Notice Facile 
Bolero Hexa AF314500 - Four CECOTEC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil Bolero Hexa AF314500 CECOTEC au format PDF.
| Caractéristiques techniques | Four électrique avec plusieurs modes de cuisson |
|---|---|
| Capacité | Volume adapté pour les repas familiaux |
| Température maximale | Jusqu'à 250°C |
| Modes de cuisson | Chaleur tournante, grill, cuisson traditionnelle |
| Dimensions | Compact pour un usage domestique |
| Poids | Poids léger pour une manipulation facile |
| Utilisation | Idéal pour rôtir, cuire et gratiner |
| Entretien | Nettoyage facile grâce à un revêtement antiadhésif |
| Consommation énergétique | Économie d'énergie par rapport aux fours traditionnels |
| Sécurité | Système de sécurité intégré pour éviter les surchauffes |
| Accessoires inclus | Grille et plaque de cuisson |
| Garantie | Garantie constructeur de 2 ans |
| Informations générales | Design moderne et compact, adapté à toutes les cuisines |
FOIRE AUX QUESTIONS - Bolero Hexa AF314500 CECOTEC
Téléchargez la notice de votre Four au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice Bolero Hexa AF314500 - CECOTEC et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil Bolero Hexa AF314500 de la marque CECOTEC.
MODE D'EMPLOI Bolero Hexa AF314500 CECOTEC
1. Pièces et composants 73
2. Avant utilisation 73
4. Fonctionnement 76
5. Conseils pratiques de cuisson 82
6. Nettoyage et entretien 90
7. Spécications techniques 91
8. Recyclage des équipements électriques
9. Garantie et SAV 93
1. Panneau de contrôle
Img. 2. Panneau de contrôle
1. Fonctions du four
2. Sélecteur de fonctions du four
4. Icône de température/temps
5. Icône tactile de diminution
6. Icône tactile d’augmentation
7. Icône tactile de démarrage/pause
8. Icône sécurité enfants
9. Icône de l’alarme
10. Icône de réglage du temps de cuisson
11. Icône du réglage de n de cuisson diérée
12. Icône de conguration de l’heure
NOTE : Les graphiques de ce manuel sont des représentations schématiques et peuvent ne pas correspondre exactement à ceux du produit.
2. AVANT UTILISATION
- Cet appareil possède un emballage conçu pour le protéger pendant son transport. Sortez l’appareil de sa boîte et retirez tout le matériel qui compose l’emballage. Rangez la boîte d’origine et le reste des éléments provenant de l’emballage dans un endroit sûr pour éviter d’endommager l’appareil si vous devez le transporter à l’avenir. Si vous devez vous défaire de l’emballage d’origine, assurez-vous de recycler tous les éléments correctement. - Assurez-vous que toutes les pièces et les composants sont inclus et en bon état. S’ilBOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
FRANÇAIS manque une pièce, une partie, un accessoire ou que l’appareil ou ses accessoires ne sont pas en bon état, veuillez contacter le Service Après-Vente ociel de Cecotec. Contenu de la boîte - Four - Plateau de four - Grille - Panier de friture à air - Base de cuisson pour pizza - Manuel d’instructions
Pour que l’appareil fonctionne correctement, le meuble dans lequel il va être installé doit être approprié. L’image 3 montre les dimensions de la découpe pour l’installation sous le plan de travail ou dans un meuble. - Pour assurer une ventilation adéquate, le panneau arrière du meuble doit être retiré. Il est préférable de placer le four sur deux lattes de bois. Si le four repose sur une surface plane, une ouverture d’au moins 45×560 mm doit être prévue dans le meuble d’encastrement, comme indiqué dans l’image 4. - Les panneaux adjacents des meubles doivent être fabriqués dans un matériau résistant à la chaleur. En particulier, les armoires dont l’extérieur est plaqué doivent être assemblées avec des colles qui peuvent résister à des températures allant jusqu’à 100 ℃. - Conformément aux normes de sécurité en vigueur, les parties électriques du four ne doivent pas pouvoir entrer en contact avec le four une fois celui-ci installé. - Toutes les pièces qui assurent le fonctionnement sûr de l’appareil ne doivent être retirées qu’à l’aide d’un outil. - Pour xer le four au meuble, ouvrez la porte du four et xez-le en insérant les 4 vis pour bois dans les 4 trous situés sur le périmètre du cadre. Connexions électriques Les fours équipés d’un câble d’alimentation tripolaire sont conçus pour fonctionner sur courant alternatif. Le câble de mise à la terre de l’appareil est jaune-vert. Installation du câble d’alimentation Img. 5 - Ouverture de la boîte à bornes: - A l’aide d’un tournevis, serrez la vis sur les languettes latérales du couvercle de la boîte à bornes.BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
