MyBakery BM6000 - Máquina de pan UFESA - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO MyBakery BM6000 UFESA

ES manual de instrucciones

GRACIAS POR HABER ELEGIDO UN PRODUCTO UFESA. ESPERAMOS QUE SE AJUSTE A SUS NECESIDADES Y SEA DE SU AGRADO

ADVERTENCIA

POR FAVOR, LEA LAS INSTRUCCIONES DE USO DETENIDAMENTE ANTES DE UTILIZAR EL PRODUCTO. GUÁRDELAS EN UN LUGAR SEGURO PARA FUTURAS CONSULTAS.

DESCRIPCIÓN

A. Base
B. Tapa
C. Ventana de visualización
D. Agujeros de ventilación
E. Cámara de cocción
F. Panificadora antiadherente
G. Pala de amasar
H. Panel de control

1. Menú
2. Color de la corteza
3. Tamaño del pan
4. Temporizador
5. Precalentar
6. Amasar
7. Reiniciar
8. Fermentar
9. Hornear
10. Caliente
11. Fin
12. Cancelar
13. On/Off (Encendido/Apagado)
14. Botones selección

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Los niños a partir de 8 años y las personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o con falta de experiencia y conocimientos, pueden utilizar este aparato si se encuentran bajo supervisión o se les ha proporcionado instrucciones acerca del uso del aparato de forma segura, así como haber comprendido los que conlleva su uso. Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños no podrán realizar la limpieza y el

mantenimiento de usuario, a menos que sean mayores de 8 años y se encuentren bajo la supervisión de una persona adulta.

Mantenga el aparato y su cable de alimentación fuera del alcance de los niños menores de 8 años.

Los aparatos no están pensados para funcionar mediante un temporizador externo o un sistema de control remoto independiente.

Desconecte el aparato cuando no esté en uso y antes de limpiarlo. Deje que se enfríe antes de poner o quitarle las piezas y limpiarlo.

No sumerja el aparato en agua o cualquier otro líquido.

No exceda las cantidades máximas de harina y levadura indicadas en las recetas.

Si el cable de alimentación está dañado, este deberá ser reemplazado por el fabricante, un agente de servicio o personal cualificado equivalente, a fin de evitar cualquier riesgo.

Este aparato está diseñado para su uso a una altitud máxima de 2000 m sobre el nivel del mar.

ADVERTENCIAS IMPORTANTES

Este aparato se ha diseñado para uso doméstico y no debería utilizarse, bajo ninguna circunstancia, para un uso comercial o industrial. Cualquier uso incorrecto o manipulación indebida del producto anulará la garantía.

Antes de enchufar el producto, compruebe que el voltaje de la red eléctrica es el mismo que el que aparece indicado en la etiqueta del mismo. No utilice, conecte o desconecte el aparato a la red eléctrica con las manos o los pies mojados. No utilice ningún otro accesorio que no sea el suministrado por el fabricante o proveedor.

El cable de alimentación no se debe enrollar ni envolver alrededor del producto durante su uso. No tire del cable de alimentación para desenchufar el aparato ni lo utilice como asa.

Desenchufe el producto de inmediato de la red eléctrica en caso de que se produzca cualquier avería o daño y póngase en contacto con un servicio de asistencia técnica oficial. Para evitar cualquier peligro, no abra el aparato. Solamente el personal técnico cualificado del servicio de asistencia técnica oficial de la marca puede realizar reparaciones o intervenciones en el aparato. Solamente un centro de servicios de asistencia técnica oficial puede llevar a cabo las reparaciones de este producto.

B&B TRENDS SL. no se hace responsable de ningún daño que se puedan ocasionar a personas, animales u objetos, como resultado del incumplimiento de estas advertencias.

PANEL DE CONTROL

MENÚ

Pulse el botón MENÚ para seleccionar el programa deseado. El número de programa correspondiente se muestra en la pantalla.

