FG6930 - Frytkownica SOLAC - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI FG6930 SOLAC

• Przed podłączeniem frytkownicy do zasilania zapoznać się z niniejszą instrukcją obsługi.
• Frytkownica nie powinna być używana w jakichkolwiek innych celach, niż określone w niniejszej instrukcji.
• Nie należy włączać frytkownicy bez upewnienia się, że napięcie określone na tabliczce znamionowej odpowiada napięciu domowej sieci zasilania.
• Upewnić się, że urządzenie zostało podłączone do gniazdka posiadającego właściwe uziemienie.
• Nie podłączać frytkownicy w sytuacji, gdy poziom oleju znajduje się poniżej poziomu minimalnego lub powyżej maksymalnego.
• Do frytkownicy nie należy wlewać jakichkolwiek innych płynów poza olejem.
• Nigdy nie narażać panelu sterowania (3) frytkownicy na działanie wody.
• Upewnić się, że wtyczka posiada właściwe uziemienie.
• Po zakończeniu pracy wyłączyć frytkownicę z prądu.
• Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.
• Nie pozostawiać pracującego urządzenia bez nadzoru.
• Frytkownica wyposażona jest w termiczny wyłącznik bezpieczeństwa. W przypadku uszkodzenia termostatu zasilanie elektryczne jest automatycznie odcinane, co zapobiega między innymi niebezpieczeństwu przegrzania.
• Unikać przesuwania lub przenoszenia pracującej frytkownicy.
• Nie używać urządzenia, którego kabel zasilania lub wtyczka są uszkodzone. Uszkodzony kabel może zostać wymieniony jedynie przez pracownika autoryzowanego serwisu technicznego.

Przykrywka Okienko Panel sterowania Regulacja temperatury Wyłącznik I/O Kontrolka włączenia frytkownicy (pomarańczowa) Kontrolka gotowości frytkownicy (zielona) Zbiornik ze stali nierdzewnej Uchwyty Koszyk Uchwyt koszyka Podstawka na ciecz

13. Miejsce na przewód

14. Przycisk systemu bezpieczeństwa

• Przed pierwszym wykorzystaniem urządzenia zaleca się umycie koszyka (10) i zbiornika (8). W tym celu należy wyjąć koszyk (10) ze zbiornika, podnieść panel sterowania (3) i wyjąć zbiornik (8). Koszyk i zbiornik mogą być myte wodą z mydłem lub w zmywarce. Nigdy nie narażać panelu sterowania (3) na działanie wody. Przed ponownym korzystaniem z urządzenia włożyć wszystkie części na miejsce, wykonując czynności w odwrotnej kolejności i upewnić się, że panel został właściwie włożony w obudowę.
• Ustawić urządzenie na poziomej, płaskiej i stabilnej powierzchni, z dala od krawędzi. Przewód zasilania nie powinien zwisać ze stołu lub pozostawać w kontakcie z gorącymi powierzchniami.
• Nalać oleju lub ciekłego tłuszczu do frytkownicy, pamiętając, że jego poziom musi znajdować się powyżej minimum i poniżej maksimum. Poziom minimalny i maksymalny oznaczony jest w zbiorniku.
• Umieścić uchwyt koszyka (11) w położeniu pionowym i wcisnąć metalowe pręty do otworów w podstawce koszyka (rys. A). Następnie umieścić uchwyt w położeniu poziomym, tak aby pasował do podstawki koszyka.
• Włączyć frytkownicę i przesunąć wyłącznik (5) do położenia „I”. Zapali się pomarańczowa kontrolka (6). Przekręcając pokrętło regulacji temperatury wybrać żądaną temperaturę, w zależności od rodzaju przygotowywanej potrawy. Kiedy olej osiągnie ustawioną temperaturę, zapali się zielona kontrolka (7), podczas gdy pomarańczowa kontrolka (6) pozostanie zapalona.
• Umieścić jedzenie w koszyku (10), pamiętając, że koszyk powinien być wyjęty z urządzenia.
• Ostrożnie włożyć koszyk do frytkownicy i umieścić w pozycji roboczej (rysunek B). Po włożeniu koszyka do frytkownicy zgaśnie zielona kontrolka (7), ponieważ olej zostanie schłodzony przez włożone doń produkty ze względu na różnicę temperatur. Kontrolka zaświeci się ponownie, kiedy olej znowu osiągnie ustawioną temperaturę.
• Olej powinien całkowicie zakrywać pożywienie.
• Zamknąć przykrywkę (1) frytkownicy.
• Po zakończeniu pracy otworzyć przykrywkę frytkownicy, podnieść koszyk i lekko nim potrząsnąć. Następnie zawiesić go w pozycji odciekania (rys. C), tak aby jak najwięcej oleju mogło odcieknąć z pożywienia.
• Po odcieknięciu wyjąć koszyk z frytkownicy i opróżnić go.
• Ustawić regulator temperatury w położeniu najniższym i przesunąć wyłącznik (5) do położenia “O”. Następnie wyłączyć urządzenie z prądu.
• Kiedy olej jest już zimny, włożyć koszyk do frytkownicy i przesunąć uchwyt do wewnątrz. Jeżeli używany był tłuszcz w stanie stałym, pozostawić go w zbiorniku aż zastygnie. Frytkownicę przechowywać z zastygłym tłuszczem w środku.