FRANÇAIS - Dévissez la vis et ouvrez le couvercle de la boîte à bornes. Pour installer le câble, procédez comme suit : - Retirez la vis du serre-câble et les trois vis de contact. - Fixez les ls sous les têtes de vis en respectant le schéma de couleurs suivant : Bleu (N) Marron (L) Jaune-vert. - Fixez le câble d’alimentation à l’aide du serre-câble et fermez le couvercle de la boîte à bornes. Raccordement du câble d’alimentation au réseau électrique - Installez une che standard correspondant à la charge indiquée sur la plaque signalétique. En cas de raccordement direct du câble au réseau, installez un disjoncteur omnipolaire avec une ouverture de contact minimale de 3 mm entre l’appareil et le réseau. Le disjoncteur omnipolaire doit être dimensionné en fonction de la charge et respecter les règles en vigueur (le câble de terre ne doit pas être interrompu par le disjoncteur). - Le câble d’alimentation doit être installé de manière à ne pas atteindre une température supérieure à 50 ℃ de la température ambiante et doit être protégé par un isolant d’une valeur appropriée. Avant d’eectuer la connexion, vériez que: - La sécurité électrique de cet appareil ne peut être garantie que si le four est correctement et ecacement mis à la terre conformément aux règles de sécurité électrique. Assurez- vous toujours que la connexion à la terre est ecace ; en cas de doute, appelez un technicien qualié pour vérier le système. Cecotec n’assume aucune responsabilité pour les dommages résultant d’un système qui n’a pas été mis à la terre. - Avant de brancher l’appareil au réseau électrique, vériez que les caractéristiques indiquées sur la plaque signalétique (sur l’appareil et/ou sur l’emballage) correspondent à celles du réseau électrique de votre maison. - Vériez que la capacité électrique de l’installation et des prises peut supporter la puissance maximale de l’appareil. En cas de doute, contactez un technicien qualié. - Si la prise et la che de l’appareil ne sont pas compatibles, demandez à un technicien qualié de remplacer la prise par un modèle approprié. Les techniciens devront également s’assurer que la section des câbles de prise de courant est adaptée à la puissance utilisée par l’appareil. L’utilisation d’adaptateurs, de prises multiples et/ou de rallonges n’est pas recommandée. Si leur utilisation ne peut être évitée, n’oubliez pas d’utiliser uniquement des adaptateurs et des rallonges simples ou multiples conformes aux normes de sécurité en vigueur. Dans ces cas, ne dépassez jamais la capacité maximale de courant indiquée sur l’adaptateur simple ou la rallonge et la puissance maximale indiquée sur l’adaptateur multiple. La che et la prise doivent être facilement accessibles.BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
Utilisez le sélecteur de fonctions pour choisir la fonction souhaitée. Tournez le sélecteur en position zéro pour éteindre le four. Instructions de démarrage/pause - Sélectionnez une fonction et appuyez sur l’icône de démarrage/pause pour démarrer le four. - En cours de fonctionnement, appuyez sur l’icône démarrage/pause pour arrêter le chauage. Lorsque le four est en pause, les chires de la température et du temps de cuisson clignotent et vous pouvez réinitialiser la température de cuisson. Appuyez à nouveau sur l’icône de démarrage/pause pour reprendre la cuisson. Réglages de la température
1. Après avoir sélectionné une fonction, la température préréglée apparaîtra sur l’écran.
Appuyez une fois sur l’icône et vous verrez que la température sur l’écran commence à clignoter.
2. Vous pouvez régler la température à l’aide des icônes de diminution et d’augmentation. La
température diminuera ou augmentera de 5 °C à chaque pression. Réglage du temps de cuisson (maximum 23 heures et 59 minutes)
1. Après avoir sélectionné une fonction, appuyez sur l’icône à plusieurs reprises
jusqu’à ce que l’icône clignote.
2. Pour régler le temps de cuisson, utilisez les icônes tactiles de diminution et d’augmentation,
attendez 5 secondes ou appuyez sur l’icône tactile de démarrage/pause pour conrmer le réglage. L’icône s’allume alors.
3. Lorsque l’opération est terminée, l’icône clignotera et le four émettra un signal sonore
; touchez n’importe quelle icône sur le panneau pour arrêter l’alarme. Fin diérée
5. Sélectionnez la fonction du four souhaitée à l’aide du sélecteur.
1. Appuyez sur l’icône à plusieurs reprises jusqu’à ce que l’icône clignote. Appuyez
sur les icônes pour augmenter et/ou diminuer le temps an de régler le temps de cuisson.
