BBC845 N - Churrasqueira FAGOR - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Churrasqueira elétrica com chapa de cozimento e chapa grill
Marca	Fagor
Modelo	BBC845 N
Alimentação elétrica	230 V~, 50/60 Hz, 2000 W
Comprimento do cabo de alimentação	1,1 m
Dimensões (L x P x A)	500 x 300 x 90 mm
Dimensões da chapa de cozimento	390 x 295 mm
Peso	4,7 kg
Categoria de proteção	Classe I
Índice de proteção contra umidade	IPX4
Funções de cozimento	Grelhados (superfície ondulada) e cozimento (superfície plana)
Revestimento antiaderente	Sim, na chapa grill e na chapa de cozimento
Termostato ajustável	Sim, progressivo com indicador de aquecimento
Acessórios incluídos	Bandeja coletora, espátula de madeira
Utilização	Interior e exterior
Limpeza	Chapas e bandeja coletora laváveis em lava-louças (exceto plugue do termostato)
Instruções de segurança importantes	Não imergir o plugue do termostato, usar utensílios de madeira/plástico, não cobrir as chapas
Garantia	Uso doméstico apenas, garantia excluída em caso de uso não conforme

Perguntas frequentes - BBC845 N FAGOR

Como conectar a churrasqueira BBC845 N?

Certifique-se de que o aparelho está desligado (posição MIN) antes de conectar o plugue do termostato na tomada do aparelho, depois conecte o cabo de alimentação em uma tomada com terra. Use apenas uma extensão com condutor de terra de pelo menos 1,5 mm².

Posso usar esta churrasqueira ao ar livre?

Sim, a churrasqueira é protegida contra umidade (IPX4) e pode ser usada ao ar livre. No entanto, proteja o cabo de alimentação de umidade excessiva.

Como ajustar a temperatura de cozimento?

Gire o regulador de temperatura (d) para a posição desejada. O indicador de aquecimento acende enquanto o aparelho aquece. Para uma temperatura homogênea, ajuste para MAX e deixe o indicador acender e apagar várias vezes.

Quais utensílios usar na chapa antiaderente?

Use exclusivamente utensílios de plástico ou madeira para não danificar o revestimento antiaderente. A espátula de madeira fornecida é ideal.

Como limpar as chapas?

Desconecte o aparelho e deixe esfriar. As chapas e a bandeja coletora podem ser lavadas na lava-louças. Nunca imergir o plugue do termostato com o cabo. Use uma escova de plástico para lavagem à mão.

Quais alimentos posso cozinhar em cada lado?

O lado ondulado (grill) é ideal para bifes, costeletas, etc. O lado plano (cozimento) é adequado para legumes em rodelas, crustáceos, ovos fritos.

Como virar o aparelho durante o cozimento?

Gire o regulador para MIN, desconecte o plugue do termostato, remova a bandeja coletora e vire o aparelho segurando apenas pelas alças termo isoladas. Recoloque a bandeja coletora e reconecte.

O que fazer se sair fumaça durante o primeiro uso?

É normal e devido a resíduos de fabricação. Deixe o aparelho aquecer por alguns minutos até que a fumaça desapareça.

Posso usar papel alumínio nas chapas?

Não, nunca cobrir as chapas nem os alimentos com papel alumínio ou outros objetos. Isso pode danificar o revestimento e causar superaquecimento.

Como saber se o aparelho está completamente desligado?

Coloque o regulador em MIN, depois desconecte o plugue do termostato do aparelho (conexão cortada). O aparelho está então sem tensão e pode esfriar com segurança.

MANUAL DE UTILIZADOR BBC845 N FAGOR

	BBC-842N BBC-845N
Tensão: 230 VAC ~/50-60 Hz
Consumo nominal: 2000 W 2000W
Cabo de alimentação: 1,1 m
Dimensoes (mm):	500 (L) x 300 (An) x 90 (Al)	430 (L) x 280 (An) x 85 (Al)
Superficial do grill (mm): 390 (L) x 295 (A)	330 (L) x 250 (A)
Peso:	4,7Kg
Classe de proteção:	I
Classe de proteção contra a gravida:	IPX4

2,65Kg

Compatibilidade Eletromagnética: Este aparelho está em conformidade com a Diretiva relativa à compatibilidade eletromagnética.

2. ELEMENTOS DO APARELHO

a. Placa com revestimento antiaderente. b. Asas com isolamento térmico. c. Ficha com termóstato de regulação contínua e piloto indicador de aquecimento. d. Regulador de temperatura. e. Placa ondulada com revestimento antiaderente. f. Tabuleiro recolhe-gorduras. g. Espátula.

