Virtuosa EcoAdapt - Cuisinière Klarstein - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de cuisinière	Cuisinière électrique
Dimensions (L x P x H)	60 x 60 x 85 cm
Puissance totale	8 kW
Nombre de foyers	4 foyers vitrocéramiques
Four	Four électrique avec fonction convection
Capacité du four	65 litres
Température maximale du four	250°C
Fonctions de cuisson	Gril, cuisson traditionnelle, convection
Système de sécurité	Protection contre la surchauffe, verrouillage du panneau de commande
Matériaux	Acier inoxydable et verre
Entretien	Nettoyage facile grâce à la surface lisse
Consommation énergétique	A
Accessoires inclus	Grille de cuisson, plat à rôtir
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - Virtuosa EcoAdapt Klarstein

Comment allumer la cuisinière Klarstein Virtuosa EcoAdapt ?

Pour allumer la cuisinière, branchez-la sur une prise électrique, puis appuyez sur le bouton d'alimentation situé sur le panneau de commande.

Comment régler la température de cuisson ?

Utilisez le bouton de température sur le panneau de commande pour sélectionner la température souhaitée. Les températures sont indiquées en degrés Celsius.

Que faire si la cuisinière ne chauffe pas ?

Vérifiez que la cuisinière est bien branchée et que le bouton d'alimentation est activé. Assurez-vous également que la température est réglée correctement.

Comment nettoyer la surface de cuisson ?

Utilisez un chiffon doux et un nettoyant non abrasif pour essuyer la surface. Évitez les produits chimiques agressifs qui pourraient endommager le revêtement.

La cuisinière émet un bruit étrange pendant son fonctionnement, que faire ?

Vérifiez si des objets ne bloquent pas les ventilateurs ou les éléments chauffants. Si le bruit persiste, contactez le service client pour une assistance technique.

Comment réinitialiser la cuisinière ?

Pour réinitialiser la cuisinière, débranchez-la de la prise électrique pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-la.

Quelle est la puissance électrique de la cuisinière ?

La cuisinière Klarstein Virtuosa EcoAdapt a une puissance maximale de 2000 watts.

Est-il possible d'utiliser des casseroles en métal sur la cuisinière ?

Oui, vous pouvez utiliser des casseroles en métal, mais assurez-vous qu'elles sont compatibles avec l'induction si vous utilisez cette fonction.

La cuisinière a-t-elle une fonction de sécurité ?

Oui, la cuisinière est équipée d'une fonction de sécurité qui éteint automatiquement l'appareil après une période d'inactivité.

Où puis-je trouver le manuel d'utilisation ?

Le manuel d'utilisation est disponible en ligne sur le site web de Klarstein, ou dans la section support de votre produit.

MODE D'EMPLOI Virtuosa EcoAdapt Klarstein

Table de cuisson à induction

Placa de inducción

Toutes nos félicitations pour l'acquisition de ce nouvel appareil. Veuillez lire attentivement et respecter les instructions de ce mode d'emploi afin d'éviter d'éventuels dommages. Nous ne saurions être tenus pour responsables des dommages dus au non-respect des consignes et à la mauvaise utilisation de l'appareil. Scannez le QR-Code pour obtenir la dernière version du mode d'emploi et des informations supplémentaires concernant le produit.

Fiche de données produit 72

Consignes de sécurité 73

Remarque sur le fonctionnement et mise en garde 74

Aperçu de l'appareil 77

Installation 78

Principe de fonctionnement de la table à induction 83

Choix des ustensiles de cuisson 83

Mise en marche et utilisation 85

Conseils de cuisson 96

Réglage de la puissance de chauffe 97

Nettoyage et entretien 98

Résolution des problèmes 100

Codes erreurs 102

Informations sur le recyclage 103

Fabricant et importateur (UK) 103

FICHE TECHNIQUE

Numéro d'article 10034948
Zones de cuisson 4
Alimentation 220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance électrique installée (watts) 7200	W

	Symbole Valeur	Unité
Référence (s) du modèle	10034948
Type de table de cuisson	Table de cuisson encastrée
Nombre de zones de cuisson ou/et de foyers de cuisson		4
Technique de chauffage (zones de cuisson à induction et -foyers de cuisson, Zones de cuisson par rayonnement, Plaques de cuisson)	Zones de cuisson à induction
Pour les zones ou foyers de cuisson circulaires : Diamètre des surfaces utiles pour chaque zone chauffée électriquement, à 5 mm près.	∅	Avant gauche Arrière gauche Arrière droite Avant droite	21 16 18 16	cm
Pour les zones ou surfaces de cuisson non circulaires : longueur et largeur de la surface utilisable pour chaque zone ou surface de cuisson chauffée électriquement, avec une précision de 5 mm.	L B	n.c. n.c.
Consommation d'énergie pour chaque zone ou surface de cuisson par kg	EC cuisson électrique	Avant gauche Arrière gauche Arrière droite Avant droite	189,7 193,6 185,4 190,9	Wh/kg
Consommation d'énergie de la table de cuisson par kg	EC plaque électrique	189,9 Wh/kg

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Risque de choc électrique

• Débranchez l'appareil du secteur avant d'en effectuer l'entretien ou la réparation.
• Le branchement sur une ligne électrique avec mise à la terre est nécessaire et obligatoire.
• Les modifications apportées au système de câblage électrique ne doivent être effectuées que par un électricien qualifié.
• Le non-respect des instructions peut entraîner un choc électrique voire la mort.

