FrostFusion Evo - Sorbetière Klarstein - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil FrostFusion Evo Klarstein au format PDF.
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Type d'appareil | Machine à glace |
| Capacité de production | Jusqu'à 12 kg de glace par jour |
| Temps de production d'un cycle | Environ 10 minutes |
| Type de glace produite | Glace en forme de cubes |
| Réservoir d'eau | Capacité de 2,2 litres |
| Dimensions de l'appareil | Environ 30 x 38 x 32 cm |
| Poids | Environ 10 kg |
| Consommation électrique | 150 W |
| Fonctionnalités supplémentaires | Affichage LED, choix de la taille des cubes |
| Maintenance | Nettoyage régulier du réservoir et des composants internes |
| Sécurité | Arrêt automatique en cas de manque d'eau |
| Garantie | 2 ans |
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MODE D'EMPLOI FrostFusion Evo Klarstein
Félicitation pour acquisition de ce nouvel appareil. Veuillez lire attentivement ce manuel et tenir compte des conseils suivants concernant l'installation et l'utilisation afin d'éviter tout dommage technique. Nous déclinons toute responsabilité pour les dommages causés par le non-respect des instructions et une utilisation inappropriée. Scannez le code QR pour accéder au dernier manuel d'utilisation et à d'autres informations sur le produit.

Consignes de sécurité 38
Aperçu du produit 41
Comment faire de la crème glacée 43
Fonctionnement 46
Entretien 48
Dépannage 49
Recettes 50
Informations pour le recyclage 52
Fabricant & importateur (Royaume-Uni) 52
FICHE TECHNIQUE
| Numéro d'article 10048003 | |
| Alimentation électrique 220-240 | V ~ 50 Hz |
| Consommation électrique 100 W | |
| Classe de protection I | |
| Type de climat N/SN | |
| Poids 6,9 kg | |
| Dimensions (L×I×H) 355×260×228 mm | |
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Lors de l'utilisation d'appareils électriques, des précautions de base doivent toujours être prises pour réduire le risque d'incendie, de choc électrique et/ou de blessure, notamment les suivantes :
- Lisez toutes les instructions avant d'utiliser cet appareil. Conservez le mode d'emploi
- Assurez-vous que la tension est conforme à la plage de tension indiquée sur la plaque signalétique et que la mise à la terre de la prise est en bon état.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent de service ou une personne de qualification similaire afin d'éviter tout danger.
- Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou qui manquent d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles n'aient pu bénéficier d'une surveillance ou d'instructions concernant l'utilisation de l'appareil de la part d'une personne responsable de leur sécurité. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience et de connaissances s'ils ont reçu une surveillance ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et en comprennent les dangers. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.
- Cet appareil est destiné à être utilisé dans un environnement domestique et similaire tel que les cuisines du personnel dans les magasins, les bureaux et autres environnements de travail ; les fermes et par les clients dans les hôtels, motels et autres environnements de type résidentiel ; les environnements de type chambres d'hôtes ; la restauration et les applications non commerciales similaires.
- Ne stockez pas de substances explosives telles que des bombes aérosols contenant un agent propulseur inflammable dans cet appareil.
- Mise en garde : Veillez à ce que les ouvertures de ventilation, dans l'enceinte de l'appareil ou dans la structure intégrée, ne soient pas obstruées.
- Mise en garde : Ne pas utiliser de dispositifs mécaniques ou d'autres moyens que ceux recommandés par le fabricant pour accélérer le processus de dégivrage.
- Mise en garde : Ne pas endommager le circuit du réfrigérant.
- Mise en garde : N'utilisez pas d'appareils électriques à l'intérieur des compartiments de stockage des aliments de l'appareil, sauf s'ils sont recommandés par le fabricant.
- Lorsque vous installez l'appareil, veillez à ce que le cordon d'alimentation ne soit pas coincé ou endommagé.
- Ne placez pas de prises de courant multiples ou de blocs d'alimentation
portables à l'arrière de l'appareil.
- Lorsque vous mettez l'appareil au rebut, confiez-le uniquement à un centre de traitement des déchets agréé. Ne pas exposer aux flammes.

