HX-790 - INSTALATION MANUAL - Exaustor de cozinha TEKA - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR HX-790 - INSTALATION MANUAL TEKA

1 Painel de Comandos com verniz anti-riscos 2 Junta de Forno 3 Resistência de Grill Dupla Rebatível 4 Asa para a extracção de tabuleiros 5 Grill 6 Guias Telescópicas 7 Tabuleiro de Pastelaria 8 Tabuleiro Profundo 9 Interruptor Porta 10 Dobradiça 11 Porta com 3 vidros 12 Saída de ar de refrigeração 13 Fixação ao Móvel 14 Ecrã do Grill 15 Saída de Fumos 16 Painel Traseiro 17 Lâmpadas Laterais 18 Turbina 19 Vidro Interior de Grande Tamanho Painel de comandos

12 Acesso rápido a funções de cozinhado 16 Selecção de temperatura com a sonda de carne 13 Acesso a funções do relógio electrónico 17 Acesso a menu de funções de cozinhado 14 Ecrã de informação 18 Acesso a menu de receitas de cozinhado 15 Acesso ao deslocamento pelos menus ou validação de funções 19 Selecção de temperatura de cozinhado 10 Selecção do peso do cozinhado

PORTUGUÉS ATENCIÓN HX-790 Com as funções de cozinhado que se descrevem em seguida, disporá de múltiplas opções para realizar os seus cozinhados. Pode seguir as tabelas de cozinhado que se anexam a este manual para obter óptimos resultados. Convencional Utiliza-se em bolos em que o calor recebido deve ser uniforme e para que obtenham uma textura esponjosa. Calor Superior (Resistência superior) Apropriado para fornecer calor suavemente aos alimentos. Aquecer pratos. Calor inferior (Resistência inferior) Calor apenas a par tir da par te inferior. Apropriado para aquecer pratos ou levantar massas de pastelaria e afins. Grill e Resistência inferior Especial para assados. Pode utilizar-se para qualquer peça, independentemente do seu tamanho. Grill Gratinado e assado superficial. Permite o dourado da capa exterior sem afectar o interior do alimento. Indicado para peças lisas como bifes, costeletas, peixe, tostas. MaxiGrill Permite o gratinado em maiores superfícies que no Grill, assim como uma maior potência de gratinado, obtendo um dourado do alimento de forma mais rápida. Grill / MaxiGrill com Turbina Permite o assado uniforme ao mesmo tempo que doura super ficialmente. Ideal para grelhados. Especial para peças de grande volume como aves, caça… Recomenda colocar-se a peça de carne sobre a grelha do forno e o tabuleiro por baixo, para o escorrimento de sucos. para

Conservação de calor Esta função permite dispor de um calor, no interior do forno, apropriado para manter Convencional com Turbina Adequado para assados e pastelaria. O ventilador reparte de forma uniforme o calor no interior do forno, reduzindo o tempo e a temperatura de cozinhado. Turbo A turbina reparte o calor que provém de uma resistência situada na parte traseira do forno. Pela uniformidade da temperatura que se produz, permite cozinhar em 2 alturas ao mesmo tempo. Turbo + calor inferior Especial para cozinhar pizzas, empadas e bolos recheados de fruta. Em lume lento Especial para guisar carnes com molho, estufados, etc... à maneira tradicional, e em geral, para receitas que necessitem de ser cozinhadas "em lume lento", com tempos especialmente longos e baixa temperatura de cozinhado. quentes os seus pratos ou cozinhados até à hora de servi-los na mesa. Nesta função poderá variar a temperatura interior do forno apenas entre os 50 e os 90 oC. Com esta função pode manter a carne quente a 60 oC dentro do forno. As peças grossas de carne entre 1 e 2 horas e as peças delgadas durante 30-40 minutos. Manuseamento do forno Atenção Atenção Durante a utilização da função Grill, MaxiGrill ou Grill / MaxiGrill com Turbina a porta deve manter-se fechada. Para obter os melhores resultados, recomenda-se a utilização de caçarolas com tampa, verificando que estas são adequadas para forno.

