Bolero Hexa AF314500 - Horno CECOTEC - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Bolero Hexa AF314500 CECOTEC

Manual de instrucciones

Instruction manual

Instrucciones de seguridad 4

1. Piezas y componentes 34

2. Antes de usar 34

3. Instalación 35

4. Funcionamiento 36

5. Consejos prácticos de cocción 42

6. Limpieza y mantenimiento 50

7. Especificaciones técnicas 51

8. Reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos 53

9. Garantía y SAT 53

10. Copyright 53

INDEX

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Lea las siguientes instrucciones atentamente antes de usar el producto. Guarde este manual para futuras referencias o nuevos usuarios.

• Este aparato pueden utilizarlo niños con edad de 8 años y superior y personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia y conocimiento, si se les ha dado la supervisión o formación apropiadas respecto al uso del aparato de una manera segura y comprenden los peligros que implica. Los niños no deben jugar con el aparato. La limpieza y el mantenimiento para realizar por el usuario no deben realizarlos los niños sin supervisión.
• Este aparato está diseñado exclusivamente para uso doméstico quedando excluido su uso en bares, restaurantes, granjas, hoteles, moteles y oficinas.
• Este símbolo significa: precaución, superficie

caliente. La temperatura de las superficies accesibles puede ser alta cuando el aparato está en namiento.

• Durante el uso el aparato se pone caliente. Conviene evitar tocar los elementos calefactores situados en el interior del horno.
• ADVERTENCIA: El aparato y sus partes accesibles pueden poner calientes durante el uso. Conviene tener en cuenta evitar tocar los elementos calefactores. Los niños menores de 8 años deben mantenerse alejados a menos que sean continuamente supervisados.

• No utilizar productos de limpieza abrasivos o rascadores de metal afilados para limpiar la puerta de cristal del horno, ya que éste podría rayar la superficie y dar como resultado la rotura del cristal.

• No debe usarse un aparato de limpieza a vapor.

• ADVERTENCIA: Asegurarse de que el aparato está desconectado de la alimentación antes de sustituir la lámpara para evitar cualquier riesgo de choque eléctrico.
• El aparato no debe ser instalado detrás de una puerta decorativa para evitar el sobre calentamiento.
• Una reparación incorrecta puede ser peligrosa. Las reparaciones y la sustitución de los cables de alimentación dañados solo pueden ser realizadas por personal técnico autorizado. Si el aparato es defectuoso, desenchúfelo de la red eléctrica o desconecte el interruptor diferencial de su casa. Contacte con el Servicio de Asistencia Técnica de Cecotec.
• Este aparato no está destinado a ser puesto en funcionamiento por medio de un temporizador externo o un sistema separado de control remoto.
• Abra la puerta del dispositivo con cuidado. Mantenga a los niños alejados.
• Si el cristal de la puerta está dañado, podría producirse una grieta. No utilice una rasqueta de vidrio, ni productos de limpieza o detergentes afilados o abrasivos para limpiar la puerta del dispositivo.
• Las bisagras del dispositivo se mueven al abrir y cerrar la puerta, tenga cuidado de no engancharse. Mantenga las manos alejadas de las bisagras.

• Si almacena artículos combustibles en el interior del horno, estos podrían incendiarse. Nunca almacene artículos combustibles en el interior del horno. No abra nunca la puerta del aparato si hay humo en su interior. Desenchufe el aparato de la red eléctrica o desconecte el interruptor diferencial de su casa.

• El panel de control y los elementos de control utilizan imanes fijos. Estos pueden afectar a los implantes electrónicos, como los marcapasos o las bombas de insulina. Los usuarios con implantes electrónicos deben permanecer al menos a 10 cm del panel de control.

• No permita que el papel de aluminio entre en contacto con la puerta de cristal. Esto podría causar una decoloración permanente de la puerta de cristal.
• No utilice sartenes de silicona, ni tapas cubiertas o accesorios hechos de silicona. Esto podría dañar el sensor del horno.
• Durante un periodo de tiempo prolongado, la presencia de humedad en el interior del horno podría provocar corrosión. Permita que el dispositivo se seque tras cada uso. No conserve alimentos húmedos en el interior del horno mientras este permanece cerrado durante largos periodos de tiempo. No almacene alimentos en el horno.
• Cuando hornee tartas con frutas especialmente jugosas, no sobrellene la bandeja del horno. Si el zumo de fruta gotea de la bandeja de hornear, puede dejar manchas permanentes. Si es posible, utilice una bandeja profunda.
• Si las juntas están sucias, la puerta del dispositivo no se cerrará correctamente durante el funcionamiento. Esto podría dañar la parte frontal de los dispositivos y muebles adyacentes. Procure que las juntas estén siempre limpias.
• No se siente en la puerta del dispositivo, ni coloque o cuelgue objetos de ella. No coloque vajilla ni accesorios en la puerta del dispositivo.
• No transporte ni sujete el aparato por el asa de la puerta. El asa de la puerta no puede soportar el peso del aparato y podría romperse.
• Si utiliza el calor residual del horno apagado para mantener calientes los alimentos, puede producirse un alto contenido

de humedad en el interior del horno. Esto puede provocar condensación y daños por corrosión en el aparato, además de dañar su cocina.