WYKORZYSTANIE TŁUSZCZU W STANIE STAŁYM Jeżeli do smażenia wykorzystywany jest tłuszcz w stanie stałym (poprzednio nie używany), należy pamiętać o następujących środkach ostrożności:

• Kawałki tłuszczu powinny być roztapiane w rondlu w niskiej temperaturze. Nadzorować roztapianie tłuszczu i utrzymywać rondel poza zasięgiem dzieci.
• Wyłączyć podgrzewanie, kiedy tylko tłuszcz zostanie roztopiony. Umieścić frytkownicę w zlewie i bardzo ostrożnie przelać tłuszcz do zbiornika.
• Pamiętać, aby nie przekroczyć maksymalnego poziomu zaznaczonego na zbiorniku.
• Jeżeli wykorzystywany jest tłuszcz pozostawiony w urządzeniu z poprzedniego smażenia, należy wykonać w nim dziury widelcem. Uważać, aby nie uszkodzić przy tym elementów urządzenia.
• Zamknąć pokrywę frytkownicy, aby uniknąć rozpryskiwania się tłuszczu i nastawić pokrętło regulacji temperatury (4) na 150 C, aby tłuszcz roztapiał się powoli. Temperatura może zostać zwiększona po roztopieniu tłuszczu.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

• Przed rozłożeniem i przystąpieniem do czyszczenia urządzenia zaczekać, aż olej zostanie całkowicie schłodzony. Wyłączyć frytkownicę z prądu.
• Przed przystąpieniem do czyszczenia frytkownica powinna zostać całkowicie rozłożona w sposób opisany w rozdziale „Obsługa”.
• Koszyk, przykrywka i zbiornik mogą być myte wodą z mydłem, a także w zmywarce.
• Panel sterowania może być czyszczony wilgotną szmatką.
• UWAGA: Nigdy nie narażać panelu sterowania frytkownicy na działanie wody.
• Ponownie złożyć wszystkie elementy, pamiętając o ich wcześniejszym całkowitym wysuszeniu. Złożyć frytkownicę w następującej kolejności: – Panel sterowania – Koszyk – Przykrywka WSKAZÓWKI
• Przed włożeniem do oleju lub tłuszczu jedzenie powinno być zupełnie suche.
• Aby zapobiec sklejaniu się ziemniaków, należy umyć je przed smażeniem.
• Jeżeli frytkownica nie jest ciągle używana, zaleca się przechowywanie oleju lub tłuszczu w lodówce lub innym chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed włożeniem oleju do lodówki należy usunąć z niego pozostałe kawałki jedzenia, używając w tym celu durszlaka.
• Olej powinien być wymieniany, kiedy posiada ciemny kolor, brzydko pachnie lub gdy jedzenie ma nieprzyjemny smak. Nigdy nie należy mieszać świeżego oleju z olejem lub tłuszczem już wykorzystywanym.

• Nie pozostawiać oleju/tłuszczu w wysokiej temperaturze dłużej, niż jest to konieczne.
• Przykrywka frytkownicy powinna zawsze być zamknięta, aby kurz lub inne zanieczyszczenia nie mogły dostać się do oleju lub tłuszczu.
• Zużyty olej lub tłuszcz nie powinien być wylewany do WC ani do zlewu. Należy przelać go do zamkniętego pojemnika, a następnie zanieść do odpowiedniego kosza na śmieci.

SYSTEM ZABEZPIECZAJĄCY

Frytkownica wyposażona jest w termostat, odcinający dopływ prądu w przypadku nadmiernie wysokiej temperatury. Jeżeli to nastąpi, należy: – Wyłączyć frytkownicę z prądu i zaczekać do jej ochłodzenia. – Nacisnąć przycisk (14) posługując się śrubokrętem. – Włączyć frytkownicę i sprawdzić, czy działa poprawnie. Jeżeli problem nadal istnieje, należy skontaktować się z serwisem technicznym.