MyBakery BM6000 - Machine à pain UFESA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Machine à pain
Capacité	1 kg de farine
Programmes de cuisson	Plusieurs programmes pour pain, pâtisserie, confiture
Puissance	600 W
Fonction maintien au chaud	Oui
Affichage	Écran LCD
Accessoires inclus	Cuillère, mesure, crochet de pétrissage
Dimensions	Environ 30 x 25 x 30 cm
Poids	Environ 5 kg
Matériaux	Acier inoxydable et plastique
Nettoyage	Pièces amovibles, compatibles lave-vaisselle
Consommation énergétique	Classe énergétique non spécifiée
Garantie	2 ans
Mesures de sécurité	Système de protection contre la surchauffe

FOIRE AUX QUESTIONS - MyBakery BM6000 UFESA

Pourquoi ma machine à pain UFESA MyBakery BM6000 ne démarre-t-elle pas ?

Assurez-vous que la machine est correctement branchée et que la prise fonctionne. Vérifiez également que le couvercle est bien fermé et que tous les composants sont en place.

Quel type de farine puis-je utiliser avec ma machine à pain ?

Vous pouvez utiliser de la farine de blé, de seigle, ou des mélanges spéciaux pour pain. Évitez d'utiliser des farines avec des additifs non recommandés par le fabricant.

Comment puis-je éviter que mon pain ne soit trop dense ?

Assurez-vous de respecter les quantités d'ingrédients indiquées dans le manuel. Vérifiez la fraîcheur de votre levure et la température de l'eau utilisée.

Que faire si mon pain colle au moule ?

Vérifiez que vous avez bien graissé le moule avant d'ajouter la pâte. Vous pouvez également essayer de tapisser le moule avec du papier sulfurisé.

Puis-je programmer ma machine à pain pour qu'elle commence à cuire plus tard ?

Oui, la UFESA MyBakery BM6000 dispose d'une fonction de programmation qui vous permet de définir le temps de cuisson souhaité. Consultez le manuel pour les instructions spécifiques.

Mon pain est trop cuit à l'extérieur et pas assez à l'intérieur, que faire ?

Cela peut être dû à une température de cuisson trop élevée. Essayez de réduire la température ou de diminuer le temps de cuisson selon les recommandations du manuel.

Comment nettoyer ma machine à pain ?

Débranchez la machine et laissez-la refroidir. Retirez le moule et la pale de pétrissage, puis lavez-les à l'eau chaude savonneuse. Essuyez l'intérieur de la machine avec un chiffon humide.

Pourquoi ma pâte ne lève-t-elle pas ?

Cela peut être dû à une levure périmée, à une température de l'eau trop chaude ou trop froide, ou à un manque d'humidité. Vérifiez que vous suivez bien les instructions de la recette.

Y a-t-il des recettes spécifiques recommandées pour la machine à pain UFESA MyBakery BM6000 ?

Oui, le manuel d'utilisation contient plusieurs recettes adaptées à votre machine. Vous pouvez également trouver des recettes en ligne spécifiquement pour ce modèle.

Comment puis-je savoir si mon pain est cuit correctement ?

Le pain est cuit lorsque sa croûte est dorée et qu'il sonne creux lorsque vous tapotez le fond. Vous pouvez également utiliser un thermomètre pour vérifier que la température interne atteint environ 90°C.

MODE D'EMPLOI MyBakery BM6000 UFESA

A. Socle
B. Couvercle
C. Fenêtre de visualisation
D. Trous de ventilation
E. Chambre de cuisson
F. Moule à pain anti-adhésif
G. Palette de pétrissage
H. Panneau de commande

1. Menu
2. Couleur de la croûte
3. Taille du pain
4. Minuterie
5. Préchauffage
6. Pétrissage
7. Réinitialiser
8. Levée
9. Cuisson
10. Chaud
11. Fin
12. Annuler
13. On / Off (marche / arrêt)
14. Boutons de sélection

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Cet appareil électroménager peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus ainsi que par des personnes avec des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites si elles sont supervisées ou si des instructions concernant l'utilisation de l'appareil électroménager d'une manière sûre leur ont été données et qu'elles comprennent les dangers impliquer. Les enfants ne doivent pas jouer avec cet appareil électroménager. Le nettoyage et l'entretien par l'utilisateur ne doivent pas être

effectués par des enfants à moins qu'ils soient âgés de plus de 8 ans et qu'ils soient supervisés.

