FG6930 - Friggitrice SOLAC - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE FG6930 SOLAC

• Leggere le presenti istruzioni prima di mettere in funzione la friggitrice.
• Utilizzare la friggitrice esclusivamente per gli usi indicati nel presente manuale.
• Prima di collegare l'apparecchio verificare che la tensione indicata sulla targhetta delle caratteristiche coincida con quella dell'impianto domestico.
• Verificare di collegare l'apparecchio a una presa con messa a terra adeguata.
• Non collegare mai la friggitrice se l'olio contenuto nel deposito non supera il livello minimo o oltrepassa quello massimo.
• Nella friggitrice utilizzare esclusivamente olio.
• Non immergere in acqua il pannello dei comandi (6).
• Verificare che la base della spina disponga di una messa a terra adeguata.
• Dopo averla utilizzata, staccare la spina della friggitrice dalla presa di corrente.
• Tenere l'apparecchio lontano dalla portata dei bambini.
• Non lasciare la friggitrice in funzione senza sorveglianza.
• La friggitrice viene fornita con un dispositivo di sicurezza termico. In caso di guasto al termostato, la corrente si interrompe automaticamente. Ciò evita che l'apparecchio si surriscaldi e che insorgano rischi di altra natura.
• Non spostare la friggitrice quando è in funzione.
• Non utilizzare l'apparecchio se la spina o il cavo è danneggiato. In questo caso, richiederne la sostituzione a un centro di assistenza autorizzato.

COMPONENTI PRINCIPALI

1. Coperchio
2. Visore
3. Pannello dei comandi
4. Regolatore della temperatura
5. Interruttore di accensione/spegnimento I/O
6. Spia luminosa di friggitrice accesa (arancione)
7. Spia luminosa di friggitrice pronta per l'uso (verde)
8. Vaschetta in acciaio inossidabile
9. Manici
10. Cestello
11. Manico del cestello
12. Appoggio per lo scolo
13. Vano portacavo

14. Pulsante del sistema di sicurezza

15. Prima di utilizzare la friggitrice per la prima volta, si consiglia di lavare il cestello (10) e la vaschetta (8). Per farlo, rimuovere il cestello (10) dalla vaschetta, sollevare il pannello dei comandi (3) ed estrarre la vaschetta (8). È possibile lavare il cestello e la vaschetta con acqua e sapone oppure in lavastoviglie. Non lavare mai il pannello dei comandi (3). Per utilizzarlo, riposizionare tutti i componenti in ordine inverso, verificando che le guide del pannello si incastrino con quelle del corpo della friggitrice.

16. Collocare l'apparecchio su una superficie orizzontale, piana, stabile e lontano dai bordi. Non lasciare che il cavo rimanga impigliato al bordo del tavolo o del piano di cottura, né che entri in contatto con superfici calde.
17. Versare l'olio o il grasso liquido all'interno della friggitrice ricordando che il livello di olio deve oltrepassare il livello minimo e rimanere al di sotto del livello massimo. Questi livelli sono indicati all'interno della vaschetta.
18. Collocare il manico del cestello (11) in posizione verticale e spingere le asticelle di metallo in modo da introdurle nei fori di supporto del cestello (fig. A). Portare quindi il manico in posizione orizzontale fino a incastralo nel supporto del cestello.
19. Attaccare la spina della friggitrice alla presa di corrente e portare l'interruttore I/O (5) nella posizione "I". A questo punto l'indicatore (6) diventa di colore arancione. Ruotare il regolatore della temperatura fino a selezionare la temperatura desiderata, secondo gli alimenti da friggere. Non appena l'olio raggiunge la temperatura selezionata, si accende la spia verde (7). La spia arancione (6) continua a rimanere accesa.
20. Mettere gli alimenti nel cestello (10). Per eseguire questa operazione, estrarre il cestello dalla friggitrice.
21. Introdurre delicatamente il cestello nella friggitrice collocandolo nella posizione di frittura (fig. b). Quando gli alimenti vengono messi nella friggitrice, la spia verde (7) si spegne, poiché questi raffreddano l'olio a causa della differenza di temperatura, e si accende di nuovo non appena si raggiunge la temperatura indicata sul regolatore della temperatura.
    • Gli alimenti devono essere sempre immersi nell'olio.
22. Posizionare il coperchio (1) sulla friggitrice.
23. Dopo aver fritto gli alimenti, rimuovere il coperchio dalla friggitrice, sollevare il cestello e agitarlo un po'. Portarlo quindi nella posizione di scolo (fig. C) affinché l'olio sgoccioli per bene dagli alimenti.
24. Al termine, rimuovere il cestello dalla friggitrice e svuotarlo.
25. Portare il regolatore della temperatura sul livello minimo e l'interruttore I/O (5) sulla posizione "O". Quindi staccare la spina dalla presa di corrente.
26. Quando l'olio si è raffreddato, riporre il cestello all'interno della friggitrice e ruotare il manico verso l'interno della stessa. Se si utilizza del grasso solido, lasciare che si solidifichi nel deposito e conservare la friggitrice con il grasso all'interno.

