Easy Fry Dual Flex EZ9228 - Friteuse MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Moulinex
Modèle	Easy Fry Dual Flex EZ9228
Type de produit	Friteuse à air chaud avec double zone
Nombre de zones de cuisson	2 (avec séparateur amovible)
Capacité zone 1	Jusqu'à 1400 g
Capacité zone 2	Jusqu'à 800 g
Capacité totale (MEGA)	Jusqu'à 1750 g
Plage de température	35 °C à 200 °C
Minuterie	0 à 60 minutes
Modes de cuisson automatiques	Frites, Poulet, Légumes, Poisson, Dessert, Levée de pâte
Mode manuel	Oui
Mode SYNC	Oui (synchronisation des deux zones)
Mode MEGA	Oui (cuisson dans la cuve entière)
Écran	Tactile numérique
Fenêtre de visualisation	Amovible (à laver à la main)
Séparateur de cuve	Amovible
Grilles	2 grilles amovibles avec patins en silicone
Revêtement	Anti-adhésif sur cuve et grilles
Nettoyage cuve et grilles	Lave-vaisselle
Nettoyage fenêtre extérieure	Lavage à la main
Alimentation	Secteur (220-240 V)
Sécurité	Espace minimum de 15 cm autour pour circulation d'air

FOIRE AUX QUESTIONS - Easy Fry Dual Flex EZ9228 MOULINEX

Quels aliments puis-je cuire avec la Easy Fry Dual Flex ?

Vous pouvez cuire une grande variété d'aliments : frites surgelées ou maison, viandes et volailles (steaks, poulet, ailes), poisson (saumon, crevettes), légumes, snacks (nuggets, pizza), et même des pâtisseries (muffins, gâteaux, brioches). Les modes automatiques facilitent la cuisson.

Comment utiliser le mode SYNC ?

Le mode SYNC permet de cuire deux aliments différents dans les deux zones et de les faire terminer en même temps. Placez le séparateur, sélectionnez les modes pour chaque zone, puis appuyez sur SYNC. L'appareil retarde le lancement du programme le plus court (affichant HOLD) pour synchroniser les fins de cuisson.

Comment nettoyer ma friteuse ?

Après refroidissement, nettoyez l'extérieur avec un chiffon humide. La cuve et les grilles sont lavables au lave-vaisselle. La fenêtre extérieure en plastique doit être retirée et lavée à la main pour préserver son aspect. Évitez les ustensiles métalliques et les produits abrasifs pour ne pas abîmer le revêtement anti-adhésif.

Puis-je mettre la cuve au lave-vaisselle ?

Oui, la cuve et les grilles sont compatibles avec le lave-vaisselle. Cependant, la fenêtre extérieure en plastique ne l'est pas ; lavez-la à la main avec une éponge douce.

Quelle quantité maximale de frites puis-je cuire ?

La quantité optimale pour des frites croustillantes est de 1200 g. En mode MEGA (cuve entière), vous pouvez cuire jusqu'à 1750 g de frites. En zone 1, jusqu'à 1400 g, et en zone 2, jusqu'à 800 g.

Comment régler la température manuellement ?

Appuyez sur le mode MANUAL, puis utilisez les touches + et - sur l'écran tactile pour régler la température de 35°C à 200°C. Ensuite, réglez le temps de cuisson de 0 à 60 minutes avec les mêmes touches, puis appuyez sur le bouton de démarrage.

Que faire si mes aliments ne sont pas assez cuits ?

Après le cycle de cuisson, vérifiez la cuisson. Si les aliments ne sont pas assez cuits, remettez simplement la cuve dans l'appareil et ajoutez quelques minutes supplémentaires en réglant la minuterie. Vous pouvez aussi augmenter la température selon le type d'aliment.

Puis-je réchauffer des aliments ?

Oui, vous pouvez réchauffer des aliments dans l'appareil. Réglez la température à 160°C pour au maximum 10 minutes. Utilisez de préférence le mode manuel.

Comment fonctionne le mode MEGA ?