ATTENTION

Risque de blessure ! Les bords de la table cuisson sont coupants. Soyez prudent afin de ne pas vous couper.

Consignes générales de sécurité

• Lisez attentivement ce manuel avant d'installer et/ou d'utiliser l'appareil.
• Ne posez jamais de matériaux ou de produits inflammables sur la table de cuisson.
• Veuillez mettre ces informations à disposition de la personne qui installe l'appareil, car cela pourrait vous faire économiser des frais d'installation.
• Cet appareil doit être installé conformément à ce manuel pour éviter les dommages matériels et corporels.
• Cet appareil doit être installé et mis à la terre par une personne qualifiée.
• Cet appareil doit être branché sur un circuit muni d'un disjoncteur pour permettre une isolation complète de l'alimentation électrique.
• Une installation incorrecte de l'appareil vous faire perdre la garantie.
• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles et mentales limitées et / ou dénuées d'expérience et de connaissances, à condition d'avoir été instruits au fonctionnement de l'appareil par une personne responsable et d'en comprendre les risques associés.
• L'appareil n'est pas un jouet. Le nettoyage et l'entretien de la table de cuisson ne doivent jamais être effectués par des enfants seuls.

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, le service après-vente ou une personne de qualification équivalente afin d'éviter des dommages matériels et/ou des blessures corporelles.

• Afin de réduire le risque de choc électrique, éteignez immédiatement l'appareil si la surface présente des fissures (surface en vitrocéramique ou matériau similaire protégeant les éléments conducteurs).

• Ne placez pas d'objets métalliques, tels que des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des casseroles sur la table de cuisson, car ils pourraient devenir très chauds.
• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer la table de cuisson.
• L'appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie externe ou un système de télécommande séparé.
• Vous devez surveiller la cuisson. Une cuisson rapide doit être surveillée en permanence.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant la cuisson, car chauffer de l'huile ou de la graisse en particulier peut se révéler dangereux et provoquer un incendie. N'essayez jamais d'éteindre un feu de graisse avec de l'eau ! Dans une telle situation, éteignez l'appareil et couvrez la flamme avec une couverture anti-feu ou un couvercle de marmite.

MISE EN GARDE

Risque d'incendie ! ne posez aucun objet autre que des casseroles et des poêles sur la table de cuisson à induction.

REMARQUE SUR LE FONCTIONNEMENT ET MISE EN GARDE

Risque de choc électrique

• Ne cuisinez jamais sur une surface de cuisson cassée ou fissurée. Si la surface de cuisson se fissure ou se brise, éteignez immédiatement l'appareil, débranchez le cordon d'alimentation de la prise murale et contactez un technicien qualifié.
• Avant de procéder au nettoyage et à l'entretien, éteignez la plaque à induction et débranchez le cordon d'alimentation
• Le non-respect des instructions peut entraîner un choc électrique ou la mort.

Risques pour la santé

• Cet appareil est conforme aux normes de sécurité électromagnétiques.
• Les personnes portant des stimulateurs cardiaques ou d'autres implants électriques (comme les pompes à insuline) doivent contacter leur médecin ou leur fabricant avant d'utiliser l'appareil pour s'assurer que leurs implants ne sont pas affectés par le champ électromagnétique de la plaque de cuisson.
  • Le non-respect des instructions peut entraîner la mort.

ATTENTION

Risque de brûlure ! Pendant l'utilisation, les parties accessibles à l'utilisateur deviennent chaudes au point qu'elles peuvent causer des brûlures. Assurez-vous que votre corps, vos vêtements et tous objets autres que les ustensiles de cuisine ne touchent pas la plaque de cuisson tant qu'elle ne s'est pas complètement refroidie.

• Tenez les enfants à l'écart de la table de cuisson à induction.
• Pendant le fonctionnement, les poignées de casseroles peuvent devenir trop chaudes pour que vous les touchiez. Assurez-vous que les poignées de la casserole ne sont pas directement au-dessus des plaques chauffantes. Assurez-vous que les poignées de la casserole sont hors de portée des enfants.
• Le non-respect des instructions peut entraîner des brûlures.

MISE EN GARDE

Risque de blessure ! La lame au tranchant de rasoir du grattoir pour table de cuisson est exposée dès que vous retirez le cache de sécurité. Faites preuve d'une extrême prudence et rangez toujours le grattoir de la table de cuisson avec le cache de sécurité en place, hors de portée des enfants. Le non-respect des instructions peut entraîner des blessures et des coupures.

Consignes de sécurité générales

• Ne laissez jamais l'appareil en fonctionnement sans surveillance. Une cuisson excessive peut provoquer un dégagement de fumée et les éclaboussures de graisse peuvent s'enflammer.
• N'utilisez jamais l'appareil comme espace de travail ou de stockage.
• Ne laissez jamais d'objets ou d'autres ustensiles sur l'appareil.
• Ne placez pas d'objets magnétisables (tels que des cartes de crédit, des cartes mémoire) ou des appareils électroniques (par exemple un ordinateur, un lecteur MP3) à proximité de l'appareil, car ils pourraient être affectés par le champ électromagnétique.
• N'utilisez jamais l'appareil pour réchauffer ou chauffer une pièce.
• Éteignez les plaques de cuisson et la table de cuisson après utilisation, comme décrit dans ce manuel (par exemple, en utilisant la commande tactile). Ne comptez pas sur la fonction de détection de casserole pour éteindre l'appareil lorsque vous retirez les casseroles.
• Ne laissez pas les enfants jouer, s'asseoir, se tenir debout ou grimper sur l'appareil.

