KFC 22411-1 A - Ventilateur Koenic - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil KFC 22411-1 A Koenic au format PDF.
| Type de produit | Cuisinière électrique avec plaque vitrocéramique et four |
| Marque | Koenic |
| Modèle | KFC 22411-1 A |
| Hauteur | 85 cm |
| Largeur | 60 cm |
| Profondeur | 60 cm |
| Poids | Environ 55 kg (estimation) |
| Alimentation électrique | 230/400 V ~ 50 Hz, triphasé ou monophasé |
| Puissance maximale | 10,4 kW |
| Nombre de foyers | 4 foyers radiants |
| Types de foyers | Un foyer double (21/12 cm), deux foyers simples (14,5 cm), un foyer ovale (17x26,5 cm) |
| Fonctions du four | Chaleur tournante, chaleur voûte + sole, gril, gril renforcé, décongélation, chaleur tournante ECO, etc. |
| Volume du four | Environ 74 L (estimation) |
| Programmateur électronique | Avec minuterie, horloge, départ différé |
| Éclairage du four | Ampoule halogène 25 W, G9, 230 V |
| Nettoyage | Nettoyage vapeur (Steam Clean) recommandé |
| Porte du four | Démontable avec vitres intérieures amovibles |
| Sécurité | Système anti-basculement, voyant de chaleur résiduelle |
| Accessoires inclus | Grille de cuisson, plaque à pâtisserie, plat à rôtir (selon modèle) |
| Classe énergétique du four | Définie selon la fonction ECO disponible (ex: A+ estimé) |
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MODE D'EMPLOI KFC 22411-1 A Koenic
Elektrhoerd // Cuisinière électrique
KFC 22411-1 A

DE
Gebrauchsanweisung

Mode d'emploi

La cusinière est un mariage réussi de facilité d'utilisation et d'efficacité. ÀpRES avoir lu la presente notice, vous pourrez utiliser votre cusinière en toute simplicité.
Chaque cuisine qui sort de notre usine est soigneusement contrôle avant son emballage. Nos employés vérifier leur sécurité et fonctionnalité sur les postes de contrôle.
Lisez attentivement la notice d'utilisation avant dinstaller la cuisineire. Suivez les instructions de la notice pour éviter une mauvaise utilisation de l'appareil.
Conservez la notice dans un endroit facilement accessible. Suivez les consignes de sécurité pour éviter les accidents.
Attention!
Lisez attentivement la presente notice avant d'utiliser la cusinière.
La cuisine est uniquement destinée à l'usage domestique habitual.
Le producteur se reserve le droit d'effectuer toute modification n'ffectant pas le fonctionnement de l'appareil.
Les informations sur le produit concernant le règlement (UE) n° 65/2014 et le règlement (UE) n° 66/2014, peuvent être trouvées sur les dernières pages du notice d'utilisation ou autres documents imprimés fournis avec le produit.
SOMMAIRE
Informations generales 34
Consignes de sécurité 36
Description du produit 41
Installation 43
Fonctionnement 46
Cuisson dans le four - conseils pratiques 54
Plats de test 57
Nettoyage et entretien de la cuisineire 59
Comment proceded en cas de panne 64
Données techniques 65
Attention. L'appareil ainsi que ses parties accessibles sont chauds durant l'utilisation. Face au risque de brûlure par simple contact, l'utilisateur doit faire preuve d'une vigilance particulière. En l'absence de personnes responsables, les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus éloignés de l'appareil.
Leprésent apparéil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans, des personnes handicapées physiques, sensorielles ou intellectuelles, ou alors des débutants si ces personnes sont encadrées ou si elles se conformment aux consignes d'utilisation de l' apparéil communiquées par une personne responsable de leur sécurité. Ne pas permettre aux enfants de jouer avec l' apparéil. Le nettoyage ainsi que la maintenance de l' apparéil ne doit pas être réalisés par des enfants sans surveillance.
Attention. Sans surveillance, toute cuisson degraisse ou d'huile sur une plaque de cuisine chauffante comporte une certaine dangerosité avec un risque d'incendie.
Ne JAMAIS essayer d'etreindre le feu avec de l'eau, mais débrancher l'appareil et couvrir la flamme avec un couvercle ou une couverture ininflammable.
Attention. Risque d'incendie: ne pas accumulator d'objets sur la surface de cuisson.
Attention. Si la surface est fissurée, couper l'alimentation électrique afin d'eviter tout danger d'électrocution.
CONSEILS DE SECURITE
Pendant l'utilisation, l'appareil devient chaud. Il est recommandé de ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four.
Quand vous utilisez l'appareil, les parties accessibles peuvent devenir très chaudes. Gardez les enfants à distance.
Attention. Ne pas utiliser des toiles abrasives ou des outils métalliques coupants pour le nettoyage de la porte en verre, cette pratique entrainant le rayage de la surface, voire à terme la fissuration du verre.
Attention. Assurez-vous que l'appareil est débranché avant de remplacer la lampe pour éviter le risque d'un chocoléctrique.
L'utilisation d'appareils de nettoyage fonctionnant à la vapeur est formellement proscrite en hygiène de l'appareil.
Risque de brûlure! De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la porte du four. Ouvrez la porte du four avec précaution lors de la cuisson ou à la fin de la cuisson. Ne vous penchez pas au-dessus de la porte du four lors de son ouverture. Rappelez-vous qu'en fonction de la température, la vapeur peut être invisible.
- Faites particulièrement attention aux enfants qui sont à proximé de la cusinière. Ne touche pas l'appareil en fonctionnement pour éviter des brûlures!
- En branchant les apparêls électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que leurs éléments ou le cable d'alimentation ne soient pas en contact avec le four ou la plaque en fonctionnement car l'isolement de ces apparêils ne protège pas contre les haute températures.
- Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance. Les huiles et les matières grasses peuvent prendre feu suite au surchauffage ou débordement.
- Il faut empêcher que la table de cuisson devienne sale. Ce point concerne en particulier le sucre qui réagit avec la plaque vitrocéramique et peut l'endommager définitivement. Il est nécessaire d'enlever les taches eventuelles au fur et à mesure.
- Il est interdit demettre des reçipiens avec le fond mouillé sur les foyers chauds ;ILA risque d'endommager définitivement l'appareil (taches indélébiles).
- Les recipients utilisés doivent être conçus pour la plaque céramique.
- Si vous constatiez que la plaque céramique est endommagée, qu'elle présente des rayures profondes, des fissures ou des éclats, arrêtez d'utiliser l'appareil et averisssez un point de Service Àpreès Vente.
- Avant demettre les foyers en fonctionnement, mettez des reçipients dessus.
- Il est interdirit d'utiliser les recipients à arêtes vives qui risquent d'endommager la plaque céramique.
- Ne regardez pas fixement les foyers halogènes en fonctionnement (sans récipient dessus).
- Ne posez pas de recipients dont le poids dépasse 15kg sur la porte ouverte du four ni de recipients dont le poids dépasse 25kg - sur la vitrocérample.
- Evitez d'utiliser des poudres de nettoyage ou une éponge abrasive pour nettoyer la vitre de la porte ; cela risquerait de rayer la surface provoquant les fissures du verre.
- Il est interd it d'utiliser la cisiniere dont le fonctionnement technique est incorrect. Toutes les réparations doivent être effectuees par des personnes ayant des qualifications adequates.
- En cas de détention d'une défaillance technique, il faut débrancher obligatoirement l'appareil et averrir un point de Service Àpreès Vente.
- Suivez obligatoirement les consignes et les prescriptions inclues dans la notice. Les personnes qui n'ont pas lu la notice ne peuvent pas utiliser la cuisineière.
- L'appareil a été créé uniquement en tant que l'appareil destiné à la cuisson. Tout une autre utilisation (par exemple pour le chauffage d'ambiances) est contraire à sa destination et peut être dangereuse.

