Mini II A165112 - Frytkownica BARTSCHER - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI Mini II A165112 BARTSCHER

Frytownica elektryczna

strony od 161 do 176

PL

DEUTSCH

oryginalnej instrukcji obsługi

Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać instrukcję obsługi, a następnie przechowywać ją w dostępnym miejscu!

1. Informacje ogólne 162

1.1 Informacje dotyczące instrukcji obsługi 162
1.2 Wyjaśnienie symboli.... 162
1.3 Odpowiedzialność i gwarancja 163
1.4 Ochrona praw autorskich 163
1.5 Deklaracja zgodności 163

2. Bezpieczeństwo .... 164

2.1 Informacje ogólne.... 164
2.2 Wskazówki bezpieczeństwa dla użytkowania urządzenia 164
2.3 Użytkowanie zgodnie z przeznaczeniem.... 165

3. Transport, opakowanie i magazynowanie.... 166

3.1 Kontrola dostawy 166
3.2 Opakowanie 166
3.3 Magazynowanie 166

4. Parametry techniczne 167

4.1 Zestawienie podzespołów urządzenia.... 167
4.2 Dane techniczne.... 168

5. Instalacja i obsługa 168

5.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa.... 168
5.2 Ustawienie i podłączenie.... 169
5.3 Obsługa.... 170

6. Czyszczenie i konserwacja.... 174

6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa.... 174
6.2 Czyszczenie 174
6.3 Wskazówki bezpieczeństwa dotyczące konserwacji 175

7. Możliwe usterki.... 175

8. Utylizacja.... 176

Bartscher GmbH

Niemcy Faks: [phone]

1. Informacje ogólne

1.1 Informacje dotyczące instrukcji obsługi

Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz konserwacji i służy jako ważne źródło informacji oraz poradnik. Znajomość i przestrzeganie wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa i obsługi stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem.

Ponadto należy przestrzegać lokalnych przepisów dotyczących zapobiegania wypadkom oraz zasad BHP.

Instrukcja obsługi stanowi integralny element urządzenia i należy ją przechowywać w pobliżu urządzenia, aby osoby instalujące urządzenie, prowadzące prace konserwacyjne i obsługujące lub czyszczące urządzenie miały do niej stały dostęp.

1.2 Wyjaśnienie symboli

Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz kwestii technicznych oznaczono w niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi symbolami. Wskazówek tych należy bezwzględnie przestrzegać, aby uniknąć ewentualnych wypadków, uszczerbku na życiu i zdrowiu osób oraz szkód rzeczowych.

UWAGA!

Symbol ten oznacza zagrożenia mogące prowadzić do powstania obrażeń ciała. Należy bezwzględnie i skrupulatnie przestrzegać niniejszych wskazówek BHP, a w odpowiednich sytuacjach zachować szczególną ostrożność.

NIEBEZPIECZEŃSTWO! Zagrożenie prądem elektrycznym!

Symbol ten zwraca uwagę na zagrożenia prądem elektrycznym. Ignorowanie wskazówek dotyczących bezpieczeństwa stwarza niebezpieczeństwo odniesienia obrażeń ciała lub utraty życia.

OSTRZEŻENIE!

Tym symbolem oznaczono wskazówki, których ignorowanie może, w konsekwencji, doprowadzić do uszkodzenia urządzenia, jego nieprawidłowego działania lub / i awarii.

WSKAZÓWKA!

Ten symbol wskazuje na porady oraz informacje istotne dla efektywnej i bezawaryjnej pracy urządzenia.

UWAGA! Gorąca powierzchnia!

Symbol ostrzega przed gorącą powierzchnią urządzenia podczas jego pracy. Lekceważenie ostrzeżenia grosie poparzeniem!

1.3 Odpowiedzialność i gwarancja

Wszystkie informacje zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały zestawione przy uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy konstruktorskiej i inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich doświadczeń.