• Dans l'intérêt des enfants, ne rangez rien dans les armoires au-dessus de l'appareil. Les enfants qui monteraient sur l'appareil en cachette pourraient être sérieusement blessés par la chute d'objets.

• Les enfants ou les personnes ayant des capacités mentales limitées doivent être guidés par une personne responsable de leur sécurité avant d'utiliser l'appareil afin d'assurer qu'ils peuvent utiliser l'appareil sans danger pour eux-mêmes ni autrui.

• Ne réparez ou ne remplacez aucune pièce de l'appareil, à moins que cela ne soit explicitement recommandé dans le mode d'emploi. Toutes les autres réparations et l'entretien doivent être effectués par un électricien qualifié.
• Ne posez aucun objet lourd sur la table de cuisson et ne les y posez pas non plus.
• Ne montez pas sur la surface de cuisson.
• N'utilisez pas de casseroles à arêtes vives et ne les faites pas glisser sur la surface vitrée de la table à induction car cela pourrait la rayer.
• N'utilisez pas de brosses métalliques ou d'autres produits de nettoyage agressifs pour nettoyer la surface, car cela pourrait la rayer.
• Cet appareil est prévu pour un usage domestique et similaire seulement, comme par exemple les cuisines du personnel dans les magasins, les bureaux et autres environnements de travail ; les auberges ; les chambres d'hôtels, motels et chambres d'hôtes.
• Ne touchez jamais la table de cuisson en marche à mains nues.
• Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil.
• Tenez les enfants de moins de 8 ans éloignés de la plaque à induction, sauf s'ils sont sous surveillance constante.
• Le cordon d'alimentation n'est plus accessible après l'installation.

APERÇU DE L'APPAREIL

Vue de dessus

2 1 3 4 5

1 Zone max 1800 / 2100 W 4 Zone max 1200 / 1500 W
2 Zone max 1200 / 1500 W 5 Panneau de commande
3 Zone max 1800 / 2100 W

Panneau de commande

5 3 5 2 5 6 4 1

1 Touche marche/arrêt 4 Verrouillage parental
2 Régulateur puissance 5 Choix zone de cuisson
3 Réglage minuterie 6 Boost

INSTALLATION

Préparation du plan de travail

• Découpez un morceau du plan de travail conformément aux dimensions de l'illustration.
• Un dégagement minimum de 50 mm doit être maintenu autour du trou pour l'installation et l'utilisation.
• Assurez-vous que l'épaisseur du plan de travail est d'au moins 30 mm. Choisissez un matériau résistant à la chaleur pour le plan de travail afin d'éviter des déformations importantes dues au rayonnement thermique de l'appareil.

Remarque : Le matériau du plan de travail doit être en bois imprégné ou en un autre matériau isolant.

Dimensions d'encastrement de la table de cuisson

Dans tous les cas, assurez-vous que la table de cuisson est bien ventilée et que l'entrée et la sortie d'air ne sont pas bloquées. Assurez-vous que la table de cuisson est en bon état de fonctionnement (voir la figure ci-dessous).

Remarque : La distance de sécurité entre la table de cuisson et l'élément de cuisine au-dessus de la plaque chauffante doit être d'au moins 760 mm.

A (mm) B	(mm) C (mm) D E
760 min.	50 min. 20 Ouverture air Ouverture air 5 mm

Avant l'installation de la table de cuisson

Assurez-vous bien que :

- le plan de travail est carré et plat et qu'aucun composant n'affecte les exigences d'espace de l'appareil.

- le plan de travail est en matériau résistant à la chaleur.

- si la table de cuisson est installée sur un four, le four est équipé d'un ventilateur de refroidissement intégré.

- toutes les exigences de distance ainsi que les normes et réglementations applicables sont respectées lors de l'installation.

- un disjoncteur approprié permettant une déconnexion complète de l'alimentation secteur est intégré et installé dans le câblage permanent conformément aux règles et réglementations de câblage locales.

- le disjoncteur doit être d'un type homologué et doit avoir une ouverture de contact de 3 mm entre tous les pôles (ou dans tous les conducteurs actifs [phase] si la réglementation locale le permet).

- le disjoncteur est facilement accessible pour l'utilisateur lorsque la table à induction est installée.

• Contactez les autorités locales de construction et lisez les réglementations si vous avez des doutes sur l'installation.
• Installez des matériaux résistants à la chaleur et faciles à nettoyer (par exemple des carreaux de céramique) sur les surfaces murales qui entourent la plaque à induction.

Après installation de la table de cuisson

Assurez-vous bien que :

• le cordon d'alimentation n'est pas accessible par les portes ou les tiroirs de l'armoire.
• un accès d'air frais de l'extérieur de l'armoire vers le dessous de la table de cuisson à induction est assuré, afin que l'air puisse être renouvelé.
• la protection thermique est installée sous l'appareil si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs ou d'armoires.
• le disjoncteur est facilement accessible à tout moment à l'utilisateur de la plaque à induction.

Avant de monter les supports

L'appareil doit être placé sur une surface stable et lisse (utilisez l'emballage). N'appliquez aucune force sur les commandes dépassant de la table de cuisson.

