Bakesteam 4000 Combi Gyro - Fogão CECOTEC - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Bakesteam 4000 Combi Gyro CECOTEC

Manual de instruções

Instruções de segurança 21

1. Peças e componentes 91

2. Antes de usar 92

3. Funcionamento 92

4. Limpeza e manutenção 98

5. Resolução de problemas 99

6. Especificações técnicas 101

7. Reciclagem de aparelhos elétricos e eletrónicos 101

8. Garantia e SAT 101

9. Copyright 101

INHOUD

Leia atentamente as seguintes instruções originais antes de utilizar o aparelho. Guarde este manual para referências futuras ou novos utilizadores.

• Ao utilizar aparelhos elétricos, devem ser sempre tomadas precauções básicas para reduzir o risco de incêndio, descarga elétrica e lesões.
• Certifique-se de que a tensão de rede elétrica corresponde aos requisitos de tensão especificados na etiqueta de classificação do aparelho.
• Recomendamos que o espaço onde vai utilizar o aparelho esteja equipado com um extrator de fumos ou seja ventilado.
• Utilize este dispositivo para os fins descritos no presente manual, qualquer outra utilização não é recomendada pelo produtor e pode afetar negativamente a vida útil do dispositivo e/ou a vida do utilizador.
• Desconecte o aparelho da corrente antes de o mover, limpar ou quando não o utilizar.
• Não o utilize em exteriores.
• Inspezione o cabo de alimentação regularmente em busca de danos visíveis. Se o cabo apresentar danos, deve ser reparado pelo Serviço de Assistência Técnica Oficial de Cecotec para evitar qualquer tipo de perigo.
• Não torça, dobre, estique ou danifique o cabo de alimentação. Proteja-o de bordas afiadas e fontes de calor. Não permita que o cabo toque superfícies quentes. Não deixe que o cabo se aproxime da superfície de cozedura.
• Não utilize extensores, a não ser que esteja recomendado por um eletricista qualificado. O uso do tipo errado de extensor pode causar danos no dispositivo ou lesões no utilizador.
• Não utilize o produto se o cabo, a tomada ou a estrutura apresentam danos ou se não funcionam corretamente,

sofreu alguma queda ou foi danificado.

• Não utilizar o produto em lugares potencialmente perigosos, tais como ambientes inflamáveis, explosivos, com produtos químicos ou húmidos.
• Situe o produto numa superfície plana e resistente ao calor. Não utilize o dispositivo perto de fontes de calor, em lugares com níveis altos de humidade ou perto de materiais inflamáveis.
• Este produto não está desenhado para funcionar através de temporizadores ou sistemas de controlo remoto externos.
• Não insira ou permita que os seus dedos ou outros objetos entrem nas aberturas de ventilação ou de exaustão, pois isso pode causar descargas elétricas ou incêndios.
• Nunca toque no interior do dispositivo enquanto estiver em funcionamento.

Este símbolo significa: cautela, superfície quente. As superfícies acessíveis do produto poderiam alcançar temperaturas altas durante o funcionamento. Tenha cuidado para não se queimar.

• Não submerja o cabo, a ficha, nem qualquer outra parte não extraível do produto em água ou outros líquidos. Não exponha as conexões elétricas à água.
• Certifique-se de que tem as mãos completamente secas antes de tocar na tomada ou ligar o produto.
• Não apoie os utensílios de cozinha ou as bandejas de forno na porta de vidro.
• Desconecte o aparelho quando não o estiver a usar ou durante a limpeza. Deixe que arrefeça por completo antes de montar ou retirar qualquer peça e/ou proceder com a limpeza do produto.
• Não deixe o aparelho ligado à alimentação eléctrica sem supervisão.
• Não tocar na superfície do aparelho enquanto estiver em

funcionamento, já que pode estar quente.