Descongelação Ver secção «Recomendações Descongelação de Alimentos» O seu forno electrónico incorpora tecnologia Touch-Control. Para manuseá-lo é suficiente tocar nos símbolos do vidro com o seu dedo. A sensibilidade do touch-control adapta-se continuamente às condições ambientais. Ao ligar o forno à rede tenha a precaução de verificar que a superfície do vidro do painel de comandos está limpa e livre de qualquer obstáculo. Se ao tocar no vidro com o dedo, o forno não responde correctamente deverá então esperar cerca de 30 segundos e voltar a tocar, se não reage é necessário que desligue o forno da rede eléctrica e após um instante volte a ligá-lo. Desta forma os sensores ajustar-se-ão automaticamente e responderão novamente ao tocar com o dedo.

• Tocando no vidro nos símbolos + ou – seleccionará os minutos. Em seguida toque no símbolo OK.
• Posteriormente escutará 2 beep seguidos como confirmação da hora escolhida.
• O forno mostrará a hora seleccionada e o símbolo ON/OFF iluminado em cor branca. Se a qualquer momento deseja modificar a hora:
• Se está apagado, ligue o forno tocando no símbolo ON/OFF.
• Toque no símbolo ficando seleccionado em cor vermelha. Tocando nos símbolos + ou – poderá ver no ecrã as 5 funções de manuseamento do relógio, duração do cozinhado, hora de finalização, avisador, acertar a hora e modo stand-by. Muito Importante Em caso de corte de fornecimento eléctrico, apagar-se-á toda a programação do seu forno electrónico e aparecerá a piscar a indicação 12:00 no ecrã. Deverá colocá-lo na hora certa e programá-lo de novo. Acertar o Relógio Electrónico
• Ao ligar o seu forno, observará que no ecrã aparece a piscar a indicação 12:00 e iluminam-se os símbolos –, + e OK.
• Tocando no vidro nos símbolos + ou – seleccionará a hora. Em seguida toque no símbolo OK.

• Quando tenha seleccionado a função acertar a hora , toque no símbolo OK.

PORTUGUÉS Funções de cozinhado do forno

• Símbolo : Funções do relógio electrónico. Para programar a utilização do seu forno com funções de tempo.

• Posteriormente escutará 2 beep seguidos como confirmação da hora escolhida. Funcionamento do forno Para cozinhar com o seu forno deve tocar no símbolo ON/OFF. Em seguida verá em cor branca as diferentes possibilidades de manuseamento do forno.
• Símbolos de funções de cozinhado: É um acesso rápido às funções de cozinhado mais comuns. Programação da Hora de Finalização do Cozinhado 1 Toque no símbolo ficando seleccionado em cor vermelha. Tocando nos símbolos + ou – poderá ver no ecrã as 5 funções de manuseamento do relógio, duração do cozinhado, hora de finalização, avisador, acertar a hora e modo stand-by.

• Símbolo : Selecção de Funções de cozinhado do forno. Permite seleccionar a função de cozinhado que deseja mediante combinação de diferentes fontes de calor.
• Símbolo : Selecção de Receitas de cozinhado. Tem apenas que introduzir o alimento e indicar o seu peso no ecrã; o forno cozinhará para si de forma automática. Se não seleccionar nenhuma função ou receita o forno apagar-se-á novamente mostrando a hora actual e o símbolo ON/OFF em cor branca. 2 Quando tenha seleccionado a função duração de cozinhado , toque no símbolo OK. 3 Em seguida verá no ecrã o símbolo a indicação 0:00.

4 Tocando nos símbolos + ou – seleccione a duração do cozinhado. Funções do Relógio Electrónico 1 Duração do Cozinhado: Permite cozinhar durante um tempo seleccionado, em seguida o forno apagar-se-á de forma automática. 2 Hora de Finalização do Cozinhado: Permite cozinhar até uma hora estabelecida, em seguida o forno apagar-se-á de forma automática. 3 Duração e Fim do Cozinhado: Permite programar a duração e a hora de finalização do cozinhado. Com esta função o forno colocar-se-á em funcionamento de forma automática à hora necessária para cozinhar durante o tempo seleccionado (Duração) e finalizando de forma automática à hora que indicada (Fim do Cozinhado). 4 Avisador: Gera um sinal sonoro no final do tempo, para isso não é necessário que o forno esteja a cozinhar.