COLOR DE LA CORTEZA

Presione el botón CRUST COLOR (COLOR DE LA CORTEZA) para mover la flecha a la configuración deseada: Corteza clara, media, oscura o modo rápido. El color de la corteza es una opción en los ciclos 1, 2, 4 y 8.

TAMAÑO DEL PAN

Pulse el botón LOAF SIZE (TAMAÑO DEL PAN) para mover la flecha a un tamaño de pan de 1,0 LB, 1,5 LB o 2,0 LB. El tamaño del pan es una opción en los programas 1, 2, 4 y 8.

TEMPORIZADOR DE RETARDO

Utilice la función de temporizador de retardo para iniciar la panificadora más tarde. Pulse los botones

▲ y ▼ para aumentar el tiempo de ciclo que se muestra en la pantalla. Añada incluyendo el tiempo de retardo y el ciclo de fabricación del pan.

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NOTAS:

• Ajuste el Tiempo de retardo después de seleccionar Programa, Tamaño del pan y Color de la corteza.
• Los ciclos Básico, Baguette, Integral y Dulce tienen una función de retardo.
• No utilice la función de temporizador con recetas que incluyan lácteos u otros ingredientes, como huevos, leche, crema o queso.

BOTÓN ON/OFF (ENCENDIDO/APAGADO)

Pulse este botón una vez para iniciar un programa. Se escuchará un breve pitido, parpadearár puntos en la pantalla de tiempo y se iniciará el ciclo.

Para cancelar un programa, mantenga pulsado el botón Cancelar.

Programas

1. Básico

Para los panes blancos y mixtos que consisten principalmente en harina de pan básica.

2. Baguette

Para panes claros hechos con harina fina. Normalmente, el pan es esponjoso y crujiente. Este no es un escenario adecuado para recetas que requieran mantequilla, margarina o leche.

3. Sin gluten

Para panes y mezclas sin gluten.

4. Integral

Para los panes con variedades pesadas de harina que requieren una fase más larga de amasado y fermentación (harina de trigo integral, harina de centeno). El pan será más compacto y pesado.

5. 750 g Exprés

Amasar, fermentar y hornear un pan de 750 gramos se hace en

1 hora y 20 minutos usando una levadura de fermentación rápida. El pan será más pequeño y más duro que el del ciclo básico.

6. 1000 g Exprés

Igual que el 750 g Exprés, pero tarda 1 hora y 55 minutos y produce un pan de 1000 g.

7. Pan rápido

Amasar, fermentar y hornear pan en un tiempo menor que el del pan básico.

Consejo: Utilice una espátula de goma para raspar los lados del recipiente mientras la panificadora está mezclando los ingredientes para asegurar que todos se mezclen correctamente.

8. Pan dulce

Para panes con aditivos como zumos de fruta, coco rallado, pasas, frutos secos, chocolate o azúcar añadido. Debido a una fase más larga de fermentación, el pan será más claro y esponjoso.

9. Masa

Este ciclo prepara la masa de levadura para los bollos, la corteza de la pizza, etc., para posteriormente hornearse en un horno convencional. No hay cocción en este programa.

10. Tartas

Se amasa, se fermenta y se hornea, pero con la ayuda de bicarbonato de sodio o levadura.

11. Mermelada

Para hacer mermeladas con fruta fresca.

12. Fermentar

S

Usar para la fermentación de masas siguiendo las instrucciones de la receta o las instrucciones del método de velocidad en los paquetes de masa de pan congelado. El tiempo de fermentación se puede establecer en hasta 6 horas.

13. Hornear

Después de utilizar el ciclo de fermentación, se puede hornear el pan con este ciclo o utilizarlo cuando se necesita una hornada adicional de panes debido a que un pan es demasiado horneado completamente. No hay amasamiento ni reposo.

14. Masa artesana

Este ciclo es apto para hacer una masa artesanal, que luego se moldeará y cocerá en un horno. Los ingredientes deben estar fríos, ya que este ciclo proporciona una gran aumento de temperatura para desarrollar los sabores y texturas de la masa.