1. L'appareil doit être placé sur une surface stable et lisse (utilisez l'emballage). Ne forcez pas sur les parties saillantes.
2. Après l'installation, fixez la table de cuisson au plan de travail avec quatre vis sur le dessous de la table de cuisson (voir les images suivantes).
3. Ajustez la position des supports à l'épaisseur du plan de travail.

Modèle 10034948

Table de cuisson Support Plan de travail

Plan de travail Table de cuisson Support.

Précautions de sécurité

MISE EN GARDE

Risque de blessure ! La plaque à induction doit être installée par des spécialistes ou des techniciens qualifiés. N'essayez jamais d'installer l'appareil vous-même.

• La table de cuisson ne doit pas être installée sur ou directement au-dessus d'un réfrigérateur, d'un lave-vaisselle, d'une machine à laver ou d'un sèche-linge.
• L'appareil doit être installé de manière à ce que la chaleur puisse rayonner, ce qui améliore la fiabilité de l'appareil.
• Le mur et la zone au-dessus de la surface de travail doivent être résistants à la chaleur.
• Afin d'éviter tout dommage, la couche intermédiaire et l'adhésif doivent être résistants à la chaleur.
• Aucun nettoyeur à vapeur ne peut être utilisé pour nettoyer l'appareil.
• Cet appareil ne peut être connecté qu'à une alimentation avec une impédance de système de 0,427 ohms maximum. Si nécessaire, contactez votre fournisseur de service pour obtenir des informations sur l'impédance du système.

Branchement de la table de cuisson au secteur

MISE EN GARDE

Risque de blessure ! Cet appareil ne doit être connecté à l'alimentation que par des spécialistes qualifiés ou un électricien.

L'alimentation doit être connectée conformément à la norme applicable ou via un disjoncteur unipolaire. La méthode de connexion est indiquée ci-dessous :

L1 N1 N2 L2 L N PE L-N:220-240V ~

L1 L1 N1 N2 L2 L1 N PE L2 L1-L2:380-415V ~

• Si le cordon d'alimentation est endommagé et doit être remplacé, faites intervenir un technicien de maintenance avec les outils appropriés pour éviter des dommages matériels ou des blessures.
• Si l'appareil est connecté directement au réseau, un disjoncteur omnipolaire avec une ouverture de contact d'au moins 3 mm doit être installé entre tous les contacts.
• L'installateur doit vérifier la sécurité du raccordement électrique et s'assurer qu'il est conforme à toutes les normes de sécurité.
  • Le cordon d'alimentation ne doit pas être plié ou écrasé.
• Le cordon d'alimentation doit être vérifié régulièrement pour détecter tout dommage et ne peut être remplacé que par une personne qualifiée.

PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT DE LA TABLE À INDUCTION

La cuisson à induction est une technologie avancée, efficace et abordable. Elle fonctionne à l'aide de vibrations électromagnétiques et transfère la chaleur directement à la casserole au lieu de la chauffer indirectement par la surface vitrée. La vitre ne chauffe que par contact avec la casserole.

Casserole Circuit magnétique Plaque vitrocéramique Bobine à induction Courant d'induction

CHOIX DES USTENSILES DE CUISSON

Remarque : Utilisez uniquement des ustensiles de cuisson compatibles avec l'induction. Recherchez le symbole d'induction sur l'emballage ou sur le fond de la casserole.

Vous pouvez effectuer un test magnétique pour vérifier la facilité d'utilisation. Déplacez un aimant en direction du fond du pot. Si l'aimant y est attiré, le pot convient à l'induction.

Si vous ne disposez pas d'un aimant :

1. Versez un peu d'eau dans la casserole que vous souhaitez tester.
2. Suivez les instructions de la section „Commencer à cuisiner“.
3. Si le symbole n'apparaît pas sur le panneau de commande et que l'eau chauffe, la casserole convient à l'induction.

Les ustensiles de cuisine fabriqués à partir des matériaux suivants ne conviennent pas : acier inoxydable pur, aluminium ou cuivre sans fond magnétique, verre, bois, porcelaine, céramique et poterie.

Modèle 10034948
Taille des zones de cuisson (mm)	Diamètre minimal de la casserole (Diamètre / mm)
160 120
180 140
210 180

N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine ayant des bords tranchants ou un fond incurvé.

Assurez-vous que le dessous de votre casserole est de niveau, qu'il repose à plat sur la surface vitrée et qu'il est de la même taille que la plaque de cuisson. N'utilisez que des casseroles dont le diamètre est aussi grand que la marque de la zone de cuisson. Placez toujours la marmite au milieu de la zone de cuisson.

Soulevez toujours la casserole de la plaque à induction. Ne tirez pas sur la casserole car cela pourrait rayer le verre de la plaque de cuisson.

Avant la première utilisation

• Familiarisez-vous avec le mode d'emploi et portez une attention particulière aux sections „Consignes de sécurité“ et „Remarques sur le fonctionnement et l'entretien“.
• Retirez tout film protecteur qui pourrait encore se trouver sur la surface de la table de cuisson.

Contrôle tactile

• Les touches du panneau de commande de l'appareil répondent au toucher. Il n'est donc pas nécessaire d'appliquer une pression.
• Utilisez les doigts à plat pour toucher et non le bout de votre doigt.

• Chaque fois que l'appareil enregistre une touche, il émet un bip.
• Assurez-vous que les touches sont toujours propres et sèches et qu'elles ne sont pas couvertes (par exemple par des objets ou des chiffons). Même une fine pellicule d'eau peut rendre difficile l'utilisation des touches.