SAFETY INSTRUCTIONS

1. Funciones del horno
2. Selector de funciones del horno
3. Pantalla
4. Icono táctil de temperatura /tiempo
5. Icono táctil de disminución
6. Icono táctil de aumento
7. Icono táctil de Inicio/Pausa
8. Icono de bloqueo para niños
9. Icono de alarma
10. Icono de ajuste del tiempo de cocción
11. Icono de ajuste de final diferido
12. Icono de configuración de la hora

NOTA:

Los gráficos de este manual son representaciones esquemáticas y puede que no coincidan exactamente con los del producto.

2. ANTES DE USAR

• Este aparato presenta un embalaje diseñado para protegerlo durante su transporte. Saque el aparato de su caja y retire todo el material de embalaje. Puede guardar la caja original y otros elementos del embalaje en un lugar seguro para prevenir daños en el aparato si necesita transportarlo en el futuro. Si desea deshacerse del embalaje original, asegúrese de reciclar todos los elementos correctamente.
• Asegúrese de que todas las piezas y componentes están incluidos y en buen estado. Si faltara alguno o no estuviera en buen estado, contacte de forma inmediata con el Servicio de Atención Técnica oficial de Cecotec.

Contenido de la caja

• Horno
• Bandeja para hornear
• Rejilla
• Cestillo Freidora de aire
• Base para hornear pizza
• Este manual de instrucciones

3. INSTALACIÓN

Para que el aparato funcione correctamente, el mueble que lo contiene debe ser adecuado. La figura 3 indica las dimensiones del recorte para la instalación bajo de la encimera o en un mueble alto.

• Para garantizar una ventilación adecuada, debe retirarse el panel trasero del mueble. Es preferible instalar el horno de forma que repose sobre dos listones de madera. Si el horno descansa sobre una superficie plana y continua, debe haber una abertura de al menos 45×560 mm como se muestra en la figura 4.
• Los paneles de los armarios adyacentes deben ser de material resistente al calor. En particular, los armarios con exterior chapado deben ensamblarse con colas que soporten temperaturas de hasta 100°C.
• En cumplimiento de las normas de seguridad vigentes, no debe ser posible el contacto con las partes eléctricas del horno una vez instalado.
• Todas las piezas que garantizan el funcionamiento seguro del aparato sólo deben desmontarse con ayuda de una herramienta.
• Para fijar el horno al mueble, abra la puerta del horno y fijelo introduciendo los 4 tornillos de madera en los 4 orificios situados en el perímetro del marco.

Conexiones eléctricas

Los hornos equipados con un cable de alimentación tripolar están diseñados para funcionar con corriente alterna. El cable para la conexión a tierra del aparato es de color amarillo-verde.

Montaje en un cable de alimentación

Fig. 5

• Apertura del tablero de bornes:
• Con un destornillador, apriete el tornillo de las lengüetas laterales de la tapa del tablero de bornes.
• Desenrosque el tornillo y abra la tapa del tablero de bornes.

Para instalar el cable, proceda como se indica a continuación:

• Retire el tornillo de sujeción del cable y los tres tornillos de contacto.
• Fije los cables debajo de las cabezas de los tornillos utilizando el siguiente esquema de colores: Azul (N) Marrón (L) Amarillo-Verde.
• Fije el cable de alimentación con la abrazadera y cierre la tapa del tablero de bornes.

Conexión del cable de alimentación a la red eléctrica

- Instale un enchufe normalizado correspondiente a la carga indicada en la placa de datos. Cuando conecte el cable directamente a la red, instale un disyuntor omnipolar con una abertura de contacto mínima de 3 mm entre el aparato y la red. El disyuntor omnipolar debe estar dimensionado en función de la carga y cumplir la normativa vigente (el cable de tierra no debe quedar interrumpido por el disyuntor).

• El cable de alimentación debe colocarse de modo que no alcance una temperatura superior a 50°C con respecto a la temperatura ambiente y debe protegerse mediante un aislamiento con una clasificación adecuada. Antes de realizar la conexión, compruebe que:
• La seguridad eléctrica de este aparato sólo puede garantizarse si el horno está correcta y eficazmente conectado a tierra, de conformidad con la normativa sobre seguridad eléctrica. Asegúrese siempre de que la conexión a tierra es eficaz; en caso de duda, llame a un técnico cualificado para que compruebe el sistema. El fabricante declina toda responsabilidad por los daños derivados de un sistema que no haya sido conectado a tierra.
• Antes de enchufar el aparato a la red eléctrica, compruebe que las especificaciones indicadas en la placa de características (en el aparato y/o en el embalaje) se corresponden con las de la red eléctrica de su hogar.
• Verifique que la capacidad eléctrica de la instalación y de las tomas de corriente soporten la potencia máxima del aparato. En caso de duda, recurra a un técnico cualificado.
• Si la toma de corriente y el enchufe del aparato no son compatibles, solicite a un técnico cualificado que sustituya la toma de corriente por un modelo adecuado. Estos últimos, en particular, también tendrán que asegurarse de que la sección transversal de los cables de las tomas sea adecuada para la potencia utilizada por el aparato. No se recomienda el uso de adaptadores, tomas múltiples y/o extensiones. Si no puede evitarse su uso, recuerde que sólo debe utilizar adaptadores y alargadores simples o múltiples que cumplan la normativa de seguridad vigente. En estos casos, no supere nunca la capacidad máxima de corriente indicada en el adaptador o alargador simple y la potencia máxima indicada en el adaptador múltiple. El enchufe y la toma de corriente deben ser fácilmente accesibles.