Veuillez conserver l'appareil électroménager et son cordon hors de portée des enfants âgés de moins de 8 ans.

Les appareils ménagers ne sont pas destinés à être mis en route au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de commande à distance.

Veuillez toujours débrancher l'appareil de la prise secteur lorsque vous ne l'utilisez pas et avant le nettoyage. Veuillez laisser refroidir l'appareil avant de mettre ou de retirer des pièces et avant le nettoyage

Ne pas immerger l'appareil dans de l'eau, ni dans tout autre liquide.

Ne dépassez pas les quantités maximales de farine et de levure indiquées dans les recettes

Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent de service ou des personnes ayant des qualifications similaires, afin d'éviter tout danger.

Cet appareil est conçu pour être utilisé à une altitude maximale de 2000 m au-dessus du niveau de la mer.

AVERTISSEMENTS IMPORTANTS

Cet appareil est conçu pour un usage domestique et ne doit en aucun cas être utilisé à des fins commerciales ou industrielles. Toute utilisation incorrecte ou toute mauvaise manipulation du produit annulera la garantie.

Assurez-vous que la tension secteur du lieu où vous utilisez l'appareil électroménager, soit la même que celle indiquée sur l'étiquette du produit, avant de brancher le produit. Ne pas utiliser, connecter ou déconnecter l'appareil au secteur lorsque vous avez les mains ou les pieds mouillés. N'utilisez pas d'accessoires autres que ceux fournis.

Le câble de raccordement au secteur ne doit pas être emmêlé ni enroulé autour du produit pendant l'utilisation de ce dernier. Ne tirez pas sur le cordon de connexion pour débrancher l'appareil, et ne l'utiliser pas comme poignée

Débranchez immédiatement le produit du secteur en cas de panne ou de dommage et contactez un service d'assistance technique officiel. Afin d'éviter tout risque de danger, n'ouvrez pas l'appareil. Seul le personnel technique qualifié du service d'assistance technique officiel de la marque peut effectuer des réparations ou des procédures sur l'appareil. Seul un centre de service d'assistance technique officiel peut effectuer des réparations sur ce produit.

B&B TRENDS S.L. décline toute responsabilité pour les dommages pouvant survenir aux personnes, animaux ou objets, en cas de non-respect de ces avertissements

PANNEAU DE COMMANDE

MENU

Utilisez le bouton « MENU » pour sélectionner le programme désiré. Le numéro du programme correspondant s'affiche à l'écran.

COULEUR DE LA CROÛTE

Appuyez sur le bouton « COULEUR DE LA CROÛTE » pour déplacer la flèche vers le réglage souhaité : Croûte claire, moyenne, sombre ou rapide. La couleur de la croûte est une option des cycles 1, 2, 4 et 8.

TAILLE DU PAIN

Appuyez sur le bouton « TAILLE DU PAIN » pour déplacer la flèche vers une taille de pain de 1 livre, 1,5 livre ou 2 livres. La Taille du pain est une option des programmes 1, 2, 4 et 8.

MINUTERIE DIFFÉRÉE

Utilisez la fonction « Minuterie différée » pour démarrer la machine à pain ultérieurement. Appuyez sur le bouton ▲ et ▼ pour augmenter l'heure du cycle affichée à l'écran. Ajoutez jusqu'à 15 heures, y compris le délai et le cycle pour cuire le pain.

REMARQUES :

• Réglez le délai après avoir sélectionné le programme, la taille du pain et la couleur de la croûte.
• Les cycles Basique, Français, Complet et Sucré ont une fonction de délai.
• N'utilisez pas la fonction de minuterie avec des recettes contenant des produits laitiers ou d'autres ingrédients, tels que des œufs, du lait, de la crème ou du fromage.

BOUTON ON/OFF (marche/arrêt)

Appuyez une fois sur ce bouton pour démarrer un programme. Un bip court se fera entendre, les deux points de l'affichage de l'heure commenceront à clignoter et le cycle commencera.

Pour annuler un programme, maintenez le bouton Annuler enfoncé.

Programmes es fins 1 Basique

1. Basique

Pour pains blancs et pains confectionnés avec plusieurs farines, principalement de farine de pain basique.

OU

2. Français

Pour les pains légers à base de farine fine. Normalement, le pain est moelleux croustillante. Ce menu n'est pas approprié pour les recettes nécessitant du beurre, de la margarine ou du lait.

