Baristeo Brava - Máquina de café CECOTEC - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Máquina de café expresso com bico de vapor e água quente
Marca e modelo	Cecotec Baristeo Brava
Referência	EU01_100128
Dimensões	376 x 610 x 526 mm
Alimentação	220-240 V / 50 Hz
Potência	2650-3150 W
Pressão	15 bar, bomba vibratória
Capacidade do reservatório de água	2,5 L
Sistema de aquecimento	Caldeira em inox 550 ml para o café e caldeira em alumínio 1 L para o vapor e água quente
Painel de controle	4 botões: água quente, expresso simples, expresso duplo, extração manual
Funções principais	Expresso simples, expresso duplo, extração manual, água quente, espuma do leite para cappuccino
Ajustes	Tempo de extração ajustável para expresso simples/duplo de 10 a 120 s e para água quente de 3 a 30 s
Modo ECO	Repouso automático após 28 minutos de inatividade
Manômetro	Indicador de pressão de extração do café
Prático	Bandeja de gotejamento com grade e possibilidade de conectar uma mangueira de drenagem
Limpeza	Descalcificação recomendada a cada 2 meses, escova e filtro cego incluídos para a limpeza do grupo de extração
Conteúdo da caixa	Porta-filtros simples e duplo, filtros simples e duplo, filtro cego, escova de limpeza, suporte para xícaras, pisador, colher dosadora, mangueira de drenagem de 1,5 m e braçadeira de fixação
Segurança	Superfície quente sinalizada, desligar da tomada antes da limpeza, usar água mineral natural ou filtrada
Reparabilidade e assistência técnica	Assistência técnica oficial Cecotec, reparos por pessoal qualificado, contato: [phone]
Garantia	Conformidade coberta conforme a regulamentação em vigor
Origem	Projetado na Espanha, fabricado na China

Perguntas frequentes - Baristeo Brava CECOTEC

Como preparar um expresso simples com a Cecotec Baristeo Brava?

Despeje 9 a 12 g de café moído no filtro simples, compacte com o pisador, trave o porta-filtro, coloque a xícara sob a saída, e pressione o botão de expresso simples. A duração da extração padrão é de 25 segundos e pode ser ajustada de 10 a 120 segundos.

Como ajustar o tempo de extração do café?

No modo de espera, mantenha pressionado o botão de expresso simples ou duplo. A água começa a sair após 3 segundos. Solte o botão quando a quantidade de café desejada for obtida, o ajuste é memorizado automaticamente. Se o ajuste for inferior a 10 segundos, a máquina volta ao padrão de 10 segundos.

Como fazer espuma de leite com o bico de vapor?

Use leite integral frio em um recipiente de inox com pelo menos 70 mm de diâmetro. Ative o seletor de vapor, mergulhe o bico sob a superfície do leite e crie um redemoinho. O bico para automaticamente a cerca de 60 °C graças ao sensor de temperatura.

Como limpar e descalcificar a máquina de café?

Descalcifique a cada 2 meses com um produto adequado. Faça 20 cafés duplos, 10 extrações de vapor e 10 saídas de água quente, e depois esvazie a água pela torneira de drenagem. Em seguida, enxágue o circuito com água mineral ou filtrada.

O que fazer se a máquina não produzir água?

Verifique se o reservatório de água está cheio sem ultrapassar a linha MAX, se a alimentação é suficiente, e faça uma descalcificação se os canos estiverem obstruídos por calcário. Se o problema persistir, entre em contato com a assistência técnica Cecotec.

O que significa o modo ECO?

O modo ECO é ativado após 28 minutos sem uso. A máquina corta toda a alimentação e exibe ECO. Para desativá-lo, pressione qualquer botão e aguarde o pré-aquecimento antes de preparar um café.

Como manter o porta-filtro e o grupo de extração?

Após cada uso, remova a borra, enxágue o porta-filtro em água limpa e seque-o. Use a escova de limpeza do grupo de extração e, em seguida, deixe sair um pouco de água com o botão de expresso simples para eliminar os resíduos de café.

Qual água deve ser usada na Baristeo Brava?

Recomenda-se usar água mineral natural ou água filtrada para evitar o acúmulo de calcário nos canos e prolongar a vida útil da máquina. Nunca ultrapasse a linha de enchimento máximo indicada no reservatório.

Pode-se usar café moído comercial?

Sim, mas a moagem comercial costuma ser grossa demais, o que causa extração rápida com pouca crema. Para um melhor resultado, use café fresco moído com uma moagem adequada à pressão de 15 bares.

Como redefinir as configurações padrão da máquina?

Com a máquina ligada, pressione simultaneamente os botões Expresso e Expresso Duplo até que as luzes pisquem três vezes. As configurações voltam então aos valores de fábrica: 25 s para o expresso, 40 s para o duplo, 120 s para a extração manual e 5 s para a água quente.