4. FUNCIONAMIENTO

Utilice el selector de funciones para elegir la función deseada. Gire el selector a la posición cero para apagar el horno.

Instrucciones de inicio/pausa

• Seleccione una función y pulse el icono de inicio/pausa para poner en marcha el horno.
• Durante el funcionamiento, pulse el icono de inicio/pausa para detener el calentamiento. En pausa, los dígitos de temperatura y tiempo de cocción parpadearán y podrá restablecer la temperatura de cocción. Pulse de nuevo el icono inicio/pausa para reanudar la cocción.

Ajustes de temperatura

1. Después de seleccionar una función, la temperatura preestablecida aparecerá en la pantalla. Pulse el icono una vez y verá que la temperatura en la pantalla comienza a parpadear.
2. Puede ajustar la temperatura mediante los iconos disminución y aumento, la temperatura se reducirá o aumentará 5 °C por cada toque.

Ajuste del tiempo de cocción (Máximo 23 horas 59 minutos)

1. Después de seleccionar una función, pulse el icono repetidamente hasta que el icono parpadee.
2. Para ajustar el tiempo de cocción utilice los iconos táctiles de disminución y aumento, espere 5 segundos o pulse el icono táctil de inicio/pausa para con rmar el ajuste. Después el icono se iluminará.
3. Cuando nalice el funcionamiento, el icono parpadeará y el horno emitirá un pitido, toque cualquier icono del panel para detener la alarma.

Final diferido

1. Seleccione la función del horno que desee con el selector.
2. Pulse el icono repetidamente hasta que el icono parpadee. Utilice los iconos de disminución y aumento para ajustar el tiempo de cocción.
3. Pulse el icono repetidamente hasta que el icono parpadee. Utilice los iconos de disminución y aumento para ajustar la hora de nalización de la cocción.
4. Espere 5 segundos o toque el icono de Inicio/Pausa para con rmar el ajuste. La pantalla mostrará el tiempo ajustado y ambos iconos y se iluminarán.

Ejemplo:

La comida necesita 45 minutos de cocción y usted desea terminar la cocción a las 14:00 h.

1. Pulse el icono repetidamente hasta que el icono parpadee para ajustar el tiempo de cocción en 45 minutos.
2. Pulse el icono repetidamente hasta que el icono parpadee para ajustar la hora de nalización de la cocción a las 14:00 h.
3. Después de este ajuste, el horno se encenderá automáticamente a las 13:15, y el icono se apagará, el horno empezará a calentar y el icono parpadeará. Después de que el

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horno termine de funcionar, el icono | parpadeará. Cuando la alarma se active, toque cualquier icono para detener la alarma y se mostrará "fin" en la pantalla.

Configuración de la alarma

La hora de alarma puede ajustarse con el selector en la posición 0 y el tiempo máximo que puede ajustarse en el "sistema de 24 horas" es de 23 horas y 59 minutos.

1. Pulse el icono | repetidamente hasta que △ parpadee, la pantalla mostrará 00:00.
2. Toque el botón Inicio/Pausa para ajustar la hora y mostrarla en la pantalla.
3. Una vez finalizado el ajuste, se confirmará automáticamente si no realiza ninguna operación en 5 segundos. También puede pulsar el Icono de inicio/pausa para activar el ajuste, el icono permanecerá encendido.
4. En el modo Standby, después de ajustar la alarma, la pantalla seguirá mostrando la hora del reloj y el icono permanecerá encendido.
5. Durante el calentamiento, después de ajustar la alarma, la pantalla seguirá mostrando el tiempo de cocción y el icono permanecerá encendido.
6. Cuando se alcance la hora programada, el icono □ parpadeará y sonará la alarma. Pulse cualquier icono para detener la alarma, el icono □ desaparecerá de la pantalla.

La alarma funcionará como una cuenta atrás. Por ejemplo, si la alarma está ajustada en 00:30, indica que la alarma está configurada para sonar en 30 minutos.

Bloqueo para niños

• La función de bloqueo para niños puede activarse cuando el horno está en funcionamiento o cuando está en standby.
• Para activar el bloqueo para niños, mantenga presionados simultáneamente el botón de aumento y disminución durante al menos 0.5 segundos. Cuando el bloqueo para niños está activado el icono se iluminará en la pantalla.
• Si enciende el horno después de haber activado el bloqueo para niños, el icono de bloqueo para niños parpadeará tres veces para indicar que el bloqueo para niños está funcionando.
• Para desactivar el bloqueo para niños, mantenga presionados los botones de aumento y disminución ▽_△ al mismo tiempo durante al menos 0,5 segundos. El icono se apagará.