ANTES DEL PRIMER USO:

• Compruebe si hay piezas que faltan o dañadas.
• Limpie todas las piezas de acuerdo con la sección de Cuidado y limpieza.
• Ponga la panificadora en modo Hornear y hornee en vacío durante aproximadamente

10 minutos. Deje que la unidad se enfríe y vuelva a limpiar todas las piezas de manera independiente. El aparato puede producir un poco de humo y/o olor cuando lo encienda por primera vez. Esto es normal

eza

y disminuirá después del primer o segundo uso. Asegúrese de que el aparato t ventilación.

- Seque bien todas las piezas. El aparato estará listo para su uso.

1. Coloque el molde de pan en la base y asegúrese de que esté bien sujeto girándolo en el sentido de las agujas del reloj.
2. Empuje la paleta de amasar en el eje de transmisión dentro de la panificadora.

Peligro de caída de objetos. La panificadora puede tambalearse y moverse durante el ciclo de amasado.

Colóquela siempre en el centro de la superficie, lejos del borde.

1. Añada los ingredientes a al panificadora en el orden indicado en la receta. Primero, añada líquidos, azúcar y sal; luego harina y por último la levadura. NOTA: Asegúrese de que la levadura no entre en contacto con la sal o los líquidos.

2. Enchufe el aparato a la toma de corriente. Se escuchará un pitido y la pantalla mostrará de manera predeterminada el Programa 1.

3. Pulse el botón MENU (MENÚ) hasta que aparezca el programa deseado.

4. Pulse el botón LOAF SIZE (TAMAÑO DEL PAN) para mover la flecha a un tamaño de pan de 500 o 1000 g. (El tamaño del pan es una opción en los programas 1, 2, 4 y 8.)
5. Presione el botón CRUST COLOR (COLOR DE LA CORTEZA) para mover la flecha a la configuración deseada: Clara, media, oscura o modo rápido. (El color de la corteza es una opción en los programas 1, 2, 4 y 8.)
6. Si lo desea, ajuste el DELAY TIMER (TEMPORIZADOR DE RETARDO) con ▲ las flechas. (La función de retardo está disponible en los programas 1, 2, 4 y 8 hasta 15 horas).

NOTA: No utilice esta función cuando utilice productos lácteos, huevos, etc.

1. Presione el botón ON/OFF (Encendido/Apagado) para iniciar el ciclo. La panificadora emitirá un pitido y el símbolo «:» en la pantalla digital comenzará a parpadear indicando que el temporizador ha iniciado la cuenta atrás. La pala de amasar comenzará a mezclar sus ingredientes. Si se activó el temporizador de retardo, la pala de amasar no mezclará los ingredientes hasta que el ciclo esté listo para comenzar.
2. Para los complementos (frutos secos, pasas), la máquina emitirá 12 pitidos. Abra la tapa y vierta sus complementos.
3. Una vez completado el ciclo de horneado, la máquina emitirá 10 pitidos y pasará a la configuración de calentamiento durante 1 hora.
4. Para detener la máquina, mantenga pulsado el botón Cancel (Cancelar) hasta que emita un pitido. La configuración de Warm (Calentamiento) terminará. Desenchufe el cable y luego abra la tapa usando guantes de cocina. Cuando finalice el proceso de Calentamiento, la panificadora sonará 10 veces.
5. Deje que el molde de pan se enfríe un poco antes de sacar el pan. Con los guantes de cocina puestos, levante con cuidado el asa y gire el molde de pan en el sentido contrario a las agujas del reloj; luego saque el molde de la panificadora.
6. Con los guantes de cocina puestos, dele la vuelta al molde de pan (con el asa del molde hacia abajo) y colóquelo en una rejilla de refrigeración o en una superficie de cocción limpia y agítelo suavemente hasta que el pan caiga. Use una espátula antiadherente para separar suavemente los lados del pan del molde.
7. Si la pala de amasar permanece en el pan, sáquela suavemente usando el Desenchufe el aparato cuando no lo vaya a utilizar.

