo com os regulamentos aplicáveis, o produto e/ou bateria deve ser eliminado separadamente do lixo coméstico. Quando este produto atingir o fim da sua vida útil, deverá remover as pilhas/baterlas/acumuladores e levá-lo para um ponto de recolha designado pelas autoridades locals.

Para obter informação detalhada acerca da forma mais adequada de eliminar os seus equipamentos elétricos e eletrónicos e/ou as correspondentes baterlas, o consumidor deverá contactar com as

autoridades locais.

A conformidade com as diretrizes acima referidas ajudará a proteger o ambiente

10. GARANTIA E SAT

A Cecotec será responsável perante o utilizador final ou consumidor por qualquer falta de conformidade que exista no momento da entrega do produto nos termos, condições e prazos estabelecidos pelos regulamentos aplicáveis.

Recomenda-se que as reparações sejam efetuadas por pessoal qualificado.

Se detetar um incidente com o produto ou tiver alguma dúvida, contacte o Serviço de Assistência Técnica oficial da Cecotec através do número [phone].

11. COPYRIGHT

Os direitos de propriedade intelectual dos textos deste manual pertencem à CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Todos os direitos reservados. O conteúdo desta publicação não pode, no todo ou em parte, ser reproduzido, armazenado num sistema de recuperação, transmitício ou distribuído por qualquer meio (eletrônico, mecânico, fotocópio, gravação ou similar) sem a autorização prévia da CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

12. DECLARAÇÃO DE CONFORMIDADE

A Cecotec Innovaciones declara que estes dois robots de cozinha, modelo 04345 Mambo Touch e modelo 04346 Mambo Touch com Copo de Mistura Habana estão em conformidade com a Directiva de Equipamentos de Rádio 2014/53/UE.

O texto completo da Declaração de Conformidade da UE pode ser encontrado no seguinte website: www.cecotec.com

1 Mambo cecotec

1. ONDERDELEN EN COMPONENTEN

Fig. 1