330338 - Barbecue Browin - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques Techniques	Barbecue à charbon, surface de cuisson de 42 x 32 cm, grille en acier émaillé, hauteur réglable.
Utilisation	Idéal pour les barbecues en extérieur, facile à allumer et à utiliser, convient pour la cuisson de viandes, légumes et poissons.
Maintenance et Réparation	Nettoyage régulier de la grille après chaque utilisation, vérification des joints et des roues pour un bon fonctionnement.
Sécurité	Utiliser uniquement à l'extérieur, éloigner des matériaux inflammables, ne pas toucher les surfaces chaudes sans protection.
Informations Générales	Poids léger pour un transport facile, assemblage simple, garantie constructeur de 2 ans.

FOIRE AUX QUESTIONS - 330338 Browin

Comment assembler le barbecue Browin 330338 ?

Pour assembler le barbecue Browin 330338, suivez attentivement le manuel d'instructions fourni. Assurez-vous de disposer de tous les composants avant de commencer et de les identifier selon les schémas. Utilisez les outils recommandés pour un assemblage facile.

Quelle est la capacité de cuisson du barbecue Browin 330338 ?

Le barbecue Browin 330338 offre une surface de cuisson de 40 cm x 30 cm, ce qui permet de cuire plusieurs aliments en même temps.

Comment nettoyer le barbecue après utilisation ?

Laissez le barbecue refroidir complètement avant de le nettoyer. Utilisez une brosse métallique pour enlever les résidus de nourriture sur la grille. Ensuite, essuyez les surfaces avec un chiffon humide et un détergent doux.

Est-ce que le barbecue Browin 330338 est adapté pour une utilisation en intérieur ?

Non, le barbecue Browin 330338 est conçu pour une utilisation en extérieur uniquement. Son utilisation en intérieur peut présenter des risques d'incendie et de fumée.

Comment régler la température du barbecue ?

La température du barbecue Browin 330338 peut être réglée en ajustant la ventilation et en modifiant la quantité de charbon ou de bois utilisé. Pour une cuisson optimale, attendez que les braises deviennent rouges avant de commencer à cuire.

Quelle est la garantie du produit ?

Le barbecue Browin 330338 est généralement couvert par une garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication. Conservez votre reçu d'achat pour toute réclamation.

Puis-je utiliser des accessoires avec le barbecue Browin 330338 ?

Oui, vous pouvez utiliser des accessoires tels que des grilles supplémentaires, des outils de barbecue et des ustensiles en acier inoxydable pour améliorer votre expérience de cuisson.

Où puis-je acheter des pièces de rechange pour le Browin 330338 ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées directement auprès du fabricant ou chez des revendeurs agréés. Vérifiez le site Web de Browin pour plus d'informations sur les distributeurs.

Comment stocker le barbecue Browin 330338 en hiver ?

Pour stocker le barbecue en hiver, nettoyez-le soigneusement, retirez les cendres et rangez-le dans un endroit sec et protégé des intempéries. Vous pouvez également utiliser une housse de protection pour éviter la corrosion.

MODE D'EMPLOI 330338 Browin

Merci d'avoir choisi le fumoir en bois BROWIN. Veuillez dire attentivement la notice d'utilisation du modele de fumoir que vous avez acheté -ILA permettra d'utiliser I'appareil correctement et en toute securite, et de prolonger la durée permettant d'en exploiter tout le potentiel.