NOTA: Guarde el resto del pan en una bolsa de plástico sellada hasta un máximo de tres días a temperatura ambiente. Para almacenar el pan durante más tiempo, coloque una bolsa de plástico sellada en el refrigerador hasta un máximo de 10 días.

Cuando se añaden los ingredientes, hay que seguir este orden:

PRIMERO: Ingredientes líquidos

SEGUNDO: Ingredientes secos (azúcar, sal, manteca, harina)

TERCERO: Levadura, DEBE estar separada de los ingredientes húmedos.

HORARIO DE LOS PROGRAMAS

Cada uno de los ciclos de la panificadora tiene diferentes cantidades de tiempo dedicado a amasar, fermentar y/o hornear. La siguiente tabla muestra cuántos minutos hay en cada fase para programas específicos

NOTA: El tiempo total es la suma de todas esas fases. No incluye ninguna hora de inicio retrasada.

pala.

Ajuste	Tipo Corteza	Tamaño	Tiempo de amasado y reposo	Hornear	Total
1	BásicoMediana	500 g	2:35	50 min	3:25
		750 g	2:35	55 min	3:30
		1000 g	2:35	60 min	3:35
		500 g	2:35	50 min	3:25
		750 g	2:35	55 min	3:30
		1000 g	2:35	60 min	3:35
		500 g	1:24	50 min	2:14
		750 g	1:24	55 min	2:19
		1000 g	1:24	60 min	2:24
	RápidoBásicoClara	500 g	3:15	55 min	4:10
		750 g	3:15	60 min	4:15
		1000 g	3:15	65 min	4:20
		500 g	3:15	55 min	4:10
		750 g	3:15	60 min	4:15
		1000 g	3:15	65 min	4:20
		500 g	3:15	55 min	4:10
		750 g	1:40	60 min	2:35
		750 g	1:40	60 min	2:40
		1000 g	1:40	65 min	2:45
2
8	Pan dulce	Clara	500 g	1:55	50 min
			750 g	1:55	55 min
			1000 g	1:55	60 min
		Mediana	500 g	1:55	50 min
			750 g	1:55	55 min
			1000 g	1:55	60 min
		Oscura	500 g	1:55	50 min
			750 g	1:55	55 min
			1000 g	1:55	60 min
		Rápido	500 g	1:35	50 min
			750 g	1:35	55 min
			1000 g	1:35	60 min
9	Masa	—	—	1:30	—
10	Tartas	—	—	0:05	45 min
11	Mermelada	—	—	0:15	50 min
12	Fermentar	—	—	1:00	—
13	Hornear	—	—	—	60 min
14	Masa artesana	—	—	5:05	—

RECETAS

Básico

Ingredientes	500 g de pan	750 g de pan	1000 g de pan
Agua	200 ml	280 ml	350 ml
Leche en polvo	1 cucharada	1 cucharada	2 cucharadas
Aceite	1+1/2 cucharadas	2 cucharadas	2 cucharadas
Azúcar	1 cucharada	2 cucharadas	3 cucharadas
Sal	1/2 cucharada	3/4 cucharadas	1 cucharada
Harina de pan	2 vasos	3 vasos	4 vasos
Levadura	1 cucharada	1 cucharada	1 cucharada

Baguette

Ingredientes	500 g de pan	750 g de pan	1000 g de pan
Agua	200 ml	280 ml	350 ml
Zumo de limón	1 cucharada	1 cucharada	2 cucharadas
Aceite	1 cucharada	1+1/2 cucharadas	2 cucharadas
Azúcar	1 cucharada	1+1/2 cucharadas	2 cucharadas
Sal	1 cucharada	1-1/2 cucharada	2 cucharadas
Harina de pan	2 vasos	3 vasos	4 vasos
Levadura	1 cucharada	1 cucharada	1 cucharada

