GGCIR2AA - Plaque de grill KRAMPOUZ - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de grill / plancha gaz
Marque	Krampouz
Modèle	GGCIR2AA (GGCIR2)
Usage	Professionnel
Alimentation	Gaz butane/propane (G30/G31) ou gaz naturel (G20/G25)
Puissance nominale	4.5 kW (GGCIR2)
Surface de cuisson	Plaque en inox ferritique, rebords sur 3 côtés
Température maximale	300 °C (réglable via thermostat)
Régulation	Automatic Control System : thermostat avec thermocouple de sécurité
Allumage	Électronique à trains d'étincelles (pile LR6 1.5 V)
Sécurité	Coupure automatique du gaz en cas d'absence de flamme (thermocouple)
Raccords gaz	Tuyau flexible conforme NF D36-125 ou D36-112 (GPL) ; détendeur approprié (28-30/37 mbar pour GPL)
Bac de récupération	Amovible, pour résidus de cuisson
Matériau du châssis	Inox
Pieds réglables	2 pieds à l'arrière
Certification	Plaque certifiée contact alimentaire, conforme directives européennes CE
Nettoyage	À l'éponge humide ; vinaigre blanc pour odeurs ; ne pas utiliser de produits chlorés
Garantie	1 an pièces détachées (hors usure normale)

FOIRE AUX QUESTIONS - GGCIR2AA KRAMPOUZ

Comment allumer la plancha GGCIR2AA ?

Assurez-vous que l'arrivée de gaz est ouverte. Poussez la manette sur position grande flamme, maintenez enfoncée 5 secondes pour purger l'air. Tournez à gauche sur grande flamme, actionnez l'allumeur électronique, puis poussez la manette. Maintenez 5 à 10 secondes pour enclencher le thermocouple de sécurité. Relâchez et laissez chauffer.

Quels types de gaz puis-je utiliser ?

La plancha fonctionne au gaz butane (G30) avec détendeur 28 mbar, au propane (G31) avec détendeur 37 mbar, ou au gaz naturel (G20/G25) avec pression 20/25 mbar. Le passage d’un gaz à l’autre nécessite le remplacement des injecteurs et le réglage de la bague d’air (voir notice).

Comment nettoyer la plaque inox ?

Éteignez la plancha et fermez le robinet de gaz. Pendant qu’elle est encore tiède, enlevez les résidus avec une spatule rigide. Humidifiez abondamment (eau ou glaçons) pour détremper les sucs, puis raclez à nouveau. Finissez avec une éponge grattante puis douce. Utilisez du vinaigre blanc pour éliminer les odeurs. Ne jamais utiliser de produits chlorés.

Que faire si je sens une odeur de gaz ?

Fermez immédiatement le robinet d’arrivée de gaz et le robinet de la bouteille. Ne pas allumer de flamme ni d’appareil électrique. Aérez la pièce. Vérifiez les connexions avec de l’eau savonneuse (ne jamais utiliser de flamme). Si l’odeur persiste, contactez un installateur qualifié en gaz.

Comment régler le ralenti (petite flamme) ?

Retirez la manette et l’anneau. Avec un petit tournevis, accédez à la vis de ralenti sur l’axe du thermostat. Tournez d’un tour et demi dans le sens antihoraire. Allumez en grande flamme 5 min, puis passez en petite flamme. Ajustez la vis pour que la flamme ne s’éteigne pas : dévissez pour augmenter, vissez pour réduire.

Comment remplacer les injecteurs pour changer de gaz ?

Fermez le gaz. Retournez l’appareil, retirez la tôle de fond. Pour GGCIR2 : dévissez les deux vis du support d’injecteur, écartez l’injecteur du brûleur, dévissez avec une clé de 7. Remplacez par l’injecteur approprié (voir tableau page 8 de la notice) avec son joint. Remontez. Inscrivez la nouvelle configuration sur la plaque signalétique.

Quelle pile utiliser pour l’allumeur électronique ?

