RCPMW-1400K - Gaufrier Royal Catering - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil RCPMW-1400K Royal Catering au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Puissance : 1400 W, Dimensions des plaques : 23 x 23 cm, Matériau : acier inoxydable, Poids : 6,5 kg |
|---|---|
| Utilisation | Idéal pour préparer des gaufres croustillantes, facile à utiliser avec un thermostat réglable et un indicateur de température. |
| Maintenance et réparation | Nettoyage facile grâce aux plaques antiadhésives, débrancher l'appareil avant le nettoyage, pas de pièces remplaçables indiquées. |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, poignées isolantes pour éviter les brûlures, pieds antidérapants pour une stabilité optimale. |
| Informations générales | Garantie de 2 ans, manuel d'utilisation inclus, conçu pour un usage domestique et professionnel. |
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MODE D'EMPLOI RCPMW-1400K Royal Catering
Manuel d'utilisation
| Description du paramètre | Valeur du paramètre |
| Nome de produit | GAUFRIER ROND |
| Modèle | RCPMW-1400K |
| Tension d'alimentation [V-]/Fréquence [Hz] | 230/ 50 |
| Puissance nominale [W] | 1400 |
| Plage de température [°C] | 50-250 |
| Minuterie [min] | 5 |
| Degré de protection | 1 |
| Degré de protection IP | IPX3 |
| Dimensions [Largeur x profondeur x hauteur, mm] | 225x420x290 |
| Poids [kg] | 6.3 |
- DESCRIPTION GÉNÉRALE
Ce mode d'emploi est destiné à utiliser le produit de manière sûre et fiable. Le produit est conçu et fabriqué strictement selon les indications techniques à partir des technologies et des composants les plus avancées et dans le respect des normes de qualité les plus élevées.
VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT LE PRÉSENT MODE D'EMPLOI AVANT DE COMMENCER À UTILISER LE PRODUIT.
Pour un fonctionnement fiable et de longue durée du produit, veuillez à son bon fonctionnement et entretient convenable, conformément aux instruction fournies dans ce mode d'emploi. Les caractéristiques techniques et les spécifications fournies dans ce mode d'emploi sont actuelles. Le fabricant se réserve le droit d'apporter des modifications visant à augmenter la qualité. Compte tenu du progrès technique et de la possibilité de réduire le bruit, l'appareil a été conçu et construit de manière à réduire au niveau le plus bas le risque résultant des émissions sonores.
SIGNIFICATION DES SYMBOLES
CE Produit est conforme aux normes de sécurité.
Veuillez lire attentivement le mode d'emploi ci-dessous avant d'utiliser le produit.
Produit recyclable
ATTENTION ! ou AVERTISSEMENT ! ou IMPORTANT!
présentant une situation isigne général
d'avertissement).
ATTENTION ! Risque de choc électrique !
ATTENTION ! Surface chaude risque de brûlures !
Utiliser uniquement à l'intérieur.
ATTENTION ! Les images dans ce mode d'emploi ne sont utilisés qu'à titre indicatif et dans certains détails, ils peuvent différer de l'apparence réel du produit.
Le mode d'emploi original est la version allemande. Les autres versions linguistiques ne sont que des traductions de la langue allemande.
2. SÉCURITÉ DE L'UTILISATEUR
ATTENTION ! Veuillez lire les avertissements concernant la sécurité et les instructions. Le non-respect des avertissements et du mode d'emploi peut tauser une électrocution, une incendie et/ou des blessures graves ou la mort
Le terme « appareil » ou « produit » utilisé dans les avertissements et dans le mode d'emploi désigne le GAUFRIER ROND.