2. Appuyez sur l’icône à plusieurs reprises jusqu’à ce que l’icône clignote. Utilisez
les icônes de diminution et d’augmentation pour régler l’heure de n de cuisson.
3. Attendez 5 secondes ou touchez l’icône démarrage/pause pour conrmer le réglage.
L’écran achera l’heure réglée et les deux icônes et s’allumeront.BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
FRANÇAIS Exemple: Le repas nécessite 45 minutes de cuisson et vous souhaitez terminer la cuisson à 14h00.
1. Appuyez plusieurs fois sur l’icône jusqu’à ce que l’icône clignote pour régler le
temps de cuisson sur 45 minutes.
2. Appuyez plusieurs fois sur l’icône jusqu’à ce que l’icône clignote pour régler
l’heure de n de cuisson sur 14:00 h.
3. Après ce réglage, le four s’allumera automatiquement à 13:15 et l’icône s’éteindra,
le four commencera à chauer et l’icône clignotera. Une fois que le four a ni de fonctionner, l’icône clignotera. Lorsque l’alarme est activée, touchez n’importe quelle icône pour arrêter l’alarme et le mot «n» s’achera à l’écran. Réglage de l’alarme L’heure de l’alarme peut être réglée lorsque le sélecteur est en position 0. L’heure maximale pouvant être réglée dans le système 24 heures est de 23 heures et 59 minutes.
1. Appuyez sur l’icône à plusieurs reprises jusqu’à ce que l’icône clignote, l’écran
2. Touchez la touche démarrage/pause pour régler l’heure et l’acher à l’écran.
3. Une fois le réglage terminé, il est automatiquement conrmé si aucune opération n’est
eectuée dans les 5 secondes. Vous pouvez également appuyer sur l’icône démarrage/ pause pour activer le réglage, l’icône restera allumée.
4. En mode Standby, après avoir réglé l’alarme, l’écran continuera d’acher l’heure et l’icône
5. Pendant le chauage, après le réglage de l’alarme, l’écran continuera d’acher le temps
de cuisson et l’icône restera allumée.
6. Lorsque la durée programmée est atteinte, l’icône clignotera et l’alarme se déclenchera.
Appuyez sur n’importe quelle icône pour arrêter l’alarme, l’icône disparaîtra de l’écran. L’alarme fonctionnera comme un compte à rebours. Par exemple, si l’alarme est réglée sur 00:30, cela signie qu’elle doit se déclencher dans 30 minutes. Sécurité enfants - La fonction Sécurité enfants peut être activée lorsque le four est en fonctionnement ou en mode standby. - Pour activer la sécurité enfants, appuyez simultanément sur les icônes d’augmentation et de diminution pendant au moins 0,5 seconde. Lorsque la sécurité enfants est activée, l’icône s’allumera sur l’écran. - Si vous allumez le four après avoir activé la sécurité enfants, l’icône de la sécurité enfants clignotera trois fois pour indiquer que la sécurité enfants fonctionne. - Pour désactiver la sécurité enfants, appuyez simultanément sur les icônes d’augmentation et de diminution pendant au moins 0,5 seconde. L’icône s’éteindra. Fonctions du fourBOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
FRANÇAIS Cuisson conventionnelle Gril avec ventilateur Gril à grande surface Gril Steam Assist Cuisson multiple Pizza AirFry Cuisson rapide Décongélation Mode Convectionnel Les résistances supérieure et inférieure s’allument. Il s’agit d’un type de four qui utilise des méthodes traditionnelles, mais avec une cuisson améliorée pour obtenir une meilleure répartition de la chaleur et une consommation d’énergie plus faible. Le four conventionnel reste inégalé lorsqu’il s’agit de cuisiner des plats avec une grande variété d’ingrédients, tels que le chou avec des côtes, la morue à l’espagnole, la morue à la portugaise, etc. D’excellents résultats sont également obtenus lors de la préparation de plats de bœuf ou de veau nécessitant une cuisson plus lente. Il reste le meilleur système pour la cuisson des gâteaux, des tartes et des fruits, ainsi que pour la cuisson dans des cocottes couvertes. Lorsque vous utilisez ce mode, n’utilisez qu’un seul plateau ou grille à la fois, sinon la répartition de la chaleur sera inégale. Grâce aux diérentes hauteurs des rails, vous pouvez répartir la chaleur entre le haut et le bas du four. Choisissez l’une des diérentes hauteurs selon que les aliments ont besoin de plus ou moins de chaleur par le haut. Mode de Cuisson rapide - Les résistances supérieure et inférieure, ainsi que le ventilateur, se mettent en marche, assurant une chaleur constante et uniformément répartie dans tout le four. - Ce mode est particulièrement recommandé pour la cuisson rapide d’aliments préemballés (car il n’est pas nécessaire de les préchauer), par exemple des aliments congelés ou précuits, ainsi que pour certains plats faits maison. - Les meilleurs résultats lors de la cuisson avec ce mode sont obtenus si une seule hauteur de four est utilisée (la deuxième hauteur de four en commençant par le bas). Voir le tableau dans la section «Conseils pratiques de cuisson».BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
