FB 21.2 - Forno Ariston Thermo - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR FB 21.2 Ariston Thermo

FB 21 A.2 IX/HA FB 21.2/HA FB 21.2 IX/HA FB 26.2/HA FB 26 C.2/HA Índice Instalação, 43-44 Posicionamento Ligação eléctrica Placa de identificação Descrição do aparelho, 45 Vista de conjunto Painel de comandos Início e utilização, 46 Início do forno Utilização do timer Programas, 47-48 Programas de cozedura Conselhos práticos para cozedura Tabela de cozedura O programador de cozedura electrónico,

Precauções e conselhos, 50 Segurança geral Eliminação Economia e respeito do meio ambiente Assistência técnica Manutenção e cuidados, 51 Desligar a corrente eléctrica Limpeza do aparelho Limpeza da porta Substituição da lâmpada Instruções para utilização FORNO Français, 22 Espanol, 32 Portuges, 42 Deutsch, 62

! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a qualquer momento. No caso de venda, cessão ou mudança, assegure-se que o mesmo permanece com o aparelho para informar o novo proprietário sobre o funcionamento e sobre as respectivas advertências. ! Leia com atenção as instruções: nas quais há informações importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança. Posicionamento ! As embalagens não são brinquedos para as crianças e devem ser eliminadas em conformidade com as regras de colecta diferenciada (veja em Precauções e Conselhos). ! A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e por pessoal profissional qualificado. Uma instalação errada pode causar danos pessoais, materiais e a animais. Encaixe Para garantir um bom funcionamento do aparelho é necessário que o móvel seja de características adequadas. os painéis adjacentes ao forno devem ser de material resistente ao calor; no caso de móveis de madeira contraplacada, as colas devem ser resistentes à temperatura de 100°C. para encaixar o forno, quer no caso de instalação sob uma banca (veja a figura) quer em coluna, o móvel deve ter as seguintes medidas: ! Depois de ter encaixado o aparelho, não deve ser possível contacto com as partes eléctricas. As declarações de consumo, indicadas na placa de identificação, foram medidas para este tipo de instalação. Ventilação Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar a parede traseira do vão. É preferível instalar o forno de maneira que apoie-se sobre duas ripas de madeira, ou sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos 45 x 560 mm. (veja as figuras). Colocar no centro e prender Regule os 4 calços situados aos lados do forno, em correspondência aos 4 furos na moldura ao redor, em função da espessura da lateral do móvel: 20 mm. de espessura: retire a parte móvel do calço (veja a figura); 18 mm. de espessura: utilize a primeira cavidade, da maneira já preparada pelo fabricante (veja a figura); 16 mm. de espessura: utilize a segunda cavidade (veja a figura). Para prender o aparelho no móvel: abra a porta do forno e atarraxe 4 parafusos na madeira, nos 4 furos situados na moldura ao redor. ! Todos os componentes de garantia da protecção precisam estar presos de modo que não possam ser tirados sem o emprego de uma ferramenta. Instalação 595 mm.595 mm.24 mm.545 mm.5 mm.567 mm.23 mm.593 mm.45 mm.558 mm. 560 mm. 45 mm.44

Medidas dos modelos sem painéis auto-brilhantes largura cm. 43,5 altura cm. 32 profundidade cm. 43,5 Volume dos modelos sem painéis auto-brilhantes Litros 60 Medidas dos modelos com painéis auto-brilhantes largura cm. 43,5 altura cm. 32 profundidade cm. 40 Volume dos modelos com painéis auto-brilhantes Litros 56 Ligações eléctricas tensão de 230V ~ 50/60Hz ou 50Hz (veja a placa das características) potência máxima absorvida 2250W Directiva 2002/40/CE acerca dos fornos eléctricos. Norma EN 50304

Consumo de energia da declaração de Classe com convecção Natural – função de aquecimento: Tradicional

Este aparelho é em conformidade com as seguintes Directivas da Comunidade Europeia: - 73/23/CEE de 19/02/73 (Baixa Tensão) e posteriores modificações - 89/336/CEE de 03/05/89 (Compatibilidade Electromagnética) e posteriores modificações - 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores modificações - 2002/96/CE

