41-0801-W - Mijoteuse Weston - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Infuseur de fumée pour aliments et boissons
Marque	Weston
Modèle	41-0801-W
Alimentation	4 piles AA (non incluses)
Fonctions principales	Fumage à froid, infusion de fumée pour viandes, fromages, poissons, fruits, légumes, desserts et boissons
Matériau	Acier inoxydable (grilles), plastique (base)
Capacité	Compatible avec cloche ou sac plastique
Nettoyage	Lavage à la main des pièces amovibles (ne pas mettre au lave-vaisselle) ; ne pas immerger la base
Sécurité	Surface chaude ; ne pas utiliser sans surveillance ; garder hors de portée des enfants ; ne pas utiliser près de matériaux inflammables
Pièces détachées	Grilles, compartiments, tuyau, bouche de fumée, support à copeaux
Garantie	1 an contre vices de matériau et de main-d'œuvre
Service client	1-800-814-4895 (États-Unis) ou 001-216-901-6801 (hors États-Unis)
Compatibilité	Utilise des copeaux de bois de qualité alimentaire (pommier, cerisier, mesquite, etc.)

FOIRE AUX QUESTIONS - 41-0801-W Weston

Comment utiliser l'infuseur de fumée Weston 41-0801-W ?

Retirez le couvercle du compartiment, remplissez-le de copeaux de bois, remettez le couvercle et allumez les copeaux avec un briquet. Placez le tuyau sous une cloche ou dans un sac, allumez l'appareil avec l'interrupteur ON/OFF, et laissez la fumée infuser les aliments pendant 30 secondes à 1 minute.

Quels types de copeaux de bois utiliser ?

Utilisez des copeaux de bois de qualité alimentaire. Le pommier et le cerisier donnent un arôme doux, le mesquite un arôme plus prononcé.

Puis-je utiliser l'infuseur sans cloche ?

Oui, vous pouvez utiliser un sac plastique avec glissière ou un bol couvert de film plastique pour enfermer la fumée.

Comment nettoyer l'infuseur après utilisation ?

Assurez-vous qu’il est éteint et refroidi. Retirez le tuyau, dévissez le compartiment à copeaux et le compartiment à fumée. Lavez les pièces amovibles (tuyau, grilles, compartiments) à l’eau chaude savonneuse. Ne mettez rien au lave-vaisselle. Essuyez la base avec un chiffon humide sans l’immerger.

Pourquoi l'infuseur ne produit-il pas de fumée ?

Vérifiez que les piles sont installées correctement et que l’interrupteur est sur ON. Assurez-vous que les copeaux de bois sont bien enflammés et que le ventilateur fonctionne. Vérifiez aussi que le tuyau n’est pas obstrué.

L'infuseur peut-il être utilisé en présence d'enfants ?

Non, l’appareil devient chaud et doit être tenu hors de portée des enfants. Une surveillance étroite est nécessaire si utilisé près d’eux.

Quelle est la durée de garantie ?

La garantie est d’un an à compter de la date d’achat, couvrant les vices de matériau et de main-d’œuvre. Conservez le reçu original.

Puis utiliser l'infuseur avec un chalumeau pour allumer les copeaux ?

Non, utilisez uniquement un briquet utilitaire ou une allumette. Un chalumeau pourrait endommager l’appareil.

Comment ranger l'infuseur lorsqu’il n’est pas utilisé ?

Retirez les piles, désassemblez, nettoyez et séchez toutes les pièces avant de les ranger dans un endroit sec.

Que faire si l'infuseur est endommagé ou ne fonctionne plus ?

Ne l’utilisez pas. Contactez le service client au 1-800-814-4895 (États-Unis) ou 001-216-901-6801 (hors États-Unis) pour une inspection ou une réparation.