L’allumeur fonctionne avec une pile LR6 (1,5 V). Pour la changer, dévissez le bouton poussoir et remplacez-la. Remontez.

Peut-on utiliser la plancha en intérieur ?

Oui, mais sous réserve d’un renouvellement d’air d’au moins 15 m³/h et d’un système d’aspiration conforme. L’appareil est de type A1 (sans ventilateur). Il doit être installé à plus de 10 cm des cloisons et loin des matériaux combustibles.

Comment entretenir le brûleur ?

Vérifiez occasionnellement les orifices de flamme et la bague d’air. Brossez avec une brosse à poils durs si obstrués. Pour la bague d’air, soufflez à l’intérieur plutôt que d’utiliser des objets métalliques qui pourraient modifier les caractéristiques du brûleur.

Que faire si la flamme ne reste pas allumée ?

Vérifiez que le thermocouple est bien positionné à 2 mm du brûleur et que la bougie d’allumage est à 5 mm. Nettoyez les orifices du brûleur. Assurez-vous que la pile de l’allumeur est fonctionnelle. Si le problème persiste, faites appel à un technicien qualifié.

MODE D'EMPLOI GGCIR2AA KRAMPOUZ

Plaque à snacker – plancha gaz Notice d'utilisation et d'installation 3

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Photos et caractéristiques non contractuelles / Photos and characteristics are not binding

Cher client,

Vous venez d'acheter l'un de nos appareils et nous vous en remercions vivement. Son utilisation est très simple mais nous vous conseillons de lire attentivement cette notice dans laquelle vous trouverez les conseils d'installation et d'utilisation vous permettant d'obtenir les meilleurs résultats.

Réception et déballage :

Les dommages éventuels dus au transport doivent être signalés au transporteur par lettre recommandée avec AR, dans les 24 heures suivant la réception. Vous devez également faire mention de vos réserves sur le récépissé du transporteur et décrire avec précision les dégâts constatés à la livraison.

Prescriptions générales

Lors de l'utilisation d'appareils gaz, il faut toujours prendre des précautions de base en matière de sécurité.

Lire attentivement toutes les instructions.

- Cet appareil est destiné à un usage professionnel et doit être utilisé par du personnel formé et qualifié qui aura pris connaissance de la notice.

- L'installation, la maintenance et les réglages (changement d'injecteur) de cet appareil doivent être effectués par des installateurs ou des techniciens qualifiés en équipements gaz.

- Cet appareil a été conçu pour fonctionner avec des bouteilles de gaz butane ou propane, mais aussi à partir d'une alimentation au gaz naturel.

- Tout appareil fonctionnant au gaz naturel doit être posé sur un plan de travail fixe. Les tables roulantes sont interdites.

• L'appareil ne doit jamais être laissé sans surveillance lors de son utilisation.
• Les surfaces sont susceptibles de devenir chaudes au cours de l'utilisation.
• Choisir un support en inox ou tout autre matériau ignifugé et conforme aux normes d'hygiène.
• Utiliser ce produit à l'abri du vent.
• Ne jamais allumer l'appareil lorsqu'il y a un fort vent, ne jamais placer l'appareil dans un courant d'air.
• Placer l'appareil sur une surface stable et sèche, légèrement éloigné du bord et à plus de 1 m de matériau combustible, élément ou paroi sensible à la chaleur.
• Ne pas utiliser l'appareil pour une utilisation autre que celle pour laquelle il est prévu.
• L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des accidents.
• Les parties protégées par le fabricant ou son mandataire ne doivent pas être manipulées par l'utilisateur.
• L'appareil ne doit pas être déplacé lors de son fonctionnement.
• Ne pas toucher les surfaces chaudes.
• Ne pas manipuler l'appareil à chaud.

• Laisser refroidir l'appareil avant de le manipuler ou de le nettoyer.

• L'appareil ne doit pas être nettoyé au jet d'eau haute ou basse pression.