Ligação eléctrica ! Os fornos equipados com cabo de fornecimento com três pólo, são preparados para funcionar com corrente alternada na tensão e frequência de fornecimento indicadas na placa de identificação (veja a seguir). Montagem do cabo de fornecimento

1. Para abrir a caixa de

terminais faça alavanca com uma chave de parafuso nas linguetas aos lados da tampa: puxe e abra a tampa ( veja a figura).

parafuso da braçadeira e tire-o utilizando uma chave de fendas (veja a figura).

em seguida, prenda os fios embaixo das cabeças dos parafusos a obedecer as cores: Azul (N) Castanho (L) Amarelo-Verde (

Ligação à rede do cabo de fornecimento eléctrica Monte no cabo uma ficha em conformidade com as normas para a carga indicada na placa de identificação (veja ao lado). No caso de uma ligação directa à rede, será necessário interpor, entre o aparelho e a rede, um interruptor omnipolar com abertura mínima entre os contactos de 3 mm. na dimensão certa para a carga e em conformidade com as normas em vigor (a ligação à terra não deve ser interrompida pelo interruptor). O cabo de alimentação deve ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse de 50°C a temperatura do ambiente. ! O técnico instalador é responsável pela realização certa da ligação eléctrica e da obediência das regras de segurança. Antes de efectuar a ligação, certifique-se que: a tomada tenha uma ligação à terra e seja em conformidade com a legislação; a tomada tenha a capacidade de suportar a carga máxima de potência da máquina, indicada na placa de identificação (veja a seguir); a tensão de alimentação seja entre os valores da placa de identificação (veja a seguir); a tomada seja compatível com a tomada do aparelho. Em caso contrário, substitua a tomada ou a ficha; não empregue extensões nem tomadas múltiplas. ! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil. ! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido. ! O cabo deve ser verificado periodicamente e substituído somente por técnicos autorizados (veja a Assistência Técnica). ! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se estas regras não forem obedecidas.45

• Há somente em alguns modelos. Painel de comandos Prateleira GRADE Prateleira BANDEJA PINGADEIRA GUIAS de escorrimento das prateleiras Descrição do aparelho Vista de conjunto Painel de comandos posição 5 posição 4 posição 3 posição 2 posição 1

! Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de fazer funcionar o forno vazio pelo menos durante uma hora, com o termóstato posto à temperatura máxima e a porta fechada. Em seguida, pode apagar, abrir a porta do forno e ventilar a sala. O odor que se sente é por causa da evaporação das substâncias empregadas para proteger o forno. Nos aparelhos dotados de programador electrónico, para utilizar o forno eléctrico, carregue a tecla (no visor aparecerá o símbolo ) antes de seleccionar a função de cozedura desejada. Início do forno

2. Para escolher a temperatura rode o selector do

TERMOSTATO. Uma lista com as cozeduras e as respectivas temperaturas aconselhadas pode ser consultada na Tabela de cozedura (veja os Programas).

3. O indicador luminosos do TERMOSTATO aceso fixo

no painel dos comandos avisa que o pré aquecimento foi completado:coloque dentro os alimentos a serem cozidos.

4. Durante a cozedura é sempre possível:

- modificar o programa de cozedura mediante o selector de PROGRAMAS; - modificar a temperatura mediante o selector do TERMÓSTATO; - interromper a cozedura se recolocar o selector dos PROGRAMAS na posição 0. ! Nunca encoste objectos no fundo do forno, para evitar riscos de danos ao esmalte. ! Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a grade fornecida. Ventilação de arrefecimento Para obter uma redução das temperaturas externas, alguns modelos são equipados com uma ventoinha de arrefecimento. Esta gera um jacto de ar que sai entre o painel de comandos e a porta do forno. No final da cozedura, a ventoinha continua a funcionar até o forno arrefecer suficientemente. ! No final da cozedura, a ventoinha continua a funcionar até o forno arrefecer suficientemente. Luz do forno Acende-se se for seleccionado mediante o selector dos PROGRAMAS. Permanece acesa quando se seleccionar um programa de cozedura. Utilização do timer

1. Antes de mais nada, para dar corda na campainha

é necessário rodar o selector do TIMER uma volta quase inteira na direcção dos ponteiros do relógio.

