SG21BE - Robot wielofunkcyjny CUISINART - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI SG21BE CUISINART

1. Przepisy bezpieczeństwa ..... 58
2. Wprowadzenie ..... 61
3. Opis produktu 61
4. Przed pierwszym użyciem ..... 61
5. Sposób użycia 61
6. Sugestie dotyczące mielonych
   składników 62
7. Przepisy 62
   Gwarancja międzynarodowa ..... 76

СОДЕРЖАНИЕ

PRZED UŻYCIEM URZĄDZENIA DOKŁADNIE PRZECZYTAĆ PONIŻSZE PRZEPISY BEZPIECZEŃSTWA!

• Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Nie jest przeznaczone do stosowania w kuchniach dla personelu sklepów, budynków biurowych i innych miejsc pracy, w gospodarstwach rolnych, przez klientów hoteli, moteli i innych miejsc oferujących noclegi, w pokojach gościnnych ani innych miejscach tego typu ani do innych podobnych zastosowań.
• Dzieci nie powinny korzystać z urządzenia.
• Przechowuj urządzenie, zasilacz i ładowarkę poza zasięgiem dzieci zarówno podczas korzystania z urządzenia, jak i po jego zakończeniu.
• UWAGA: Zachowaj ostrożność podczas obsługi metalowych ostrzy i czyszczenia urządzenia. Nie dotykaj ostrzy. Są bardzo ostre i ich dotknięcie może skutkować skaleczeniem.
• Urządzenie nie jest przeznaczone do użycia przez osoby o obniżonej sprawności fizycznej, sensorycznej lub umysłowej albo o niewystarczającym poziomie wiedzy i doświadczenia. Osoby takie mogą korzystać z urządzenia jedynie pod nadzorem osoby odpowiedzialnej za ich bezpieczeństwo albo po tym, jak osoba ta poinstruuje je, w jaki sposób należy korzystać z urządzenia.
• Pilnuj, aby dzieci nie bawiły się produktem.
• Nie używaj urządzenia, jeżeli kabel jest uszkodzony.
• Jeżeli kabel ulegnie uszkodzeniu, natychmiast zaprzestań używania urządzenia. Uszkodzony kabel musi zostać wymieniony przez producenta. Klient nie powinien samodzielnie dokonywać żadnych napraw.
• Przed pierwszym użyciem oraz po każdym użyciu dokładnie

wyczyść wszystkie części produktu.

• Wszystkie ruchome części można myć w górnym koszu zmywarki lub ręcznie w ciepłej wodzie.
• Urządzenia nie należy używać z niedołączonym do zestawu minutnikiem ani obsługiwać osobnym pilotem.
• Przed każdym użyciem sprawdź, czy urządzenie lub akcesoria nie noszą widocznych śladów uszkodzenia.
• Nie używaj urządzenia, jeżeli ulegnie uszkodzeniu lub upadkowi.
• Nigdy nie wyciągaj wtyczki z gniazda, ciągnąc za kabel.
• Nie owijaj obudowy urządzenia kablem podczas korzystania z urządzenia ani po jego użyciu.
• Zawsze sprawdzaj, czy napięcie w gniazdku odpowiada napięciu, do którego dostosowane jest urządzenie. Informacja o wartości napięcia jest umieszczona w dolnej części obudowy.
• Zawsze odłączaj urządzenie od źródła zasilania, jeżeli masz zamiar pozostawić je bez nadzoru, jak również przed jego złożeniem, rozłożeniem i czyszczeniem.
• Przed pierwszym użyciem zdejmij z młynka do przypraw i do orzechów wszystkie elementy opakowania oraz wszystkie etykiety i naklejki promocyjne.
• Nie używaj urządzenia do celów niezgodnych z jego przeznaczeniem.
• Nie używaj urządzenia z innymi akcesoriami niż zalecane przez Cuisinart.
• Nie dopuszczaj, żeby kabel zwiśał z blatu stołu kuchennego ani z blatu roboczego. Unikaj kontaktu kabla z gorącymi powierzchniami.
• W trakcie pracy urządzenia trzymaj ręce, łopatki i inne narzędzia z dala od ruchomych ostrzy.