• Ne pas utiliser de produits chlorés pour le nettoyage des inox.
• En cas d'odeur de gaz, fermer tous les robinets.
• Ne jamais utiliser un appareil qui fuit.
• Cet appareil doit être éloigné des matériaux inflammables durant l'utilisation.
• Toute modification de l'appareil peut se révéler dangereuse.
• Ne pas utiliser de détendeur réglable.
• Le dessous de l'appareil doit rester aéré afin de permettre une bonne circulation d'air au brûleur.
• Ne pas obstruer les ouïes de ventilation du châssis ainsi que les trous de ventilation de la tôle de fond sous le châssis.
• Attention : Ne pas intercaler de feuille d'aluminium ou tout autre matériau ou objet entre la plaque et le châssis (zone de ventilation).
• En cas de panne, l'examen et la réparation doivent être réalisés par un technicien habilité.
• Mise en garde : ne pas utiliser cet appareil avec du charbon de bois ou avec une autre source d'énergie que celle pour laquelle il est prévu (énergie gaz).

• Fermer le robinet du récipient de gaz ou le robinet mural pour le gaz naturel après usage.

• Hauteur conseillée de la plaque de cuisson : de 85 à 95 cm du sol pour une bonne position de travail.

• Vérifier le bon état du tuyau (NF ou CE). Ne pas hésiter à le changer s'il vous semble douteux.
• Vérifier la date de péremption du tuyau.
• Ne pas tordre le tuyau et l'éloigner de toutes parties pouvant être chaudes.
• Lorsque l'appareil n'est pas utilisé, le ranger à l'abri dans un endroit sec.
• Nous vous conseillons de conserver l'emballage d'origine pour ranger l'appareil.
• Les films de protection de l'inox protègent des rayures. Il est impératif de les enlever avant la première mise en service.
• Nettoyer la plaque avant la première utilisation.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Caractéristiques

• Châssis et plaque de cuisson inox
• Plaque certifiée contact alimentaire
• Rebords sur 3 côtés
• Bac amovible pour la récupération des résidus de cuisson
• Une zone de chauffe (GGCIR2) ou deux zones de chauffe (GGCIO2)
• Thermostat(s) réglable(s) jusqu'à 300 °C avec thermocouple de sécurité (coupure automatique du gaz en cas d'absence de flamme)
• Allumage par allumeur électronique à trains d'étincelles (pile LR6)
• Alimentation gaz butane/propane et gaz naturel
• 2 pieds réglables à l'arrière
• Puissance :

○ GGCIR2 : 4.5 kW
○ GGCI02 : 2 x 2.25 kW

Cet appareil est conforme aux directives européennes CE.

SPÉCIFICATIONS

Référez-vous à la plaque signalétique apposée sur l'appareil pour connaître la catégorie de l'appareil selon le pays de destinations.

Plancha référence GGCIO2

	Indice des catégories	Type de gaz et pression	Pays	Ouverture des bagues d'air	Marquage injecteur	Repères by-pass	Débit nominal	Consommation nominale	Débit réduit
GPL	3+	G30/G3128-30/37 mbar	BE, CH, ES, FR, GB, GR, IT, PT, IE	4 mm 80		55 (serrés) 4500 W		G30 : 327 g/hG31 : 321 g/h	2000 W
	3B/P	G30/G3150 mbar	DE 4 mm 72			50 (serrés) 4500 W		G30 : 327 g/hG31 : 321 g/h	2000 W
Gaz naturels	2E+	G20/G2520/25 mbar	BE, FR 1 mm 120			Réglage des bypass :desserrés d'un tour	4500 W	G20 : 476 g/hG25 : 553 g/h	2000 W
	2H	G2020 mbar	CH, ES, GB, IT, PT, IE, GR	1 mm 120		Réglage des bypass :desserrés d'un tour	4500 W 476 g/h 2000 W
	2E	G2020 mbar	DE 1 mm 120			Réglage des bypass :desserrés d'un tour	4500 W 476 g/h 2000 W