3. Sans gluten

Pour les pains et les mélanges de farine sans gluten.

un

4. Complet

Pour les pains avec des farines lourdes qui nécessitent une phase de pétrissage et de levée plus longue (farine de blé complète, farine de seigle). Le pain sera plus compact et plus lourd.

5.750 g express

Le pétrissage, la levée et la cuisson d'un pain de 750 g

1 heure et 20 minutes avec une levure pour que le pain lève rapidement. Le pain sera plus petit et plus rugueux que celui fait avec le cycle basique.

6.1 000 g express

Identique à 750 g express, mais prend 1 heure et 55 minutes et donne un pain de 1 000 g.

7. Pain rapide

Le pétrissage, la levée et la cuisson du pain prennent moins de temps que pour le pain basique.

Conseil : Utilisez une spatule en caoutchouc pour gratter les parois du moule pendant que l'appareil est en train de mélanger, afin de vous assurer que tous les ingrédients soient bien mélangés.

8. Sucré

Pour les pains dans lesquels on ajoute du jus de fruits, de la noix de coco râpée, des raisins secs, des fruits secs, du chocolat ou du sucre. Le pain prend plus de temps à lever, il sera donc plus léger et plus aéré.

9. Pâte

Ce cycle prépare la pâte de levure pour les petits pains, la croûte de pizza, etc., à cuire dans un four conventionnel. Il n'y a pas de cuisson dans ce programme.

10. Gâteau

Le pétrissage, la levée et la cuisson sont effectués avec du bicarbonate de soude ou de la levure en poudre.

11. Confiture

Pour confectionner des confitures avec des fruits frais.

12. Levée

Cette fonction est utilisée pour faire lever les pâtes conformément aux instructions de la recette ou aux instructions utilisant une méthode rapide, indiquées sur les emballages de pâte à pain congelée. Ce réglage de la levée du pain peut-être réglé sur un maximum de 6 heures.

13. Cuisson

Après avoir utilisé le cycle de la levée, le pain peut être cuit avec ce cycle ou, ce cycle peut-être utilisé lorsqu'une cuisson supplémentaire du pain est nécessaire parce que le pain est trop clair ou pas assez cuit. Il n'y a pas de pétrissage ni de repos.

14. Pâte artisanale

Ce cycle est destiné à la fabrication d'une pâte artisanale, qui sera ensuite mise en forme et cuite au four. Les ingrédients doivent être froids car ce cycle comprend une longue période de levée lorsque la pâte est froide, afin que les saveurs et la texture de la pâte se développe.

roûte

AVANT LA TOUTE PREMIÈRE UTILISATION :

• Assurez-vous qu'il n'y ait aucune pièce manquante ou endommagée.
• Nettoyez toutes les pièces conformément à la section Entretien et nettoyage.
• Réglez la machine à pain sur le mode Cuisson et faites cuire à vide pendant environ

10 minutes. Laissez l'appareil refroidir et nettoyez à nouveau toutes les pièces. L'appareil peut émettre un peu de fumée et / ou une odeur lorsque vous l'allumez pour la première fois. Ceci est normal et disparaîtra après la première ou la deuxième utilisation. Assurez-vous que l'appareil soit suffisamment ventilé.

- Essuyez soigneusement toutes les pièces. L'appareil est prêt à être utilisé.

1. Placez le moule à pain dans la base et assurez-vous qu'il soit fermement verrouillé en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.

2. Poussez la palette de pétrissage sur l'arbre d'entraînement à l'intérieur du moule à pain.

Risque de chute d'objets. La machine à pain peut osciller et se déplacer pendant le cycle de pétrissage. Placez-la toujours au centre du comptoir et loin du bord.

1. Ajoutez les ingrédients dans le moule à pain dans l'ordre indiqué sur la recette. Tout d'abord, ajoutez les liquides, le sucre et le sel, puis la farine, et ajoutez la levure en dernier. REMARQUE : Assurez-vous que la levure n'entre pas en contact avec du sel ni aucun liquide.

2. Branchez l'appareil dans la prise murale. Un bip se fera entendre et l'affichage par défaut sera sur le Programme 1.

3. Appuyez sur le bouton « MENU » jusqu'à ce que le programme souhaité s'affiche.

4. Appuyez sur le bouton « TAILLE DU PAIN » pour déplacer la flèche vers une taille de pain de 500 gr ou 1 000 gr. (La Taille du pain est une option des programmes 1, 2, 4 et 8.)