MANUAL DE UTILIZADOR Baristeo Brava CECOTEC

Manual de instruções

Handleiding

Instrukcja obstugi

Návod k použití

Kullanma kılavuzu

1. Peças e componentes 122
2. Antes de usar 122
3. Funcionamento 123
4. Limpeza e manutenção 132
5. Resolução de problemas 134
6. Especificações técnicas 135
7. Reciclagem de produtos elétricos e eletrónicos 136
8. Garantia e SAT 136
9. Copyright 137

INHOUD

PT • A codificação apresentada neste manual é genérica e aplica-se a todas as variantes de código do aparelho.

Leia as seguintes instruções atentamente antes de usar o aparelho. Guarde este manual para referências futuras ou novos utilizadores.

• Siga atentamente estas instruções de segurança quando usar o aparelho.
  Este ícone significa: cuidado, superfície quente As superfícies acessíveis são suscetíveis ao aquecimento durante a utilização. Tenha cuidado para não se queimar.
• Este aparelho foi concebido para a utilização doméstica, como por exemplo:

o cozinhas, lojas, escritórios e outros ambientes de trabalho;
o quintas;
o por clientes em hotéis, motéis e outros ambientes residenciais;
o hostals (tipo bed and breakfast em inglés)

• Este aparelho pode ser utilizado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experiência e conhecimentos, se lhes tiver sido dada a supervisão ou as instruções relativas à utilização do aparelho de uma forma segura e compreenderem os perigos envolvidos.
• Não permita que as crianças brinquem com o aparelho. A limpeza e manutenção do aparelho não devem ser efetuadas por crianças sem supervisão.

• ATENÇÃO: a abertura de enchimento não deve ser aberta durante a utilização.

• AVISO: tome precauções para evitar o entornado de líquidos por cima das conexões elétricas.

• Aviso: o uso incorreto ou inadequado pode pôr em perigo, quer o aparelho, quer o utilizador. Utilize este aparelho para fins que aparecem descritos neste manual. A superfície do elemento de aquecimento está sujeita ao calor residual após a sua utilização.
• Desligue o aparelho da tomada antes de mudar os acessórios ou as peças próximas que se deslocam durante a utilização.
• Certifique-se de que a tensão de rede coincida com a tensão especificada na etiqueta de classificação do aparelho e de que a tomada tenha ligação à terra.
• Não submerja o cabo, a ficha ou qualquer outra parte elétrica do produto na água ou qualquer outro líquido nem as exponha as conexões elétricas à água. Certifique-se de que tem as mãos completamente secas antes de tocar na tomada ou ligar o produto.
• Advertência: se o aparelho cair acidentalmente na água, desligue imediatamente da corrente elétrica. Não toque na água!
• Inspezione o cabo de alimentação regularmente em busca de danos visíveis. Se o cabo apresentar danos, deve ser reparado pelo Serviço de Assistência Técnica Oficial de Cecotec para evitar qualquer tipo de perigo.
• Advertência: Não utilize o aparelho se o cabo, a tomada ou a estrutura apresentarem danos ou se não funcionar corretamente, sofreu alguma queda ou foi danificado.

• Não torça, dobre, estique ou danifique o cabo de alimentação. Proteja-o de bordas afiadas e fontes de calor. Não permita que o cabo toque em superfícies quentes. Não deixe que o cabo esteja sobre a borda da superfície de trabalho ou do balcão.

• Este aparelho não está desenhado para funcionar através de temporizadores ou sistemas de controlo remoto externos.

• Desligue e desconecte o aparelho da corrente elétrica quando não estiver a ser usado e antes de o limpar. Puxe da ficha para o desconectar, não puxe pelo cabo.
• Supervisione as crianças para se certificar de que não brinquem com o produto. É necessário dar supervisão estrita se o aparelho estiver a ser usado perto de crianças.
• Coloque o aparelho numa superfície seca, estável, plana e resistente ao calor.

• Não use o aparelho em nenhuma destas circunstâncias:

• Dentro ou em cima de cozinhas elétricas ou gás, fornos quentes ou perto de fogo.
  o Sobre superfícies suaves (como tapetes) ou onde possa virar e cair durante o uso.
  o Em exteriores ou áreas com altos níveis de humidade.

- Não cubra o aparelho enquanto estiver a funcionar.

- Não deixe o aparelho sem supervisão durante o seu funcionamento. Desconecte-o da tomada de corrente quando acabar de o utilizar ou quando abandonar o lugar onde estiver colocado.

- Não tente reparar o dispositivo por conta própria. Por favor, contacte o Serviço de Assistência Técnica da Cecotec se tiver alguma dúvida.

