B 40 L EC 1 SF - Cuisinière SCHOLTES - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI B 40 L EC 1 SF SCHOLTES

TABLE DE CUISSON

Français, 31 Sommaire Installation, 32-38 Positionnement Raccordement électrique Raccordement gaz Plaquette signalétique Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs Description de l’appareil, 39 Vue d’ensemble Mise en marche et utilisation, 40-42 Conseils pratiques pour l’utilisation des brûleurs Précautions et conseils, 43 B 40 L EC... Sécurité générale Mise au rebut Nettoyage et entretien, 44 Mise hors tension Nettoyage de l’appareil Entretien robinets gaz Anomalies et remèdes, 45 Installation

! Conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il suive l’appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants. ! Lire attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de l’appareil Les appareils réglés en usine pour (voir la plaquette d’immatriculation et la plaquette prédisposition gaz de l’appareil):

• gaz Naturel Catégorie II2E+3+ ; Un ultérieur réglage n’est donc pas nécessaire. Conditions réglementaires d’installation (Pour la France) Le raccordement gaz devra être fait par un technicien qui assurera la bonne alimentation en gaz et le meilleur réglage de la combustion des brûleurs. Ces opérations d’installation, quoique simples, sont délicates et primordiales pour que votre table de cuisson vous rende le meilleur service. L’installation doit être effectuée conformément aux textes réglementaires et règles de l’art en vigueur, notamment:
• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de sécurité applicables aux installations de gaz combustibles et d’hydro-carbures liquéfiés situées à l’intérieur des bâtiments d’habitation et de leurs dépendances.
• Norme DTU P45-204. Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).
• Règlement sanitaire départemental. Positionnement ! Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils). ! L’installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens. ! Cet appareil peut être installé et fonctionner seulement dans des locaux qui sont aérés en permanence, selon les prescriptions des Normes:
• Pour la France selon les Normes Nationales en vigueur. Il faut observer les conditions suivantes:
• La pièce doit prévoir un système d’évacuation vers l’extérieur des fumées de combustion, réalisé au moyen d’une hotte ou par ventilateur électrique qui entre automatiquement en fonction dès que l’on

• La pièce doit prévoir un système qui consent un apport d’air nécessaire à une régulière combustion. Le flux d’air nécessaire à la combustion ne doit pas être inférieur à 2 m3/ h par kW de puissance installée. Le système peut être réalisé en prélevant l’air directement de l’extérieur du bâtiment au moyen d’un conduit d’au moins100 cm2 de section utile qui ne risque pas d’être bouché accidentellement. Ou, de manière indirecte depuis des locaux adjacents et équipés d’un conduit de ventilation avec l’extérieur comme susmentionné; ces locaux ne doivent pas être des parties communes du bâtiment, des chambres à coucher ou des locaux à risque d’incendie.
• (Pour la France) Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l’air, se déposent et stagnent vers le bas. Les locaux qui contiennent donc des bouteilles de G.P.L doivent prévoir des ouvertures vers l’extérieur afin de permettre l’évacuation du gaz par le bas en cas de fuites accidentelles. Les bouteilles de GPL, qu’elles soient vides ou partiellement pleines, ne devront donc pas être installées ou entreposées dans des locaux qui se trouvent au dessous du niveau du sol (caves etc.). Il est opportun de n’entreposer dans le local que la bouteille que vous êtes en train d’utiliser, placée de façon à ne pas être sujette à l’action directe de sources de chaleur (fours, feux de bois, poêles etc.) qui peuvent atteindre des températures dépassant 50°C. Encastrement Les tables de cuisson gaz et mixtes ont un indice de protection contre les surchauffes de type X, on peut par conséquent les installer à côté de meubles dont la hauteur ne dépasse pas celle du plan de cuisson. Pour une installation correcte de la table de cuisson, il faut se conformer aux instructions suivantes :
• Les meubles jouxtant la table, dont la hauteur dépasse celle du plan de cuisson, doivent être placés à au moins 140 mm du bord du plan.
• Les hottes doivent être installées conformément aux instructions reportées dans leur notice d’installation et à au moins 700 mm de distance. Fixation au meuble Il existe trois familles d’appareils selon le type d’installation :