Plancha référence GGCIR2

	Indice de catégorie	Type de gaz et pression	Pays	Ouverture des bagues d'air	Marquage injecteur	Repères by-pass	Puissance nominale	Consommation nominale	Puissance réduite
GPL	I3+	Butane/Propane G30/G31 28-30/37mbar	BE, CH, CY, CZ, ES, FR, GB, GR, IE, IT, LT, LU, PT, SI, SK	5 mm	110	80 (serré)	4.5 kW	G30 :355 g/hG31 : 350 g/h	2.5 kW
	I3B/P	Butane/Propane G30/G31 30mbar	DK, EE, FI, HU, NL, NO, PL, RO, SE, SI	5 mm	110	80 (serré)	4.5 kW	G30 :355 g/hG31 : 350 g/h	2.5 kW
	I3B/P	Butane/Propane G30/G31 50mbar	AT, DE	5 mm	95	75 (serré)	4.5 kW	G30 :355 g/hG31 : 350 g/h	2.25 kW
Gaz naturel	I2E+	G20/G25 20/25mbar	BE, FR	3 mm	168	80Réglage du bypass : Desserré d'un tour et quart	4.5 kW	G20 : 476 l/hG25 : 553 l/h	2.3 kW
	I2H	G20 20mbar	AT, CH, CY, CZ, DK, EE, ES, FI, GB, GR, HU, IE, IT, LT, NO, PT, RO, SE, SI, SK	3 mm	168	80Réglage du bypass : Desserré d'un tour et quart	4.5 kW	G20 : 476 l/h	2.3 kW
	I2E	G20 20mbar	DE, LU	3 mm	168	80Réglage du bypass : Desserré d'un tour et quart	4.5 kW	G20 : 476 l/h	2.3 kW

L'appareil est de Type A1 : sans ventilateur. Prévoir un espace dégagé au-dessus de la plaque à proximité d'un système d'aspiration conforme aux réglementations du pays pour une utilisation intérieure. Prévoir un renouvellement d'air pour l'alimentation en air de combustion d'au minimum 15m³/h.

RACCORDEMENT AU GAZ

La configuration d'alimentation de l'appareil est indiquée par un marquage (X) sur la plaque signalétique collée à l'arrière de l'appareil.

Si vous devez changer la configuration gaz de votre appareil, reportez-vous au chapitre « Réglages » page 13.

• La plancha doit être raccordée à partir du raccord situé en façade de l'appareil (GGCIR2) ou à l'arrière de l'appareil (GGCIO2), à l'aide d'un tuyau flexible conforme aux normes données ci-dessous pour les gaz naturels et les gaz de 3 ^e famille Butane/Propane.
• L'étanchéité du raccord doit être vérifiée à l'aide d'eau savonneuse.
• Ne jamais tester l'étanchéité à la flamme.
• L'utilisation d'about à tétine est interdite.
• L'appareil devra être installé à une distance minimale de 10 cm de toute cloison, aucun élément ou cloison ne doit être en contact avec l'appareil

Raccordement pour l'utilisation de votre appareil en catégorie I3+

Butane

Pour le gaz Butane G30, utilisez un détendeur à sécurité NF 28 mbar

• Tuyau flexible métallique NFD36-125 (Durée de vie : Sans limite d'emploi) / longueur : 1 m
• Tuyau flexible NFD36-112 (Durée de vie : 10 ans) / longueur : 1 m

Propane

Pour le gaz Propane G31, utilisez un détendeur à sécurité NF 37 mbar

• Tuyau flexible métallique NFD36-125 (Durée de vie : Sans limite d'emploi) / longueur : 1 m
• Tuyau flexible NFD36-112 (Durée de vie : 10 ans) / longueur : 1 m

Raccordement pour l'utilisation de votre appareil en catégorie I2E+

Gaz naturel

Pour les gaz Naturels G20 et G25

• Tuyau flexible métallique NFD36-121 (Durée de vie : Sans limite d'emploi)
• Tuyau flexible NFD36-103 (Durée de vie : 10 ans)

Le tuyau flexible ne doit pas être soumis à des efforts ou torsion. Vérifiez son bon état. N'hésitez pas à le changer s'il vous semble craquelé ou légèrement brûlé.