- Para garantir o correto funcionamento do aparelho, as tarefas de limpeza e manutenção devem ser feitas de acordo com este manual de instruções. Desligue e desconecte o aparelho antes de o mover ou limpar.

- Não lave o aparelho na máquina da louça.

- Não se aceita nenhuma responsabilidade de danos eventuais ou pessoais que possam derivar do mau uso do aparelho ou

do incumprimento deste manual de instruções.

• Este produto pode ser utilizado por crianças a partir dos 8 anos de idade, desde que tenham recebido supervisão ou instruções sobre a utilização do aparelho de forma segura e compreendam os perigos envolvidos. A limpeza e manutenção do produto não deverá ser feita por crianças menores de 8 anos ou que não estejam supervisionados. Mantenha o aparelho e o seu cabo longe do alcance de crianças de idade inferior a 8 anos.

- Não coloque a máquina sobre um móvel durante o seu funcionamento.

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

1. Água quente
2. Expresso simples
3. Expresso duplo
4. Modo Manual
5. Manómetro de pressão de extração de café
6. Tampa do depósito de água
7. Seletor de vapor
8. Unidade de extração de café
9. Tubo de água quente
10. Porta-filtros
11. Tubo de vapor
12. Bandeja antigotejamento
13. Grelha da bandeja antigotejamento
14. Pés da máquina de café
15. Saída de drenagem
16. Interruptor
17. Mangueira de drenagem
18. Tubo de drenagem

Fig. 3

1. Água quente

2. Expresso simples

3. Expresso duplo
4. Extração manual

FIGURA 4. Espumação

NOTA:

Os gráficos deste manual são representações esquemáticas e podem não corresponder exatamente ao aparelho.

2. ANTES DE USAR

- Este aparelho é embalado numa embalagem concebida para o proteger durante o transporte. Retire o aparelho da sua caixa e remova todo o material de embalagem. Pode manter a caixa original e outras embalagens num local seguro para evitar danos no

aparelho, caso necessite de o transportar no futuro. Se desejar descartar a embalagem original, certifique-se de reciclar todos os itens corretamente.

• Certifique-se de que todas as peças e componentes estejam incluídos e em bom estado. Se algum deles faltar ou não estiver em boas condições, contactar imediatamente o Serviço de Assistência Técnica oficial da Cecotec.
• Não retire o número de série do produto, para manter uma rastreabilidade correta do seu equipamento em caso de solicitação de assistência.
• Retire a tampa de silicone do depósito de água, se a máquina tiver uma, para facilitar o escoamento da água.
• Limpe todas as peças amovíveis;

Conteúdo da caixa:

• Porta-filtro duplo
• Porta-filtro simples
• Filtro simples
• Filtro duplo
• Escova de limpeza para a unidade de extração de café
• Filtro cego para limpeza interna
• Suporte para chávenas
• Prensador de café
• Colher doseadora de café
• Tubo de saída de água (ø16×ø22mm×1,5m/PVCvpipe)
• Abraçadeira (ø14-ø27mm/SUS)

Requisitos mínimos para um funcionamento correto:

• Temperatura ambiente: Acima de 1°C, abaixo de 40°C
• Qualidade da água: Por facor, utilize água mineral natural ou água filtrada.

3. FUNCIONAMENTO

3.1 Painel de botões

O painel do controlo é composto por 4 botões, que são explicados de seguida, da esquerda para a direita:

• Água quente (5 segundos de extração por defeito)
• Expresso simples (25 segundos de extração predefinida)

PORTUGUÊS

• Expresso duplo (40 segundos de extração predefinida)
• Dispensa manual (120 segundos de extração por defeito)

3.2 Ativação e primeira utilização

1. Se pretender utilizar o tubo de escoamento para que as águas residuais não se acumulem no tabuleiro de recolha de água, deve primeiro colocar o tubo. Fixe corretamente o tubo com correias ou uma braçadeira metálica e não se esqueça de retirar a ficha do tabuleiro de recolha de água.

NOTA: Guarde a tampa para o caso de um dia decidir prescindir do sistema de drenagem.

1. Abra a tampa, retire o reservatório de água e encha-o até à linha superior do reservatório que marca o limite máximo de água.

NOTA: Para manter a máquina de café em perfeitas condições e prolongar a sua vida útil, é muito importante que a água utilizada seja água mineral natural e/ou água filtrada, a fim de evitar a acumulação de sedimentos calcários no interior dos tubos.

1. Volte a colocar a tampa do depósito de água e feche-a.
2. Prima o interrutor "Ligado/Desligado" na parte inferior da máquina depois de a ligar à rede eléctrica.
3. A máquina enche-se de água do depósito de água e inicia a fase de pré-aquecimento.
4. Os quatro botões do painel acendem-se um a um, da esquerda para a direita, à medida que o processo de pré-aquecimento se prolonga. Este processo demora cerca de 6 minutos. Se pretender utilizar o vapor assim que a máquina for ligada, deve aguardar alguns minutos para que a caldeira de vapor aqueça.

