FPG12D - Four à pizza Le Marquier - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques Techniques	Four à pizza à bois avec une capacité de cuisson de plusieurs pizzas simultanément.
Dimensions	Dimensions compactes adaptées pour un usage domestique ou professionnel.
Matériaux	Construction en acier inoxydable pour une durabilité accrue et une résistance à la chaleur.
Température maximale	Peut atteindre des températures élevées pour une cuisson optimale des pizzas.
Utilisation	Idéal pour la cuisson de pizzas, mais peut également être utilisé pour d'autres plats au four.
Entretien	Nettoyage régulier recommandé pour maintenir les performances et la propreté.
Réparation	Réparations possibles par des professionnels qualifiés en cas de panne.
Sécurité	Utiliser avec précaution, respecter les consignes de sécurité pour éviter les brûlures.
Informations Générales	Produit conçu pour les amateurs de pizza, idéal pour les soirées entre amis ou en famille.

FOIRE AUX QUESTIONS - FPG12D Le Marquier

Comment allumer le four à pizza Le Marquier FPG12D ?

Pour allumer le four, ouvrez la porte, placez des allume-feux sous les bûches et allumez-les. Fermez la porte après quelques minutes pour permettre à la chaleur de s'accumuler.

Quelle est la température maximale que peut atteindre le four ?

Le four à pizza Le Marquier FPG12D peut atteindre une température maximale d'environ 500 °C.

Comment nettoyer le four après utilisation ?

Laissez le four refroidir complètement, puis utilisez une brosse métallique pour enlever les cendres et les résidus. Essuyez l'intérieur avec un chiffon humide.

Puis-je utiliser du charbon de bois dans ce four ?

Non, le four Le Marquier FPG12D est conçu pour être utilisé uniquement avec du bois.

Quelle est la capacité du four en termes de pizzas ?

Le four peut cuire jusqu'à 2 pizzas de 30 cm de diamètre en même temps.

Le four est-il facile à déplacer ?

Oui, le four est équipé de roulettes qui facilitent son déplacement.

Quel type de bois est recommandé pour le fonctionnement du four ?

Il est recommandé d'utiliser du bois dur comme le hêtre ou le chêne pour un meilleur rendement calorifique.

Comment savoir quand le four est prêt à cuire ?

Le four est prêt lorsque la température intérieure atteint environ 300 °C. Vous pouvez vérifier cela avec un thermomètre à infrarouge.

Y a-t-il une garantie pour le four à pizza Le Marquier FPG12D ?

Oui, le four est généralement livré avec une garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication.

Puis-je utiliser le four par temps pluvieux ou humide ?

Il est conseillé de ne pas utiliser le four par temps pluvieux ou humide pour éviter des dommages et garantir une cuisson optimale.

MODE D'EMPLOI FPG12D Le Marquier

& pays catégorie 13+ (Butane 28-30 mbar/propane 37 mbar)

Merci d'avoir acheté ce Four à Pizza LE MARQUIER© Consulter la notice avant l'utilisation

30 RUE AMBROISE 1 I 40 390 ST MARTIN DE SEIGNANX (France)
Tél [phone] - Fax [phone]

ATTENTION

Pour réduire les risques d'incendie, de brûlure ou d'autres blessures, lisez attentivement et entièrement ce manuel de sécurité avant d'utiliser cet apparéil.

ATTENTION

Avant le nettoyage, assurez-vous que l'alimentation en gaz est coupée, que le bouton de contrôle est en position eteinte et que le bruleur et le four ont refroidi.

ATTENTION

Ne laissiez jamais cet apparéil en fonctionnement sans surveillance. En cas d'incendie, éloignez-vous de l' apparéil etappelez immédiatement les pompiers. N'essayez pas d'éteindre un feu d'huile ou deGRAisse avec de I'eau.

Le non-respect de ces instructions peut entrainer des risques d'incendie, d'explosion ou de brûlle pouvant cause des dommages matériels, des blessures corporelles ou la mort.