2.1. SECURITE ÉLECTRIQUE
a) La fiche de l'appareil doit correspondre à la prise électrique. Il est interdit d'apporter des modification à la fiche. Les fiches originales convenant à la prise électrique permettent de réduire le risque d'une électrocution.
b) Evitez le contact avec les éléments mis à la terre comme les tuyaux, les radiateurs, les fours et les réfrigérateurs. Il existe un risque accru de choc électrique si votre corps est mis à la terre et en contact avec des équipements exposés à la pluie directe, à des surfaces humides et quand vous travailler dans un environnement humide. La pénétration de l'eau à l'intérieur de l'appareil augmente le risque de son endommagement et d'une électrocution.
c) Il est interdit de toucher l'appareil avec les mains mouillées ou humides.
d) Ne pas utiliser le câble de manière non conforme à son utilisation prévue. Ne l'utilisez jamais pour transporter l'appareil ou pour retirer la fiche de la prise électrique. Tenez le câble à l'écart de la chaleur, de l'huile, des bords tranchants ou des éléments mobiles. Les câbles endommages ou tordus augmentent le risque d'une électrocution.
e) En cas où il est impossible d'éviter l'utilisation de l'appareil dans un environnement humide, utilisez l'interrupteur à courant différentiel (RCD). L'utilisation du RCD réduit le risque d'une électrocution.
f) Il est interdit d'utiliser l'appareil en cas où son câble d'alimentation est endommagé ou porte de signes d'usure. Le câble d'alimentation ne peut être remplacé que par un électricien qualifié ou par le service du fabricant.
g) ATTENTION - DANGER DE MORT : N'immergez jamais le câble dans l'eau ou dans d'autres fluides lors de son nettoyage ou de son utilisation. Ne mettez pas l'appareil sous l'eau courante ou dans d'autres liquides.
h) Débranchez l'appareil qui n'est pas utilisé, retirez la fiche de la prise.
2.2. SÉCURITE AU TRAVAIL
a) Gardez l'ordre sur le lieu de travail et veillez au bon éclairage. Le désordre ou un mauvais éclairage peuvent entrainer des accidents. Soyez prévoyant, observez ce que vous faites et faites preuve du bon sens lors de l'usage de l'appareil.
b) N'utilisez jamais l'appareil dans une atmosphère potentiellement explosive, par exemple en présence de liquides, de gaz ou de poussières inflammables.
c) En cas où vous constatez l'endommagement de l'appareil ou son mauvais fonctionnement, il est important de l'arrêter et de le signaler à une personne autorisée.
d) En cas des cloutes concernant le bon fonctionnement de l'appareil, contactez le service du fabricant.
e) La réparation de l'appareil ne peut être effectuée que par le service du fabricant. Il est interdit d'effectuer de réparations par soi-même !
f) En cas d'un départ de feu ou d'une incendie, seuls des extincteurs à poudre sèche ou à neige carbonique (CO₂) peuvent être utilisés pour l'extinction des appareils sous tension.
g) Il est interdit aux enfants ou aux personnes non autorisées de rester sur le poste de travail.
h) L'appareil ne peut être utilisé que dans un espace bien aéré.
i) Conservez le mode d'emploi pour une utilisation ultérieure. En cas de transmission de l'appareil à un tiers, il convient de livrer également le présent mode d'emploi.
j) Conservez les éléments de l'emballage et de simples pièces d'assemblage hors de portée des enfants.
k) Tenir l'appareil hors de portée des enfants et des animaux.
I) Lors de l'utilisation de cet dispositif en combinaison avec d'autres dispositifs, il est important de suivre également les autres modes d'emploi.
IMPORTANT I Protéger les enfants et les autres personnes lors du fonctionnement de l'appareil.
2.3 SÉCURITÉ PERSONNELLE
a) Il est interdit d'utiliser l'appareil dans un état de fatigue, de maladie, sous l'emprise d'alcool, des drogues ou des médicaments limitant considérablement la capacité d'exploiter l'appareil.
b) L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes (dont les enfants) dont les facultes psychiques, sensorielles et mentales sont limitées ou sans expérience et/ou connaissances adéquates, il moins qu'elles se trouvent sous la supervision et la protection d'une personne responsable ou qu'une telle personne leur art transmis des consignes appropriées relatives à une bonne utilisation de l'appareil.
c) Soyez vigilant faites preuve du bon sens lors de l'usage de l'appareil. Un moment d'inattention peut entrainer des blessures graves.
d) Avant de brancher l'appareil à la source d'alimentation, assurez-vous que l'interrupteur est en position d'arrêt pour éviter un démarrage accidentel.
e) Cet appareil n'est pas un jouet. Les enfants doivent demeurer sous la supervision d'un adulte afin qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
f) ATTENTION ! Lors du fonctionnement de l'appareil, certains éléments deviennent très chauds - risque de brûlures ! Ne touchez pas ces éléments avec les mains sans protection ! Enlevez les plats préparés avec des pinces spéciales ou des ustensiles de la cuisine.
