PIM 640 S (IX) - Fogão INDESIT - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR PIM 640 S (IX) INDESIT

Instruções para a utilização

Instruções para a utilização,1

Descrição do aparelho,13

Início e utilização,50

Precauções e conselhos,51

Manutenção e cuidados,51

Anomalias e soluções,52Deutsch

ATENÇÃO: Este aparelho e as suas

partes acessíveis aquecem muito durante

a utilização. É preciso ter atenção e evitar

tocar os elementos que aquecem. Manter

afastadas as crianças com menos de 8

anos, caso não estejam a ser vigiadas.

O presente aparelho pode ser utilizado

por crianças com mais de 8 anos e

por pessoas com capacidades físicas,

sensoriais ou mentais reduzidas ou com

pouca experiência e conhecimentos, caso

sejam adequadamente vigiadas ou caso

tenham recebido instruções em relação

ao uso do aparelho de forma segura

e tenham conhecimento dos perigos

associados. As crianças não devem

brincar com o aparelho. As operações de

limpeza e manutenção não devem ser

efectuadas por crianças sem vigilância.

ATENÇÃO: Deixar um fogão com

gordura e óleo sem vigilância pode

ser perigoso e provocar um incêndio.

NUNCA tente apagar as chamas com

água. É necessário desligar o aparelho

e cobrir as chamas com uma tampa ou

com uma manta ignífuga.

ATENÇÃO: Risco de incêndio: não

deixe objectos sobre as superfícies de

Nunca utilize equipamento de limpeza a

vapor ou de alta pressão para limpar o

Elimine os líquidos presentes na tampa

antes de abri-la. Não feche a tampa de

vidro (se presente) se os queimadores

ou a chapa eléctrica ainda estiverem

O aparelho não é destinado a ser

colocado em funcionamento por meio

de um temporizador externo ou por

um sistema de comando à distância

ATENÇÃO: O uso de protecções do plano

inadequadas pode causar incidentes.

• o modelo da máquina (Mod.)

• o número de série (S/N)

Estas últimas informações encontram-se na placa de

identicação situada no aparelho e/ou na embalagem.

4 Spia FUNZIONAMENTO PIASTRA ELETTRICA*

• Spia FUNZIONAMENTO PIASTRA ELETTRICA si

Descrição do aparelho

7 Botão para acender os QUEIMADORES A GÁS*

8 Vela para acender os QUEIMADORES A GÁS*

9 DISPOSITIVO DE SEGURANÇA*

• As CHAPAS ELÉCTRICAS podem ser de vários

diâmetros e potências diferentes: “normais” ou “rápidas”,

estas últimas distinguem-se das demais pela marca

• Indicador luminoso FUNCIONAMENTO CHAPA ELÉCTRICA acende-se se o selector estiver em

qualquer posição diferente daquela de desligado.

• Os QUEIMADORES são de diferentes tamanhos e

potências. Escolha o mais adequado ao diâmetro do

recipiente a ser utilizado.

• Selectores de comando dos QUEIMADORES A GÁS e

da CHAPA ELÉCTRICA* para a regulação da chama

• Vela para acender os QUEIMADORES A GÁS* permite

o acendimento automático do queimador escolhido.

• DISPOSITIVO DE SEGURANÇA* no caso em que a

chama se apague acidentalmente, interrompe a saída

* Há somente em alguns modelos.

! É importante guardar este folheto para poder consultá-lo a

qualquer momento. No caso de venda, cessão ou mudança,

assegure-se que o mesmo permanece com o aparelho para

informar o novo proprietário sobre o funcionamento e sobre

as respectivas advertências.

! Leia com atenção as instruções: há informações

importantes sobre a instalação, a utilização e a segurança.

! As embalagens não são brinquedos para as crianças e

devem ser eliminadas em conformidade com as regras de

colecta diferenciada (veja em Precauções e Conselhos).

! A instalação deve ser realizada segundo estas instruções e

por pessoal prossional qualicado. Uma instalação errada

pode causar danos a pessoas, animais ou objectos.