Le mode MEGA utilise toute la cuve sans le séparateur, permettant de cuire de plus grandes quantités. Pour l'activer, appuyez sur la touche MEGA après avoir allumé l'appareil. Vous pouvez alors choisir un mode automatique ou manuel. La capacité maximale est de 1750 g selon les aliments.

Comment retirer le séparateur de cuve ?

Le séparateur est amovible et s'enlève facilement en le tirant vers le haut depuis les fentes intérieures de la cuve. Pour l'utiliser, insérez-le dans les fentes. Veillez à le laver à la main ou au lave-vaisselle selon les instructions.

MODE D'EMPLOI Easy Fry Dual Flex EZ9228 MOULINEX

A. Cuve B. Poignée de la cuve C. Fenêtre amovible D. Séparateur de cuve amovible E. Grille amovible avec patins en silicone

F. Grande grille amovible avec patins en silicone G. Affichage temps de cuisson/ température H. Ecran numérique tactile

Panneau de commande DUAL EASY FRY FLEX

OFF : Indique que la cuve est éteinte. Pour l'activer, cliquez sur le bouton 1 ou 2.

MODES DE CUISSON AUTOMATIQUES

Frites

Poulet

Légumes

Poisson

Dessert

Levée de pâte

MANUAL

Programme Manuel

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Retirez tout le matériel d'emballage.
2. Enlevez tous les autocollants de l'appareil (étiquette sur la cuve par exemple).
3. Nettoyez la cuve et les grilles à l'eau chaude, avec du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. Vous pouvez utiliser un liquide dégraissant pour enlever tout résidu de saleté.

La cuve et les grilles sont lavables au lave-vaisselle.

Avertissement : Pour la fenêtre, il est important de retirer la fenêtre en plastique extérieure et de la laver à la main afin de préserver son apparence d'origine. La fenêtre en plastique extérieure n'est pas compatible avec le lave-vaisselle.

Les autres pièces sont lavables au lave-vaisselle.

1. Essuyez l'intérieur et l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide. L'appareil fonctionne à l'air chaud. Ne remplissez pas la cuve avec de l'huile ou de la graisse de friture.

PRÉPARATION À L'UTILISATION

1. Placez l'appareil sur une surface stable, horizontale, à l'épreuve de la chaleur et des éclaboussures d'eau.
2. Ne remplissez pas la cuve avec de l'huile ou tout autre liquide.

Ne posez rien sur l'appareil. Cela perturbe le débit d'air et nuit au résultat de la friture à air chaud.

IMPORTANT : Pour éviter que l'appareil ne surchauffe, ne le placez pas dans un coin ou sous un placard. Un espace de 15 cm minimum doit être laissé autour de l'appareil pour permettre à l'air de circuler.

1. Appuyez sur la touche Start/Stop pour mettre l'appareil en marche. Le mode Frites s'affiche par défaut à l'écran pour la zone n°1 tandis que OFF s'affiche sur l'écran de la zone n°2.
2. N'importe quelle zone peut être activée pour la sélection en appuyant sur le bouton '1' ou '2'. (Pour annuler la sélection, appuyez à nouveau sur la touche '1' ou '2', la zone sera désactivée et annulée). Le voyant orange à l'écran indique votre sélection.

Remarque : Ne dépassez jamais la quantité indiquée dans le tableau (voir la section « Réglages »), car cela pourrait nuire à la qualité du résultat final.

1. Pour des résultats de cuisson optimaux, placez toujours les grilles dans la cuve avant de cuisiner.

MODE SYNCHRONISATION AVEC LES 2 ZONES

Cuire 2 aliments différents en même temps grâce aux 2 zones, au séparateur et au mode SYNC.