ATTENTION

Pour usage en extérieur seulement.

Ne rangez pas cet apparéil à l'intérieur, sauf si la bouteille de gaz est débranchée.

N'entreposez pas de bouteille de gaz dans un bâtiment, un garage ou tout autre endroit fermé.

Gardez-les toujours hors de portée des enfants.

Cet appeareil n'est pas destiné à etre installedans ou sur des vehicules recreatifs et/ou bateaux.

ATTENTION

Vérifiez l'étanchéité de tous les raccords d'alimentation en gaz avant chaque utilisation.

N'utilisez pas l'appareil tant que tous les raccordements n'ont pas ete verifiés et que vous ne.
voues pas assure de I'absence de fuite. Ne fumez pas pendant le test d'etanchete. Ne testez
jaamis I'etanchete avec une flamme rue

DANGER

Si vous sentez une odeur de gaz :

• Coupe l'alimentation en gaz de l'appareil.
• Éteignez toute flamme nue.
• Si l'odeur persiste, éloignez-vous de l'appareil et appelez immédiatement votre fournisseur de gaz ou les pompiers.

ATTENTION

• Maintenez le tuyau d'alimentation en gaz éloigné des surfaces chaudes.

• La consommation d'alcool, de médicament sur ordonnance ou en vente libre peut nuire à l'aptitude à assembler correctement l'appareil ou à l'utiliser en toute sécurité.

• Maintenez toujours les enfants et les animaux domestiques à l'écart de l'appareil.

• Ne déplacez pas l'appareil pendant l'utilisation.
• Cet apparéil n'est pas conscience pour servir de moyen de chauffage et ne doit jamais être utilisé comme tel.

ATTENTION

Lorsque vous utilisez une allumette pour allumer l'appareil, assurez-vous d'utiliser le porte-allumettes inclus.

Lorsque you allumez l'appareil, tenez votre visage et vos mains aussi loin que possible de l'appareil.

ATTENTION

Le dégagement minimum entre les côtes de l'appareil et une construction combustible est de 609mm (24 pouces).

Le dégagement minimum entre l'arrière de l'appareil et une construction combustible est de 914mm (36 pouces).

ATTENTION

Les araignées et les insectes peuvent richer à l'intérieur du brûleur de l'appareil et perturber la circulation du gaz. Inspectez-le brûleur au moins une fois par an.

AVANT D'ALLUMER L'APPAREIL

Inspectez le tuyau d'alimentation en gaz avant d'allumer le gaz. Si vous observez des coupures, traces d'usure ou d'abrasion, il doit être remplace avant l'utilisation.

Connectez le détendeur sur la bouteille de gaz. Avant d'allumer l'appareil, inspectez les raccords du flexible et du détendeur et vérifiez l'absence de fuite avec une solution d'eau savonneuse.

Utilisez seulement le détendeur et le flexible de gaz avec cet apparéil.

AVERTISSEMENT BOUTEILLE DE GAZ PROPANE

• N'entreposez pas la bouteille de gaz propane de rechange sous cet apparéil ou à proximité.
• Ne replissez jamais la bouteille au-delà de 80% de sa capacité.
• La bouteille de propane doit être équipée d'un DISPOSITIF DE PREVENTION DU TROP-PLEIN (DPTP).
• Le non-respect de ces instructions peut entraîner des risques d'incendie pouvant cause la mort ou des blessures graves.

RÉGLES DE SECURITÉE POUR ÉVITER LES BLESSURES

Lorsqu'il est bien entretenu,Vote four vous offre un service sur et fiable.Cependant,vous nevez faire preuve d'une extreme prudence,car le four produit une chaleur intense qui peut augmenter le risque d'accident.