Również tłumaczenia instrukcji obsługi zostały wykonane jak najbardziej rzetelnie.

Nie możemy jednak przejąć odpowiedzialności za ewentualne błędy w tłumaczeniu.

Wersją rozstrzygającą jest załączona instrukcja obsługi w języku niemieckim.

W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych, oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej, dostarczone urządzenie może różnic się od objaśnień oraz rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.

WSKAZÓWKA!

Przed rozpoczęciem wszelkich czynności związanych z urządzeniem, zwłaszcza przed jego uruchomieniem, należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi!

Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:

• nieprzestrzegania wskazówek dotyczących obsługi i czyszczenia;
• użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem;
• wprowadzania zmian przez użytkownika;
• zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.

Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie, służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.

1.4 Ochrona praw autorskich

Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne elementy podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody producenta, zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i przekazywania jej zawartości osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują obowiązkiem wypłaty odszkodowania. Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszczeń.

WSKAZÓWKA!

Dane, teksty, rysunki, zdjęcia i inne opisy zawarte w niniejszej instrukcji, podlegają ochronie prawem autorskim oraz prawem ochrony własności przemysłowej. Każde nadużycie w jej wykorzystaniu jest karalne.

1.5 Deklaracja zgodności

Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii Europejskiej. Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE. W razie potrzeby chętnie prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację Zgodności.

2. Bezpieczeństwo

Niniejszy rozdział zawiera zarys informacji, dotyczących wszystkich istotnych aspektów związanych z bezpieczeństwem.

Ponadto poszczególne rozdziały zawierają konkretne wskazówki (oznaczone symbolami), dotyczące bezpieczeństwa i mające zapobiegać powstawaniu zagrożeń. Należy także przestrzegać informacji z piktogramów, tabliczek oraz napisów umieszczonych na urządzeniu i zadbać o to, aby były one czytelne. Przestrzeganie wszystkich wskazówek dotyczących bezpieczeństwa gwarantuje optymalną ochronę oraz bezpieczną i bezawaryjną pracę urządzenia.

2.1 Informacje ogólne

Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie uznanych zasad techniki. Jednakże urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane niewłaściwie lub niezgodnie z jego przeznaczeniem.

Znajomość treści zawartych w instrukcji obsługi jest jednym z warunków koniecznych do unikania zagrożeń oraz błędów, a tym samym pozwala na bezpieczne i bezawaryjne użytkowanie urządzenia.

O ile nie uzyskano wyraźniej zgody producenta, zabrania się dokonywać jakichkolwiek zmian lub modyfikacji urządzenia, aby uniknąć ewentualnych zagrożeń i zapewnić optymalne działanie.

Urządzenie wolno używać tylko wtedy, gdy jego stan techniczny nie budzi zastrzeżeń i pozwala na bezpieczną pracę.

2.2 Wskazówki bezpieczeństwa dla użytkowania urządzenia

Dane dotyczące bezpieczeństwa pracy odnoszą się do obowiązujących w momencie wyprodukowania urządzenia zarządzeń Unii Europejskiej.

Użytkownik jest zobowiązany podczas całego okresu użytkowania urządzenia do ustalania zgodności podanych środków bezpieczeństwa pracy z aktualnym stanem regulacji i do przestrzegania nowych przepisów. Poza Unią Europejską przestrzegać należy obowiązujących w miejscu użytkowania przepisów miejscowych i przepisów dotyczących bezpieczeństwa pracy.

Obok przepisów bezpieczeństwa pracy w tej instrukcji obsługi przestrzegać też należy ogólnie obowiązujących przepisów BHP oraz obowiązujących przepisów ochrony środowiska w miejscu użytkowania urządzenia.

! OSTRZEŻENIE!