• Para assegurar o funcionamento correcto, a limpeza e manutenção do aparelho deve ser efectuada em conformidade com este manual de instruções.
• Não colocar o aparelho contra a parede. Deixe uma distância de segurança de 10 cm da parte de trás do dispositivo e de 10 cm de cada lado. Não coloque nenhum objeto encima do produto enquanto o estiver a usar.
• Enquanto o aparelho estiver em funcionamento, emite vapor quente através das aberturas de saída de ar. Mantenha as mãos e o rosto a uma distância segura do vapor e das saídas de ar.
• Desligue imediatamente o aparelho da tomada se vir fumo negro a sair do aparelho.
• Recomendamos o uso de luvas ao manipular as bandejas.
• Não utilize o dispositivo para usos não especificados no manual.
• Este produto foi concebido exclusivamente para uso doméstico.
• Não tente reparar o dispositivo por conta própria.
• O aparelho não deve ser usado por crianças de 0 a 8 anos. Este aparelho pode ser usado por crianças de 8 anos e maiores de 8 anos se estiveram continuamente sob supervisão. Este produto pode ser usado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou com falta de experiência e conhecimento se estão supervisionados ou tenham recebido instruções concernentes ao uso do aparelho de uma forma segura e entendem os riscos que este implica.
• Mantenha o aparelho e o seu cabo longe do alcance de crianças de idade inferior a 8 anos.
• A limpeza e a manutenção não devem ser efectuadas por

crianças.

- Supervisione as crianças para se certificar de que não brinquem com o produto.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

1. Painel de controlo
2. Espeto
3. Pega do espeto
4. Grill
5. Bandeja de forno
6. Depósito de água
7. Pega
8. Porta
9. Bandeja de água
10. Seletor
11. Junta da porta

Legenda - Ícones do ecrã

Fig. 2

Fig. 3.	Vapor
Fig. 4.	Grill
Fig. 5.	Grill e vapor
Fig. 6.	Fritadeira dietética
Fig. 7.	Menu
Fig. 8.	Descongelar
Fig. 9.	Fermentar
Fig. 10.	Para realizar a limpeza do aparelho
Fig. 11.	Depósito vazio
Fig. 12.	Pré-aquecer
Fig. 13.	OK
Fig. 14.	Segurança para crianças

2. ANTES DE USAR

• Este frigorífico apresenta embalagens concebidas para o proteger durante o transporte. Tire o dispositivo da sua caixa e guarde a caixa original e outros elementos da embalagem num lugar seguro. Isto lhe ajudará a evitar danos ao produto se precisar de o transportar no futuro. Se deseja descartar a embalagem original, certifique-se de reciclar todos os elementos corretamente.
• Certifique-se de que todas as peças e componentes estão incluídos e em bom estado. Se faltar alguma peça ou não estiverem em bom estado, entre em contacto com o Serviço de Assistência Técnica oficial da Cecotec.
• Limpe bem a bandeja e os acessórios com água quente, detergente e uma esponja não abrasiva.
• Mantenha uma distância mínima de 110 mm entre a tomada eléctrica e a parede, mobiliário, etc.
• Utilizar um pano húmido para limpar tanto o exterior como o interior do forno e secá-lo.
• Coloque o forno sobre uma superfície plana e estável.

3. FUNCIONAMENTO

Montagem da bandeja

Fig. 15.

Existem 4 níveis no interior do forno para colocar a bandeja à altura desejada. Ao inserir a bandeja, não se esqueça de segurar a parte saliente para baixo e inseri-la até ao fim. Escolha a altura da bandeja de acordo com o tipo de alimento ou receita.

Painel de controlo

Fig. 16.

1. Ligado/Desligado
2. Ajustes/Bloqueio para crianças
3. Iniciar/Pausar

Ligado/Desligado

Quando o dispositivo estiver ligado, emitirá um sinal sonoro e o visor acender-se-á, utilize o knob para escolher o programa desejado. Depois, prima o seletor de Iniciar/Pausar para confirmar.

Se nenhum dos botões for utilizado dentro de 5 minutos, as configurações serão canceladas e o dispositivo entrará novamente em modo standby.

Pausa

O processo de cozedura pode ser interrompido pressionando o knob Iniciar/Pausar ou abrindo

diretamente a porta. Se for interrompido mediante o seletor Iniciar/Pausar, pressione-o novamente para continuar a cozinhar. Se isso tiver sido feito abrindo a porta, basta fechá-la novamente e o forno continuará a funcionar automaticamente.

Ajuste de tempo e temperatura

Após definir a função ou menu desejado, pressione o seletor e rode-o para definir a hora. Uma vez definida a hora, pressione novamente o seletor para confirmar, repita o processo novamente para definir a temperatura. A seguir, prima o seletor para confirmar as definições e o programa iniciar-se-á.

