PIA611T16E - Plaque de cuisson BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	Bosch
Modèle	PIA611T16E
Type de produit	Plaque de cuisson à induction
Nombre de foyers	4
Dimensions (L x P)	60 cm x 52 cm
Poids	Environ 7,5 kg
Alimentation électrique	230 V / 400 V, intensité réglable (10/13/16/20 A)
Puissance maximale totale	7,4 kW (réglable)
Fonction PowerBoost	Oui, sur tous les foyers
Minuterie	Jusqu'à 99 minutes, arrêt automatique possible
Sécurité enfants	Oui, verrouillage permanent possible
Indicateur de chaleur résiduelle	Oui, par foyer
Limitation de temps automatique	Oui, selon le niveau de puissance
Détection de récipient	Oui, par induction
Matériau de la surface	Vitrocéramique
Entretien et nettoyage	Nettoyant spécial vitrocéramique, grattoir pour résidus brûlés
Accessoire intermédiaire (pour tiroir/ lave-vaisselle)	Référence 686002
Installation	Au-dessus d'un four ou tiroir, respecter les distances minimales
Bruit de fonctionnement	Bourdonnement, sifflement, crépitement normaux (technologie induction)
Réparabilité	Service après-vente Bosch, pièces d'origine

FOIRE AUX QUESTIONS - PIA611T16E BOSCH

Comment activer la sécurité enfants ?

Pour activer la sécurité enfants, appuyez sur le symbole → pendant environ 4 secondes lorsque la plaque est éteinte. L'indicateur s'allume pendant 10 secondes. Pour désactiver, répétez l'opération.

Comment utiliser la fonction PowerBoost ?

Allumez la plaque, sélectionnez la zone de cuisson souhaitée, réglez sur le niveau de puissance 3, puis appuyez sur +. L'affichage indique b. La fonction PowerBoost chauffe plus rapidement que le niveau 9.

Comment nettoyer la plaque de cuisson ?

Nettoyez après chaque usage lorsque la plaque est froide. Utilisez un produit spécial pour vitrocéramique et un grattoir pour verre pour les résidus brûlés. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou d'éponges rugueuses.

Pourquoi ma plaque à induction fait-elle du bruit ?

Les bruits tels que bourdonnement, sifflement ou crépitement sont normaux et proviennent de la technologie induction. Ils varient selon la puissance et le récipient. Le ventilateur peut également fonctionner après extinction.

Comment régler l'intensité de branchement ?

Allumez la plaque sans récipient. Dans les 60 secondes, placez toutes les zones sur le niveau de chauffe correspondant à l'intensité souhaitée (voir tableau : 1=20A, 2=16A, 3=13A, 4=10A). Éteignez les zones dans l'ordre indiqué. Le réglage est sauvegardé.

Quels récipients utiliser pour l'induction ?

Utilisez des récipients ferromagnétiques : acier émaillé, fonte, acier inoxydable spécial induction. Vérifiez avec un aimant. Évitez l'aluminium, le cuivre, le verre et l'acier fin normal.

Comment programmer l'arrêt automatique d'une zone ?

Sélectionnez la zone, appuyez sur le symbole (minuterie), réglez le temps avec +/-, puis validez. La zone s'éteint automatiquement à la fin du temps.

Que faire si un code d'erreur apparaît ?

Débranchez la plaque du réseau électrique, attendez 30 secondes, puis rebranchez-la. Si l'erreur persiste (ex: F0/F9), contactez le service après-vente.

Puis-je installer la plaque au-dessus d'un tiroir ?

Oui, mais il faut utiliser un support intermédiaire (réf. 686002) pour éviter la surchauffe des objets métalliques. Respectez une distance de 65 mm entre le plan de travail et le haut du tiroir.

Comment réinitialiser la plaque après un arrêt automatique ?

Appuyez sur n'importe quel symbole du bandeau après l'arrêt. Si l'indicateur F et B clignote, appuyez sur un symbole pour éteindre l'indicateur, puis réglez à nouveau la zone.

MODE D'EMPLOI PIA611T16E BOSCH

Montage 2. Notice d'utilisation. 43

• La sécurité pendant l'utilisation n'est garantie que si l'installation a été effectuée correctement concernant l'aspect technique et conformément à ces instructions d'assemblage. L'installateur sera responsable des dommages provoqués par un montage inapproprié.
• Seul un technicien spécialisé agréé peut effectuer le branchement de l'appareil. Ce branchement sera régi par les dispositions de la compétition d'approvisionnement d'électricité de la zone.
• L'appareil correspond à la classe de protection I et ne peut être utilisé qu'avec une connexion avec prise de terre.
• L'utilisation de cet appareil sans prise de terre ou avec une installation incorrecte peut provoquer, bien que dans des circonstances peu probables, de graves dommages. Le fabricant n'est pas responsable du fonctionnement inadéquat et des possibles dommages provoqués par des installations électriques non conformes.
• Si l'appareil n'est pas muni d'une fiche accessible, des moyens de déconnexion doivent alors être incorporés à l'installation fixe conformément aux règlementations de l'installation.
• Le flexible d'alimentation doit être placé de sorte qu'il ne touche pas des parties chaudes de la table de cuisson ou du four.
• Toute manipulation à l'intérieur de l'appareil, y compris le remplacement du câble d'alimentation, doit être réalisée par le Service après-vente.
• Les plaques à induction ne peuvent être installées que sur des tiroirs, des fours avec ventilation forcée de la même marque ou des lave-vaisselle de la même marque. Sous la plaque de cuisson, il est possible d'installer des frigos, des fours sans ventilation ou des lave-vaisselle.