3. ADVERTÊNCIAS DE SEGURANÇA

Por favor, leia atentamente todas as informações dadas a seguir, já que estas contêm advertências importantes acerca da segurança, da utilização e da manutenção do aparelho.

Conserve estas instruções para posteriores consultas.

Todas as informações de segurança servem sempre, mais, para a sua segurança pessoal!

Indicações de segurança para a ligação do aparelho:

Depois de tirar a embalagem, certifique-se que o aparelho está em perfeitas condições. Em caso de dúvidas, não o utilize e dirija-se a um Centro de Assistência Técnica autorizado. - No caso de incompatibilidade entre a tomada elétrica e a ficha do aparelho, mande substituir a tomada por outra adequada, dirigindo-se a pessoal profissionalmente qualificado. - Desaconselha-se o uso de adaptadores, fichas triplas e/ou extensões elétricas. No caso de ser indispensável utilizá-los, utilize apenas adaptadores simples ou múltiplos e extensões que respeitem as normas de segurança vigentes, tendo o cuidado de não superar o limite de potência indicado no adaptador e/ou extensão. - O aparelho deve ser utilizado apenas para uso doméstico, para o qual foi concebido e tal como se descreve neste Manual. Qualquer outra utilização é considerada inadequada e, portanto perigosa. O fabricante não pode ser considerado responsável pelos eventuais danos que possam derivar de uma

utilização incorreta, pouco adequada e irresponsável e/ou causados por reparações efetuadas por pessoal não qualificado.

• A segurança elétrica do aparelho é garantida apenas no caso de este estar ligado à terra, tal como preveem as normas de segurança elétrica vigentes. O fabricante não pode ser considerado responsável pelos danos causados pela falta de ligação à terra. Em caso de dúvidas, dirija-se a uma pessoa profissionalmente qualificada.
• Se a ficha ou o cabo do aparelho estiverem danificados, dirija-se a um Centro de Assistência Técnica autorizado, para que os mesmos sejam substituídos.
• Não utilize nenhum aparelho elétrico que tenha o cabo ou a ficha danificados ou quando o aparelho não funciona devidamente ou tenha sido danificado de qualquer forma. Leve o aparelho a um serviço técnico autorizado, para que seja examinado, reparado ou ajustado.
• O utilizador não deve proceder à substituição do cabo. No caso de este estar danificado ou que tenha de ser substituído, dirigir-se, exclusivamente, a um Serviço de Assistência Técnica autorizado pelo fabricante.
• Não deixe o cabo pendurado na borda de uma mesa ou bancada, nem que este toque em superfícies quentes. Evite que roce em arestas afiadas ou que fique preso. Proteja-o da humidade.
• Evite que o cabo entre em contacto com as placas quentes do aparelho nem que passe por cima delas.
• No caso de avaria e/ou mau funcionamento do aparelho, desligue-o sem o tentar reparar. Dirija-se a um Centro de Assistência Técnica autorizado e solicite que sejam utilizadas peças de substituição e acessórios originais.
• Antes da primeira utilização, comprove se a voltagem da sua rede doméstica coincide com a indicação na placa de características do aparelho.
• Para uma maior proteção, recomendamos a instalação de um dispositivo de corrente diferencial residual (DDR), com um índice de corrente diferencial de funcionamento superior a 30 mA. Consulte o seu instalador.
• Antes de inserir a ficha na tomada elétrica, ligue-a primeiro ao aparelho.
• Deve utilizar-se este aparelho unicamente com a ficha de ligação à rede fornecida com o mesmo. Não utilize nenhum outro tipo de ligação à rede.

Indicações de segurança para o manuseamento do aparelho:

• Não coloque este aparelho sobre superfícies quentes, por exemplo, fornos, placas de cocção, queimadores de gás ou similares.
• Coloque o aparelho unicamente em superfícies horizontais e estáveis.
• Quando for utilizar o aparelho, deixe ao seu redor um espaço livre suficiente para a correta circulação do ar. Não utilize o aparelho junto ou por baixo de cortinas, papéis pintados, roupa, panos de cozinha e outros materiais inflamáveis durante a sua utilização.
• Não deixe o aparelho em funcionamento sem vigilância.
• Mantenha o aparelho fora do alcance das crianças e incapacitados.
• Não utilize o aparelho sem o tabuleiro recolhe-gorduras. Este tabuleiro faz parte do aparelho e não se deve prescindir dele durante o funcionamento.
• Nunca coloque carvão ou outros combustíveis no tabuleiro recolhe-gorduras.
• O aparelho desliga-se sozinho quando a ficha é retirada da tomada elétrica. Na posição "MIN" da ficha, o aparelho está a funcionar e continua a aquecer.
• As placas e os alimentos nunca devem ser cobertos com papel de alumínio ou outros objetos.
• As placas estão cobertas por um

revestimento anti-aderente. Para não o danificar, utilize unicamente utensílios de plástico resistente ao calor ou de madeira. Não utilize utensílios metálicos.