1. Placez le séparateur dans les fentes intérieures de la cuve.
2. Appuyez sur la touche Start/Stop pour mettre l'appareil en marche. Le mode Frites s'affiche par défaut à l'écran pour la zone n°1 tandis que OFF s'affiche sur l'écran de la zone n°2.
3. Appuyez sur le mode de cuisson souhaité et réglez le temps et la température s'ils diffèrent des réglages établis (en appuyant sur + et -). Les réglages sont enregistrés.
4. Placez votre premier aliment dans la zone n°1 (zone de gauche). Remettez la cuve dans l'appareil.
5. Pour activer la zone 2, appuyez sur '2'.
6. Appuyez sur le deuxième mode de cuisson souhaité et réglez le temps et la température s'ils diffèrent des réglages établis (en appuyant sur + et -).
7. Placez votre deuxième aliment dans la zone 2 (zone de droite). Remettez la cuve dans l'appareil.
8. Appuyez sur SYNC pour que les deux aliments soient prêts en même temps. Si les deux modes de cuisson sélectionnés ont des temps de cuisson différents, 'HOLD' apparaît à l'écran pour le mode de cuisson le plus court (pour l'aliment qui a besoin de moins de temps de cuisson). Cela signifie que l'appareil retarde le lancement de la cuisson afin que les deux aliments soient prêts en même temps.
9. Appuyez sur Start/Stop pour lancer la cuisson.
10. L'appareil sonne lorsque les ingrédients sont prêts, en même temps.
11. Lorsque les ingrédients sont prêts, retirez la cuve et utilisez une pince pour retirer les ingrédients.

Attention : Après la cuisson à air chaud, les cuves, les grilles et les ingrédients sont chauds.

Remarque : la lumière à l'intérieur de la cuve s'allume pendant toute la durée de la cuisson, sauf pour le programme PROVE/ Levée.

Note : Pendant la cuisson, si vous retirez la cuve et que vous ne la remettez pas en place dans les 5 minutes qui suivent, l'écran de cette cuve affichera 'OFF' et cela met fin au programme 'SYNC'.

L'UTILISATION D'UNE SEULE ZONE DE L'APPAREIL

1. Appuyez sur la touche pour mettre l'appareil en marche.
2. Appuyez sur MEGA pour cuisiner dans la grande cuve (la cuve entière)
3. Pour commencer la cuisson, vous pouvez choisir entre le mode de cuisson prédéfini ou les réglages manuels.

a. En choisissant un mode de cuisson automatique:

• Appuyez sur le mode de cuisson souhaité (explication des modes dans la section « Réglages »).
• Validez le mode de cuisson en appuyant sur le bouton démarrage Start/Stop. Cela lance votre cuisson.
• La cuisson commence. Le temps de cuisson restant apparaît à l'écran.

b. En choisissant un réglage manuel :

• Appuyez sur le mode MANUAL.
• Réglez la température en appuyant sur les boutons + et − de l'écran. Le thermostat varie de 35 à 200 °C.
• Réglez ensuite le temps de cuisson souhaité en appuyant sur les touches + et − de l'écran. La minuterie va de 0 à 60 minutes.
• Appuyez sur la touche Start/Stop de démarrage pour lancer la cuisson avec la température et le temps sélectionnés.
• La cuisson commence. Le temps de cuisson restant apparaît à l'écran.

Remarque : la lumière à l'intérieur de la cuve s'allume pendant toute la durée de la cuisson, sauf pour le programme PROVE.

1. Le surplus d'huile des ingrédients se dépose au fond de la cuve.
2. Certains ingrédients doivent être remués à mi-cuisson (voir la section « Réglages »). Pour remuer les ingrédients, retirez la cuve de l'appareil en la tenant par la poignée et secouez. Ensuite, remettez la cuve en place dans l'appareil et appuyez sur le bouton de démarrage pour relancer la cuisson.

Pendant le mode de cuisson des frites, ce pictogramme clignote à mi-cuisson. Il indique la nécessité de secouer les frites pour une cuisson homogène.

1. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, l'appareil sonne et s'arrête. Retirez la cuve de l'appareil et posez-la sur une surface résistante à la chaleur.
2. Vérifiez si les ingrédients sont prêts.

Si les ingrédients ne sont pas encore prêts, réinsérez simplement la cuve dans l'appareil et réglez la minuterie à quelques minutes supplémentaires.

1. Lorsque les ingrédients sont prêts, retirez la cuve et utilisez une pince pour retirer les ingrédients.

Attention : Ne jamais retourner la cuve avec la grille.

Après la cuisson à air chaud, la cuve, les grilles et les ingrédients sont chauds.