Montage sur tiroir (figure 2A)

• Si la plaque a été installée au-dessus d'un tiroir, les objets métalliques qui se trouvent dans le tiroir pourraient atteindre des températures élevées en raison de la recirculation de l'air provenant de la ventilation de la plaque, c'est pourquoi il est recommandé d'utiliser un support intermédiaire.

Comme support intermédiaire, il est possible d'utiliser un panneau en bois (figure 3) ou d'acheter un accessoire approprié auprès de notre Service d'Assistance Technique.

Le code de référence de cet accessoire est le 686002.

• Le plan de travail où sera installée la plaque doit avoir une épaisseur d'au moins 20 mm.
• La distance entre la partie supérieure du plan de travail et la partie supérieure du tiroir doit être de 65 mm.

Montage sur four (figure 2B)

• Le plan de travail où est installée la plaque doit avoir une épaisseur minimum de :
• 20mm en cas d'installation sur un four compact.
• 30 mm en cas d'installation sur un four non compact.
• Si la plaque a eté installée sur un four compact, il faut laisser 60 mm de distance entre la partie supérieure du four et la partie supérieure du plan de travail.

Montage sur lave-vaisselle (figure 2C)

• Si la plaque a été installée sur un lave-vaisselle, il faut installer un accessoire intermédiaire. Demandez l'accessoire auprès de notre Service d'assistance technique.

Le code de référence de cet accessoire est le 686002. - Le plan de travail où sera installée la plaque doit avoir une épaisseur de 20 mm minimum et de 40 mm maximum. - La distance entre la partie supérieure du plan de travail et la partie supérieure du lave-vaisselle doit être de :

• 60 mm en cas d'installation sur un lave-vaiselle compact.
• 65 mm en cas d'installation sur un lave-vaisselle non compact.

Mise en place et raccordement de la table de cuisson – figure 1/2/3/4/5

• Pour la tension, voir la plaque signalétique.
• Important: Raccorder uniquement selon le schéma de raccordement.

1. Marron 2. Bleu 3. Jaune et vert

Modifier l'intensité de branchement 10 / 13 / 16 / 20 ampères – figure 6

Avant d'utiliser la plaque pour la première fois, il faut vérifier si l'intensité de branchement de la plaque est correcte.

Pour modifier l'intensité de la plaque, réaliser les étapes suivantes :

1 - Allumer la plaque de cuisson à l'aide de l'interrupteur principal.

Ne placer aucun récipient sur les zones de cuisson

2 - Dans les 60 secondes qui suivent, placer toutes les zones de cuisson sur le niveau de chauffe souhaité selon l'intensité de branchement requise, cf. tableau.

Niveau de chauffe	Intensité de branchement en ampôres
1	20 A
2	16 A
3	13 A
4	10 A

3 - Éteindre les zones de cuisson, l'une après l'autre, en commençant par la zone de cuisson inférieure droite puis dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. 4 - Sur le témoin des zones de cuisson latérales de droite figure l'intensité de branchement sélectionnée. 5 - Allumer la plaque de cuisson à l'aide de l'interrupteur principal.

L'intensité de branchement sélectionnée aura été correctement sauvegardée.

Démontage de la table de cuisson

• Mettez l'appareil hors tension.
• Extraire la table de cuisson en la poussant par le bas.

Consignes de sécurité 43

Causes des dommages 44

PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT 45

Élimination des déchets en respectant l'environnement. 45

Conseils pour économiser de l'énergie 45

LA CUISSON PAR INDUCTION 45

Avantages de la cuisson par induction 45

Récipients appropriés 45

SE FAMILIARISER AVEC L'APPAREIL 46

Le bandeau de commande 46

Les zones de cuisson 46

Indicateur de chaleur résiduelle 46

PROGRAMMER LA PLAQUE DE CUISSON 47

Éteindre et allumer la plaque de cuisson 47

Régler la zone de cuisson 47

Tableau de cuisson 47

SÉCURITÉ-ENFANTS 48

Activer et désactiver la sécurité-enfants 48

Activer et désactiver la sécurité-enfants permanente......48

FONCTION POWERBOOST 49

Activer 49

Désactiver 49

FONCTION PROGRAMMATION DU TEMPS 49

Éteindre automatiquement une zone de cuisson. 49

Minuteur automatique 49

La minuterie 49

LIMITATION DE TEMPS AUTOMATIQUE. 50

Réglages de base 50

Accéder aux réglages de base 51

SOINS ET NETTOYAGE 51

Plaque de cuisson 51

Cadre de la plaque de cuisson 51

Réparer les pannes 52

Bruit normal pendant le fonctionnement de l'appareil.... 52

Vous trouvez des informations supplémentaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous : www. bosch-home. com et la boutique en ligne : www. bosch-eshop. com

Conseils et avertissements de sécurité

Lire attentivement ces instructions. L'appareil pourra seulement être correctement manipulé à ce moment-là.

