SG21BE - Multifunktionsroboter CUISINART - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG SG21BE CUISINART

1. SICHERHEITSHINWEISE

(ÜBERSETZUNG DER ORIGINALFASSUNG DER GEBRAUCHSANLEITUNG)

LESEN SIE DIESE SICHERHEITSHINWEISE GRÜNDLICH, BEVOR SIE DAS GERÄT VERWENDEN!

• Dieses Gerät ist ausschließlich zur Anwendung im Haushalt, jedoch nicht für folgende Anwendungen vorgesehen: Teeküchen in Geschäften, Büros und anderen Arbeitsumgebungen; in landwirtschaftlichen Betrieben; für Gäste in Hotels, Motels und anderen residentiellen Einrichtungen; in privaten Frühstückspensionen.
• Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Bewahren Sie das Gerät und sein Netzkabel während und nach dem Gebrauch außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
• ACHTUNG: Seien Sie beim Umgang mit den scharfen Klingen und bei der Reinigung vorsichtig. Berühren Sie die Metallklingen nicht. Alle Klingen sind sehr scharf und können bei der Berührung Verletzungen verursachen.
• Dieses Gerät ist nicht für den Gebrauch durch Personen mit eingeschränkten physischen, sensoriellen oder mentalen Fähigkeiten oder durch Personen ohne jede Erfahrungs- oder Kenntnisgrundlage bestimmt, es sei denn, dies geschieht unter Aufsicht oder sie wurden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person in den Umgang mit dem Gerät eingewiesen.
• Kinder sollten beaufsichtigt werden, damit sichergestellt wird, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

• Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel beschädigt ist. Stellen Sie die Verwendung sofort ein, wenn das Kabel beschädigt sein sollte. Wenn das Kabel beschädigt, ist, muss es vom Hersteller ausgetauscht werden. Es dürfen keinerlei Reparaturen vom Verbraucher durchgeführt werden.

• Vor dem ersten und nach jedem Gebrauch sollten Sie alle Teile gründlich reinigen.

• Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest, sofern sie im obersten Fach der Spülmaschine gereinigt werden. Diese Teile können auch in warmem Wasser gereinigt werden.
• Das Gerät ist nicht für die Bedienung über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernbedienung vorgesehen.
• Überprüfen Sie das Gerät und das Gerätezubehör vor dem Gebrauch immer auf erkennbare Anzeichen von Schäden. Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn es beschädigt oder gefallen ist.
• Ziehen Sie niemals den Stecker am Kabel aus der Steckdose.
• Das Kabel während oder nach dem Gebrauch nicht um das Hauptgehäuse des Gerätes wickeln.
• Vergewissern Sie sich immer, dass die zu verwendende Spannung mit der Spannung am Gerät übereinstimmt; diese ist auf der Unterseite des Sockels angegeben.
• Trennen Sie das Gerät immer vom Stromnetz, wenn es unbeaufsichtigt ist und vor der Montage, Demontage oder Reinigung.
• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Verpackungsmaterialien und alle auf der Gewürz- und Nussmühle befindlichen Werbeetiketten oder Aufkleber.
• Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck.
• Verwenden Sie mit diesem Gerät nur die von Cuisinart empfohlenen Zubehörteile und Einsätze.
• Lassen Sie das Kabel nicht über den Rand eines Küchentisches oder einer Arbeitsplatte hängen. Lassen Sie das Kabel nicht in Kontakt mit einer heißen Oberfläche kommen.

• Fassen Sie nicht mit den Händen, Spateln oder anderen Gegenständen in die drehenden Klingen, solange das Gerät in Betrieb ist.

• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, wenn das Gerät nicht in Gebrauch ist und vor der Reinigung.

• Achten Sie immer darauf, dass Ihre Hände trocken sind, bevor Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen.
• Um sich vor einem Brand, Stromschlag oder einer Verletzung zu schützen, dürfen Sie das Kabel, den Stecker oder den Gehäusesockel nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen.