L'utilisation responsable de l'énergie apporte non seulement des économies au budget du menage mais permet aussi de preserver l'environnement. C'est pourquoi, il est important
d'économiser l'énergie électrique. Comment utiliser économique la cuisine:
- Utilisez des recipients appropriés.
Les récipiens à fond plat permettent d'économiser jusqu'à 1/3 d'énergie électrique. Mettez le couvercle, sans quoi la consommation d'énergie est quatre fois plus grande!
Utilisez les casseroles dont le diametre du fond correspond aux surfaces chauffantes.
Évitez d'utiliser des recipients plus petits.
Veillez à la propriété des surfaces chauffantes et des fonds de casseroles.
Les surfaces sales perturbent le passage de la chaleur; certaines brûlures ne peuvent être éliminées qu'à l'aide des produits de nettoyage polluants.
- Evitez d'enlever le couvercle, si cela n'est pas nécessaire.
Évitez d'ouvrir la porte du four, si cela n'est pas nécessaire.
- Éteignez les foyers avant la fin de la cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle.
Si le temps de la cuisson est long, eteignez les foyers 5-10 minutes avant la fin de la cuisson. Ceci permet d'économiser jusqu'à 20% d'énergie.
Utilisez le four pour préparer des quantités de plats assez grandes.
Pour préparer 1 kg de viande, utilisez juste la vitrocéramique; ceci est plus économique.
Utilisez la chaleur accumulée du four.
Si le temps de préparation dépasse 40 minutes, il faut eteindre le four 10 minutes avant la fin de cuisson.
- Pour les grillades, utiliser une chaleur tournante et fermez la porte du four.
Veillez à bien fermer la porte du four.
Les salissures sur les joints de la porte font perdre la chaleur. Il est recommandé de les éliminer immidiatement.
- Evitez d'encastrer la cusinière à proximite des réfrigerateurs/congélateurs.
Vous risquez de faire augmenter la consommation de I'energie.

L'appareil a eté mis sous emballage pour éviter les endommagements pendant le transport. ÀpRES avoir déballé l'appareil, veuillez enlever les éléments d'emballage de façon à assurer la preservation
de l'environnement.
Tous les matériaux utilisés pour emballer l'appareil ne nuisent pas à l'environnement, ils sont entierement recyclables et ont été marqués d'un symbole approprié.
Attention! Lors du déballage, ne pas laisser les éléments d'emballage (sachets plastiques, morceaux de polystyrene, etc.) à la portée des enfants.
DESCRIPTION DU PRODUIT

1 Manette de régulation de la température
2 Manette de selection des fonctions du four
3, 4, 5, 6 Manettes de régulation des sur faces chauffantes
7 Voyant de contrôle du thermoregulateur L
8 Voyant de contrôle du plaque R
9 Poignée de la porte du four
10 Tiroir
11 Plaque vitrocéramique
12Programmateur electronique
Plaque vitrocéramique:

3a 0 21 / 0 12 cm
4a 014,5 cm
5a 17× 26,5cm
6a 014,5 cm
Équipement de la cuisine

Plat à pain* grille pour grillades

(grille à gratiner)

Plat à rotissage*
Gradins fils de la paroi laterale

*en fonction du modele
Encastrement
- La cuisine devrait être un endroit sec et aéré et être équipée d'une ventilation efficace, conformément aux consignes techniques.
- Les revêtements et les colles utilisés pour fabriquer les meubles où la cusinière sera encastrée doivent résister à une température de 100ircC . Si cette condition n'est pas complie, les surfaces des meubles risquent d'être déformées et les revêtements - de se détacher. En cas de doute sur la résistance thermique de meubles, il faut encastrer la cusinière dans les meubles, en gardant une distance d'environ 2 cm.
- Il faut poser la cuisine sur un sol dur et plat (ne pas placer sur une base élevée).
- Avant toute utilisation, il est nécessaire de niveler la cusinière, ceci est particulièrement important pour une répartition uniforme de l'huile dans une poële. Les pieds réglables, que vous trouvez dans le tiroir, le permettent. Zone de réglage +/- 5 mm.
Montage du système de blocage protégant contre le basculement de la cuisineire.
Le système de blocage est monté afin d'empêcher le basclement de la cusinière. Grace au système de blocage protégeant contre le basclement de la cusinière l'enfant ne devrait pas être en mesure par exemple de grimper sur la porte du four et de cette façon basculer la cusinière.



