RACLETTE 4020 - Chapa de grelha GUTFELS - Manual de utilização gratuito
Encontre gratuitamente o manual do aparelho RACLETTE 4020 GUTFELS em formato PDF.
| Tipo de produto | Aparelho de raclette e chapa de grelha reversível |
| Marca | GUTFELS |
| Modelo | RACLETTE 4020 |
| Tensão nominal | 220-240 V ~ 50/60 Hz |
| Potência nominal | 1200 W |
| Dimensões (C x L x A) | Aproximadamente 45 x 25 x 15 cm |
| Peso | Aproximadamente 2,5 kg |
| Material da chapa | Alumínio com revestimento antiaderente |
| Número de panelinhas | 8 panelinhas com revestimento antiaderente |
| Ajuste de temperatura | Termostato ajustável (mín. a máx.) |
| Temperatura máxima | Aproximadamente 250 °C |
| Chapa reversível | Sim, lado grelha e lado plancha |
| Utilização conforme | Cozimento de alimentos, derretimento de queijo, grelhados para uso doméstico |
| Limpeza | Chapa e panelinhas laváveis com água e sabão; base limpar com pano úmido |
| Segurança | Não mergulhar, não cobrir, cabo novo seção 1,5 mm² para extensão |
| Garantia | 2 anos (24 meses) a partir da data de compra |
| Acessórios incluídos | Chapa de grelha reversível, 8 panelinhas, suporte para panelinhas |
| Uso | Doméstico apenas (não comercial) |
Perguntas frequentes - RACLETTE 4020 GUTFELS
Perguntas dos utilizadores sobre RACLETTE 4020 GUTFELS
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Baixe as instruções para o seu Chapa de grelha em formato PDF gratuitamente! Encontre o seu manual RACLETTE 4020 - GUTFELS e retome o controlo do seu dispositivo eletrónico. Nesta página estão publicados todos os documentos necessários para a utilização do seu dispositivo. RACLETTE 4020 da marca GUTFELS.
MANUAL DE UTILIZADOR RACLETTE 4020 GUTFELS
Na altura do lançamento no mercado, o produto cumpre os requisitos definidos pela diretiva relativa à harmonização da legislação dos Estados-Membros respeitante à compatibilidade eletromagnética 2014/30/UE de material elétrico destinado a ser utilizado dentro de certos limites de tensão (2014/35/UE). Este produto está marcado com um marca CE e é distribuído com uma declaração de conformidade sobre a avaliação da autoridade de vigilância de mercado.
Marcado CE
36.1 Utilização correta 47
36.2 Segurança de determinados grupos de pessoas 47
36.3 Utilização incorreta....47
36.4 Riscos residuais....48
37 Colocação em funcionamento....48
37.1 Primeira colocação em funcionamento....48
37.2 Operar o aparelho 49
38 Limpeza 50
39 Resolver falhas....51
40 Eliminação de aparelhos....51
41 Condições de garantia....52
42 Receitas....53
muito obrigado por ter comprado o nosso aparelho.
Fez uma excelente escolha. O seu aparelho Gutfels foi concebido para uma utilização doméstica e é um produto de qualidade que, tal como os outros produtos Gutfels, combina a mais elevada qualidade técnica com o excelente conforto de utilização, proporcionando assim a plena satisfação aos seus utilizadores por toda a Europa.
Leia atentamente este manual de instruções na sua íntegra antes da primeira colocação em funcionamento. O manual contém instruções de segurança e informações importantes sobre a instalação, operação e manutenção do aparelho. Um manuseamento correto é importante para uma utilização eficiente e minimiza o consumo de energia durante a operação.
A utilização incorreta pode causar situações perigosas, especialmente para crianças. Guarde este manual de instruções para futura referência. Caso revenda ou ofereça o produto a outros, dê-lhes este manual. Em caso de questões ou se necessitar de mais informações sobre temas não descritos minuciosamente neste manual de instruções, contacte o seu revendedor, um técnico autorizado ou visite o nosso site: www.ggv-service.de
O fabricante desenvolve continuamente todos os tipos e modelos. Este reserva-se assim o direito de alterar o design, as características e o equipamento sem notificação prévia.