Ajustes

Durante a cozedura pode alterar as definições de tempo e temperatura.

O ícone de Definições/Bloqueio para crianças acende-se quando as funções Grill, Grill e vapor e Fritadeira dietética estiverem ativas. Prima o ícone de Definições/Bloqueio para crianças. O ícone da hora e o ícone de Iniciar/Pausar no seletor piscarão. Rode o seletor para definir a temperatura e o tempo, e depois prima o seletor de Início/Pausa para confirmar. O indicador luminoso do seletor de Iniciar/Pausar piscará durante 5 segundos enquanto as definições estão a ser guardadas.

Quando selecionar a função Menu, o ícone de Ajustes/Bloqueio para crianças acenderá. Ajuste o tempo de acordo com a quantidade de alimentos. Seleccione a receita desejada. Uma vez que se apague o ícone de Ajustes/Bloqueio para crianças, o tempo configurado será guardado e não pode será alterado.

Segurança para crianças

Fig. 14.

Enquanto qualquer um dos modos ou funções estiverem ativados e o ícone Ajustes/Bloqueio para crianças estiver aceso, mantenha pressionado este ícone durante 3 segundos para ativar a função de Bloqueio para crianças. O ícone de Bloqueio para crianças acenderá. Mantenha pressionado o mesmo ícone durante 3 segundos para cancelar a função.

Ecrã

Vapor

Fig. 3.

• Seleccione a função Vapor para cozinhar alimentos ao vapor.
• Seleccione este modo, o ícone Vapor e o ícone Início/Pausa acenderão, o tempo e a temperatura predefinidos são de 30 min e 100°C. Prima o knob para confirmar e entrar na função de Ajustes.
• Rode o seletor para configurar o tempo, de 1 minuto a 2 horas. Pressione o seletor para confirmar. Rode o seletor para configurar a temperatura, a 100 °C ou 110 °C. Uma vez

definida a hora e a temperatura, prima o knob de Iniciar/Pausar para pôr o dispositivo em funcionamento. O ecrã mostrará a contagem regressiva.

Grill

Fig. 4.

• Quando esta função é ativada, a resistência superior e a inferior serão ativadas ao mesmo tempo. Conta com um ciclo de pré-aquecimento que é activado antes de colocar os alimentos no forno. O tempo e temperatura por defeito são de 30 min e 180 °C.
• Rode o knob para configurar o tempo, de 1 minuto a 2 horas. Pressione o seletor para confirmar. Rode o seletor para configurar a temperatura, de 100 °C a 230 °C. Uma vez definida a hora e a temperatura, prima o knob de Iniciar/Pausar para pôr o dispositivo em funcionamento.
• No momento do arranque, o ícone de Pré-aquecimento acenderá indicando que o ciclo de pré-aquecimento foi ativado. Uma vez que tenha pré-aquecido, o ícone apagará e o dispositivo emitirá 10 bips indicando que os alimentos podem agora ser introduzidos. O dispositivo começará a funcionar em modo Grill automaticamente.

Grill e vapor

Fig. 5.

• Esta função consiste principalmente no aquecimento em modo grill, e o forno gera vapor ao mesmo tempo, tornando os alimentos bem cozinhados e suculentos. O tempo e temperatura por defeito são de 30 min e 180 °C.
• Rode o seletor para configurar o tempo, de 1 minuto a 2 horas. Pressione o seletor para confirmar. Rode o seletor para configurar a temperatura, de 120 °C a 230 °C. Uma vez definida a hora e a temperatura, prima o knob de Iniciar/Pausar para pôr o dispositivo em funcionamento.

Fritadeira dietética

Fig. 6.

• Ao ativar este modo, será ativada a resistência traseira do forno e os alimentos serão cozinhados por convecção. O tempo e temperatura por defeito são de 30 min e 180 °C.
• Rode o seletor para configurar o tempo, de 1 minuto a 2 horas. Pressione o seletor para confirmar. Rode o seletor para configurar a temperatura, de 100 °C a 230 °C. Uma vez definida a hora e a temperatura, prima o knob de Iniciar/Pausar para pôr o dispositivo em funcionamento.
• No momento do arranque, o ícone de Pré-aquecimento acenderá indicando que o ciclo de pré-aquecimento foi ativado. Uma vez que tenha pré-aquecido, o ícone apagará e o dispositivo emitirá 10 bips indicando que os alimentos podem agora ser introduzidos. O aparelho começará a funcionar automaticamente em modo fritadeira dietética. O ecrã mostrará a contagem regressiva.