NOTA: Quando se liga a máquina, a bomba de água só fornecerá água à caldeira de vapor. É necessário premir os botões de café e deixar sair a água da cabeça de infusão para evitar um sobreaquecimento seco.

NOTA: Também é possível utilizar a máquina diretamente sem pré-aquecimento, mas a temperatura do café ou da água será baixa.

ADVERTÊNCIA: Quando a máquina está a arrancar ou a funcionar e não há água suficiente no depósito de água, todas as luzes das teclas piscam ao mesmo tempo e ouve-se um sinal sonoro intermitente. Por favor, encha-o.

3.3 Preparação do café

Para preparar um expresso e/ou um expresso duplo, siga as instruções abaixo:

1. Retire o porta-filtro com o respetivo filtro instalado, deite o café moído corretamente e pesado, consoante utilize o filtro simples ou duplo, no próprio filtro com uma colher de café.

NOTA: Para trocar os filtros, utilize o filtro que não está colocado e alavanque o filtro entre o filtro no porta-filtro e a saliência deste último para facilitar a sua remoção. Para colocar o novo filtro, faça um pouco de pressão com a palma da mão sobre o filtro para que este encaixe corretamente.

1. Distribua e nivele o café. Em seguida, pressione o café moído, limpe o excesso de café moído da borda do porta-filtro, para evitar danificar o anel de vedação do grupo de café.

NOTA: Se ficar demasiado café moído no bordo do filtro, é fácil provocar uma má vedação e fugas de água.

1. Prima o botão expresso simples para ativar a saída de água durante alguns segundos, o que ajudará a remover os resíduos de cafés anteriores e a pré-aquecer a saída de café para uma melhor extração dos aromas. Para libertar a água após alguns segundos, prima novamente o botão.

2. Segure a parte superior da máquina com a mão e bloqueie o pota-filtro no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio no centro da cabeça do grupo. Deve ser apertado.

ATENÇÃO: Não coloque a mão em cima do difusor de café, pois este atinge temperaturas elevadas e pode provocar queimaduras.

1. Coloque a(s) chávena(s) sob o bocal de café.

2. Prima o botão Expresso/Expresso duplo/Extração manual para preparar o café até ao fim do tempo de preparação.

3. O café estará pronto e a máquina regressará ao modo de espera após 3 segundos.

NOTA: Em qualquer altura durante a preparação do café, prima novamente o botão de chávena individual/dupla/manual para parar a preparação do café. É necessário um controlo rigoroso da utilização da máquina, uma vez que esta requer, por vezes, uma operação manual.

1. Depois de terminar, retire o porta-filtro rodando-o no sentido dos ponteiros do relógio, deite fora as borras de café e limpe o suporte do filtro.

PORTUGUÊS

NOTA: Para evitar a acumulação de resíduos de café moído na unidade de extração, recomenda-se que prima o botão de café simples para fazer circular um pouco de água e lavar os resíduos de café, utilize o acessório de escova de limpeza para a unidade de extração de café. Em seguida, a limpeza pode ser complementada com um pano húmido. Para interromper o fluxo de água, prima novamente o botão café simples.

ATENÇÃO: Cuidado, a zona pode estar muito quente.

3.4 Como fazer um bom café Expresso

A arte de fazer um bom café baseia-se em muitos factores que devem ser cuidadosamente controlados. Cada uma delas será explicada a seguir para obter um bom café expresso:

Grãos de café: O café é a matéria-prima de todo o processo. O café deve ser armazenado num local fresco e seco, ao abrigo da humidade, do calor, da luz e do oxigénio (ar). Para evitar a oxidação destes é aconselhável utilizar sacos herméticos que possam ser fechados de novo para retirar o máximo de ar possível.

A quantidade recomendada para o filtro duplo é de 18 a 20 gramas de café, enquanto que para o filtro simples é de 9 a 12 gramas de café. Estes valores dependem do tipo de café e da humidade remanescente na torrefação,

Moagem de café: Este fator é um dos mais importantes a ter em conta. O nível de moagem deve ser ajustado se se utilizar um moinho para evitar que o café moído sofra os seguintes processos:

• Lavagem excessiva e rápida: Um café moído demasiado grosso pode fazer com que o café seja lavado demasiado depressa, o que resulta numa grande quantidade de café sem creme e sem sabor a sair do porta-filtro.
• Extração insuficiente e demasiado longa: Uma moagem de café muito fina pode fazer com que o café demore muito tempo a ser extraído, a quantidade de café que sairá será muito pequena e a pressão de extração será muito elevada.