• Po użyciu urządzenia i przed jego czyszczeniem odłącz je od źródła zasilania.

• Zawsze upewnij się, że masz suche ręce, zanim wyjmiesz wtyczkę z gniazdka.

• Aby uniknąć ryzyka pożaru, porażenia prądem i urazów, nie zanurzaj kabla, wtyczki ani podstawy obudowy w wodzie ani w innych płynach.

UWAGA: Torebki polietylenowe zawierające produkt lub jego opakowanie mogą być niebezpieczne. Torebki należy przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci.

Nie wykorzystywać ich do kołysek, łożeczek dziecięcych, wózków lub kojców dla dzieci. Cienka folia może przykleić się do nosa lub ust i uniemożliwić oddychanie. Torebka nie jest zabawką.

WEEE - DYREKTYWA W SPRAWIE ZUŻYTEGO SPRZĘTU ELEKTRYCZNEGO I ELEKTRONICZNEGO

W interesie wszystkich oraz aby aktywnie uczestniczyć w ochronie środowiska i zdrowia publicznego:

• Nie wyrzucać urządzeń ze zwykłymi, niesegregowanymi odpadami.
• WEEE (zużyty sprzęt elektryczny i elektroniczny) należy poddawać selektywnej zbiórce.
• Skorzystać z systemu odzyskiwania i zbiórki WEEE w swoim regionie. W ten sposób niektóre materiały można poddać recyklingowi, ponownie wykorzystać lub odzyskać.
• Zapewniając prawidłową utylizację produktu, pomożesz zapobiec potencjalnym, negatywnym skutkom dla środowiska i zdrowia publicznego ze względu na zawarte w nim substancje niebezpieczne.

Aby uzyskać szczegółowe informacje na temat utylizacji tego produktu, prosimy o kontakt z lokalną firmą zajmującą się przetwarzaniem odpadów z gospodarstw domowych.

2. WSTEP

Gratulujemy zakupu nowego młynka do przypraw Cuisinart!

Cuisinart od 30 lat produkuje najwyższej jakości sprzęty kuchenne. Wszystkie produkty Cuisinart wyróżniają się wyjątkową żywotnością i są zaprojektowane w taki sposób, aby zawsze były skuteczne i niezwykle łatwe w użyciu.

Więcej informacji o produktach oraz nasze przepisy znajdziesz na stronie www.cuisinart.eu.

3. SPECYFIKACJA PRODUKTU (ZOB. OKŁADKA))

1. Pokrywa włączająca urządzenie
2. Ostrza ze stali nierdzewnej (niewidoczne)
3. Podstawa młynka
4. Wymienny pojemnik z mechanizmem tnącym
5. 2 pokrywki na pojemnik, do przechowywania przypraw

4. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

• Przed użyciem młynka do przypraw i orzechów zapoznaj się z instrukcją. Przechowuj instrukcję oraz dowód zakupu urządzenia w bezpiecznym miejscu.
• Zdejmij z młynka do przypraw i orzechów wszystkie elementy opakowania oraz etykiety i naklejki promocyjne.
• Dokładnie wyczyść wszystkie elementy urządzenia. Części ruchome należy myć ręcznie w ciepłej wodzie. Obudowę silniczka można czyścić wilgotną ściereczką. Nie myj urządzenia w zmywarce.

5. SPOSÓB UŻYCIA

• Wybrane składniki umieść w pojemniku ze stali nierdzewnej. Zapoznaj się ze wskazówkami dotyczącymi zastosowania produktu – znajdziesz tam informacje o pojemności urządzenia.
• Umieść pojemnik do mielenia w podstawie młynka i przekręć zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
• Umieść pokrywę włączającą urządzenie na pojemniku do mielenia, powyżej podstawy młynka.
• Podłącz kabel do zasilania.
• Dokładnie zamocuj pokrywę i przyciśnij, aby rozpocząć mielenie. Miel składniki aż do uzyskania pożądanej konsystencji, regulując stopień nacisku na pokrywę.
• Aby zakończyć mielenie, przestań dociskać pokrywę.
• Odłącz młynek od zasilania.
• Wyjmij pojemnik na przyprawy, przekręcając go w kierunku odwrotnym do ruchu wskazówek zegara. Niewykorzystane przyprawy można przechowywać w pojemniku do mielenia, po nałożeniu na niego pokrywki.