Menu

Fig. 7.

• 0 menu conta com 31 receitas.
• Ao ativar este modo, o ecrã mostrará "F-01". Rode o botão para selecionar a receita desejada e prima o botão Iniciar/Pausa para confirmar.

Quando o menu estiver configurado e o dispositivo estiver em funcionamento, o ícone Ajustes/Bloqueio para crianças acenderá. O tempo e a temperatura das receitas predefinidas só podem ser ajustados enquanto este ícone estiver a piscar. Quando o ícone deixa de piscar, o tempo e a temperatura não podem ser alterados até que o programa esteja concluído.

Receitas do menu

Código	Tipo de alimento	Tempo (minutos)	Temperatura (°C)	Peso dos alimentos (g)
F-01	Cozinhar legumes a vapor	16	100	600
F-02	Arroz a vapor	50	100	200
F-03	Peixe a vapor	20	100	600
F-04	Gambas a vapor	15	100	500
F-05	Caranguejo a vapor	30	100	800
F-06	Ovos a vapor	18	100	300
F-07	Frango a vapor	30	100	800
F-08	Papaia a vapor	35	100	400
F-09	Frango assado	45	230	1000
F-10	Bife assado	13	230	600
F-11	Cordeiro assado	35	200	600
F-12	Costeletas assadas	20	210	500
F-13	Salmão assado	22	210	400
F-14	Coxa de frango assada	26	210	750
F-15	Asas de frango assadas	23	210	500
F-16	Lúcio no forno	20	220	600
F-17	Batatas assadas	18	220	500
F-18	Gambas no forno	15	180	400
F-19	Salsichas assadas	13	200
F-20	Bacon assado	11	200
F-21	Pizza	22	180
F-22	Mini pizza	18	180
F-23	Baguete	16	180
F-24	Bolo Chiffon	50	150
F-25	Cheesecake de iogurte	60	150
F-26	Massa folhada	32	180
F-27	Bolachas	14	180
F-28	Torta de ovo	22	180
F-29	Amêndoas tostadas	10	140
F-30	Frutos secos tostados	12	160
F-31	logurte	480	45

Aviso:

Estes dados são aproximados e dependem de múltiplos fatores.

Descongelar

Fig. 8.

Ao ativar a função Descongelar, rode o seletor para definir o tempo, de 5 minutos a 2 horas. Pressione o seletor para confirmar. Repeta o processo para definir a temperatura de 50 °C para 60 °C. Uma vez definida a hora e a temperatura, prima o knob de Iniciar/Pausar para pôr o dispositivo em funcionamento. O ecrã mostrará a contagem regressiva.

Fermentar

Fig. 9.

- Ao activar a função Fermentar, o ícone correspondente e o ícone Iniciar/Pausar piscarão. O tempo e temperatura por defeito são de 40 min e 40 °C.

- Rode o seletor para configurar o tempo, de 5 minutos a 2 horas. Pressione o seletor para confirmar. Rode o seletor para configurar a temperatura, de 30 °C a 50 °C. Uma vez definida a hora e a temperatura, prima o knob de Iniciar/Pausar para pôr o dispositivo em funcionamento.

Para realizar a limpeza do aparelho.

Fig. 10.

Ao ativar a função de Limpeza, o ícone correspondente e o ícone Iniciar/Pausar irão piscar. Pressione o seletor para confirmar e selecione o modo de limpeza: "C-1" ou "C-2".

• C-1: Limpa o calcário do gerador de vapor em 50 minutos.
• C-2: Limpar a cavidade e desinfetar o dispositivo. 25 minutos a 100 °C.