Conserver les notices d'utilisation et de montage. Si vous remettez l'appareil à quelqu'un d'autre, remettez-lui aussi la documentation de l'appareil.

Vérifier votre appareil après l'avoir sorti de l'emballage. S'il a souffert de dommages pendant le transport, ne le branchez pas, contactez le Service technique puis indiquez par écrit les dommages observés, sinon le droit à tout type d'indemnisation sera perdu.

Consignes de sécurité

Cet appareil a été conçu pour un usage exclusivement domestique. N'utiliser la plaque de cuisson que pour l'élaboration d'aliments. Pendant le fonctionnement, l'appareil ne doit pas rester sans surveillance.

Manipulation en toute sécurité

Pour utiliser cet appareil en toute sécurité, les adultes et les enfants qui en raison de

handicaps physiques, sensoriels ou psychiques, manque d'expérience ou méconnaissance

ne sont pas habilités à utiliser cet appareil ne devront pas le faire sans la supervision d'un adulte responsable.

Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.

Danger d'incendie!

L'huile et la matière grasse trop chaudes s'enflamment rapidement. Ne pas laisser d'huile ou de matière grasse chauffer trop longtemps sans surveillance. Si l'huile et la matière grasse venaient à s'enflammer, ne pas éteindre avec de l'eau. Éteindre les flammes avec un couvercle ou une assiette. Éteindre la zone de cuisson.

Cuisiner des aliments au bain-marie

Le bain-marie permet de cuire un aliment dans une casserole, elle-même immergée dans un autre récipient plus grand contenant de l'eau. Ainsi, l'aliment reçoit une chaleur douce et constante, grâce à l'eau chaude et non directement par la chaleur de la zone de cuisson. En cuisinant des aliments au bain-marie, il faut éviter que les conserves, bouteilles en verre ou autre matériel reposent à même la base du récipient contenant de l'eau, pour éviter la rupture du verre de la plaque et du récipient en raison du réchauffage de la zone de cuisson.

Risque de brûlures!

Ne pas toucher les zones de cuisson chaudes. Tenir les enfants éloignés de la plaque de cuisson.

Risque d'incendie!

• Ne jamais poser d'objets inflammables sur la plaque de cuisson
• Ne jamais conserver d'objects inflammables ni d'aerosols dans les tiroirs sous la plaque de cuisson.

Risque de lésions!

En cas de présence de liquide entre la base du récipient et la zone de cuisson, il peut se produire une pression de vapeur. Le récipient risque alors de sauter. Maintenir toujours sèches la zone de cuisson et la base du récipient.

Risque de décharge électrique!

Déconnecter l'appareil du réseau électrique si la plaque de cuisson est cassée ou fissurée.

Contacter le Service technique.

Risque de brûlures!

Éteindre la zone de cuisson si l'indicateur ne fonctionne pas. Contacter le service technique.

Risque d'incendie!

Si la plaque de cuisson s'éteint automatiquement et condamne son utilisation, elle risque ensuite de s'allumer d'elle-même. Afin d'éviter ce scénario, la plaque de cuisson doit être

déconnectée du réseau électrique. Contacter le service après-vente.

Risque de brûlures!

Ne pas laisser de couteaux, fourchettes, cuillers, couvercles ou autres objets métalliques sur la plaque de cuisson. Ils risquent de chauffer très rapidement.

Vue générale

Le tableau suivant présente les dommages les plus fréquents :

Risque de fuite!

Cette plaque est équipée d'un ventilateur situé dans la partie inférieure. Si un tiroir se trouve sous la plaque de cuisson, il ne faut pas y conserver de petits objets ou de papiers. En étant absorbés, ils pourraient endommager le ventilateur ou nuire au refroidissement.

Attention!

Laisser une distance minimum de 2 cm entre le contenu du tiroir et l'entrée du ventilateur.

Risque de décharge électrique!

Les réparations non appropriées sont dangereuses. Débrancher l'appareil s'il est défectueux. Contacter le Service technique. Les réparations et le remplacement de câbles de connexion défectueux ne peuvent être entreprises que par le personnel du Service technique dûment formé.

Attention!

Cet appareil est conforme à la réglementation sur la sécurité et la compatibilité électromagnétique. Toutefois, les personnes portant des régulateurs cardiaques doivent s'abstenir de manipuler cet appareil. Il est impossible d'assurer que 100% des dispositifs qui se trouvent sur le marché respectent la réglementation en vigueur sur la compatibilité électromagnétique, et qu'il ne se produit pas d'interférences mettant en danger leur bon fonctionnement. Il est également possible que les personnes avec un type de dispositifs, comme des audiophones, puissent sentir certains ennuis.

Éteindre la plaque de cuisson

Après chaque utilisation, toujours éteindre la plaque de cuisson au moyen de l'interrupteur principal. N'attendez pas que la plaque de cuisson se déconnecte automatiquement en raison d'un manque de récipient.

Attention!

• Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la plaque de cuisson.
• Ne jamais placer de récipient vide sur les zones de cuisson. Ils risquent d'entraîner des dommages.
• Ne pas placer de récipients chauds sur le bandeau de commande, les zones d'indicateurs ou le cadre de la plaque. Ils risquent de provoquer des dommages. La chute d'objets durs ou pointus sur la plaque de cuisson peut entraîner des dégâts. Le papier aluminium et les récipients en plastique fondent sur les zones de cuisson chaudes. L'utilisation de lames de protection n'est pas recommandée sur les plaques de cuisson.