Funciones del horno

	Cocción convencional		Grill con ventilador
	Grill de amplia superficie Grill
	Steam Assist		Cocción múltiple
	Pizza		AirFry
	Cocción rápida Descongelación

Modo convección

Se encienden las resistencias superior e inferior. Se trata de un tipo de horno que utiliza los métodos tradicionales, pero perfeccionando la cocción de manera que se obtiene una mejor distribución del calor y un menor consumo de energía. El horno de convección sigue siendo inigualable cuando se trata de cocinar platos con gran variedad de ingredientes como, por ejemplo, repollo con costillas, bacalao a la española, bacalao a la ancona, tiras de ternera tierna con arroz, etc. También se obtienen excelentes resultados cuando se preparan platos a base de carne de ternera o buey que requieren de una cocción más lenta. Sigue siendo el mejor sistema para hornear pasteles, tartas y frutas, así como para la cocción en cazuelas cubiertas. Cuando cocine en modo convección, utilice sólo una bandeja o rejilla a la vez, de lo contrario la distribución del calor será desigual. Mediante las diferentes alturas de las guías del horno, puede repartir la cantidad de calor entre la parte superior e inferior del horno. Seleccione una de las diferentes alturas en función de si el plato necesita más o menos calor por la parte superior.

Modo de cocción rápida

• Las resistencias superior e inferior, así como el ventilador, se encenderán, garantizando un calor constante distribuido uniformemente por todo el horno.
• Este modo se recomienda en especial para cocinar rápidamente alimentos previamente envasados (ya que no es necesario precalentarlos), como, por ejemplo: alimentos congelados o precocinados, así como para algunos platos caseros.
• Los mejores resultados al cocinar utilizando este modo se obtienen si se utiliza una sola altura del horno (la segunda empezando desde abajo). Consulte tabla del apartado "Consejos prácticos de cocción".

Modo de cocción múltiple

- Las resistencias superior, circular e inferior, así como el ventilador, se encenderán de manera alterna. Como el calor permanece constante y uniforme en todo el horno, el aire cocina y dora los alimentos de manera uniforme en toda su superficie. Con este modo, también puede cocinar varios platos al mismo tiempo, siempre que sus respectivas

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temperaturas de cocción sean las mismas. Se pueden utilizar un máximo de 2 rejillas, bandejas o recipientes al mismo tiempo, siguiendo las indicaciones del apartado: "Cocinar en más de una altura".

- Este modo de cocción resulta especialmente recomendable para los platos que requieren un toque gratinado o tiempos de cocción bastante largos, como, por ejemplo: lasañas, pastas, pollo y patatas asadas, etc. Además, la excelente distribución del calor permite utilizar temperaturas más bajas al asar. Esto se traduce en una menor pérdida de jugos, una carne más tierna y una disminución de la pérdida de peso del asado. El modo de cocción múltiple está diseñado especialmente para cocinar pescado, que puede prepararse añadiendo especias o condimentos para así mantener su sabor y aspecto. También se pueden obtener excelentes resultados al cocinar guarniciones a base de verduras como calabacines, berenjenas, pimientos, etc.

• Este modo también es ideal para hornear postres, como pasteles leudados.
• Además, este modo también se puede utilizar para descongelar carne blanca o roja y pan ajustando la temperatura a 80°C. Para descongelar alimentos más delicados, ajuste el termostato a 60°C o utilice únicamente la función de circulación de aire frío ajustando el termostato a 0°C

Modo pizza

• Se encenderán las resistencias inferior y circular, así como el ventilador. Esta combinación calienta rápidamente el horno debido a la gran cantidad de energía utilizada por el aparato, que produce un calor considerable procedente principalmente de la resistencia inferior.
• El modo pizza es ideal para alimentos que requieren altas temperaturas de cocción, como pizzas y grandes asados. Se recomienda utilizar sólo una bandeja o rejilla del horno a la vez. Sin embargo, si se utiliza más de una, deben intercambiarse de altura a mitad del proceso de cocción.

Modo AirFry

• Se encenderán las resistencias superior y circular, así como el ventilador.
• La función AirFry permite una cocción por convección avanzada sin necesidad de dar la vuelta a los alimentos, obteniendo resultados crujientes y sabrosos en menos tiempo y sin aceite. Es adecuada para patatas fritas, alitas de pollo, nuggets y alimentos similares.

Modo grill

- Se encienden las resistencias centrales superiores.

- El grill dirige el calor sobre los alimentos desde la resistencia superior. Puede utilizar la función grill para preparar tiernos cortes de carne, filetes, chuletas, salchichas, pescado, sándwiches de queso y otros alimentos de cocción rápida. Se recomienda gratinar con la puerta del horno cerrada. Precaliente el horno durante 3 minutos para obtener los mejores resultados. Esto ayudará a sellar los jugos naturales de los filetes, chuletas, etc. para obtener un mejor sabor. Puede colocar la comida que desee gratinar en cualquiera de las dos guías del horno superiores.

Modo grill de amplia superficie

- Las resistencias superior interior y exterior se encienden. El grill de amplia superficie dirige el calor sobre los alimentos desde la resistencia superior. Puede utilizar la función grill de amplia superficie para preparar tiernos cortes de carne, filetes, chuletas, salchichas, pescado, sándwiches de queso y otros alimentos de cocción rápida. Se recomienda gratinar con la puerta del horno cerrada. Este modo le permite aprovechar al máximo la gran superficie de cocción del horno y cocinará los alimentos más rápido que el grill normal. Precaliente el horno durante 3 minutos para obtener los mejores resultados. Esto ayudará a sellar los jugos naturales de los filetes, chuletas, etc. para obtener un mejor sabor.