FRANÇAIS Mode de cuisson multiple - Les résistances supérieure, circulaire et inférieure, ainsi que le ventilateur, sont mises en marche alternativement. Comme la chaleur reste constante et uniforme dans tout le four, l’air cuit et dore les aliments uniformément sur toute la surface du four. Avec ce mode, vous pouvez également cuire plusieurs plats en même temps, à condition que leurs températures de cuisson respectives soient les mêmes. Il est possible d’utiliser au maximum 2 grilles, plateaux ou récipients en même temps, en suivant les indications de la section : «Cuisiner à plusieurs hauteurs». - Ce mode de cuisson est particulièrement adapté aux plats qui nécessitent une touche de gratin ou des temps de cuisson assez longs, comme les lasagnes, les pâtes, le poulet, les pommes de terre, etc. En outre, l’excellente répartition de la chaleur permet d’utiliser des températures plus basses lors du rôtissage. Cela permet de réduire la perte de jus, d’obtenir une viande plus tendre et de réduire la perte de poids du rôti. Le mode de cuisson multiple est spécialement conçu pour la cuisson du poisson, qui peut être préparé en ajoutant des épices ou des assaisonnements pour conserver sa saveur et son aspect. D’excellents résultats peuvent également être obtenus en cuisinant des légumes d’accompagnement tels que des courgettes, des aubergines, des poivrons, etc. - Ce mode est également idéal pour la cuisson des desserts, tels que les gâteaux au levain. - En outre, ce mode peut également être utilisé pour décongeler de la viande blanche ou rouge et du pain en réglant la température sur 80℃. Pour décongeler des aliments plus délicats, réglez le thermostat sur 60℃ ou utilisez uniquement la fonction de circulation d’air froid en réglant le thermostat sur 0℃. Mode Pizza - Les résistances supérieure, circulaire et inférieure, ainsi que le ventilateur, sont mises en marche. Cette combinaison permet de chauer rapidement le four grâce à la grande quantité d’énergie utilisée par l’appareil, qui produit une chaleur considérable principalement à partir de la résistance inférieure. - Le mode pizza est idéal pour les aliments qui nécessitent des températures de cuisson élevées, comme les pizzas et les grands rôtis. Il est recommandé de n’utiliser qu’un seul plateau ou grille de four à la fois. Toutefois, si l’on en utilise plus d’un, il convient de les intervertir à mi-chemin du processus de cuisson. Mode AirFry - Les résistances supérieure et circulaire, ainsi que le ventilateur, sont mises en marche. - La fonction AirFry permet une cuisson par convection avancée sans qu’il soit nécessaire de retourner les aliments, ce qui permet d’obtenir des résultats croustillants et savoureux en moins de temps et sans huile. Elle convient pour les frites, les ailes de poulet, les nuggets et autres aliments similaires.BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
FRANÇAIS Mode Gril - Les résistances centrales supérieures s’allument. - Le gril émet de la chaleur sur les aliments depuis la résistance supérieure. Le mode Gril permet de préparer des morceaux de viande tendres, des steaks, des côtelettes, des saucisses, du poisson, des toasts au fromage et d’autres aliments à cuisson rapide. Il est recommandé de gratiner avec la porte du four fermée. Préchauez le four pendant 3 minutes pour de meilleurs résultats. Cela permet de sceller les jus naturels des steaks, des côtelettes, etc., pour une meilleure saveur. Vous pouvez placer les aliments à griller sur l’un des deux rails supérieurs du four. Mode Gril à grande surface - Les résistances intérieures et extérieures supérieures s’allument. Le gril à grande surface émet de la chaleur sur les aliments depuis la résistance supérieure. Le mode Gril à grande surface permet de préparer des morceaux de viande tendres, des steaks, des côtelettes, des saucisses, du poisson, des toasts au fromage et d’autres aliments à cuisson rapide. Il est recommandé de gratiner avec la porte du four fermée. Ce mode vous permet de tirer le meilleur parti de la grande surface de cuisson du four et de cuire les aliments plus rapidement que le gril normal. Préchauez le four pendant 3 minutes pour de meilleurs résultats. Cela permet de sceller les jus naturels des steaks, des côtelettes, etc., pour une meilleure saveur. Mode Gril avec ventilateur - Les éléments chauants supérieurs et le ventilateur seront activés. Cette combinaison de caractéristiques augmente l’ecacité du rayonnement thermique unidirectionnel des résistance grâce à la circulation forcée de l’air dans l’ensemble du four. Cela empêche les aliments de brûler et permet à la chaleur de