ATTENTION : Risque d'incendie ! Le réfrigérant (R600a) est inflammable
Le circuit frigorifique de l'appareil contient le réfrigérant isobutane (R600a), un gaz naturel très respectueux de l'environnement, mais inflammable. Pendant le transport et l'installation de l'appareil, veillez à ce qu'aucun des composants du circuit frigorifique ne soit endommagé.
Si le circuit de réfrigération est endommagé :
- Éviter d'ouvrir les flammes et les sources d'inflammation.
- Bien aérer la pièce dans laquelle se trouve l'appareil.
- Le bouchon doit être retiré avant de nettoyer, d'entretenir ou de remplir l'appareil
- Ne pas retourner ce produit ni l'incliner au-delà d'un angle de 45°.
- Pour éviter tout risque de choc électrique, ne versez pas d'eau sur le cordon, la fiche et la ventilation, n'immergez pas l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
- Débranchez l'appareil après utilisation et avant de le nettoyer.
- Maintenez l'appareil à 8 cm d'autres objets afin d'assurer une bonne dissipation de la chaleur.
- N'utilisez jamais d'accessoires non recommandés par le fabricant.
- N'utilisez pas l'appareil à proximité de flammes, de plaques chauffantes ou de poêles.
- Ne pas appuyer fréquemment sur le bouton d'alimentation (respecter un intervalle d'au moins 5 minutes) afin d'éviter d'endommager le compresseur.
- Il est interdit d'insérer des tôles ou d'autres objets électriques dans l'appareil afin d'éviter tout risque d'incendie ou de court-circuit.
- Lorsque vous sortez la glace, ne frappez pas le tonneau ou le bord du tonneau pour éviter de l'endommager.
- Ne mettez pas l'appareil sous tension avant d'avoir installé le cylindre ou la lame du mixeur.
- La température initiale des ingrédients est de 20 ± 3 °C. Ne placez pas le mélange de crème glacée préparé dans le congélateur avant de l'introduire dans la machine pour la production, car la crème glacée se solidifierait immédiatement, ce qui entraînerait un arrêt prématuré du moteur pour protéger le circuit, et la machine signalerait à tort que la production de crème glacée est terminée.
- Ne pas retirer le moteur et le couvercle transparent lorsque l'appareil est en fonctionnement.
- Ne l'utilisez pas à l'extérieur.
- Ne jamais nettoyer avec des poudres à récurer ou des outils durs. Le couvercle
transparent ne peut pas être lavé au lave-vaisselle. Le moteur et le cylindre de refroidissement ne peuvent pas être lavés à l'eau, mais les taches peuvent être éliminées à l'aide d'un chiffon sec.
- Afin d'éviter toute contamination des aliments, veuillez respecter les consignes suivantes :
- L'ouverture prolongée de la porte peut provoquer une augmentation significative de la température dans les compartiments de l'appareil. Nettoyez régulièrement les surfaces susceptibles d'entrer en contact avec les aliments et les systèmes d'évacuation accessibles.
- Deux plaques de cuivre circulaires servent de conducteurs à l'endroit où le couvercle transparent est installé sur l'ensemble du moteur. Lors de l'utilisation de l'appareil, essuyez les éventuelles taches d'eau sur le couvercle transparent et les plaques de cuivre. En cours de fonctionnement, si les deux plaques de cuivre sont mouillées et connectées, le moteur s'arrête. Débranchez le cordon d'alimentation, essuyez les taches d'eau et redémarrez l'appareil.

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plaques de cuivreAPERÇU DU PRODUIT

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Moteur Couvercle transparent Lame de mélange Bol de chargement Bouton Panneau en verre Boîtier BasePanneau de contrôle

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Mode yaourt ;Mode smoothie Mode glace Mode de mixage simple mode de refroidissement unique 88:88 - +
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Bouton de fonction Bouton d'alimentation Start/PauseCOMMENT FAIRE DE LA CRÈME GLACÉE
Remarque : nettoyez soigneusement toutes les pièces qui entreront en contact avec la crème glacée, notamment le bol de refroidissement, le bol de chargement, la lame de mélange, le couvercle transparent, etc.
Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que la fiche du cordon d'alimentation est débranchée de la prise de courant. Lorsque vous préparez de la crème glacée, maintenez l'appareil à plat sur une surface plane pour vous assurer que le compresseur de l'appareil fonctionne correctement.
Étape 1
Verser les ingrédients de la recette bien préparés dans le bol de chargement, puis mélanger uniformément.

Placez ensuite le bol de chargement dans la machine à glace, les deux extrémités de la poignée du bol de chargement doivent être alignées avec la rainure du couvercle supérieur.

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Position d'installation du bol de chargementÉtape 3
Installer le couvercle transparent et les composants du moteur.