35.1 Utilização correta
O aparelho destina-se exclusivamente para a preparação de alimentos, em especial para derreter queijo Raclette e alourar alimentos na placa de grill de alumínio. O aparelho é apenas para uso doméstico e não está destinado ao uso comercial.
- O aparelho não se destina a ser usado para outros fins para além da preparação de alimentos, em especial para derreter queijo Raclette e alourar alimentos na placa de grill de alumínio. O fabricante não assume qualquer responsabilidade por eventuais danos.
- Modificações ou alterações no aparelho não são permitidas por motivos de segurança. Qualquer utilização para além destas áreas de aplicação não corresponde à finalidade prevista e, consequentemente, é considerada uma utilização incorreta. É proibido utilizar blocos ou réguas de tomadas múltiplas devido ao perigo de incêndio que estes constituem.
35.2 Segurança de determinados grupos de pessoas
O aparelho pode ser operado por crianças com mais de 8 anos de idade, bem como por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais diminuídas ou com falta de experiência e conhecimentos. Todavia, estas terão de ser supervisionadas ou ter recebido instruções relativamente à utilização segura do aparelho, e têm de compreender os possíveis perigos. Crianças só podem realizar trabalhos de limpeza e manutenção no aparelho se estiverem sob a supervisão de um adulto. Supervisione as crianças para assegurar que não brincam com o aparelho.
ASFIXIA DEVIDO AOS MATERIAIS DA EMBALAGEM!
Mantenha as crianças afastadas de materiais da embalagem.
ESTRANGULAMENTO

PERI GO
DEVIDO AO CABO DE ALIMENTAÇÃO ELÉTRICA
Mantenha crianças com menos de 8 anos de idade afastadas do cabo de alimentação elétrica do aparelho.
35.3Utilização incorreta
As seguintes ações são consideradas uma utilização incorreta e, por conseguinte, são proibidas:
- O aparelho não se destina à utilização comercial.
- Não monte o aparelho num ambiente quente, molhado ou muito húmido, ou na proximidade de material comburente.
- Não dobre o cabo de alimentação elétrica.
- Monte o aparelho de forma que a ficha do cabo de alimentação fique acessível.
- Não retire a ficha da tomada puxando pelo cabo de alimentação elétrica. Não coloque o aparelho à beira ou num canto da superfície de trabalho.
- Nunca coloque o aparelho sobre ou na proximidade de superfícies quentes (por ex., placas de fogão, etc.). Não volte a utilizar o aparelho se as respetivas peças de plástico apresentarem fissuras ou fendas, ou se estiverem deformadas.
- Nunca coloque folhas de alumínio ou outros objetos por baixo da placa ou entre o elemento aquecedor e o refletor.
- Nunca coloque o aparelho diretamente sobre uma superfície frágil ou inclinada (mesa de vidro, toalha de mesa, peça de mobiliário envernizada)
35.4 Riscos residuais
Podem advir perigos da utilização incorreta ou não conforme o previsto do aparelho.
Perigos residuais são perigos possíveis, não evidentes, como p. ex.:
- Ferimentos causados pelo incumprimento das indicações de segurança, normas, diretivas ou regulamentos.
- Perigos durante os trabalhos nos cabos e ligações.

PERI GO
CHOQUE ELÉTRICO!
- Nunca toque na ficha do cabo de alimentação elétrica com as mãos molhadas, quando se liga e desliga a mesma.
- Para além dos trabalhos de limpeza e manutenção descritos neste manual de instruções, não realize outras intervenções no aparelho.
- Retire a ficha da tomada antes de cada intervenção de limpeza ou manutenção.
- Em caso de emergência, retire imediatamente a ficha da tomada.
- Monte e ligue o aparelho apenas de acordo com as indicações do manual de instruções.
- Não continue a usar o aparelho se o cabo de alimentação elétrica ou a ficha apresentar danos.

PERI GO

SUPERFÍCIES QUENTES
Existe perigo de queimaduras em caso de contacto com as superfícies enquanto o aparelho estiver ligado.
36 Colocação em funcionamento
Antes de proceder à abertura, verifique a embalagem quanto a danos.
IMPORTANTE
Perigo de danos!