2. Volte na direcção contrária aos ponteiros do

relógio, para configurar o tempo que desejar, faça coincidir os minutos indicados no selector do TIMER com a referência fixa do painel de comandos.

3. O timer é um contador de minutos: quando tiver

passado o tempo, toca um sinal acústico. ! O timer não comando o forno para acender-se nem se apagar.

• Há somente em alguns modelos. Início e utilização47

Programas de cozedura ! Para todos os programas pode ser regulada uma temperatura entre 60°C e MÁX., excepto: GRILL (é aconselhável configurar somente em MÁX.); Programa de FORNO TRADIÇÃO Activam-se os dois elementos aquecedores inferior e superior. Com esta cozedura tradicional é melhor utilizar uma única prateleira: com mais de uma prateleira haverá má distribuição da temperatura. Programa de FORNO PARA DOLCE Acende-se o elemento aquecedor inferior. Esta função é indicada para cozer pratos delicados, especialmente sobremesas que precisarem levitar, porque é facilitada pelo calor proveniente de baixo. Observem que para checar à temperaturas mais altas, demora muito tempo, portanto nestes casos é aconselhável utilizar a função Forno TRADIÇÃO. Programa FORNO DE CIMA Acende-se o elemento aquecedor superior. Esta função pode ser utilizada para retoques na cozedura. Programade GRILL Acende-se o elemento aquecedor superior. A temperatura muito alta e directa do grill possibilita corar imediatamente a superfície dos alimentos que, como obstruem a saída dos líquidos, mantém o interior mais macio. A cozedura no grill é especialmente aconselhada para os pratos que necessitarem de alta temperatura na superfície: bifes de vitela ou vaca, entrecôte, filés, hambúrgueres et, ... Alguns exemplos de utilização estão apresentados na parágrafo Conselhos práticos para a cozedura. Coza com a porta do forno fechada. Programas Espeto rotatório (somente em alguns modelos) Para accionar o espeto rotatório (veja a figura) realize as seguintes operações:

1. coloque a bandeja pingadeira na posição 1;

2. coloque o suporte do espeto rotatório na posição 3

e enfie o espeto no respectivo furo, situado na parede traseira do forno;

3. para ligar o espeto giratório coloque o selector dos

Conselhos práticos para cozedura ! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições das prateleiras 1 e 5: que recebem directamente ar quente porque poderão provocar queimaduras em alimentos delicados. ! Nas cozeduras de GRILL, coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para recolher os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura). GRILL Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os alimentos no centro da grade. É aconselhável configurar o nível de energia no máximo. Não se alarme se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu funcionamento é controlado por um termóstato;48

Posição das prateleiras

Pré aquecimento (minutos)

Duração da cozedura (minutos)

10-15 15-20 15-20 7-10 15-20 2-3 Grill Com espeto giratório (se houver) Vitela no espeto Frango no espeto Cordeiro no espeto

O programador de cozedura electrónico Possibilita programar o forno ou o grill nos funcionamentos: início posterior da cozedura com duração estabelecida; início imediato com duração estabelecida; contador de minutos. Função das teclas :

: duração da cozedura

( : comutação manual

) : programação adiantar tempos

• : programação atrasar tempos. Como acertar o relógio digital Depois da ligação à rede eléctrica ou depois de falta de corren- te, o mostrador piscará com:

%, solte e sucessivamente (dentro de 4 segundos) mediante as teclas

• o tempo aumenta. Com a tecla

) o tempo diminui. É possível, se for preciso, acertar novamente a hora de duas maneiras:

1. Repetir todas as fases acima descritas.

( e em seguida, mediante as teclas

• acerte a hora. Funcionamento manual do forno Depois de ter regulado a hora, o programador passa automa- ticamente para a posição manual. Observação: Observação: Observação: Observação: Observação: Prima a tecla

( para restabelecer o funciona- mento manual depois de cada vez que cozer em Automáti- co. Regulação volume sinal sonoro Depois de ter escolhido e confirmado as regulações do relógio mediante a tecla

) é possível regular o volume do sinal sonoro de alarme. Início da cozedura posterior com duração estabelecida É preciso programar a duração da cozedura e a hora de final da cozedura. Suponhamos que o ecrã indique 10:00 horas.