• Não coloque nas placas quentes utensílios de plástico ou de outros materiais que não sejam resistentes ao calor.
• Não toque nos elementos quentes do aparelho (placas e tabuleiro recolhe-gorduras) porque existe perigo de queimaduras.
• Este aparelho deve utilizar-se sempre debaixo de um teto. Proteja-o da humidade.
• Nunca transporte o aparelho quando estiver quente. Depois de o utilizar, retire a ficha da tomada elétrica e deixe-o arrefecer.

Indicações de segurança para a limpeza e manutenção:

• Retire a ficha da tomada elétrica e espere que as placas arrefeçam sempre que for efetuar qualquer operação de manutenção ou limpeza e quando deslocar o aparelho.
• Não manuseie a ficha do cabo de ligação com as mãos ou os pés molhados ou húmidos.
• Não puxe pelo cabo ao desligá-lo da tomada elétrica ou ao retirar a ficha do respetivo aparelho.

Como proteção contra as descargas elétricas, proteja a ficha contra a humidade. Não a coloque na máquina de lavar louça! Não a mergulhe na água!

4. ADVERTÊNCIAS PARA A UTILIZAÇÃO

• O aparelho está concebido, unicamente, para a preparação de alimentos (principalmente carnes, peixes e verduras).
• Qualquer outra aplicação, diferente da descrita nestas instruções, pode ser perigosa e anula a garantia.
• O aparelho não foi concebido para uso profissional!

5. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO (Fig. 1)

• Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, limpe as duas placas (a/e) e o tabuleiro recolhe-gordura (f) com água morna, detergente líquido e uma esponja suave. Não utilize detergentes abrasivos nem esponjas metálicas. Para limpar as placas, pode fazê-lo na máquina de lavar louça (fig. 1).
• O tabuleiro recolhe-gorduras não está indicado para ser lavado na máquina de lavar louça.

Como proteção contra descargas elétricas, não mergulhe a ficha (c) nem o cabo, na água nem o coloque na máquina de lavar louça.

Depois da limpeza, unte as placas com óleo para saladas, manteiga ou margarina. Monte o tabuleiro recolhe-gorduras nas ranhuras que o aparelho tem por baixo das placas (fig. 4).

6. PÔR EM FUNCIONAMENTO (Fig. 2-9)

Preparação do aparelho

Este aparelho é reversível e ambos os lados podem ser utilizados.

A placa (e) com a superfície estriada, está indicada para preparar bifes, costeletas ou similares.

A placa (a) com a superfície plana, é indicada para a preparação de verduras às rodelas, mariscos, ovos fritos ou similares.

• Retire o tabuleiro recolhe-gorduras do aparelho (fig. 2).
• Eleja a placa de acordo com os alimentos a preparar, colocando-a para cima (fig.3). Introduza o tabuleiro recolhe-gorduras nas ranhuras que está por baixo da placa seleccionada (fig. 4).

Nota: Deixe um espaço livre entre o aparelho e a parede, a fim de permitir a livre circulação de ar.

Ligação do aparelho

• Introduza totalmente a ficha (c) na tomada do aparelho e, de seguida, insira a ficha na tomada eléctrica (fig. 5).
• Ajuste o regulador de temperatura ao nível da temperatura desejada (fig. 6).
• O piloto indicador de aquecimento acender-se-á.

Nota: Por razões de fabrico, o aparelho pode produzir um pouco de fumo na primeira utilização.

O tempo de aquecimento é de 4-6 minutos, segundo o nível de temperatura escolhido. Quando a temperatura desejada é alcançada, o piloto indicador apaga-se. De seguida, podem colocar-se os alimentos na placa (fig.7).

Nota: Durante o funcionamento, o piloto indicador de aquecimento acende-se e apaga-se regularmente, indicando os ciclos do termóstato.

Durante o funcionamento do aparelho, geram-se temperaturas muito elevadas e existe o perigo de queimaduras por contacto com a placa ou com a gordura quente!

Segure o aparelho unicamente pelas asas, especialmente concebidas para este fim. Não desloque o aparelho nem o vire, para mudar de placa durante o funcionamento.

• Gire o regulador de temperatura (d) para a posição "MIN" e retire a ficha da tomada eléctrica e do respectivo aparelho (fig. 8) (ver também "Desconexão do aparelho"). Retire o tabuleiro recolhe-gorduras (fig. 2).
• Limpe a face realizada (ver "Limpezas e Conservação")
• Para virar o aparelho, segure-o unicamente pelas asas concebidas para o efeito (fig. 3).
• Volte a inserir a ficha no aparelho e, de seguida, ligue-a à tomada elétrica.