Urządzenie może być użytkowane przez dzieci od 8 roku życia, jak również przez osoby z ograniczonymi zdolnościami fizycznymi, sensorycznymi, umysłowymi oraz o niewielkim doświadczeniu i/lub wiedzy, jeśli pozostają pod nadzorem lub zostały poinstruowane odnośnie bezpiecznego użytkowania urządzenia i zrozumiały wynikające z tego zagrożenia.

○ Dzieci nie powinny się bawić urządzeniem.

○ Czyszczenia i konserwacji użytkowej nie mogą przeprowadzać dzieci, chyba, że ukończyły one 8 lat i pozostają pod nadzorem.
○ Dzieci poniżej 8 roku życia nie mogą znajdować się w pobliżu urządzenia i przewodu przyłączeniowego.
○ Prosimy o zachowanie niniejszej instrukcji obsługi. Gdy urządzenie zostanie przekazane osobie trzeciej, wówczas należy jej przekazać także niniejszą instrukcję obsługi.
○ Wszystkie osoby, które użytkują urządzenie, muszą uwzględniać zalecenia i wskazówki zawarte w niniejszej instrukcji obsługi.
- Urządzenie należy użytkować wyłącznie w pomieszczeniach zamkniętych.

2.3 Użytkowanie zgodnie z przeznaczeniem

Urządzenie pracuje bezpiecznie tylko wtedy, kiedy jest używane zgodnie ze swoim przeznaczeniem.

Wszelka ingerencja w urządzenie, jego montaż oraz prace konserwacyjne, musi wykonywać odpowiedni serwis specjalistyczny.

Urządzenie to nie jest przystosowane do stałego użytku przemysłowego.

Urządzenie nie przewiduje współpracy z zewnętrznym włącznikiem czasowym lub zdalnym sterowaniem.

Urządzenie jest przeznaczone do użytkowania w gospodarstwie domowym i tym podobnych miejscach, jak na przykład:

→ w kuchniach dla pracowników w sklepach, biurach lub innych miejscach działalności usługowej;
→ w nieruchomościach poza miejskich;
→ przez klientów w hotelach, motelach i tym podobnych lokalach mieszkalnych;
→ w lokalach Bed & Breakfast.

Frytownica jest przeznaczona wyłącznie do smażenia na głębokim tłuszczu, nadających się do tego produktów spożywczych.

Frytownicy nie wolno używać do:

- podgrzewania potraw i płynów.

OSTRZEŻENIE!

Stosowanie urządzenia w celu różnym lub odbiegającym od jego normalnego przeznaczenia jest zabronione i uznawane za użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem.

Wyklucza się jakiekolwiek roszczenia wobec producenta lub / i jego pełnomocników z tytułu szkód powstałych wskutek użytkowania urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem.

Odpowiedzialność za szkody powstałe w czasie użytkowania urządzenia w sposób niezgodny z jego przeznaczeniem ponosi tylko i wyłącznie użytkownik.

3. Transport, opakowanie i magazynowanie 3.1 Kontrola dostawy

Po dotarciu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest kompletne i czy nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku stwierdzenia widocznych uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia urządzenia lub dokonać przyjęcia warunkowego.

Zakres szkody należy wpisać do dokumentów przewozowych / listu przewozowego spedytora. Następnie należy zgłosić reklamację.

Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu, gdyż roszczenia odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących terminów reklamacji.

3.2 Opakowanie

Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do przechowywania urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia do naszego punktu serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń. Przed uruchomieniem urządzenia należy całkowicie usunąć z niego zewnętrzny i wewnętrzny materiał opakowaniowy.

WSKAZÓWKA!

Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących w danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku, należy wprowadzić do recyklingu.

Prosimy sprawdzić, czy urządzenie oraz akcesoria są w komplecie. Jeżeli brakowałoby jaki części, prosimy skontaktować się z naszym Działem Obsługi Klienta.

3.3 Magazynowanie

Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a podczas przechowywania należy stosować się do oznaczeń dotyczących sposobu ustawienia i magazynowania opakowania.