Modo grill con ventilador

- Se encienden las resistencias superiores y el ventilador. Esta combinación de características aumenta la eficacia de la radiación térmica unidireccional de las resistencias mediante la circulación forzada del aire por todo el horno. Esto evita que los alimentos se quemen y permite que el calor penetre en el interior. Se consiguen excelentes resultados con brochetas elaboradas con carnes y verduras, salchichas, costillas, chuletas de cordero, pollo en salsa picante, codornices, chuletas de cerdo, etc.

- Cocine los alimentos en el modo grill con ventilador con la puerta del horno cerrada.

- Este modo también es ideal para cocinar filetes de pescado, como pez espada, sepia rellena, etc.

Modo hornear

• La resistencia trasera y el ventilador se encienden, garantizando un calor distribuido uniformemente por todo el horno.
• Este modo es ideal para hornear y cocinar alimentos delicados, especialmente bizcochos, y para preparar ciertas tartaletas en 3 alturas del horno al mismo tiempo. He aquí algunos ejemplos: hojaldres de crema, galletas dulces y saladas, hojaldres salados, bollos suizos y pequeñas porciones de verduras gratinadas, etc.

Modo cocinado asistido por vapor (Steam Assist)

Puede utilizar esta función para añadir un dorado extra a las bases de la pizzas, tartas y pasteles, o bien para cocinar distintos alimentos en combinación de calor inferior más vapor

Si lo desea, puede seguir los siguientes pasos:

1. Añada 100 ml de agua (aprox.) en la cavidad inferior del horno (Fig. 6). La capacidad aproximada de la cavidad puede llegar hasta 1000 ml.

NOTA: las medidas de capacidad pueden variar en función del modelo de horno.

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1. Active la función "Steam Assist" y seleccione una temperatura de 200 °C. Tiempo aproximado de cocinado 20 minutos.
2. Una vez haya finalizado el proceso de cocción, asegúrese de retirar el agua sobrante de la cavidad del horno.

NOTA: Puede ajustar la cantidad de agua, el tiempo de cocinado y la temperatura según las necesidades de los alimentos a preparar.

ADVERTENCIA: Asegúrese de que el interior está completamente frío antes de retirar el agua sobrante. Riesgo de quemaduras.

Modo descongelación

El ventilador situado en la parte inferior del horno hace circular el aire a temperatura ambiente alrededor de los alimentos. Se recomienda para la descongelación de todo tipo de alimentos, pero en particular para alimentos delicados que no requieren calor, como, por ejemplo: tartas heladas, postres de nata o crema, tartas de frutas, etc. Utilizando el ventilador, el tiempo de descongelación se reduce aproximadamente a la mitad. En el caso de carnes, pescados y pan, es posible acelerar el proceso utilizando el modo hornear y ajustando la temperatura a 80°C-100°C.

Apagado de seguridad

• Si no se establece un tiempo de cocción, el horno se apagará automáticamente al cabo de dos horas.
• El circuito eléctrico de este horno cuenta con un sistema de protección térmico. Si el horno se calienta a temperaturas anormalmente altas, el sistema interrumpirá el suministro eléctrico a las resistencias del horno durante un período de tiempo determinado.

Ventilación por refrigeración

• Para enfriar la parte exterior del horno, algunos modelos están equipados con un ventilador de refrigeración. Cuando el horno se calienta, el ventilador se activa automáticamente.
• Mientras el ventilador esté encendido, entre la puerta del horno y el panel de control circulará un flujo de aire.
• Nota: después del cocinado, el ventilador del horno se enciende automáticamente para enfriar la parte exterior.

5. CONSEJOS PRÁCTICOS DE COCCIÓN

El horno ofrece una amplia gama de alternativas que permiten cocinar cualquier tipo de alimento de la mejor manera posible. Con el tiempo aprenderá a sacar el máximo partido de

este versátil producto de cocina y las siguientes instrucciones serán sólo una guía que podrá variar en función de su propia experiencia personal.

Guías del horno

Las guías del horno están numeradas de abajo arriba. Las guías 4 y 5 se utilizan principalmente para la función grill.

Accesorios

1. Rejilla para horno. Para platos, moldes de tartas, bandejas para asar y gratinar.
2. Bandeja de horno. Para pasteles y galletas.

- La bandeja y la rejilla del horno deben colocarse correctamente en las guías laterales.

Tenga cuidado al sacar los recipientes del horno, son superficies que están muy calientes y podría quemarse.

- Si utiliza la bandeja de horno para recoger las grasas que caen de los alimentos, asegúrese de colocarlos correctamente en las guías laterales. Permitir que estos accesorios entren en contacto con la superficie inferior del horno puede dañar el esmalte. Si coloca bandejas o recipientes en la primera guía empezando por abajo debe dejar una distancia mínima de 2 cm con respecto a la superficie inferior del horno.

1. Cestillo. Para el modo Air Fry: este cestillo se puede colocar sobre la rejilla para horno o en las guías laterales de la misma manera que la bandeja.