pénétrer à l’intérieur. D’excellents résultats sont obtenus avec des brochettes de viande et de légumes, des saucisses, des côtes, des côtelettes d’agneau, du poulet en sauce épicée, des cailles, des côtelettes de porc, etc. - Cuisinez les aliments en mode Gril avec ventilateur avec la porte du four fermée. - Ce mode est également idéal pour la cuisson des lets de poisson, tels que l’espadon, la seiche farcie, etc. Mode Cuire au four - La résistance arrière et le ventilateur sont activés, ce qui permet de répartir uniformément la chaleur dans l’ensemble du four. - Ce mode est idéal pour la cuisson des aliments délicats, notamment les gâteaux, et pour la préparation de certaines tartelettes sur 3 hauteurs de four en même temps. Voici quelques exemples : feuilletés à la crème, biscuits sucrés et salés, feuilletés salés, pains suisses, petites portions de gratin de légumes, etc. Mode de cuisson à la vapeur (Steam Assist)BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
FRANÇAIS Vous pouvez utiliser cette fonction pour faire dorer davantage les bases de pizza, les tartes et les gâteaux, ou pour cuire diérents aliments en combinant de la chaleur en bas et de la vapeur. Si vous le souhaitez, vous pouvez suivre les étapes ci-dessous :
1. Ajoutez 100 ml d’eau (environ) dans la cavité inférieure du four (Img. 6). La capacité
approximative de la cavité peut atteindre 1000 ml. REMARQUE : Les mesures de capacité peuvent varier en fonction du modèle de four.
2. Activez la fonction Steam Assist
et sélectionnez une température de 200 ºC. Temps de cuisson approximatif 20 minutes.
3. Assurez-vous de retirer l’excédent d’eau de la cavité du four à la n du processus de
cuisson. NOTE : Vous pouvez ajuster la quantité d’eau, le temps de cuisson et la température en fonction des besoins des aliments à préparer.
AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l’intérieur est complètement refroidi avant d’enlever
l’excès d’eau. Risque de brûlures. Mode de décongélation Le ventilateur situé dans la partie inférieure du four fait circuler l’air à température ambiante autour des aliments. Il est recommandé pour la décongélation de tous les types d’aliments, mais plus particulièrement pour les aliments délicats qui ne nécessitent pas de chaleur, par exemple les gâteaux glacés, les crèmes dessert, les tartes aux fruits, etc. L’utilisation du ventilateur permet de réduire de moitié environ le temps de décongélation. Pour la viande, le poisson et le pain, il est possible d’accélérer le processus en utilisant le mode Cuisson au four et en réglant la température sur 80℃-100℃. Arrêt de sécurité - Si aucun temps de cuisson n’est programmé, le four s’éteint automatiquement au bout de deux heures. - Le circuit électrique de ce four est équipé d’un système de protection thermique. Si le four atteint des températures anormalement élevées, le système interrompra l’alimentation électrique des résistances du four pendant un certain temps. Ventilation de refroidissement - Pour refroidir l’extérieur du four, certains modèles sont équipés d’un ventilateur de refroidissement. Lorsque le four chaue, le ventilateur s’active automatiquement.BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
FRANÇAIS - Lorsque le ventilateur est en marche, un ux d’air circulera entre la porte du four et le panneau de commande. - Note : après la cuisson, le ventilateur du four se met automatiquement en marche pour refroidir le four.
5. CONSEILS PRATIQUES DE CUISSON
Ce four ore une large gamme d’alternatives qui permettent de cuire tout type d’aliment de la meilleure façon possible. Au l du temps, vous apprendrez à tirer le meilleur parti de ce four polyvalent. Les instructions suivantes ne sont qu’un guide et peuvent varier en fonction de votre expérience personnelle. Rails du four Les rails du four sont numérotés de bas en haut. Les rails 4 et 5 sont principalement utilisés pour la fonction de gril. Accessoires
1. Grille pour le four: pour les assiettes, les moules à gâteaux, les plateaux à rôtir et à griller.
2. Plateau de four: pour les gâteaux et les biscuits.
- Le plateau et la grille du four doivent être correctement positionnées sur les rails latéraux. Soyez prudent lorsque vous retirez les récipients du four, ce sont des surfaces très chaudes et vous risquez de vous brûler. - Si vous utilisez le plateau pour recueillir la graisse qui tombe des aliments, veillez à la placer correctement sur les guides latéraux. Si ces accessoires entrent en contact avec la surface inférieure du four, l’émail risque d’être endommagé. Si vous placez des plateaux ou des récipients sur le premier rail en commençant par le bas, vous devez laisser une distance d’au moins 2 cm par rapport à la surface inférieure du four.