Commencer à cuisiner

Après la mise sous tension, l'appareil émet un bip et tous les indicateurs lumineux s'allument pendant une seconde, puis s'éteignent, indiquant que l'appareil est maintenant en mode veille.

1. Appuyez sur la touche ON / OFF. Tous les voyants affichent „-“.

1. Placez une casserole appropriée sur la zone de cuisson que vous souhaitez utiliser. Assurez-vous que la surface de la zone de cuisson est propre et sèche.

1. Lorsque vous touchez le bouton de sélection de la zone de cuisson souhaitée, le voyant à côté de la touche que vous avez sélectionnée clignote.

5

1. Réglez la température en touchant le curseur tactile.

- Lorsque vous touchez la commande de sélection de la zone de cuisson souhaitée, le voyant à côté de la touche que vous avez sélectionnée clignote.

- Réglez la température en touchant le curseur tactile.

Pour terminer la cuisson

1. Appuyez sur la touche de sélection correspondant à la zone de cuisson que vous souhaitez désactiver.

8

1. Éteignez la zone de cuisson en déplaçant le curseur tactile vers la gauche. Assurez-vous que l'écran affiche „0“.

1. Éteignez toute la table de cuisson en appuyant sur la touche ON / OFF.

• Témoin de chaleur résiduelle :

„H“ apparaît sur l'affichage et indique que la table de cuisson est encore trop chaude pour être touchée. Le voyant disparaît dès que la surface a refroidi à une température sûre. La fonction peut également servir pour économiser de l'énergie si vous souhaitez chauffer des casseroles avec la chaleur résiduelle. Placez-la simplement sur la zone de cuisson chaude.

Fonction Boost

Pour activer la fonction Boost

1. Sélectionnez une zone de cuisson pour laquelle vous souhaitez augmenter la puissance avec la fonction boost pendant une courte période.

2. Appuyez sur la touche boost „P“. „P“ s'affiche sur le témoin du niveau de puissance Berühren Sie die Boost-Taste „P“.

Pour désactiver la fonction Boost

1. Sélectionnez la zone de cuisson pour laquelle vous souhaitez désactiver la fonction Boost.

1. Touchez à nouveau la commande „P“ ou déplacez le curseur avec votre doigt pour désactiver la fonction boost.

P

ou bien

Remarque : La fonction boost s'arrête automatiquement après 5 minutes et l'appareil passe ensuite au niveau de puissance 9.

Verrouillage des touches

• Vous pouvez verrouiller les commandes pour éviter une utilisation accidentelle (par exemple, des enfants allumant accidentellement les zones de cuisson).
• Lorsque vous verrouillez les commandes, toutes les commandes sauf le bouton ON / OFF sont désactivées.

Verrouillage du panneau de commande

- Appuyez sur la touche de verrouillage du clavier. „Lo“ apparaît sur l'affichage de la minuterie.

Déverrouillage du panneau de commande

1. Vérifiez que la table de cuisson est allumée.
2. Maintenez la touche de verrouillage pendant 3 secondes.
3. Vous pouvez maintenant utiliser la table de cuisson.

Remarque : Lorsque la table de cuisson est en mode verrouillage, toutes les commandes à l'exception du bouton ON / OFF sont désactivées. En cas d'urgence, vous pouvez éteindre la table de cuisson à tout moment à l'aide du bouton ON / OFF. Cependant, veuillez noter qu'à la prochaine utilisation de la table de cuisson, vous devrez la déverrouiller.

Mode ECO

La puissance totale de la plaque à induction peut être limitée à 2,8 / 3,5 / 6,0 / 7,2 kW avec fonction ECO. Cette table de cuisson peut être connectée à une alimentation de 13, 16, 25 ou 32 ampères et configurée pour fonctionner avec l'un de ces paramètres d'alimentation.

Configuration des paramètres pour le mode ECO

1. Allumez la table de cuisson en appuyant sur le bouton ON / OFF. L'appareil émet un bip et " -" et " --" apparaissent sur tous les voyants.

1. Appuyez simultanément sur les touches des zones de cuisson avant gauche et arrière gauche pendant 3 secondes. Un bip retentit pour indiquer que l'appareil est maintenant en mode ECO.

1. Lorsque vous touchez la commande de minuterie, le témoin de minuterie se met à clignoter.

1. Appuyez sur les touches des zones de cuisson correspondantes. Le nombre qui apparaît sur l'affichage (par exemple 28) indique que la puissance totale passe sur le réglage de puissance ECO correspondant.

消② ○ - |||||||| - ○ P ⊕ I ○ - -

1. Si vous touchez à nouveau sur la touche de la minuterie, l'affichage de la minuterie cesse de clignoter et la touche de la zone de cuisson précédemment sélectionnée affiche „o“, ce qui signifie que le réglage a été enregistré.

28 Ⓛ - | | | | | | | | | - Ⓞ - Ⓝ Ⓤ ①

1. Pour éteindre, touchez la commande ON / OFF. Au redémarrage, l'appareil est configuré prêt à l'emploi dans le mode ECO que vous avez défini.

Touche de sélection de la zone de cuisson	Témoin minuterie	Niveau de puissance mode ECO	Alimentation en ampères (fusible requis)
Zone avant gauche 2	8 2,8 kW 13	A (Connecteur BS	disponible)*
Zone arrière gauche	35 3,5 kW 16	A
Zone arrière droite 60	6,0 kW 27	A
Zone avant droite 72	7,2 kW 32 A
* Lors de la première utilisation, 2,8 kW sont préréglés en usine.