1. Girar os botões de comando do forno para a função e a

temperatura desejada (por exemplo : forno estático, 200° C).

$, solte e sucessivamente (dentro de 4 segundos) mediante as teclas

• programe a duração desejada. Suponhamos programar uma cozedura de 30 minutos; aparece:

Ao fim da programação, depois de 4 segundos, será nova- mente visualizada a hora actual com o símbolo

%, solte e sucessivamente prima as te- clas

• até programar a hora do final da cozedura desejada, suponhamos às 13:00.

4. Ao fim da programação, no display, depois de 4 segun-

A escrita autoauto autoauto auto acesa recorda-nos que foi realizada a programação da duração e do final da cozedura com funcionamento automático. Nesta altura, o forno acende-se automaticamente às 12:30 de modo que termine depois de 30 minutos. Quando o forno estiver aceso, aparece a panelinha acesa m durante toda a duração da cozedura. A qualquer momento, se for premida a tecla

$ , é possível visualizar a duração programada; se for premida a tecla

visualiza-se a hora de final de cozedura. No final da cozedura, tocará o sinal acústico; para interrompê-lo prima uma tecla qualquer excepto as teclas

Início imediato com duração estabelecida Se for programada somente a duração (pontos 1 e 2 do pará- grafo Início cozedura posterior com duração estabelecida) a cozedura iniciará imediatamente. Para anular uma cozedura já programada Carregue na tecla

) coloque o tempo novamente em:

e, em seguida, prima a tecla de funcionamento manual

Função contador de minutosFunção contador de minutos Função contador de minutosFunção contador de minutos Função contador de minutos No funcionamento contador de minutos é programado o mo- mento a partir do qual começa uma contagem regressiva. Esta função não comanda para acender nem apagar o forno, somente emite um alarme acústico quando o tempo esgotar- se. Carregue e solte a tecla

Em seguida, mediante as teclas

) programe o tempo desejado Ao fim da programação, o tempo partirá no segundo exacto, no display aparece a hora actual.

No final do tempo tocará um sinal acústico que pode ser para- do se for premida uma tecla qualquer (excepto as teclas

H apaga-se. Correcção e cancelamento dos dados É possível mudar os dados programados a qualquer mo- mento, se for premida a tecla correspondente e premida a tecla

Ao cancelar a duração de cozedura, cancela-se automati- camente também o final do funcionamento e vice-versa. No caso de funcionamento programado, o aparelho não aceita tempos de final de cozedura anteriores ao de início de cozedura propostos pelo próprio aparelho.50

Precauções e conselhos ! Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade com as regras internacionais de segurança. Estas advertências são fornecidas por razões de segurança e devem ser lidas com atenção. Segurança geral Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não profissional no âmbito de moradas. Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo num sítio protegido, porque é muito perigoso deixá-lo exposto a chuva e temporais. Para deslocar o aparelho pegue-o sempre pelos cabos para este fim, situados aos lados do forno. Não toque na máquina se estiver descalço, ou se as suas mãos ou pés estiverem molhados ou húmidos. Este aparelho deve ser empregado para cozer alimentos, somente por pessoas adultas e segundo as instruções apresentadas neste folheto. Durante o uso do aparelho os elementos de aquecimento e algumas partes da porta do forno ficam muito quentes. Tome cuidado para não tocar nos mesmos e mantenha as crianças afastadas. Evite que o cabo de alimentação de outros electrodomésticos encoste-se em partes quentes do forno. Não tape as aberturas de ventilação e de eliminação de calor. Pegue pelo centro a maçaneta de abertura da porta: os lados podem estar quentes. Utilize luvas de forno para colocar e tirar recipientes; Não forre o fundo do forno com folhas de alumínio. Não guarde material inflamável no forno: se o aparelho for inadvertidamente colocado a funcionar, poderão arder. Assegure-se sempre que os selectores estejam na posição l/