ACHTUNG: Die Plastikbeutel, die das Produkt oder seine Verpackung enthalten, können gefährlich sein. Diese Beutel dürfen sich nicht in Reichweite von Babys oder Kleinkindern befinden.

Nicht in Wiegen, Kinderbetten, Kinderwagen oder Laufställchen verwenden. Die dünne Folie kann auf Nase und Mund haften bleiben und die Atmung behindern. Ein Beutel ist kein Spielzeug.

Im Interesse der Allgemeinheit und als aktiven Beitrag zum Schutz der Umwelt und unserer Gesundheit:

• Entsorgen Sie Ihre Geräte nicht mit dem unsortierten Hausmüll.
• WEEE (Elektro- und Elektronikgeräte-Abfall) muss getrennt gesammelt werden.
• Nutzen Sie das Rücknahmesystem für Elektro- und Elektronik-Altgeräte in Ihrer Region. Auf diese Weise können bestimmte Materialien recycelt, wiederverwendet oder verwertet werden.
• Indem Sie darauf achten, dass dieses Produkt ordnungsgemäß entsorgt wird, tragen Sie dazu bei, mögliche nachteilige Auswirkungen auf die Umwelt und die öffentliche Gesundheit aufgrund von eventuell darin enthaltenen gefährlichen Stoffen zu vermeiden.

Für weitere Informationen zur Entsorgung dieses Produkts wenden Sie sich bitte an Ihren örtlichen Hausmüllentsorger.

2. EINLEITUNG

Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihrer Cuisinart Gewürz- und Nussmühle!

Bereits seit über 30 Jahren ist es das erklärte Ziel von Cuisinart, die allerbesten Küchengeräte herzustellen. Alle Produkte von Cuisinart sind äußerst langlebig und so konzipiert, dass sie leicht zu verwenden sind und Tag für Tag hervorragende Leistungen vollbringen.

Mehr über unsere Produkte und Rezeptideen erfahren Sie auf unserer Webseite www.cuisinart.eu

3. EIGENSCHAFTEN DES PRODUKTS (Siehe Verpackungstext)

1. Aktivierungsverschluss
2. Klingen aus rostfreiem Edelstahl (nicht abgebildet)
3. Mahlfuß
4. Zusätzliches Gefäß mit Klingenset
   5.2 Bewahrverschluss

4. VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

• Lesen Sie die bitte die Gebrauchsanleitung, bevor Sie die Gewürz- und Nussmühle in Betrieb nehmen. Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitung und Ihren Kaufbeleg sorgfältig auf.
• Entfernen Sie alles Verpackungsmaterial und alle Aufkleber und Etiketten von Ihrer Gewürz- und Nussmühle.
• Reinigen Sie sorgfältig alle Teile, bewegliche Teile sollten von Hand in warmem Wasser gespült werden. Der Motorsockel kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Nicht in der Spülmaschine reinigen.

5. GEBRAUCHSANLEITUNG

• Füllen Sie das Mahlgut in den Mahlbehälter aus Edelstahl. Bitte beachten Sie die in den Mahlvorschlägen angegebenen Höchstmengen,
• Befestigen Sie das Mahlgefäß auf dem Mahlfuß, indem Sie es im Uhrzeigersinn drehen, bis es einrastet.
• Stülpen Sie den Aktivierunbgsverschluss über das Mahlgefäß auf den Mahlfuß.
• Schließen Sie das Gerät an den Netzstrom an.
• Drücken Sie den Verschluss herunter, um mit dem Mahlvorgang zu beginnen. Drücken Sie so lange auf den Verschluss, bis die gewünschte Konsistenz des Mahlguts erreicht ist.
• Zum Beenden des Mahlvorgangs den Verschluss wieder loslassen.
  • Den Netzstecker ziehen.
• Das Mahlgefäß entgegen dem Uhrzeigersinn vom Mahlfuß abdrehen. Nicht sofort verwendetes Mahlgut kann dank des Bewahrverschlusss im Gefäß aufbewahrt werden.