5. Appuyez sur le bouton « COULEUR DE LA CROÛTE » pour déplacer la flèche vers le réglage souhaité : Claire, moyenne, sombre ou rapide. (La couleur de la croûte est une option des programmes 1, 2, 4 et 8.)

6. Si vous le souhaitez, réglez la MINUTERIE DIFFÉRÉE avec ▲ ou▼ les flèches. (La fonction « Délai » est disponible pour les programmes 1, 2, 4 et 8, jusqu'à 15 heures maximum.)

REMARQUE : N'utilisez pas cette fonction lorsque vous utilisez des produits laitiers, des œufs, etc.

1. Appuyez sur le bouton « ON/OFF » pour commencer le cycle. La machine à pain émettra un bip et le symbole « : » sur l'affichage numérique commencera à clignoter pour indiquer que la minuterie compte à rebours. La palette de pétrissage commencera à mélanger vos ingrédients. Si la minuterie différée a été activée, la palette de pétrissage ne mélange pas les ingrédients tant que le cycle n'est pas réglé pour commencer.

2. Pour les ingrédients supplémentaires (noix, raisins secs), la machine émettra 12 bip couvercle et versez vos ingrédients supplémentaires.

3. Une fois le cycle de cuisson terminé, la machine émet 10 bips sonores et passe au réglage Chaud pendant 1 heure.

4. Pour arrêter la machine, maintenez le bouton Annuler enfoncé jusqu'à ce que la machine émette un bip. Le réglage Chaud s'arrêtera. Débranchez le cordon puis ouvrez le couvercle en portant des gants de cuisine. À la fin du programme Chaud, la machine à pain émettra 10 bips.

5. Laissez refroidir légèrement le moule à pain avant de retirer le pain. Assurez-vous de porter des gants de cuisine, soulevez délicatement la poignée et tournez le moule à pain dans le sens inverse des aiguilles d'une montre ; puis retirez le moule de la machine à pain.

6. Assurez-vous de porter des gants de cuisine, retournez le moule à pain (avec la poignée du moule à pain rabattue) sur une grille de refroidissement ou une surface de cuisson propre et secouez doucement jusqu'à ce que le pain tombe. Utilisez une spatule anti-adhésive pour détacher délicatement les côtés du pain du moule à pain.

7. Si la palette de pétrissage reste dans le pain, faites-la doucement tourner à l'aide du crochet de la palette. Débranchez l'appareil lorsque vous ne l'utilisez pas.

REMARQUE : Conservez le pain restant dans un sac en plastique fermé pendant une période maximum de trois jours, à température ambiante. Pour conserver le pain le plus longtemps possible, placez le sac en plastique scellé au réfrigérateur pendant un maximum de 10 jours.

Lors de l'ajout des ingrédients, vous devez suivre les étapes suivantes, dans l'ordre :

PREMIÈREMENT : Ingrédients liquides

DEUXIÈMEMENT : Ingrédients secs (sucre, sel, matière grasse, farine)

DERNIÈREMENT : La levure DOIT être séparée des ingrédients humides

PRÉSENTATION DES PROGRAMMES

Chacun des cycles de la machine à pain a un temps de pétrissage, de levée et / ou de cuisson différents. Le tableau ci-dessous montre le nombre de minutes de chaque phase pour les programmes spécifiques REMARQUE : Le temps total correspond à la durée de toutes les phases. Ce temps n'inclut pas le démarrage différé.