Cuisinière, hauteur 850 mm
A=60 mm
B=103 mm
Cuisinière, hauteur 900 mm
A=104 mm
B=147 mm
Raccordement électrique
Attention!
L'installation ne peut etre effectuee que par un installer qualifie. Les modifications de l'installation elec trique effectuees de façon autonome sont a proscire.

Consignes pour l'installateur
La cusinière doit être alimentée par un courant alternatif triphase (400V 3N~50Hz). La tension nominale des éléments chauffants est de 230V . Il est possible d'adapter la cusinière de façon à ce qu'elle soit alimentée par un courant monophasé (230 V) (procedure selon le schéma de jonction des barrettes ci-dessous). Le schéma des jonctions est également indiquedans la trappe de protection. Pour acceder au bornier, otez la trappe. Veuillez désirir correctement le cable de raccordement compte tenu du type de jonction et de la puissance nominale de la cusinière.
Attention!
Veuillez raccorder le cable de protection au serre-cable sur le bornier selon le marquage
L'installation électrique qui alimente la cuisine doit avoir un interrupteur de sécurité permettant de couper l'alimentation en cas de panne. La distance entre les joints de travail de l'interrupteur de sécurité doit s'élever au minimum à 3 mm.
Avant de brancher la cuisine à l'installation électrique, lisez les informations sur la plaque signalétique et sur le schéma de jonction.

| SCHEME DES JONCTIONS POSSIBLEsAttention ! Tension des éléments chauffants 230 VAttention ! Pour chaque jonction, le cable deprotection doit être mis dans le serre-cable PE | Type de cablede raccorde-ment recommandé | |||
| 1. | Pour l'installation 230 V (la jonctionmonophasée avec le cable neutre),mettez les barrettes dans les serrcâbles 1-2-3 et 4-5, cable de protection½ | 1/N~ | 123L1PE54 | H05VV-F3G4 |
| 2. | Pour l'installation 400/230 V (la jon-ction biphasée avec le cable neutre),mettez les barrettes dans les serrcâbles 2-3 et 4-5, cable de protection-½ | 2/N~ | 123L1PE54 | H05VV-F4G2,5 |
| 3. | Pour l'installation 400/230 V (la jonction triphasée avec le cable neutre), mettezles barrettes dans les serre-câbles 4-5,les phases respectivement 1,2,3, zéroà 4-5, cable de protection -½ | 3/N~ | 123L1PE54 | H05VV-F5G1,5 |
| L1, L2, L3= fils de phase, N=serre-cable du cordon neutre, PE=serre-cable du cordon de protection | ||||
Première utilisation
retirez les éléments d'emballage,
retirez doucement les étiquettes de la portedu four sans en enlever la bande de colle,
- videz le tiroir, nettoyez bien la cavité du four pour ne pas laisser de traces de produits d'entretien,
retirez les éléments d'équipement du four et nettoyez-les dans de l'eau chaude avec du liquide vaisselle,
- allumez un dispositif de ventilation ou ouvre une fenetre,
chauffez le four (à la température 250ircC , pendant environ 30 min.), eliminez les salissures et nettoyez soigneusement.
Les selecteurs rotatifs se trouvent dans le panneau de commande, afin de désir une fonction, il faut :
1.delicatement pousser le selecteur rotatif et le lacher,
2.mettre sur la fonction可以选择.Le marquagedu selecteur rotatif sur son pourtour repondaux fonctions realizees par le four.


Important!
Si vous avez un four equipe d'unprogrammateur electronique,les chiffres clignotants «0.00» apparaitront sur l'afficheur après le branchement.
Mettez à l'heure le programmeur. Si le programmeur n'est pas mis à l'heure, le four ne peut pas fonctionner.
Pour laver la cavité du four, utilisez de l'eau chaude avec du liquide vaisselle.
Réglage des foyers radiants sur la plaque vitrocéramique.
Choix des recipients
Un réseau bien choisi devrait avoir une forme et un volume correspondants au dessin de la surface chauffante sur la plaque vitrocéramique.
N'utilise pas de récipiens à fond creux ou bosselé. N'oubliez pas de mettre un couvercle approprié sur le récipient. Il est recommendé d'utiliser les récipiens avec un fond épais.
Les salissures sur les surfaces chauffantes diminuent les performances de la plaque.




Choix de la puissance
La puissance des foyers est différenciée. La régulation de la puissance peut se faire graduallement. Pour cela, il faut tourner la manette à droite ou à gauche. La manette est enforcée dans le bandeau de commande. Pour selectionner la puissance :
appuyez doucement sur la manette, puis relâchez,
— sélectionné la position choisié.
Les indications autour de la manette correspondant aux positions successives du foyer.
Positions indicatives de la manette
0 Arret
MIN. Préchauffage
1 Legumes braisées, cuisson à puissance réduite
Cuisson des potages, des plats en grande quantité
2 Friture à puissance réduite
Grillage des viandes, des poissons
3 MAX. Chauffage rapide, cuisson et friture rapides

Utilisation des surfaces chauffantes ovarles
Important!
Pour allumer un foyer, tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre. Si vous tournez la manette dans le sens inverse, vous risquez d'endommager le dispositif d'allumage.