Abra a embalagem com cuidado. Não utilize facas afiadas ou outros objetivos afiados para abrir a embalagem.
Proceda da seguinte forma para desembalar o aparelho:
√ Verifique se o volume de fornecimento está completo.
√ Verifique se o aparelho ou as peças individuais apresentam danos. Se for esse o caso, não utilize o aparelho. Contacte o serviço de apoio ao cliente. www.ggv-service.de
36.1 Primeira colocação em funcionamento
Limpar o aparelho
- Retire o material da embalagem e todas as películas de proteção.
- Antes da primeira utilização, limpe todas as peças do aparelho como descrito no capítulo "Limpeza".
Montar o aparelho
Monte o aparelho de acordo com a figura "Conhecer o aparelho".
√ Coloque o aparelho no centro da mesa fora do alcance de crianças.
√ Coloque o aparelho sobre uma mesa firme, não utilize bases moles.
Ligação elétrica
Para uma operação segura e sem falhas do aparelho, é necessário observar as seguintes notas durante a ligação elétrica:
√ Antes de conectar o aparelho, confronte os dados de ligação (tensão e frequência) da placa de características com os da sua rede elétrica. Estes dados devem coincidir, para que não ocorram danos no aparelho. Em caso de dúvida, contacte um eletricista.
√ A tomada deve ser protegida através de um interruptor de segurança de 16 A.
√ Em caso de utilização de um cabo de extensão, o mesmo tem de apresentar uma secção transversal de 1,5 mm².
√ Em caso de utilização de um adaptador de tomadas múltiplas 16 A com homologação GS, o mesmo não poderá ser submetido a mais de 3680 watts para evitar o perigo de incêndio.
36.2 Operar o aparelho
Antes da utilização, pré-aqueça o aparelho (sem as minifrigideiras). Para tal, siga os seguintes passos:
Aquando da primeira utilização, verta um pouco de óleo sobre as placas e limpe-as com um pano de cozinha absorvente.
- Coloque a placa de grill reversível/planche com o lado pretendido sobre o aparelho. (Ver Tabela 4
- Ligue o aparelho à corrente.
- Ajuste o seletor de temperatura para “máx.”. (O tempo necessário para o aquecimento é de aprox. 10 minutos.)
- Para começar a preparar a Raclette, ajuste o seletor de temperatura para a temperatura desejada.
IMPORTANTE
- Não coloque minifrigideiras vazias sobre a superfície quente ou sobre as calhas da Raclette para não danificar o revestimento.
- As minifrigideiras quentes usadas, mas que já não são necessárias devem ser colocadas sobre a respetiva prateleira. Isto evita que restos de comida se peguem às minifrigideiras e facilita a limpeza das mesmas.
- Certifique-se de não encher demasiado as minifrigideiras, caso contrário não cabem facilmente no aparelho.
- Não corte alimentos em cima da placa de grill.
- Para virar os alimentos, não utilize objetos metálicos afiados, como garfos ou facas, para não danificar o revestimento.
| Temperatura | Grau de cozedura |
| Ajuste baixo | Mal passado a médio |
| Ajuste médio | Bem passado |
| Ajuste elevado | Temperatura para raclette |
Tabela 18
A placa de grill reversível possui os seguintes lados:
| Tipo de placa | Alimento para grelhar |
| Placa de grill | Carne de porco ou vaca, frango, espetadas, legumes |
| Planche | Crepes, ovos estrelados, etc. |
Tabela 19
Grelhar na placa de grill
Na placa de grill, é possível confeccionar carne (p. ex., bife da alcatra, carne picada, etc.), peixe e muitos outros alimentos deliciosos. A intensidade da confeção dos alimentos depende do tipo de carne ou peixe, do tempo de cozedura, da temperatura inicial e da espessura do alimento que se pretende grelhar. Se não gostar dos alimentos médio passados, não os corte muito grossos. O tempo de cozedura para carne ou peixe depende do gosto pessoal. Vire o alimento a grelhar de vez em quando. (Ver Tabela 3)
Encher as minifrigideiras com ingredientes finamente cortados de acordo com o gosto pessoal. Cobrir com queijo e aquecer debaixo do grill até o queijo derreter.