Cocinar en más de una altura

• Si tiene que cocinar alimentos utilizando varias guías del horno, utilice el modo hornear o cocción múltiple, ya que son las únicas funciones que lo permiten.
• Si desea cocinar alimentos delicados en más de una altura, seleccione el modo hornear, ya que le permite cocinar en 3 alturas diferentes al mismo tiempo (la 1 ^a , la 3 ^a y la 5 ^a desde abajo). En la tabla del apartado "Consejos prácticos de cocción" se incluyen algunos ejemplos.
• Si desea cocinar otro tipo de alimentos en varias alturas, utilice el modo cocción múltiple teniendo en cuenta las siguientes sugerencias:
• El horno está equipado con 5 guías o railes. Durante la cocción asistida por ventilador, utilice dos de las tres guías centrales. Las alturas más baja y más alta reciben el aire caliente directamente, por lo que los alimentos más delicados podrían quemarse.
• Como norma general, utilice la 2 ^a y 4 ^a guía del horno empezando desde abajo, colocando los alimentos que requieran mayor calor en la 2 ^a altura. Por ejemplo, cuando cocine asados de carne junto con otros alimentos, coloque el asado en la 2 ^a altura desde abajo y los alimentos más delicados en la 4 ^a altura.
• Cuando cocine alimentos que requieran tiempos y temperaturas diferentes, fije una temperatura intermedia entre las dos temperaturas requeridas, coloque los alimentos más delicados en la 4ª altura desde abajo y saque primero del horno los alimentos que requieran menos tiempo de cocción.

ESPAÑOL

1. Coloque la bandeja recogegrasas en la guía inferior y la rejilla en la superior.

Uso del modo cocción rápida

Funcional, rápido y práctico para quienes utilizan alimentos preenvasados (como, por ejemplo: alimentos congelados o precocinados). Encontrará sugerencias útiles en la tabla del apartado "Consejos prácticos de cocción".

Uso del grill

• Este horno multifunción le ofrece 2 modos de grill diferentes.
• Utilice el modo grill/grill de amplia superficie colocando los alimentos en la 3 ^a o 4 ^a altura empezando desde abajo, ya que en estos modos sólo se enciende la parte central de la resistencia superior.
• Utilice la guía inferior (1 ^a desde abajo) para colocar la bandeja recogegrasas y así evitar que la grasa de los alimentos caiga sobre el fondo del horno. Cuando utilice este modo, le recomendamos que ajuste la temperatura en el valor más alto. Esto no significa que no pueda utilizar temperaturas más bajas, basta con ajustar la temperatura mediante los iconos de disminución/aumento ▽△
• El modo grill con ventilador, es muy útil para asar alimentos de forma rápida, ya que la distribución del calor permite no sólo dorar la superficie, sino también cocinar la parte inferior.
• Además, también se puede utilizar para dorar los alimentos al final del proceso de cocción, por ejemplo, para gratinar la pasta.
• Cuando utilice este modo, coloque la rejilla en la 2ª o 3ª altura del horno desde abajo (consulte la tabla de cocción) y, a continuación, para evitar que la grasa caiga sobre el fondo del horno y se forme humo, coloque la bandeja recogegrasas en la guía inferior.
• Cuando utilice este modo, le aconsejamos que ajuste el termostato a 200°C, ya que es la forma más eficiente de utilizar el grill, que se basa en el uso de rayos infrarrojos. Esto no significa que no pueda utilizar temperaturas más bajas, basta con ajustar la temperatura mediante los iconos arriba/abajo.
• Por lo tanto, los mejores resultados cuando se utilizan ambos modos de grill se obtienen colocando la bandeja en los raíles inferiores (véase la tabla de cocción). Para evitar que la grasa caiga sobre el fondo del horno y se forme humo, coloque la bandeja recogecrasas en la guía inferior del horno.

Uso del modo AirFry

Utilice el modo AirFry colocando los alimentos en la 3ª altura del horno empezando desde abajo. Como la resistencia superior y circular están encendidas, la función AirFry permite una cocción por convección avanzada sin necesidad de dar la vuelta a los alimentos, obteniendo resultados crujientes y sabrosos en menos tiempo y sin aceite. Es adecuada para patatas fritas, alitas de pollo, nuggets y alimentos similares. Coloque la bandeja recogegrasas en la altura más baja del horno recoger cualquier goteo de grasas. Cuando utilice el modo AirFry ajuste la temperatura a 230°C.

Tabla de cocción

Modo de cocción	Alimentos que se van a cocinar	Peso (en kg)	Posición de la rejilla	Tiempo de preca-lentamiento (minutos)	Temperatura Tiempo de cocción (minutos)
Convección Pa	to 1315200	65-75
	Asado de ternera o buey	1315	20070-75
	Asado de cerdo	1315	20070-80
	Galletas - 3	15180	15-20
	Tartaletas 1	315180	30-35
Cocción múltiple	Pizza (en 2 alturas)	12-4	1522015-20
	Lasaña 1310	20030	-35
	Cordero	1210	18050-60
	Pollo asado con patatas	12-4	1018060-75
	Caballa	1210	18030-35
	Pastel de ciruelas	1210	170	40-50
	Bollos de crema (en 2 alturas)	0.5	2-410190	20-25
	Galletas (en 2 alturas)	0.5	2-410180	10-15
	Bizcocho (en 1 altura)	0.5	210170	15-20
	Bizcocho (en 2 altu-ras)	1.0	2-410170	20-25
	Empanadas saladas	1.5	315200	25-30