La zone de régulation, 0 1 2 3 de la manette correspond au foyer interieur (il est possible de régler facilement la quantité de chaleur transportée vers le écipient. Si vous tournez momentarily la manette sur la position- ① foyer extérieur s'allume. Désormais, il est possible de régler facilement la quantité de chaleur transportée vers le écipient par les deux surfaces chauffantes (interieure et extérieure) car l'interrupteur interne fait éteindre les deux surfaces, une fois la manette mise en position « 0 »
Indicateur de la puissance du foyer
Si la température de surface dépasse 50ircC , un tímoin de chaleur correspondant au foyer s'allume.
Le témoin allumé avertit l'utilisateur de ne pas toucher accidentellement la plaque chaude. La chaleur accumulée se dégage de la plaque éteinte pendant 5-10 min. Vous pouvez l'utiliser pour réchauffer un plat ou le maintainir chaud sans allumer le foyer.

Indicateur de la puissance du foyer
Programmateur électronique

ok - touche de selection du mode de fonctionnement
- touche Plus
- touche Moins
- symbole prét
- symbole du minuteur
- symbole de la durée
Réglage de l'heure actuelle
Après le branchement au réseau ou la remise en marche après une panne de courant, l'écran affiche le message 0.00 qui clignote,
- Appuyer sur et maintainir pressée la touche OK (ou simultanément les touches < / > ) jusqu'à ce que le symbole apparaissé sur l'affichage, le point sous le symbole clignote,
- dans les 7 s régler l'heure actuelle en utilisant les touches < /> .
Après le réglage de l'heure, au bout de 7 secondes environ, les nouvelles données sont sauvégardées et le point sous le symbole cesse de clignoter.
L'heure peut etre corrigee par la suite, appuyer simultanement sur les touches < / > Iorsque le point sous le symbole clignote, I'heure actuelle peut etre corrigee.
Attention!
Le four peut être mis en marche après l'apparition du symbole sur l'afficheur.
Minuteur
Il est possible d'activer le minuteur à tout moment, indépendamment des autres fonctions activées ou non. Le décompte se fait de 1 minutes à 23 heures 59 minutes.
Pour régler le minuteur il faut:
- appuyer sur la touche OK, le symbole clignote sur l'affichage:
- régler le temps du minuteur à l'aide des touches < / > , l'affichage affiche le temps régle du minuteur et la fonction active une fois le temps régle écoulé, un signal sonore est émis et clignote
- pour activer le signal sonore, toucher et maintainir pressée la touche OK ou toucher simultanément et maintainir pressées les touches < / > , le symbole 們 s'eteint et l'écran d'affichage affiche l'heure actuelle.
Attention!
Si le signal sonore n'est pas désactivé manuellement, il s'arrête automatiquement après environ 7 minutes.
Durée de fonctionnement
Pour eteindre le four a une heures fixee au prealable, il faut:
- pour activer la fonction de la durée, régler la manette des fonctions du four sur la fonction voulue et la manette de la température sur la valeur ajustée.
- appuyer sur la touche OK jusqu'à ce que le message dur s'affiche brievement sur l'affichage et le symbole clignote,
- régler la durée de travail souhaitation à l'aide des touches
< / > , dans une etendue de 1 minute à 10 heures.
Le temps régle est sauvégardi après environ 7 secondes, l'afficheur indique de nouveau l'heure actuelle et le symbole est allumé. Une fois le temps défini écoué, le four s'éteint automatiquement, un signal sonore est émis, le symbole commence à clignoter.
- régler les boutons régulateurs des fonctions du four et de la température sur la position étèint,
- pour désactiver le signal sonore, toucher etMAINENIR pressee la touche ok ou toucher simultanement et MAININR pressees les touches < / > ,le symbole s'eteint et Iecran d'affichage affiche l'heure actuelle.
Suppression des réglages
Vous pouvez à tout moment supprimer les réglages du minuteur ou de la durée de travail.
- pour supprimer le réglage de la durée de travail, appuyer simultanément sur les touches < / > .
Suppression des réglages du minuteur :
- à l'aide de la touche OK selectionner la fonction de minuteur,
- appuyer de nouveau sur la touche < / >
Modification de la tonalité du signal sonore
La tonalité du signal sonore peut être modifiée de la manière suivante:
- appuyer simultanément sur les touches < / >
- à l'aide de la touche OK scélectionner la fonction ton, les indications de l'affichage clignoteront:
- à l'aide de la touche < / > sélectionner la tonalité adaptée:
Dans une etendue de 1 à 3 à l'aide de la touche >
Dans une etendue de 3 à 1 à l'aide de la touche < .
Modification de la luminosité de l'afficheur
Il est possible de modifier la luminosité de l'afficheur dans une etendue de 1 à 9, où 1 correspond au réglage le plus souvent et 9 au réglage le plus claire. La valeur saisie est applicable lorsque l'horloge n'est pas active (c.-à-d. l'utilisateur n'a touché aucune touche pendant au moins 7 secondes).
La luminosité de l'afficheur peut être modifiée de la manière suivante :
appuyer simultanément sur les touches < / >
- à l'aide de la touche OK sélectionner la fonction bri (la première pression entraine le passage à la fonction ton, la deuxième à la fonction bri).
- à l'aide de la touche < / > sélectionner la luminosité adaptée:
Dans une etendue de 1 à 9 à l'aide de la touche >
Dans une etendue de 9 à 1 à l'aide de la touche < .
Attention!
Lorsque l'horloge est active (c.-à-d. l'utilisateur a appuyé sur la touche dans les 7 secondes), la luminosité de l'affichage est maximale.
Mode nocturne
Entre 22:00 et 6:00, l'afficheur diminue automatiquement la luminosité.
Fonctions et utilisation du four
Four avec circuit d'air force (chaleur tournante + ventilateur)
Il est possible de chauffer le four à l'aide de la chaleur de sole et de VOUTE, du grilloir et de la chaleur tournante. Le four est regle à l'aide de la manette de fonctions et de la manette de regulation de la temperature. Pour programmer le four, il fautmettre la manette sur la position choisisie, ainsi que les manettes de regulation de la temperature -il faut positionner la manette sur la temperature selectionnee.
Les sélecteurs rotatifs se trouvent dans le panneau de commande, afin de désir une fonction, il faut :
- délicatement pousser le sélecteur rotatif et le lâcher,
-mettre sur la fonction可以选择.Le marquagedu selecteur rotatif sur son pourtour repondaux fonctions realizedes par le four.