Como limpar o calcário com o modo C-1

• Quando o sistema de aquecimento do forno a vapor tiver sido utilizado durante 100 horas, o sistema avisará da necessidade de limpar o calcário. A função de descalcificação também pode ser ativada automática e manualmente quando desejado. O ícone de Limpeza irá acender-se quando a função for ativada.
• A mistura para a descalcificação (água e produto descalcificante) deve ser preparada na proporção de 1:8. Misture e deite a mistura no depósito. Certifique-se de que a mistura dentro do depósito não está nem abaixo da marca MIN. nem acima da marca MAX.
• 20 minutos antes do final do ciclo de descalcificação, o dispositivo lembrará de retirar o depósito de água, esvaziar o produto descalcificante e enchê-lo com água limpa. O ícone de Limpeza piscará e o depósito emitirá um sinal sonoro. Uma vez reinstalado o depósito, o dispositivo continuará o ciclo. 10 minutos antes do final do ciclo de descalcificação, o dispositivo lembrará de remover o depósito de água e enchê-lo com água limpa. Assim que o depósito for instalado novamente, o dispositivo continuará com o ciclo. Quando o ciclo estiver completo, o ícone de Limpeza acender-se-á.

Aviso de depósito vazio

Fig. 11.

Quando o depósito ficar sem água, o dispositivo deixa de funcionar, emite 10 bips e o ícone de depósito vazio no ecrã pisca. Quando o depósito de água for reabastecido, o dispositivo arranca de novo.

Advertência

O depósito de água deve ser enchido cada vez que o forno for utilizado, mesmo que a função vapor não esteja ativada. O forno não funcionará sem água no depósito.

Pré-aquecimento

Fig. 12.

O ícone de Pré-aquecimento iluminar-se-á desde que o processo de pré-aquecimento seja

ativado num dos modos ou funções acima mencionados e desligar-se-á quando o forno atingir a temperatura ótima.

OK

Fig. 13.

Ao final de um programa ou função, o ecrã mostrará 'END", o ícone OK irá acender e o dispositivo emitirá 10 toques.

Aviso

A luz interior ligar-se-á durante 3 minutos quando o forno for ligado, quando a porta for aberta ou quando o seletor for rodado.

4. LIMPEZA E MANUTENÇÃO

• Desligue e desconetar o dispositivo da corrente elétrica antes de limpar.
• Limpe o dispositivo depois de cada uso.
• Deixe o dispositivo e os acessórios arrefecer antes de desmontar ou limpar.

Limpeza do exterior e da porta

• Não utilizar utensílios metálicos ou produtos abrasivos para limpar o exterior do dispositivo. Utilize um pano suave e húmido para limpar a superfície do produto.
• Nunca submerja o produto em água nem em outros líquidos.
• Não utilize esponjas, pós ou produtos de limpeza abrasivos para limpar o produto.
• Utilize uma esponja húmida para limpar a superfície do produto. Pode utilizar um detergente líquido não abrasivo ou uma solução de spray suave para evitar que as manchas se acumulem. Aplique o produto de limpeza na esponja e não directamente na superfície do aparelho.
• Para limpar a porta de vidro, utilizar um detergente para vidros ou detergente suave e uma esponja húmida. Não utilize produtos abrasivos ou esponjas de metal, podem riscar a superfície do dispositivo.
• Limpar o painel de controlo com um pano macio e húmido. Aplique o agente de limpeza no pano, não o aplique diretamente no painel de controlo. A limpeza do painel de controlo com uma esponja de esfregão ou produtos abrasivos pode riscá-lo.

Limpeza do interior

Para limpar salpicos que possam ocorrer durante o processo de cozedura, utilizar uma esponja macia e húmida para limpar as paredes. Pode utilizar um detergente líquido não abrasivo ou uma solução de spray suave para evitar que as manchas se acumulem. Aplique o produto de limpeza na esponja e não diretamente no interior.

Advertência

Tenha extremo cuidado ao limpar o elemento de aquecimento para não o danificar. Deixe o dispositivo arrefecer completamente, depois esfregue cuidadosamente uma esponja ou pano macio e húmido ao longo das resistências. Não utilize nenhum tipo de produto de limpeza ou detergente. Deixe secar completamente todas as superfícies antes de ligar o cabo de alimentação à tomada e de ligar o dispositivo.

1. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

Erro	Possível causa	Solução
E01	Falha do sensor traseiro de temperatura	Desligue o forno, abra a porta e deixe que arrefeça durante 10 minutos.Se este problema persistir, entre em contacto com o Serviço de Assistência Técnica da Cecotec.
E02	Curto-circuito do sensor traseiro de temperatura	Desligue o forno, abra a porta e deixe que arrefeça durante 10 minutos.Se este problema persistir, entre em contacto com o Serviço de Assistência Técnica da Cecotec.
E03	Falha do sensor superior de temperatura	Desligue o forno, abra a porta e deixe que arrefeça durante 10 minutos.Se este problema persistir, entre em contacto com o Serviço de Assistência Técnica da Cecotec.
E04	Curto-circuito do sensor superior de temperatura	Desligue o forno, abra a porta e deixe que arrefeça durante 10 minutos.Se este problema persistir, entre em contacto com o Serviço de Assistência Técnica da Cecotec.
E05	Falha do sensor superior do evaporador	Deve entrar em contacto com o Serviço de Assistência Técnica da Cecotec.
E06	Curto-circuito do sensor superior do evaporador	Deve entrar em contacto com o Serviço de Assistência Técnica da Cecotec.
O ecrã não liga.	O dispositivo não está bem conectado à corrente elétrica.	Desconecte-o e volte a conectar.
La luz interior no funciona.	A lâmpada está danificada.Mau contato.	Troque a lâmpada.Contacte com o Serviço de Assistência Técnica de Cecotec.
O ventilador não funciona.	Mau contato.O ventilador está danificado.	Contacte com o Serviço de Assistência Técnica de Cecotec.
Os botões não respondem.	A PCB está danificada.O ecrã está danificado.	Contacte com o Serviço de Assistência Técnica de Cecotec.
Não sai vapor.	O tubo de água está bloqueado.O dispositivo está defeituoso.O sistema de entrada de água está danificado.	Contacte com o Serviço de Assistência Técnica de Cecotec.
O dispositivo não funciona	A porta não está bem fechada.O contacto ou a vedação da porta estão danificados.	Fecha a porta corretamente.Certifique-se de que o depósito de água está cheio e bem instalado.Contacte com o Serviço de Assistência Técnica de Cecotec.
O vapor sai pela porta do forno.	A porta não está bem fechada.O contacto ou a vedação da porta estão danificados.Há demasiado vapor acumulado dentro do forno.É normal.	Fecha a porta corretamente.Contacte com o Serviço de Assistência Técnica de Cecotec.

6. ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Modelo: Bake&Steam 4000 Combi Gyro

Referência do produto: 02219

2100-2400 W, 220-240 V\~, 50/60 Hz

Fabricado na China I Desenhado em Espanha

7. RECICLAGEM DE APARELHOS ELÉTRICOS E ELETRÓNICOS

Este símbolo indica que, de acordo com os regulamentos aplicáveis, o produto e/ou bateria deve ser eliminado separadamente do lixo doméstico. Quando este produto atingir o fim da sua vida útil, deverá remover as pilhas/baterias/acumuladores e levá-lo para um ponto de recolha designado pelas autoridades locais.

Para obter informação detalhada acerca da forma mais adequada de eliminar os seus equipamentos eléctricos e electrónicos e/ou as

correspondentes baterias, o consumidor deverá contactar com as autoridades locais.

A conformidade com as directrizes acima referidas ajudará a proteger o ambiente.

8. GARANTIA E SAT

A Cecotec será responsável perante o utilizador final ou consumidor por qualquer falta de conformidade que exista no momento da entrega do produto nos termos, condições e prazos estabelecidos pelos regulamentos aplicáveis.

Recomenda-se que as reparações sejam efetuadas por pessoal qualificado.

Se detetar um incidente com o produto ou tiver alguma dúvida, contacte o Serviço de Assistência Técnica oficial da Cecotec através do número [phone].

9. COPYRIGHT

Os direitos de propriedade intelectual dos textos deste manual pertencem à CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Todos os direitos reservados. O conteúdo desta publicação não pode, no todo ou em parte, ser reproduzido, armazenado num sistema de recuperação, transmitido ou distribuído por qualquer meio (electrónico, mecânico, fotocópia, gravação ou similar) sem a autorização prévia da CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

1. ONDERDELEN EN COMPONENTEN

Fig. 1