Desconexão do aparelho

• Gire o regulador de temperatura (d) para a posição "MIN" e retire a ficha da tomada elétrica.
• Separe a ficha do aparelho (fig. 8).
• Deixe que o aparelho arrefeça antes de proceder à sua limpeza e arrumação.
• Nunca transporte o aparelho quando o mesmo estiver quente.
• O aparelho pode ser guardado num espaço reduzido (fig. 9).

7. TEMPOS DE COZEDURA

Peixe aprox. 8-10 minutos

Filetes de peixe aprox. 5-7 minutos

Gambas aprox. 3-6 minutos

Coxas de frango aprox. 25-30 minutos

Asas de frango aprox. 10-15 minutos

Bife aprox. 10-15 minutos

Costeletas aprox. 10-12 minutos

Salsichas aprox. 12-15 minutos

Bacon aprox. 4-6 minutos

Estes tempos são valores recomendados.

Os tempos de cozedura são determinados

basicamente pelos seguintes fatores:

• Ajuste o regulador de temperatura para aquecer os alimentos ou para preparar alimentos delicados, por exemplo, no caso do peixe, deve eleger-se um nível de temperatura mais baixo. A carne de porco e vitela deve ser preparada com um nível de temperatura elevado.
• Tipo e grossura do alimento.
• Temperatura do alimento: os alimentos devem encontrar-se à temperatura ambiente. Os alimentos congelados devem ser previamente descongelados porque, caso contrário, poderiam ficar rijos.
• Em geral, a carne mais tenra está mais

• A carne não deve ser cozinhada demasiado tempo; inclusivamente a carne de porco é melhor quando estiver ainda rosada e com suco.
• É melhor não perfurar a carne. O uso de garfos para virar a carne pode fazer com que esta seque em excesso; recomendamos a utilização de pinças de madeira.
• É melhor virar a carne e o peixe apenas uma vez; dar muitas voltas aos alimentos é desnecessário e seca-os.
• Para virar o peixe, deve utilizar uma espátula de madeira que possa agarrar o pedaço de peixe por inteiro.
• Se os alimentos ficarem agarrados à placa, limpe-a de vez em quando com um pedaço de papel de cozinha empapado em óleo.

8. LIMPEZA E MANUTENÇÃO (Fig. 10-11)

Antes de cada limpeza, desligue o aparelho, retire a ficha da rede elétrica e separe a ficha da grelha.

• Não mergulhe a ficha na água.
• Antes de proceder à sua limpeza, espere que o aparelho arrefeça.
• Retire o tabuleiro recolhe-gorduras do aparelho (fig. 2).
• Utilize a espátula de madeira (g) fornecida, para eliminar os restos de alimentos agarrados à superfície das placas (fig. 10/11).
• O grill pode ser colocado na máquina de lavar louça ou pode ser lavado à mão, utilizando uma escova suave e água morna com detergente neutro.
• O tabuleiro recolhe-gorduras não está indicado para a máquina de lavar louça e deve ser limpo em água morna com detergente neutro.

Não coloque a ficha (c) com o cabo de alimentação na máquina de lavar louça.

• Não utilize dissolventes nem detergentes abrasivos para a limpeza.
• Para a boa manutenção do revestimento anti-aderente, não utilize para a sua limpeza esponjas nem utensílios metálicos, nem outros materiais susceptíveis de danificar a capa anti-aderente.

10. INFORMAÇÃO PARA A GESTÃO CORRECTA DOS RESÍDUOS DE APARELHOS ELÉCTRICOS E ELECTRÓNICOS

No fim da sua vida útil, o produto não deve ser eliminado juntamente com os resíduos urbanos.

recolha diferenciada das autoridades locais ou, então, nos revendedores que forneçam este serviço. Eliminar separadamente um eletrodoméstico permite evitar possíveis consequências negativas para o ambiente e para a saúde pública resultantes de uma eliminação inadequada, além de que permite recuperar os materiais constituintes para, assim, obter uma importante poupança de energia e de recursos.

Para sublinhar a exigência de cooperar com uma recolha seletiva, no produto aparece a marca que se apresenta como advertência da não utilização de contentores tradicionais para a sua eliminação.

Para mais informações, contactar a autoridade local ou a loja onde adquiriu o produto.

	BBC-842N BBC-845N
Voltage: 230 VAC ~/50-60 Hz
Rated input: 2000 W 2000W
Cord set: 1,1 m
Size (mm):	500 (L) x 300 (An)x 90 (Al)	430 (L) x 280 (An) x 85 (Al)
Grill area (mm): 390 (L) x 295 (A) 330 (L) x 250 (A)
Weight: 4,7Kg	2,65Kg
Protection class:	1
Humidity protection class:	IPX4