Pour arrêter le four, il fautmettreles deux manettes sur la position « ● »/« 0 »
Attention!
Lors du choix d'une fonction (chauteur, etc.), le four est mis en marche une fois la température sélectionnée.
0 Réglage zéro

Chauffage rapide
La résistance chaleur tournante et le grill.
Utilisation pour le préchauffage du four.

Décongélation
Seul le ventilateur se met en marche, sans utiliser aucune résistance.

Grilloir renforcé
(Grilloir et chaleur de voûte)
Lorsque vous sélectionnez la fonction GRIL RENFORCE, le grill fonctionne en même temps que la chaleur de VOITE. Cette fonction permet d'obtenir une temperature plus élevée dans la partie haute du four pour griller plus efficacement des quantités plus grandes.

Gril renforcé (super grill)
Allumer la fonction du „gril renforcé" permet de mener la fonction de gril avec le radiateur supérieur allumé. Cette fonction permet d'obtenir une plus grande température dans la partie supérieur du four ce qui aide à obtaining une couleur plus dorée des plats en permettant aussi de cuire de plus grandes portions.

Gril allumé
On utilise le "grillage" superficiel pour griller les petites portions de viande : des steaks, des escalopes, des poissons, des toasts, des saucisses, des gratins (l'épaisseur du plat grillé ne doit pas dépasser les 2-3 cm, durant la cuisson il faut les returner sur l'autre côté).

Radiateur inférieur allumé
Sur cette position du/selecteur rotatif, le four réalise le chauffage uniquement en utilisant le radiateur inférieur. Cuisson des gâteaux du dessous (p.ex. les gâteaux humides et fourres de fruits).

Radiateur supérieur et inférieur allumés
Le réglage du/selecteur rotatif sur cette position permet de réaliser le chauffage du four à l'aide de la méthode conventionnelle. Cela convient parfaitement pour cuire des gâteaux, des viandes, des poissons, des pains, des pizzas (il est nécessaire de chauffer préliminairement le four en utilisant des plaques fonçées), cuisson sur un niveau.

Chaleur tournante allumée
Le réglage du/selecteur rotatif sur la fonction „chaleur tournante allumée" permet de réaliser le chauffage du four de façon forcee à l'aide du thermo-ventilateur se trouvant dans l'endroit central de la paroi arriere du caisson du four. Par rapport au four conventionnel, on utilise des températures de cuisson plus basses.
L'utilisation de cette méthode de chauffage permet une circulation uniforme de la chaleur autour du met se trouvant dans le four.

Ventilateur allumé et radiateur supérieur et inférieur.
Dans cette position du sélecteur rotatif, le four réalise la fonction gâteau. Four conventionnel avec ventilateur (fonction conseillée lors de la cuisson).

Chaleur tournante et radiateur allumés
Sur cette position du selecteur rotatif le four réalise la fonction de chaleur tournante et de radiateur inférieur allumé ce qui provoque une augmentation de la température du dessous de la cuisson. Grand nombre de chaleur apporté du dessous de la cuisson, pâtes humides, pizzas.

Eclairage independant du four
En réglant le/selecteur rotatif sur cette position, nous obtenons l'éclairage du caisson du four.