Dommages	Cause	Mesure
Taches	Aliments renversés	Éliminer immédiatement les alimentents tombés à l'aide d'un gratoir pourverre.
	Produits de nettoyage non adaptés	Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaquesde cuisson.
Rayures	Sel, sucre et sable	Ne pas utiliser la plaque de cuisson comme plateau ou plan de travail.
	Les bases rugueuses des récipientspeuvent rayer la vitrocéramique	Vérifier les récipients.
Décolorations	Produits de nettoyage non adaptés	Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques de cuisson.
	Base des recipients	Soulever les marmites et poêles pour les déplacer.
Écaillages	Sucre, substances à force teneur en sucre	Éliminer immédiatement les alimentés tombés à l'aide d'un gratoir pour verre.

Protection de l'environnement

Déballer l'appareil et jeter l'emballage en respectant l'environnement.

Élimination des déchets en respectant l'environnement

Cet appareil est identifié conformément à la Directive sur les Résidus des Appareils Électriques et Électroniques WEEE 2002/96/CE. Cette directive définit le cadre pour le recyclage et la réutilisation des appareils usagés dans tout le territoire européen.

Conseils pour économiser de l'énergie

Poser toujours le couvercle correspondant sur les récipients. En cuisinant sans couvercle, la consommation d'énergie est multipliée par quatre.

Utiliser des récipients dont la base est épaisse et plate. Les bases courbes augmentent la consommation d'énergie. Le diamètre de la base des récipients doit concorder avec la taille de la zone de cuisson. Celui-ci est en général supérieur au diamètre de la base du récipient. Si le diamètre du récipient ne concorde pas avec la zone de cuisson, il est préférable que celui-ci soit supérieur à la taille de la zone de cuisson. Dans le cas contraire, la moitié de l'énergie se perd. Observer : Si le fabricant a indiqué le diamètre maximum du récipient. - Choisir des récipients de taille adaptée à la quantité d'aliments qui vont être préparés. Un récipient de grandes dimensions et à moitié plein consomme beaucoup d'énergie. Cuire avec peu d'eau. Ainsi, l'énergie est économisée et les vitamines et minéraux des légumes sont conservés. ■ Sélectionner un niveau de puissance plus faible.

Avantages de la cuisson par induction

La cuisson par induction entraîne un changement radical des méthodes traditionnelles, la chaleur étant directement générée dans le récipient. Elle présente de fait une série d'avantages :

• Gain de temps pour cuisiner et frire; grâce au chauffage direct du réseaux. Économie d'énergie. Entretien et nettoyage plus simples. Les aliments qui ont débordé ne brûlent pas aussi rapidement.
• Contrôle de la chaleur et sécurité; la plaque fournit ou coupe l'alimentation électrique en agissant sur le bouton de commande. La zone de cuisson par induction cesse de produire la chaleur si le réseau est terminé sans avoir été débranché au préalable.

Récipients ferromagnétiques

Les récipients ferromagnétiques sont les seuls récipients adaptés pour cuisiner par induction. Ils peuvent être en :

acier émaillé fonte vaisselle spéciale pour induction en acier inoxydable.

Utiliser un aimant pour vérifier si les récipients sont adaptés. Si c'est le cas, ils doivent être attirés.

Récipients spéciaux pour la cuisine par induction

Il existe un autre type de récipients spéciaux pour la cuisine par induction, dont le fond n'est pas entièrement ferromagnétique. Vérifier le diamètre, car cela pourrait à la fois avoir une influence sur la détection du récipient et sur les résultats de cuisson.

Récipients non appropriés

Ne jamais utiliser de récipients en :

acier fin normal verre argile cuivre aluminium

Caractéristiques de la base du récipient

Les caractéristiques de la base des récipients peuvent influer sur l'homogénéité du résultat de la cuisson. Des récipients fabriqués dans des matériaux permettant de diffuser la chaleur, comme les récipients "sandwich" en acier inoxydable, qui permettent de répartir la chaleur de manière uniforme, tout en économisant du temps et de l'énergie.

Absence de récipient ou taille non adaptée

Si le récipient n'est pas posé sur la zone de cuisson, ou si celui-ci n'est pas dans le matériel ou de la taille ajustée, le niveau de puissance visualisé sur l'indicateur de la zone de cuisson clignotera. Poser le récipient adapté pour faire cesser le clignotement. Après 90 secondes, la zone de cuisson s'éteint automatiquement.

Récipients vides ou à fond mince

Ne pas chauffer les récipients vides ni utiliser ceux à fond mince. Bien que la plaque de cuisson soit dotée d'un système interne de sécurité, un récipient vide peut chauffer tellement rapidement que la fonction "désactivation automatique" n'a pas le temps de réagir et peut alors atteindre une température très élevée. La base du récipient peut fondre et endommager le verre de la plaque. Dans ce cas, ne pas toucher le récipient et éteindre la zone de cuisson. Si, après l'avoir refroidi, elle ne fonctionne plus, contacter le service technique.