MODE D'EMPLOI 41-0801-W Weston

Lorsque vous utilisez cet infuseur, veuillez toujours respecter les consignes de sécurité élémentaires afin de réduire les risques d'incendie et/ou de blessures corporelles, y compris ce qui suit :

1. Lire toutes les instructions.
2. Cet infuseur n'est pas conçu pour être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l'expérience et les connaissances sont limitées, à moins d'être bien encadrées et renseignées concernant l'utilisation de l'appareil par une personne responsable de leur sécurité.
3. Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Veuillez garder cet appareil hors de la portée des enfants.
4. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout appareil est utilisé en présence d'enfants. Les enfants doivent être supervisés afin d'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'infuseur.
5. Ne pas faire fonctionner en présence de vapeurs ou de liquides explosifs ou inflammables.
6. Ne pas ranger à l'extérieur.
7. Placer l'infuseur sur une surface sèche, horizontale et ininflammable seulement.
8. Ne pas placer sur ou près de surfaces chaudes comme un brûleur électrique ou à gaz, ou dans un four chaud.
9. Un incendie pourrait être déclenché si l'infuseur est couvert ou s'il touche à des matériaux inflammables, y compris les rideaux, les tentures, les murs, les cabinets situés au-dessus, les produits en papier ou en plastique, les serviettes en tissu, etc., lorsqu'il est en fonction.
10. Ne pas utiliser l'infuseur à des fins autres que celles pour lesquelles il a été conçu.
11. Ne pas faire fonctionner sans surveillance.

12. Appliquer seulement la quantité de flamme nécessaire aux copeaux pour créer un feu couvant et générer de la fumée pour l'utilisation souhaitée.

13. Utiliser seulement des copeaux de qualité alimentaire qui conviennent à l'infusion de fumée.

14. Ne jamais faire fonctionner l'infuseur sans que les grilles maillées en acier inoxydable soient en place. Les braises ardentes ou enflammées pourraient pénétrer dans la base et endommager l'appareil, ou être éjectées à travers la buse et créer un risque d'incendie ou de brûlure.
15. Veuillez toujours utiliser une allumette ou un briquet pour allumer les matériaux dans l'infuseur. NE PAS UTILISER un chalumeau de cuisine ou tout autre appareil chauffant, car la chaleur excessive pourrait endommager l'appareil.
16. Veuillez toujours vider les cendres et les matériaux brûlés dans un récipient ininflammable.
17. Ne jamais diriger l'infuseur vers toute personne ou tout objet inflammable.
18. Éviter d'utiliser l'infuseur dans des endroits où la fumée pourrait déclencher les avertisseurs de fumée ou les systèmes d'extinction des incendies.
19. La base et le compartiment à copeaux de l'infuseur deviendront très chaud lors de l'utilisation. Laisser l'appareil refroidir complètement avant de toucher la base ou le compartiment à copeaux, de nettoyer ou de ranger.
20. Ne pas utiliser l'infuseur s'il ne fonctionne pas correctement, ou s'il a été échappé ou endommagé de quelque manière que ce soit. Les réparations doivent être effectués par le fabricant, un réparateur agréé, ou toute autre personne possédant les mêmes qualifications afin d'éviter tout risque. Veuillez communiquer avec le service à la clientèle pour obtenir de l'information concernant l'inspection, la réparation ou le réglage, comme précisé dans la garantie limitée.
21. Ne pas incinérer cet appareil, même s'il est gravement endommagé. Les piles peuvent exploser sous l'action du feu.

CONSERVER CES INSTRUCTIONS

13 12 11 9 10 4 5 ON OFF 8 6 7 PRO PIÈFÈRÈ

Dessous de la base
LISTE DES PIÈCES

NUMÉRO DE SCHÉMA DESCRIPTION DE LA PIÈCE
1 GRILLE ALVÉOLÉE EN MÉTAL
2 COUVERCLE DU COMPARTIMENT AMOVIBLE
3	COMPARTIMENT À COPEAUX AMOVIBLE (CONTIENT LE SUPPORT À COPEAUX ET LA GRANDE GRILLE MAILLÉE)
4 COMPARTIMENT À FUMÉE (CONTIENT LA PETITE GRILLE MAILLÉE)
5 BASE (AVEC VENTILATEUR ET MOTEUR)
6 COUVERCLE DU COMPARTIMENT À PILES AVEC CROCHET
7 COMPARTIMENT À PILES (CONTIENT 4 PILES AA, NON INCLUDES)
8 INTERRUPTEUR ON/OFF (MARCHE/ARRÊT)
9 TUYAU AMOVIBLE AVEC EMBOUT EN MÉTAL À DÉCONNEXION PAR TRACTION
10 BOUCHE DE FUMÉE AMOVIBLE
11 SUPPORT À COPEAUX (À L'INTÉRIEUR DU COMPARTIMENT À COPEAUX)
12 GRANDE GRILLE MAILLÉE (À L'INTÉRIEUR DU COMPARTIMENT À COPEAUX)
13 PETITE GRILLE MAILLÉE (À L'INTÉRIEUR DU COMPARTIMENT À FUMÉE)