Sin gluten

Ingredientes	1000 g de pan
Agua	310 ml
Huevos	3
Aceite	3 cucharadas
Azúcar	3 cucharadas
Sal	1+1/2 cucharadas
Goma xantana	1 cucharada
Vinagre	1 cucharada
Harina mixta	450 g
Levadura seca activa	1+1/2 cucharadas

Integral

Ingredientes	500 g de pan	750 g de pan	1000 g de pan
Agua	210 ml	290 ml	360 ml
Harina integral	14 vaso	34 vaso	1vaso
Aceite	1+ 1/2 cucharadas	2 cucharadas	3 cucharadas
Azúcar	3 cucharadas	3 cucharadas	3 cucharadas
Sal	1 cucharada	1 cucharada	2 cucharadas
Harina de pan	2 vasos	3 vasos	3 vasos
Levadura	1 cucharada	1 cucharada	1 cucharada

Ingredientes	750 g de pan	1000 g de pan
Agua	290 ml	370 ml
Huevo	1	1
Aceite	2 cucharadas	2 cucharadas
Azúcar	3 cucharadas	3 cucharadas
Sal	1 cucharada	2 cucharadas
Harina de pan	3 vasos	4 vasos
Leche en polvo	3 cucharadas	3 cucharadas
Levadura	4 cucharadas	4 cucharadas

Pan rápido

Ingredientes
Agua	350 ml
Huevo	1
Leche en polvo	2 cucharadas
Aceite	3 cucharadas
Azúcar	3/4 cucharadas
Sal	1 cucharada
Harina de pan	3+1/2 vasos
Levadura	3 cucharadas

Pan dulce

Ingredientes	500 g de pan	750 g de pan	1000 g de pan
Agua	200 ml	280 ml	350 ml
Leche en polvo	1 cucharada	1 cucharada	2 cucharadas
Aceite	1+ 1/2 cucharadas	2 cucharadas	2 cucharadas
Azúcar	30 g	40 g	60 g
Sal	1/2 cucharada	3/4 cucharadas	1 cucharada
Harina de pan	2 vasos	3 vasos	4 vasos
Levadura	1 cucharada	1 cucharada	1 cucharada

Masa

Ingredientes
Agua	350 ml
Huevo	1
Leche en polvo	2 cucharadas
Aceite	3 cucharadas
Azúcar	3/4 cucharadas
Sal	1 cucharada
Harina de pan	3+1/2 vasos
Levadura	3 cucharadas

Tarta 500 g

Ingredientes
Leche	30 g
Mantequilla fundida	60 g
Huevo	3
Azúcar	100 g
Sal	14 cucharadas
Harina para pasteles	180 g
Polvo para hornear	1 cucharada
Bicarbonato de sodio	1/2 cucharada
Polvo de vainilla	1 cucharada

Mermelada

Ingredientes	Mermelada de naranja	Mermelada de fresa
Naranja/fresa	3	1+1/2 vasos
Zumo de limón	2 cucharadas	2 cucharadas
Azúcar	1 vaso	1 vaso
Goma xantana	1 cucharada	1 cucharada

Pan artesanal

Ingredientes	500 g de pan	750 g de pan	1000 g de pan
Agua	200 ml	280 ml	350 ml
Leche en polvo	1 cucharada	1 cucharada	2 cucharadas
Azúcar	1 cucharada	2 cucharadas	3 cucharadas
Sal	12 cucharadas	34 cucharadas	1 cucharada
Aceite	1+1/2 cucharadas	2 cucharadas	2 cucharadas
Harina de pan	2 vasos	3 vasos	4 vasos
Levadura	1/4 cucharadas	1/4 cucharadas	1/4 cucharadas

Anímese y atrévase a personalizar las recetas originales. ¡Los ingredientes pueden variar según el gusto de cada persona!

Retirar el pan

El molde del pan y la cámara de cocción estarán calientes y se deben usar guantes de cocina. Con la

ayuda del asa, levante la bandeja de la cámara de cocción.