5 Modo Stand-by: Este modo permite-lhe seleccionar entre ter o ecrã acesso (mostrando a hora actual) ou tê-lo apagado (stand-by, sem indicação nenhuma). Quando o ecrã está apagado, tocando em qualquer ponto do vidro da frente voltará a indicar-lhe a hora actual e acender-se-á o símbolo On/Off de colocação em funcionamento. Quando apague o forno e decorrido um breve tempo, o ecrã apagarse-á pouco a pouco. Programação da Duração do Cozinhado 1 Toque no símbolo ficando seleccionado em cor vermelha. Tocando nos símbolos + ou – poderá ver no ecrã as 5 funções de manuseamento do relógio, duração do cozinhado, hora de finalização, avisador, acertar a hora e modo stand-by. PORTUGUÉS

• Tocando no vidro nos símbolos + ou – seleccionará a hora. Em seguida toque no símbolo OK. 5 Toque no símbolo OK, seguidamente soarão 2 beep seguidos e no ecrã verá o símbolo e a duração seleccionada. 2 Tocando nos símbolos + ou – seleccione no ecrã a função Hora de Finalização 5, posteriormente toque no símbolo OK. 3 Em seguida verá no ecrã o símbolo 5 e a hora actual. 4 Tocando nos símbolos + ou – seleccione a hora de finalização do cozinhado. 6 Decorrido o tempo programado, o forno desligar-se-á, soará um sinal sonoro durante um determinado tempo e os símbolos começarão a piscar. 7 Para parar o sinal sonoro ou para que cesse o piscar dos símbolos, toque no símbolo . O forno mostrará então a hora actual e o símbolo ON/OFF ficará iluminado em cor branca. O forno está apagado. Se deseja modificar o tempo seleccionado siga de novo as instruções indicadas anteriormente. 5 Toque no símbolo OK, em seguida soarão 2 beep seguidos e no ecrã verá o símbolo e a duração. 6 Alcançada a hora seleccionada, o forno desligar-se-á, soará um sinal sonoro durante um determinado tempo e os símbolos começarão a piscar. 7 Para parar o sinal sonoro ou para que cesse o piscar dos símbolos, toque no símbolo . O forno mostrará então a hora actual e o símbolo ON/OFF ficará iluminado em cor branca. O forno está apagado.

13 Decorrido o tempo de cozinhado seleccionado, o forno desligar-se-á, soará um sinal sonoro e os símbolos começarão a piscar. Programação da Duração e Fim do Cozinhado 1 Toque no símbolo ficando seleccionado em cor vermelha. Tocando nos símbolos + ou – poderá ver no ecrã as 5 funções de manuseamento do relógio, duração do cozinhado, hora de finalização, avisador, acertar a hora e modo stand-by. 7 Tocando nos símbolos + ou – seleccione no ecrã a função Hora de Finalização posteriormente toque no símbolo OK. 8 Em seguida verá no ecrã o símbolo hora actual.

14 Para parar o sinal sonoro ou para que cesse o piscar dos símbolos, toque no símbolo . O forno mostrará então a hora actual e o símbolo ON/OFF ficará iluminado na cor branca. O forno está apagado. Se deseja modificar o tempo seleccionado siga de novo as instruções indicadas anteriormente. Programación del Avisador 9 Tocando nos símbolos + ou – seleccione a hora de finalização do cozinhado. 2 Quando tenha seleccionado a função duração de cozinhado , toque no símbolo OK. 3 Em seguida verá no ecrã o símbolo a indicação 0:00.