1. Lorsqu'un lot d'ingrédients est prêt, l'appareil est prêt instantanément pour préparer un autre lot.

RÉGLAGES

Le tableau ci-dessous vous aide à sélectionner les réglages de base pour les ingrédients que vous souhaitez préparer. Remarque : les temps de cuisson ne sont fournis qu'à titre de référence et diffèrent selon la variété et la quantité de pommes de terre. Pour les autres aliments, les résultats varient en fonction de leur grosseur, de leur forme et de leur marque. Il est donc possible que vous ayez à modifier légèrement le temps de cuisson.

Attention : Lorsque vous utilisez le programme ⚙️ (35°C), ne lancez pas en même temps une autre cuisson à une température différente.

	Quantité (g)		Temps (min)	Température (°C)	Mode de cuisson	Remuez *	Informations supplémentaires
Pommes de terre et frites
Frites surgelées (10 mm x 10 mm)	Zone 1	600 - 1400 g	25 - 40 min	180°C		x2
	Zone 2	300 - 800 g	25 - 35 min			x2
	MEGA	400 - 1750 g	20 - 45 min			x3
Frites maison (8 x 8 mm)	Zone 1	500 g	40 min		180°C		Séchez avec un linge avant cuisson
	Zone 2	200 g	35 min
	MEGA	400 - 1200 g	30 - 45 min			x4
Quartiers de pommes de terre surgelées	Zone 1	600 - 1400 g	25 - 40 min	180°C		x2
	Zone 2	300 - 800 g	25 - 40 min			x2
	MEGA	400 - 1750 g	30 - 45 min	x2
Viandes et volailles
Steaks congelés	Zone 1	jusqu'à 4 pièces	10 - 18 min	200°C	MANUAL	x1 flip
	Zone 2	jusqu'à 2 pièces	10 - 15 min
	MEGA	6 pièces	15 min
Poitrines de poulet (désossées)	Zone 1	jusqu'à 4 pièces	10 min	200°C		x1 flip
	Zone 2	jusqu'à 2 pièces	10 min
	MEGA	6 pièces	20 min
Poulet (entier)	Zone 1	jusqu'à 1300 g	50 min	160°C
	MEGA	2 x 1250 g = 2,5 kg	50 min	200°C
Snacks
Nuggets de poulet surgelés	Zone 1	jusqu'à 600 g	15 min	200°C	[6542]	x1
	Zone 2	jusqu'à 400 g	12 min
	MEGA	jusqu'à 1 kg	15 - 20 min
Ailes de poulet	Zone 1	jusqu'à 1 kg ou 8/9 pièces	22 min	200°C		x1
	Zone 2	jusqu'à 400 g ou 4/5 pièces	22 min
	MEGA	1 kg	30 min
Pizza	Zone 1	3 parts 5 min 170°C			MANUAL
	Zone 2	2 parts 5 min 170°C
	MEGA	1/2 pizza 6 min 200°C
Légumes	Zone 1	jusqu'à 1 kg 22 min		200°C		x4
	Zone 2	400 - 600 g 22 min				x4
	MEGA	2000 g 55 min				x4
Poisson
Filet de saumon	Zone 1	jusqu'à 4 pièces	8 - 10 min	200°C	[163T]
	Zone 2	jusqu'à 2 pièces	8 - 10 min
	MEGA	1 kg	8 - 10 min
Crevettes	Zone 1	500 - 1000 g	8 - 10 min	200°C		x1
	Zone 2	jusqu'à 400 g	8 - 10 min	200°C		x1
	MEGA	20 pièces	8 - 10 min	160°C		x1

	Quantité (g)		Temps (min)	Température (°C)	Mode de cuisson	Remuez *	Informations supplémentaires
Pâtisserie
Muffins	Zone 1	jusqu'à 6/8 pièces	16 min	160°C
	Zone 2	jusqu'à 4 pièces	16 min
	MEGA	jusqu'à 12 pièces	18 min
Gâteau au chocolat	MEGA	1 moule à gâteau rond	30 - 35 min	160°C
Brioche	MEGA	600 g	1/90 min	35°C
			2/40 min	160°C	MANUAL
		mini x12	1/90 min	35°C
			2/12 min	160°C	MANUAL
Baguette	MEGA	600 g	1/90 min	35°C
			2/40 min	200°C	MANUAL