Sacuda cuidadosamente el pan boca abajo hasta que el pan caiga del molde.

Déjelo enfriar en una rejilla durante 10 minutos antes de cortarlo.

Use el gancho de la pala para separar la pala del pan.

Cuando se complete el horneado, la unidad cambiará a la configuración de Calentamiento durante

1 hora. Mantenga pulsado el botón Cancel (Cancelar) para finalizar este ciclo antes de retirar el molde de pan.

Cortar el pan

Déjelo enfriar durante 10 minutos y córtelo con un cuchillo.

Almacenamiento del pan casero

El pan recién horneado es mejor si se consume lo antes posible. Para almacenarlo, envuelva el pan enfriado en papel de aluminio o en una bolsa de plástico para preservar la frescura. El pan puede congelarse hasta 6 meses.

CUIDADO Y LIMPIEZA

Peligro de descarga eléctrica.

Desconecte la corriente eléctrica antes de limpiar el aparato. No sumerja el cable, el enchufe o la carcasa en ningún líquido. Deje que la panificadora se enfríe completamente antes de limpiarla.

1. Para limpiar la pala de amasar: Si tiene dificultades para retirar la pala de amasar del molde, añada agua al fondo del molde y déjela en remojo durante 1 hora. Limpie la pala cuidadosamente con un paño húmedo. La pala de amasar es apta para el lavavajillas.

2. Para limpiar el molde: Con la ayuda del asa, levante la bandeja de la cámara de cocción. Limpie el interior y el exterior del molde con un paño húmedo. No utilice ningún agente abrasivo, para proteger la capa antiadherente. El molde debe secarse completamente antes de instalarlo.

NOTA: El molde, la pala de amasar, el vaso medidor, la cuchara y el gancho de la pala son aptos para el lavavajillas. El exterior del molde y la base pueden perder su color. Esto es normal.

1. Para limpiar la carcasa y la tapa superior: Después de su uso, desenchufe el aparato y deje que la unidad se enfríe. Utilice un paño húmedo para limpiar la tapa, la carcasa, la cámara de cocción y el interior de la ventana de visualización. No utilice ningún limpiador abrasivo para la limpieza, ya que esto degradará el alto pulido de la superficie. Nunca sumerja la carcasa en agua para limpiarla.

2. Antes de empaquetar la panificadora para su almacenamiento, asegúrese de se completamente, esté limpia y seca, y la tapa superior esté cerrada.

RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS

Olor u olor a quemado.

- La harina u otros ingredientes se han derramado en la cámara de cocción. Pare la panificadora y deje que se enfríe completamente. Limpie el exceso de harina, etc., de la cámara de cocción con un papel.

CONSEJO: Mida los ingredientes sobre la encimera, añadiéndolos al molde antes de insertarlos en la máquina.

Los ingredientes no se mezclan, pero se escucha el motor que gira.

- Es posible que el molde o la pala de amasar no estén instalados correctamente. Asegúrese de que la pala de amasar esté bien colocada en el eje.

- Hay demasiados ingredientes. Mida los ingredientes con precisión.

La ventana está empañada o cubierta de condensación.

- Puede ocurrir durante los ciclos de mezcla o fermentación. La condensación suele desaparecer durante el ciclo de cocción. Limpia bien la ventana entre usos.

La pala de amasar sale con el pan.

- orteza gruesa con una configuración de corteza oscura. Elija una corteza más clara (solo programas 1, 2, 4 u 8).

- No es raro que la pala de amasar salga con el pan. Una vez que el pan se enfríe, retire la pala con el gancho de la pala.

El pan se fermenta demasiado o empuja la tapa hacia arriba.

- No ha medido correctamente los ingredientes (demasiada levadura, harina). Mida todos los ingredientes con precisión y asegúrese de que ha añadido azúcar y sal.

- La pala de amasar no se encuentra en el molde. Compruebe la instalación de la pala de amasar.

- Olvidó añadir sal.

- Intente disminuir la levadura a 1/4 de cuchara (1,3 ml).