Raccordement spécifique

Pour l'Allemagne, utilisez le raccord adapté ci-dessous, livré avec votre appareil :

- GGCIR2 :

Le remplacement du récipient de gaz doit toujours se faire avec les manettes de commandes et le robinet du récipient de gaz fermé, dans un endroit bien aéré éloigné de toute source de chaleur (cigarette, appareil électrique...).

Nous préconisons l'utilisation de bouteilles de gaz 6 kg ou 13 kg butane ou propane du commerce avec utilisation du détendeur approprié.

Après chaque changement du récipient de gaz, procédez à un essai d'étanchéité.

MISE EN SERVICE

Le raccordement de l'appareil à la source d'alimentation se fera par un tuyau gaz conformément aux normes et aux exigences européennes en vigueur.

Utilisez des tuyaux répondant aux spécifications normatives de votre pays.

Vérifiez que votre tuyau ou flexible n'est pas en contact avec des parties de l'appareil pouvant devenir chaudes.

Le récipient livré avec votre appareil permet la récupération des résidus de cuisson, il doit être manipulé appareil froid.

La société KRAMPOUZ ne pourra être tenue pour responsable des dégâts occasionnés aux objets ou aux personnes résultant d'une installation ou d'une utilisation incorrecte de l'appareil.

Récupérateur des résidus de cuisson

Lors de l'utilisation de la plancha, le récupérateur des résidus de cuisson doit être impérativement monté à l'emplacement prévu. (Risque de détérioration des manettes)

Utilisation

Cet appareil est destiné à un usage professionnel et doit être utilisé par du personnel formé et qualifié qui aura pris connaissance de la notice.

ALLUMAGE

• L'appareil installé est prêt à fonctionner. Assurez-vous que l'arrivée de gaz est ouverte. Si vous percevez une odeur de gaz, coupez l'arrivée de gaz de l'appareil. Si l'odeur persiste, vérifiez la connexion, la vis de la prise de pression et contactez votre installateur qualifié en équipements gaz. (Voir figure 1 page 65)
• Pour le premier allumage après installation, poussez la manette, placez-la sur la position grande flamme et maintenez-la enfoncée pendant 5 secondes afin de laisser s'échapper l'air de la conduite de gaz vers le brûleur, puis relâchez la manette.
• Ouvrez le robinet en tournant la manette sur la gauche, positionnez-la sur la grande flamme (dessin représenté sur la manette).
• Actionnez l'allumeur à train d'étincelles, puis poussez sur la manette dans cette position pour obtenir l'allumage complet du brûleur.
• Maintenez la pression sur la manette entre 5 et 10 secondes afin d'enclencher le système de sécurité thermocouple.
• Relâchez alors la manette et laissez le brûleur chauffer la plaque de cuisson à la température adéquate.

- Votre appareil est maintenant prêt à être utilisé.

REMARQUES

A la première utilisation, il peut être normal de voir quelques fumées et odeurs se dégager de l'appareil.

Équipée d'un système de régulation thermostatique, « Automatic control system », cette plancha gaz permet une cuisson de précision et une réactivité optimale aux variations de température. Sa conception vous assure une

AUTOMATIC

CONTROL SYSTEM®

répartition homogène de la chauffe sur toute la surface ainsi qu'une réduction de 30% de la consommation d'énergie.

L'appareil est doté d'un thermostat qui permet de réguler la température de cuisson à la température désirée. En préchauffe, les brûleurs émettent des grandes flammes jusqu'à l'obtention de la température de la consigne. Lorsque la température de consigne est atteinte, les flammes se régulent automatiquement afin de garder un même niveau de température (variation de grande à petite flamme et vice versa). La plancha se charge donc elle-même de maintenir cette température tout au long de la cuisson.

CUISSON

Préchauffez la plancha à la température de cuisson souhaitée. Si nécessaire, enduisez uniformément la plaque d'huile avec un pinceau. Disposez les aliments sur la plaque. Avec l'habitude, vous déterminerez les températures les plus adaptées aux produits à cuire en fonction de leurs épaisseurs, de leurs textures et de vos goûts. Les temps ci-dessous sont donnés à titre indicatif.