! Este aparelho pode ser instalado e funcionar somente em local

permanentemente ventilado segundo a posição de Normas em

vigor. Devem ser observados os seguintes requisitos:

• O local deve prever um sistema de descarga para o externo

dos fumos de combustão, realizado mediante uma capa

ou um ventilador eléctrico que entre automaticamente em

função cada vez que se acender o aparelho. Em chaminé ou tubo de chaminé ramificado(reservado aos aparelhos de cocçáo) Directamente para fora • Na cozinha deve haver um sistema que possibilite um

uxo de ar necessário para uma combustão regular. O

uxo de ar necessário à combustão não deve ser inferior

/h para kW de potência instalada.

O sistema pode ser realizado

capturando o ar directamente

desde a parte externa do edifício

através de um tubo de pelo menos

de secção útil que não se

entupa acidentalmente.

Outro sistema possível, seria o de

capturar o ar em forma indirecta,

a partir de locais adjacentes que

não constituam partes comuns do

imóvel, ambientes com perigo de

incêndio, nem quartos de dormir,

que possuam um conduto de

ventilação comunicadora com a

A Exemplos de abertura de ventilaçãopara ar comburenteAumento da fenda entreporta e soalhoLocaladjacenteLocal a serventilado • Os gases de liquefeitos de petróleo, mais pesados do

que o ar, estagnam-se embaixo. Portanto, as salas que

contiverem cilindros de GLP devem possuir aberturas

para fora, de maneira que possibilitem o escoamento

para baixo dos eventuais escapes de gás. Portanto

os cilindros de GLP, mesmo vazios ou parcialmente

cheios, não devem ser instalados nem guardados em

lugares ou vãos a nível mais baixo do que o solo (caves

etc.). É oportuno deixar na cozinha apenas o cilindro

sendo utilizado, colocado de maneira a não ser sujeito

à acção directa de fontes de calor (fornos, chaminés,

esquentadores etc.) capazes de chegar a temperaturas

Para instalar correctamente o plano de cozedura é

necessário obedecer as seguintes regras:

• Os móveis situados ao lado, com altura superior aquela

do plano de trabalho, devem ser situados ao menos 600

mm do bordo do mesmo plano.

• Os exaustores devem ser instalados segundo os

requisitos indicados nos livretes de instruções dos

próprios exaustores e, em todo o caso, a uma distância

mínima do top de 650 mm (veja a gura).

• Posicionar as partes suspensas adjacentes à capa em

uma altura mínima do top de 420 mm (veja a gura).

Se o plano de cozedura for instalado

embaixo de uma prateleira, esta

deverá estar pelo menos a 700 mm

do plano de trabalho.

• O vão do móvel deverá ter as medidas indicadas na

Há ganchos prendedores que possibilitam prender o

plano sobre um top desde 20 até 40 mm. de espessura.

Para prender bem o plano é aconselhável utilizar todos

os ganchos que houver.

Posição do gancho Posição do gancho

Posição do gancho Atrás

! Utilize os ganchos fornecidos dentro da “embalagem dos

• Se o plano de cozedura não for instalado sobre um forno

de encaixar, é necessário inserir um painel de madeira

como isolamento. O mesmo deverá ser posicionado a uma

distância mínima de 20 mm da parte inferior do plano.

Para garantir uma boa ventilação é necessário eliminar

a parede traseira do vão. É preferível instalar o forno de

maneira que apoie-se sobre duas ripas de madeira, ou

sobre uma tábua com uma abertura de pelo menos 45 x

560 mm. (veja as guras).

