ICE2032 - Machine à glace Vevor - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil ICE2032 Vevor au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Machine à glace Vevor ICE2032, capacité de production élevée, design compact |
|---|---|
| Type de glace produite | Glace en cubes |
| Capacité de stockage | Réservoir de stockage de 12 kg |
| Temps de production | Production de glace en environ 10-15 minutes par cycle |
| Utilisation | Idéale pour les bars, restaurants, événements et usage domestique |
| Entretien | Nettoyage régulier recommandé, détartrage selon l'utilisation |
| Sécurité | Équipée de dispositifs de sécurité pour éviter les surchauffes |
| Consommation énergétique | Faible consommation, économe en énergie |
| Dimensions | Compacte, facile à intégrer dans différents espaces |
| Garantie | Garantie constructeur de 1 an |
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MODE D'EMPLOI ICE2032 Vevor
Assistance technique et certificat de garantie électronique www.vevor.com/support
Sorbetière
MODÈLE : ICE2032
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VEVOR®
TOUGH TOOLS, HALF PRICE
Sorbetière
MODÈLE : ICE2032-UL

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Il s'agit de la notice d'utilisation d'origine. Veuillez lire attentivement toutes les instructions du manuel avant de l'utiliser. VEVOR se réserve le droit d'interpréter clairement notre manuel d'utilisation. L'apparence du produit dépend du produit que vous avez reçu. Veuillez nous excuser, nous ne vous informerons plus en cas de mise à jour technologique ou logicielle de notre produit.
AVIS IMPORTANTS
Lors de l'utilisation d'un appareil électrique, des précautions de sécurité de base doivent être prises.
doivent toujours être respectées pour réduire les risques d'incendie, de choc électrique et/ou de blessure, y compris les éléments suivants :
- Lisez toutes les instructions avant utilisation.
-
Assurez-vous que la tension est conforme à la plage de tension indiquée sur le étiquette signalétique et assurez-vous que la mise à la terre de la prise est en bon état.
-
Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant ou son agent de service ou une personne qualifiée de manière similaire afin d'éviter un danger.
-
Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un manque de expérience et connaissances, à moins qu'ils n'aient été supervisés ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil par une personne responsable pour leur sécurité. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne ne pas jouer avec l'appareil.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus et les personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou manque d'expérience et de connaissances s'ils ont été supervisés ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil de manière sûre et comprendre les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être effectués par enfants sans surveillance.
- Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et similaires.
applications telles que – les cuisines du personnel dans les magasins, les bureaux et autres environnements de travail ; – les fermes et par les clients dans les hôtels, motels et autres résidences environnements de type ; – environnements de type chambres d'hôtes ; – restauration et applications similaires non commerciales
- – Attention : N'utilisez pas d'appareils électriques à l'intérieur de l'entrepôt de stockage des aliments.
compartiments de l'appareil, sauf s'ils sont du type recommandé par le fabricant. – AVERTISSEMENT : Lors du
positionnement de l'appareil, assurez-vous que le cordon d'alimentation n'est pas coincé ou endommagé.
- AVERTISSEMENT : Ne placez pas plusieurs prises de courant portables ou blocs d'alimentation portables à l'arrière de l'appareil.
- Le réfrigérant (R600a) est inflammable.