Opakowane urządzenia należy przechowywać zawsze zgodnie z poniższymi warunkami:

• nie składować na wolnym powietrzu,
• przechowywać w suchym pomieszczeniu, chroniąc przed kurzem,
• nie wystawiać na działanie agresywnych środków,
• chronić przed działaniem promieni słonecznych,
• unikać wstrząsów mechanicznych,
• w przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy), regularnie kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania, w razie konieczności urządzenie odświeżyć i odnowić.

4. Parametry techniczne

4.1 Zestawienie podzespołów urządzenia

A165110

Skrzynka rozdzielcza z elementem orzeinym Zbiornik na olej do frytowania Uchwyt Obudowa Kosz do frytowania Pokrywa

A165112

Zbiornik na olej do frytowania Uchwyt Obudowa Skrzynka rozdzielcza Kosz do frytowania Pokrywa

4.2 Dane techniczne

Nazwa	Pojedyncza frytownica elektryczna	Podwójna frytownica elektryczna
Model:	„MINI II“ „MINI III“
Nr art.:	A165110 A165112
Materiał:	obudowa i pokrywa: stal nierdzewna; skrzynka rozdzielcza: tworzywo sztuczne
Wartości przyłączeniowe:	230 V~ 50 Hz
Moc: 2200 W 2 x 2200 W
Liczba zbiorników na olej:	1 2
Pojemność zbiorników na olej:	4 litry 2 x 4 litry
Liczba koszy do frytowania:	1 2
Zakres regulacji temperatury oleju:	60 °C - 190 °C
Wymiary (mm): szer. 200 x gł. 400 x wys. 280		szer. 400 x gł. 400 x wys. 280
Ciężar:	3,3 kg	6,5 kg

Zastrzega się prawo do wprowadzenia zmian!

5. Instalacja i obsługa

5.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

NIEBEZPIECZEŃSTWO! Zagrożenie prądem elektrycznym!

Urządzenie może pracować tylko podłączone do prawidłowo zainstalowanego gniazda pojedynczego z uziemieniem.

Przewodu zasilającego nie należy odłączać ciągnąc za kabel, zawsze należy chwytać za obudowę wtyczki.

• Nie dopuszczać do kontaktu przewodu zasilającego ze źródłami ciepła i ostrymi krawędziami. Przewód zasilający nie powinien zwiisać ze stołu lub innego blatu. Należy uważać, aby nikt nie mógł nadaepnąć na kabel lub potknąć się o niego.
• Kabel zasilający nie może być zagięty, zagnieciony, splątany, zawsze musi być całkowicie rozwiniety.

• Nigdy nie stawiać urządzenia lub innych przedmiotów na kablu zasilającym.

• Przewodu nie wolno układać na wykładzinie dywanowej ani na innych materiałach termoizolacyjnych. Przewodu nie wolno zakrywać. Przewód należy trzymać z dala od obszaru roboczego i nie wolno zanurzać go w wodzie.

• Nie należy używać urządzenia, jeśli jest ono niesprawne lub uszkodzone, albo spadło na podłoge.
• Nie należy używać akcesoriów ani części zamiennych, które nie są zalecane przez producenta. Może to prowadzić do powstania sytuacji niebezpiecznych dla użytkownika, urządzenie może ulec uszkodzeniu lub spowodować uszczerbek na zdrowiu i życiu osób, a ponadto skutkuje to utrata gwarancji.
• Podczas pracy urządzenia należy mieć suche rece, również wtyczka musza być suche
• Nie należy pozostawiać włączonego urządzenia bez nadzoru, ponieważ ewentualne zakłócenia pracy frytownicy mogą doprowadzić do przegrzania oleju a wysoka temperatura – do jego zapalenia.
• Do smażenia na głębokim tłuszczu nie wolno używać wilgotnych produktów.
  Z produktów mrożonych w pierwszej kolejności należy usunąć zbędny lód. Podczas smażenia na głębokim tłuszczu, nawet najmniejsze krople wody powodują pryskanie oleju, a nawet małe eksplozje.