Réglages	Type	Croûte Taille	Temps de pétrissage et de repos		Cuisson	Total
1	Basique	Claire	500 g	2:35	50 min	3:25
			750 g	2:35	55 min	3:30
			1000 g	2:35	60 min	3:35
		Moyenne	500 g	2:35	50 min	3:25
			750 g	2:35	55 min	3:30
			1000 g	2:35	60 min	3:35
		Sombre	500 g	2:35	50 min	3:25
			750 g	2:35	55 min	3:30
			1000 g	2:35	60 min	3:35
		Rapide	500 g	1:24	50 min	2:14
			750 g	1:24	55 min	2:19
			1000 g	1:24	60 min	2:24
2	Français	Claire	500 g	3:15	55 min	4:10
			750 g	3:15	60 min	4:15
			1000 g	3:15	65 min	4:20
		Moyenne	500 g	3:15	55 min	4:10
			750 g	3:15	60 min	4:15
			1000 g	3:15	65 min	4:20
		Sombre	500 g	3:15	55 min	4:10
			750 g	3:15	60 min	4:15
			1000 g	3:15	65 min	4:20
		Rapide	500 g	1:40	55 min	2:35
			750 g	1:40	60 min	2:40
			1000 g	1:40	65 min	2:45
3	Sans gluten	—	—	1:35	70 min	2:45
4	Complet	Claire	500 g	3:10	55 min	4:05
			750 g	3:10	60 min	4:10
			1000 g	3:10	65 min	4:15
		Moyenne	500 g	3:10	55 min	4:05
			750 g	3:10	60 min	4:10
			1000 g	3:10	65 min	4:15
		Sombre	500 g	3:10	55 min	4:05
			750 g	3:10	60 min	4:10
			1000 g	3:10	65 min	4:15
		Rapide	500 g	1:40	55 min	2:35
			750 g	1:40	60 min	2:40
			1000 g	1:40	65 min	2:45
5	750 g express	—	—	0:32	48 min	1:20
6	1000 g express	—	—	1:00	55 min	1:55
7	Pain rapide	—	—	0:10	105 min	1:55
8	Sucré	Claire	500 g	1:55	50 min	2:45
			750 g	1:55	55 min	2:50
			1000 g	1:55	60 min	2:55
		Moyenne	500 g	1:55	50 min	2:45
			750 g	1:55	55 min	2:50
			1000 g	1:55	60 min	2:55
		Sombre	500 g	1:55	50 min	2:45
			750 g	1:55	55 min	2:50
			1000 g	1:55	60 min	2:55
		Rapide	500 g	1:35	50 min	2:25
			750 g	1:35	55 min	2:30
			1000 g	1:35	60 min	2:35
9	Pâte	—	—	1:30	—	1:30
10	Gâteau	—	—	0:05	45 min	0:50
11	Confiture	—	—	0:15	50 min	1:05
12	Levée	—	—	1:00	—	1:00
13	Cuisson	—	—	—	60 min	1:00
14	Pâte artisanale	—	—	5:05	—	5:05

RECETTES

Basique

INGRÉDIENTS	Pain de 500 g	Pain de 750 g	Pain de 1 000 g
Eau	200 ml	280 ml	350 ml
Lait en poudre	1 cuillère à soupe	1 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe
Huile	1+1/2 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe	2 cuillères à soupe
Sucre	1 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe	3 cuillères à soupe
Sel	1/2 cuillère à café	3/4 cuillère à café	1 cuillère à café
Farine à pain	2 tasses	3 tasses	4 tasses
Levure	1 cuillère à café	1 cuillère à café	1 cuillère à café

Français

INGRÉDIENTS	Pain de 500 g	Pain de 750 g	Pain de 1 000 g
Eau	200 ml	280 ml	350 ml
Jus de citron	1 cuillère à café	1 cuillère à café	2 cuillères à café
Huile	1 cuillère à soupe	1+1/2 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe
Sucre	1 cuillère à soupe	1+1/2 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe
Sel	1 cuillère à café	1-1/2 cuillère à café	2 cuillères à café
Farine à pain	2 tasses	3 tasses	4 tasses
Levure	1 cuillère à café	1 cuillère à café	1 cuillère à café

Sans gluten

INGRÉDIENTS	Pain de 1 000 g
Eau	310 ml
Œufs	3
Huile	3 cuillères à soupe
Sucre	3 cuillères à soupe
Sel	1+1/2 cuillère à café
Gomme xanthane	1 cuillère à soupe
Vinaigre	1 cuillère à café
Mélange de farine	450 g
Levure active sèche	1+1/2 cuillère à café

Complet

INGRÉDIENTS	Pain de 500 g	Pain de 750 g	Pain de 1 000 g
Eau	210 ml	290 ml	360 ml
Farine complète	1/4 tasse	3/4 tasse	1 tasse
Huile	1+1/2 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe	3 cuillères à soupe
Sucre	3 cuillères à soupe	3 cuillères à soupe	3 cuillères à soupe
Sel	1 cuillère à café	1 cuillère à café	2 cuillères à café
Farine à pain	2 tasses	3 tasses	3 tasses
Levure	1 cuillère à café	1 cuillère à café	1 cuillère à café