Modification des paramètres du mode ECO

• Coupez l'alimentation électrique de la table de cuisson.
• Laissez l'appareil hors tension pendant cinq minutes.
• Remettez sous tension.
• Suivez les instructions sous „Configuration de l’appareil en mode ECO“ à partir de l’étape „1“.

Remarque : La configuration du mode ECO ne peut être entrée qu'une seule fois sauf si vous coupez l'alimentation électrique de la table de cuisson.

Témoin de chaleur résiduelle

Lorsque la table de cuisson fonctionne depuis un certain temps, il reste de la chaleur résiduelle après son arrêt. „H” apparaît sur l'affichage pour vous avertir de la chaleur résiduelle pour que vous ne touchiez pas la table de cuisson lorsqu'elle est chaude.

Arrêt automatique

La table de cuisson possède une fonction d'arrêt automatique de sécurité. Cette fonction s'active si vous oubliez d'éteindre l'une des zones de cuisson. Les durées avant arrêt automatique prédéfinies sont répertoriées dans le tableau ci-dessous :

Niveau de puissance	1 2	3 4 5	6 7 8	9
Arrêt automatique par défaut (en heures)	8 8	8 4 4	4 2 2	2

Minuterie

Vous pouvez utiliser la minuterie de deux manières différentes :

• Vous pouvez définir une durée après laquelle l'appareil commence à émettre un bip. Dans ce cas, aucune des zones de cuisson ne sera éteinte une fois le temps écoulé.
• Vous pouvez régler la minuterie afin qu'une ou plusieurs zones de cuisson soient automatiquement désactivées après le temps défini.

Utiliser la minuterie sans sélection de zone de cuisson

1. Assurez-vous que l'appareil est allumé et que la touche de sélection de la zone de cuisson n'est pas activée (l'affichage de la zone de cuisson „-” ne clignote pas).

Remarque : Vous pouvez régler la minuterie avant ou après avoir réglé la puissance de la zone de cuisson.

1. Lorsque vous touchez la commande de la minuterie, "00" s'affiche et le deuxième, "0" clignote sur l'affichage.

0:00

1. Réglez la durée souhaitée en déplaçant le curseur avec votre doigt (par exemple, "5").

1. Touchez à nouveau la commande de minuterie pour faire clignoter le premier „0“.

0:5

1. Réglez la durée souhaitée en déplaçant le curseur avec votre doigt (par exemple „2“). La durée définie est maintenant de 25 minutes.

1. Une fois la durée réglée, le compte à rebours commence. Le temps restant s'affiche à l'écran.

2. Une fois le temps écoulé, l'alarme retentit pendant 30 secondes et l'affichage de la minuterie indique „--”.

Utilisation de la minuterie avec la sélection de la zone de cuisson

1. Sélectionnez la zone de cuisson pour laquelle vous souhaitez régler une minuterie.

1. Lorsque vous touchez la commande de la minuterie, "00" s'affiche et le deuxième, "0" clignote.

0:00

1. Réglez la durée souhaitée en déplaçant le curseur avec votre doigt (par exemple, "5").

1. Touchez à nouveau la commande de minuterie pour faire clignoter le premier „0“.

-0:5

1. Réglez la durée souhaitée en déplaçant le curseur avec votre doigt (par exemple „2“). La durée définie est maintenant de 25 minutes.

1. Dès que vous avez réglé l'heure, le compte à rebours commence. Le temps restant s'affiche à l'écran.

Remarque : Un point rouge dans le coin inférieur droit de l'affichage du niveau de puissance indique quelle zone de cuisson a été sélectionnée.

1. Lorsque le temps est écoulé, la zone de cuisson correspondante se désactive automatiquement.

Remarque : Les zones de cuisson qui ont été allumées avant le réglage de la minuterie restent en marche.

Réglage de la minuterie pour plusieurs zones de cuisson

1. Si vous réglez la minuterie pour plusieurs zones de cuisson, des points rouges des zones de cuisson correspondantes s'affichent. L'affichage de la minuterie indique la minuterie des minutes. Le point rouge de la zone de cuisson correspondante clignote.

15 ① → 3.6 6. ○

Réglé sur 15 minutes

Réglé sur 25 minutes

1. Dès que le temps est écoulé, la zone de cuisson correspondante est désactivée. La nouvelle minuterie s'affiche alors et le point rouge de la zone de cuisson correspondante clignote.

10 ① → 6

Remarque : Touchez la commande de sélection de la zone de cuisson, la minuterie correspondante s'affiche sur la minuterie.

Pour annuler la minuterie

1. Appuyez sur la touche de sélection de la zone de cuisson pour laquelle vous souhaitez désactiver la minuterie.

2. Lorsque vous touchez la commande de la minuterie, le témoin de la minuterie clignote.

6.

1. Réglez la minuterie sur „00“ en déplaçant le curseur ou en touchant „-“. La minuterie est désactivée pour la zone de cuisson correspondante.

CONSEILS DE CUISSON

MISE EN GARDE

Risque d'incendie ! Faites très attention lorsque vous faites de la friture car l'huile et la graisse chauffent très rapidement. À très haute température, l'huile et la graisse peuvent s'enflammer spontanément et représentent donc un risque d'incendie important.