2.4. UTILISATION SÛRE DE L'APPAREIL
a) Ne pas surcharger le dispositif. Utilisez les outils convenable pour une application concernée. L'utilisation d'un appareil bien assorti permet d'effectuer de manière plus sûre l'opération pour laquelle il a été conçu.
b) Ne pas utiliser l'appareil en cas où son interrupteur ON/OFF ne fonctionne pas correctement (ne se déclenche pas et ne s'arrête pas). Les appareils qui ne peuvent pas être contrôlés avec un interrupteur sont dangereux. Ne les utilisez pas faites les réparer.
c) Avant de régler, remplacer l'équipement ou ranger l'appareil, il est important de retirer la fiche de la prise. Cette mesure préventive réduit considérablement le risque d'un actionnement involontaire.
d) Conservez les appareil non utilisés dans un endroit hors de portée des enfants et des personnes qui ne connaissent pas l'appareil ni son mode d'emploi. Les appareils utilisés par une personne inexpérimentée sont extrêmement dangereux.
c) Maintenez l'appareil en bon état technique. Avant chaque utilisation, vérifiez si l'appareil ou ses parties mobiles ne sont pas endommages (fissure des pièces et des éléments out toute autre condition pouvant affecter un fonctionnement sur de l'appareil). En cas de l'endommagement, faites réparer l'appareil.
f) Tenez l'appareil hors de portée des enfants.
g) Les travaux de réparation ou d'entretien ne doivent être effectués que par un personnel qualifié avec des pièces de rechange originals. Cela garantic l'utilisation de l'appareil en toute sécurité.
h) Afin de garantir une intégralité opérationnelle de l'appareil, ne retirez pas les protections préinstallées et ne dévissez pas les vis.
i) Lors du transport et du déplacement du dispositif du lieu de son stockage vers le lieu de son utilisation, il est important de prendre en compte les règles de sécurité et de santé au travail relatives aux travaux de transport manuels en vigueur dans le pays où les dispositifs sont utilisés.
j) Il est interdit de déplacer et de manipuler l'appareil lors de son fonctionnement.
k) Ne laissez pas un appareil fonctionnant sans surveillance.
1) Nettoyez l'apparcil régulièrement pour éviter une accumulation de salctés.
m) Cet appareil n'est pas un jouet. Il est interdit aux enfants sans supervision d'une personne adulte d'effectuer les travaux d'entretien et de maintenance.
n) Il est interdit d'apporter une quelconque modification à la construction de l'appareil afin de changer ses paramètres ou sa construction.
a) Tenez l'appareil à l'écart des sources de chaleur et de feu.
p) Lors du chauffage des récipients en matières plastiques, comportant de la colle ou des matériaux inflammables etc, des fumées et des vapeurs nocives pour la santé peuvent se dégager.
q) Mettez l'appareil loin des matériaux inflammables et à une distance d'au moins 20 cm d'un murs, d'une fenêtre etc.
r) Ne pas utiliser l'appareil pour secher, chauffer ou assecher les autres objets.
s) Ne pas laisser les plats dans un appareil debranche. L'humidite dégageant peut endommager le produit.
) Mettez le mode d'emploi à la disposition de l'utilisateur et les former en matière de l'utilisation de l'appareil comme prévu. Le mode d'emploi peut être mis à une disposition permanente dans l'endroit de son exploitation.
u) N'utilise que les ustensiles de cuisine destinés à être utilisés avec des denrées alimentaires et qui ne rayent pas la surface. Il est interdit d'utiliser les objets métalliques et tranchants.
v) Lors de l'utilisation de l'appareil, il est interdit de toucher la plaque chauffante ni son emboitement pour éviter le risque de brûlure. En ouvrant l'appareil chauffé, n'publicz pas la vapeur se dégageant.
w) Mettez l'appareil sur une surface résistante aux températures élevées.