*Remuez à mi-cuisson **Placez un moule à gâteau / plat à four dans le bol (silicone, acier inoxydable, aluminium, terre cuite). IMPORTANT : Pour éviter d'endommager votre appareil, ne jamais dépasser les quantités maximales d'ingrédients et les liquides indiqués dans le mode d'emploi et dans les recettes. Lorsque vous utilisez des mélanges qui gonflent pendant la cuisson (comme un gâteau, une quiche ou des muffins), le plat du four doit ne pas être rempli plus de la moitié.

CONSEILS

- Les petits ingrédients nécessitent généralement un temps de préparation légèrement plus court que les ingrédients plus volumineux.

- Remuer les petits ingrédients à mi-cuisson permet d'optimiser le résultat final et peut contribuer à une meilleure homogénéité de la cuisson des ingrédients.

- Ajoutez de l'huile aux pommes de terre fraîches pour obtenir un résultat croustillant. Après avoir ajouté l'huile, faites frire vos ingrédients dans l'appareil dans les minutes qui suivent.

- Les bouchées qui peuvent être cuites au four peuvent également être cuites dans l'appareil.

- La quantité optimale de frites pour obtenir un résultat croustillant est de 1200 grammes.

- Utilisez de la pâte toute prête pour préparer des bouchées fourrées rapidement et facilement. La pâte toute prête nécessite également un temps de préparation plus court que la pâte maison.

- Placez un plat allant au four dans la cuve de l'appareil si vous souhaitez préparer un gâteau ou une quiche ou si vous voulez cuire des ingrédients fragiles ou fourrés. Vous pouvez également utiliser un plat en silicone, en acier inoxydable, en aluminium ou en terre cuite.

- Vous pouvez également utiliser l'appareil pour réchauffer les ingrédients. Pour réchauffer les ingrédients, réglez la température à 160°C pour au plus 10 minutes.

NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Le revêtement de la cuve et des grilles est anti-adhésif. N'utilisez pas d'ustensiles de cuisine métalliques ou des produits de nettoyage abrasifs pour les nettoyer, car cela peut endommager le revêtement anti-adhésif.

1. Retirez la fiche secteur de la prise murale et laissez l'appareil refroidir.

Remarque : Retirez la cuve pour laisser la friteuse à air chaud refroidir plus rapidement.

1. Essuyez l'extérieur de l'appareil avec un chiffon humide.
2. Nettoyez la cuve et les grilles à l'eau chaude, avec du liquide vaisselle et une éponge non abrasive. Vous pouvez utiliser un liquide dégraissant pour enlever tout résidu de saleté.

La cuve et les grilles sont lavables au lave-vaisselle.

Avertissement : Pour la fenêtre, il est important de retirer la fenêtre extérieure en plastique et de la laver à la main afin de préserver son apparence d'origine. La fenêtre extérieure en plastique n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Les autres pièces sont lavables au lave-vaisselle.

Conseil : Si la saleté adhère au fond de la cuve ou sur la grille, remplissez la cuve avec de l'eau chaude et du détergent à vaisselle. Laissez tremper la cuve et la grille pendant environ 10 minutes.

1. Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une éponge non abrasive.
2. Nettoyez l'élément chauffant avec une brosse nettoyante pour retirer les résidus d'aliments.
3. N'immergez pas l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.

RANGEMENT

1. Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir.
2. Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches.

GARANTIE ET SERVICE APRÈS-VENTE

Si vous avez besoin d'un service après-vente ou d'informations ou en cas de problème, veuillez consulter le site Web de la marque ou contacter le service d'assistance à la clientèle de votre pays. Vous trouverez le numéro de téléphone dans le livret de garantie mondiale. S'il n'y a pas de service clients dans votre pays, veuillez vous rendre chez votre distributeur local.

DIAGNOSTIC D'ANOMALIE

Si vous avez des problèmes avec votre appareil, visitez le site Web de la marque pour consulter la foire aux questions ou contactez le service d'assistance à la clientèle de votre pays.

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