Conseils pour cuisiner

• Réduisez le feu lorsque les aliments commencent à bouillir.
• L'utilisation d'un couvercle de casserole réduit le temps de préparation et économise de l'énergie en maintenant la chaleur.
• Minimisez la teneur en eau ou en graisse pour réduire le temps de préparation.
• Commencez la cuisson avec un réglage de chaleur élevé et réduisez la chaleur une fois que la nourriture est entièrement chauffée.

Mijoter et cuisson du riz

• En mijotant, le contenu de la casserole cuit au-dessous du point d'ébullition à 85 °C environ. Des bulles montent parfois à la surface du liquide de cuisson. Mijoter est le secret des délicieuses soupes et des tendres ragoûts, car le goût peut se développer sans que la nourriture soit trop cuite. Vous devriez également préparer les sauces à base d'œufs et épaissies à la farine en dessous du point d'ébullition.
• La préparation du riz en utilisant la méthode d'absorption peut nécessiter un réglage de puissance plus élevé pour s'assurer que le riz va cuire dans le temps recommandé.

Saisir un steak

1. Faites reposer la viande pendant environ 20 minutes à température ambiante.
2. Faites chauffer une casserole.
3. Frottez les deux côtés du steak avec de l'huile. Mettez un peu d'huile dans la poêle chaude et mettez-y le steak.
4. Retournez le bifteck une seule fois pendant la cuisson. La durée pour saisir la viande dépend de l'épaisseur du steak et du degré de cuisson souhaité. La durée peut varier de 2 à 8 minutes par face. Appuyez sur le steak (par exemple avec une fourchette ou une cuillère en bois) pour vérifier sa cuisson. Plus il est dur, plus il est cuit.
5. Déposer ensuite le steak sur une assiette chaude pendant quelques minutes pour le laisser reposer et s'attendrir.

Faire sauter des aliments en les mélangeant

1. Sélectionnez un wok plat compatible avec l'induction ou une grande poêle.
2. Ayez tous les ingrédients et accessoires prêts. Le sauté doit être rapide. Si vous avez de grandes quantités de nourriture, faites-les sauter par portions, pas toutes en même temps.
3. Préchauffez brièvement la poêle et ajoutez deux cuillères à café d'huile.
4. Faites sauter la viande en premier, retirez-la et gardez-la au chaud.
5. Faites sauter les légumes en remuant. Si les légumes sont chauds mais fermes, réduisez le réglage de chaleur de la plaque de cuisson, mettez la viande dans la poêle et ajoutez votre sauce.
6. Mélangez soigneusement les ingrédients ensemble pour vous assurer qu'ils sont tous bien chauds.
7. Servez immédiatement.

RÉGLAGE DE LA PUISSANCE DE CHAUFFE

Niveau de puissance Convient pour
1-2	réchauffer de petites quantités d'alimentsfaire fondre le chocolat, le beurre et préparer des aliments qui brûlent rapidementmijoterréchauffer lentement
3-4	réchauffermijoter rapidementcuire du riz
5-6 • gâteaux à la poêle
7-8	sauter brièvementcuire des pâtes
9	faire sauter en remuantfrière et sauter à viffaire bouillir de la soupefaire bouillir de l'eau

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Remarque : Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer et laissez l'appareil refroidir.

Quoi ? Comment ? Important !
Impuretés quotidiennes sur le verre (traces de doigts, empreintes et taches, causées par le débordement de nourriture et de liquides non sucrés)	1. Éteindre la table de cuisson.2. Asperger la table de cuisson avec un produit d'entretien adapté, lorsque la plaque est encore tiède mais non brûlante.3. Puis essuyer avec un chiffon humide et sécher avec un torchon.4. Rallumer la table de cuisson.	Remarque Lorsque la table de cuisson est éteinte, l'affichage « Surface chaude » disparaît, bien que la plaque de cuisson soit encore chaude. Veiller à ne pas se brûler!Ne pas utiliser d'éponge métallique ou de produit abrasif. Cela pourrait endommager les surfaces de l'appareil. Vérifier sur l'emballage, si le produit d'entretien est adapté pour les plaques de cuisson en vitrocéramique.Ne pas laisser de produit sur la plaque pour ne pas la tacher.
Résidus de nourriture ou de liquide ayant débordé sur les touches de commande	1. Éteindre la table de cuisson.2. Ramollir les résidus en les imbibant d'eau.3. Essuyer les touches avec une éponge humide, une éponge souple ou un torchon.4. Suivre les étapes 2-4 de « impuretés quotidiennes ».	Il se peut que la table de cuisson produise un bip, qu'elle s'éteigne d'elle-même et que les touches ne fonctionnent plus, tant que du liquide les recouvrent. S'assurer que les touches sont propres et sèches avant de rallumer les plaques.
Quoi ? Comment	? Important !
Résidus et éclaboussures d'aliments sucrés, encore chauds, ayant débordé ou fondu sur le verre.	Enlevez immédiatement la saleté avec une spatule, un cutter, une lame de rasoir ou un grattoir pour plaque de cuisson en céramique, mais faites attention de ne pas vous brûler sur la table de cuisson chaude.1. Éteindre la table de cuisson.2. Tenir le grattoir à un angle de 30° et gratter la saleté d'une zone refroidie de la plaque de cuisson.3. Enlever la saleté à l'aide d'une éponge ou d'un torchon.4. Suivre les étapes 2-4 de « impuretés quotidiennes ».	Enlevez immédiatement les taches et les éclaboussures causées par les aliments fondus et sucrés ou les liquides renversés, car ils sont plus difficiles à éliminer une fois refroidis et peuvent endommager définitivement la surface vitrée.Danger : Risque de blessure ! Dès que le couvercle de sécurité a été retiré du grattoir pour table de cuisson, la lame tranchante est à nu. Manipulez-le avec soin afin de ne pas vous blesser et gardez-le toujours en sécurité et hors de portée des enfants
Restes alimentaires sur le panneau de commande	Coupezl'alimentation électrique de la table de cuisson.Retirez les salissures.Essuyez la zone de commande tactile avec une éponge ou un chiffon propre et humide.Essuyez la zone complètement avec une serviette en papier.Rétablissez l'alimentation de la table de cuisson.	La table de cuisson peut émettre un bip et s'éteindre et les commandes tactiles peuvent ne pas fonctionner tant qu'il y a du liquide dessus. Essuyez bien la zone de la commande tactile avant de rallumer la table de cuisson.