WSKAZÓWKA!

Zbyt mokra, albo zbyt duża ilość artykułu spożywczego powoduje wzmożone pienienie się oleju podczas smażenia.

• Nie wolno zawieszać kosza z mrożonymi produktami nad pojemnikami z rozgrzanym olejem.
• Dopóki olej jest gorący, nie wolno przesuwać lub przestawiać frytownicy. Najpierw należy poczekać, aż temperatura oleju spadnie. Niebezpieczeństwo zranienia! Gorące krople pryskającego oleju lub eksplozje oleju, mogą spowodować poparzenia twarzy i rak!

5.2 Ustawienie i podłączenie

• Najpierw należy rozpakować urządzenie i usunać wszystkie materiały opakowaniowe
• Ustawić urządzenie w bezpiecznym miejscu o nośności wystarczającej dla ciężaru urządzenia i niewrażliwym na ciepło.
  • Absolutnie nie wolno ustawiać urządzenia na palnym podłożu.
• Nie wolno ustawiać urządzenia w pobliżu otwartego ognia, pieców elektrycznych, pieców grzewczych ani innych źródeł ciepła.
• Nigdy nie ustawiać urządzenia przy krawędzi stołu, aby nie dopuścić do przechylenia lub upadku.
• Nigdy nie należy ustawiać urządzenia w wilgotnym lub mokrym otoczeniu.

NIEBEZPIECZEŃSTWO! Zagrożenie prądem elektrycznym!

W przypadku niewłaściwej instalacji, urządzenie może spowodować obrażenia ciała. Przed instalacją urządzenia, należy porównać parametry prądu miejscowej sieci z parametrami zasilania urządzenia (patrz tabliczka znamionowa).

Urządzenie podłączyć tylko, jeżeli powyższe dane są ze sobą zgodne! Należy przestrzegać wskazówek dotyczących bezpieczeństwa!

• Dla podwójnej frytownicy wymagane są dwie oddzielne wtyczki.
• Każdy obwód elektryczny w gniazdku musi być zabezpieczony przez przynajmniej 16A. Urządzenie podłączać tylko bezpośrednio do gniazdka w ścianie; nie wolno używać żadnych rozgałęźników albo gniazd wtykowych, wielokrotnych.
• Urządzenie ustawić w taki sposób, aby był łatwy dostęp do wtyczki i aby w razie potrzeby można było szybko wyłączyć urządzenie z prądu.

5.3 Obsługa

Przed rozpoczęciem użytkowania

• Zdjąć pokrywę, wyjąć z urządzenia kosz do frytowania, uchwyty i inne wyposażenie.
• Za pomocą dostarczonych śrub zamontować uchwyty do obudowy frytownicy.
• Zamocować uchwyt kosza do frytowania zahaczając go i zazębiając na strzemionach mocujących.

Strzemiona mocujące

Uchwyt kosza do frytowania

• Ostrożnie pociągając (aż będzie słyszalne kliknięcie) odłączyć skrzynkę rozdzielcza od urządzenia.
• Oburącz uchwycić zbiornik na olej do frytowania i ostrożnie wyjąć go z urządzenia.
• Pokrywę, zbiornik na olej do frytowania i kosz do frytowania dokładnie umyć w ciepłej wodzie z dodatkiem łagodnego środka myjącego. Opłukać czystą woda i osuszyć.
• Obudowę przetrzeć zwilżoną, miękką ściereczką, uważając przy tym, aby wilgoć nie przedostała się do instalacji elektrycznej względ. przełączników.

Uruchomienie

OSTRZEŻENIE!

Frytownica może być obsługiwana tylko przez personel, który jest zaznajomiony z obsługą urządzenia i szczególnymi zagrożeniami występującymi podczas smażenia.

- Włożyć zbiornik na olej. Ostrożnie osadzić skrzynkę rozdzielczą (panel obsługi) w prowadnicach na tylnej ściance obudowy, musi być słyszalne kliknięcie. Wówczas skrzynka rozdzielcza jest prawidłowo umieszczona.

Wskazówka: Ze względów bezpieczeństwa urządzenie pracuje tylko wtedy, gdy skrzynka rozdzielcza jest prawidłowo umieszczona na obudowie i za pomocą mikrowyłącznika następuje ustanowienie gotowości eksploatacyjnej.

Pokrętło regulatora temperatury Kontrolka grzania (czerwona) Bartscher 160° 170° 180° 190° Nastawy temperatury Kontrolka zasilania (zielona)

• Upewnić się, że urządzenie jest wyłączone (pokrętło regulatora temperatury ustawić w pozycji „O“).
• Przed napełnieniem zbiornika olejem do frytowania w zbiorniku nie może znajdować się woda. Zbiornik na olej do frytowania musi być czysty i suchy.

OSTRZEŻENIE!

Do frytownicy wlewać tylko płynny olej. Tłuszcz w taflach (kostkach) należy najpierw rozpuścić!

- Do zbiornika na olej ostrożnie włać olej do frytowania, aż do wymaganego poziomu. Zawsze należy upewnić się, że poziom oleju sięga obszaru pomiędzy znacznikami „MIN“- i „MAX“- w zbiorniku. W zbiorniku nie należy umieszczać nadmiernej ilości oleju, ponieważ może on wykipieć.

UWAGA!

Zagrożenie pożarem! Jeśli lustro oleju znajduje się poniżej oznakowania MIN, istnieje podwyższone ryzyko zapłonu oleju.

Zagrożenie oparzeniem! Jeśli lustro oleju znajduje się powyżej oznakowania MAX, może dojść do wydostawania się gorącego oleju.

- Nigdy nie włączać urządzenia, gdy w zbiorniku do frytowania nie ma oleju.

UWAGA! Zagrożenie oparzeniem!

Do frytowania nie stosować starego oleju, ponieważ obniżony punkt zapłonu zwiększa ryzyko samozapłonu. Ponadto stary olej ma większe skłonności do pienienia się. Następuje również większe wytwarzanie dymu i wydzielanie zapachu.

- Regularnie wymieniać olej do frytowania. Stary olej należy gromadzić w odpowiednim pojemniku i utylizować w sposób właściwy dla środowiska.

Frytowanie

• Podłączyć urządzenie do pojedynczego, uziemionego gniazdka.
• Zaświeci się zielona kontrolka zasilania.
• Przekręcając pokrętło regulatora temperatury zgodnie z kierunkiem ruchu wskazówek zegara ustawić żądaną temperaturę w przedziale od 60 °C do 190 °C. Uwzględnić nastawy temperatury podane na panelu obsługi.
• Podczas rozgrzewania świeci czerwona kontrolka grzania, która zgaśnie po osiągnięciu nastawionej temperatury. Frytownica jest wyposażona w termostat do regulacji temperatury. Gdy temperatura w zbiorniku na olej do frytowania spadnie, czerwona kontrolka zaświeci się ponownie i urządzenie wznowi grzanie.
• W celu osiągnięcia lepszych rezultatów, należy poczekać, aż zostanie osiągnięta żądana temperatura i dopiero wtedy umieścić potrawy w zbiorniku frytownicy.

• Kosz do frytowania służy do frytowania drobnych artykułów spożywczych. Jest on wyposażony w składany uchwyt i hak.

• Kosz do frytowania powoli zanurzyć w oleju do frytowania i rozpocząć frytowanie.

• Po zakończeniu frytowania ostrożnie unieść kosz do frytowania za uchwyt, zaczepić hak na przedniej krawędzi obudowy i poczekać, aż ścieknie olej.