4 Tocando nos símbolos + ou – seleccione a duração do cozinhado. 10 Toque no símbolo OK, em seguida soarão 2 beep seguidos. 1 Toque no símbolo ficando seleccionado em cor vermelha. Tocando nos símbolos + ou – poderá ver no ecrã as 5 funções de manuseamento do relógio, duração do cozinhado, hora de finalização, avisador, acertar a hora e modo stand-by. 11 O forno permanecerá apagado. No ecrã poderá ver o símbolo e a duração do cozinhado alternando com o símbolo a hora de finalização, indicando que o forno está programado. 6 Decorrido o tempo programado, soará um sinal sonoro e os símbolos começarão a piscar. 7 Toque no símbolo sonoro. para parar o sinal Se deseja modificar o tempo seleccionado siga de novo as instruções indicadas anteriormente. Modo stand-by 1 Toque no símbolo ficando seleccionado em cor vermelha. Tocando nos símbolos + ou – poderá ver no ecrã as 5 funções de manuseamento do relógio, duração do cozinhado, hora de finalização, avisador, acertar a hora e modo stand-by. 2 Quando tenha seleccionado a função avisador , toque no símbolo OK. 5 Toque no símbolo OK, em seguida soarão 2 beep seguidos. No ecrã poderá ver o símbolo e a duração seleccionada. 6 Toque no símbolo . Tocando nos símbolos + ou – poderá ver no ecrã as 5 funções de manuseamento do relógio, duração do cozinhado, hora de finalização, avisador, acertar a hora e modo stand-by. 12 Quando se alcance a hora de início do cozinhado, o forno colocar-se-á em funcionamento e realizará o cozinhado durante o tempo seleccionado. No ecrã visualizar-se-á o símbolo e o tempo restante de cozinhado. 3 Em seguida verá no ecrã o símbolo a indicação 0:00.

3 Em seguida verá no ecrã as duas possibilidades para esta função, (ecrã apagado) e (ecrã aceso). 4 Tocando nos símbolos + ou – seleccione o tempo após o qual deseja que o relógio avise. 5 Toque no símbolo OK, em seguida soarão 2 beep seguidos e no ecrã verá o símbolo e o tempo restante até que o relógio avise.

2 Quando tenha seleccionado a função , toque no símbolo OK. 4 Tocando nos símbolos + ou – seleccione a opção desejada. Toque no símbolo OK. 5 Escutará 2 beep seguidos como confirmação da opção seleccionada.

PORTUGUÉS Se deseja modificar o tempo seleccionado siga de novo as instruções indicadas anteriormente.

• O símbolo mudará para cor vermelha. Tocando nos símbolos + ou –, poderá seleccionar uma das seguintes funções de cozinhado. (Ver apar tado Funções de cozinhado do Forno).

• No ecrã verá o símbolo e o valor de temperatura seleccionado para esse cozinhado. Acesso rápido a funções de cozinhado Quando acende o forno (tocando no símbolo ON/OFF), imediatamente é lhe oferecida a possibilidade de um acesso rápido às seguintes funções de cozinhado, que estarão iluminadas em cor branca: Se deseja modificar a função de cozinhado ou a temperatura pré-estabelecida ou utilizar as funções do relógio electrónico, deve seguir as instruções indicadas anteriormente na secção “Selecção de Funções de cozinhado do forno”. O caso da função é uma receita, se deseja modificá-la por favor consulte a secção seguinte.

• Toque no símbolo da função de cozinhado que deseje. Durante o cozinhado, verá piscar no ecrã o símbolo , indicando que nesse momento o forno está a transmitir calor ao alimento.

• Tocando nos símbolos + e –, indique o novo valor de temperatura do cozinhado.
• Toque no símbolo OK.
• Escutará 2 beep seguidos como confirmação da alteração. c) Se deseja utilizar as funções do relógio electrónico para o seu cozinhado.

• Escutará 2 beep seguidos como confirmação da função que escolheu, o forno começará o cozinhado e em geral verá a seguinte informação no ecrã:

• Toque no símbolo , ficando seleccionado em cor vermelha.