	Aliments	Temps de cuisson
POISSONS ET FRUITS DE MER	Brochettes de poisson	15 min
	Gambas	15 min
	Noix de pétoncles	15 min
	Saumon	15 min
	Joues de lotte ou de cabillaud	15 min
	Coquilles St Jacques	15 min
	Seiche, calamars ou poulpe	15 min
VIANDES ET VOLAILLES	Côte de bœuf saignante	5 min sur chaque face environ
	Côte de bœuf à point	15 min sur chaque face environ
	Steak de bœuf saignant	1 min sur chaque face environ
	Steak de bœuf à point	3 min sur chaque face environ
	Porc ou veau émincé	20 min
	Lapin ou poulet émincé	30 min
	Aiguillettes de canard	1 à 3 min sur chaque face
	Magrets de canard	10 min sur la face côté peau puis 5 min autre face
	Brochettes de bœuf	5 à 10 min
	Côtes ou brochettes d'agneau	5 à 10 min
LEGUMES	Champignons / Oignons / Courgettes / Carottes / Tomates / Brochettes de légumes / Poivrons ...	10 à 15 min
FRUITS	Bananes / Pommes / Poires / Pêches / Orange / Ananas ...	1 à 3 min

CONSEILS

Ne coupez pas vos aliments directement sur la plaque afin d'éviter de la rayer profondément.

Ne laissez pas d'ustensiles de cuisine sur la plancha, tels que des couverts, cuillères en bois, ustensiles en plastique ...

Ne surchauffez pas à la cuisson, vous risqueriez de noircir la plaque et de rendre le nettoyage difficile.

La plancha peut être utilisée pour le maintien au chaud en fin de cuisson en réglant la manette sur petite flamme.

Retrouvez tous nos conseils d'utilisation et recettes sur www.krampouz.com.

EXTINCTION DE LA PLANCHA

• Après utilisation, éteignez votre appareil en positionnant la manette ou les manettes à la verticale sur la position du grand rond plein.
• Fermez le robinet du récipient de gaz
• Déconnectez le tuyau d'alimentation de l'appareil et rangez-le dans un endroit sec et aéré. Le récipient de gaz doit être également rangé dans un endroit sec, aéré et à l'écart de source de chaleur.

Réglages

En cas de changement de gaz il est impératif de remplacer les injecteurs (selon indications du tableau page 8).

REMPLACEMENT DES INJECTEURS

Dans le cas d'un appareil déjà installé, avant de procéder au remplacement des injecteurs et aux nouveaux réglages, veuillez fermer le robinet de la conduite d'alimentation ou de la bouteille de gaz.

Procédez aux opérations suivantes :

- Fermez le robinet de la conduite d'alimentation ou de la bouteille de gaz.

GGCIR2

• Retournez l'appareil, retirez la tôle en acier galvanisée et dévissez les deux vis de la pièce de maintien de l'injecteur (voir figure 2 page 66-67)
• Écartez l'injecteur de l'orifice du brûleur.
• Dévissez l'injecteur avec une clé de 7, puis prenez la pochette de transformation (pochette d'injecteurs).
• Procédez au changement de l'injecteur et de son joint, en respectant les indications du tableau de correspondance des différents types d'alimentation (tableau page 8, marquage de l'injecteur et ouverture de la bague d'air).
• Repositionnez l'injecteur dans l'orifice du brûleur et revissez les deux vis de la pièce de maintien de l'injecteur.
• Fermez et revissez la protection de l'appareil. Il est recommandé d'inscrire la nouvelle configuration sur la plaque signalétique de l'appareil et d'effacer l'ancienne.
• Placez l'injecteur remplacé dans la pochette de transformation et rangez-la soigneusement puis reportez-vous à la procédure de mise en service.