Si des composants de l'appareil sont endommagés, si l'appareil ne fonctionne pas correctement ou si vous avez besoin d'un manuel d'instructions de remplacement, veuillez consulter notre site web au WestonBrands.com. Ou communiquez avec Weston Brands, LLC en composant le numéro sans frais 1-800-814-4895 du lundi au vendredi de 8 h à 17 h HNE. À l'extérieur des É.-U., veuillez composer le 001-216-901-6801

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Retirer le couvercle du compartiment à piles en poussant le crochet vers le compartiment à piles. Soulever le couvercle.
2. Retirer le support à piles.
3. Insérer les piles conformément aux figures + et - à l'intérieur du support.
4. Insérer le support à piles en plaçant le côté avec ressorts vers le bas, en alignant les ressorts avec les points de contact à l'intérieur du compartiment à piles.
5. Insérer les languettes du couvercle du compartiment à piles dans les fentes situées en dessous de la base.
6. Enclencher le crochet en place.

Les infuseurs de fumée sont utilisés pour fumer les aliments, comme les charcuteries en tranches, les fromages, les poissons, les fruits, les légumes, les desserts et les boissons.

REMARQUE : Les grilles peuvent être retirées pour faciliter le nettoyage. Procéder avec précaution lors de l'assemblage ou du désassemblage afin de ne pas les perdre.

1. Pousser l'extrémité en caoutchouc du tuyau dans la bouche de fumée. Veuillez vous assurer que le tuyau est solidement fixé.
2. Mettre les aliments à fumer sur une planche à découper et couvrir avec une cloche*.
3. Tourner le couvercle du compartiment dans le sens antihoraire pour le retirer et remplir le compartiment à copeaux avec des copeaux de bois. Placer le couvercle du compartiment et tourner dans le sens horaire pour serrer.

4. Insérer le bout du tuyau dans l'ouverture de la cloche.

5. Placer l'infuseur de fumée sur une surface horizontale.

6. Déplacer l'interrupteur ON/OFF (IO/marche/arrêt) vers ON (I/marche).

7. Placer un briquet utilitaire sur la grille alvéolée en métal du couvercle du compartiment et allumer le briquet pour mettre feu aux copeaux de bois. La fumée commencera automatiquement à sortir du tuyau.

8. Déplacer l'interrupteur à OFF (à arrêt) dès que la fumée commence à remplir la cloche ou le contenant.

MISE EN GARDE : SURFACE CHAUDE.

Le compartiment à copeaux et le couvercle du compartiment peuvent devenir chauds. Veuillez toujours laisser refroidir avant de toucher.

1. Garder les aliments sous la cloche pendant 30 secondes jusqu'à une minute, ou jusqu'à ce que le niveau de fumée souhaité soit atteint.

2. Incliner la cloche du côté opposé à vous lorsque vous la retirez.

3. Laisser l'infuseur de fumée refroidir complètement.

4. L'infuseur de fumée doit être désassemblé et nettoyé après chaque utilisation.

CONSEILS :

• Laisser refroidir certains aliments au réfrigérateur après les avoir fumé, comme les fromages et les viandes froides, permet d'adoucir l'arôme.
• Pour déterminer le niveau d'arôme de fumée, commencer par 30 secondes et ajouter plus de temps si vous souhaitez un arôme plus prononcé.
• Lorsque vous sélectionnez des copeaux de bois et des aliments pour le fumage, les copeaux de bois de pommier et de cerisier ajoutent un arôme plus doux, tandis que le bois de mesquite confère un arôme plus prononcé.