• Toque no símbolo OK.
• Escutará 2 beep seguidos como confirmação da função que escolheu, o forno começará a cozinhar e em geral verá a seguinte informação no ecrã: Onde se mostrará a função escolhida, a temperatura de cozinhado pré-estabelecida para essa função e a hora do dia ou função de relógio se se tiver programado alguma. a) Se deseja alterar a função de cozinhado.

• Siga as instruções indicadas anteriormente. b) Se deseja modificar o valor da temperatura de cozinhado.
• Toque no símbolo , ficando seleccionado em cor vermelha. Durante o cozinhado, verá piscar no ecrã o símbolo , indicando que nesse momento o forno está a transmitir calor ao alimento. IMPORTANTE Depois de se desligar a primeira vez o termóstato, escutará um sinal sonoro indicando que se alcançou a temperatura seleccionada. Recomendações para a Descongelação de Alimentos A descongelação realiza-se mediante um sistema de ar quente em 2 níveis, o nível HI para carnes em geral e o nível LO para peixes, pastelaria e pão. 1 Quando seleccione a função (siga as instruções da secção “Selecção de Funções de cozinhado do forno”), no ecrã verá: Para apagar o forno é apenas necessário tocar no símbolo ON/OFF. No ecrã verá a hora actual e o símbolo ON/OFF em cor branca. 2 Tocando no vidro nos símbolos + ou – poderá seleccionar o nível de descongelação HI ou LO. Em seguida toque no símbolo OK. 3 Finalmente escutará 2 beep seguidos como confirmação da selecção realizada.

Depois de se desligar a primeira vez o termóstato, escutará um sinal sonoro indicando que se alcançou a temperatura seleccionada. Para apagar o forno apenas é necessário tocar no símbolo ON/OFF. No ecrã verá a hora actual e o símbolo ON/OFF em cor branca.

• Tocando nos símbolos + ou – poderá ver no ecrã as 5 funções de manuseamento do relógio, duração do cozinhado, hora de finalização, avisador, acertar a hora e modo stand-by.
• Siga as instruções indicadas na secção Funções do Relógio Electrónico para programar a função que deseje. IMPORTANTE Na descongelação de alimentos deve ter em conta que:
• Os alimentos sem embalagem devem ser colocados sobre o tabuleiro do forno ou sobre um prato.
• Para descongelar peças grandes de carne ou peixe deve colocá-las sobre a grelha e por baixo um tabuleiro para recolher os líquidos.
• As carnes e peixes não necessitam estar totalmente descongelados para cozinhá-los. É suficiente que a superfície esteja mole para poder adicionar os condimentos.
• Deve sempre cozinhar-se o alimento depois da descongelação.
• Não congelar de novo um alimento já descongelado.

PORTUGUÉS Selecção de Funções de cozinhado do forno Para os tempos de descongelação e o nível a seleccionar observe a seguinte tabela:

30 min 1 Kg 40 min Peso Tempo O seu forno oferece-lhe a possibilidade de cozinhar os seus alimentos seguindo as receitas propostas. Para tal tem apenas que seleccionar a receita apropriada (por favor consulte a secção Selecção de Receitas de Cozinhado), indicar o peso do alimento a cozinhar e introduzilo no forno. Não deve preocupar-se com mais nada, já que o forno cozinhará para si com óptimos resultados. Seguidamente indicamos-lhe as possíveis receitas de cozinhado: SÍMBOLO RECEITAS PRÉAQUECIMENTO TEMPERATURA DURAÇÃO CLASSE PESO COZINHADOS Frango, pato, peru, ganso Frango 1 Kg 75 min Frango 1,5 Kg 90 min Frango – aves

Segundo peso Segundo peso 0,5 - 5 Kg Peixes em geral Pastelaria em forma

Carne picada Os tempos exibidos na tabela são de orientação, onde o tempo de descongelação dependerá da temperatura ambiente, peso do alimento e grau de congelação do alimento.

PORTUGUÉS Peso Peixe Receitas de cozinhado do forno

• Acenda o forno tocando no símbolo ON/OFF.
• Toque no símbolo , ficando seleccionado em cor vermelha.
• No ecrã verá os símbolos das diferentes receitas de cozinhado propostas pelo seu forno: Onde se mostrará o símbolo da receita escolhida, a temperatura de cozinhado para essa receita e a duração calculada para essa receita. Ao começar ou durante o cozinhado: a) Se deseja alterar para outra função de cozinhado.

• Siga as instruções indicadas anteriormente. b) Se deseja modificar o valor da temperatura de cozinhado.
• Toque no símbolo , ficando seleccionado em cor vermelha.
• Tocando no símbolo + e – seleccione a receita que deseje. Toque no símbolo OK.
• Escutará 2 beep seguidos como confirmação da selecção realizada e verá a seguinte informação no ecrã:

• No ecrã visualizará o símbolo e o valor de temperatura seleccionado para esse cozinhado.

• Tocando nos símbolos + e –, indique o novo valor de temperatura do cozinhado.

• Toque nos símbolos + ou – para modificar o peso de alimento a cozinhar. Finalmente toque no símbolo OK para aceitar a selecção.
• Se não toca no símbolo OK, cancelar-se-á o ecrã e passará a indicar a informação do cozinhado da receita.
• Escutará 2 beep seguidos como confirmação da receita escolhida, o forno começará o cozinhado e verá a seguinte informação no ecrã: d) Se deseja utilizar as funções do relógio electrónico para o seu cozinhado.
• Toque no símbolo , ficando seleccionado em cor vermelha. Mostrar-se-ão no ecrã as 4 funções de manuseamento do relógio.

• Quando selecciona uma receita e a partir do peso que indica, o forno calcula de forma automática a temperatura e a duração necessária para o seu cozinhado, no entanto pode modificar estes valores. A duração do cozinhado refere-se a um forno sem pré-aquecer sempre que não se indique expressamente o contrário. c) Se deseja modificar o peso do alimento a cozinhar (apenas nos 10 primeiros minutos de cozinhado, depois já não será possível modificar o seu peso).

• Se cozinha com a sonda de carne, o forno determinará apenas a temperatura do seu cozinhado. A duração dependerá da temperatura que tenha seleccionado para a sonda.

• Toque no símbolo , ficando seleccionado em cor vermelha.

• Com os programas de assado, decorrido um tempo de cozinhado, o forno avisará que é recomendável dar a volta ao assado. Quando se alcance este instante, o forno emitirá durante um determinado tempo um sinal sonoro. Verá ainda no ecrã o símbolo , até que tenha dado a volta ao assado.

• No ecrã verá o símbolo e o valor em peso do alimento a cozinhar seguindo a receita que seleccionou.

• Siga as instruções indicadas na secção “Funções do Relógio Electrónico” para programar a função que deseje. Durante o cozinhado, verá piscar no ecrã o símbolo , indicando que nesse momento o forno está a transmitir calor ao alimento. IMPORTANTE Depois de se desligar a primeira vez o termóstato, escutará um sinal sonoro indicando que o pré-aquecimento terminou. Informação importante para o cozinhado com receitas

• Escutará 2 beep seguidos como confirmação da alteração. Se não der a volta ao assado, o forno continuará com a receita de cozinhado que tem programada.
• Ao cozinhar com as receitas de assado deve ter em conta que carnes com excessiva camada de gordura necessitarão que se aumente de forma notória a duração do cozinhado. Da mesma forma em caso de cozinhar várias peças de carne, deverá prolongar a duração do cozinhado.
• Para as receitas de pastelaria, pão ou gratinados deve ter em conta que as receitas estão preparadas considerando um peso de 500 g de farinha ou 1 kg de batatas ou verdura crua.
• Se deseja cozinhar quantidades maiores, então será necessário diminuir um pouco a temperatura e aumentar a duração do cozinhado (cerca de 10 minutos por kg a mais).
• Se deseja cozinhar quantidades mais pequenas terá que fazê-lo com menos tempo e a uma temperatura mais alta. ATENÇÃO

• Toque nos símbolos + e –, para modificar este peso.
• Finalmente toque no símbolo OK.

Tenha em conta que ao modificar o peso do alimento a cozinhar, automaticamente pode variar a duração ou a temperatura seguindo os parâmetros da receita de cozinhado que escolheu.

• Por este motivo é muito importante seleccionar o peso adequado do alimento a cozinhar, para que a receita se realize de forma satisfatória.

• Toque no símbolo OK. Onde se mostrará o símbolo da receita elegida, a temperatura de cozinhado para essa receita e piscando o valor do peso preestabelecido para essa receita.

• Escutará 2 beep seguidos como confirmação da alteração. As receitas de Pão Branco, Pão Escuro, Pizza massa fina e Pizza massa grossa realizam-se com um pré-aquecimento do forno vazio antes de introduzir o alimento.

PORTUGUÉS Selecção de receitas de cozinhado

• Durante o pré-aquecimento do forno, verá piscar no ecrã o símbolo da receita escolhida e o símbolo

Para o resto das receitas não se considera necessário pré-aquecer o forno.

• Ao alcançar a temperatura fixada na receita, o forno emitirá um sinal sonoro. Já pode introduzir o alimento. Quando cozinhe utilizando estas receitas, deve proceder como indicamos em seguida:
• Primeiro seleccioná-la, em seguida o forno começará a aquecer.

• O sinal sonoro permanecerá até que introduza o alimento.
• Finalmente cozinhar-se-á de forma automática seguindo a receita escolhida.

• IMPORTANTE: Não deve introduzir o alimento até que o seu forno avise. Ao cozinhar com a sonda de carne, asseguramos um resultado óptimo do cozinhado independentemente do tipo de carne ou do peso do assado. Como colocar a sonda de carne?
• Utilize unicamente a sonda de carne original.
• Coloque a sonda antes de começar o assado.
• Enfie a sonda sobre um dos lados do assado, de forma que a ponta se fique no centro do mesmo.
• Enfie a sonda de forma completa e até ao cabo.

• Se deseja modificar a temperatura recomendada toque nos símbolos + e –.
• Em seguida toque no símbolo OK.
• Finalmente seleccione uma função ou uma receita de cozinhado. Cozinhado com Sonda de Carne A sonda de carne mede a temperatura no interior do assado. Quando esta temperatura alcança um valor previamente seleccionado, então o forno desligar-se-á automaticamente.

• Ao ligar a sonda verá no ecrã o símbolo e a piscar o valor de temperatura recomendado pelo forno para realizar o cozinhado.

• Recomenda-se dar a volta ao assado a meio do cozinhado, logo é necessário tê-lo em conta para não ter dificuldades com a sonda.
• A ponta da sonda não deve tocar no osso nem em zonas de gordura. Tão-pouco deve ficar em zona oca como pode ocorrer no caso das aves. Utilização da sonda de carne
• Introduza no forno o assado preparado com a sonda de carne.
• Introduza a ficha da sonda na tomada que se encontra na par te lateral superior esquerda do forno.

• Durante o cozinhado, no ecrã verá o símbolo e a temperatura medida pela sonda de carne nesse momento alternando com a temperatura seleccionada.

• Quando se alcance no interior do assado a temperatura que seleccionou, então o forno apagar-se-á, soará um sinal sonoro durante uns instantes e o símbolo piscará.
• Toque no símbolo para parar o sinal sonoro. O forno mostrará então a hora actual e o símbolo ON/OFF ficará iluminado em cor branca. O forno está apagado.
• O assado está cozinhado a seu gosto e pronto a servir. Se durante o cozinhado deseja modificar a temperatura da sonda de carne, toque no símbolo . Em seguida com os símbolos + e –, poderá modificar a temperatura seleccionada. Finalmente tocando no símbolo OK escutar-se-ão 2 beep seguidos como confirmação da alteração. Tabela de valores de orientação de cozinhado com a sonda de carne. COZINHADO Temperatura Sonda Observações Roast-Beef

PORTUGUÉS Desta forma o forno está à temperatura apropriada para realizar nas melhores condições estes cozinhados. Quando cozinhe com a ajuda da sonda de carne, apenas poderá programar no seu forno a hora de início do cozinhado, avisador, acertar a hora do relógio e modo stand-by. Não poderá programar a duração do cozinhado já que esta vem determinada no instante em que se alcance a temperatura no interior do assado medido pela sonda de carne.

• Tocando nos símbolos + ou – seleccione a hora de início do cozinhado.
• Toque no símbolo OK, em seguida soarão 2 beep seguidos e no ecrã verá o símbolo e a hora de início seleccionada. O seu forno permanecerá apagado.

• Quando tenha seleccionado a função hora de início do cozinhado , toque no símbolo OK.
• Em seguida verá no ecrã o símbolo hora actual.

Função Segurança Crianças Iluminação do forno Esta função bloqueia a utilização do forno, evitando a sua manipulação por parte de crianças pequenas. Para activar a função: A luz interior do forno acender-se-á:

• Primeiro active o forno tocando no símbolo ON/OFF, se o seu forno estiver apagado.
• Em seguida toque ao mesmo tempo nos símbolos – e OK. Para realizar esta programação, depois de ter ligado a sonda de carne ao forno:
• Toque no símbolo ficando seleccionado em cor vermelha. Tocando nos símbolos + ou – poderá ver no ecrã as seguintes funções de manuseamento do relógio, hora de início do cozinhado, avisador, acertar a hora e modo stand-by. Outras funções do forno

• Escutará 1 beep prolongado e verá no ecrã o símbolo . O forno está bloqueado.
• Alcançada a hora programada, o forno colocar-se-á em funcionamento e realizará o cozinhado.
• Quando se alcance no interior do assado a temperatura que tenha seleccionado, então o forno apagar-se-á, soará um sinal sonoro durante uns instantes e o símbolo piscará.
• Toque no símbolo para fazer desaparecer o sinal sonoro. O forno mostrará então a hora actual e o símbolo ON/OFF ficará iluminado em cor branca. O forno está apagado.
• O assado está cozinhado ao seu gosto e pronto a servir. Se a qualquer momento toca no vidro do painel do seu forno, no ecrã aparecerá o símbolo indicando que o forno está bloqueado. Para desactivar a função tem apenas que repetir as mesmas instruções.

• Quando se selecciona qualquer função de cozinhado. Decorrido um tempo a luz apagar-se-á. Se deseja acender a luz durante o cozinhado basta tocar no símbolo OK. Se se toca no símbolo OK durante um tempo prolongado, a luz manter-se-á acesa durante todo o cozinhado. Para apagar a luz basta tocar de novo no símbolo OK. Asa para a Extracção de Bandejas A asa para a extracção de tabuleiros utiliza-se quando necessita deslocar o tabuleiro no momento de comprovar o estado do cozinhado. Ver desenhos. Para manipular o tabuleiro fora do forno é necessária a utilização de luvas protectoras. Gancho curto Gancho longo Se deseja modificar o tempo seleccionado siga de novo as instruções indicadas anteriormente. Posição para tabuleiro pastelaria. O gancho curto por cima do tabuleiro.

• Ao abrir a porta do forno. Decorrido um tempo sem fechar a porta do forno, a luz apagar-se-á para reduzir o consumo eléctrico. Posição para tabuleiro profundo. O gancho longo por cima do tabuleiro.

PORTUGUÉS Programação de tempo em cozinhados com sonda de carne Troca da lâmpada do forno ATENÇÃO

• Substitua a lâmpada. Para trocar a lâmpada, assegure-se primeiro que o forno está desligado da rede eléctrica.

• Monte de novo a lente, assegurando que a encaixa na posição correcta. HX-790

• Desmonte as guias telescópicas, soltandoas da porca (A).

• Solte a lente do porta-lâmpadas com a ajuda de uma ferramenta. A lâmpada a substituir deve ter uma resistência à temperatura até 300 °C, solicitea no serviço de assistência técnica.