Uchwyt Hak przy koszu do frytowania Obudowa

UWAGA! Zagrożenie oparzeniem!

Podczas pracy frytownica i olej znajdujący się w zbiorniku do frytowania są bardzo gorące i istnieje niebezpieczeństwo zapalenia się oleju.

Urządzenie nie powinno być włączone zbyt długo!

Zaraz po zakończeniu procesu frytowania, jeśli urządzenie nie będzie już używane, pokrętło regulatora temperatury ustawić w pozycji „O“ i odłączyć urządzenie od zasilania (wyciągnąć wtyczkę!).

UWAGA! Zagrożenie obrażeniami!

Frytownica nie może być użytkowana z pokrywą! Pokrywa służy jako osłona przed kurzem i do utrzymywania temperatury oleju. Przed nałożeniem pokrywy należy upewnić się, że jest ona sucha, aby nie spowodować przedostania się wody do zbiornika z olejem, co mogłoby spowodować niebezpieczne rozpryski oleju.

- Jeśli przez przypadek frytownica zostanie włączona bez oleju w zbiorniku na olej, lub gdy w zbiorniku znajduje się zbyt mało oleju, wówczas, w celu ochrony przed przegrzaniem, po osiągnięciu temperatury ok. 230 °C nastąpi automatyczne wyłączenie frytownicy. Jeśli to nastąpi, urządzenie należy wyłączyć, wyciągnąć wtyczkę i poczekać, aż urządzenie ostygnie. - Po automatycznym wyłączeniu przez mechanizm zabezpieczający przed przegrzaniem urządzenie może zostać ponownie włączone pod warunkiem, że wcześniej zostanie wciśnięty przycisk RESET.

Przycisk RESET znajduje się z tyłu skrzynki rozdzielczej, w górnej części schowka na kabel (patrz ilustracja).

- Ostudzić urządzenie do temperatury poniżej 170 °C, nast épnie palcem przełączyć przycisk RESET do góry.

- Następnie urządzenie można ponownie podłączyć do gniazdka i uruchomić.

6. Czyszczenie i konserwacja

6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

• Przed czyszczeniem urządzenia lub rozpoczęciem prac naprawczych, odłączyć dopływ prądu do urządzenia i odczekać, aż ostygnie.
  ○ Nie wolno stosować żadnych żrących detergentów i należy uważać, aby do urządzenia nie przedostała się woda.
  ○ Aby uniknąć porażenia prądem nie wolno nigdy zanurzać urządzenia, kabla ani wtyczki w wodzie lub innej cieczy.

OSTRZEŻENIE!

Urządzenie nie jest przystosowane do bezpośredniego spryskiwania strumieniem wody. Dlatego nie wolno używać do czyszczenia urządzenia strumienia wody pod ciśnieniem!

6.2 Czyszczenie

o Regularnie czyścić urządzenie.
- Przed rozpoczęciem czyszczenia wyciągnąć wtyczkę i odczekać, aż urządzenie ostygnie.
Grzałkę można łatwo wyjąć ze zbiornika na olej do frytowania unosząc i zdejmując skrzynkę rozdzielczą. Dzięki temu można łatwo wyczyścić grzałkę i zbiornik do frytowania.

OSTRZEŻENIE!

Skrzynki rozdzielczej (panelu obsługi) nie należy czyścić na mokro ani zanurzać w wodzie. Wilgoć nie może się przedostać do wnętrza skrzynki rozdzielczej, może to spowodować powstanie niebezpiecznych prądów pełzających oraz zakłóceń w pracy urządzenia.