750 g Express et 1000 g Express

INGRÉDIENTS	Pain de 750 g	Pain de 1 000 g
Eau	290 ml	370 ml
Œufs	1	1
Huile	2 cuillères à soupe	2 cuillères à soupe
Sucre	3 cuillères à soupe	3 cuillères à soupe
Sel	1 cuillère à café	2 cuillères à café
Farine à pain	3 tasses	4 tasses
Lait en poudre	3 cuillères à soupe	3 cuillères à soupe
Levure	4 cuillères à café	4 cuillères à café

Pain rapide

INGRÉDIENTS
Eau	350 ml
Œufs	1
Lait en poudre	2 cuillères à soupe
Huile	3 cuillères à soupe
Sucre	3/4 cuillère à café
Sel	1 cuillère à café
Farine à pain	3+1/2 tasses
Levure	3 cuillères à café

Sucré

INGRÉDIENTS	Pain de 500 g	Pain de 750 g	Pain de 1 000 g
Eau	200 ml	280 ml	350 ml
Lait en poudre	1 cuillère à soupe	1 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe
Huile	1+1/2 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe	2 cuillères à soupe
Sucre	30 g	40 g	60 g
Sel	1/2 cuillère à café	3/4 cuillère à café	1 cuillère à café
Farine à pain	2 tasses	3 tasses	4 tasses
Levure	1 cuillère à café	1 cuillère à café	1 cuillère à café

Pâte

INGRÉDIENTS
Eau	350 ml
Œufs	1
Lait en poudre	2 cuillères à soupe
Huile	3 cuillères à soupe
Sucre	3/4 cuillère à café
Sel	1 cuillère à café
Farine à pain	3+1/2 tasses
Levure	3 cuillères à café

Gâteau 500 g

INGRÉDIENTS
Lait	30 g
Beurre fondu	60 g
Œufs	3
Sucre	100 g
Sel	14 de cuillère à café
Farine à gâteau	180 g
Levure en poudre	1 cuillère à café
Bicarbonate de soude	1/2 cuillère à café
Vanille en poudre	1 cuillère à café

Confiture

INGRÉDIENTS	Confiture d'orange	Configure de fraise
Orange / Fraise	3	1+1/2 tasse
Jus de citron	2 cuillères à café	2 cuillères à café
Sucre	1 tasse	1 tasse
Gomme xanthane	1 cuillère à soupe	1 cuillère à soupe

Pain artisanal

INGRÉDIENTS	Pain de 500 g	Pain de 750 g	Pain de 1 000 g
Eau	200 ml	280 ml	350 ml
Lait en poudre	1 cuillère à soupe	1 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe
Sucre	1 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe	3 cuillères à soupe
Sel	12 cuillère à café	34 de cuillère à café	1 cuillère à café
Huile	1+1/2 cuillère à soupe	2 cuillères à soupe	2 cuillères à soupe
Farine à pain	2 tasses	3 tasses	4 tasses
Levure	1/4 cuillère à café	1/4 cuillère à café	1/4 cuillère à café

Allez-y, osez personnaliser les recettes. Les ingrédients utilisés peuvent être différents, selon le goût de chacun !

Retirer le pain

Le moule à pain et la chambre de cuisson seront chauds, vous devez donc vous assurer de porter des

gants de cuisine. À l'aide de la poignée, soulevez le moule de la chambre de cuisson.

Secouez délicatement le pain à l'envers jusqu'à ce que le pain tombe du moule à pain. Laisser le pain refroidir sur une grille pendant 10 minutes avant de le couper.

Utilisez le crochet de la palette pour retirer la palette du pain.

Lorsque la cuisson est terminée, l'appareil passe sur la fonction « Chaud » pendant

1 heure. Appuyez sur le bouton Annuler et maintenez-le enfoncé pour terminer ce cycle avant de retirer le moule à pain.

Couper le pain

Laisser refroidir le pain 10 minutes et coupez-le avec un couteau à pain.

Stockage du pain fait maison

Le pain frais est meilleur lorsqu'il est consommé le plus tôt possible. Pour le conserver, enveloppez le pain refroidi dans du papier d'aluminium ou dans un sac en plastique pour préserver sa fraîcheur. Le pain peut être congelé pendant 6 mois maximum.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Risques d'électrocution.