Os tipos de queijo adequados são sobretudo o queijo raclette ou outros tripos com mais de 45% de gordura.
IMPORTANTE
- Não use óleos prensados a frio, como p. ex., azeite como gordura para fritar, visto que estes óleos apresentam fracas capacidades de fritura a temperaturas elevadas.
- Temperaturas elevadas (até 250°C) levam à formação de restos de óleo, sucos da carne, temperos, etc., na superfície quente do grill e à redução da ação antiaderente.
- Estes resíduos são difíceis ou até mesmo impossíveis de remover da superfície do grill. Por este motivo, utilize apenas óleos que suportem temperaturas elevadas!
Alourar
Com a raclette, é possível alourar nas minifrigideiras os alimentos que são primeiro confeccionados no grill, cobrindo-os com queijo gratinado. Polvilhe os alimentos nas minifrigideiras com queijo ralado ou em fatias. Coloque as minifrigideiras por baixo do grill. A placa inferior aquece as minifrigideiras por meio de calor que irradia da parte superior. Conclua o processo de alourar assim que o queijo estiver dourado e estaladiço.
37 Limpeza
ATENÇÃO
Antes de qualquer limpeza, retire a ficha da tomada e deixe arrefecer o aparelho. Não submerja o aparelho em água! Tal pode provocar um choque elétrico ou um
⚠ CUIDADO
incêndio.
Sempre que possível, limpe o aparelho imediatamente após a utilização.
- Contudo, deixe que a placa de grill arrefeça primeiro.
- Não use detergentes ácidos ou abrasivos, tais como esponjas de aço.
- Não use produtos de limpeza agressivos ou abrasivos. Para limpar o exterior do aparelho, use apenas um pano humedecido.
Aparelho base
Utilize um pano húmido para limpar. Certifique-se de que não entra água no aparelho.
Minifrigideiras
Se necessário, deixe as minifrigideiras com revestimento antiaderente de molho em água com detergente.
Placa de grill
Deixe a placa de grill com revestimento antiaderente também de molho em água com detergente e lave-a.
38 Resolver falhas
| Problema Causa Solução | ||
| O aparelho não funciona. | O aparelho está sem alimentação de corrente. | Verificar a tomada com outro aparelho. |
| Ligue corretamente a ficha. | ||
| Controle o fusível doméstico. | ||
| O aparelho tem um defeito. | Contacte o nosso serviço de assistência ou um técnico especializado. | |
| O aparelho tem um defeito. | Contacte o nosso serviço de assistência ou um técnico especializado. | |
| O alimento que se pretende grelhar fica demasiado escuro. | A temperatura é demasiado elevada. | Selecione uma temperatura mais baixa. |
Tabela 20
39 Eliminação de aparelhos

Este produto está marcado conforme a diretiva relativa aos resíduos 2012/19/UE. A diretiva regula a eliminação correta do produto. A eliminação ambientalmente segura evita eventuais consequências negativas para a saúde, decorrentes de uma eliminação incorreta. O símbolo no produto ou na embalagem indica que este produto não pode ser eliminado com o lixo
doméstico comum. O utilizador tem de entregar este produto num ponto de recolha para reciclagem de equipamentos elétricos e eletrónicos.
A eliminação tem de cumprir os regulamentos locais. Para mais informações, contactenos.
40 Condições de garantia
As seguintes condições, os requisitos e o volume do nosso serviço de garantia não obstam o direito de garantia do consumidor final.
Para este aparelho, proporcionamos uma garantia conforme as seguintes condições:
Ao comprar um aparelho Gutfels, tem direito à uma garantia do fabricante
(2 anos a partir da data de compra).
Durante este tempo de garantia, pode fazer valer os seus direitos diretamente na plataforma de serviço do fabricante em www.ggv-service.de.
Caso tenha uma garantia adicional do revendedor, todos os seus direitos cessam após a garantia de 24 meses do fabricante. Neste caso, contacte diretamente o seu revendedor.