NOTA: Recomenda-se vivamente a utilização de café recém-moído num moinho de café. A utilização de cafés moídos comerciais pode provocar uma lavagem excessiva e rápida devido ao tamanho da moagem.

Pressão de extração: Este fator está intimamente ligado ao grau de moagem utilizado. Recomenda-se que a pressão durante a extração do café se situe entre 9 e 10 bar. As moagens de café muito grossas provocam pressões muito baixas e as moagens de café muito finas provocam pressões muito elevadas.

Prensado: Quando o café moído estiver no porta-filtro, deve ser distribuído com um removedor de agulhas e nivelado com um distribuidor de café. Em seguida, pressione com uma prensa de diâmetro adequado. Este é um passo importante, pois ajudará muito a gerar uma boa extração. A prensagem com pouca força pode resultar em baixas pressões e numa extração muito rápida do café, enquanto a prensagem com muita força pode resultar em altas pressões e numa extração excessiva. Pressione ligeiramente o café.

Rácio de extração: O rácio de extração é explicado como a proporção de café utilizado em relação ao café líquido na chávena. Atualmente, os rácios de extração mais utilizados são 1:1, 1:2 e 1:3. Ou seja, para uma parte de café moído, devemos encontrar o mesmo numa chávena, o dobro ou o triplo da quantidade de café líquido, respetivamente.

• Com rációs de extração de 1:1 obtemos cafés muito mais intensos e concentrados, recomenda-se para cafés muito desenvolvidos e com um tempo de torrefação mais longo.
• Com rácios de extração de 1:2 obtemos cafés mais estáveis e equilibrados, e recomenda-se para cafés especiais menos desenvolvidos.
• Com relações de extração de 1:3 obtemos cafés mais diluídos e menos intensos, recomendados para certos cafés com torras mais leves.

Tempo de extração: O tempo de extração é muito importante, pois determinará o resultado final e dir-nos-á se todos os factores acima referidos foram corretamente ajustados. Os tempos de extração devem ser definidos para 25 a 35 segundos.

NOTA: Recomenda-se a utilização de uma balança de café de precisão para medir o tempo e o peso do café moído e do café extraído.

Temperatura de extração: Recomenda-se uma temperatura de extração de 90 a 94°C.

NOTA: Para cada tipo de café moído, terá de encontrar o equilíbrio certo entre a sua máquina de café, o nível de moagem e a força com que o pressiona. Por conseguinte, é normal que tenha de preparar vários cafés até encontrar o equilíbrio entre os factores acima referidos.

Limpeza: Após cada utilização, o difusor de café deve ser limpo com água quente e a escova de limpeza. Puxe a alavanca para cima para que a água saia da unidade de extração e, entretanto, esfregue com a escova de limpeza da unidade de extração.

ATENÇÃO: Tenha muito cuidado para não queimar a mão, pois a água sai a uma temperatura elevada.

Descalcificação:: A acumulação de depósitos calcários no interior do aparelho pode levar a um aumento da pressão de saída e a uma redução da quantidade de água que sai para a extração do café, o que resulta num mau funcionamento do aparelho.

PORTUGUÊS

3.5 Como fazer um bom Cappuccino

1. Primeiro, prepare o expresso numa chávena suficientemente grande para o tamanho de cappuccino desejado. Siga as instruções em "Preparar o café".
2. Utilize leite gordo, fresco e frio do frigorífico (4°C-7°C), e deite 1/3 do leite no copo de espuma de aço inoxidável,

NOTA: Utilize uma chávena de aço inoxidável e o diâmetro da chávena não deve ser inferior a 70 ± 5 mm, uma vez que o volume do leite aumentará após a formação de espuma.

1. Siga a secção "Fazer espumar o leite com o bocal" para obter um leite cremoso com espuma.

2. Retire a chávena quando tiver atingido a espuma e a temperatura correcta de leite, depois desligue a alavanca de acionamento do vapor, o vapor pára. Deite o leite espumado no expresso preparado, agora o cappuccino está pronto.

3.6 Fazer espumar o leite com o bocal

O bocal é utilizado para espumar o leite e obter um leite muito mais cremoso.

NOTA: Utilize leite gordo para obter os melhores resultados.

1. Deite leite frio numa chávena de aço inoxidável até meio da chávena.

NOTA: O diâmetro da chávena não deve ser inferior a 70 ± 5 mm.

1. Active o vaporizador ao rodae o seletor para a esquerda. Ouvirá um clique e o vapor começará a sair. Se não sair, é porque a caldeira de vapor não está suficientemente quente. Aguarde alguns minutos e tente novamente. Desligue o vaporizador ao rodar novamente o seletor para a esquerda.