Débranchez l'alimentation électrique avant de nettoyer l'appareil. N'immergez pas le cc d'alimentation, ni la prise, ni l'appareil dans aucun liquide. Laissez la machine à complètement avant de la nettoyer.

1. Pour nettoyer la palette de pétrissage : Si la palette de pétrissage est difficile à retirer du moule à pain, ajoutez de l'eau au fond du moule à pain et laissez-la tremper pendant 1 heu délicatement à l'aide d'un chiffon humide. La palette de pétrissage peut-être lavée dans un lave-vaisselle.

2. Pour nettoyer le moule à pain : À l'aide de la poignée, soulevez le moule de la chambre de cuisson. Essuyer l'extérieur du moule à pain avec un chiffon humide. N'utilisez pas d'agents abras protéger le revêtement anti-adhésif. Le moule à pain doit être complètement sec avant d'être installé.

REMARQUE : Le moule à pain, la palette de pétrissage, la tasse à mesurer, la cuillère et le crochet de la palette peuvent être lavés dans un lave-vaisselle. L'extérieur du moule à pain et la base peuvent se décolorer. C'est tout à fait normal.

1. Pour nettoyer l'appareil et le couvercle supérieur : Laissez l'appareil refroidir après l'avoir utilisé. Utilisez un chiffon humide pour essuyer le couvercle, le boîtier, la chambre de cuisson et l'intérieur de la fenêtre de visualisation. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs pour le nettoyage, car cela abimerait la surface brillante Ne plongez jamais l'appareil dans de l'eau pour le nettoyer.
2. Avant d'emballer la machine à pain pour la ranger, assurez-vous qu'elle soit complètement froide, qu'elle soit propre et sèche et que le couvercle supérieur soit fermé.

Dépannage

Odeur ou odeur de brûlé.

- De la farine ou d'autres ingrédients se sont répandus dans la chambre de cuisson. Arrêtez la machine à pain et laissez-la refroidir complètement. Essuyez l'excès de farine, etc., de la chambre de cuisson avec une serviette en papier.

CONSEIL : Pesez les ingrédients sur le comptoir et ajoutez-les dans le moule à pain avant de l'insérer dans la machine.

Les ingrédients ne se mélangent pas ; on peut entendre le moteur tourner.

• Le moule à pain ou la palette de pétrissage n'est peut-être pas installé correctement. Assurez-vous que la palette de pétrissage soit correctement placée sur l'arbre.
• Trop d'ingrédients. Pesez les ingrédients avec précision.

La fenêtre est trouble ou couverte de condensation.

- Cela peut se produire pendant les cycles de mélange ou de levée. La condensation disparaît généralement pendant le cycle de cuisson. Nettoyez bien la fenêtre entre chaque utilisation.

La palette de pétrissage sort avec le pain.

• Réglage « croûte plus épaisse » et une croûte sombre. Choisissez une croûte plus claire (programmes 1, 2, 4 ou 8 uniquement).
• Il n'est pas rare que la palette de pétrissage sorte avec le pain. Une fois le pain refroidi, retirez la palette avec le crochet de la palette.

Le pain monte trop haut ou pousse le couvercle vers le haut.

• Les ingrédients sont mal dosés (trop de levure, de farine). Pesez tous les ingrédients avec précision et assurez-vous d'ajouter du sucre et du sel.
• La palette de pétrissage n'est pas dans le moule à pain. Vérifiez l'installation de la palette de pétrissage.
• Le sel n'a pas été ajouté.
• Essayez de réduire la quantité de levure de 1/4 cuillère à café (1,3 ml).

La pâte ne se mélange pas complètement ; la farine et les autres ingrédients s'accumulent sur les côtés du moule ; le pain est enrobé de farine.

• Le moule à pain ou la palette de pétrissage n'est peut-être pas installé correctement. Assurez-vous que le moule à pain soit solidement installé dans l'appareil et que la palette de pétrissage soit fermement fixer sur l'arbre.
• Trop d'ingrédients secs. Assurez-vous que les ingrédients soient pesés avec précision et ajoutés dans le bon ordre. Utilisez une spatule en caoutchouc pour gratter les parois du moule pendant que l'appareil est en train de mélanger, afin de vous assurer que tous les ingrédients soient bien mélangés.
• La pâte sans gluten est généralement très humide. Il peut être nécessaire de gratter les côtés avec une spatule en caoutchouc.
• L'excès de farine peut être retiré du pain une fois qu'il est cuit et qu'il a refroidi. Ajouter de l'eau, une

cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que la pâte prenne la forme d'une boule.