560 mm.45 mm. No caso de instalação sobre um forno de encaixar sem

ventilação forçada de arrefecimento, para consentir uma

adequada ventilação no interior do móvel devem ser

asseguradas tomadas de ar de entrada e saída (veja as

! É possível instalar o plano PI 640 AST/PIM 640 AST

somente sobre fornos de encaixe equipados com ventilação

Os planos equipados com cabo de alimentação de três

pólos são predispostos para o funcionamento com uma

corrente alternada na tensão e a frequência de alimentação

indicada na placa de identicação (situada na parte inferior

do plano). A ligação à terra do cabo distingue-se pelas cores

amarelo - verde. No caso de instalação acima de um forno de

encaixar, a ligação eléctrica do plano e a do forno precisam

ser realizadas separadamente, seja por razões de segurança

eléctrica, seja para facilitar uma eventual remoção do forno.

Ligação do cabo de fornecimento à rede eléctrica

Monte no cabo uma cha em conformidade com as normas

para a carga indicada na placa de identicação.

No caso de uma ligação directa à rede, será necessário

interpor, entre o aparelho e a rede, um interruptor

omnipolar com abertura mínima entre os contactos de 3

mm. na dimensão certa para a carga e em conformidade

com as normas em vigor (a ligação à terra não deve ser

interrompida pelo interruptor). O cabo de alimentação deve

ser colocado de maneira que em nenhum ponto ultrapasse

de 50°C a temperatura do ambiente.

! O técnico instalador é responsável pela realização certa da

ligação eléctrica e da obediência das regras de segurança.

Antes de efectuar a ligação, certique-se que:

• a tomada tenha uma ligação à terra e seja em

conformidade com a legislação;

• a tomada tenha a capacidade de suportar a carga

máxima de potência da máquina, indicada na placa de

• a tensão de alimentação seja entre os valores da placa

• a tomada seja compatível com a cha do aparelho.

Em caso contrário, substitua a tomada ou a cha; não

empregue extensões nem tomadas múltiplas.

! Depois de ter instalado o aparelho, o acesso ao cabo

eléctrico e à tomada da corrente deve ser fácil.

! O cabo não deve ser dobrado nem comprimido.

! O cabo deve ser vericado periodicamente e substituído

somente por técnicos autorizados (veja a Assistência Técnica).

! A empresa exime-se de qualquer responsabilidade se

estas regras não forem obedecidas.

A ligação do aparelho à tubagem ou à botija do gás deverá

efectuar-se conforme prescrito pelas Normas Nacionais em

vigor, somente após ter controlado que o mesmo esteja

regulado para o tipo de gás com o qual será alimentado.48

PT Em caso contrário, efectuar as operações indicadas no

parágrafo “Adaptação a diferentes tipos de gás”.

Em caso de alimentação com gás líquido de botija, utilizar

reguladores de pressão em conformidade com as Normas

! Para garantir um funcionamento seguro, uma utilização

de energia apropriada e maior duração da aparelhagem,

assegurar-se que a pressão de alimentação respeite

os valores indicados na tabela 1 “Características dos

queimadores e dos bicos”.

Ligação com tubo rígido (cobre ou aço)

! A ligação do sistema de gás deve ser realizada de maneira

a não provocar solicitações de nenhum género ao aparelho.

Na rampa de alimentação do aparelho há uma junta em “L”

dirigível, cuja retenção é assegurada por uma guarnição.

Se for preciso girar a união será absolutamente necessário

trocar a guarnição de vedação (fornecida com o aparelho).

A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2

gás macho cilíndrica.

Ligação com tubo exível de aço inoxidável de parede

contínua com engates de rosca

A junta de entrada de gás no aparelho tem rosca de 1/2

gás macho cilíndrica.

A instalação destes tubos deve ser efectuada de maneira

que o seu comprimento, em condições de máxima

extensão, não seja maior de 2.000 mm. Quando a ligação

estiver terminada, assegure-se de que o tubo metálico

exível não entre em contacto com as partes móveis ou

! Utilize exclusivamente tubos em conformidade com os

regulamentos e guarnições de retenção em conformidade

com os regulamentos nacionais em vigor.

! Ao terminar a instalação controlar a vedação de todas as

juntas utilizando uma solução de sabão e nunca uma chama.