Anm.: Die maximale Füllmenge für Gewürze ist 90g (für einige Gewürze, nicht für alle).

Die maximale Füllmenge für Nüsse ist 75g (bei Nüssen, die größer sind als Erdnüsse, beispielsweise Cashew, Mandeln oder Walnüsse ist die maximale Füllmenge 45g).

Anm.: Die Gewürz- & Nussmühle nicht überfüllen.

Anm.: Mahlen Sie insgesamt nicht mehr als 500 g (sowohl Gewürze wie auch Nüsse) ununterbrochen nacheinander.

Anm.: Falls Sie die Mühle für Kaffeebohnen verwenden, ist es ratsam, eins der Gefäße ausschließlich für Kaffee zu verwenden. So bleiben die reinen Aromen des jeweiligen Mahlguts erhalten.

6. MAHLVORSCHLÄGE

Die Mühle wurde zum Mahlen von getrockneten Gewürzen, Nüssen, Samen, Kaffeebohnen und mehr konzipiert.

Die Liste der Möglichkeiten ist unendlich - aber hier ist ein Vorgeschmack auf einige der Dinge, für die diese Mühle hervorragend geeignet ist, zusammen mit unseren Vorschlägen für die Mahldauer:

Gewürze/Nüsse	Zeit/Hinweise
Schwarze Pfefferkörner - 1 Esslöffel	10 Sekunden lang mahlen
Muskatnuss - 1 ganze Musknatnuss	15 Mal pulsieren, dann 10 Sekunden lang mahlen
Ganze Zimtstange - 2,5 Zimtstange	3 Mal pulsieren, dann 45 Sekunden lang mahlen
Ganze Nelken - 1 Esslöffel	25 Sekunden lang mahlen
Anis- oder Fenchelsamen - 1 Esslöffel	30 Sekunden lang mahlen
Leinsamen oder Sesamkörner - 2 Esslöffel	10 Sekunden lang mahlen
Nüsse (gehackt) - 75 g	Zum groben Zerhacken pulsieren
Nüsse (Nussmehl) - 45 g	15 Mal pulsieren, dann 10 Sekunden lang mahlen
Weizen - 14 Tasse	20 Sekunden lang mahlen

7. REZEPTE

Um Ihnen die ersten Schritte mit Ihrer neuen Gewürz- und Nussmühle zu erleichtern, finden Sie in dieser Bedienungsanleitung einige Rezepte. Für weiter Rezeptideen und Inspirationen besuchen Sie bitte unsere Website www.cuisinart.eu. Sie können auch gerne eigene Ideen auf unserer Facebookseite teilen.

CHAI-TEE

Für 4 Personen

5 Kardamonschoten

5 ganze Nelken

1 Zimtstange (ca. 10 g)

1 Sternanis

450 ml halbfette Milch

450 ml Wasser

1 Teelöffel reines Vanilleextrakt

1½ cm frischer Ingwer, geschält und in Scheiben

2 Streifen Orangenschale

6 Darjeeling-Teebeutel

3 Esslöffel Honig

- Geben Sie die Kardamonschoten, Nelken, Zimtstange und Sternanis in den Mahlbehälter. 2-3 Mal pulsieren; die Gewürze eher grobkörnig lassen. Die Mischung beiseite stellen.

- Milch, Wasser und Vanilleextrakt in einem mittelgroßen Kochtopf auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Sobald die Mischung kocht, die gemahlenen Gewürze, den Ingwer und die Orangenschale hineingeben.

• Die Mischung 10-15 Minuten sieden lassen.

• Die Teebeutel hinzugeben und weitere 5 Minuten sieden lassen.

• Die Mischung sieben und den Honig unterrühren.