Installer la lame de mixage, le couvercle transparent et les composants du moteur.
Étape 5
Placez les composants installés à l'étape 4 dans la machine à glace, assurez-vous que le centre de la coque convexe du bol de chargement et les composants du moteur de la pale du ventilateur de mélange sont sur la même ligne droite, verrouillez les composants dans le sens des aiguilles d'une montre et assurez-vous que la marque du triangle sur les composants tourne jusqu'à la marque de VERROUILLAGE.

Brancher l'alimentation, sélectionner le mode glace et régler le temps de fonctionnement.
Étape 7
Lorsque la crème glacée est terminée, 10 bips courts retentissent et l'appareil passe en mode « maintien au frais. »
Étape 8
Tournez le couvercle transparent et les composants du moteur dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Lors de l'essorage, un léger bruit de frottement se fait entendre, ce qui est normal. Lorsque le repère triangulaire est aligné avec le repère de déverrouillage, retirez les composants puis retirez le bol de chargement.

Branchez l'alimentation et branchez le cordon d'alimentation dans une prise appropriée. La prise doit être de la même forme et de la même tension que celle indiquée.
Le mode de gestion de l'énergie de ce produit est le suivant : mode arrêt.
Consommation électrique : 0,5 W max
Le produit passe en mode arrêt après 10 minutes d'inactivité de l'utilisateur (après la fin de la fonction principale).
Fonctions de contrôle tactile
1. Mode glace
En cliquant sur le bouton d'alimentation, le mode glace est activé par défaut et le temps de travail est réglé en tournant le bouton (jusqu'à 60 minutes, minimum 5 minutes) ; Appuyer sur le bouton de démarrage pour démarrer le compresseur, le moteur d'agitation et le ventilateur de refroidissement pour commencer à fabriquer de la glace ; Lorsque le temps ou la dureté atteint la valeur réglée (la glace est fabriquée), il y aura 10 bips courts et la glace peut être dégustée ; Si aucune opération n'est effectuée, la machine entrera automatiquement dans la fonction de maintien au frais (affichage COOL). La crème glacée aura un meilleur goût après avoir été conservée pendant un certain temps grâce à la fonction maintien au froid. Dix bips courts retentissent à la fin de la phase de refroidissement.
2. Mode smoothie
Après avoir cliqué sur le bouton d'alimentation, sélectionnez le mode smoothie à l'aide du bouton de fonction et réglez le temps de travail (jusqu'à 60 minutes, minimum 5 minutes) ; appuyez ensuite sur le bouton de démarrage, l'appareil commencera à préparer le smoothie, et lorsque le temps atteint la valeur réglée, l'appareil émettra 10 bips pour indiquer qu'il est terminé. Enfin, il entre automatiquement dans l'état de maintien de la réfrigération simple (COOL s'affiche). Sans modification, la machine restera toujours en état de refroidissement (elle ne s'arrêtera pas automatiquement). (Remarque : la fonction smoothie de ce produit ne peut être utilisée que pour préparer un smoothie au cola)
3. Mode Yogourt
En cliquant sur le bouton d'alimentation, le mode crème glacée est activé par défaut et le temps de fonctionnement est réglé en tournant le bouton (jusqu'à 60 minutes, minimum 5 minutes) ; Appuyez sur le bouton de démarrage pour démarrer le compresseur, le moteur d'agitation et le ventilateur de refroidissement pour commencer à faire de la crème glacée ; Lorsque le temps ou la dureté atteint la valeur définie (la crème glacée est faite), l'appareil émet 10
bips courts et la crème glacée peut être dégustée ; Sans utilisation, la machine passe automatiquement en fonction de maintien au frais (affichage COOL). Enfin, il entre automatiquement dans l'état de maintien de la réfrigération simple (COOL s'affiche). Sans utilisation, la machine reste en état de refroidissement (elle ne s'arrête pas automatiquement).
4. Mode d'agitation simple
Sélectionnez le mode d'agitation simple et réglez le temps de travail (jusqu'à 60 minutes, minimum 5 minutes) ; Appuyez sur le bouton de démarrage, le moteur d'agitation démarre, pour réaliser la fonction d'agitation, lorsque le temps ou la douceur atteint la valeur définie, la machine émettra 10 bips pour indiquer que l'agitation est terminée.
5. mode de refroidissement unique
Sélectionnez le mode de refroidissement simple et réglez le temps de fonctionnement (jusqu'à 60 minutes, minimum 5 minutes) ; appuyez sur le bouton de démarrage pour lancer le compresseur et le ventilateur de refroidissement afin de réfrigérer, et à la fin, il y aura 10 bips pour indiquer que le refroidissement est terminé.
Fonction de maintien au frais
En cas d'absence pendant la fabrication de la glace ou du smoothie et si vous ne pouvez pas manger ou conserver la glace ou le smoothie à temps, ce qui ferait fondre la glace ou le smoothie, nous avons ajouté la conception conviviale suivante : lorsque la glace ou le smoothie est prêt, la machine active la fonction de réfrigération de temps en temps pour maintenir le goût frais et la texture de la glace ou du smoothie. Le temps de refroidissement est d'une heure, et il y a 10 bips courts à la fin, puis l'appareil s'éteint automatiquement.
Fonction d'autoprotection du moteur
Le moteur lui-même est doté d'une fonction de protection contre les surintensités, qui s'arrête automatiquement lorsque la dureté de la crème glacée atteint la valeur définie.
Fonction d'autoprotection du compresseur
Lorsque l'appareil passe du mode glace ou réfrigération simple au mode arrêt, puis de nouveau au mode glace ou réfrigération simple, le compresseur a un temps de protection d'environ 3 minutes. Toutefois, si vous démarrez l'appareil après avoir débranché le cordon d'alimentation, il redémarre par défaut et il n'y a pas de délai pour sélectionner le mode glace ou le mode réfrigération simple.
Contrôle du volume des ingrédients
Pour éviter les débordements et les déchets inutiles, veillez à ce que les ingrédients de la crème glacée ne dépassent pas 60 % du volume du bol intérieur (car la crème glacée se dilatera dans une certaine mesure après avoir été formée). La proportion d'ingrédients de la crème glacée ne doit pas dépasser 50 %.
ENTRETIEN
Attention : La fiche doit être retirée avant le nettoyage pour éviter tout choc électrique.
- Retirer la lame de mélange et l'essuyer avec un chiffon humide.
- Retirez le bol amovible, nettoyez-le avec un chiffon doux humide.
- Essuyez le couvercle transparent et le couvercle de la recharge avec un chiffon humide.
- Enlever la saleté sur le corps ou d'autres endroits avec un chiffon humide, et ne pas verser d'eau sur le cordon, la prise et la ventilation, immerger l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
- Essuyez complètement à l'aide d'un chiffon sec, puis remettez l'appareil dans sa position d'origine.