3. Panier: pour la fonction Air Fry, le panier peut être placé sur la grille du four ou sur les rails
latéraux de la même manière que le plateau. Cuisiner à plusieurs hauteurs - Si vous devez cuire des aliments en utilisant plusieurs rails, utilisez le mode Cuisson au four ou le mode Cuisson multiple, car ce sont les seules fonctions qui le permettent. - Si vous souhaitez cuire des aliments délicats à plusieurs hauteurs, sélectionnez le mode de Cuisson au four, car il vous permet de cuire à 3 hauteurs diérentes en même temps (1ère, 3ème et 5ème en partant du bas). Quelques exemples sont donnés dans le tableau «Conseils pratiques de cuisson».BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
FRANÇAIS - Si vous souhaitez cuire d’autres types d’aliments à diérentes hauteurs, utilisez le mode de Cuisson multiple en tenant compte des suggestions suivantes : - Le four dispose de 5 positions. Pendant la cuisson avec ventilateur, utilisez deux des trois positions centrales. Les positions inférieure et supérieure reçoivent directement l’air chaud et les aliments délicats risquent donc d’être brûlés.
1. Comme règle générale, utilisez la deuxième et la quatrième position du four en partant de
la base, et placez les aliments qui nécessitent plus de chaleur dans la deuxième position. Par exemple, lorsque vous faites cuire des rôtis de viande avec d’autres aliments, placez le rôti sur la deuxième position en partant de la base et les aliments plus délicats sur la quatrième position en partant de la base.
2. Lorsque vous faites cuire des aliments qui nécessitent des temps et des températures
diérents, réglez une température intermédiaire entre les deux températures requises, placez les aliments les plus délicats sur la quatrième position en partant de la base et retirez d’abord du four les aliments qui nécessitent moins de temps.
3. Utilisez le plateau ramasse-graisses sur le rail inférieur et la grille sur la supérieure.
Utilisation du mode de Cuisson rapide Fonctionnel, rapide et pratique pour ceux qui utilisent des aliments préemballés (par exemple, des aliments congelés ou précuits). Vous trouverez des conseils utiles dans la section «Conseils pratiques de cuisson». Utilisation du gril - Ce four multifonction ore 2 modes de gril diérents. - Utilisez le mode Gril/Gril à grande surface en plaçant les aliments sur le 3e ou le 4e niveau en partant du bas, car dans ces modes, seule la partie centrale de la résistance supérieure est allumée. - Utilisez le rail inférieur (1er à partir du bas) pour placer le plateau ramasse-graisses an d’éviter que la graisse des aliments ne s’écoule sur le fond du four. Lorsque vous utilisez ce mode, il est recommandé de régler la température sur la valeur la plus élevée. Cela ne signie pas que vous ne pouvez pas utiliser des températures plus basses, il sut d’ajuster la température à l’aide des icônes de diminution/augmentation. . - Le mode Gril avec ventilateur est très utile pour griller rapidement les aliments, car la répartition de la chaleur permet non seulement de dorer la surface, mais aussi de cuire le dessous. - En plus, il peut également être utilisé pour faire dorer les aliments à la n du processus de cuisson, par exemple pour gratiner les pâtes. - Lorsque vous utilisez ce mode, placez la grille sur la 2ème ou 3ème position du four en partant du bas (voir le tableau de cuisson) puis, pour éviter que la graisse ne coule sur le fond du four et que de la fumée ne se produise, placez un plateau ramasse-graisse dans la position inférieure. - Lorsque vous utilisez ce mode, il est conseillé de régler le thermostat sur 200 ℃, carBOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