Lors de l'utilisation de ce four, les règles de sécurité de base doivent être suivies, y compris, mais sans s'y limiter :

• Ne répAREZ ou ne remplacez aucune piece du four à moins que cela ne soit spécifiquement recommendé dans ce manuel. Toute autre intervention doit être confiée à un technicien qualifié.

• Ne laissez jamais les enfants seuls ou sans surveillance à proximé ou en contact avec une surface chaude ou un brûleur avant qu'il ne refroidisse.

• Pour votre sécurité personnelle, portez des vêtements appropriés. Ne portez jamais de vêtements ou de manches amples lorsque vous utilisez le four. Certains tissus synthétiques sont très inflammables et ne doivent pas être portés pendant que vous cuisine. Le tissu pourrait s'enflammer et cause des blessures graves.
• Ne chauffez pas des contenants alimentaires fermés, car une accumulation de pression pourrait les faire éclater.
  Lors de l'utilisation du four, ne touche pas la coque extérieure, la plaque de cuisson en pierre ni leurs abords immédiats, car ces zones deviennent extrémement chaudes et pourrait cause des brûlures.
  N'utilisez pas le four pour cuire des viandes extrément grasses ou d'autres produits qui augmentent la combustion.
• Maintenez l'environnement du four exempt de matieres combustibles, y compris les fluides, les déchets et les vapeurs tels que l'essence ou le liquide d'allume-feu.
  N'obturez jamais la circulation d'air de combustion ni la ventilation.
  N'utilisez jamais le four dans des conditions trop venteuses.
• La température sous le four est élevé. Ne le placez pas sur une table avec des nappes inflammables, du plastique ou autre matérielux inflammable.

LISTE DES PIECES

1. Four à Pizza FPG12D
2. Plaque de cuisson en pierre

ACCESSIONS VENDUS SEPAREMENT

API001 Pelle à pizza PM

API002 Pelle à pizza GM

API003 Roulette à pizza

API004 Planche à découvert pour pizza

ASSEMBLAGE

Avant le montage, assurez-vous que vous disposez de toutes les pieces. Si une piece manque ou est endommagée, n'essayez pas d'assembler l'appareil. Contactez le service client pour obtenir des pieces de rechange.

1. Dépliez les pieds

1. Insérez la plaque de cuisson en pierre

1. Raccordez le flexible de gaz au four à pizza

3a. Raccordement direct du flexible de gaz au four à pizza

3b. Raccordement du raccord cannelé au four à pizza

3c. Raccordement du flexible de gaz au raccord cannelé. Serrez à l'aide des clés appropriées.

1. Raccordez à la bouteille de gaz

DÉTECTION DES FUIITES

GENERALITES

Bien que les raccords de gaz de l'appareil fassent l'objet d'un test de détction de fuite avant l'emballage et l'expédition, un test complet doit être effectué sur le lieu de l'installation. Avant chaque utilisation, vérifie l'étanchéité de tous les raccords de gaz à l'aide de la procédure décrite ci-dessous.

Si une odeur de gaz est détectée à n'importe quel moment, vous devez immédiatement cesser l'utilisation et vérifier l'étanchéité de l'ensemble du système.

AVANT LE TEST

Assurez-vous que tout le matériel d'emballage a ete retire de l'appareil.

Préparez un mélange de détergent liquide et d'eau à part égale. Vous aurez besoin d'un flacon pulverisateur, d'un pinceau ou d'un chiffon pour appliquer la solution sur les raccords.

POUR RÉALISER LE TEST

1. Tournez le bouton de contrôle du four sur la position eteinte.
2. Ouvrez la vanne de la bouteille de propane en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
3. Appliquez la solution d'eau savonneuse sur tous les raccords de gaz. En cas de fuite, des bulles de savon se forment.
4. Si vous détectez une fuite, coupez immédiatement l'alimentation en gaz et desserrez les raccords qui fuent.
5. Rouvre la vanne de gaz et vérifiez à nouveau.

Si le gaz continue de s'échapper de l'un des raccords, coupez l'alimentation en gaz et contactez le service client.