Attention : risque d'incendie / Matières inflammables
Le circuit frigorifique de l'appareil contient du gaz isobutène (R600a), un gaz naturel très respectueux de l'environnement, mais néanmoins inflammable. Lors du transport et de l'installation de l'appareil, veillez à ce qu'aucun composant du circuit frigorifique ne soit endommagé.
En cas de détérioration du circuit frigorifique : Eviter
les flammes nues et les sources d'inflammation. Aérer
soigneusement la pièce dans laquelle se trouve l'appareil.
-
Le bouchon doit être retiré avant de nettoyer, d'entretenir ou de remplir le réservoir. appareil
-
Ne renversez pas ce produit et ne l'inclinez pas à un angle de plus de 45
-
Pour éviter tout risque de choc électrique, ne versez pas d'eau sur le cordon, la fiche et la ventilation, n'immergez pas l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
-
Débranchez l'appareil après utilisation ou avant de le nettoyer.
-
Gardez l'appareil à 8 cm des autres objets pour assurer une bonne chaleur libération.
-
N'utilisez pas d'accessoires qui ne sont pas recommandés par Fabricant.
-
N'utilisez pas l'appareil à proximité de flammes, de plaques chauffantes ou de cuisinières.
-
N'allumez pas fréquemment le bouton d'alimentation (assurez-vous d'un intervalle d'au moins 5 minutes) pour éviter d'endommager le compresseur.
- Il est interdit d'insérer des tôles ou d'autres objets électriques dans l'appareil afin d'éviter tout risque d'incendie ou de court-circuit.
- Lorsque vous sortez la glace, ne frappez pas le tonneau ou le bord du tonneau pour protég le tonneau des dommages.
- Ne pas mettre sous tension avant d'avoir bien installé le baril ou le mixeur lame.
- La température initiale des ingrédients est de 20 ± 3 . Nemettez pas les ingrédients au congélateur pour les pré-congeler, car cela bloquerait facilement la lame du mixeur avant que la crème glacée ne soit en bon état.
- Ne retirez pas la lame du mixeur lorsque l'appareil est en marche.
- Ne pas utiliser à l'extérieur.
- Ne jamais nettoyer avec des poudres à récurer ou des outils durs.
- Veuillez conserver le manuel d'instructions.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
CARACTÉRISTIQUES
Modèle: ICE2032
Capacité : 2 L
Tension : 220-240 V/50 Hz
Consommation électrique : 180 W
Dimensions de l'unité : 425 (L) x 285 (l) x 262 (H) mm Dimensions de
l'emballage : 495 (L) x 352 (I) x 320 (H) mm Poids net : 11,2 kg Poids brut :
12,7 kg
PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES
1) Structure

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Couvercle transparent Écran LCD Bouton Couvercle de recharge Lame de mélange Bol amovible Logement Ventilation Bouton électronique2) Boutons de fonction

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START/PAUSE MENU POWER - +[POWER] : Après la mise sous tension, l'appareil passe en mode veille. Appuyez ensuite sur le bouton [POWER] pour accéder au mode de réglage et l'écran LCD affichera « 60 00 ». Appuyez sur le bouton [POWER] pendant le mode de réglage et l'appareil passe à nouveau en mode veille.
[Menu] : en appuyant sur ce bouton, vous avez accès à 3 modes de fonctionnement, notamment : [CRÈME GLACÉE], [REFROIDISSEMENT UNIQUEMENT] et [MÉLANGE UNIQUEMENT]. Maintenez ce bouton enfoncé pendant 3 secondes pendant le fonctionnement ; la machine reviendra à la sélection du menu.
Bouton électronique : tournez le bouton pour régler le temps de fonctionnement. Le temps de fonctionnement par défaut pour [CRÈME GLACÉE] [REFROIDISSEMENT UNIQUEMENT] et [MÉLANGE UNIQUEMENT] est respectivement de 60 min, 30 min, 10 min. Tournez le bouton vers la gauche pour réduire le temps de fonctionnement. Au contraire, tournez-le vers la droite pour l'augmenter.
[START/PAUSE] : Après avoir réglé le menu et l'heure, appuyez sur ce bouton pour démarrer le mode de fonctionnement. Pendant le fonctionnement, en appuyant sur ce bouton, le mélange s'arrête et le compte à rebours s'arrête également. En mode pause, appuyez à nouveau sur ce bouton, la machine reprendra l'opération précédente non terminée.
Fabrication de glace : Propreté :
Avant utilisation, lavez soigneusement toutes les pièces qui entreront en contact avec la glace (y compris le bol fixe, le bol amovible, la lame de mélange, le couvercle transparent, le couvercle de recharge, le gobelet doseur et la cuillère).
Attention : assurez-vous que le cordon d'alimentation est débranché.
Important : placez toujours la sorbetière à la verticale sur une surface plane afin que le COMPRESSEUR intégré puisse fournir les meilleures performances.
Étape 1. Préparez les ingrédients de la recette :
Préparez les ingrédients de la recette à partir de votre propre recette ou du livret de recettes ici. Remarque :
Vous n'avez pas besoin de congeler le bol pendant des heures dans un congélateur
avance, car cette machine dispose d'un COMPRESSEUR INTÉGRÉ qui congèle les ingrédients de la recette en fonctionnement assurant ainsi la sortie de la crème glacée.
Étape 2. Versez les ingrédients de la recette bien préparés et l'eau tiède dans le bol amovible, puis mélangez uniformément (voir l'image ci-dessous).

Étape 3. Placez le bol amovible dans la machine et tournez légèrement le bol pour qu'il s'adapte bien au bol fixe (voir l'image ci-dessous).