• Les éléments hauts jouxtant la hotte doivent être placés à au moins 540 mm de distance du plan de travail (voir figure). En cas d’installation de la table de cuisson sous un élément haut, ce dernier devra être monté à au moins 700 mm de distance du plan (voir figure). Installation Il faut prendre toutes les précautions nécessaires pour que l’installation soit conforme aux normes en vigueur concernant la prévention des accidents pour le branchement électrique et le raccordement gaz. Pour un bon fonctionnement en toute sécurité des tables de cuisson à poser installées dans des meubles, attention à bien respecter les distances minimales indiquées fig.1. En outre, les surfaces adjacentes et la paroi arrière doivent être en mesure de résister à une surchauffe de 65°C. in.

1- Tables à encastrer (Classe 3) pour type

d’installation affleurante (voir figure 2 détail H1). Dans ce cas il faut prévoir une découpe du plan ayant des dimensions correspondant à l’encombrement hors tout de la table, moins 10 mm par côté horizontal et moins 6 mm par côté vertical, pour garantir à la table 10 mm d’appui sur le côté horizontal et 6 mm sur le côté vertical sur le plan de travail (voir Fig 4a-4b). Pour pouvoir enfin encastrer la table au ras du plan, il faut encore abaisser la zone tout autour de la découpe pour pouvoir y loger tant le bord de la table que le joint placé sous ce bord. Avant de procéder à la fixation de la table sur le plan de travail, positionner le joint (fourni) sur tout le pourtour de la table comme illustré figure 5. Pour fixer la table au meuble, se servir des équerres fournies comme illustré (voir fig. 3, détail S). 6 mm 2 mm Fig.1 Fig.3

2- Tables à encastrer (Classe 3) dont le bord a moins

de 88 mm de haut (voir figure 2 détail H2); en cas d’installation sur un plan de travail, il faut prévoir une découpe suffisamment grande pour pouvoir y loger la boîte inférieure de la table de cuisson, veiller à laisser entre cette dernière et le plan en bois au moins 1 cm de vide sur tout le pourtour (le dessous de la boîte peut toucher). Pour la fixation des appareils, voir instructions fournies au point 1 ou consulter la notice d’instructions supplémentaire en cas d’applications spéciales.

3 - Tables de cuisson à poser (Classe 1) dont le bord

dépasse 88 mm de haut (voir figure 2 détail H3); dans ce cas, la boîte inférieure de la table ne dépasse pas du bord de cette dernière même en cas de pose sur un plan de travail, il suffit dans ce cas de prévoir les trous nécessaires au passage du tuyau d’alimentation du gaz et du cordon électrique. N.B.: En cas d’installation au-dessus d’un four, il faut prévoir sous la table de cuisson un panneau en bois comme isolation, placé à au moins 20 mm de distance du fond de la table de cuisson. Pour fixer l’appareil aux meubles, utiliser les dispositifs de fixation spéciaux fournis avec l’appareil, ces derniers diffèrent selon le type d’installation et selon la forme de l’appareil.

Encastré B 40 L EC F Fig.4a Fig.5

Encastré B 40 L EC.1 SF Fig.4b Raccordement électrique Raccordement gaz

L’APPAREIL DOIT OBLIGATOIREMENT ÊTRE RELIÉ

À LA TERRE. Les tables de cuisson sont prévues pour fonctionner en courant alternatif à la tension et fréquence d’alimentation indiquées sur la plaque signalétique (apposée sous la table ou à la dernière page de la notice). S’assurer que la tension d’alimentation du réseau correspond bien à la tension indiquée sur la plaque signalétique. Branchement du câble d’alimentation électrique au réseau En cas de raccordement direct au secteur, il faut interposer entre l’appareil et le réseau un interrupteur à coupure omnipolaire, ayant une distance minimale d’ouverture des contacts de 3 mm, proportionnel à la charge et conforme aux normes en vigueur. Le conducteur de mise à la terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par l’interrupteur. Le câble d’alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50 °C la température ambiante. En cas d’installation au-dessus d’un four à encastrer, le branchement électrique de la table et celui du four doivent être effectués séparément, pour des raisons de sécurité électrique et pour démonter plus facilement le four en cas de besoin. Ne pas utiliser de réducteurs, adaptateurs ou shunts qui pourraient entraîner des surchauffes ou brûlures. Avant de procéder au branchement, s’assurer que :

• le plomb réducteur et l’installation de l’appartement peuvent supporter la charge de l’appareil (voir plaque des caractéristiques);
• l’installation d’alimentation est bien équipée d’une mise à la terre efficace conformément aux normes et aux dispositions des lois en vigueur;
• la prise ou l’interrupteur omnipolaire sont aisément accessibles quand l’appareil est installé.