ATTENTION ! Bien que l'appareil soit conçu de manière à assurer son utilisation sûre et d'offrir des dispositifs de protection convenales et malgré la mise en place d'éléments visant la protection de l'utilisateur, il existe toujours un faible risque de blessure lors de son utilisation. Nous recommandons de faire preuve de prudence et de bon sens lors de l'utilisation de l'appareil.
- RÉGLES D'UTILISATION
L'appareil est conçu pour préparer des gaufres. Cet appareil est destiné à un usage commercial. Il peut être utilisé dans des restaurants, hôtels, cantines etc. Il est interdit de l'utiliser en mode continue lors d'une production de nourriture en masse.
L'utilisateur est responsable de tout dommage résultant d'une utilisation non conforme du produit.
3.1. DESCRIPTION DU DISPOSITIF

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Vue d'en avant :Vue d'en arrière :

-
Poignée
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Plaque chauffante supérieure
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Fixation permettant le pivotement
-
Plaque chauffante inférieure
-
Bac de récupération
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Minutario
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Minutene
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Velleuse de cheaunage
-
Intermusteurs UO (allum
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Interrupteur I/O (anumer, éleintré)
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Eouton tournant de thermostat
-
Botne de liaison Aquinotentiell
-
Câble d'alimentation
-
Bouton REINITIALISATION
3.2. OPÉRATIONS VISANT À PRÉPARER LE DISPOSITIF À L'UTILISATION
LIEU D'UTILISATION
La température ambiante ne doit pas être supérieure à 40°C et le taux d'humidité relative ne doit pas dépasser 85 %. Mettez l'appareil dans l'endroit assurant une bonne circulation de l'air. Respectez un écart minimal de 20 cm de chaque paroi de l'appareil. Maintenir à l'écart de toute surface chaude. Utilizez le dispositif sur une surface plane, stable, propre, résistant au feu et sèche hors de portée des enfants et des personnes dont les facultés psychiques, sensorielles et mentales sont limitées.
Mettez l'appareil sur une surface résistante aux températures élevées. Ne placez aucun objet inflammable à proximité de l'appareil. Placez l'appareil de manière à assurer l'accès à la fiche secteur. Assurez-vous que l'alimentation électrique correspond à celle indiquée sur la plaque signalétique!
L'endroit d'installation doit disposer d'une ventilation convenable (par exemple d'une hotte).
Avant la première utilisation démontez tous les éléments pour les nettoyer, il convient également de nettoyer l'appareil.
Avant la première utilisation desemballer l'appareil et enlever le film de protection. Les matériaux d'emballage peuvent fondre ou s'allumer par contact avec l'appareil chaud.
Installation :
a) Installez les poignées avec des vis une clé Allen.
b) Mettez le bac de récupération sur l'embonitement de l'appareil pour le protéger de l'excès de la pâte séculant des plaques chauffantes.
Borne de liaison équipotentielle
Le borne de liaison équipotentielle est localisé dans la partie arrière de l'appareil [10]. Il est recommande de le connecter au système de liaisons équipotenticles avant de commencer à utiliser l'appareil. Cette opération ne peut être réalisée que par un électricien qualifié.
3.3. UTILISATION DU DISPOSITIF
ATTENTION ! La consommation des premiers daufres n'est pas recommandée
ATTENTION : avant la première utilisation de l'appareil, lavez soigneusement les mains et graissez les plaques chauffantes, ensuite chauffez les plaques sans y mettre de pâte. Lors du chauffage de l'appareil, une fumée peut se dégager ce qui est entièrement normal. Veillez à une bonne ventilation. Après quelques minutes éleindre l'appareil et attendre son refroidissement, ensuite graisser les plaques chauffantes - l'appareil est prêt à l'utiliser.