Étape 4. Placez la lame de mélange dans le bol amovible et maintenez le trou inférieur de la lame de mélange bien ajusté avec l'axe du moteur.
Placez ensuite le couvercle transparent sur la machine et verrouillez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (voir l'image ci-dessous)

Étape 5. Branchez l'alimentation et appuyez sur le bouton [POWER] pour mettre l'appareil en marche. machine électrifiée.
Étape 6. Appuyez sur le bouton [MENU] pour choisir le mode de fonctionnement.
Étape 7. Tournez le bouton pour régler le temps de travail.
Étape 8. Appuyez sur le bouton [START/PAUSE] pour commencer à travailler.
Étape 9. Vous pouvez ajouter vos ingrédients préférés en ouvrant le couvercle de recharge (voir l'image ci-dessous).

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Ouvrez le couvercle de remplissage et ajoutez le ingrédientsÉtape 10. Une fois l'opération terminée, éteignez d'abord la machine, puis retirez le bol amovible.
OPÉRATION
Fonction de maintien au
frais Pour éviter que la glace ne fonde lorsque celle-ci n'est pas placée correctement à temps, la conception suivante est prise en charge : une fois la glace terminée et sans aucune autre opération, la machine démarre automatiquement la fonction de maintien au frais, qui peut maintenir la glace au frais pendant dix minutes. Dix minutes plus tard, la machine entre en état de veille.
Fonction d'autoprotection du moteur
Lorsque la glace devient plus dure, le moteur de mélange peut être bloqué.
Ensuite, le dispositif de protection du moteur fait que le moteur de mélange arrête de fonctionner en détectant sa température pour assurer la durée de vie du moteur.
Contrôler le volume des ingrédients
Pour éviter les débordements et le gaspillage, veillez à ce que les ingrédients ne dépassent pas 60% de la capacité du bol amovible (la glace se dilate lors de sa formation)
Différences entre ces trois modes de fonctionnement 1. Mode glace :
le temps de fonctionnement par défaut est de 60 minutes. Le fonctionnement détaillé est indiqué ci-dessus.
-
Mode refroidissement uniquement, la durée de fonctionnement par défaut est de 30 minutes Le fonctionnement est similaire à celui du mode glace, mais il n'y a pas de fonction de mélange.
-
Mode de mélange uniquement, le temps de fonctionnement par défaut est de 10 minutes. Le fonctionnement est similaire à celui du mode crème glacée, mais il n'y a pas de fonction de congélation.
STOCKAGE DE LA GLACE
Retirer la glace finie dans un autre récipient à l'aide d'une cuillère en plastique ou d'une cuillère en bois, ne pas utiliser de cuillère en métal pour éviter de rayer l'intérieur du bol amovible.
SCHÉMA ÉLECTRIQUE