La masa no se mezcla bien; la harina y otros ingredientes se acumulan en los lados del molde; el pan está cubierto de harina.

- Es posible que el molde o la pala de amasar no estén instalados correctamente. Asegúrese de que el molde esté bien colocado en la unidad y la pala de amasar esté firmemente en el eje.

- Hay demasiados ingredientes secos. Asegúrese de medir los ingredientes con precisión y añadirlos en el orden adecuado. Utilice una espátula de goma para raspar los lados del recipiente mientras la panificadora está mezclando los ingredientes para asegurar que todos se mezclen correctamente.

- La masa sin gluten suele estar muy húmeda. Puede necesitar ayuda adicional raspando los lados con una espátula de goma.

- El exceso de harina se puede eliminar del pan una vez horneado y enfriado. Añada agua, una cucharada cada vez, hasta que la masa se haya convertido en una bola.

El pan no fermenta; el pan es corto.

• Medición inexacta de los ingredientes o de la levadura inactiva. Mida todos los ingredientes con precisión. Compruebe la fecha de caducidad de la levadura y de la harina.
• Levantó la tapa durante los ciclos.

Pitido y E00 en el panel de control.

- El molde está demasiado frío. Deje que el molde esté a temperatura ambiente.

Pitido y E01 en el panel de control.

- El molde está demasiado caliente. Deje que el molde se enfríe antes de utilizarlo.

Pitido y EEE en el panel de control.

- Hay un problema con su panificadora. Llama al servicio de atención al cliente.

Pitido y HHH en el panel de control.

- Hay un problema con su panificadora. Llama al servicio de atención al cliente.

El pan tiene un cráter en la parte superior una vez horneado.

• La masa ha fermentado demasiado rápido.
• Había demasiada levadura o agua. Mida todos los ingredientes con precisión. Disminuya ligeramente la levadura o el agua.
• Ha elegido un programa incorrecto para la receta.

El color de la corteza es demasiado claro.

• Abrió la tapa durante la cocción. No abra la tapa durante la cocción.
• Seleccione una opción de corteza más oscura (solo programas 1, 2, 4 u 8).

El color de la corteza es demasiado oscuro.

• Hay demasiado azúcar en la receta. Disminuya ligeramente la cantidad de azúcar.
• Seleccione una opción de corteza más clara (solo programas 1, 2, 4 u 8).

La pala de amasar sale con el pan.

Corteza gruesa con una configuración de corteza oscura. Elija una corteza más clara (Programas • El pan está demasiado caliente. Déjelo enfriar en una rejilla durante 15-30 minutos, solo programas 1, 2, 4, u 8).

- No es raro que la pala de amasar salga con el pan. Una vez que el pan se enfríe, retire la pala con el gancho de la pala.

El pan está desproporcionado.

• Había demasiada levadura o agua. Mida todos los ingredientes con precisión. Disminuya ligeramente la levadura o el agua.
• La pala de amasar empuja la masa hacia un lado antes de fermentarla y hornearla. Algunos panes pueden no tener una forma uniforme, en particular con la harina integral.

Los panes tienen diferentes formas.

- Varía según el tipo de pan. El pan integral o multicereales es más denso y puede ser más corto que un pan blanco básico.

El fondo del pan está empapado.

- El pan ha permanecido en el molde en el ajuste de calor demasiado tiempo y absorbió la humedad. Finalice el ajuste del calor pulsando y manteniendo pulsado Cancel (Cancelar). Retire el pan del molde con los guantes de cocina.

El pan es hueco o abultado por dentro.

• Masa demasiado húmeda, demasiada levadura, sin sal. Mida todos los ingredientes con precisión. Disminuya ligeramente la levadura o el agua. Compruebe la medición de la sal.
• El agua está demasiado caliente.

Pan poco cocido o pegajoso, pastoso.

- Demasiado líquido; ciclo incorrecto seleccionado. Disminuya el líquido y mida los ingredientes cuidadosamente. Compruebe el programa seleccionado para la receta.