Chaleur tournante eco
Cette fonction permet de chauffer les plats de manière optimisée pour permettre l'économie d'énergie. Sur cette position, l'éclairage du four est étant.
Lorsque vous allumez le four, deux voyants de contrôle, R et L, s'allument. Levoyant R de contrôle signale le fonctionnement du four. Si levoyant L de contrôle s'eteint, le four a atteint la température demandée. A moins que les recettes culinaires recommend demettre le plat dans un four préchauffé, il est nécessaire de le faire seulement après que levoyant L de contrôle se soit éteint. Lors de la cuisson, levoyant L s'allume et s'eteint périodiquement (maintien de la température à l'intérieur du four).Levoyant R de contrôle peut également rester allumé lorsque la manette est mise sur la position « Éclairage du four »
Utilisation du.Grilloir
Pourmettre en marche le grilloir:
Imettez la manette du four sur la position
- marquee du symbole grilloir,
chauffez le four pendant environ 5 minutes (la portedu four doit etrefermee), - mettez le plat au four, dans les gradins appropriés; lorsque vous utilisez une grille pour les grillades, insérez un plat l'échefrites
- directement sous la grille, il recueilles graisses des grillades,
Pour la fonction gril et supergril nous vous conseillons de reglez votre thermostat sur 220ircC et pour la fonction sur 190ircC .
Attention!
Pour la cuisson en fonction, la porte du four doit être fermée.
Quand vous utilisez la fonction, les parties accessibles peuvent devenir très chaudes.
Gardez les enfants à distance!
Cuissons
- il est recommendé d'utiliser les plats fournis avec la cousinière pour la cuisson des pâtisseries,
- les cuissons peuvent être aussi effectuées dans les moules disponibles sur le marché (il faut les poser sur la grille), pour les cuissons, optez plutôt pour les moules noirs qui permettent de réduire le temps de cuisson,
- il n'est pas recommandé d'utiliser les moules à surface claire et brillante en mode de cuisson conventionnelle (chaleur de vaisse + de sole), avec ce type des moules, les plats risquent de ne pas être assez cuits en dessous,
- vous utilisez la fonction de la chaleur tournante, le préchauffage du four n'est pas nécessaire, en ce qui concerne les autres modes de cuisson, il faut préchauffer le four avant d'ymettre le plat,
- avant devoir une pâtisserie du four, vérifie la qualité de la cuisson à l'aide d'une baguette en bois (si la pâtisserie est préte, la baguette doit en ressortir propre est seche),
- il est recommandé de laisser la cuisson au four pendant environ 5 minutes après avoir arrêté le four,
- si vous utilisez la fonction de la chaleur tournante, les températures de cuisson sont d'habitude de 20-30 degrés plus basses que pendant le mode de cuisson conventionnel (avec la chaleur de VOUTE et de sole),
- les paramètres des cuissons dans les tableaux sont indiqués à titre d'exemple et peuvent être modifiés selon l'expérience et les goûts culinaires de l'utilisateur,
- si les informations précisées dans les recettes diffèrent considérablement des valeurs indiquées dans la notice d'utilisation, voirlez suivre les consignes de la notice.
Rôtissage
- les viandes dont le poids excède 1 kg doivent être préparées dans le four, il est recommandé de préparer les morceaux plus petits sur les brûleurs gaz de la cuisine,
- utilisez les recipients résistantes à la chaleur pour le rotissage, les poignées de ces recipients doivent être également résistantes aux hauteures températures,
- si vous utilisez les grilles pour le rotissage, placez le plat à rotissage avec une petite quantité d'eau au niveau le plus bas,
- au moins une foispendant la cuisson, tournez la vienne, nappez-la avec du jus ou de l'eau chaude et salée (n'ajoutez pas d'eau froide dans le plat).
La fonction de cuisson - chaleur tournante ECO
- en utilisant la fonction chaleur tournante ECO, la cuisson optimisée se met en route pour économiser de l'énergie lors de la préparation des aliments.
- la durée de cuisson ne peut être réduite par un réglage plus élevé de la température, le préchauffage du four avant la cuisson est également déconseilé
ne pas modifier le reglage de la tempereature ni ouvrir la porte pendant la cuisson.
Paramétres recommendés lors de l'utilisation de la fonction chaleur tournante ECO
| Type de cuissons Plat | Fonction du four | Température (°C) | Niveau Durée [Min] | |
| Biscuit 180 - Gâteau à la levure / gâteau quatre-quarts | 200 2 - 350 ECO - 70 | |||
| ECO | 180 - 200 2 50 | - 70 | ||
| Poissons 190 - Bœuf 200 - Porc 200 - Poulet 180 - | 210 2 - 345 ECO - 60 | |||
| 20 2 90 ECO | ||||
| 20 2 90 ECO | ||||
| 20 2 90 ECO | ||||
| 200 2 80 ECO |
CUISSON DANS LE FOUR - CONSEILS PRATIQUES
Four avec circuit d'air force (chaleur tournante + ventilateur)
| Type de plat/ cuisson | Fonction du four | Température ( °C) | Niveau Temps [min] | |
| Biscuit 160 - 200 2 - 330 - 50 | ||||
| Gâteau à la levure / gâteau quatre-quarts | □ | 160 - 1701) | 3 25 - 40 | 2) |
| Gâteau à la levure / gâteau quatre-quarts | □ | 155 - 1701) | 3 25 - 40 | 2) |
| Pizza 200 - 230 | □ | 1) | 2 - 3 15 - 25 | |
| Poissons 210 - 220 2 45 - 60 | □ | |||
| Poissons 160 - 180 2 - 345 - 60 | □ | |||
| Poissons 190 2 - 3 60 - 70 | □ | |||
| Saucisses | □ | 220 | 4 14 - 18 | |
| Boeuf | □ | 225 - 250 2 120 | - 150 | |
| Boeuf | □ | 160 - 180 2 120 | - 160 | |
| Porc | □ | 160 - 230 2 | 90 - 120 | |
| Porc | □ | 160 - 190 2 | 90 - 120 | |
| Poulet | □ | 180 - 190 2 70 | - 90 | |
| Poulet | □ | 160 - 180 2 45 | - 60 | |
| Poulet | □ | 175 - 190 2 60 | - 70 | |
| Légumes 190 - 210 2 40 - 50 | □ | |||
| Légumes 170 - 190 3 40 - 50 | □ | |||
1) Préchauffer le four vide
2) Les durées sont indiquées pour des produits dans de petits moulés
Attention : Les paramétres sont indiqués dans le tableau à titre indicatif et peuvent être modifiés selon votre propre expérience et préférences.
Sauf indication contraire, les durées sont indiquées pour un four non préchauffé. Raccourcir les durées d'environ 5-10 minutes pour un four préchauffé.
Cuisson de gâteaux
| Type de plat Accessoires Niveau | Fonctions | de cuisson | Température (°C) | Temps de cuisson (min.) |
| Petits gâteaux | Plaque pour pain | 4 160 | 1) | 28 - 32 |
| Plaque pour pain | 3 155 | 1) | 23 - 26 | |
| Plaque pour pain | 3 150 | 1) | 26 - 30 | |
| Plaque pour pain | 2 + 4 | 150 1) | 27 - 30 | |
| Plaque pour rôti | 2 - plaque pour pain ou pour rôti 4 - plaque pour pain | |||
| Pât brisée (bandes) | Plaque pour pain | 3 150 - 160 | 1) | 30 - 40 |
| Plaque pour pain | 3 150 - 170 | 1) | 25 - 35 | |
| Plaque pour pain | 3 150 - 170 | 1) | 25 - 35 | |
| Plaque pour pain | 2 + 4 | 160 - 175 1) | 25 - 35 | |
| Plaque pour rôti | 2 - plaque pour pain ou pour rôti 4 - plaque pour pain | |||
| Généose sansGRAISSSE | Grille + mousse pour gâteau revêtu de noirØ 26 cm | 2 170 - 180 | 1) | 38 - 46 |
| Tarte aux pommes | Grille + deux mouses pour gâteau revêtu de noirØ 20 cm | 2 Les mouses ont été disposés sur la grille en diagonale, droite arrêté, gauche avant | 180 - 200 1) | 50 - 65 |
1) Prechauffer le four vide, ne pas utiliser la fonction de rechauffement rapide d'environ 5 minutes.
Mode gril
| Type de plat | Accessoires Niveau au Fonctions | de cuisson | Température (°C) | Durée (min.) |
| Pain blanc grillé | Grille 4 220 | 1) | 3 - 7 | |
| Hamburgers de bœuf | Grille + plaque pour rôti (pour récapérez les égoutages) | 4 - grille 3 - plaque pour rôti | 220 1) | 1 page 13 - 182 page 10 - 15 |
1) Préchauffer le four vide en l'allumant pour 8 minutes, ne pas utiliser la fonction de rechauffement rapide.
Cuisson
| Type de plat A | Accessoires Niveau au Fonctions | de cuisson | Température (°C) | Durée (min.) |
| Poulet entier | Grille + plaque pour rôti (pour récapére-rer les égout-tages) | 2 - grille 1 - plaque pour rôti | 180 - 190 70 | - 90 |
| Grille + plaque pour rôti (pour récapére-rer les égout-tages) | 2 - grille 1 - plaque pour rôti | 180 - 190 80 | - 100 |
Sauf indication contraire, les durées sont indiquées pour un four non préchauffé. Raccourcir les durées d'environ 5-10 minutes pour un four préchauffé.
Le nettoyage régulier et l'entretien approprié de la cusinière permettent de rallonger la période de son exploitation.
Avant de commencer le nettoyage, débranche la cuisine et mettez toutes les manettes sur la position « ● »/« 0 ». Avant de proceder au nettoyage, laissez refroidir l'appareil.
Plaque vitrocéramique
- La plaque doit être nettoyée régulièrement après chaque usage. Si possible, il est conseilé de nettoyer la plaque lorsqu'elle est chaude (p.ex. après que l'indicateur du chauffage des foyers ne s'éteigne). Évitez une accumulation excessive des salissures sur la plaque et en particulier les incrustations suite aux débordements.
- N'utilisez pas de produits abrasifs forts, tels que poudres, pâtes, pierres abrasives, éponges abrasives ou métalliques, etc. Ils peuvent rayer la plaque et endommager définitivement l'appareil.
- Pour nettoyer des accumulations des salissures recuites, utilisez un grat-toir spécial pour degrossir. Proceder avec attention pour ne pas endommager la plaque vitrocéramique.