GGCIO2

• Retournez l'appareil, retirez la tôle en acier galvanisée
• Poussez sur le brûleur pour l'éloigner du robinet.
• Dévissez l'injecteur avec une clé de 10 et son support avec une clé de 13, puis prenez la pochette de transformation (pochette d'injecteurs). (voir figure 3 page 66-67)
• Procédez au changement d'injecteur et de son joint, en respectant les indications du tableau de correspondance des différents types d'alimentation (tableau page 8).
• Repositionnez le brûleur à sa position initiale puis revissez les deux vis afin de bloquer le brûleur.
• Fermez et revissez la protection de l'appareil. Il est recommandé d'inscrire la nouvelle configuration sur la plaque signalétique de l'appareil et d'effacer l'ancienne.
• Placez l'injecteur remplacé dans la pochette de transformation et rangez-la soigneusement puis reportez-vous à la procédure de mise en service.

RÉGLAGE DU RALENTI

Lorsque les appareils sont réglés au gaz Butane/Propane, la vis de ralenti est tournée au maximum vers la droite.

Si vous passez du gaz Butane/Propane au Gaz naturel il faut desserrer cette vis jusqu'à obtenir un bon réglage du ralenti (voir tableau page 8). Le ralenti sera bien réglé si en

passant rapidement de la position maximum à la position minimum, la flamme ne s'éteint pas.

Le réglage du ralenti doit se faire avec la plaque de cuisson en place et fixée :

1. Enlevez la manette en la tirant vers vous et retirez l'anneau.
2. A l'aide d'un petit tournevis vous pouvez ainsi accéder à la vis de réglage qui se situe sur la périphérie de l'axe du thermostat. Tournez la vis de ralenti d'un tour et demi dans le sens anti horaire et replacez la manette (Voir figure 4 page 68).
3. Allumez-la plancha en position grande flamme pendant 5 minutes
4. Placez la manette en position petite flamme
5. En visualisant la flamme sous la plaque, dévissez pour augmenter le ralenti, vissez pour le réduire (voir tableau page 5).
6. Replacez la manette et l'anneau.

RÉGLAGE DE LA BAGUE D'AIR

GGCIR2

Lorsque les appareils sont réglés au gaz Butane/Propane, la bague d'air est fixée à 5 mm d'ouverture pour des pressions de 28-30mbar (butane) et 37mbar (propane) ou de 5 mm pour 50mbar (butane/propane).

Si vous passez du gaz Butane/Propane au Gaz naturel, il est impératif de modifier l'ouverture de la bague d'air. Pour cela, desserrez la vis de la bague d'air à l'aide d'un tournevis puis la réglez-la à 3 mm d'ouverture. Une fois le réglage effectué, resserrez la vis (Voir figure 5 page 69).

GGCIO2

Lorsque les appareils sont réglés au gaz Butane/Propane, la bague d'air est fixée à 4 mm d'ouverture.

Si vous passez du gaz Butane/Propane au Gaz naturel, il est impératif de modifier l'ouverture de la bague d'air. Pour cela, desserrez la vis de la bague d'air à l'aide d'un tournevis puis la réglez-la à 1 mm d'ouverture (Voir figure 5 page 69). Une fois le réglage effectué, resserrez la vis.

RÉGLAGE DE LA BOUGIE D'ALLUMAGE DU TRAIN D'ETINCELLES ET DE LA SECURITE THERMOCOUPLE

Pour un bon allumage du brûleur, la bougie doit toujours être positionnée à la cote de 5 mm du brûleur.

Pour un bon fonctionnement de la sécurité thermocouple, l'extrémité doit être située dans la flamme et doit toujours être positionné à 2 mm du brûleur (Voir figures 6 et 7 pages 70 et 71).

LA PLAQUE

La plaque en inox ferritique de la plancha a un aspect mat à la livraison. Des rayures et points noirs apparaissent rapidement lors de l'utilisation normale de l'appareil. Rapidement, toutes ces rayures et points se mélangeront pour donner à la plaque un aspect patiné, brossé qui n'évoluera plus dans le temps. En aucun cas, ils n'altèrent la cuisson.