* Une cloche est un dôme en verre que l'on place par-dessus les aliments ou les boissons qui seront fumés. Certaines cloches disposent d'une petite ouverture afin de glisser le tuyau de l'infuseur de fumée. Ou, le tuyau peut être placé en dessous de la cloche, orienté vers le centre. Si vous n'avez pas de cloche, vous pouvez utiliser un sac de plastique alimentaire avec glissière : ouvrir la glissière dans le haut du sac suffisamment pour insérer le bout du tuyau dans le sac, et sceller autour du tuyau. Ou vous pouvez utiliser un bol ou un contenant et le couvrir d'une pellicule en plastique : soulever la pellicule en plastique pour insérer le tuyau et utiliser la pellicule en plastique pour sceller l'ouverture autour du tuyau de l'infuseur de fumée.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

1. Veuillez vous assurer que l'infuseur de fumée est en position OFF (O/arrêt) et que les copeaux de bois sont complètement refroidis.
2. Retirer le tuyau de la bouche de fumée. Mettre de côté.
3. Tourner le couvercle du compartiment dans le sens antihoraire pour le retirer. Mettre de côté.
4. Placer des serviettes de papier sur le comptoir. Tourner le compartiment à copeaux dans le sens antihoraire pour retirer.
5. Retourner le compartiment à copeaux à l'envers sur la serviette de papier. Insérer l'extrémité de la poignée d'une petite spatule à travers l'ouverture du dessous pour retirer la grande grille maillée, le support à copeaux et tout restant de copeaux de bois.
6. Retourner la base à l'envers sur la même serviette de papier pour retirer la petite grille maillée.
7. Tourner le compartiment à fumée dans le sens antihoraire pour retirer. Tirer le ventilateur tout droit vers le haut et essuyer le dessus de la base à l'aide d'un chiffon humide pour éliminer toute trace d'huile ou d'accumulations. Laisser le dessus de la base sécher complètement.
8. Tourner la bouche de fumée amovible dans le sens antihoraire pour la retirer et la mettre de côté.
9. Laver le tuyau, la grille alvéolée en métal, les grilles maillées, le compartiment à copeaux, le support à copeaux, le couvercle du compartiment, le compartiment à fumée et la bouche de fumée dans de l'eau chaude savonneuse. Rincer et sécher complètement avant d'assembler. Ne mettre aucune des pièces de l'infuseur à fumée dans le lave-vaisselle.

REMARQUES :

• Ne pas immerger la base dans l'eau pour la nettoyer.
• Si vous ne prévoyez pas utiliser l'infuseur de fumée pendant un certain temps, retirer les piles, désassembler, nettoyer, et sécher complètement avant de ranger.
• Les grilles et les pièces sont très petites. Veuillez vous assurer de les placer dans un endroit sécuritaire afin qu'elles ne soient pas jetées par mégarde.

Assemblage après le nettoyage :

1. Pousser le ventilateur sur le moteur sur le dessus de la base. Mettre le compartiment à fumée par-dessus le ventilateur et tourner dans le sens horaire pour visser en place.
2. Placer la petite grille maillée dans l'ouverture du compartiment à fumée.
3. Mettre le compartiment à copeaux sur le dessus de la base en tournant dans le sens horaire pour fixer en place.
4. Ajouter le support à copeaux dans le compartiment à copeaux. Placer ensuite la grande grille maillée sur le support à copeaux.
5. Mettre le couvercle du compartiment muni de la grille alvéolée en métal sur le compartiment à copeaux en tournant dans le sens horaire pour fixer en place.
6. Remettre la bouche de fumée en place en la tournant dans le sens horaire dans l'ouverture du compartiment à fumée et pousser le tuyau dans la bouche de fumée.

Cette garantie s'applique aux produits achetés et utilisés aux États-Unis et au Canada. Il s'agit de l'unique garantie explicite pour ce produit et elle remplace toute autre garantie ou condition.

Ce produit est garanti comme étant exempt de tout vice matériel ou de main-d'œuvre pendant une période d'un (1) an à partir de la date d'achat initiale. Pendant cette période, votre seul recours consiste en la réparation ou au remplacement de ce produit ou de tout composant trouvé défectueux, à notre discrétion. Si le produit ou composant n'est plus disponible, nous le remplacerons par un produit similaire de valeur égale ou supérieure.

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