2. Insira o vaporizador no interior do copo, como mostra a figura 4. A boca do vaporizador deve ser colocada alguns centímetros abaixo do leite.

NOTA: Extraia um pouco de vapor antes de iniciar o processo para remover qualquer água líquida do vaporizador.

1. Com o bico no leite, accione o seletor de vapor para ligar e desligar o vapor. Para obter um leite espumoso e cremoso, é preciso observar que se forma um remoinho no interior da chávena e que a vaporização não faz barulho.

NOTA: É altamente aconselhável controlar a temperatura do leite, que não deve atingir mais de 60-65°C para evitar a perda de certas propriedades.

1. Acione novamente o seletor de vapor para o desligar quando a temperatura desejada for atingida. No caso deste modelo de máquina de café, possui um sensor de temperatura que detecta a temperatura do leite. Quando atinge a temperatura definida (60 °C por defeito), o vaporizador pára por si próprio. Esta temperatura limite pode ser ajustada. Consulte o ponto 4 da secção “Regulação do tempo e da temperatura”.

NOTA: Limpe o bocal de vapor imediatamente após a utilização para evitar a formação de depósitos no leite. Limpe o bocal com um pano húmido e voltar a deitar vapor para retirar o leite que possa ter ficado no interior do bocal.

ATENÇÃO: Tenha muito cuidado para não queimar a mão, pois a água sai a uma temperatura elevada.

3.7 Água quente

Prima o botão de água quente e sairá água quente do tubo de água quente.

O tempo de água quente é de 5 segundos por defeito. O tempo de água quente pode ser modulado numa gama de 3 a 30 segundos.

NOTA: Quando terminar, não toque imediatamente no tubo de água quente para evitar queimaduras.

3.8 Regulação do tempo e da temperatura

Tempo de extração do café

No modo de espera, prima e mantenha premido um dos botões de café simples ou duplo e a água sairá da cabeça de infusão após 3 segundos. Enquanto continua a premir o botão, deixe o café coar. Quando quiser terminar a preparação, solte o botão e a água deixará de sair. A definição da hora é guardada automaticamente durante o tempo em que o botão foi premido.

NOTA: Se a definição for inferior a 10 segundos, a máquina assume a predefinição de 10 segundos e regressa ao modo de espera. Intervalo de regulação do tempo: tempo do expresso/expresso duplo de 10 a 120 segundos.

NOTA: Ao definir o tempo de café, recomenda-se encher o porta-filtro com uma quantidade adequada de café moído (30 a 35 ml de café são produzidos em 25 segundos como padrão), obtendo assim um tempo mais preciso.

Tubo de água quente

No modo de espera, rode o seletor de água quente para a esquerda durante 5 segundos para definir o tempo de saída de água quente. Sem soltar o seletor, deixe sair a água e libere-o

PORTUGUÊS

quando desejar. O tempo de evacuação da água quente será definido para o tempo que foi deixado com o seletor rodado (intervalo de definição entre 3 e 30 segundos, o valor predefinido é 5 segundos).

Modo Eco

A máquina entrará no modo ECO sem qualquer operação durante cerca de 28 minutos. O ecrã mostrará "ECO". Prima qualquer botão para a ativar. Quando a máquina entra no modo ECO, o ecrã apresenta a indicação ECO (toda a energia é cortada). Prima novamente a tecla SET até que a máquina esteja pronta a funcionar, como explicado nos passos anteriores.

Restaurar as definições predefinidas

Com a máquina ligada, prima e mantenha premido o botão Expresso e o botão Expresso Duplo ao mesmo tempo. Quando as luzes de ambos os botões piscarem ao mesmo tempo, solte a mão. Depois de piscar três vezes, a hora e as temperaturas predefinidas de fábrica terão sido repostas.

• Expresso: 25 segundos
• Expresso duplo: 40 segundos
• Café manual: 120 segundos
• Água quente: 5 segundos
• Tempo de pré-infusão: 2 segundos (Não modificável)

3.9 Desligar a máquina

NOTA: para evitar que a água da caldeira congele e provoque fissuras na caldeira, quando se utiliza a máquina de café em locais onde a temperatura ambiente é inferior ao ponto de congelação, devem ser tomadas as seguintes medidas anti-congelamento antes de desligar a máquina de café. Esta medida é recomendada se a máquina não for utilizada durante um longo período de tempo.

1) A máquina pode ser desligada em qualquer altura, premindo o botão "ligado/desligado".
2) Desligue-a da rede eléctrica se não o utilizar durante um longo período de tempo.
3) Deixe arrefecer.
4) Evvazie as águas residuais. Para o efeito, desaparafuse a válvula de drenagem na parte inferior da máquina com uma chave inglesa. A água começará a correr.

NOTA: Durante a drenagem, não coloque a máquina de lado ou de cabeça para baixo. Não se esqueça de apertar a válvula de drenagem após a drenagem para evitar futuras fugas.