UTILISATION DU FOUR

1. Assurez-vous que le four a fait l'objet d'un test de fuite et qu'il est correctement placé.
2. Retirez tout le matériel d'emballage.
3. Allumez le bruleur en suivant les INSTRUCTIONS D'ALLUMAGE ci-dessous.

1. Assurez-vous que le bouton de contrôle du four est en position eteinte, puis ouvre la vanne de la bouteille de propane en tournant lentement dans le sens contraire des aiguilles d'une montre.
2. Enforcez et tournez lentement le bouton de contrôle dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que vous entendiez un déclic et que le brûleur s'allume.
3. Maintenez le bouton de contrôle enforcé pendant 5 secondes. Si le brûleur ne s'allume pas, tournez le bouton sur la position éteinte, attendez 5 minutes et recommENCEZ l'allumage.

POUR ALLUMER AVEC UNE ALLUMETTE

1. Si le brûleur ne s'allume pas après plusieurs essais à l'aide du bouton de contrôle, il peut être allumé avec une allumette.
2. Si vous avez déjà essayé d'allumer le brûleur à l'aide du bouton de contrôle, attendez 5 minutes que le gaz se dissipe.
3. Insérez une allumette dans le porte-allumettes. Allumez l'allumette et insérez-la dans l'ouverture du four pour atteindre le brûleur.
4. Enoncez et tournez lentement le bouton de contrôle de la flamme : le brûleur doit s'allumer immédiatement.
5. Si le brûleur ne s'allume pas en quelques secondes, tournez le bouton de contrôle sur la position étenteinte, attendez 5 minutes et réessayez.

SOIN ET ENTRETIEN

Maintenez le four à l'abri de la lumière directe du soleil et à l'intérieur dans la mesure du possible et pendant les périodes de stockage prolongées.

Le four ne doit pas etre exposé aux intempéries telles que la neige, les fortes plues et les vents violents.

Attendez que le four refroidisse complètement avant de le déplacer.

La couleur de la coque extérieure du four peut s'alterer avec le temps et au fil des utilisations.

Cela n'affectora pas ses performances.

PLAQUE DE CUISSON EN PIERRE

• NE PAS utiliser la pierre sur une flamme neue.
• Evitez les changements de température extrêmes de la pierre. NE PAS placer des aliments congelés sur une pierre chaude.
• La pierre est fragile et peut se briser en cas de chocol ou de chute.
  La pierre est très chaudependant l'utilisation et restechaudelongtempsapresutilisation.
  NE PAS refroidir la pierre avec de I'eau lorsqu'elle est chaude.
• Avec avoir nettoyé la pierre à l'eau, sechez-la avant de l'utiliser. Ceci peut être fait en la placant dans un four conventionnel à 60^ (140°F) pendant 2 heures.

CONSEILS D'UTILISATION

(Pour une manipulation plus simple, préparez la pizza directement sur une grande spatule)

Avant allumage du four a pizza, deposez de la farine sur la pierre de cuisson.
- Allumez le four à pizza et faites-le chauffer à puissance maximale pendant 10-15 minutes.
- Placez la pizza au centre de la pierre de cuisson à l'aide d'une grande pelle à pizza.
Tournez regulierement la pizza à l'aide d'une grande pelle tout au long de la cuisson (60 secondes).
Retirez la pizza à l'aide d'une grande pelle à pizza.
- Déposez la pizza dans un plat ou sur une planche à découvert.