Adaptação aos diferentes tipos de gás

Para adaptar o plano de cozedura a um tipo de gás diferente

ao para o qual estiver preparado (indicado na etiqueta

presa na parte inferior do plano ou na embalagem), será

necessário trocar os bicos dos queimadores mediante as

seguintes operações:

1. tire as grades do plano e solte os queimadores do lugar.

2. desparafusar os bicos utilizando uma chave a tubo de

7mm, e substituí-los com aqueles apropriados para

o novo tipo de gás (ver tabela 1 “Características dos

queimadores e dos bicos”).

3. monte outra vez as partes, realizando estas operações

4. no final da operação, troque a velha etiqueta de

calibragem por outra corresponda ao novo tipo de gás

utilizado, que se encontram nos nossos centros de

assistência técnica.

• Regulação do ar primário dos queimadores

Os queimadores não necessitam de qualquer regulação

• Regulação dos mínimos

1. Coloque a torneira na posição de mínimo;

2. Retire o selector e ajuste o

parafuso de regulação situado

no interior ou ao lado da haste da

torneira até obter uma pequena

3. Verique se ao girar rapidamente o botão da posição de

máximo até a de mínimo, os queimadores não se apagam.

4. Nos aparelhos equipados com dispositivo de segurança

(termopar), em caso de não funcionamento do dispositivo

com os queimadores no mínimo, aumente a capacidade

dos próprios mínimos mediante o parafuso de regulação.

5. Depois de realizar a regulação, restabeleça os lacres

situados nos ‘by-pass’ com cera lacre ou materiais

! No caso dos gases líquidos, o parafuso de regulação deve

ser atarraxado até o fundo.

! Ao terminar a operação substitua a velha etiqueta de

calibragem com a que corresponde ao novo gás utilizado

que se acha nos nossos Centros de Assistência Técnica.

! Se a pressão do gás utilizado for diferente (ou variável)

daquela prevista, é necessário instalar na tubagem de

entrada um regulador de pressão (conforme as Normas

Nacionais em vigor).

ver quadro das características

Este aparelho é em conformidade com as

seguintes Directivas da Comunidade Europeia:

- 2006/95/CEE de 12/12/06 (Baixa Tensão) e

posteriores modificações

- 2004/108/CEE de 15/12/04 (Compatibilidade

Electromagnética) e posteriores modificações

- 93/68/CEE de 22/07/93 e posteriores

- 2009/142/CEE de 30/11/09 (Gás) e

posteriores modificações.

- 2012/19/CEE e posteriores modificações.49

PT Características dos queimadores e bicos

! É possível instalar o plano PI 640 AST/PIM 640 AST somente sobre fornos de encaixe equipados com ventilação

PT Início e utilização

! Em cada selector está indicada a posição do queimador

de gás ou da chapa eléctrica* correspondente.

O queimador escolhido pode ser regulado mediante o

respectivo botão da seguinte maneira :

Para acender o queimador aproxime do mesmo a chama

de um isqueiro, fósforo ou acendedor automático, pressione

e faça girar o selector escolhido no sentido anti-horário até

a posição de máxima potência.

Nos modelos dotados de dispositivo de segurança, é

necessário manter cerca de 2-3 segundos pressionado

o selector até aquecer-se o dispositivo que mantém

automaticamente acesa a chama.

Nos modelos dotados de vela para acender, para acender

o queimador escolhido, em primeiro lugar pressionar o

selector, identicado pelo símbolo em seguida pressionar

e girar o selector correspondente no sentido anti-horário

até a posição de máxima potência.

! Se apagar-se acidentalmente a chama do queimador

feche o botão de comando e tente acender novamente

somente após um minuto no mínimo.

Para apagar o queimador é necessário rodar o selector

(correspondente ao símbolo “●”) na direcção horária até

A regulação pode ser efectuada girando o selector

correspondente no sentido horário ou anti-horário em 6

diferentes posições:

PosiçãoPlaca normal ou rápida

- 5 Potências intermediárias

Para qualquer posição do selector diferente daquela de

desligado, o indicador luminoso de funcionamento irá ligar-se.