ADVERTÊNCIA: Faça-o sempre depois de a máquina ter arrefecido.

3.10 Luzes indicadoras

A seguir, é apresentado um quadro que mostra as diferentes combinações de luzes que os botões podem efetuar e qual o aviso que a máquina de café pretende indicar em cada caso.

Botão de água quente	Botão de Expresso	Botão de Expresso duplo	Botão de Café Manual	Estado da máquina de café	Solução
				Ligada, luzes acesas durante 8 segundos	-
				Pré-aquecimento para café	-
				Café pronto a usar	-
				Água quente em preparação	-
				Pré-aquecimento Expresso Simples	-
				Pré-aquecimento Expresso Duplo	-
				Execução da extração manual	-
				Modo ECO	-
				Falta de água	-
[Desco]	[Arrival]	[Desval]	[Descent]	Temperatura muito elevada após a utilização do vaporizador	Aguarde alguns instantes para que a temperatura diminua naturalmente ou prima o botão para preparar o café e fazer com que a água flua para arrefecer.
[Desco]	[Desval]	[Desval]	[Descent]	O sensor de temperatura não funciona corretamente.	Contacte como Serviço de Assistência Técnica da Cecotec

Ícone desligado

Ícone ligado

cone ligado 1s

Ícone intermitente

Ícone intermitente rápido

4. LIMPEZA E MANUTENÇÃO

Efetue a limpeza rápida da máquina de acordo com as instruções.

A máquina deve ser desligada e arrefecida.

• Não utilize esponjas abrasivas, álcool ou solventes. Não mergulhe a máquina em água.
• Limpe o bico de café e a unidade de extração com uma escova profissional após cada utilização.
• Retire o porta-filtro do suporte, retire as borras de café do interior e limpe-o em seguida.
• Limpe todos os acessórios com água e seque-os bem.
• Limpe o bocal com um pano húmido e volte a distribuir o vapor após cada utilização para espumar o leite.

4.1 Descalcificação da máquina de café

A máquina acumula depósitos de calcário após um longo período de utilização. Para garantir uma utilização normal da máquina, é necessário descalcificá-la de 2 em 2 meses.

1. Altere o modo de entrada de água do reservatório de água, como explicado acima. Coloque o porta-filtro com o filtro duplo e, a meio do ciclo, substituí-lo pelo filtro simples.
2. Deite a água e o descalcificante no reservatório até à linha MAX, de acordo com a proporção de água e descalcificante indicada no próprio descalcificante. Utilize os produtos recomendados para efetuar esta descalcificação.
3. Ligue a máquina para seguir o processo abaixo:

3.16. Prepare 20 cafés duplos
3.17. Puxe o vapor 10 vezes, durante alguns segundos de cada vez.
3.18. Puxe o água quente 10 vezes, durante alguns segundos de cada vez.

NOTA: Se a máquina pedir água durante este processo, é necessário encher novamente o depósito de água.

1. Após este processo, desligue a máquina. Depois de a máquina arrefecer, abra a válvula de escoamento da água e escoe a água.

2. Encha novamente o depósito de água com água mineral natural ou filtrada; ligue a máquina e repita este processo:
   5.16. Prepare 20 cafés duplos
   5.17. Puxe o vapor 10 vezes, durante alguns segundos de cada vez.
   5.18. Puxe o água quente 10 vezes, durante alguns segundos de cada vez.

3. Desligue a máquina. Depois de a máquina arrefecer, abra a válvula de escoamento da água e escoe a água.

4. Limpeza concluída. Limpe os acessórios, como os porta-filtros, os filtros e os bicos das lancetas de vapor e de água quente.
5. Pode agora encher a máquina com água mineral natural ou filtrada para uma utilização normal.

NOTA: Se, após a segunda limpeza com água limpa, se continuarem a notar odores estranhos ao amaciador utilizado, efectue uma nova limpeza com água limpa.

4.2 Filtro cego

O acessório de filtro cego é utilizado para a limpeza interna do bico de café. Para o fazer, coloque o filtro duplo no porta-filtro e coloque-o em cima deste com o lado liso sobre os orifícios do filtro. Coloque um pouco de pó de limpeza no interior e coloque o porta-filtro na máquina de café.

Faça vários cafés e corte a extração deste após 5 segundos, verá como a pressão aumenta muito. Em seguida, retire o suporte do filtro e o filtro cego e limpe com água e um pano húmido.

5. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

Resolução de problemas:

PROBLEMA	CAUSA	SOLUÇÃO
Não sai água.	O depósito de água está vazio	Encha o depósito de água. Não ultrapasse a linha superior que delimita o limite fixado.
	A rede eléctrica não fornece energia suficiente para que a bomba funcione com o seu rendimento normal.	Certifique-se de que a rede eléctrica pode fornecer energia suficiente.
	A máquina não está a funcionar corretamente e existe um componente defeituoso.	Contacte com o Serviço de Assistência Técnica da Cecotec
	Os tubos internos da máquina de café estão obstruídos com calcário.	Siga os passos de descalcificação explicados na secção de limpeza e manutenção.
Não sai vapor.	A caldeira de café ainda não está quente.	Deixe a cafeteira aquecer até à temperatura correcta.
	O bocal do vaporizador está obstruído	Limpe o bocal do vaporizador com sabão desengordurante e teste novamente
O café sai do aparelho de extração, mas não do porta-filtro.	Há demasiado café no filtro, o que gera um excesso de pressão.	Deite menos café no filtro
	Existem resíduos de café no aparelho de extração do café anterior.	Limpe os resíduos de café do café anterior.
	A junta de vedação entre o aparelho de extração e o porta-filtro está danificada.	Substitua a junta de vedação
Não sai café ou sai muito pouco	O café moído é demasiado fino, ao pressionar cria uma placa compacta que não permite a passagem da água	Utilize uma moagem ligeiramente mais grossa e tente pressioná-la menos.
	Os componentes internos estão danificados	Por favor, contacte com o Serviço de Assistência Técnica da Cecotec.
Fugas de água no exterior da máquina	A entrada de água está bloqueada.	Limpe a válvula de água, o depósito encaixar-se-á bem e a água fluirá para onde deve.
	Existem fugas de água internas na máquina de café.	Contacte com o Serviço de Assistência Técnica da Cecotec
A máquina não funciona	Não está corretamente ligada à rede elétrica.	Ligue a base à rede elétrica.
	O sensor de temperatura dos boilers não está a funcionar.	Contacte com o Serviço de Assistência Técnica da Cecotec
	A máquina tem um componente defeituoso
O leite não tem espuma.	O recipiente que está a utilizar não é adequado	Certifique-se de que utiliza um recipiente cilíndrico de aço inoxidável de tamanho pequeno, pois obterá melhores resultados.
	Está a utilizar leite meio-gordo ou morno.	Utilize sempre leite gordo e frio

*Se tiver dificuldade em encontrar a causa do problema, não tente desmontar a máquina de café por si próprio, contacte o Serviço de Assistência Técnica Cecotec.

6. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Referências: EU01_100128

Produto: Baristeo Brava

Tensão: 220-240 V

Frequência: 50 Hz

Potência: 2650 - 3150 W

PORTUGUÊS

Capacidade do depósito de água: 2,5 L

Tamanho da máquina de café: 376 * 610 * 526 mm

Sistema de aquecimento: Caldeira de 550 ml em aço inoxidável para café e caldeira de 1 L em alumínio para vapor e água quente

Bares de pressão: 15 Bar, bomba vibratória

As especificações técnicas podem ser alteradas sem notificação prévia para melhorar a qualidade do produto.

Fabricado na China I Desenhado em Espanha

7. RECICLAGEM DE PRODUTOS ELÉTRICOS E ELETRÓNICOS

Este símbolo indica que, de acordo com os regulamentos aplicáveis, o produto e/ou a bateria devem ser eliminados separadamente do lixo doméstico. Quando este produto atingir o fim da sua vida útil, deverá remover as pilhas/baterias/acumuladores e levá-lo para um ponto de recolha designado pelas autoridades locais.

Para obter informação detalhada acerca da forma mais adequada de eliminar os seus equipamentos elétricos e eletrónicos e/ou as correspondentes baterias, o consumidor deverá contactar com as autoridades locais.

A conformidade com as diretrizes acima referidas ajudará a proteger o ambiente.

8. GARANTIA E SAT

A Cecotec será responsável perante o utilizador final ou consumidor por qualquer falta de conformidade que exista no momento da entrega do produto nos termos, condições e prazos estabelecidos pelos regulamentos aplicáveis.

Recomenda-se que as reparações sejam efetuadas por pessoal qualificado.

Se deteta uma ocorrência com o produto ou tem alguma consulta, entre em contacto com o Serviço de Assistência Técnica da Cecotec através do número de telefone [phone].

9. COPYRIGHT

Os direitos de propriedade intelectual dos textos deste manual pertencem à CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Todos os direitos reservados. O conteúdo desta publicação não pode, no todo ou em parte, ser reproduzido, armazenado num sistema de recuperação, transmitido ou distribuído por qualquer meio (eletrónico, mecânico, fotocópia, gravação ou similar) sem a autorização prévia da CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

NEDERLANDS

1. ONDERDELEN EN COMPONENTEN

FIGUUR 1 en 2

Requeriments mínims per a funcionament correcte: