FG6930 - Fritadeira SOLAC - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR FG6930 SOLAC

• Leia estas instruções antes de colocar a fritadeira em funcionamento.
• Não utilize a fritadeira para utilizações diferentes das descritas neste manual.
• Não ligue o aparelho sem verificar se a tensão indicada na placa de características e a da sua casa coincidem.
• Assegure-se de ligar o aparelho a um conector com tomada de terra adequada.
• Nunca ligue a sua fritadeira se o óleo não atingir o mínimo ou se ultrapassar o máximo no depósito.
• Não introduza na fritadeira qualquer líquido que não seja óleo.
• Nunca mergulhe o painel de comandos (6) da fritadeira em água.
• Assegure-se de que a base da tomada dispõe de uma tomada de terra adequada.
• Depois de utilizar, desligue a fritadeira da rede eléctrica.
• Mantenha-a fora do alcance das crianças.
• Não deixe a fritadeira em funcionamento sem ser vigiada.
• Esta fritadeira está equipada com um dispositivo de segurança térmico. Em caso de avaria do termóstato, a corrente é automaticamente interrompida, o que evita qualquer risco de sobreaquecimento e outros riscos.
• Evite deslocar ou mudar a fritadeira de lugar quando estiver em funcionamento.
• Não utilize o aparelho com a ficha ou o cabo danificado. Se o cabo estiver danificado deve ser substituído por um Serviço Técnico Autorizado. COMPONENTES PRINCIPAIS

Tampa Visor Painel de comandos Comando regulador da temperatura Interruptor de ligar/desligar I/0 Piloto luminoso fritadeira ligada (laranja) Piloto luminoso fritadeira preparada (verde) Cuba de aço inoxidável Asas Cesto Cabo do cesto Apoio para escorrer Compartimento para o cabo Botão sistema de segurança

• Antes de utilizar a fritadeira pela primeira vez recomendamos que lave o cesto (10) e a cuba (8). Para isso retire o cesto (10) do interior da cuba, puxe para cima o painel de comandos (3) e retire a cuba (8). Pode lavar o cesto e a cuba com água com detergente ou introduzindo estas peças na máquina de lavar louça. Nunca molhe o painel de comandos (3). Para a sua utilização coloque de novo todos os elementos pela ordem inversa e certifiquese de que as guias do painel encaixam nas guias do corpo.
• Coloque o aparelho sobre uma superfície horizontal, plana e estável, afastada das bordas, e não deixe que o cabo fique pendurado na borda da mesa ou do tampo, nem que toque em superfícies quentes.
• Deite o óleo ou a gordura líquida no interior da fritadeira, tendo em conta que o nível de óleo deve ficar acima do nível mínimo e abaixo do máximo. Estes níveis estão marcados no interior da cuba.
• Coloque o cabo do cesto (11) na posição vertical e aperte as varetas metálicas para introduzi-las nos orifícios de suporte do cesto (fig. A). Em seguida coloque o cabo na posição horizontal até encaixá-lo no suporte do cesto.
• Ligue a fritadeira à rede e pressione o interruptor I/O (5) para a posição “I”. Neste momento o piloto (6) ligar-se-á acendendo-se uma luz laranja. Rode o comando regulador da temperatura, seleccionando a temperatura que desejar, conforme os alimentos a fritar. Quando o óleo tiver alcançado a temperatura seleccionada, o piloto verde (7) acender-se-á mantendo-se também aceso o piloto laranja (6).
• Coloque os alimentos no cesto (10), esta operação deve fazer-se com o cesto fora da fritadeira.
• Introduza suavemente o cesto na fritadeira, colocando-o na posição de fritar (fig b). Ao introduzir os alimentos na fritadeira o piloto verde (7) apagar-seá uma vez que os alimentos arrefecem o óleo por diferença de temperatura e acender-se-á quando alcançar, de novo, a temperatura indicada no comando regulador da temperatura.
• Os alimentos devem ficar sempre cobertos de óleo.
• Coloque a tampa (1) sobre a fritadeira.
• Quando tiver acabado de fritar os alimentos retire a tampa da fritadeira, levante o cesto e sacuda-o um pouco. Em seguida, encaixe-o na posição de escorrer (fig. C) para que os alimentos escorram bem o óleo.
• Depois de escorridos, retire o cesto da fritadeira e esvazie-o.
• Coloque o comando da temperatura na posição mín. e pressione o interruptor I/O (5) para a posição “O”. Em seguida, desligue-o da rede.
• Quando o óleo estiver frio coloque o cesto no interior da fritadeira e rode o cabo para o interior da fritadeira. Se tiver utilizado gordura sólida, deixe que solidifique no depósito e guarde a fritadeira com a gordura nela.