Grattoir à nettoyer la plaque vitrocéramique
Attention! Protégez la lame vivedu gratoir en positionnant la protection (il suffit d'appuyer avecle pouce).Faites attention en utilisant le gratoir - il y a un risquede blessure.Eloignez les enfants.
- Il est conseilé d'utiliser les produits de nettoyage doux, les produits spéciaux de commerce, tels que liquides ou crèmes pour enlever les matières grasses. Si les produits ci-dessus ne sont pas disponibles, utilisez de l'eau chaude avec du liquide vaisselle ou des produits de nettoyage pour les surfaces en inox.
Pour le lavage et le nettoyage, utilisez des chiffons doux et hygroscopiques. Apre s le nettoyage, essuyez bien la plaque vitrocéramique. - Procedez avec attention pour ne pas endommager la plaque vitrocéramique, la rayer ou provoquer des éclats suite aux chutes de couvercles en métal et d'objets pointus ou tranchants.
Four
- Nettoyez le four après chaque utilisation. Pour nettoyer la cavity, allumez l'éclairage du four. Vous aurez ainsi une(Meilleure visibilité de l'espace de travail.
- Pour laver la cavité du four, utilisez de l'eau chaude avec du liquide vaisselle.
-
Nettoyage à la vapeur - Steam Clean:
-
versez 0,25 l d'eau (1 verre) dans un recipient et posez-le sur la grille au niveau le plus bas,
-fermezla portedu four, -
mettez la manette de régulation de la température sur la position 50irc C et la manette de fonctions sur la position - faites chauffer le four pendant environ 30 minutes,
-
ouvre la porte du four, essuyez la cavité avec un chiffon ou une éponge, ensuite lavez la en utilisant de l'eau chaude avec du liquide vaisse.
- Essuyez la cavity du four.
Comment changer I'ampoule halogène de l'éclairage du four
Afin d'eviter la possibilité d'électrocution il faut s'assurer avant le remplacement de l'ampoule halogène que l'équipement est étant.
- Positionner toutes les manettes sur '●' / '0' et débrancher l'appareil de sa source d'alimentation.
- Retirer et laver le globe de la lampe et ne pas oublier de l'essuyer.
- Retirer l'ampoule halogène en utilisant pour cela un chiffon ou du papier, en cas de besoin il faut replacer l'ampoule halogène par une nouvelle: -tension 230V -puissance 25W -G9
- Placer précisé l'ampoule halogène dans le siège d'encastrement.
- Retirer le globe de la lampe.