ERDNUSSDIP

75 g nicht gesalzene Erdnüsse, geröstet

60 ml Kokosmilch

1 Knoblauchzehe

12 Teelöffel rote Chilipaste

14 Teelöffel Fischsoße

1 Esslöffel Sojasoße

½ Teelöffel Hoisinsoße

½ Esslöffel frisch gepresstes Limettensaft

100 ml Wasser

- Erdnüsse in den Mahlbehälter geben. 15 Mal pulsieren, dann 10 Sekunden oder fertig mahlen.

• Die restlichen Zutaten in einen mittelgroßen Kochtopf geben, auf mittlerer Stufe erhitzen und

mit dem Schneebesen verrühren.

• Die gemahlenen Erdnüsse unterrühren. Die Mischung einmal aufkochen lassen, die Hitze leicht senken und 20-30 Minuten köcheln lassen, bis die Soße dickflüssig geworden ist.
- Lauwarm servieren.

FÜNF-GEWÜRZE-PULVER

1 Sternanis
2 Teelöffel Szechuan-Pfefferkörner (eventuell schwarze Pfefferkörner)
½ Teelöffel Fenchelsamen
½ Teelöffel ganze Nelken
2,5 cm Zimtstange
- Alle Zutaten in den Mahlbehälter geben. Gewürze 2-3 Mal pulsieren, dann fertig mahlen (40-50 Sekunden lang).
- Sofort verwenden oder in einem verschließbaren Glasbehälter aufbewahren. An einem trockenen, kühlen Ort lagern.

ROTES CHILIPULVER

85 g gemischte getrocknete Chilischoten

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel Knoblauchpulver

½ Teelöffel Kümmelsamen, geröstet

14 Teelöffel Cayennepulver

• Chilischoten in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze von jeder Seite einige Minuten rösten, bis sie anfangen zu duften. Abkühlen, dann Chilisamen und -haut entfernen.
  • Die Chilischoten in Stücke von ca. 2,5 cm brechen. In den Mahlbehälter geben. 10 Mal pulsieren, dann fertig mahlen (30-40 Sekunden lang).
• Oregano, Knoblauchpulver, Kümmel- und Cayennepulver zu den gemahlenen Chilis geben.
• Sofort verwenden oder in einem verschließbaren Glasbehälter aufbewahren. An einem trockenen, kühlen Ort lagern.

CURRYGEWÜRZ

2 Esslöffel Koriandersamen
2 Esslöffel schwarze Pfefferkörner
2 Teelöffel ganze Kümmelsamen
1 Teelöffel Kardamonsamen, geschält, ohne Schale
14 Teelöffel Senfkörner
14 Teelöffel Fenchelsamen
2-3 kleine getrocknete rote Chilischoten
1 Teelöffel Kurkuma
1 Teelöffel gemahlener Ingwer
14 Teelöffel ganze Nelken

• Koriander, Pfefferkörner, Kümmel, Kardamon, Senf, Fenchel und Chilis in eine trockene Bratpfanne geben.
• Auf kleiner Hitze behutsam rösten, bis die Gewürze in der Pfanne springen. Aufpassen, dass Sie sich nicht verbrennen. Alle Zutaten in den Mahlbehälter geben. Kurkuma, Ingwer und Nelken hinzugeben.
• Gewürze komplett vermahlen (ca. 30 Sekunden lang).
• Sofort verwenden oder in einem verschließbaren Glasbehälter aufbewahren. An einem trockenen, kühlen Ort lagern.

CURRY-HUHN

Für 4-6 Personen

3 Knoblauchzehen

1-2 Ingwerstücke von je 2,5 cm, geschält und in 3 Stücke geschnitten.