Le nettoyage se fait plancha éteinte et robinet de gaz fermé. Il peut se faire plus facilement si la plancha est encore tiède. Attention aux risques de brûlure.

Avec une spatule rigide, enlevez grossièrement les sucs collés à la plaque de cuisson en les repoussant vers le tiroir de récupération des résidus de cuisson.

Humidifiez ensuite abondamment la plaque de cuisson pour détremper les sucs restants (avec une éponge gorgée d'eau ou en déposant des glaçons). Laissez agir quelques minutes.

Avec la spatule rigide, enlevez les sucs restants détrempés en les repoussant vers le bac de récupération des résidus de cuisson.

Finissez le nettoyage avec une éponge grattante puis une éponge douce.

Verser un peu de vinaigre blanc sur la plaque permet de supprimer les odeurs et les goûts résiduels.

Après la cuisson de préparations salées, il est indispensable de nettoyer rapidement la plaque de cuisson (risque d'attaque corrosive de la plaque par le sel). Ne pas utiliser de produits chlorés, ils peuvent aussi provoquer de la corrosion.

LE BÂTI

Le bâti en inox se nettoie avec une éponge légèrement humide.

LE BAC DE RECUPERATION DES RÉSIDUS DE CUISSON

Il permet la récupération des résidus de cuisson. Il doit être manipulé appareil froid, être vidé et nettoyé avant chaque nouvelle utilisation.

LE(S) BRÛLEUR(S)

Occasionnellement, vérifiez l'état des orifices des flammes sur le(s) brûleur(s) et la (les) bague(s) d'air qui peuvent être obstrués par des nids d'insectes, toiles d'araignées ou de la saleté.

Si les orifices des flammes sont bouchés, brossez avec une brosse à poils durs. Pour le nettoyage de la (les) bague(s) d'air, nous déconseillons fortement l'utilisation d'objets métalliques, ces derniers étant susceptibles de modifier les caractéristiques techniques du (des) brûleur(s).

Nous vous recommandons donc de souffler à l'intérieur de la bague d'air. L'accès au brûleur et à la bague d'air se fait en retirant la tôle de fond de l'appareil (Cf. figures 2 et 3 p.66-67).

L'ALLUMEUR ELECTRONIQUE

Il est fourni avec une pile LR6 (1.5 volts). Pour le changement de la pile voir le schéma ci-dessous.

Dévisser le bouton poussoir GGCIR2 Pile 1.5 volt LR6 GGCIO2

L'emballage doit être éliminé conformément à la réglementation en vigueur.

Cet appareil est garanti un an, pour les pièces détachées.

Nous apportons tous nos soins afin que chacun de nos appareils arrive chez vous en parfait état de fonctionnement. Si lors du déballage vous constatez un défaut, signalez-le au magasin dans les 48 heures.

Si durant cette période vous constatez un mauvais fonctionnement, adressez-vous à votre revendeur.

Sont exclues de la garantie :

1. L'usure normale du produit n'altérant pas le fonctionnement de l'appareil (rayures, amorces superficielles de corrosion, points noirs, impacts, changement de teinte, etc.).
2. Les dommages résultant d'un événement ou d'une utilisation anormale, d'une modification du produit ou du non-respect des indications fournies dans la notice d'utilisation.
3. Les dommages résultant d'une chute ou d'un choc.

N'hésitez pas à nous faire part de vos suggestions.

La société Krampouz ne pourra être tenue pour responsable des dégâts occasionnés aux objets ou aux personnes résultant d'une installation ou d'une utilisation incorrecte de l'appareil.

Dear customer,

FIGURES 2 ET 3 – Chapitre RÉGLAGES, paragraphe REMPLACEMENT DES INJECTEURS

Vis de blocage du brûleur

FIGURE 5 – Chapitre RÉGLAGES, paragraphe BAGUE D'AIR

FIGURE 7 – Chapitre RÉGLAGES, paragraphe Sécurité thermocouple

Sécurité thermocouple