UWAGA! Do młynka można wsypać maksymalnie 90 g przypraw (dotyczy tylko niektórych przypraw). Orzechów można wsypać maksymalnie 75 g (maksymalnie 45 g w przypadku wszystkich orzechów większych niż orzeszki ziemne, np. orzechów nerkowca, migdałów czy

orzechów włoskich).

UWAGA! Nie przepełniaj pojemnika młynka do przypraw i orzechów.

UWAGA! Nie miel jednorazowo powyżej 500 g składników bez przerwy (dotyczy wszystkich przypraw i orzechów).

UWAGA! Jeżeli urządzenie jest stosowane do mielenia ziaren kawy, zaleca się przeznaczenie jednego z wymiennych pojemników wyłącznie na ziarna kawy, aby nie dopuścić do przemieszania się aromatów.

6. SUGESTIE DOTYCZĄCE MIELONYCH SKŁADNIKÓW

Młynek jest przeznaczony do mielenia suchych przypraw, orzechów, ziaren kawy i różnych innych składników. Możliwości są nieograniczone. Poniżej podajemy listę przykładowych składników, które doskonale nadają się do mielenia w urządzeniu, wraz z zalecanym czasem mielenia:

Przyprawy/orzechy	Czas mielenia/komentarze
Pieprz czarny ziarnisty – 1 łyżka stołowa	Miel przez 10 sekund
Gałka muszkatołowa – 1 gałka w całości	Przyciskaj pokrywę pulsacyjnie 15 razy, następnie miel przez 10 sekund
Laski cynamonu w całości – 2, przecięte na pół	Przyśnij pokrywę pulsacyjnie 3 razy, następnie miel przez 45 sekund
Goździki w całości – 1 łyżka stołowa	Miel przez 25 sekund
Ziarna anyżu lub kopru włoskiego – 1 łyżka stołowa	Miel przez 30 sekund
Nasiona Inu lub sezamu – 2 łyżki stołowe	Miel przez 10 sekund
Orzechy (aby otrzymać siekane orzechy) – 75 g	Przyciskaj pokrywę pulsacyjnie, aby posiekać orzechy w większe kawałki
Orzechy (aby otrzymać mączkę z orzechów) – 45 g	Przyciśnij pulsacyjnie 15 razy, następnie miel orzechy przez 10 sekund
Pszenica – 14 filiżanki	Miel przez 20 sekund

7. PRZEPISY

Aby pomóc Ci zapoznać się z możliwościami nowego młynka do przypraw, załączamy kilka przepisów. Więcej przepisów i inspiracji znajdziesz na stronie www.cuisinart.eu. Możesz również podzielić się własnymi pomysłami na Facebooku Cuisinart.

HERBATA CHAI

dla 4 osób

5 nasion kardamonu

5 goździków w całości

1 laska cynamonu (ok. 10 g)

1 ziarno anyżu gwiaździstego

450 ml mleka częściowo odtłuszczonego

450 ml wody

1 łyżeczka czystego ekstraktu z wanilii

1 kawałek świeżego imbiru o długości 1 ½ cm, obrany i pokrojony w plasterki

2 plasterki skórki pomarańczowej

6 torebki herbaty Darjeeling

3 łyżki stołowe miodu

- Umieść nasiona kardamonu, goździki, laskę cynamonu i anyż gwiaździsty w pojemniku do mielenia. Przyciśnij pulsacyjnie 2 do 3 razy tak, aby dość grubo zmielić przyprawy. Odłóż przyprawy na bok.

• W średnim garnku, na umiarkowanym ogniu, zagotuj mleko z wodą i z ekstraktem z wanilii. Gdy mleko się zagotuje, dodaj wcześniej zmielone przyprawy, imbir i skórkę pomarańczową. Zamieszaj.

- Gotuj wszystko na wolnym ogniu przez 10 do 15 minut.

- Dodaj torebki herbaty i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.

- Wszystko przecedź i dodaj miód. Zamieszaj.

SOS Z ORZESZKÓW ZIEMNYCH

75 g niesolonych, prażonych orzeszków ziemnych

60 ml mleka kokosowego

1 ząbek czosnku

½ łyżeczki pasty z czerwonej papryki

14 łyżeczki sosu rybnego

1 łyżka stołowa sosu sojowego

½ łyżeczki sosu hoisin

½ łyżki stołowej świeżo wyciśniętego soku z limonki

100 ml wody

- Umieść orzeszki ziemne w pojemniku do mielenia. Przyciśnij nakrętkę pulsacyjnie 15 razy, a następnie miel orzeszki przez 10 sekund albo do uzyskania drobnego proszku.

- Pozostałe składniki umieść w średnim garnku na umiarkowanym ogniu. Zamieszaj trzepaczką, aby składniki się połączyły.

- Dodaj zmielone orzeszki ziemne. Wszystko zagotuj, a następnie nieco zmniejsz ogień i gotuj, aż sos zgęstnieje, ok. 20 do 30 minut.

- Podawaj w temperaturze pokojowej.

PRZYPRAWA PIĘCIU SMAKÓW

1 ziarno anyżu gwiaździstego

2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego w ziarnach (albo pieprzu czarnego)

½ łyżeczki ziaren kopru włoskiego

½ małej łyżeczki goździków w całości

1 laska cynamonu o długości 2,5 cm

• Pomieszaj wszystkie składniki w pojemniku do mielenia. Przyciśnij nakrętkę pulsacyjnie 2 do 3 razy, a następnie miel przyprawy przez 40 do 50 sekund aż do całkowitego zmielenia.
• Zużyj mieszankę od razu albo przechowuj w zamkniętym szklanym pojemniku. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.

PAPRYKA CZERWONA W PROSZKU

85 g suszonej papryki różnego rodzaju

1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka czosnku w proszku
½ łyżeczki prażonych nasion kuminu
14 lyżeczki pieprzu cayenne

• Przez kilka minut praż paprykę z każdej strony na patelni, na umiarkowanym ogniu, aby oddała aromat. Pozostaw do wystygnięcia, a następnie usuń pestki i skórkę.
• Pokrój paprykę na 2,5-centymetrowe kawałeczki. Umieść ją w pojemniku do mielenia. Przyciśnij nakrętkę pulsacyjnie 10 razy, a następnie miel paprykę przez 30 do 40 sekund aż do całkowitego zmielenia.
• Do zmielonej papryki dodaj oregano, czosnek w proszku, kumin i pieprz cayenne.
• Zużyj mieszankę od razu albo przechowuj w zamkniętym szklanym pojemniku. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.

PRZYPRAWA CURRY W PROSZKU

2 łyżki stołowe nasion kolendry w całości
2 łyżki stołowe ziaren czarnego pieprzu
2 łyżeczki nasion kuminu w całości
1 łyżeczka obranych nasion kardamonu, bez łupinek
14 lŷzeczki nasion gorczycy
14 tyżeczki ziaren kopru włoskiego
2 do 3 suszonych czerwonych papryczek
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka imbiru w proszku
14 malej łyżeczki goździków w całości

• Kolendrę, ziarna pieprzu, kumin, kardamon, gorczycę, koper włoski i papryczki upraż na patelni na małym ogniu.
• Praż przyprawy powoli, aż zaczną pękać. Pilnuj, żeby się nie przypaliły. Umieść wszystko w pojemniku do mielenia. Dodaj kurkumę, imbir i goździki.
• Miel przyprawy przez ok. 30 sekund aż do całkowitego zmielenia.
• Zużyj mieszankę od razu albo przechowuj w zamkniętym szklanym pojemniku. Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.