• Le raccord de l’appareil à la canalisation du gaz ou à la bouteille de gaz doit être effectué en conformité avec les règlements en vigueur et après s’être assuré que l’appareil est bien réglé pour ce type de gaz.
• Cet appareil est prédisposé pour fonctionner avec le gaz indiqué sur l’étiquette apposée sur la table de cuisson. Si l’appareil doit être raccordé à un gaz autre que celui indiqué sur l’étiquette, il faudra remplacer les injecteurs (fournis) en respectant les instructions du paragraphe “Adaptation aux différents types de gaz”.
• Afin de garantir un fonctionnement sûr, un usage approprié de l’énergie et une plus longue durée de l’appareil, vérifier que la pression d’alimentation correspond aux valeurs indiquées dans le tableau 1 “Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”, dans le cas contraire installer sur la canalisation d’arrivée du gaz un régulateur de pression spécial conforme aux normes en vigueur.
• Effectuer le raccord de manière à ne pas provoquer de sollicitations d’aucune sorte sur l’appareil. Relier le raccord orientable (fileté ½”G mâle), placé sur le côté arrière droit de l’appareil (fig.6), par tuyau métallique rigide avec des raccords conformes aux normes en vigueur, ou bien par tuyau flexible métallique à paroi continue conforme aux normes en vigueur, qui ne doit pas dépasser 2000 mm d’extension totale.

NOTRE RESPONSABILITÉ NE SAURAIT ÊTRE

ENGAGEE SI LES NORMES EN MATIÈRE DE PRÉVENTION DES ACCIDENTS NE SONT PAS RESPECTÉES. Remplacement du câble ! Le câble doit être contrôlé périodiquement et ne peut être remplacé que par un technicien agréé. Utiliser un câble en caoutchouc du type H05RR-F (ou bien H05VV-F V-F pour les versions non .../CS) ayant une section de 3 x 0,75 mm² Le conducteur de mise à la terre jaune/vert devra être 2-3 cm plus long que les autres conducteurs.

fig.6 S’il s’avère indispensable de faire pivoter le raccord, il faut absolument remplacer le joint d’étanchéité (fourni avec l’appareil). Les opérations d’installation étant terminées, contrôler l’étanchéité du circuit gaz, des connexions internes et des robinets à l’aide d’une solution savonneuse (jamais de flamme). Vérifier en outre que le tuyau de raccordement ne puisse entrer en contact avec des parties mobiles risquant de l’abîmer ou de l’écraser. S’assurer que la conduite du gaz naturel suffit à alimenter l’appareil quand tous les brûleurs sont allumés. Important : Pour effectuer le raccordement avec du gaz liquide (en bouteille), interposer un régulateur de pression conforme aux normes en vigueur.

Adaptation aux différents types de gaz Pour adapter l’appareil à un type de gaz autre que celui pour lequel il a été conçu (indiqué sur l’étiquette apposée sur la table ou sur l’emballage) remplacer les injecteurs de tous les brûleurs en procédant comme suit :

• enlever les grilles du plan de cuisson et sortir les brûleurs de leur logement ;
• dévisser les injecteurs (fig. 7) à l’aide d’une clé à tube de 7 mm. et les remplacer par les injecteurs adaptés au nouveau type de gaz (voir tableau 1 “Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs”).