3 Esslöffel pflanzliches Öl oder Ghee*

2 Teelöffel Currygewürz (Siehe voriges Rezept.)

700 g Hähnchenbrust (ohne Knochen), in ca. 1,5 große Streifen geschnitten (in der Breite)

14 Teelöffel Meeressalz

14 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 mittelgroße Zwiebel, fein geschnitten

1 Jalapeño-Chilischote, ohne Samen und fein gehackt

250 ml Hühnerbrühe

125 ml Kokosmilch

1 mittelgroße Süßkartoffel, geschält und in 1,5 cm lange Stücke geschnitten

120 g aus der Tiefkühlerbsen

* Ghee ist ein häufig in der indischen Küche verwendetes Butterschmalz. Sie können dieses Butterschmalz zu Hause selbst herstellen oder in Fachgeschäften kaufen.

- Knoblauch und Ingwer klein hacken und in den Mahlbehälter geben. In einer Antihaft-Bratpfanne 1 Esslöffel Öl oder Ghee auf mittlerer Stufe erhitzen. Wenn das Fett warm ist, Knoblauch und Ingwer unterrühren. Ca. 1 Minute lang garen, bis dass die Zutaten zu duften anfangen. Das Currygewürz unterrühren und 1-2 Minuten lang weiter garen.

- Das Fleisch in einen Edelstahlbehälter geben und in der Knoblauch-Ingwer-Mischung schwenken.

- Mit Klarsichtfolie bedecken und 2-4 Stunden in den Kühlschrank stellen.

- Nach dem Marinieren das Fleisch in eine große Sauteuse geben und auf mittlerer Stufe garen.

- Fleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Einen weiteren Teelöffel Öl hinzugeben und das Fleisch von allen Seiten anbräunen (ca. 2-3 Minuten je Seite). Das Fleisch nacheinander garen, damit die Pfanne nicht zu voll wird. Nach dem Anbraten in einer separaten Schüssel aufbewahren.

- Das restliche Öl sowie Zwiebel und Jalapeño in die Sauteuse geben. Das Gemüse ca. 5 Minuten unter Rühren anbraten, bis dass es schön angebräunt ist. Hühnerbrühe hinzugeben und alle angebratenen Gemüsestücke vom Pfannenboden lösen. Die Kokosmilch und die Süßkartoffeln hinzugeben und zudecken. Die Hitze senken und die Soße leicht sieden lassen. Nach 8-10 Minuten das beiseite gestellte Fleisch hinzugeben. Weitere 5-8 Minuten zugedeckt sieden lassen, bis das Fleisch vollkommen gar ist. Die Erbsen unterrühren. In Schüsseln mit Basmatireis servieren.

1. VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

(VERTALING VAN DE ORIGINELE INSTRUCTIES)

LEES DEZE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES AANDACHTIG DOOR VOORDAT U HET APPARAAT IN GEBRUIK NEEMT!

AEEA - EINDE LEVENSDUUR VAN ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE TOESTELLEN

4. VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK

DEUTSCH : CUISINART gewährleistet Ihnen eine unkomplizierte Kontaktaufnahme mit den Kundendienststellen in allen Ländern. Um die Adresse Ihres Kundendienstes zu erfahren, wählen Sie:

- Bitte bewähren Sie diese Garantiekárte zusammen mit dem Original Ihres Kaufbelegs auf.

Cuisinart bietet 3 Jahre Garantie. In diesem Zeitraum erfolgt ein Standardumtausch des Geräts (identisches Produkt oder gegebenenfalls gleichwertiges Produkt). Um auf diese Garantie zurückgreifen zu können, muss dem vorliegenden Garantieschein das Original des Einkaufsbelegs (Kassenzettel oder Rechnung) beigelegt werden. Die Garantie schließt Schäden aufgrund einer unsachgemäßen Verwendung, eines Sturzes, eines Zerlegens oder einer Reparatur durch nicht autorisierte Personen aus. Diese Garantie schränkt auf keinen Fall Ihre gesetzlichen Rechte ein.

NEDERLANDS: GARANTIE