ESPAÑOL

Grill Lenguado y sepia	1 4 5 Máx 8-10
Brochetas de calamar y gambas	1 4 5 Máx 6-8
Filete de bacalao	1 4 5 Máx 10
Verduras a la parrilla	1 34 5 Máx 10-15
Filete de ternera	1 4 5 Máx 15-20
Chuletas 1 4	5 Máx 15-20
Hambur-guesas	1 4 5 Máx 7-10
Caballa 1 4 5	Máx 15-20
Bocadillos tostados	- 4 5 Máx 2-3
Descongelación[Y3cc]	Todo tipo de alimen-tos conge-lados

Grill de amplia superficie
	Lenguado y sepia	1452008-10
	Brochetas de calamar y gambas	1452006-8
	Filete de bacalao	14520010
	Verduras a la parrilla	134 520010-15
	Filete de ternera	14520015-20
	Chuletas 14520015-20
	Hambur-guesas	1452007-10
	Caballa 14520015-20
	Bocadillos tostados	-452002-3
	Con asador
	Ternera a la brasa	1.0-520080-90
	Pollo a la brasa	1.5-520070-80
	Cordero a la brasa	1.0-520070-80

Grill con ventilador	Pollo asado	1.5 3 5 2	00 55-60
	Sepia 1.5 3 5	200 30-	35
	Con asador
	Ternera a la brasa	1.5 - 5	200 70-80
	Pollo a la brasa	2.0 - 5	200 70-80
	Pollo (a la brasa)	1.5 - 5	200 70-75
	patatas(asadas)	- 2 5 2	00 70-75
	Cordero a la brasa	1.5 - 5	200 70-80
Cocina-do con o sin vapor (depen-diendo si se incluye agua o no en la base)	Tartaletas 0.5	3 15 18	0 20-30
	Tartas de frutas	1 2/3	15 18	0 40-45
	Pastel de frutas	0.7	3	15	180	40-50
	Bizcocho	0.5 3 1	5 160	25-30
	Tortitas rellenas	1.2 2-4	15	200 30-35
	Pastelitos	0.6 2-4	15	190 20-25
	Bocaditos de queso	0.4 2-4	15	210 15-20
	Bollos de crema	0.7	1-3-5	15	180	20-25
	Galletas	0.7	1-3-5	15	180	20-25
	Merengues	0.5	1-3-5	15	90	180
Cocción rápida	Comida congelada 0.3 2 - 250 12
	Pizza Pastel de calabacín y gambas	0.4 2 - 200 20
	Pastel de espinacas	0.5 2 - 220 30-35
	Sobras 0.3 2 - 200 25
	Lasaña 0.5 2 - 200 35
	Rollitos 0.4 2 - 180 25-30
	Pollo a la milanesa	0.4 2 - 220 15-20
	Alimentos precocina-dos Alitas de pollo dora-das	0.4 2 - 200 20-25
	Alimentos frescos Galletas	0.3 2 - 200 15-18
	Pastel de frutas	0.6 2 - 180 45
	Bocaditos de queso	0.2 2 - 210 10-12
Pizza Pizza 0.5	2 15 220 15-20
	Asado de ternera o buey	1 2 10		220 25-30
	Pollo	1 2/3 10		180 60-70

ESPAÑOL

Air Fry Solomillo ala escocesa	1352208
Patatasfritas	13522015
Alitas depollo	13523015
Fileteempanado	13523015
Patatascortadas engajos	0.53523014
Alimentoscongelados(Nuggetsde pollo/pescadoempanado)	13523015
Patatasmachacadas	135422015

Nota: los tiempos de cocción son aproximados y pueden variar en función de los gustos personales. Cuando cocine con el grill o el grill con ventilador, la bandeja recogegrasas debe colocarse siempre en la guía inferior del horno.

6. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Limpieza de la puerta

En caso de un uso normal del horno, no hace falta desmontar la puerta, pero si fuese necesario desmontarla, por ejemplo, para limpiarla, siga estas instrucciones. La puerta del horno pesa mucho.

Cómo desmontar la puerta del horno

Fig. 7

1. Para una limpieza más a fondo, puede quitar la puerta del horno. Elija el método de desmontaje y montaje. Proceda de la siguiente manera:

2. Abra la puerta por completo.

3. Abra completamente la palanca de las bisagras izquierda y derecha.

4. Sujete la puerta como se muestra en la imagen de la figura 7C.
5. Cierre suavemente la puerta hasta que las palancas de las bisagras izquierda y derecha queden enganchadas en la parte B de la puerta.
6. Retire los ganchos de las bisagras de su emplazamiento siguiendo la flecha que se muestra en la figura 7.
7. Apoye la puerta sobre una superficie blanda.
8. Para volver a colocar la puerta, repita los pasos anteriores en orden inverso.

Retirar el cristal interior

Fig. 8

• Retire la junta desatornillando los tornillos n° 2.
• Extraiga con cuidado el cristal interior.
• Limpie el cristal con un limpiador adecuado. Séquelo bien y colóquelo sobre una superficie blanda.
• Ahora también puede limpiar el interior del cristal exterior.

Función de limpieza a vapor

Esta función ayuda a eliminar los restos de comida del interior del horno. Este método sólo es eficaz para eliminar la suciedad ligera. No es eficaz para eliminar las manchas persistentes producidas por la cocción. Esta función sólo puede utilizarse cuando el horno está frío.