FUMOIR EN BOIS DE 100 CM ET COMPOSANTS DU KIT

ÉLÉMENTS DU KIT

No	Description	Quantité
1	Foyer	1
2	Tube	1
3	Tube	1
4	Coude	1
5	Base en métal	1
6	Chambre de fumeur	1
7	Auvent	1
8	Foyer	1
9	Déflecteur	1

No	Description	Quantité
10	Thermomètre de fumeir	1
11	Bandes d'auvent	4
12	Poutres en bois pour accrocher les produits	6
13	Crochets de fumeir	5
14	Jeu de vis pour l'st installation du foyer et des bandes d'auvent	18
15	Jeu de vis de montage des charnières	10
16	Charnières pour l'auvent	2
17	Barre de sécurité pour le coude	1
	Notice	1

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Chambre de fumage - fumoir en bois de 100 cm avec foyer létéal

• dimension extérieure de la chambre de fumage en bois : 50 x 50 x 100 [cm] sans auvent
• dimension de l'auvent avec le foyer: 53 × 58 × 28,5 [cm]
• planches : épicatea, environ 2 [cm] d'épaisseur
• capacité du fumoir: 200 [L]

Charge estimée du fumoir : 15-25 [kg]

Foyer

• Dimensions extérieures : 30 x 30 x 35 [cm]
• diamètre du connecteur pour le tube : fi 100 [mm]
  les éléments du kit sont peints avec une peinture résistante à la chaleur
• le foyer est fabriqué en tôle épaisse pour les fours - environ 1,5 [mm]
• la porte du foyer est équipée d'un système de circulation d'air à deux étages

Les autres éléments

• 2 tubes en acier de : 0,5 [m] et fi 100 [mm]
• coude : 90 degrés, fi 100 [mm]
• Base en acier pour,chambre de fumage en bois: 50 × 50 × 40 cm
• Barre en bois pour accrocher les produits : 45,5 x 2 x 2 [cm]
• Bande décorative pour l'auvent du fooloir: 3,3 x 40 [cm]
  Tige metallique pour securiser le positionnement du coude dans la chambre : 13 [cm]

Les dimensions peuvent varier de + / - 0,5 [cm].

MONTAGE DU FUMOIR

1. Préparez l'espace de travail et les outils

Lisez la notice avant de commencer le travail.

Choisissez un emplacement approprié - placez le fumoir sur une surface propre, plane et ininflammable.

Outils nécessaires : tournevis, perceuse, tournevis cruciforme.

2. Montage du corps du fooloir

Placez la chambre (corps) du fumoir (6) sur la base métallique (5). Placez l'auvent du fumoir (7) sur une surface plane et tournez le côte interieur vers le haut. Tracez le contour de la base du foyer (8) au niveau du trou faisé dans l'auvent afin de marquer l'endroit où le foyer doit être fixé. Par le dessous de l'auvent, dans le contour du foyer, vissez 4 vis (14) de

manière à ce que leurs extrémités dépassent légarement de l'auvent. Retournez l'auvent, placez le foyer et serrez les vis. Placez l'auvent sur le corps. Fixez les bandes (11) aux bords avant et arrrière de l'auvent - avec les vis (14), en utilisant 3 vis pour chaque bande. Les bandes ne sont qu'un élément décoratif. Vous pouvez fixer l'auvent au corps à l'aide de charnières (16), de préférence fixées à égale distance du bord de la chambre (environ 2 cm). Utilisez les vis (15) pour installer les charnières. Laissez le trou central de la(Charnière) vide - pour éviter la délamination du bois.

Montage du thermomètre - nous recommendons de placer le thermomètre sur la porte du fumoir. Pour ce faire, percez un trou d'un diamètre de 8,5 mm à une hauteur d'environ 20 cm du bord extérieur de la porte et d'environ 20 cm de son bord supérieur. Placez le thermomètre (10) dans le trou en le vissant dans le sens des aiguilles d'une montre. Note - l'écrou fourni avec le thermomètre ne sera pas nécessaire pour le montage.