Le pain ne lève pas ; le pain est court.

• Les ingrédients n'ont pas été pesés correctement ou la levure est inactive. Pesez les ingrédients avec précision. Vérifiez la date d'expiration de la levure et de la farine.
• Le couvercle se lève pendant les cycles.

L'appareil bipe et le symbole E00 apparaît sur le panneau de commande.

• Le moule à pain est trop froid. Laissez le moule atteindre la température ambiante.
  L'appareil bipe et le symbole E01 apparaît sur le panneau de commande.
• Le moule à pain est trop chaud. Laissez le moule refroidir avant de l'utiliser.

L'appareil bipe et le symbole EEE apparaît sur le panneau de commande.

• La machine à pain a un problème. Veuillez contacter le service client.
  L'appareil bipe et le symbole HHH apparaît sur le panneau de commande.
• La machine à pain a un problème. Veuillez contacter le service client.

Un cratère se forme sur le pain une fois cuit.

• La pâte a levé trop vite.
• Il y a trop de levure ou trop d'eau. Pesez les ingrédients avec précision. Diminuez légèrement la quantité de levure ou la quantité d'eau.
• Le programme choisi n'est pas adapté à la recette.

La couleur de la croûte est trop claire.

• Le couvercle a été ouvert pendant la cuisson. N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson.
• Sélectionnez une couleur de croûte plus sombre (programmes 1, 2, 4 ou 8 uniquement).

La couleur de la croûte est trop sombre.

• Il y a trop de sucre dans la recette. Diminuez légèrement la quantité de sucre.
• Sélectionnez une couleur de croûte plus claire (programmes 1, 2, 4 ou 8 uniquement).

La palette de pétrissage sort avec le pain.

Réglage « croûte plus épaisse » et une croûte sombre. Choisissez une croûte plus claire (Programmes 1, 2, 4, ou 8 seulement). • Le pain est trop chaud. Laissez le pain refroidir sur une grille pendant 15 à 30 minutes

- Il n'est pas rare que la palette de pétrissage ressorte avec le pain. Une fois que le pain a refroidi, retirez la palette avec le crochet de la palette.

Le pain est déséquilibré.

• Il y a trop de levure ou trop d'eau. Pesez les ingrédients avec précision. Diminuez légèrement la quantité de levure ou la quantité d'eau.
• La palette de pétrissage pousse la pâte d'un côté avant que la pâte lève et que le pain cuise. Certains pains peuvent ne pas être uniformes, en particulier lorsque de la farine complète est utilisée.

Les pains ont des formes différentes.

- Cela dépend du type de pain. Les farines complètes ou les farines multi-graines sont plus denses par conséquent le pain peut être plus court qu'un pain fait avec de la farine blanche.

Le fond du pain est détrempé.

- Le pain est resté dans le moule à pain sur le réglage « Chaud » trop longtemps et il a absorbé l'humidité. Arrêtez le cycle « Chaud » en appuyant longuement sur Annuler. Retirez le pain du moule à pain en mettant des gants de cuisine.

Le pain est creux ou il y a des trous à l'intérieur.

• La pâte est trop humide, il y a trop de levure ou il n'y a pas de sel. Pesez les ingrédients avec précision. Diminuez légèrement la quantité de levure ou la quantité d'eau. Vérifiez la quantité de sel.
  • L'eau est trop chaude.

Le pain n'est pas assez cuit ou collant.

- Il y a trop de liquide ; le cycle choisi n'est pas adapté. Diminuez la quantité de liquide et pesez

soigneusement les ingrédients. Assurez-vous que le programme choisi soit adapté à la recette.

Le pain s'écrase lorsqu'il est coupé.

- Le pain est trop chaud. Laisser le pain refroidir sur une grille avant de le couper.

Le pain a une texture lourde et épaisse.

- Il y a trop de farine, la farine est trop vieille. Essayez de mettre plus d'eau ou moins de farine.

- Il n'y a pas assez d'eau. Les pains faits avec de la farine complète ont une texture plus lourde.

La base du moule à pain est foncée ou est tachetée.

- Après le lavage au lave-vaisselle. Ceci est normal cela n'affectera pas le moule à pain

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