RÉSOLUTION DES PROBLÈMES

Problème Causes possibles Solution envisageable
Impossible d'al-lumer la table de cuisson.	Pas d'alimentation. Assurez-vous	que la plaque de cuisson est branchée et allumée. Vérifiez qu'il ne s'agit pas d'un fusible débranché ou hors service. Si le problème persiste, contactez un technicien qualifié.
Les touches de fonction ne répondent pas.	Les touches sont verrouillées. Désactivez le verrouillage des touches.
Les touches répondent mal.	Une fine pellicule d'eau est sur les touches ou vous utilisez le bout du doigt au lieu du doigt à plat.	Assurez-vous que les touches sont sèches et utilisez vos doigts à plat.
La vitre est rayée.	Vous avez utilisé des ustensiles de cuisine avec des bords tran-chants ou un tampon à récurer ou abrasif pour le nettoyage.	N'utilisez que des ustensiles de cuisson à fond plat et propre. N'utilisez pas de tampons à récurer ou d'abrasifs pour le nettoyage.
Certaines cas-seroles font des craquements ou des cliquetis.	En raison de leur conception, certains ustensiles de cuisine peuvent émettre de tels bruits, car les fonds sont souvent fabriqués avec des matériaux différents qui se dilatent diffé-remment à la chaleur.	Il ne s'agit pas d'un dysfonctionnement, de tels bruits sont normaux.
L'appareil émet un petit bourdonnement lorsqu'il est utilisé avec un réglage de cha-leur élevée.L'appareil fait du bruit de ventilateur.	Ceci est causé par la technologie de cuisson par induction.Le ventilateur intégré s'est allumé pour éviter la surchauffe de l'électronique. Il se peut que le ventilateur continue à fonctionner pendant un certain temps après avoir éteint l'appareil.	Cela est normal. Cependant, le bruit devrait diminuer ou disparaître complètement si vous réduisez le réglage de la chaleur.Ceci est normal et ne nécessite aucune action. Ne déconnectez pas l'appareil de l'alimentation électrique lorsque le ventilateur de l'appareil est encore en marche.
Les casseroles ne chauffent pas.	L'appareil ne peut pas détecter la casserole car elle n'est pas compatible avec l'induction.	N'utilisez que des ustensiles de cuisson adaptés à la cuisson à induction.
	L'appareil ne peut pas détecter la casserole car elle est trop petite pour le foyer de cuisson ou n'est pas centrée sur le foyer de cuisson.	Placez la casserole au centre du foyer de cuisson et assurez-vous que les dimensions du fond conviennent au foyer de cuisson.
L'appareil ou le foyer de cuisson s'est éteint de manière inattendue, un son s'est fait entendre et un code d'erreur est affiché.	Erreur technique. Veuillez noter	le code erreur, débranchez le courant et contactez le service clientèle.

CODES ERREURS

Remarque : En cas d'erreur, la plaque à induction passe automatiquement en mode protection et un signal acoustique retentit. Les codes d'erreur suivants peuvent apparaître à l'écran :

Code erreur Cause possible Solution
E4/E5 Capteur de températuredéfectueux		Adressez-vous au service client.
E7/E8 Capteur de température ouIGBT défectueux		Adressez-vous au service client.
E2/E3 Erreur d'alimentation Vérifiez l'alimentation.		Allumez l'appareil s'il est normal.
E6/E9 Mauvais rayonnementthermique de la plaque à induction		Redémarrez l'appareil une fois qu'il a refroidi.

Remarque : Contactez le service client sur place pour obtenir de l'aide. Ne démontez pas l'appareil vous-même pour éviter tout danger et ne pas endommager la plaque à induction.

INFORMATIONS SUR LE RECYCLAGE

S'il existe une réglementation pour l'élimination ou le recyclage des appareils électriques et électroniques dans votre pays, ce symbole sur le produit ou sur l'emballage indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères. Vous devez le déposer dans un point de collecte pour le recyclage des équipements électriques et électroniques. La mise au rebut conforme aux règles protège l'environnement et la santé de vos semblables des conséquences négatives. Pour plus d'informations sur le recyclage et l'élimination de ce produit, veuillez contacter votre autorité locale ou votre service de recyclage des déchets ménagers.

FABRICANT ET IMPORTATEUR (UK)

Fabricant :

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Allemagne.

Importateur pour la Grande Bretagne :