UTILIZZO DELLA FRIGGITRICE CON GRASSO SOLIDO

Se si utilizza del grasso solido per friggere (non utilizzato in precedenza), prendere le seguenti precauzioni:

• Fondere in una padella a fuoco lento i pezzi di grasso solido per frittura. Controllare la padella e tenere lontano dalla portata dei bambini.
• Spegnere il fuoco una volta che il grasso si è fuso. Porre la friggitrice sul lavello e, facendo molta attenzione, versare il grasso fuso all'interno della vaschetta.
• Fare in modo che il grasso non superi il livello massimo indicato nella vaschetta.
• Se si utilizza del grasso solido già presente nella friggitrice da una precedente frittura, punzecchiarlo con una forchetta. Mentre si esegue questa operazione, fare attenzione a non danneggiare la resistenza.
• Chiudere il coperchio della friggitrice per evitare schizzi e portare il regolatore della temperatura (4) a 150° perché il grasso si sciolga lentamente. Se necessario, è possibile aumentare la temperatura dopo che il grasso si è fuso.

PULIZIA E MANUTENZIONE

• Attendere che l'olio si sia raffreddato completamente prima di smontare e pulire l'apparecchio. Staccare la friggitrice dalla presa di corrente.
• La friggitrice è totalmente smontabile, per renderne più facile la pulizia, come descritto nel paragrafo dedicato al funzionamento.
• Il cestello, il coperchio e la vaschetta possono essere lavati con acqua e sapone oppure in lavastoviglie.
• È possibile pulire il pannello dei comandi con un panno umido.
• IMPORTANTE: non lavare mai il pannello dei comandi della friggitrice.
• Riposizionare tutti i componenti facendo attenzione a che siano bene asciutti. Rimontare la friggitrice posizionando i componenti nel seguente ordine:

- Pannello dei comandi

- Cestello

- Coperchio

CONSIGLI PRATICI

• Gli alimenti devono essere perfettamente asciutti prima di metterli nell'olio o nel grasso.
• Per evitare che le patate si attacchino, lavarle prima di friggerle.
• Se la friggitrice non verrà utilizzata in modo continuo, è consigliabile che l'olio o il grasso liquido venga conservato in recipienti ben chiusi in frigorifero o in un luogo fresco. Prima però è opportuno rimuovere con un colino i residui di alimenti eventualmente rimasti nell'olio.

• Sostituire l'olio quando diventa di colore scuro, assume un cattivo odore o un cattivo sapore sugli alimenti. Non aggiungere olio o grasso nuovo a quello già usato.

• Non lasciare l'olio/grasso a una temperatura elevata oltre il tempo necessario.

• Conservare sempre la friggitrice con il coperchio chiuso per evitare che la polvere o altri elementi possano rovinare l'olio o il grasso.
• L'olio o il grasso usato non deve essere gettato nel WC o nel lavello. Metterlo in un recipiente chiuso e smaltirlo in un apposito contenitore della spazzatura.

SISTEMA DI SICUREZZA

La friggitrice è dotata di un termostato di sicurezza che interrompe il passaggio di corrente se si verifica un surriscaldamento anomalo. In questo caso, procedere nel modo descritto di seguito:

• Scollegare la friggitrice dalla rete e lasciare che si raffreddi.
• Premere il pulsante (4) con l'aiuto di un cacciavite.
• Accendere la friggitrice e verificare che funzioni senza problemi. Se il problema persiste, rivolgersi a un centro di assistenza.

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