¡” quando não estiver a utilizar o aparelho. Não puxe pelo cabo para deslizar a ficha da tomada eléctrica, pegue pela ficha. Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter desligado a ficha da rede eléctrica. Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos mecanismos internos para tentar repará-las. Contacte a Assistência Técnica (veja a Assistência técnica). Não coloque objectos pesados sobre a porta do forno aberta. Eliminação Eliminação do material de embalagem: obedeça as regras locais, de maneira que as embalagens possam ser reutilizadas. A directiva Europeia 2002/96/CE referente à gestão de resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos (RAEE), prevê que os electrodomésticos não devem ser escoados no fluxo normal dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos desactualizados devem ser recolhidos separadamente para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos materiais que os compõem e impedir potenciais danos para a saúde humana e para o ambiente. O símbolo constituído por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser colocado em todos os produtos por forma a recordar a obrigatoriedade de recolha separada. Os consumidores devem contactar as autoridades locais ou os pontos de venda para solicitar informação referente ao local apropriado onde devem depositar os electrodomésticos velhos. Economia e respeito do meio ambiente Se utilizar o forno nos horários a partir do fim da tarde, até as primeiras horas da manhã, colabora-se para reduzir a carga de absorção do fornecimento de electricidade. É recomendável realizar as cozeduras ao GRILL e GRATIN sempre com a porta fechada: quer para obter melhores resultados, quer para uma sensível economia de energia (aproximadamente 10%). Mantenha as guarnições eficientes e limpas, para poderem aderir bem na porta e não causar dispersão de calor. Assistência técnica Comunique: o modelo da máquina (Mod.) o número de série (S/N) Estas últimas informações encontram-se na placa de identificação situada no aparelho e/ou na embalagem.51

Manutenção e cuidados Desligar a corrente eléctrica Antes de realizar qualquer operação, desligue o aparelho da alimentação eléctrica. Limpeza do aparelho As partes externas esmaltadas ou inoxidáveis e as guarnições de borracha podem ser limpas com uma esponja molhada com água morna e sabão neutro. Se for difícil remover as manchas, empregue produtos específicos. É aconselhado enxaguar com água abundante e enxugar depois da limpeza. Não empregue pós abrasivos nem substâncias corrosivas. O interior do forno deve ser sempre limpo de preferência depois de cada utilização, enquanto ainda estiver morno. Utilize água quente e detergente, enxagúe e enxugue com um pano macio. Evite abrasivos. Os acessórios podem ser facilmente lavados como quaisquer utensílios, inclusive numa máquina de lavar loiça. Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta pressão para limpar a aparelhagem. Limpeza da porta Limpe o vidro da porta com esponjas e produtos não abrasivos e enxugue com um pano macio; não use materiais ásperos, abrasivos ou espátulas metálicas afiadas que podem arranhar a superfície e quebrar o vidro. Para uma limpeza mais cuidadosa, é possível retirar a porta do forno.

1. abra a porta inteiramente

situadas nas duas dobradiças;

3. segure a porta dos dois

lados exteriores e feche-a novamente devagar mas não inteiramente; Em seguida puxe a porta para a frente e retire-a das dobradiças (veja a figura). Para montar novamente a porta realize, na ordem contrária, as mesmas operações. Verificação das guarnições Verifique periodicamente o estado da guarnição ao redor da porta do forno. Se houver danos, contacte o Centro de Assistência Técnica mais próximo (veja a Assistência técnica).. É aconselhável não usar o forno antes do mesmo ter sido reparado. Substituição da lâmpada Para substituir a lâmpada de iluminação do forno:

1. Desatarraxe a tampa em vidro do bocal da lâmpada.

2. Desenrosque a lâmpada e troque-a por outra análoga:

potência 25 W, engate E 14.