3. Montage du foyer

Assembliez les tubes (2) et (3) de manière à ce que l'extrémité non peinte d'un tube de fumée entre complètement dans l'extrémité peinte de l'autre tube. Fixez le coude (4) en l'insérant sur le tube dont l'extrémité est peinte. Placez l'extrémité non peinte du coude par le dessous dans le trou situé au centre de la base du fumoir (5) - de sorte qu'une partie du coude entre à l'intérieur de la chambre de fumage. Connectez l'autre extrémité des tubes de fumée raccordés au foyer (1) - placez l'extrémité non peinte du tube dans le trou du foyer. Pour des raisons de sécurité, le foyer (equipe de pieds) doit être placé sur une surface stable et ininflammable. Une fois le fumoir assemblé, placez le déflecteur (9) à l'intérieur du fumoir - de façon à ce qu'il soit au-dessus de l'ouverture du conduit de fumée. Un certain espace doit être laissé entre le déflecteur et la sortie du coude pour que la fumée puisse entraîr dans la chambre de fumage. Pour empêcher le tube avec le coude de tomber du corps, utilisez la tige métallique (17) - passez-la à travers les trous du coude de façon à ce qu'elle repose sur le fond de la chambre et ne génne pas le positionnement stable du déflecteur.

CONSIGNES DE SECURITE ET AVERTISSEMENTS IMPORTANTS

ATTENTION! Avant d'utiliser le fumoir, lisez attentivement les avertissements et les instructions de cette notice concernant la préparation du fumoir et son utilisation, puis suivez les instructions.

AVERTISSEMENT : En cas d'utilisation incorrecte du produit, il existe un risque d'intoxication, car la combustion du bois dégage du monoxyde de carbone, un gaz volatil nocif pour la santé et la vie.

Lorsque you utilisez le fumoir, il est impereatif de respecter les regles de securite et de suivre les exigences pour assurer une ventilation adequate tout au long du processus de fumage.

• Cet apparéil est destiné à être utilisé à l'extérieur uniquement. Ne l'utilise jamais à l'intérieur.
• Le fumoir doit être place sur une surface plane, égale, stable et incombustible. Cela l'empêchera de se renverser, ce qui pourrait cause des blessures ou des dommages matériels. Ne posez jamais l'appareil sur une table ou un plan de travail.
• Ne placez jamais l'appareil sur des brûleurs à gaz ou électriques ou à proximé d'autres sources de chaleur.
  N'tilisez jamais le fumoir en bois comme appeareil de chauffage (voir l'advertisement concernant le monoxyde de carbone).
• Prenez des précautions particulières lors du déplacement du fooloir assemblé et de ses pieces.
• Ne commencez à allumer le feu qu'une fois que le fumoir a ete entierement assemblé et verifie minutieusement pour s'assurer qu'il est pret a etre utilise.
  N'utilisez jamais l'appareil qui fonctionne mal ou qui est endommagé.
• Le fumoir allumé ne doit pas être déplaced ou repositionné.
• Protégé le produit contre l'accès des enfants et des animaux. Ne permettez jamais à des mineurs d'utiliser le fumoir. Lorsque des enfants et des animaux domestiques se trouvent à proximé du fumoir, la surveillance constante d'un adulte est nécessaire. Ne laissez jamais le fumoir sans surveillance.
• Ne laissez jamais d'autres activités se dérouler à proximé du fumoir en bois, que ce soit pendant le fonctionnement de l'appareil ou immédiatement après son utilisation.
  Ayez tousjours un extincteur a portee de main lorsque you utilisez le fumoir en bois.
  Le fumoir ne doit pas etre monte ou utilise apres la consommation d'alcool ou apres la prise de medicaments dont les effets peuvent entraigner des problemes de concentration ou d'équilibre.
  Le fumoir se rechauffe pendant le fonctionnement et reste chaud pendant un certain temps, meme après son utilisation. Faites toujours attention aux surfaces chaudes. Assurez-vous que le fumoir a complètement refroidi avant de le ranger.
• N'exposez jamais le fumoir aux interpéties qui pourraient nuir aux matériaux dont il est constitué. Conserve le produit dans un endroit sec. La température de stockage est de 10 à 20^ .