Problème	Cause possible	Prévention / Solution
Le brûleur ne s'allume pas	1. Pas d'arrivée de gaz2. L'écrou de couplage et le détenueur ne sont pas bien raccordés3. Le débit de gaz est obturé4. Le brûleur est déconnecté de la vanne5. Montage incorrect	1. Vérifiez si la bouteille de propane est vide2. Tournez l'écrou de couplage d'environ un demi-tour à trois quarts de tour supplémentaires jusqu'à l'arrêt complet.Serrez à la main seulement - n'utilise pas d'outils3. Nettoyez le tube du brûleur4. Reconnectez le brûleur et la vanne5. Vérifiez les étapes dans les instructions de montage
Chute soudaine du débit de gaz ou flamme faible	1. Il n'y a plus de gaz	1. Vérifiez s'il y a du gaz dans la bouteille de propane2. Fermez le bouton de contrôle du gaz, attendez 30 secondes et rallumez le four. Si les flammes sont encore faibles, fermez le bouton de contrôle du gaz et la vanne de la bouteille de propane.Débranchez le détenueur. Rebranchez le détenueur et effectuez un test d'étanchéité. Ouvrez la vanne de la bouteille de propane, attendez 30 secondes, puis allumez le four.
Les flammes s'éteignent	1. Vent fort ou en rafales2. Faible niveau de propane	1. Placez le four dos au vent2. Remplissez la bouteille de propane3. Voir "Chute soudaine de débit de gaz" ci-dessus
Flambée/embrasement	1. Accumulation de graisse2. Excès de graisse dans la viande3. Température de cuisson excessive4. Excès de farine sur la surface de cuisson	1. Nettoyez le four2. Éliminez la graisse de la viande avant la cuisson3. Réglez (diminuez) la température en conséquence4. Époussetez les restes de farine de la surface de cuisson
Retour de flamme (feu dans le tube du brûleur, grondement du brûleur)	1. Le brûleur et/ou les tubes du brûleur sont bouchés2. Chute de pression lors de l'allumage3. Le four est face au vent	1. Fermez la vanne d'arrivée de gaz. Nettoyez le brûleur et/ou les tubes du brûleur2. Éteignez le four, assurez-vous que la vanne de la bouteille est complètement ouverte (s'il y a lieu) et rallumez3. Mettez le four dos au vent une fois qu'il a refroidi

MODELE	HNS - P200 / FPG12D			CEPIN : 2575DM29062
Catégorie I3B/P(30)	I3+(28-30/37)
Type de gaz Butane Propane			Butane, propane ou leur mélange
Pression du gaz 28-30 mbar 37 mbar 28-30 mbar 50 mbar
Puisance maximale de chauffe	4.4 kW
Type d'appareil	A1
Taille de l'injecteur 1.08mm 0,94mm	mm 1.08mm
Pays de destination	BE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, IE, IT, LT, LU, LV, PT, SK, SI		AL, CY, DK, EE, FI, HU, IT, LT,	AT, CH, DE, SK
Cet apparéil doit être installé conformément aux règlementations et utilisé uniquement dans un lieu bien aéré. Consultez les instructions avant d'installer et d'utiliser cet apparéil.

MODELE	HNS - P200 / FPG12D
Taille de l'injecteur 1.2mm
Valeur calorifique 15000 BTU
Type de gaz Propane
Pression du gaz 28 mbar

GARANTIES

L'appareil bénéficia d'une garantie commerciale de 2 ans.

Notre chartre SAV est consultable en ligne sur le site internet : lemarquier.com.

Chaque apparéil est contrôle à tous les stades de fabrication.

Dans le cas ou des anomalies seraient relevantes, il est nécessaire de bien s'assurer que les prescriptions de la notice ont ete scrupuleusement respectees. En particulier, que le detendeur a securite utilise est bien celui prevu en fonction de voitre bouteille a gaz. Un non-respect des regles d'utilisation peut entrainer une deterieioration de voitre appariel.

Ne pas modifier l'appareil.

Toute modification de l'appareil peut se reveler dangereuse.

En cas de panne ou de piece endommagée, veuilles faire appel à notre Service ÀpRES-Vente.

Email: [e-mail]

Dimensions de l'appareil Four à Pizza (en cm)

Description de l'appareil Four à Pizza en vue dessus

ACHTUNG

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