KURCZAK W SOSIE CURRY

dla 4 do 6 osób

3 ząbki czosnku

1 kawałek imbiru o długości od 2,5 do 5 cm, obrany i podzielony na 3 części

3 łyżki stołowe oleju roślinnego albo ghee*

2 łyżeczki curry w proszku (poprzedni przepis)

700 g filetu z piersi z kurczaka, pokrojonego na 1,5-centymetrowe paski (w poprzek włókien)

14 lyżeczki soli morskiej

14 lyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu

1 drobno pokrojona cebula średniej wielkości

1 drobno pokrojona papryczka jalapeño bez pestek

250 ml bulionu drobiowego

125 ml mleka kokosowego

1 średniej wielkości batat, obrany i pokrojony w 1,5-centymetrową kostkę

120 g mrożonego groszku

*Ghee to masło klarowane, powszechnie stosowane w kuchni indyjskiej. Masło można sklarować samodzielnie w słoiku lub kupić je w wyspecjalizowanym sklepie z żywnością.

- Posiekaj czosnek razem z imbirem w pojemniku do mielenia.

- Na patelni z nieprzywierającą powłoką rozgrzej łyżkę stołową oleju roślinnego albo ghee. Kiedy tłuszcz będzie już gorący, dodaj posiekany czosnek i imbir. Podsmażaj przez ok. minutę, aż czosnek z imbirem oddadzą aromat. Dodaj curry w proszku i podsmażaj wszystko przez kolejną minutę lub dwie.

- Umieść kurczaka w misce ze stali nierdzewnej i dokładnie obtocz mieszanką czosnkową.

- Przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki na 2 do 4 godzin.

- Po zamarynowaniu kurczaka podsmaż go na dużej patelni na średnim-dużym ogniu.

- Posól i popieprz kurczaka. Dodaj kolejną łyżkę stołową oleju i podsmaż kurczaka na złoto, po ok. 2 do 3 minut z każdej strony. Podsmażaj kurczaka partiami, tak aby na patelni nie było za dużo mięsa. Kiedy kurczak będzie już złocisty, przełoż go do innej miski.

- Wlej pozostały olej na patelnię, dodaj cebulę i papryczkę jalapeño. Mieszaj i podrzucaj przez ok. 5 minut, aż warzywa zmiękną i lekko się przyrumienia.

- Wlej na patelnię bulion drobiowy, zeskrobując z dna pozostałe zarumienione kawałeczki warzyw. Dodaj mleko kokosowe, batata i przykryj patelnię. Zmniejsz ogień do małego, aby sos powoli się gotował. Po ok. 8 do 10 minut dodaj odłożonego wcześniej na bok kurczaka. Smaż na wolnym ogniu pod przykryciem przez 5 do 8 minut, aż kurczak całkowicie się ugotuje. Dodaj groszek. Podawaj w miseczkach, z ryżem basmati.

POLSKI : Firma CUISINART zapewnia Państwu łatwy kontakt ze swoim działem obsługi klientów we wszystkich krajach. Aby uzyskać dane kontaktowe działu obsługi klientów w Państwa kraju, należy wybrać numer:

- Proszę zachować tę kartę qwarancyjną z orygiñałem dowodu zakupu.

Firma Cuisinart udziela gwarancji 3-letniej dotyczącej wad produkcyjnych. W tym okresie przeprowadzona zostanie standardowa wymiana (na produkt identyczny lub równoważny). Aby z niej skorzystać, niniejszy bon musi zawierać oryginalny dowód zakupu (paragon lub fakture) oraz Państwa pełne dane identyfikacyjne. Gwarancja nie obejmuje uszkodzeń wynikających z niewłaściwego użytkowania, upadku, demontażu lub przeprowadzenia naprawy przez osoby nieupoważnione. Niniejsza gwarancja umowna stanowi uzupełnienie gwarancji prawnej.

РУССКИЙ: ГАРАНТИЯ