Notice Facile MO4NL - Non catégorisé Adventys - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Caractéristiques Techniques | Détails non disponibles |
|---|---|
| Utilisation | Détails non disponibles |
| Maintenance et Réparation | Détails non disponibles |
| Sécurité | Détails non disponibles |
| Informations Générales | Détails non disponibles |
FOIRE AUX QUESTIONS - MO4NL Adventys
Questions des utilisateurs sur MO4NL Adventys
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MODE D'EMPLOI MO4NL Adventys
Table à inducon professionnelle Mulzones MO4NL 16000 et MO4NL
Chère cliente, cher client, Nous vous félicitons pour l'achat de ce produit de la gamme ADVENTYS . Il a été fabriqué selon les connaissances les plus récentes et avec des éléments électriques et électroniques modernes et sûrs. Avant d'uliser cet appareil, prenez le temps de lire ce guide d'ulisaon. Nous vous remercions de votre conance. FX00577-A
- FR2 Lexique Informations techniques ……………………………………
- Déclaration de conformité et déchets ……………………… p. 3
- Principe de fonctionnement et consignes de sécurité …….4 Installation du meuble et mise en place ………………….……6 Installation du meuble et aéraulique ………………………… p. 7
- Raccordement du produit ……………………………………… p. 8
- Comment fonctionne votre appareil ………………………….10 Casserolerie ……………………………………………………….17 Comment préserver et entretenir votre appareil ………… p. 17
- Petites pannes et remèdes …………………………………… p. 20
- Garantie …………………………………………………………….21 Signification des logos utilisés……………………………… p. 223
Inox et vitrocéramique
16000W pour MO4NL 16000 et 32000W pour MO4NL 32000
Triphasé 360-440V, 50Hz ou 60Hz
24 A par phases pour MO4NL 16000 48 A par phases pour MO4NL 32000
4 codeur incrémentaux + 28 touches sensives + 16 acheurs 4 digits
16 inducteurs de diamètre respecf
Ce produit est conforme aux direcves actuelles de la CE. Nous cerons ce point dans la déclaraon de conformité CE. Si nécessaire, nous pouvons vous faire parvenir la déclaraon de conformité en queson. Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Parcipez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protecon de l'environnement en le déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet eet. A la n de vie ule, l'appareil mis au rebut doit être détruit conformément aux réglementaons naonales en maère d'éliminaon et de recyclage des déchets en vigueur. Il est conseillé de prendre contact avec une entreprise spécialisée dans l'éliminaon des déchets.
Pour éliminer tout risque lié à la destrucon de l'appareil, débranchez-le du secteur et rerez le câble secteur de l'appareil.
Pour la destrucon de l'appareil, respectez les arrêtés locaux et la réglementaon applicable dans votre pays ou zone géographique.4 Si une fêlure apparaissait dans la surface du verre, déconnectez immédiatement l’appareil, pour éviter un risque de choc électrique. Pour cela enlevez les fusibles ou actionnez le disjoncteur
pas servir à entreposer quoi que ce soit. le câble d’alimentaon d’un appareil électrique branché sur une prise de courant située à proximité de l’appareil n’est pas en contact avec les zones de cuisson. uisson, n’ulisez jamais de feuille de papier d’aluminium, ou ne placez jamais directement sur l’appareil des produits emballés avec de l’aluminium ou produit congelé en barquee aluminium. fondrait et endommagerait dénivement votre appareil. grande eau. Uliser un peu d'alcool ménager. liser de neoyeur vapeur. le d’alimentaon est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service une personne de qualicaon similaire an d’éviter un danger. pas prévu pour être ulisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience sance, sauf si elles ont pu bénécier par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instrucons préalable concernant l’ulisaon de l’appareil. nvient de surveiller les enfants pour qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. re aenon lors de l’ulisaon de l’appareil aux objets portés par l’ulisateur tel que bagues, montres ou objets similaires qui peuvent s’échauer s’ils sont