UTILIZAÇÃO COM GORDURA SÓLIDA

Se utilizar gordura sólida para fritar (não anteriormente utilizada) deve tomar as seguintes precauções:

• Derreta os pedaços da nova gordura sólida para fritar numa caçarola em lume brando. Vigie sempre a caçarola e mantenha-a fora do alcance das crianças.
• Apague o lume quando a gordura tiver derretido. Coloque a fritadeira na pia da banca e, com muito cuidado, deite a gordura derretida no interior da cuba.
• Tenha cuidados para não ultrapassar o nível máximo indicado na cuba.
• Se vai utilizar a gordura sólida que se encontra na fritadeira, utilizada numa fritura anterior, faça buracos na gordura com a ajuda de um garfo. Ao realizar esta operação tenha cuidado para não danificar a resistência.
• Feche a tampa da fritadeira, para evitar salpicos, e rode o comando regulador da temperatura (4) a 150º para que a gordura amoleça lentamente. Se desejar, pode subir a temperatura quando a gordura tiver derretido.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

• Espere que o óleo arrefeça completamente antes de proceder à desmontagem e à limpeza. Desligue a fritadeira da rede.
• A fritadeira desmonta-se totalmente para facilitar a sua limpeza, tal como foi descrito na secção de funcionamento.
• O cesto, a tampa e a cuba podem lavar-se, com água com detergente ou na máquina de lavar louça.
• O painel de comandos pode ser limpo com um pano húmido.
• IMPORTANTE: Nunca deve molhar o painel de comandos da fritadeira.
• Volte a colocar todos os elementos, tendo em conta que devem estar bem secos antes de os colocar. Monte a fritadeira pela seguinte ordem: – Painel de comandos – Cesto – Tampa

• Os alimentos devem estar perfeitamente secos antes de os submergir em óleo ou em gordura.
• Para evitar que as batatas se colem, lave-as antes de as fritar.
• Se a fritadeira não vai ser utilizada de forma contínua, é conveniente que o óleo ou a gordura líquida sejam guardados em recipientes bem fechados no frigorífico ou num local fresco. Antes de o fazer, retire as partículas soltas que se possam ter desprendido dos alimentos e estejam no óleo, com a ajuda de um coador.
• Substitua o óleo quando este apresentar uma coloração escura, mau odor ou mau sabor nos alimentos. Nunca adicione óleo ou gordura frescos aos já utilizados.

• Não deixe o óleo/a gordura a uma temperatura elevada mais tempo do que o necessário.
• Guarde sempre a fritadeira com a tampa fechada para evitar que o pó ou outros elementos deteriorem o óleo ou a gordura.
• O óleo ou a gordura deitados fora não devem ser despejados na sanita ou na banca. Deposite-os num recipiente fechado e leve-os para um contentor de resíduos adequado.

SISTEMA DE SEGURANÇA

Esta fritadeira tem um termóstato de segurança que interrompe a passagem de corrente se se produzir um sobreaquecimento anormal. Se isto acontece siga os passos que em seguida se indicam: – Desligue a fritadeira da rede e deixe-a arrefecer. – Pressione o botão (14) com a ajuda de uma chave de parafusos. – Ligue a fritadeira e verifique se funciona correctamente. Caso o problema persista, dirija-se a um serviço técnico.