fig.7 Après avoir remplacé les injecteurs, il faut modifier le réglage de la table à l’aide du bandeau de commande comme suit : Table éteinte, appuyer sur la touche de mise sous tension T1 Appuyer sur la touche de verrouillage T2 (D1 s’allume) Appuyer simultanément sur les touches T 2 , T 7 et T 11 et continuer à appuyer jusqu’à ce qu’un chiffre apparaisse sur l’afficheur D 2 Pour une table réglée pour fonctionnement au gaz naturel (méthane) G20 20mbar, l’écran affiche 01. Pour la transformer en fonctionnement au gaz G30 29mbar, appuyer une fois sur la touche T 4 pour afficher 02 sur l’écran D 2. La table permet d’effectuer 2 réglages : 01et 02, correspondant respectivement à G20 20mbar et G30 29mbar Pour enregistrer ce réglage, appuyer à nouveau simultanément sur les touches T 2, T 7 et T 11 (continuer à appuyer pendant quelques secondes pour quitter la fonction, 5 secondes environ). La table est éteinte et son clavier verrouillé. Appuyer sur la touche de déverrouillage T 2 pour pouvoir utiliser la table. REMARQUE : si, au cours du changement de gaz, il n’y a pas d’intervention sur le clavier pendant plus d’une minute, l’appareil quitte la fonction en automatique sans sauvegarder le nouveau réglage. En fin d’opération, remplacer la vieille étiquette par celle correspondant au nouveau gaz utilisé, fournie dans le kit injecteurs ou à demander à nos Services Après-vente.

Réglage des minima (Uniquement pour gaz G20) Table éteinte, appuyer sur la touche de mise sous tension T1 Appuyer sur la touche de verrouillage T2 (D1 s’allume) Appuyer simultanément sur les touches T 2 , T 5 et T 9 et les garder enfoncées jusqu’à affichage de 01 sur l’écran D 2. Les écrans D 3, 4, 5 et 6 affichent, eux, un chiffre qui indique le niveau de minima sélectionné, ce niveau va de 9. (le point correspond à une valeur négative, du genre –9) à 9: on peut donc sélectionner 19 niveaux de minima Appuyer sur la touche + ou – correspondant au brûleur voulu. Le brûleur s’allume d’abord à son maximum puis descend jusqu’à son minimum sur la valeur de réglage affichée à ce moment-là par l’écran de référence du brûleur. Il faut toujours agir sur les touches + ou – du brûleur de référence pour augmenter ou diminuer le niveau de minima. Si le minimum est trop bas, à tel point que le brûleur s’éteint ou que le thermocouple ne perçoit pas la présence de flamme, le brûleur fonctionne quelques secondes à sa puissance maximale puis revient à son minimum. Répéter cette opération tant que le niveau de minima n’est pas suffisamment haut. Pour sauvegarder le réglage du niveau de minima du brûleur, dès que le réglage est effectué, appuyer simultanément sur les touches + et – de ce dernier. Faute d’effectuer cette opération, le nouveau réglage ne sera pas sauvegardé. Une fois que les opérations de réglage sur les différents brûleurs ont été effectuées, appuyer simultanément sur les touches T 2, T 5 et T 9 (dans ce cas il faut appuyer avec un minimum d’avance sur la touche T 2 puis sur les deux autres). Garder les touches enfoncées pendant 5 secondes environ jusqu’à ce que la table retourne à l’état éteint avec clavier verrouillé.

Pour utiliser la table, déverrouiller le clavier en appuyant sur la touche T 2. REMARQUE : si au cours de l’opération de réglage des minima il n’y a pas d’intervention sur le clavier pendant plus d’une minute, l’appareil quitte la fonction en automatique. DESCRIPTION DES DÉLAIS DE SECURITÉ POUR CHAQUE BRÛLEUR : Le délai de mise en sécurité à l’extinction (intervalle de temps compris entre l’extinction de la flamme et la réaction de la carte électronique c’est à dire le rallumage), est inférieur à 10 secondes. Le délai de mise en sécurité (c’est l’intervalle de temps compris entre l’ouverture de la vanne et la fermeture de cette dernière s’il n’y a pas de détection de flamme. Il correspond à la durée maximum d’émission d’étincelles), est de 6 secondes.

CASUISTIQUE PANNES ET COMPORTEMENT

CONSÉQUENT DE L’APPAREIL :

1 - Rupture du dispositif de surveillance de flamme :

le brûleur ne peut pas rester allumé et il est par conséquent mis en sécurité. Un signal de panne (fault) est affiché à l’écran.