flowchart
graph TD
A["Power Plug"] --> B["220V~240V/50Hz"]
B --> C["Control board"]
C --> D["LCD display"]
D --> E["Power supply Switching"]
E --> F["Blending motor"]
F --> G["Temperature sensor"]
G --> H["Control circuitry of blending motor"]
H --> I["Control circuitry of Compressor"]
I --> J["Condenser"]
J --> K["Protector"]
K --> L["Starter"]
L --> M["DC Fan"]
M --> N["M"]
N --> O["Power Supply Switching"]
O --> P["Fuse"]
P --> Q["Control circuitry of blending motor"]
ENTRETIEN
Attention : La fiche doit être retirée avant le nettoyage pour éviter tout choc électrique.
1 Retirez la lame de mélange et essuyez-la avec un chiffon humide
2 Retirez le bol amovible, nettoyez-le avec un chiffon doux humide
3 Essuyez le couvercle transparent et le couvercle de remplissage avec un chiffon humide
4 Enlevez la saleté sur le corps ou d'autres endroits avec un chiffon humide et r versez pas d'eau sur le cordon, la prise et la ventilation, plongez l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide
5 Laissez sécher complètement avec un chiffon sec, puis remettez le composant en position initiale.
MANUEL DE RECETTES DE GLACE
GLACE DE BASE
Préparez la crème glacée selon la formule suivante. Après avoir mélangé le mélange de manière homogène, vous pouvez la transformer en crème glacée en 60 minutes.
375g de crème
250 g de lait en poudre
375g d'eau
GLACE A LA VANILLE
320 g de lait entier
152 g de sucre cristallisé
240 g de crème épaisse, bien réfrigérée
2 à 3 cuillères à café d'extrait de vanille pure, au goût
Dans un bol moyen, utilisez un batteur à main ou un fouet pour mélanger le lait et le sucre granulé jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 1 à 2 minutes à basse vitesse. Incorporez la crème épaisse et la vanille au goût. Mettez l'appareil en marche, versez le mélange dans le bol du congélateur par le bec verseur des ingrédients et laissez mélanger jusqu'à ce que le mélang épaississe, environ 50 à 60 minutes.
320 g de lait entier
152 g de sucre cristallisé
320 g de chocolat mi-sucré (votre préféré), cassé en morceaux de 1,2 cm
320 g de crème épaisse, bien réfrigérée
1,2 cuillère à café d'extrait de vanille pure
Chauffer le lait entier jusqu'à ce qu'il commence à bouillonner sur les bords (cela peut être fait sur la cuisinière ou au micro-ondes). Dans un mixeur ou un robot culinaire équipé de la lame en mélanger le sucre avec le chocolat jusqu'à ce que le chocolat soit très finement haché. Ajouter le lait chaud, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
bien mélangé et lisse. Transférer dans un bol moyen et laisser le chocolat
Laissez refroidir complètement le mélange. Incorporez la crème épaisse et la vanille selon votre goût. Il
est préférable de le laisser refroidir au réfrigérateur pendant environ 15 minutes avant de le préparer.
Allumez la machine, versez le mélange dans le bol amovible par le bec verseur des ingrédients et
laissez mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 30 à 40 minutes.
GLACE AUX FRAISE FRAÎCHE
334 g de fraises fraîches mûres, équeutées et tranchées
70 g de jus de citron fraîchement pressé 152
g de sucre cristallisé
320 g de lait entier
320 g de crème épaisse
1,2 cuillère à café d'extrait de vanille pure
Dans un petit bol, mélanger les fraises avec le jus de citron et 80 g de sucre semoule, remuer doucement et laisser macérer les fraises dans le jus pendant 2 heures.
Dans un bol moyen, utilisez un batteur à main ou un fouet pour mélanger le lait et
sucre cristallisé jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Incorporez la crème épaisse ainsi que le jus accumulé des fraises et de la vanille. Allumez la machine,
versez le mélange dans le bol amovible par le bec verseur et laissez mélanger jusqu'à ce que le
mélange épaississe, environ 30 à 40 minutes.
Ajoutez les fraises coupées en rondelles pendant les 5 dernières minutes de congélation.
SORBET AU CITRON FRAIS
470 g de sucre cristallisé
560g d'eau pure
160 g de jus de citron fraîchement pressé
0,5 cuillère à soupe de zeste de citron finement haché
Mélanger le sucre granulé et l'eau dans une casserole moyenne et porter à ébullition à feu moyen-vif.
Réduire le feu à doux et laisser mijoter sans
Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 3 à 5 minutes. Laisser refroidir complètement.
On appelle cela un sirop simple et on peut le préparer à l'avance en plus grande quantité pour l'avoir sous la main pour faire du sorbet au citron frais. Conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
Après refroidissement, ajoutez le jus et le zeste de citron et mélangez. Allumez la machine, vers le mélange de citron dans le bol du congélateur par le bec verseur et mélangez jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 50 à 60 minutes.
YAOURT GLACÉ AU CHOCOLAT
320 g de lait entier
180 g de chocolat mi-amer ou mi-sucré, haché
536 g de yaourt à la vanille faible en gras
66 g de sucre cristallisé
Mélangez le lait et le chocolat dans un mixeur ou un robot culinaire équipé de la lame en méta mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et lisse, 15 secondes.
Ajoutez le yaourt et le sucre et mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse, environ 15 secondes. Allumez l'appareil, versez le mélange dans le bol amovible par le bec verseur et laiss mélanger jusqu'à ce que le mélange épaississe, environ 50 à 60 minutes.
Élimination correcte de ce produit

Ce produit est soumis aux dispositions de la directive européenne 2012/19/CE. Le symbole représentant une poubelle à roulettes barrée indique que le produit doit faire l'objet d'une collecte sélective des déchets dans l'Union européenne. Cela s'applique au produit et à tous les accessoires marqués
de ce symbole. Les produits marqués comme tels ne peuvent pas être jetés avec les déchets ménagers normaux, mais doivent être déposés dans un point de collecte pour le recyclage des appareils électriques et électroniques.
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