placés très près du plan de cuisson. que des récipients du type et de la taille recommandés. réparaon doit être eectuée uniquement par des personnes formées ou recommandées par le fabricant. le revêtement et les zones avoisinantes ne comportent pas de surfaces métalliques. Votre table de cuisson à inducon n’est pas desnée à être mise en fonconnement au moyen d’une minuterie externe ou d’un système de commande à distance séparé. Après ulisaon, couper l’alimentaon du foyer de cuisson au moyen de sa commande. Ne pas se er au détecteur de casserole. Le fonconnement de l’appareil est conforme aux normes de perturbations électromagné- tiques en vigueur. Votre appareil de cuisson à induction répond ainsi parfaitement aux exigences légales (direcves 89/336/CEE). Il est conçu pour ne pas gêner le fonconnement des autres appareils électriques dans la mesure où ceux-ci respectent cee même réglementaon. Votre appareil de cuisson à induction génère des champs magnétiques dans son très proche environnement. Pour qu’il n’y ait pas d’interférences entre votre appareil de cuisson et un smulateur cardiaque, il faut que ce dernier soit conçu en conformité avec la réglementaon qui le concerne. A cet égard, nous ne pouvons vous garanr que la seule conformité de notre propre produit. En ce qui concerne la conformité du stimulateur cardiaque ou d’éventuelles incompabilités, vous pouvez vous renseigner auprès de son fabricant ou de votre médecin traitant. rincipe de l’inducon A la mise en marche de l’appareil, dès qu’un niveau de puissance est séleconné, les circuits électroniques produisent des courants induits dans le fond du récipient qui restitue instantanément la chaleur produite aux aliments. La cuisson s’eectue avec un rendement énergéque très élevé. l'aenon des porteurs de smulateurs cardiaques et implants5
Le module de cuisson mulzones NO LIMIT est un meuble modulaire à poser par terre sur ses 4 pieds. Il est dimensionnellement conçu pour s’intégrer parfaitement avec tous les autres pro- duits modulaires de la gamme ADVENTYS ( modules HD plat, plancha et wok et égale- ment module NO LIMIT référencé MO2NL qui possèdes 8 inducteurs au lieu de 16).7
L’air frais est aspirée à l’avant du module MO4NL avec un débit qui avoisine les 600m3/heure. L’air frais est nécessaire pour assurer le meilleur refroidissement des cartes électronique et des 16 inducteurs présents à l’intérieur du meuble. Le meuble est équipé de plusieurs ltres à air. Ils sont posionnée sur une plaque accessible par l’avant du meuble (air frais ltrée pour refroidir les générateurs) et également sur la pare haute au dessus des 2 bandeaux de commande (air frais l- trée pour les inducteurs). Il est primordial de posionner le meuble de manière à favoriser au mieux l’extrac- on à l’extérieur du meuble, de l’air chaud.
Sore d’air chaud à l’arrière
Arrivée d’air frais Sore d’air chaud à l’arrière
Pour raccorder le meuble MO4NL sur le réseau électrique triphasé , il est nécessaire d’ac- céder aux 2 borniers de raccordement présents sur les 2 contre plaques de raccordement situées à l’arrière du meuble. Le réseau secteur à uliser est le réseau triphasé 360—440VAC, 50Hz ou 60Hz. Chacun des 2 borniers secteur est à raccorder en ulisant un cordon secteur ayant les ca- ractérisques et les secons minimales suivantes. On considère que les longueurs des cor- dons secteur peuvent mesurer plusieurs mètres: Pour MO4NL 16000 = 2 cordons H07RNF5G-2,5 de secon 2,5mm2 chacun Pour MO4NL 32000 = 2 cordons H07RNF5G-4 de secon 4mm2 chacun
Vue contre plaques en posion côté extérieur
Le raccordement de l’alimentaon secteur se fait à l’arrière du générateur. Il est souhaitable que les 5 conducteurs soient équipés d’embouts de câblage à leurs extrémités.
A l’arrière du générateur9
Insérer vers le haut, l’extrémité d’un tournevis plat. Le diamètre maximal de la ge doit être de 4mm. Lever ensuite le tournevis pour permere l’abaisse- ment de la mâchoire à ressort du contact du bornier. Veillez à ne pas enfoncer l’embout de l trop loin dans la mâchoire du bornier !!!