FRANÇAIS c’est la façon la plus ecace d’utiliser le gril, qui fonctionne grâce à l’utilisation de rayons infrarouges. Cela ne signie pas que vous ne pouvez pas utiliser des températures plus basses, il sut d’ajuster la température à l’aide des icônes haut/bas. - Par conséquent, les meilleurs résultats lors de l’utilisation des deux modes de grill sont obtenus en plaçant le plateau sur les positions inférieures (voir le tableau de cuisson). Pour éviter que la graisse ne s’écoule sur le fond du four et que de la fumée ne se produise, placez un plateau ramasse-graisse dans la position inférieure du four. Utilisation du mode Airfry Utilisez le mode AirFry en plaçant les aliments sur le 3e niveau du four en commençant par le bas. Lorsque les éléments chauants supérieur et circulaire sont allumés, la fonction AirFry permet une cuisson par convection avancée sans qu’il soit nécessaire de retourner les aliments, ce qui permet d’obtenir des résultats croustillants et savoureux en moins de temps et sans huile. Elle convient pour les frites, les ailes de poulet, les nuggets et autres aliments similaires. Placez le plateau ramasse-graisses au niveau le plus bas du four pour recueillir les graisses qui s’égouttent. Lorsque vous utilisez le mode AirFry, réglez la température sur 230°C. Table de cuisson Mode de cuisson Aliments à cuire Poids (en kg) Position de la grille Temps de préchauage (minutes) Tempé- rature Temps de cuisson (minutes) Conventionnel Canard 1 3 15 200 65-75 Rôti de veau ou de bœuf 1 3 15 200 70-75 Rôti de porc 1 3 15 200 70-80 Biscuits - 3 15 180 15-20 Tartelettes 1 3 15 180 30-35BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
FRANÇAIS Cuisson multiple Pizza (en 2 hauteurs) 1 2 - 4 15 220 15-20 Lasagnes 1 3 10 200 30-35 Agneau 1 2 10 180 50-60 Poulet rôti avec pommes de terre 1 2 - 4 10 180 60-75 Maquereau 1 2 10 180 30-35 Gâteau aux prunes 1 2 10 170 40-50 Petits pains à la crème (en 2 hauteurs)
Gâteau éponge (en 1 hauteur)
Gâteau éponge (en 2 hauteurs)
FRANÇAIS Gril à grande surface Sole et seiche 1 4 5 200 8-10 Brochettes de calamars et de crevettes 1 4 5 200 6-8 Filet de morue
Légumes grillés 1 ¾ 5 200 10-15 Filet de bœuf 1 4 5 200 15-20 Côtelettes 1 4 5 200 15-20 Hamburgers 1 4 5 200 7-10 Maquereau 1 4 5 200 15-20 Sandwichs grillés - 4 5 200 2-3 Avec rôtissoire Veau grillé 1.0 - 5 200 80-90 Poulet grillé 1.5 - 5 200 70-80 Agneau grillé 1.0 - 5 200 70-80 Gril avec ventilateur Poulet rôti 1.5 3 5 200 55-60 Seiche 1.5 3 5 200 30-35 Avec rôtissoire Veau grillé 1.5 - 5 200 70-80 Poulet grillé 2.0 - 5 200 70-80 Poulet (grillé) 1.5 - 5 200 70-75 Pommes de terre (au four) - 2 5 200 70-75 Agneau grillé 1.5 - 5 200 70-80BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
FRANÇAIS Cuisson avec ou sans vapeur (selon que de l’eau est ajoutée ou non à la base) Tartelettes 0.5 3 15 180 20-30 Tartelettes aux fruits 1 2/3 15 180 40-45 Gâteau aux fruits
Petits pains à la crème
FRANÇAIS Cuisson rapide Aliments surgelés 0,3 2 - 250 12 Pizza Tarte aux courgettes et aux crevettes
Restes 0,3 2 - 200 25 Lasagnes 0.5 2 - 200 35 Rouleaux 0.4 2 - 180 25-30 Poulet à la milanaise
Aliments précuits Ailes de poulet rôties
FRANÇAIS Air Fry Entrecôte écossaise
Filet pané 1 3 5 230 15 Pommes de terre coupées en quartiers
Pommes de terre en purée
Note : les temps de cuisson sont approximatifs et peuvent varier en fonction des goûts personnels. Lorsque vous cuisinez avec le gril ou le gril avec ventilateur, le plateau ramasse- graisses doit toujours être placé sur le rail inférieur du four.
6. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyage de la porte Dans le cas d’une utilisation normale du four, il n’est pas nécessaire de démonter la porte, mais s’il est nécessaire de la démonter, par exemple pour le nettoyage, suivez ces instructions. La porte du four est lourde. Comment démonter la porte du four Img. 7
1. Pour un nettoyage plus approfondi, vous pouvez retirer la porte du four. Choisissez la
méthode de démontage et montage. Veuillez procéder de la manière suivante :
3. Ouvrez complètement le levier des charnières gauche et droite.
4. Tenez la porte comme indiqué sur la troisième image de l’image 7C.
5. Fermez doucement la porte jusqu’à ce que les leviers des charnières gauche et droite
soient accrochés dans la partie B de la porte.