UTILISATION

ATTENTION! De l'extérieur, nous recommendons de Traits le fumoir avec une préparation à base d'eau ou d'huile, comme l'huile de lin.

Avant la première utilisation, le foolir vide doitetre rechauffe a une tempere d'environ 60oC,pendant 60 minutes.

Le fumoir est adapté au fumage au bois. Pour allumer le bois, disposez de petits morceaux de bois à l'intérieur du foyer et allumez le feu. Placez ensuite en couches de plus grosses buches de maniere à ce qu'elles prennt le feu. Allumez le feu avec la porte du foyer ouverte. Une fois le bois allumé, fermez la porte du foyer - cela permettra au feu de sétouffer correctement et la production de fumée commencerera. En reglant le degré de fermeture de la porte, vous pouvez réguler le niveau de fumée dans le fumoir ainsi que la température.

Lorsque le niveau de fumée et la température à l'intérieur du functor se sont stabilisés, placez-y les produits préalablement préparés.

INFORMATIONS IMPORTANTES

N'oubliez pas que le bois utilisé doit etre sec et, dans la mesure du possible, seché. Utilisez un humidimetre pour verifier avec précision le taux d'humidite du bois (la valeur doit etre comprise entre 11 et 30%
- Nous vous recommendons d'utiliser du bois provenant d'arbres fruitiers et d'autres arbres à feuilles caduques, comme le chêne, l'aulne, le bouleau, le hêtre ou l'éritable. Le bois de conifères produit une grande quantité de suie lorsqu'il est brûlé et la résine brûlée est malsaine.
- Pendant le processus de fumage, des copeaux de bois à fumer peuvent être ajoutés au foyer, parfois aussi des copeaux de bois humides, par exemple pour éteindre le feu et obtaining une fumée plus dense.
- Lavez les crochets avant la première utilisation.
La viande ne doit pas etre sortie du refrigerateur immediatement avant d'etre fumee. Idealement, elle devrait avoir une tempere superieure a 15^
La vande soumise au processus de fumage doit etre sechée bien à l'avance (le sechage avec une serviette en papier ne suffit pas). Cela peut se faire directement dans le fooloir : une fois le bois allumé, laissez la portedu foyer ouverte et ouvre la porte du fooloir ainsi que I'auvent. Une autre methode de sechage peut consister à suspendre la vande après le processus de salaison, a temperture ambiente (environ 18 - 20^) et a la soumettre a une aération, par exemple en utilisant I'air froid d'un ventilateur, pendant quelques heures.
La durée du fumage dépend d'un bon séchage, du type et du poids des produits fumés, de la température de fumage régée et du degré de fumée. Le fumage à chaud de divers produits dure généralement entre 1,5 et 7 heures.

Par example :

Le jambon et la longe de porc peuvent être fumés pendant 4-5 heures à 40 - 60^
- La saucisse est généralement fumée à environ 55 °C, pendant 2 à 3 heures.
Le bacon peut etre fumé à environ 50-65 ^ C pendant 3-4 heures.
Le poisson est fumé pendant environ 2-3 heures, à une température d'environ 50 - 65^

Veuillez noter qu'apres le fumage, la viande peut encore etre cuit: elle peut etre rotie dans le fumoir ou echaudee dans I'eau a 75 - 85^ (selon le type de viande). L'échaudage doit etre terminé lorsque la viande a l'intérieur a atteint la bonne température - par exemple, 68^ pour le jambon, 65^ pour la longe de porc, 70^ pour le bacon et 72^ pour la volaille. Il faut tener compte du fait que le fumoir est fabriqué en bois brut dont les propriétés naturelles peuvent se traduire par un changement de couleur au cours de l'utilisation, ainsi que par l' apparition de petites fissures ou la déformation de certains éléments. Toute rouille des composants métalliques est le résultat de l'usure naturelle du fumoir.

WARUNKI GWARANCJI