1) Assurez-vous que le bouton tournant du thermostat [9] est en position « MIN » a l'interrupteur I/O [8] en position « O ».
2) Branchez l'appareil.
3) Allumez l'appareil en mettant l'interrupteur I/O [8] en position « I ».
4) Toumez le bouton tournant [9] pour choisir la meilleure température. La veilleuse de chauffage [7] s'allume et le dispositif commence à chauffer. Les éléments chauffant conserveront la température indiquée avec le thermostat. Lors du chauffage de l'appareil, les plaques doivent être fermées.
5) L'appareil est doté d'une minutricie [6]. Elle sort à mesurer le temps (max. 5 min) et n'affecte pas le fonctionnement de tout appareil (réteint pas l'appareil et ne termine pas le chauffage une fois le temps préréglé est passé. Pour régler le compte à rebours du temps, tourmer le bouton tournant de la minuterie sur la valeur choisie. Une fois le temps voulu passé, l'appareil émettra un signal sonore.
6) Dés que la température réglée est atteinte, ouvrez avec prudence la plaque supérieure en maintenant la poignée [1] (si besoin graisser les plaques chauffantes), étalez une quantité convenable de pâte sur la plaque inférieure, fermez l'appareil et en tournant, étalez la pâte sur les éléments chauffants. L'angle maximale de pivotement des plaques chauffantes fermées est de 180°.
7) Pour retirer les gaufres, mettez les plaques chauffantes en position initiale et ouvrez doucement (n'oubliez pas la température élevée). Enlever le gaufre avec une pelle conçue en bois ou en matière plastique. Ne pas utiliser les objets tranchants et en métal pour ne pas endommager les revêtements des plaques chauffantes.
6) Après avoir termine la cuisson, si nécessaire, graissez les plaques chauffantes.
9) Lors des pauses ou en cours de la cuisson, les plaques chauffantes doivent être toujours fermées.
10) Pour éteindre l'appareil, mettez le bouton toumant du thermostat [9] en position « MIN », mettez l'interrupteur I/O [8] en position « O », ensuite débrancher le fiche.
11) Après le refroidissement de l'appareil, il est important de le nettoyer soigneusement.
En cas d'une surchauffe, l'appareil s'éteint automatiquement. Dans ce cas :
• mettez le bouton tournant du thermostat [9] en position MIN.
mettez le bouton I/O [8] en position × O ×, laissez l'appareil refroidir. enlever le protection noire du bouton REINITIALISATION RESET [12], ensuite l'appuyer pour permettre l'appareil de s'allumer.
3.4. ENTRETIEN ET MAINTENANCE
a) Avant tout nettoyage, réglage, remplacement des composants et quand l'appareil n'est pas utilisé, retirez la fiche de la prise.
b) Avant de nettoyer, assurez-vous que l'appareil a bien refroid à la température ambiante.
c) Pour nettoyer la surface utilisez uniquement les produits sans substances corrosives.
d) Utilisez uniquement les agents en contact avec les denrées alimentaires.
e) Après chaque nettoyage, faire sécher les éléments avant de réutiliser le dispositif.
f) Entretenir dans un endroit sec et frais, protégé de l'humidité et d'un rayonnement solaire directe.
g) Il est interdit de pulvéniser le dispositif avec un jet d'eau ou dé l'immerger dans l'eau.
h) Évitez d'utiliser des quantités excessives d'eau ou d'agents nettoyant pour ne pas mouiller les parties électriques à l'intérieur de l'emboîtement.
i) Nettoyez les trous de ventilation avec un pinceau et de l'air comprimé.
j) Veillez aux révisions régulières du dispositif visant son efficacité technique et tous les endommagements. Il faut faire attention à l'état de câble d'alimentation et veillez à ce que tous les vis sont bien vissées.
k) Utilisez un chiffon doux pour nettoyer le dispositif
1) Ne pas utiliser des objets pointus et/ou métalliques (p.c. une brosse métallique à fils d'acier ou une pelle métallique) pour ne pas endommager la surface du matériel du dispositif.
DATI TECNICI