2 - Absence d’émission d’étincelles : impossible

d’allumer le brûleur. La carte électronique bloque l’alimentation en gaz du brûleur après le délai de mise en sécurité.

3 - Grippage du robinet dans une position de

fonctionnement quelconque : le brûleur perd sa possibilité de moduler la flamme mais peut être éteint ou mis en sécurité à tout moment.

4 - Grippage de l’aimant en position d’ouverture : il

est tout de même possible d’éteindre l’appareil

5 - Grippage de l’aimant en position de fermeture : il

n’est pas possible d’allumer le brûleur.

6 - Toute panne de la carte électronique empêche

toute opération sur l’appareil. PLAQUETTE SIGNALETIQUE Raccordements tension 230V ~ 50Hz électriques Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes : - 2006/95/CEE du 12/12/2006 (Basse Tension) et modifications successives - 2004/108/CEE du 15/12/04 (Compatibilité Electromagnétique) et modifications successives - 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives. - 2009/142/CEE du 30/11/09 (Gaz) et modifications successives. - 2002/96/CEE et modifications successives.

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs Tableau 1 Gaz liquides Diamètre brûleur Puissance thermique kW (H.s.*) BRÛLEUR By-pass Injecteur 1/100 1/100 (mm) Nom. Pression de alimentation

Gaz naturels Débit * g/h Injecteur 1/100 Débit * l/h (mm) G30 G31 (mm) G20 G25

Nominale (mbar) 28-30

A 15°C et 1013 mbar-gaz sec Propane P.C.S. = 50,37 MJ/Kg Butane P.C.S. = 49,47 MJ/Kg Naturel P.C.S. = 37,78 MJ/m3 ! La table ne peut être installée qu’au-dessus de fours encastrés équipés de ventilation de refroidissement.

Description de l’appareil Vue d’ensemble

BRÛLEURS À GAZ

Bougie d’allumage des

BRÛLEURS GAZ

• BRÛLEURS GAZ ils ont plusieurs dimensions et puissances. Choisir celui qui correspond le mieux au diamètre de la casserole.
• Commande de réglage de flamme ou de puissance des BRÛLEURS À GAZ.
• La bougie d’allumage des BRÛLEURS GAZ permet l’allumage automatique du brûleur sélectionné.
• DISPOSITIF DE SÉCURITÉ en cas d’extinction accidentelle de la flamme, couper immédiatement l’arrivée du gaz.

Mise en marche et utilisation

CHOIX ET UTILISATION DES BRÛLEURS

Ils ont plusieurs dimensions et puissances. Choisir celui qui correspond le mieux au diamètre de la casserole. Dans la zone des commandes (M), les symboles oo·o indiquent la position du brûleur correspondant sur la table de cuisson. Les brûleurs sont équipés d’un dispositif de sécurité à thermocouple contre les fuites de gaz Si la flamme du brûleur s’éteint en cours de fonctionnement, un dispositif d’allumage est aussitôt activé pour essayer de rallumer la flamme. Si la tentative échoue, moins de 6 secondes après, l’afflux du gaz au brûleur est bloqué et l’écran correspondant au brûleur affiche “F2”. Attendre au moins 1 minute avant toute tentative de rallumage pour permettre au gaz autour du brûleur de se dissiper dans l’air. Dans certains cas, le défaut d’allumage d’un brûleur peut être dû à la présence d’air à l’intérieur de la canalisation du gaz. Pour permettre à cet air de sortir, nous conseillons d’actionner un autre brûleur.