Przed zmontowaniem należy osuszyć wszystkie elementy!

o Po ostudzeniu oleju należy go ostrożnie przelać do pojemnika.
Aby uniknąć oparzeń, należy upewnić się, że pojemnik stabilnie stoi.
- Panel obsługi, powierzchnię urządzenia i kabel zasilający czyścić tylko lekko zwilżoną ściereczką i łagodnym środkiem do mycia.
○ Nie używać żadnych ostrych środków czyszczących ani materiałów szorujących, które mogą uszkodzić frytownicę. Silnie zabrudzone elementy można krótko namoczyć.
o Po dokładnym osuszeniu wszystkich części można ponownie zmontować urządzenie.
Urządzenie wyłączone na dłuższy czas z eksploatacji należy przechowywać w suchym miejscu. Chronić przed żracymi oparami i gazami.

6.3 Wskazówki bezpieczeństwa dotyczące konserwacji

Okresowo kontrolować przewód zasilający pod kątem uszkodzeń. Nigdy nie użytkować urządzenia z uszkodzonym przewodem zasilającym. Jeśli przewód jest uszkodzony, wówczas w celu uniknięcia zagrożeń należy zlecić jego wymianę zakładowi serwisowemu lub wykwalifikowanemu elektrykowi.
○ W razie wystąpienia uszkodzeń lub usterek należy zwrócić się do sklepu specjalistycznego lub do naszego serwisu. Należy zwrócić uwagę na wskazówki dot. szukania usterek w punkcie 7.
Prace konserwacyjne i naprawcze mogą prowadzić wyłącznie osoby wykwalifikowane, stosując przy tym oryginalne części zamienne oraz akcesoria. Nie należy podejmować prób naprawy urządzenia na własną rękę.

7. Możliwe usterki

Problem Przyczyna Usuwanie
Urządzenie jest podłączone do zasilania, zielona kontrolka nie świeci i urządzenie nie grzeje.	Żle włączona wtyczkaZadziałał bezpiecznik zasilania elektrycznegoŻle osadzona skrzynka rozdzielczaBrak styku w mikrowyłączniku	Wyciągnąć wtyczkę i ponownie podłączyć ją poprawnieSprawdzić bezpiecznik, sprawdzić urządzenie po podłączeniu do innego gniazdkaSprawdzić poprawność osadzenia skrzynki rozdzielczejSkontaktować się ze sprzedawcą
Zielona kontrolka zasilania świeci, lecz urządzenie nie grzeje, chociaż temperatura została ustawiona.	Uszkodzony regulator temperatury.Brak styku z grzałkąUszkodzona grzałka	Skontaktować się ze sprzedawcą
Po pewnym czasie grzałka przestała grzać.	Zadziałał mechanizm ochrony przed przegrzaniem	Wcisnąć przycisk RESET z tyłu urządzenia (patrz str. 173)

Wymienione wyżej przypadki awaryjne są orientacyjne należy je postrzegać przykładowo. W razie wystąpienia takich lub podobnych problemów należy natychmiast wyłączyć urządzenie i przerwać jego użytkowanie. W celu sprawdzenia i naprawy należy niezwłocznie zwrócić do wykwalifikowanego personelu specjalistycznego lub producenta.

8. Utylizacja

Stare urządzenia

Po zakończeniu okresu eksploatacji, stare urządzenie należy poddać utylizacji, zgodnie z obowiązującymi w danym kraju regulacjami. Zalecamy skontaktować się ze specjalistyczną firmą lub nawiązać kontakt z komórką ds. utylizacji we władzach gminy.

UWAGA!

Aby wykluczyć ewentualne nadużycia i związane z tym zagrożenia, należy przed oddaniem urządzenia do utylizacji zadbać o to, by nie dało się go ponownie uruchomić. W tym celu należy odłączyć urządzenie od zasilania i odciąć kabel zasilający.

WSKAZÓWKA!

Podczas utylizacji urządzenia należy postępować zgodnie z właściwymi przepisami państwowymi lub regionalnymi.

Stary olej

Prosimy usuwać zużyty olej do smażenia zgodnie z przepisami o ochronie środowiska oraz zgodnie z przepisami miejscowymi.

Bartscher GmbH

Niemcy Faks: [phone]