Validade
A garantia é válida por um período de 24 meses a partir da data de compra (é necessário apresentar uma prova de compra). Durante os primeiros 6 meses, o serviço de apoio ao cliente repara defeitos no aparelho gratuitamente. Para tal, o aparelho tem de estar facilmente acessível para reparações. Nos seguintes 18 meses, o comprador tem de comprovar que o defeito já estava presente aquando da entrega. Em caso de utilização comercial (p. ex., em hotéis, cantinas) ou de utilização conjunta por vários lares, o período de garantia é de 12 meses a partir da data de compra (é necessário apresentar uma prova de compra). Durante os primeiros 6 meses, o serviço de apoio ao cliente repara defeitos no aparelho gratuitamente. Para tal, o aparelho tem de estar facilmente acessível para reparações. Nos seguintes 6 meses, o comprador tem de comprovar que o defeito já estava presente aquando da entrega.
O acionamento da garantia não prolonga a garantia nem do aparelho nem das peças novas que tenham sido colocadas.
Âmbito da correção de defeitos
Dentro do prazo indicado, corrigimos todos os defeitos do aparelho que, de forma comprovada, tenham sido causados por erro de fabrico ou de material. As peças substituídas passam a ser da nossa propriedade.
Exceções:
Desgaste normal, danificação intencional ou negligente, danos causados pela inobservância do manual de instruções, montagem ou instalação incorreta ou ligação a uma tensão de rede inadequada, danos resultantes de ações químicas ou eletrotérmicas ou outras condições ambientais anormais, danos em vidros, vernizes ou esmaltes e eventuais diferenças de coloração e lâmpadas defeituosas. Além disso, excluem-se também defeitos no aparelho que resultem de danos de transporte. Também não prestamos serviços se, sem a nossa expressa autorização por escrito, tiverem sido realizados trabalhos no aparelho por pessoas não autorizadas ou se tiverem sido utilizadas peças de origem desconhecida. Esta restrição não se aplica a trabalhos sem falhas, realizados por um técnico qualificado com as nossas peças originais, de adaptação do aparelho às normas de proteção de um outro país da UE.
Âmbito
A nossa garantia aplica-se a aparelhos que tenham sido adquiridos e estejam a ser utilizados na Alemanha ou na Áustria.
Em caso de reclamações de aparelhos com defeito a morada do remetente e do destinatário deve ser na Alemanha ou na Áustria.
Para aparelhos que tenham sido adquiridos e sejam utilizados em outros países europeus, aplicam-se as condições de garantia do vendedor.
Para pedidos de reparação fora do período de garantia é válido o seguinte:
- Se um aparelho for reparado, as faturas da reparação têm de ser pagas imediatamente e sem deduções.
41 Receitas
Raclette
Queijo adequado: Queijo Raclette, Emmental, Gouda ou Edam.
- Coloque alguns ingredientes nas minifrigideiras e cubra-os com uma fatia de queijo.
- Coloque as minifrigideiras sobre a zona de cozedura. O calor vai derreter lentamente o queijo.
- Quando o queijo começar a formar bolhas, está pronto a consumir.
- Tradicionalmente, são usadas batatas com casca como acompanhamento. Contudo, é igualmente possível usar pão ou outros acompanhamentos.
Nota:
Não use outros tipos de queijo que apenas derretam lentamente.
Raclette original
Prepare cerca de 200-250 g de queijo e batatas por pessoa, para além dos acompanhamentos. Coloque uma fatia de queijo cortado da forma correta e com 1/2 cm de espessura na frigideira e enfie-a por baixo do grill. Quando o queijo tiver derretido ao ponto de ficar cremoso, remova-o com a ajuda de uma espátula de madeira e junte-o a, por exemplo, batatas com casca ou envoltas em folha de alumínio, baguete ou pão torrado.
Fritar carne
- Corte carne ou salsichas em pequenos pedaços ou fatias.
- Verta um pouco de óleo de cozinha por cima da placa de grill.
- Coloque a carne na placa de grill.
- Vire a carne regularmente com uma espátula de madeira.
- Retire a carne da placa de grill quando estiver frita conforme pretendido.
- Consoante o gosto, coloque um pouco de sal na carne.
Nota:
Frite apenas pedaços de carne pequenos ou finos. Não frite alimentos que queimam facilmente. Nunca deixe o aparelho a funcionar sem supervisão.
PT