El pan se aplasta al cortarlo.

- El pan está demasiado caliente. Déjelo enfriar en una rejilla antes de cortarlo.

El pan tiene una textura pesada y gruesa.

- Demasiada harina, harina vieja. Intente aumentar el agua o disminuir la harina.

- No hay suficiente agua. Los panes integrales tendrán una textura más pesada.

La base del molde de pan se ha oscurecido o está manchada.

- Después de lavarlo en el lavavajillas. Esto es normal y no afectará a la panificadora.

ELIMINACIÓN DEL PRODUCTO

Este producto cumple con la Directiva Europea 2012/19/EU relativa a los aparatos eléctricos y electrónicos, conocida como RAEE (residuos de aparatos eléctricos y electrónicos), que establece el marco legal aplicable en la Unión Europea para la eliminación y reutilización de los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. No tire el producto a la basura. Diríjase al centro de recogida de residuos eléctricos y electrónicos más cercano.

PORTUGUÊS

GOSTARÍAMOS DE AGRADECER POR ESCOLHER A UFESA. ESPERAMOS QUE O DESEMPENHO DO PRODUTO VÁ AO ENCONTRO DAS SUAS EXPETATIVAS.

AVISO

LEIA COM ATENÇÃO AS INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO ANTES DE USAR O PRODUTO. GUARDE-AS NUM LOCAL SEGURO PARA CONSULTA POSTERIOR.

DESCRIÇÃO

Pulse el botón MENÚ para seleccionar el programa deseado. El número de programa correspondiente Prima o botão MENU para seleccionar o programa desejado. O número do programa correspondente é apresentado no visor.

COR DA CÔDEA

PRIMEIRO: Ingredientes líquidos

ÚLTIMO: Fermento. DEVE ser adicionado separadamente dos ingredientes líquidos

Cronograma dos programas

- Água demasiado quente.

B&B TRENDS, S.L. garantiza la conformidad de este producto, para el uso al que está destinado, durante un periodo de dos años. En caso de rotura durante el periodo de garantía, el usuario tendrá derecho a la reparación o sustitución del producto sin coste alguno si el anterior no está disponible, a menos que sea imposible o desproporcionado realizar una de estas opciones. En este caso, puede optar por una reducción en el precio o la anulación de la venta, caso que deberá negociar directamente con el vendedor. Esto también cubre la sustitución de piezas de recambio, siempre que el producto se haya utilizado de acuerdo con las recomendaciones de este manual en ambos casos y no haya sido falsificado por terceros no autorizados por B&B TRENDS, S.L. La garantía no cubre ninguna parte sujeta a desgaste y fricción. Esta garantía no afecta a sus derechos como consumidor de acuerdo con las disposiciones de la Directiva 1999/44/CE para estados miembros de la Unión Europea.

USO DE LA GARANTÍA

Los clientes deben contactar con el servicio técnico autorizado de B&B TRENDS, S.L. para la reparación del producto. Toda falsificación del producto por parte de cualquier persona no autorizada por B&B TRENDS, S.L. o el mal uso del mismo anulará los derechos de garantía. Debe rellenar completamente la garantía y entregarla, junto con el comprobante de compra o de entrega, para poder ejercer efectivamente los derechos de garantía.

Debe guardar esta garantía, así como la factura de compra, recibo o comprobante de entrega, para facilitar el ejercicio de sus derechos. Para servicio técnico y atención al cliente fuera de territorio español, envíe su solicitud al punto de venta donde adquirió el aparato.

RELATÓRIO DE GARANTIA

SERVICIOS DE ATENCIÓN TECNICA (SAT)

TECHNICAL ASSITANCE SERVICE (TAS), SERVIÇO DE ATENÇÃO TÉCNICA (SAT) SERVICE TECHNIQUE (ST), SERVIZIO DI ASSISTENZA TECNICA (SDAT)

([phone]

[e-mail]

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