NON OUI Répétez les étapes précédentes pour chaque l à connecter10 Pour chaque foyer (1/16 de vitro) Niveau Puissance pour MO4NL 32000 (W) 1 25 2 50 3 100 4 150 5 200 6 250 7 300 8 350 9 400 10 450 11 500 12 550
Chaque foyer est réglable en température entre 30°C et 250°C par pas de 1°C. (!) Pour l’ulisaon opmum du mode de réglage en température, il est indispensable que le récipient recouvre une croix marquée sur la vitrocéramique, correspondant au foyer ulisé. La table de cuisson NoLimit possède 16 foyers réglables indépendamment en puissance ou en tempé- rature. Chaque foyer est capable de fournir jusqu’à 1000 W de puissance (avec MO4NL 16000) et jus- qu’à 2000 W de puissance (avec MO4NL 32000), et il peut être réglé en température jusqu’à 250°C. Il est possible d’uliser 16 petes casseroles en même temps (1 pete casserole posée sur chaque foyer) avec des réglages de puissance et/ou de température diérents au choix. Il est également possible de poser une plus grosse casserole (diamètre >> 36 cm) sur plusieurs foyers en même temps, en aectant un réglage idenque global sur chaque foyers. On peut aeindre la puissance maximale fournie par les 4 générateurs égale à 16 x 1 = 16KW ou 16 x 2 = 32KW si tous les foyers sont recouverts par des petes ou des grosses casseroles (En foncon si MO4NL 16000 ou MO4NL 32000)
Pour chaque foyer (1/16 de vitro) Niveau Puissance pour MO4NL 16000 (W) 1 25 2 50 3 100 4 150 5 200 6 250 7 300 8 350 9 400 10 450 11 500 12 550
La table mulzone MO4NL (16000 ou 32000) possède 4 claviers de commande idenques. Chacun des claviers de commande permet de piloter un 1/4 de la grande table. Il y a le 1/4 avant droit, le 1/4 avant gauche, le 1/4 arrière droit et le 1/4 arrière gauche. Les 4 claviers sont répare sous 2 ban- deaux de commande en verre. Chaque clavier pilote 4 petes zones
Faire un appuie court sur la touche SELECTION du ou des foyers souhaité(s). Un point lumineux en bas à droite du ou des acheurs correspondants au foyer(s) s’allume durant 5s. Ceci correspondant au temps du- rant lequel il est possible de tourner le codeur incrémental pour régler le foyer(s) en puissance ou en tem- pérature (en foncon de la sélecon P/T). Au bout de 5s, le ou les foyers se déséleconnent automaque- ment, les points lumineux s’éteignent pour l’indiquer et l’acon sur le codeur incrémental n’est plus prise en compte.
Réglez les 4 foyers dans la conguraon souhaitée puis appuyez durant 3 secondes sur la touche . Les 3 leds vont alors clignoter, ulisez le codeur incrémental pour séleconner une des 3 mémoires (1, 2 ou 3). Après 3 secondes sans acon la led éclaire de manière xe et votre conguraon est enregistrée.
Il vous sut d’appuyer sur la touche M puis de séleconner la conguraon (1,2 ou 3) que vous souhaitez.
Il sut d’appuyer durant 3 secondes sur la touche correspondant au foyer. Ceci fonconne aussi avec la touche de sélecon GLOBALE des 4 foyers.
Appuyer sur la touche SELECTION de la zone souhaitée puis uliser la codeur incrémental pour régler la puissance ou la température désirée. Vous avez un délais de 5 secondes après sélecon de la zone pour commencer à tourner le codeur.
Appuyer sur les touches SELECTION des zones souhaitées puis uliser le codeur incrémental pour régler la puissance ou la température désirée. Vous avez un délais de 3 secondes après sélecon des zones pour commencer à tourner le codeur.
Appuyer sur la touche de sélecon GLOBALE des 4 zones puis uliser le codeur incrémental pour régler la puissance ou la température souhaitée qui sera idenque pour les 4 foyers.
Appuyer sur la touche SELECTION de la zone que vous souhaitez régler, puis appuyer sur la touche [P/T] puis uliser le codeur pour séleconner la température souhaitée. Par défaut le réglage d’une zone se fait en puissance. La led P ou T° vous indique le mode de réglage en cours : P pour puissance et T pour température.