6. Retirez les crochets des charnières de leur emplacement en suivant la èche comme
indiqué sur l’image 7.
7. Soutenez la porte sur une surface souple.
8. Pour replacer la porte, répétez les étapes ci-dessus dans l’ordre inverse.
Retirer la vitre intérieure Img. 8 - Retirez le joint en dévissant les vis n°2. - Retirez avec précaution la vitre intérieure. - Nettoyez la vitre avec un produit de nettoyage approprié. Séchez-la soigneusement et posez-la sur une surface souple. - Vous pouvez maintenant nettoyer la partie intérieure de la vitre extérieure. Fonction Nettoyage avec vapeur Cette fonction permet d’éliminer les restes de nourriture à l’intérieur du four. Cette méthode n’est ecace que pour éliminer la saleté supercielle. Cette fonction n’est pas ecace pour éliminer les taches tenaces causées par la cuisson. Cette fonction ne peut être utilisée que lorsque le four est froid.
1. Retirez tous les plateaux, les assiettes et les grilles latérales.
2. Préparez une solution d’eau (85 %), de vinaigre blanc (10 %) et de liquide vaisselle (5 %) et
pulvérisez-la sur la porte, les parois latérales et la paroi arrière de la cavité du four. Img. 9
3. Versez 40 ml d’eau dans la base de la cavité du four.
4. Fermez la porte. Réglez la fonction Nettoyage à la vapeur et la température sur 130 °C.
5. Éteignez le four au bout de 18 minutes.
6. Laissez-le refroidir jusqu’à ce qu’il atteigne une température sûre avant d’essuyer la
surface à l’aide d’un chion humide.
FRANÇAIS Symbole Valeur Unité Modèle 01329
Type de four Four électrique Poids du four M 23,0 Kg Nombre de cavités 1 Source de chaleur dans la cavité (électricité ou gaz) Électricité Volume par cavité V 53 L Consommation d’énergie (électricité) nécessaire pour chauer une charge normalisée dans une cavité d’un four électrique pendant un cycle en mode conventionnel, par cavité (énergie électrique nale)
Cavité électrique 0,72 kWh/cycle Consommation d’énergie nécessaire pour chauer une charge normalisée dans une cavité d’un four électrique pendant un cycle en mode de circulation forcée, par cavité (énergie électrique nale)
Cavité électrique 0,66 kWh/cycle Consommation d’énergie nécessaire pour chauer une charge normalisée dans une cavité d’un four à gaz pendant un cycle en mode conventionnel, par cavité (énergie nale du gaz)
Consommation d’énergie nécessaire pour chauer une charge normalisée dans la cavité d’un four à gaz pendant un cycle en mode de circulation forcée (énergie nale du gaz)
cavité de gaz N.A N.A MJ/cycle kWh/cycle Indice d’ecacité énergétique par cavité EEI cavité 85,7
) 1 kWh/cycle = 3,6 MJ/cycle. La consommation d’énergie en mode veille est de 0,97 W selon les directives de la norme EN 50564:2011 et les règlements européens 1275/2008/CE et 801/2013/CE. Pour ce faire, branchez l’appareil sans eectuer aucune fonction et attendez que le mode veille soit activé.BOLERO HEXA AF314500 GLASS BLACK A / MATT A
FRANÇAIS Ce produit contient une source lumineuse avec une ecacité énergétique G. Les spécications techniques peuvent être modiées sans notication préalable an d’améliorer la qualité du produit. Produit fabriqué en Chine I Conçu en Espagne
8. RECYCLAGE DES ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES
Ce symbole indique que, conformément à la réglementation en vigueur, le produit et/ou la batterie doivent être éliminés séparément des déchets municipaux. Lorsque ce produit atteint la n de sa vie utile, vous devez retirer les piles ou batteries et les apporter à un point de collecte désigné par les autorités locales. Pour obtenir des informations détaillées sur la manière la plus adéquate de vous défaire de vos appareils électriques et électroniques et/ou des batteries correspondantes, vous devez contacter les autorités locales. Le respect des lignes directrices susmentionnées contribuera à la protection de l’environnement.
Cecotec est responsable envers l’utilisateur nal ou le consommateur de tout défaut de conformité existant au moment de la livraison du produit dans les termes, conditions et délais établis par la réglementation applicable. Il est recommandé que les réparations soient eectuées par du personnel qualié. Si vous détectez un incident ou un problème avec le produit, vous devez contacter le Service Après-Vente ociel de Cecotec au +34 9 63 21 07 28.
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