Détection d'un réceptif

Chaque zone de cuisson possède une limite minimale de détection de récipient, qui varie en fonction du matériel du récipient utilisé. Pour cette raison, il convient alors d'utiliser la zone de cuisson la mieux adaptée au diamètre du récipient.

Zone de cuisson double ou triple

Ces zones peuvent accueillir des éléments de différentes tailles. Selon le matériel et les propriétés durables, la zone s'adaptera automatiquement, en activant seulement la zone simple ou en totalité et en alimentant la puissance adéquate pour obtenir de bons résultats de cuisson.

Se familiariser avec l'ordinateur

Ces instructions d'utilisation peuvent s'appliquer à différentes plaques de cuisson. À la page 11 figure une vue générale des modèles avec des informations sur les mesures.

Surfaces de commande

En appuyant sur un symbole, la fonction correspondante est activée.

Remarques

• Les réglages ne sont pas affectés si l'on appuie sur plusieurs touches simultanément. Cela permet de nettoyer la zone de programmation dans le cas où des alimentés déborderaient.
• Maintenir les surfaces de commande sèches en permanence. L'humidité peut affecter le fonctionnement.

Les zones de cuisson

Zone de cuisson	Allumer et éteindre
Zone de cuisson simple	Utiliser un récipient de taille adaptée.
Zone de rôtissage	La zone s'allume automatiquement en utilisant un récipient dont la base est de la même taille que la zone extérieure.
Zone chauffe-plates résistive*	Appuyer sur le symbole l'**(**

• Activation de la zone de cuisson : Le voyant correspondant s'allume. ** L'indicateur de chaleur résiduelle s'allume.

N'utiliser que des récipients adaptés à la cuisson par induction, voir le volet «Récipients appropriés»

Indicateur de chaleur résiduelle

La plaque de cuisson comporte un indicateur de chaleur résiduelle sur chaque zone de cuisson qui indique quelles zones sont encore chaudes. Éviter de toucher la zone de cuisson qui montre cette indication.

Même quand la plaque est éteinte, la h/H restera allumée tant que la zone de cuisson sera chaude.

En retardant le placement de l'écipient avant d'avoir éteint la zone de cuisson, l'indicateur ±bh / ±bH et le niveau de puissance sélectionné s'afficheront de manière alternée.

Programmer la plaque de cuisson

Dans ce chapitre, il est indiqué comment régler une zone de cuisson. Les niveaux et les temps de cuisson pour différents plats figurent sur le tableau.

Éteindre et allumer la plaque de cuisson

La plaque de cuisson est allumée et éteinte à l'aide de l'interrupteur principal.

Allumer: appuyer sur le symbole ①. L'indicateur situé sur l'interrupteur principal s'allume. La plaque de cuisson est prête à fonctionner.

Eteindre : appuyer sur le symbole ① jusqu'à ce que l'indicateur situé sur l'interrupteur principal disparaisse. Toutes les zones de cuisson sont éteintes. L'indicateur de chaleur résiduelle restera allumé jusqu'à ce que les zones de cuisson aient suffisamment refroidi.

Remarque : La plaque de cuisson est automatiquement débranchée quand toutes les zones de cuisson restent éteintes pendant plus de 20 secondes.

Régler la zone de cuisson

Sélectionner le niveau de puissance souhaité à l'aide des symboles + et -.

Niveau de puissance 1 = puissance minimum.

Niveau de puissance 9 = puissance maximum.

Chaque niveau de puissance dispose d'un réglage intermédiaire. Il est indiqué par un point.

Sélectionner le niveau de puissance :

La plaque de cuisson doit être allumée.

1. Appuyer sur le symbole + ou - de la zone de cuisson souhaitée. S'allume sur son voyant.
2. Dans les 10 secondes suivantes, appuyer sur le symbole + ou -. Le réglage de base est indiqué.

Symbole + niveau de puissance 9.

Symbole - niveau de puissance 4.

1. Modifier le niveau de puissance : appuyer sur le symbole + ou - jusqu'à voir apparaitre le niveau de puissance souhaité.

Éteindre la zone de cuisson

Appuyez sur le symbole + ou - jusqu'à ce que s'affiche 0. La zone de cuisson est déconnectée et l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche.

Remarque: Si, aucun récipient n'a été placé sur la zone de cuisson par induction, le niveau de puissance sélectionné clignote. Au bout d'un certain temps, la zone de cuisson s'éteint.

Tableau de cuisson

Certains exemples sont présentés sur le tableau suivant.

	Niveau de puissance
Faire fondre
Chocolat, nappe de chocolat, beurre, miel	1-1.
Gélatine	1-1.
Réchauffer et maintainir chaud
Potage (par ex. lentilles)	1-2
Lait**	1.-2.
Saucisses réchauffées à l'eau**	3-4
Décongeler et chauffer
Epinards surgelés	2.-3.
Goulasch surgelé	2.-3.
Cuire à feu doux, porter à ébullition à feu doux
Boulettes de pommes de terre	4.-5.*
Poisson	4-5*
Sauces blanches, par ex. béchamel	1-2
Sauces fouettées, par ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise	3-4

• Cuisson sans couvercle ** Sans couvercle

	Niveau de puissance
Faire bouillir, cuire à la vapeur, réchauffer
Riz (avec double quantité d'eau)	2-3
Riz au lait	1.-2.
Pommes de terre	4-5
Pâtes	6-7*
Ragoût, soupes	3.-4.
Légumes	2.-3.
Légumes, surgelés	3.-4.
Ragoût avec cocotte-minute	4.-5.
Cuire à l'étouffée
Rouleau à la viande	4-5
Estouffade	4-5
Goulasch	3.-4.
Rôtir**
Filets, côtelettes (nature ou panés)	6-7
Bifteck (3 cm d'épaissur)	7-8
Blanc de poulet (2 cm d'épaissur)	5-6
Poisson et fillet de poisson, au naturel	5-6
Poisson et fillet de poisson pané	6-7
Gambas et crevettes	7-8
Plats surgelés, par ex. poélées	6-7
Crêpes	6-7
Omelettes	3.-4.
Frière** (150-200g une portion après l'autre dans 1-2 l d'huile)
Produits surgelés, par ex., pommes de terre frites, nuggets de poulet	8-9
Croquettes surgelées	7-8
Boulettes de viande	7-8
Vande, par ex. morceaux de poulet	6-7
Poissons, légumes ou championons, panés ou en beignets, championons par exemple.	6-7
Pâtisserie, par ex., beignets, fruits en beignets	4-5

• Cuisson sans couvercle ** Sans couvercle

Sécurité-enfants

Il est possible d'assurer la plaque de cuisson contre une connexion involontaire pour empêcher les enfants d'allumer les zones de cuisson.

Activer et désactiver la sécurité-enfants

La plaque de cuisson doit être éteinte.

Activer : appuyer sur le symbole → pendant env. 4 secondes. L'indicateur → s'allume pendant 10 secondes. La plaque de cuisson reste bloquée.

Désactiver : appuyer sur le symbole pendant env. 4 secondes. Le blocage a été désactivé.

Activer et désactiver la sécurité-enfants permanente

Avec cette fonction, la sécurité-enfants est activée automatiquement seulement si la plaque de cuisson est éteinte.

Activer et désactiver

Voir chapitres "Réglages de base".

Fonction powerboost

Grâce à la fonction Powerboost, il est possible de réchauffer les aliments plus rapidement qu'en utilisant le niveau de puissance 9.

Toutes les zones de cuisson disposent de cette fonction.

Activer

La plaque de cuisson doit être allumée, mais aucune zone de cuisson ne doit fonctionner.

1. Sélectionnez la zone de cuisson souhaitée.
2. Sélectionnez le niveau de puissance 3.
3. Appuyez ensuite sur le symbole +. Sur l'indicateur visuel s'affiche le symbole b. La fonction Powerboost est activée.

Remarque: Si une des zones de cisson s'allume alors que la fonction Powerboost fonctionne, sur l'indicateur visuel de la zone de cisson et clignoteront; puis le niveau de puissance s'ajustera. La fonction Powerboost sera désactivée.

Désactiver

Sélectionnez la zone de cuisson et appuyez sur le symbole -. La lecture 6 ne s'affichera plus et la zone de cuisson reviendra au niveau de puissance 7. La fonction Powerboost est alors désactivée.

Remarque: Dans certaines circonstances, la fonction Powerboost peut se désactiver automatiquement pour protéger les composants électroniques de l'intérieur de la plaque.

Fonction programmation du temps

Cette fonction peut être utilisée de deux façons différentes :

pour éteindre automatiquement une zone de cuisson. comemeinituterie.

Éteindre automatiquement une zone de cuisson

Saisir le temps de cuisson pour la zone de cuisson souhaitée. La zone est éteinte automatiquement une fois le temps écoulé.

La programmation s'effectue de la façon suivante

1. Sélectionner le niveau de puissance souhaité.
2. Appuyer sur le symbole L'indicateur de la zone de cuisson s'allume. 00 s'affiche sur le voyant de la fonction Programmation du temps. Pour sélectionner une autre zone de cuisson, appuyer plusieurs fois sur le symbole jusqu'à ce que l'indicateur de la zone de cuisson souhaitée s'allume.
3. Appuyer sur le symbole + ou - de la fonction Programmation du temps. Le réglage de base s'affiche :

Symbole + : 30 minutes.

Symbole - : 10 minutes.

1. Appuyer sur les symboles + ou - jusqu'à voir apparaître le temps de cuisson souhaité.

Au bout de quelques secondes, le temps de cuisson commence à défiler.

Quand le temps s'est écoulé

La zone de cuisson s'éteint. Un signal d'alerte retentit et le voyant de la fonction Programmation du temps indique 00 pendant 10 secondes. s'allume sur le voyant de la zone de cuisson. Appuyer sur le symbole , les indicateurs s'éteignent et le signal acoustique s'arrête.

Modifier ou annuler le temps

Appuyer plusieurs fois sur le symbole jusqu'à ce que l'indicateur souhaité s'allume. Modifier le temps de cuisson à l'aide des symboles + ou -, ou régler à 00.

Remarques

Si un temps de cuisson sur plusieurs zones a été programmé, il est possible de le régler pour pouvoir visualiser toutes les valeurs de temps. Pour cela, appuyer plusieurs fois sur le symbole jusqu'à ce que l'indicateur I → I de la zone de cuisson souhaitée s'allume. Il est possible de régler le temps de cuisson jusqu'à 99 minutes.

Minuteur automatique

Grâce à cette fonction, il est possible de sélectionner un temps de cuisson pour toutes les zones de cuisson. Après avoir allumé une zone de cuisson, le temps sélectionné va défiler. La zone de cuisson s'éteindra automatiquement une fois le temps de cuisson écoulé.

Les instructions indiquant comment activer le minuteur figurent au chapitre "Réglages de base".

Remarque: Il est possible de modifier ou d'annuler le temps de cuisson d'une zone :

Appuyer plusieurs fois sur le symbole jusqu'à ce que l'indicateur souhaite s'allume. Modifier le temps de cuisson à l'aide des symboles + ou -, ou régler sur 00.

La minuterie

La minuterie permet de programmer un temps allant jusqu'à 99 minutes. Elle ne dépend pas des autres réglages. Cette fonction n'éteint pas automatiquement une zone de cuisson.

La programmation s'effectue de la façon suivante :

1. Appuyer plusieurs fois sur le symbole jusqu'à ce que l'indicateur s'allume. Le voyant de la fonction Programmation du temps indique 00.
2. Appuyer sur le symbole + ou - de la fonction Programmation du temps. Le réglage de base est indiqué.

Symbole +: 10 minutes.

Symbole -: 5 minutes.

1. Régler le temps souhaité à l'aide des symboles + ou -

Au bout de quelques secondes, le temps commence à défiler.

Quand le temps s'est écoulé

Un signal d'advertisement est émis. Le voyant de la fonction Programmation du temps indique 0 et le voyant s'allume. Au bout de 10 secondes, les indicateurs s'éteignent.

Appuyer sur le symbole , les indicateurs s'éteignent et le signal acoustique s'arrête.

Modifier ou annuler le temps

Appuyer plusieurs fois sur le symbole jusqu'à ce que l'indicateur s'allume. Modifier le temps de cuisson ou régler sur à l'aide des symboles + ou -.

Limitation de temps automatique

Si la zone de cuisson fonctionne pendant une période de temps prolongée et qu'aucune modification du réglage n'est réalisée, la limitation automatique de temps s'active.

La zone de cuisson cesse de chauffer. F et B clignotent de manière alternée sur l'voyant.

En appuyant sur n'importe quel symbole, l'indicateur s'éteint. Il est alors possible de régler à nouveau la zone de cuisson.

Quand la limitation automatique s'active, celle-ci dépend du niveau de puissance sélectionné (de 1 à 10).

Réglages de base

L'appareil propose plusieurs réglages de base. Ces réglages peuvent être adaptés aux besoins propres de l'utilisateur.

Indicateur	Fonction
c1	Sécurité-enfants permanenteDésactivée.*Activée.
c2	Signaux sonores()Signal de confirmation et signal d'erreur déconnectés.Seul le signal d'erreur est déconnecté.Signal d'erreur et signal de confirmation connectés.*
c5	Limitation automatique du temps.Eteinte.*-99 Temps de déconnexion automatique.
c6	Durée du signal de la fonction Programmation du temps10 secondes.*30 secondes.31 minute.
c7	Fonction Power-Management= Désactivée.*= 1000 W. puissance minimum.= 1500 W.= 2000 W...ou = puissance maximum de la plaque.**
c8	Revenir aux régages par défautRéglages personnel.*Revenir aux régages d'usine.

Réglage d'usine *La puissance maximum de la plaque dépend de la configuration de l'intensité de connexion de l'installation. Afin de ne pas dépasser cette valeur maximum, la plaque dispose d'une série de composants qui gèrent automatiquement la puissance, et la distribuent aux zones de cuisson allumées, en fonction des besoins.

Accéder aux réglages de base

La plaque de cuisson doit être éteinte.

1. Allumer la plaque de cuisson.
2. Dans les 10 secondes suivantes, appuyer sur le symbole -o pendant 4 secondes.

La gauche de l'affichage indique C I et la droite 0.

1. Appuyer plusieurs fois sur le symbole -o jusqu'à voir apparaître l'indicateur de la fonction souhaitée.
2. Puis sélectionner le réglage souhaité à l'aide des symboles + et -

1. Appuyer à nouveau sur le symbole =○ pendant plus de 4 secondes.

Les réglages auront été conservés correctement.

Quitter

Pour quitter les réglages de base, éteindre la plaque de cuisson à l'aide de l'interrupteur principal.

Soins et nettoyage

Les conseils et les avertissements mentionnés dans ce chapitre sont une aide pour nettoyer et maintenir parfaitement la plaque de cuisson.

Nettoyage

Nettoyer la plaque après chaque cuisson. De cette façon, vous éviterez que des restes adhérés ne brûlent. Ne pas nettoyer la plaque de cuisson si elle n'est pas assez froide.

Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques de cuisson. Suivre les indications qui figurent sur l'emballage du produit.

Ne jamais utiliser :

Des produits abrasifs - Des nettoyeurs agressifs comme des sprays pour le four et des détachants - Des épanges qui rayent - Des nettoyeurs à haute pression ou machines à vapeur

Grattoir pour verre

Éliminer les saletés résistantes avec un grattoir pour verre.

1. Retirer la suture du grattoir 2. Nettoyer la surface de la plaque de cuisson avec la lame.

Ne pas nettoyer la plaque de cuisson avec l'étui du grattoir, car la surface pourrait se rayer.