Réglez chaque foyer dans une conguraon que vous souhaitez mémoriser. Appuyer sur la touche [M] de mémorisaon durant 3 secondes jusqu’au clignotement des 3 leds. Puis séleconner à l’aide du codeur le programme mémoire souhaité (1 ou 2 ou 3). Puis ensuite, sans acon de votre part pendant 3 secondes la nouvelle conguraon sera mémorisée.
Appuyez brièvement sur la touche de mémorisaon [M] puis séleconner avec le codeur incrémental un des 3 programmes mémorisés (1 ou 2 ou 3). Puis ensuite, sans acon de votre part pendant 3 secondes les réglages du programme mémorisé seront envoyés.
Appuyer pendant 3 secondes sur la touche SELECTION de la zone que vous souhaitez éteindre.
Appuyer pendant 3 secondes sur la touche de sélecon GLOBALE des 4 zones.
L’appareil est parfaitement sécurisé. Il eectue un contrôle permanent des valeurs de température et de plusieurs autres paramètres électriques an de garanr à l’ulisateur le meilleur niveau de performance et de sécurité à tout instant. Si en cours d’ulisaon, un état de fonconnement non conforme est décelé, il peut y avoir arrêt forcé de l’appareil avec l’indicaon sur l’acheur du niveau de puissance, d’un code erreur clignotant « Fx » ou « Hx ». Les diérents codes gérés par l’appareil sont listés dans le tableau ci-dessous.
Le code erreur clignotant est aché tant que l’ulisateur n’a pas arrêté lui-même l’appareil et qu’il n’a pas relancé une nouvelle mise en marche, en ulisant la touche SELECTION / MARCHE du foyer concerné. Si un code erreur restait aché en permanence malgré plusieurs tentaves d’acquiements successifs, il convient de prendre contact avec le service SAV. Si le code erreur F8 s’ache à la mise sous tension du bloc générateur, il indique un problème sur les venlateurs. Soit il y a non connexion (absence) de 1 ou plusieurs venlateurs, soit il y a inversion de polarité, soit il y a surconsommaon. Il convient de prendre contact avec le service SAV et de signaler l’erreur F8. En aendant le verdict du constructeur, l’ulisateur a la possibilité d’inhiber l’erreur F8 et uliser le pro- duit dans un mode dégradé, jusqu’à la correcon complète du problème.17
poser votre récipient sur le foyer de cuisson et positionner un niveau de puissance : ’ , votre récipient est , s’il votre récipient n’est
Vous pouvez aussi vous servir d’un aimant : s’il “s’accroche” sur le fond du récipient, celui-ci est compatible avec la technologie induction.
- avec ou sans revêtement anti-adhérent.
- avec ou sans fond émaillé. Un fond émaillé évite de rayer le dessus verre de votre appareil.
- adaptés à l’induction. La plupart des récipients inox conviennent s’ils répondent au test récipient.
Les récipients en verre, en céramique ou en terre, en aluminium (sans fond spécial), en cuivre, certains inox non magnétiques sont incompatibles avec la cuisson par induction. L’indicateur de niveau de puissance sélectionné clignotera pour vous le signaler.
es récipients en maère plas- que ne doivent pas être placés sur des surfaces chaudes
des récipients sur le dessus de l’appareil. sur le foyer de cuisson.
, elle risque d’éclater. des aliments sur le niveau , lorsque vous ulisez un récipient avec un revêtement intérieur an-adhérent (type téon) sans apport ou avec très peu de maère grasse.
les appareils doivent être déconnectés de leur alimentaon électrique pendant le neoyage ou l’entreen et lors du remplacement de pièces lorsque cela est nécessaire.
Il faut neoyer régulièrement à l’eau savonneuse les ltres à air situés sur les pares avant du meuble, en foncon du niveau de polluon de l’air présent à l’intérieur de la cuisine. La période de neoyage peut-être comprise entre toutes les 2 semaines et tous les 2 mois. Une fois les ltres neoyés, il faut les remere en place complètement secs avant toute nouvelle uli- saon. Les ltres à air protègent des poussières et des graisses tous les composants placés à l’intérieur du meuble. Ils sont indispensables pour ltrer l’air frais nécessaire pour refroidir tous les composants et toutes les cartes électroniques qui font fonconner le meuble. Il y a 10 ltres à air de forme carrée qui sont posionnés et accessibles sur une plaque avant présente à l’intérieur du meuble. Ceux ci ltrent l’air frais desnée aux 4 générateurs électroniques. Il y a 2 ltres à air de forme rectangulaire qui sont présents et accessibles sur la pare avant haute, juste au dessus des claviers de commande. Ceux là ltrent l’air frais desnée aux 16 inducteurs.