POUR METTRE LA TABLE SOUS TENSION

Appuyer sur la touche T 1 (générale d’allumage/arrêt) : REMARQUE : l’état de table allumée est reconnaissable au fait que tous les afficheurs des brûleurs indiquent “0” (ou “H” clignotant au cas où le brûleur correspondant serait chaud à cause d’un fonctionnement précédent). Appuyer sur l’une des touches (+ o -) correspondant au brûleur qu’on veut allumer. Appuyer sur la touche +, le brûleur s’allume en position de sécurité et au bout de 3 secondes environ il se place automatiquement à sa puissance minimum. A partir de là, on peut augmenter sa puissance jusqu’au niveau 9 (maxi.) en continuant à appuyer sur la touche +. Appuyer sur la touche -, le brûleur s’allume en position de sécurité et au bout de 3 secondes environ il se place à sa puissance maximum (niveau de puissance 9) et il y reste. A partir de là, on peut diminuer sa puissance jusqu’au niveau 1 ou éteindre le brûleur (niveau =) en continuant à appuyer sur la touche -.

POUR ÉTEINDRE UN BRÛLEUR

Appuyer en même temps sur les touches + et – correspondant au brûleur qu’on veut éteindre Ou bien Appuyer sur la touche – jusqu’au niveau 0 Ou bien Appuyer sur la touche T 1 (tous les brûleurs s’éteignent même si le verrouillage est activé, fenêtre D 1 allumée) POUR SÉLECTIONNER UN TEMPS DE CUISSON Possibilité de sélectionner une durée de fonctionnement pour 1 brûleur (cette fonction existe sur tous les brûleurs mais ne peut être appliquée que sur un à la fois, il ne peut en effet y avoir plusieurs brûleurs fonctionnant avec un temps sélectionné). Fonction applicable tant sur un brûleur déjà allumé que sur un brûleur éteint (il peut être allumé après avoir sélectionné la durée de cuisson). Pour le sélectionner et le programmer : Appuyer sur la touche T3, les fenêtres D 3,4,5 et 6 affichent alternativement un “t” qui clignote tandis que la fenêtre D2 affiche 99 (temps maximum sélectionnable). sélectionner à l’aide de + ou – le brûleur souhaité; agir sur les touches T 3 et T 4 du minuteur pour sélectionner le temps de cuisson souhaité. Le brûleur “temporisé” affichera comme d’habitude la puissance (modifiable au cours de la période de fonctionnement), avec affichage toute les 10 secondes environ d’un t; A la fin de sa période de fonctionnement, le brûleur s’éteint et un signal sonore retentit;

Le minuteur permet de sélectionner une période de fonctionnement de 0 à 99 minutes. Pour désactiver la fonction minuteur avant expiration de la durée sélectionnée, agir sur la touche – (T 3) jusqu’au 0, ou bien appuyer simultanément sur les touches + et – (T 3 et T 4)

ANNOTATIONS SUPPLÉMENTAIRES

En cas de défaut d’allumage ou d’extinction d’un brûleur et après tentative de rallumage automatique (pendant 6 secondes maximum), l’indication F2 se met à clignoter sur l’afficheur correspondant (indication de panne “fault”) Quand la table est en fonction ON, brûleurs éteints et qu’il n’y a pas d’intervention sur le clavier pendant la minute qui suit, l’appareil émet un signal sonore et verrouille le clavier (l’afficheur D 1 s’allume). Si une autre minute s’écoule sans aucune intervention, un autre signal sonore retentit et la table s’éteint définitivement, clavier verrouillé. Quel que soit d’ailleurs l’état de fonctionnement de la table (éteinte, allumée avec brûleurs éteints ou bien allumée avec brûleurs allumés), le clavier se verrouille automatiquement au bout d’une minute d’inactivité. Si aucun réglage n’a lieu sur un brûleur pendant plus d’une heure de fonctionnement, ce dernier s’éteint automatiquement. Afin d’obtenir un rendement optimal des brûleurs, choisir un brûleur approprié au diamètre du récipient à utiliser. Régler la couronne de flammes pour qu’elle ne déborde pas le pourtour du récipient (voir tableau ci-après). Il est conseillé, en outre, de réduire la flamme dès qu’un liquide commence à bouillir, juste ce qu’il faut pour maintenir l’ébullition. ø Diamètre Casseroles (cm)