MISE EN GARDE : Risque de choc électrique
Retirer le bouchon avant de procéder au nettoyage.
Schéma de câblage

flowchart
graph TD
A["Power Plug"] --> B["Main power PCB"]
B --> C["Fuse"]
C --> D["Re1"]
D --> E["heating element"]
E --> F["BC Motor"]
E --> G["BC Fan"]
H["LED display Control board"] --> I["Control board"]
J["Temperature sensor"] --> K["Control board"]
L["Compressor"] --> M["Yellow/Green Starter"]
N["220V~240V/50Hz"] --> O["Power Plug"]
P["Protractor"] --> Q["Re1"]
R["Re2"] --> S["Re2"]
DÉPANNAGE
| Problème Cause possible | Solution | |
| Le bol de chargement est difficile à retirer une fois la crème glacée terminée. | Si le bol de refroidissement et le bol de chargement ne sont pas nettoyés, des gouttes d'eau resteront entre eux, ce qui entraînera le gel. | Laisser le bol de chargement pendant 3 à 8 minutes avant de le retirer. |
| Le couvercle transparent peut être soulevé de la lame de mélange et ne reste pas en place. | Assurez-vous que la lame de mélange est en place et faites attention à l'alignement de la coque convexe au fond. | Placez la lame de mélange en position, puis fixez le couvercle transparent. |
| Le bol de chargement ne peut pas être placé dans le bol de refroidissement. | Déformation due à une mauvaise utilisation du bol de chargement. | Acheter un nouveau bol de chargement |
| Au début du processus de fabrication de la crème glacée, la pale de mélange s'est bloquée ou a été sérieusement rayée. | Déformation due à une mauvaise utilisation du bol de chargement. | Acheter un nouveau bol de chargement |
RECETTES
Crème glacée de base
| Ingrédients200 g de crème120 g de lait en poudre180 g d'eau | Préparer selon la formule suivante. Une fois le mélange homogène, il peut être transformé en glace en 60 minutes. |
Glace à la vanille
| Ingrédients226 g de lait entier106 g de sucre cristallisé167 g de crème épaisse, bien refroidie1-2 cuillères à café d'extrait de vanille pure, selon le goût | Dans un bol moyen, à l'aide d'un batteur à main ou d'un fouet électrique, mélanger le lait et le sucre cristallisé jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 1 à 2 minutes à faible vitesse. Incorporer la crème épaisse et la vanille selon le goût. Allumez la machine, versez le mélange dans le bol du congélateur par le bec verseur et laissez mélanger jusqu'à épaississement, environ 50 à 60 minutes. |
Crème glacée de base au chocolat
| Ingrédients160 g de lait entier76 g de sucre cristallisé160 g de chocolat misucré (votre préféré), cassé en morceaux de 1,2 cm160 g de crème épaisse, bien refroidie 0,6 cuillère à café d'extrait de vanille pure | Faire chauffer le lait entier jusqu'à première ébullition (sur la cuisinière ou au micro-ondes). Dans un mixeur ou un robot culinaire muni d'une lame métallique, mélanger le sucre et le chocolat jusqu'à ce que le chocolat soit très finement haché. Ajouter le lait chaud et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Transférer dans un bol moyen et laisser refroidir complètement le mélange de chocolat. Incorporer la crème épaisse et la vanille selon le goût. Il est préférable de le laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 15 minutes avant de le préparer.Allumez la machine, versez le mélange dans le bol du congélateur par le bec verseur et laissez mélanger jusqu'à épaississement, environ 30 à 40 minutes. |
Crème glacée aux fraises fraîches
| Ingrédients167 g de fraises fraîches mûres, équeutées et tranchées35 g de jus de citron fraîchement pressé76 g de sucre cristallisé160 g de lait entier160 g de crème fraîche épaisse0.6 cuillères à café d'extrait de vanille pure | Dans un petit bol, mélanger les fraises avec le jus de citron et 76 g de sucre cristallisé, remuer délicatement et laisser macérer dans le jus pendant 2 heures.Dans un bol moyen, à l'aide d'un batteur à main ou d'un fouet électrique, mélanger le lait et le sucre cristallisé jusqu'à ce que le sucre soit dissous.Incorporez la crème épaisse ainsi que le jus des fraises et de la vanille. Allumez la machine, versez le mélange dans le bol du congélateur par le bec verseur et laissez mélanger jusqu'à épaississement, environ 30 – 40 minutes. Ajouter les fraises coupées en tranches pendant les 5 dernières minutes de congélation. |
Sorbet au citron frais
| Ingrédients235 g de sucre cristallisé 280 g d'eau pure 80 g de jus de citron fraîchement pressé 0,5 cuillères à soupe de zeste de citron finement haché * | Mélanger le sucre cristallisé et l'eau dans une casserole moyenne et porter à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à doux et laisser mijoter sans remuer jusqu'à dissoudre le sucre, environ 3 à 5 minutes. Laissez refroidir complètement. C'est ce qu'on appelle un sirop simple et il peut être préparé à l'avance en plus grande quantité pour l'avoir sous la main pour préparer un sorbet au citron frais. Conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utilisation.Après refroidissement, ajoutez le jus et le zeste de citron ; remuez pour mélanger. Allumez la machine, versez le mélange de citron dans le bol du congélateur par le bec verseur et mélangez jusqu'à épaississement, environ 50 à 60 minutes. |
Yaourt glacé au chocolat
| Ingrédients160 g de lait entier180 g de chocolat mi-amer ou mi-sucré, haché268 g de yaourt à la vanille allégé33 g de sucre cristallisé | Mélangez le lait et le chocolat dans un mixeur ou un robot culinaire équipé de la lame en métal et mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse, 15 secondes. Ajoutez le yaourt et le sucre ; mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 15 secondes. Ajoutez le yaourt et le sucre et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange homogène, environ 15 secondes. Allumez la machine, versez le mélange dans le bol amovible par le bec verseur et laissez mélanger jusqu'à épaississement, environ 50 à 60 minutes. |
Glace à leau
| Ingrédients500 ml de cola | . |
INFORMATIONS SUR LE RECYCLAGE

S'il existe une réglementation pour l'élimination ou le recyclage des appareils électriques et électroniques dans votre pays, ce symbole sur le produit ou sur l'emballage indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Vous devez le déposer dans un point de collecte pour le recyclage des équipements électriques et électroniques. La mise au rebut conforme aux règles protège l'environnement et la santé de vos semblables des conséquences négatives. Pour plus d'informations sur le recyclage et l'élimination de ce produit, veuillez contacter votre autorité locale ou votre service de recyclage des déchets ménagers.