Il est nécessaire de rerer la plaque avant pour pouvoir accéder au 10 premiers ltres à air. Lorsque les 4 ltres sont acces- sibles, il faut les rerer en dévis- sant successivement leur molee de xaon respecve. Il est alors possible de les neoyer avant de pouvoir les remonter à nouveaux une fois bien sec. Ensuite, il faut rerer manuelle- ment les 2 ltres à air qui l- trent l’air pour refroidir les in- ducteurs (pare haute du meuble). Il est alors possible de les neoyer avant de pouvoir les reposionner à nouveaux une fois bien sec.
un achage lumineux apparaît Fonconnement normal. RIEN: C'est normal.
, votre installaon disjoncte. Le branchement de votre appareil est défectueux. Vériez votre raccordement ou la conformité du branchement.
La venlaon connue quelques minutes après l'arrêt de votre appareil. Refroidissement de l'électronique. C'est normal.
’. Les indicateurs lumineux sur le clavier restent éteints. L’appareil n'est pas alimenté. L’alimentaon ou le raccordement est défectueux. Inspectez les fusibles et le disjoncteur de votre installaon électrique.
Une indicaon « F- » est présente sur l’acheur du produit. Il y a une touche acvée en permanence sur le clavier de commande Si le défaut ne disparaît pas, faites appel au Service Après-Vente.
’, un message d’erreur « Fx » ou « Hx » est présent sur l’acheur et la puissance est stoppée. Les circuits électroniques fonconnent mal. Débrancher puis rebrancher le produit si le problème persiste. Faites appel au Service Après-Vente.
L’appareil dégage une odeur lors des premières cuissons. Appareil neuf. Faire fonconner l’appareil pendant 1/2 heure à vide.
Pour bénécier de la garane sur votre meuble de cuisson, n’oubliez pas de garder une preuve de la date d’achat. Toute modicaon ou intervenon de type perçage, soudage, serssage, clinchage, etc., n'est pas autorisée et entraînera la perte de la garane constructeur. Toute intervenon ayant pour origine une installaon ou une ulisaon non conforme aux prescripons de cee noce ne sera pas acceptée au tre de la garane constructeur et celle-ci sera dénivement suspendue. La garane constructeur est assujee à la non-modicaon du produit et de ses caractérisques mécaniques et électriques. Les défauts d’aspects provoqués par l’ulisaon de produits abrasifs ou le froement des récipients sur le dessus vitrocéramique qui n'entraîne pas un non fonconnement ou une inaptude à l’usage n’entrent pas dans le cadre de la garane.
Seuls les distributeurs de notre marque :
En cas de réclamaon ou pour commander des pièces de rechange à votre distributeur, précisez-lui la référence complète de votre appareil (type de l’appareil et numéro de série). Ces renseignements gurent sur la plaque signaléque xée sur la face arrière de l’appareil. Les descripons et les caractérisques apportées dans ce "livret" ne sont données seulement qu’à tre d’informaon et non d’engagement. En eet, soucieux de la qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d’eectuer, sans préavis, toute modicaon ou amélioraon nécessaire. Pièces d’origine : demandez à votre vendeur que, lors d’une intervenon d’entreen, uniquement des pièces cerées d’origine soient ulisées.
Matérialise la conformité d’un produit aux exigences communautaires Européenne incombant au fabricant du produit. Le produit ne peut pas être jeté dans une poubelle tradionnelle. Il doit être acheminé vers un point de collecte spécique ou bien collecté par un organisme qui assurera leur traitement ultérieur. Cas des déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE). Lire le manuel de l’opérateur avant de commencer à installer et à uliser le produit. Signalisaon de danger général pour averr des risques de toute nature, permanents ou temporaires.
Idene le point de raccordement de la liaison équipotenelle supplémentaire. Il faut réaliser les liaisons d’équipotenalité entre tous les appareils ayant ce point de raccordement et la terre. Averssement de la présence de tension électrique dangereuse. Aenon danger.