6 - 14

15 - 22

18 - 26

Pour obtenir un meilleur rendement, ne pas oublier que : tout type de casserole peut être utilisé sur les brûleurs à condition que leurs bords ne débordent pas du périmètre de la table. A condition que leur fond soit parfaitement plat. Lors de l’extinction d’un brûleur, un “H” clignotant s’affiche sur l’écran correspondant pour signaler que ce brûleur est encore chaud. Si la table est mise hors tension (touche T1), cette indication passe de clignotante à fixe jusqu’au refroidissement complet. Quand l’appareil n’est pas utilisé, vérifier qu’il soit bien éteint (afficheurs des brûleurs éteints ou affichant un “H” en cas de brûleur encore chaud). Il est conseillé, en outre, de fermer le robinet de barrage principal de la canalisation d’alimentation du gaz. Précautions et conseils ! Cet appareil a été conçu et fabriqué conformément aux normes internationales de sécurité. Ces consignes de sécurité sont très importantes et doivent être lues attentivement. Sécurité générale

• Ce mode d’emploi concerne un appareil à encastrer :

- Catégorie II2E+3+; - Classe 1 : tous les modèles dont le bord a 88 mm de haut ou davantage (voir fig. 2 détail H3). - Classe 3 : tous les modèles dont le bord a moins de 88 mm de haut (voir fig. 2 détails H1 et H2) .

• Pour bien fonctionner, les appareils à gaz ont besoin d’un apport d’air régulier. Il est important de vérifier lors de leur installation, que tous les points indiqués dans le paragraphe relatif à leur “Positionnement” soient respectés.
• Les instructions fournies ne sont applicables qu’aux pays dont les symboles sont reportés dans la notice et sur la plaque signalétique.
• Cet appareil a été conçu pour un usage familial, de type non professionnel.
• Cet appareil ne doit pas être installé en extérieur, même dans un endroit abrité, il est en effet très dangereux de le laisser exposé à la pluie et aux orages.
• Ne pas toucher à l’appareil si l’on est pieds nus ou si l’on a les mains ou les pieds mouillés ou humides.
• Cet appareil qui sert à cuire des aliments ne doit être utilisé que par des adultes conformément aux instructions du mode d’emploi.
• Eviter que le cordon d’alimentation d’autres électroménagers touche à des parties chaudes du four.
• Les orifices ou les fentes d’aération ou d’évacuation de la chaleur ne doivent pas être bouchés
• Veiller toujours à ce que les manettes soient sur la position “0” quand l’appareil n’est pas utilisé.
• Ne pas tirer sur le câble pour débrancher la fiche de la prise de courant.
• N’effectuer aucune opération de nettoyage ou d’entretien sans avoir auparavant débranché la fiche de la prise de courant.
• En cas de panne, n’essayer en aucun cas d’accéder aux mécanismes internes pour tenter de réparer l’appareil. Contacter le service d’Assistance (voir Assistance).
• S’assurer que les manches des casseroles soient toujours tournés vers l’intérieur de la table de cuisson pour éviter tout risque d’accident.
• Ne pas abaisser le couvercle en verre (s’il y en a un) tant que les brûleurs gaz ou la plaque électrique sont chauds.
• Ne pas utiliser de casseroles instables ou déformées.
• Eviter que des enfants ou des incapables aient accès au foyer vitrocéramique (si l’appareil est de ce type), pendant et tout de suite après son fonctionnement, car il continue

à être chaud pendant au moins une demi-heure après l’arrêt et représente donc une source de danger; En cas de rupture de la surface vitrocéramique, s’adresser aux centres d’assistance technique agréés. En cas de rupture du foyer vitrocéramique, il faut mettre l’appareil hors tension; Essuyer tout liquide pouvant se trouver sur le couvercle avant de l’ouvrir. Le plan vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques, il peut toutefois se fendre (ou même se briser) sous l’effet d’un choc provoqué par un objet pointu, tel qu’un ustensile par exemple. Dans ce cas, o en cas de fissures sur le mastic, débranchez immédiatement l’appareil du réseau électrique et faites appel aux centres de service aprèsvente agréés par le fabricant. Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (enfants compris) présentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou qui n’ont pas l’expérience ou les connaissances indispensables, à moins qu’elles ne soient contrôlées ou instruites par quelqu’un responsable de leur sécurité. En cas d'utilisation intensive et prolongée de l'appareil, une aération supplémentaire pourrait être nécessaire ; dans ce cas, augmentez la puissance de l'aspiration mécanique si vous disposez d'une hotte. Le dispositif n’est pas destiné à être mis en .uvre par une minuterie externe ou un système de télécommande séparée. Mise au rebut