1. Retire todos las bandejas, platos y rejillas laterales.
2. Prepare una solución de agua (85%), vinagre blanco (10%) y detergente para vajillas (5%) y rocíe abundantemente sobre la puerta, las paredes laterales y la pared posterior de la cavidad del horno. Fig. 9
3. Vierta 40 ml de agua en la base de la cavidad.
4. Cierre la puerta. Ajuste la función de Limpieza Asistida por Vapor y la temperatura a 130°C.
5. Apague el horno después de 18 minutos.
6. Deje que se enfríe hasta un nivel seguro antes de limpiar la superficie con un paño húmedo.

7. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

Referencia del producto: 01329/02826

Producto: Bolero Hexa AF314500 Glass Black A / Bolero Hexa AF314500 Matt A

Voltaje nominal: 220-240 V\~

Frecuencia nominal: 50 - 60 Hz

Potencia nominal: 2400 - 2900 W

ESPAÑOL

	Símbolo Valor Unidad
Identificación del modelo 01329		02826
Tipo de horno Horno		eléctrico
Masa del aparato M 23,0 Kg
Número de cavidades 1
Fuente de calor por cavidad (electricidad o gas) Electricidad
Volumen por cavidad V 53 L
Consumo de energía (electricidad) necesario para calentar una carga normalizada en una cavidad de un horno eléctrico durante un ciclo en modo convencional, por cavidad (energía eléctrica final)	EC_cavidad eléctrica	0,72 kWh/ciclo
Consumo de energía necesario para calentar una carga normalizada en una cavidad de un horno eléctrico durante un ciclo en modo de circulación forzada, por cavidad (energía eléctrica final)	EC_cavidad eléctrica	0,66 kWh/ciclo
Consumo de energía necesario para calentar una carga normalizada en una cavidad de un horno de gas durante un ciclo en modo convencional, por cavidad (energía de gas final)	EC_cavidad de gas	N.AN.A	MJ/ciclokWh/ciclo(1)
Consumo de energía necesario para calentar una carga normalizada en una cavidad de un horno de gas durante un ciclo en modo de circulación forzada (energía de gas final)	EC_cavidad de gas	N.AN.A	MJ/ciclokWh/ciclo
Índice de eficiencia energética por cavidad EEI	cavidad	85,7
(1) 1 kWh/ciclo = 3,6 MJ/ciclo.

El consumo de potencia en modo "standby" es de 0,97 W usando para ello las directrices de la norma EN 50564:2011 y de los reglamentos europeos 1275/2008/EC y 801/2013/EC. Para ello el aparato se conecta a la red eléctrica sin realizar ninguna función, esperando a que se active dicho modo de "standby".

Este producto contiene una fuente luminosa de eficiencia energética G.

Las especificaciones técnicas pueden cambiar sin notificación previa para mejorar la calidad del producto.

Fabricado en China | Diseñado en España

8. RECICLAJE DE APARATOS ELÉCTRICOS Y ELECTRÓNICOS

Este símbolo indica que, de acuerdo con las normativas aplicables, el producto y/o la batería deberán desecharse de manera independiente de los residuos domésticos. Cuando este producto alcance el final de su vida útil, deberás extraer las pilas/baterías/acumuladores y llevarlo a un punto de recogida designado por las autoridades locales.

Para obtener información detallada acerca de la forma más adecuada de desechar sus aparatos eléctricos y electrónicos y/o las correspondientes baterías, el consumidor deberá contactar con las autoridades locales.

El cumplimiento de las pautas anteriores ayudará a proteger el medio ambiente.

9. GARANTÍA Y SAT

Cecotec responderá ante el usuario o consumidor final de cualquier falta de conformidad que exista en el momento de la entrega del producto en los términos, condiciones y plazos que establece la normativa aplicable.

Se recomienda que las reparaciones se efectúen por personal especializado.

Si detecta una incidencia con el producto o tiene alguna consulta, póngase en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica oficial de Cecotec a través del número de teléfono [phone].

10. COPYRIGHT

Los derechos de propiedad intelectual sobre los textos de este manual pertenecen a CECOTEC INNOVACIONES, S.L. Quedan reservados todos los derechos. El contenido de esta publicación no podrá, ni en parte ni en su totalidad, reproducirse, almacenarse en un sistema de recuperación, transmitirse o distribuirse por ningún medio (electrónico, mecánico, fotocopia, grabación o similar) sin la previa autorización de CECOTEC INNOVACIONES, S.L.

1. PARTS AND COMPONENTS

Fig. 1

1. Control panel
2. Level 1
3. Level 2
4. Level 3
5. Level 4
6. Level 5
7. Level guides
8. Rack
9. Tray

Fig. 2 Control panel

1. Oven functions
2. Functions knob
3. Display
4. Temperature/Time icon
5. Decrease icon
6. Increase icon
7. Start/Pause icon
8. Child Lock icon
9. Alarm icon
10. Cooking time setting icon
11. Delay end setting icon
12. Time setting icon

NOTE:

Ajustes de temperatura

Modo de Cozedura convencional

Modo de Cozedura rápida

Modo de Cozedura múltipla

Cecotec Innovaciones S.L.

Av. Reyes Católicos, 60

46910, Alfafar (Valencia)

RP01240415