Lampe du four
NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE
- Les cusinieres marqués par la dette D ont été équipés de glissières en grille(échelles) pour les inserts du four facilement retardables. Afin de les retirees pour le lavage il faut tirer l'accroche qui se trouve à l'avant ensuite écarter la glissière et la-retirer de l'accroches arrêté.


Retirement des échelles laterales


Retirement des échelles laterales
- Les cusinières marqués par les lettres Dp possèdent des glissières en inox téléscopiques rétractables fixées aux glissières en grille. Les glissières doivent être retirees et lavées avec les glissières en grille. Avant de placer sur elles les plaques il faut les tirer (si le four est chauffé les glissières doivent être tirées en accrochant le bord arrêté des plaques contre les buttoirs qui se trouvent dans la partie avant des glissières) et ensuite les pousser avec la plaque.
Attention!
Les glissières téléscopiques ne devraient pas etre lavees dans les lave-vaisselles.

Retirement des glissières téléscopiques

Placement des glissières téléscopiques
Retrait de la porte
Vous pouvez-retirer la portedu four pour avoir un meilleur acces à la cavity lors du nettoyage. Pour ce faire, il faut ouvrir la porte et soulever le dispositif de verrouillage dans la charniere (fig.A). Soulevez légèrement la porte et tirez-la vers vous sous l'angle d'environ 45irc par rapport au niveau horizontal. Afin de remonter la porte,procédez dans l'ordre inverse.Faites attention a mettre correctement le cran de la charniere sur I'ergot de la porte-charniere.Àpres avoir remis la portedu four,baissez obligatoirement le dispositif de verrouillage.Si vous ne le faites pas,vous risqueriez d'endommager la charniere lors de la fermeture de la porte.

Écartement des dispositifs de verrouillage des charnières
Démontage de la vitre interieure
- Retirer la plinthe supérieure de la porte. (fig.B, C)


NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE
- Decroche la vitre interieure de sa fixation (en partie inférieure de la porte). Extraire la vitre interieure (schema D).
- Laver la vitre à l'eau chaude avec un peu de produit de nettoyage.
La repose de la vitre se fait dans l'ordre inverse des opérations du démontage. La partie lisse doit se couver en haut.
Attention ! Il ne faut pas pousser simultanément la plinthe supérieure des deux côtes de la porte. Afin de placer correctement la plinthe supérieure de la porte il faut en premier placer l'extrémité gauche de la plinthe sur la porte et enforcer l'extrémité croite jusqu'à ce qu'un « clic » se fasse entendre. Ensuite il faut enforcer la plinthe du côté gauche jusqu'à ce qu'un « clic » se fasse entendre.

Démontage de la vitre interieure
Contrôles périodiques
En dehors de l'entretien et du nettoyage courant de la cusinière, il est nécessaire de :
- Proceder aux contrôleles périodiques de fonctionnement des dispositifs Electroniques et mécaniques de la cusinière. A l'expiration du début de garantie, et tous les deux ans au minimum, il est nécessaire de prévoir une maintenance technique de la cusinière.
- réparer les évventuels définis constatés,
- proceder à la maintenance des dispositifs mécaniques de la cuisine.

Note : les réparations et réglages doivent être effectuels par un professionnel/agree ou par le service après-venture.
En cas de panne, il faut :
- étéindre les éléments de travail de la cuisine,
- couper l'alimentation électrique,
- avertir le service après vente,
- l'utilisateur peut réparer certaines petites pannes en suivant les indices dans le tableau ci-dessous. Avant de vous adresser au service après vente, vérifie les points presentés dans le tableau.
| PROBLÈME CAUSE PROCÉDURE | ||
| 1. l'appareil ne fonctionne pas | coupure de courant vérifie | le coupe-circuit dans votre installation, si nécessaire, changez-le |
| 2. l'afficheur du programmateur indique les chiffres « 0.00 » clignotant à inter-valles réguliers | l'appareil a été débranché ou il y avait une coupure momentanée de courant | programmez l'heure actu-elle (cf. commande du pro-formateur) |
| 3. l'éclairage du four ne fonctionne pas | l'ampoule est dévissée ou défectueuse | vissez ou changez l'am- poule (cf. chapitre Nettoyage et entretien) |
Tension nominale 230/400V\~50 Hz
Puisssance nominale max.10,4 kW
Dimensions de la cuisineire
Largeur/Hauteur/Profondeur) 85× 60× 60cm
Informations essentielles :
Le produit est conforme aux normes EN 60335-1, EN 60335-2-6, en vigueur dans l'Union française.
Les données sur l'étiquetage énergétique des fours ELECTriques sont indiquées conformément à la norme EN 60350-1/CEI 60350-1. Ces données sont définies pour des charges standard avec les fonctions actives : éléments chauffants inférieur et supérieur (mode conventionnel) et rechauffement avec l'assistance du ventilateur (si ces fonctions sont accessibles).
La classe d'efficacité énergétique est définie selon la fonction accessible dans le produit conformément à la priorité ci-dessous :
| Circuit d'air forcé ECO (chaleur tournante + ventilateur) | ECO |
| Circuit d'air forcé ECO (élément chauffant inférieur + supérieur + grill + ventilateur) | ECO |
| Mode conventionnel ECO (élément chauffant inférieur + supérieur) | ECO |
Pour définit la consommation d'énergie, démonter les glissières téléscopiques (si le produit dispose de cet équipement).
Déclaration du produitur
Le producteur déclare que le produit est conforme aux exigences déterminées dans les directives UE :
- directive « basse tension » 2014/35/EC,
- directive « compatibilité électromagnétique » 2014/30/EC,
directive 1 ErP 2009 / 125 / EC,
c'est pourquoi, le produit porte une marque appropriée et est accompagné d'une déclaration de confor-mité destinée aux autorités de surveillance du marché.
IO-CFS-2601/8517780
(08.2023/v1)
Imtron GmbH