• Mise au rebut du matériel d’emballage : se conformer aux réglementations locales, les emballages pourront ainsi être recyclés.
• La directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE), prévoit que les électroménagers ne peuvent pas être traités comme des déchets solides urbains courants. Les appareils usagés doivent faire l’objet d’une collecte séparée pour optimiser le taux de récupération et de recyclage des matériaux qui les composent et empêcher tout danger pour la santé et pour l’environnement. Le symbole de la poubelle barrée est appliqué sur tous les produits pour rappeler qu’ils font l’objet d’une collecte sélective. Les électroménagers usagés pourront être remis au service de collecte public, déposés dans les déchetteries communales prévues à cet effet ou, si la loi du pays le prévoit, repris par les commerçants lors de l’achat d’un nouvel appareil de même type. Tous les principaux fabricants d’électroménagers s’appliquent à créer et gérer des systèmes de collecte et d’élimination des appareils usagés.

Nettoyage et entretien

Mise hors tension Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien couper l’alimentation électrique de l’appareil. Nettoyage de l’appareil ! Ne pas utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs, tels que détachants et dérouillants, poudres à récurer et éponges à surface abrasive : ils risquent de rayer irrémédiablement la surface. ! Ne jamais nettoyer l’appareil avec des nettoyeurs vapeur ou haute pression.

• Pour un entretien courant, passer une éponge humide sur la surface de la table et essuyer avec du papier essuie-tout.
• Les parties démontables des brûleurs doivent être lavées fréquemment à l’eau chaude avec du détergent en éliminant soigneusement toute incrustation.
• Dans le cas de tables équipées d’allumage automatique, nettoyer fréquemment et soigneusement l’extrémité des dispositifs d’allumage électronique instantané et vérifier que les orifices de sortie du gaz ne sont pas bouchés.
• Des taches peuvent se former sur l’acier inox si ce dernier reste trop longtemps au contact d’une eau très calcaire ou de détergents agressifs (contenant du phosphore). Il est conseillé de rincer abondamment et d’essuyer après le nettoyage. Essuyer aussitôt tout débordement d’eau. Entretien robinets gaz Il peut arriver qu’au bout d’un certain temps, un robinet se bloque ou tourne difficilement. Il faut alors le remplacer. ! Cette opération doit être effectuée par un technicien agréé par le fabricant.

Anomalies et remèdes Il peut arriver que l’appareil ne fonctionne pas du tout ou pas très bien. Avant d’appeler le service après-vente, voyons ensemble que faire. Vérifier avant tout s’il n’y a pas de coupure de gaz ou de courant, et si les robinets du gaz en amont de l’appareil sont bien ouverts.

Anomalies Le brûleur ne s’allume pas ou la flamme n’est pas uniforme.

• Les orifices de sortie du gaz sont bouchés.
• Les pièces amovibles composant le brûleur ne sont pas montées correctement.
• Il y a des courants d’air à proximité de la table de cuisson. La flamme s’éteint dans les versions équipées de sécurité de flamme.

• Les orifices de sortie du gaz situés en face du dispositif de sécurité sont bouchés. Le brûleur s’éteint quand il est réglé sur la position de minimum.

• Les orifices de sortie du gaz sont bouchés.
• Il y a des courants d’air à proximité de la table de cuisson.
• Les minima ne sont pas bien réglés. Les casseroles sont instables.

• Le fond de la casserole n’est pas parfaitement plat
• La casserole n’est pas placée au centre du brûleur ou de la plaque électrique.
• La position des grilles a été inversée. Si, malgré tous ces contrôles, l’appareil ne fonctionne toujours pas et l’inconvénient persiste, contacter notre station technique. Indiquer :
• le modèle de l’appareil (Mod.)
• son numéro de série (S/N) Ces informations figurent sur la plaque signalétique apposée sur l’appareil et/ou sur son emballage. ! Ne jamais faire appel à des techniciens non agréés et refuser l’installation de pièces détachées non originales.