Conselhos práticos para utilização dos

Para obter a máxima performance é bom lembrar-se do

• utilize recipientes adequados para cada um dos

queimadores (veja a tabela) com o objectivo de evitar

que as chamas ultrapassem o fundo dos recipientes.

• utilize sempre recipientes de fundo chato e com tampa.

• no momento em que começar a ferver, rode o botão para

a posição de mínimo. QueimadorRápido (R)Semi Rápido (S)Auxiliar (A)Coroa Tripla (TC)Ø Diâmetro Recipientes (cm)24 - 2616 - 2210 - 1424 - 26 Conselhos práticos para a utilização das

Para evitar dispersão de calor e danos às chapas é bom

utilizar recipientes com fundo chato e de diâmetro não

inferior ao da chapa. Posição

Apagado.Cozedura de legumes, verdes ou de peixe.Cozedura de batatas (em vapor), sopas, grão de bico, feijão.Para continuar a cozedura de grandes quantidad de alimentos , minestroni.Estufar (médio).Estufar (forte).Tostar ou ferver em pouco tempo. ! Antes da primeira utilização, é necessário aquecer as chapas

de cosedura na temperatura máxima durante aproximadamente

4 minutos, sem panela. Durante esta fase inicial, o forro de

protecção endurece-se e obtém a máxima resistência.

* Há somente em alguns modelos.51

PT Precauções e conselhos

! Este aparelho foi projectado e fabricado em conformidade

com as normas internacionais de segurança. Estas

advertências são fornecidas por razões de segurança e

devem ser lidas com atenção.

• Este aparelho refere-se a um aparelho de encaixar

• Para os aparelhos a gás funcionarem correctamente

é necessário uma troca de ar regular do ambiente.

Assegurar-se que sejam respeitados os requisitos

do parágrafo “Posicionamento” no momento da

• As instruções são válidas somente para os países

de destino para os quais os símbolos constam no

livrete e na placa de identicação do aparelho.

• Este aparelho foi concebido para utilização de tipo não

prossional no âmbito de moradas.

• Este aparelho não deve ser instalado ao ar livre, mesmo

num sítio protegido, porque é muito perigoso deixá-lo

exposto a chuva e temporais.

• Não toque na máquina se estiver descalço, ou se as

suas mãos ou pés estiverem molhados ou húmidos.

• O aparelho deve ser utilizado para cozinhar alimentos,

somente por pessoas adultas e conforme as instruções

contidas neste livrete. Qualquer outro uso (como

por exemplo, aquecedor de ambientes) deve ser

considerado impróprio e portanto perigoso. O

fabricante não pode ser considerado responsável

por eventuais danos derivados de usos impróprios,

errados e irrazoáveis.

• Evite que o cabo de alimentação de outros

electrodomésticos encoste-se em partes quentes do

• Não tape as aberturas de ventilação e de eliminação de

• Assegure-se sempre que os selectores estejam na

posição “●”/“○” quando não estiver a utilizar o aparelho.

• Não puxe pelo cabo para desligar a cha da tomada

eléctrica, pegue pela cha.

• Não realize limpeza nem manutenção sem antes ter

desligado a cha da rede eléctrica.

• Se houver avarias, em nenhum caso mexa nos

mecanismos internos para tentar repará-las. Contacte

a Assistência Técnica (veja a Assistência técnica).

• Certique-se que as pegas das panelas quem sempre

viradas para o lado interno do plano de cozedura para

evitar batidas acidentais.

• Não feche a tampa de vidro (se presente) com os

queimadores ou a chapa eléctrica ainda estiverem

• Não deixe acesa a chapa eléctrica sem panelas.

• Não utilize panelas instáveis ou deformadas.

• Não é previsto que este aparelho seja utilizado por

pessoas (incluso crianças) com reduzidas capacidades

físicas, sensoriais ou mentais, por pessoas inexperientes

ou que não tenham familiaridade com o produto, a não

ser que seja vigiadas por uma pessoa responsável

pela sua segurança ou que tenham recebido instruções

preliminares sobre o uso do aparelho.

• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.

• O aparelho não é destinado a ser colocado em

funcionamento por meio de um temporizador externo

ou por um sistema de comando à distância separado.

• Eliminação do material de embalagem: obedeça as

regras locais, de maneira que as embalagens possam

• A directiva Europeia 2012/19/CE referente à gestão de

resíduos de aparelhos eléctricos e electrónicos (RAEE),

prevê que os electrodomésticos não devem ser escoados

no uxo normal dos resíduos sólidos urbanos. Os aparelhos

desactualizados devem ser recolhidos separadamente

para optimizar a taxa de recuperação e reciclagem dos

materiais que os compõem e impedir potenciais danos para

a saúde humana e para o ambiente. O símbolo constituído

por um contentor de lixo barrado com uma cruz deve ser

colocado em todos os produtos por forma a recordar a

obrigatoriedade de recolha separada.

Os consumidores devem contactar as autoridades

locais ou os pontos de venda para solicitar informação

referente ao local apropriado onde devem depositar os

electrodomésticos velhos.

Manutenção e cuidados

Desligar a corrente eléctrica

Antes de realizar qualquer operação, desligue o aparelho

da alimentação eléctrica.

! Evite o emprego de detergentes abrasivos ou corrosivos,

tais como tira-manchas e produtos contra ferrugem,

detergentes em pó e esponjas com superfície abrasiva.

podem arranhar irremediavelmente a superfície.

! Nunca utilize equipamento de limpeza a vapor ou de alta

pressão para limpar a aparelhagem.

• Para a manutenção ordinária, é suciente lavar o plano

com uma esponja húmida e, em seguida, enxugar com

papel absorvente de cozinha.

• Os componentes móveis dos queimadores precisam ser

lavados frequentemente com água quente e detergente,

tome cuidado para eliminar as eventuais crostas.

• Nos planos com acendimento automático, é necessário

proceder frequentemente a uma limpeza cuidada da

extremidade dos dispositivos de acendimento electrónico

instantâneo e é também necessário vericar que os

orifícios de saída do gás não estejam entupidos.

• Limpe as chapas eléctricas com um trapo húmido e

unte-as com um pouco de óleo quando ainda estiverem

• O aço inoxidável poderá manchar-se se car em contacto

durante muito tempo com água fortemente calcária

ou com detergentes agressivos (contendo fósforo). É52

aconselhado enxaguar com água abundante e enxugar

depois da limpeza. Para mais é bom enxugar eventuais

Manutenção das torneiras do gás

Com o tempo pode ocorrer o caso de uma torneira que se

bloqueie ou apresente diculdades na rotação, portanto será

necessário substituir a torneira mesma.

! Esta operação deve ser efectuada por um técnico

autorizado pelo fabricador.

Anomalias e soluções

Pode acontecer do plano não funcionar ou não funcionar

bem. Antes de chamar a assistência técnica, vejamos o

que é possível fazer. Antes de mais nada, verique que

não haja interrupções nas redes de alimentação de gás e

electricidade, especialmente se as torneiras do gás antes

do plano estão abertas.

O queimador não se acende ou a chama não é uniforme.

• Estão entupidos os furos de saída do gás do queimador.

• Estão instalados correctamente todos os componentes

móveis que compõem o queimador.

• Há correntes de ar nas proximidades do plano.

A chama não permanece acesa nas versões com

• O botão não foi premido até o fundo.

• Não foi mantido premido até o fundo o botão durante um

tempo suciente para activar o dispositivo de segurança.

• Estão entupidos os furos de saída do gás em

correspondência ao dispositivo de segurança.

O queimador em posição de mínimo não permanece

• Estão entupidos os furos de saída do gás.

• Há correntes de ar nas proximidades do plano.

• A regulação do mínimo não está correcta.

Os recipientes são instáveis.

• O fundo do recipiente é perfeitamente plano.

• O recipiente está no centro do queimador ou na da chapa

• As grades foram invertidas.53