Risque de lésions!

La lame est très aiguisée. Risque de coupures. Protéger la lame quand elle n'est pas utilisée. Remplacer immédiatement la lame si elle présente des imperfections.

Soins

Appliquer un additif pour la conservation et la protection de la plaque de cuisson. Suivre les conseils et les avertissements qui figurent sur l'emballage.

Cadre de la plaque de cuisson

Pour éviter d'endommager le cadre de la plaque de cuisson, tenir compte des indications suivantes :

Utiliser seulement de l'eau chaude avec un peu de savon. Ne jamais utiliser de produits aiguisés ni d'abrasifs. Ne pas utiliser de grattoirs pour verre.

Réparer les pannes

Les pannes sont généralement dues à de petits détails. Avant de prévenir le service après-vente, il faut prendre en considération les conseils et avertissements suivants.

Indicateur	Incident	Mesure
aucun	L'alimentation électrique a été interrompue.	Vérifier à l'aide d'autres apparciels électriques s'il s'est produit une coupure du courant électrique.
	La connexion de l'appareil n'a pas été réali-sée conformément au schéma des connexions.	Vérifier que l'appareil a été connecté conformément au schéma des connexions.
	Incident dans le système électrique.	Si les vérifications précédentes ne permettent pas de résoudre l'inci-dent, prévenir le Service après-vente.
E clignote	Le bandeau de commande est humide ou un objet a été déposé dessus.	Sécher la zone du bandeau de commande ou retirer l'objet.
ER + numéro /d + numéro /E + numéro /	Panne dans le système électrique.	Débrancher la plaque de cuisson du réseau électrique. Attendre 30 secondes puis la rebrancher.*
F0/F9	Il s'est produit une erreur interne dans le fonctionnement.	Débrancher la plaque de cuisson du réseau électrique. Attendre 30 secondes puis la rebrancher.*
F2	Le système électrique a surchauffé et a déconnecté la zone de cuisson correspond- dante.	Attendre que le système électrique ait suffisamment refroidi. Ensuite, appuyer sur l'un des symboles de la plaque de cuisson.*
F4	Le système électrique a surchauffé et a déconnecté toutes les zones de cuisson.
F8	La zone de cuisson a fonctionné trop long- temps sur une puissance élevée et de manière ininterrompue.	La limitation automatique du temps s'active. Appuyer sur l'un des symboles du bandeau de commande. L'indicateur s'éteint. Vous pou-vez alors rallumer la plaque de cuisson.
U1	Tension d'alimentation incorrecte, hors des limites normales de fonctionnement.	Adressez-vous à votre distributeur d'énergie électrique.
U2/U3	La zone de cuisson a surchauffé et s'est déconnectée pour protégger votre table.	Attendre que le système électrique ait suffisamment refroidi puis la reconnectcer.

• Si l'indication persiste, prévenez le Service après-vente. Ne placer aucun récipient chaud sur le bandeau de commande.

Bruit normal pendant le fonctionnement de l'appareil

La technologie de chauffage par induction repose sur la création de champs électromagnétiques responsables de la production directe de chaleur à la base du récipient. En fonction de la structure du récipient, ces champs magnétiques peuvent produire certains bruits ou vibrations comme ceux décrits ci-dessous :

Un bourdonnement profond comme dans un transformateur

Ce bruit est émis lors d'une cuisson à puissance élevée. Il est provoqué par la quantité d'énergie transmise de la plaque de cuisson au récipient. Ce bruit disparaît ou s'atténue lorsque la puissance est réduite.

Un sifflement grave

Ce bruit est émis lorsque le récipient est vide. Il disparait lorsque de l'eau ou des aliments sont introduits.

Un crépitement

Ce bruit survient dans les récipients composés de différents matériaux superposés. Il est provoqué par les vibrations produites au niveau des surfaces de jonction des différentes superpositions de matériaux. Ce bruit provient du récipient. La quantité et la manière de cuisiner les aliments peuvent varier.

Des sifflements aigus

Les bruits se produisent principalement avec les récipients composés de différentes superpositions de matériaux lorsque ceux-ci sont mis en marche à la puissance de cuisson maximale, et simultanément sur deux zones de cuisson. Ces sifflements disparaissent ou se font plus rares dès que la puissance est réduite.

Bruit du ventilateur

Pour un usage correct du système électronique, la plaque de cuisson doit fonctionner à une température contrôlée. Pour cela, la plaque de cuisson est dotée d'un ventilateur se mettant en marche selon la température détectée via les niveaux de puissance. Le ventilateur peut également fonctionner par inertie, une fois la plaque de cuisson éteinte, si la température détectée est encore trop élevée.

Sons rythmés et semblables à ceux des aiguilles d'une horloge

Ce bruit n'intervient que lorsqu'au moins 3 zones de cuisson sont en fonctionnement, et disparaît ou diminue lorsqu'une des plaques de cuisson est éteinte.

Les bruits décrits sont normaux, ils font partie de la technologie d'induction et ne signalent pas de panne.

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition.

Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le passport de l'appareil vous trouverez la plaque signalétique avec ces numéros.

Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Commande de réparation et conseils en cas de dérangements

B 070222141

FR 0140101100

CH 0848 840 040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange d'origine pour votre appareil.