PIA611T16E - Placa de cozinha BOSCH - Manual de utilização gratuito

Marca	Bosch
Modelo	PIA611T16E
Tipo de produto	Placa de cozimento por indução
Número de zonas de cozimento	4
Dimensões (L x P)	60 cm x 52 cm
Peso	Aproximadamente 7,5 kg
Alimentação elétrica	230 V / 400 V, intensidade ajustável (10/13/16/20 A)
Potência máxima total	7,4 kW (ajustável)
Função PowerBoost	Sim, em todas as zonas
Temporizador	Até 99 minutos, desligamento automático possível
Segurança infantil	Sim, travamento permanente possível
Indicador de calor residual	Sim, por zona
Limitação de tempo automática	Sim, conforme o nível de potência
Detecção de recipiente	Sim, por indução
Material da superfície	Vitrocerâmica
Manutenção e limpeza	Limpador especial para vitrocerâmica, raspador para resíduos queimados
Acessório intermediário (para gaveta/ lava-louças)	Referência 686002
Instalação	Acima de um forno ou gaveta, respeitar as distâncias mínimas
Ruído de funcionamento	Zumbido, assobio, estalos normais (tecnologia de indução)
Reparabilidade	Serviço pós-venda Bosch, peças originais

Perguntas frequentes - PIA611T16E BOSCH

Como ativar a segurança infantil?

Para ativar a segurança infantil, pressione o símbolo → por cerca de 4 segundos quando a placa estiver desligada. O indicador acende por 10 segundos. Para desativar, repita a operação.

Como usar a função PowerBoost?

Ligue a placa, selecione a zona de cozimento desejada, ajuste para o nível de potência 3, e pressione +. O visor mostra b. A função PowerBoost aquece mais rapidamente que o nível 9.

Como limpar a placa de cozimento?

Limpe após cada uso quando a placa estiver fria. Use um produto especial para vitrocerâmica e um raspador de vidro para resíduos queimados. Nunca use produtos abrasivos ou esponjas ásperas.

Por que minha placa de indução faz barulho?

Ruídos como zumbido, assobio ou estalos são normais e provêm da tecnologia de indução. Eles variam conforme a potência e o recipiente. O ventilador também pode funcionar após o desligamento.

Como ajustar a intensidade de conexão?

Ligue a placa sem recipiente. Dentro de 60 segundos, coloque todas as zonas no nível de aquecimento correspondente à intensidade desejada (veja tabela: 1=20A, 2=16A, 3=13A, 4=10A). Desligue as zonas na ordem indicada. A configuração é salva.

Quais recipientes usar para indução?

Use recipientes ferromagnéticos: aço esmaltado, ferro fundido, aço inoxidável especial para indução. Verifique com um ímã. Evite alumínio, cobre, vidro e aço fino normal.

Como programar o desligamento automático de uma zona?

Selecione a zona, pressione o símbolo (temporizador), ajuste o tempo com +/- e confirme. A zona desliga automaticamente ao final do tempo.

O que fazer se um código de erro aparecer?

Desconecte a placa da rede elétrica, aguarde 30 segundos e reconecte-a. Se o erro persistir (ex: F0/F9), entre em contato com o serviço pós-venda.

Posso instalar a placa acima de uma gaveta?

Sim, mas é necessário usar um suporte intermediário (ref. 686002) para evitar superaquecimento de objetos metálicos. Respeite uma distância de 65 mm entre a bancada e o topo da gaveta.

Como redefinir a placa após um desligamento automático?

Pressione qualquer símbolo do painel após o desligamento. Se o indicador F e B piscar, pressione um símbolo para desligar o indicador e ajuste a zona novamente.

MANUAL DE UTILIZADOR PIA611T16E BOSCH

Índice 2 Instruções de uso 54 [es] Montaje 2 Instrucciones de uso 65 [pt] Montagem 2 Instruções de utilização 76

de	Montageanweisung
en	Installation Instructions
nl	Installatievoorschrift
fr	Manuel de montage

Observações importantes

• A segurança durante a utilização só é garantida se a instalação tiver sido realizada de modo correto, em termos técnicos, e em conformidade com estas instruções de montagem. Os danos causados por uma montagem inadequada serão da responsabilidade do instalador.
• A ligação do aparelho está para ser efetuada por um técnico especializado e autorizado. Dever-se-ão seguir as determinações da companhia de abastecimento de eletricidade da zona.
• O aparelho corresponde ao tipo de proteção I e só pode ser utilizado com uma ligação à terra.
• A utilização deste aparelho sem a ligação à terra ou com uma instalação incorreta pode provocar, ainda que em circunstâncias muito pouco prováveis, sérios danos.

O fabricante não se responsabiliza pelo funcionamento inadequado e por eventuais danos originados por instalações elétricas incorretas.

• Se o aparelho não estiver equipado com uma ficha acessível, então deverão ser incorporados meios de desconexão na instalação fixa, de acordo com as regulamentações da instalação.
• A mangueira de admissão deve ser colocada de forma a não tocar partes quentes da placa vitrocerâmica ou do forno.
• Qualquer ação realizada no interior do aparelho, incluindo a troca do cabo de alimentação, deve ser realizada pelo Serviço de Assistência Técnica.
• Só é possível instalar as placas de indução sobre gavetas, fornos com ventilação forçada da mesma marca ou máquinas de lavar loiça da mesma marca. Debaixo da placa de cozedura não se pode instalar frigoríficos, fornos sem ventilação nem máquinas de lavar roupa.

Montagem sobre a gaveta (figura 2a)

• Se a placa tiver sido instalada sobre uma gaveta, os objetos metálicos que se encontrarem na gaveta poderão atingir temperaturas elevadas devido à recirculação de ar proveniente da ventilação da placa. Se isto acontecer, recomenda-se a utilização de um suporte intermédio.

Como suporte intermédio, pode usar um painel de madeira (figura 3) ou adquirir um acessório adequado através do meu Serviço de Assistência Técnica.

O código de referência do acessório é o 686002.

• A bancada onde se irá instalar a placa deve ter, no mínimo, uma espessura de 20 mm.
• A distância entre a parte superior da bancada e a parte superior da gaveta deve ser de 65 mm.

Montagem sobre forno (figura 2b)

• A bancada onde se irá instalar a placa deve ter, no mínimo, uma espessura de:
• 20 mm, se se instalar sobre forno compacto.
• 30 mm, se se instalar sobre forno não compacto.
• Se a placa tiver sido instalada sobre forno compacto, deve deixar-se 60 mm de distância entre a parte superior do forno e a parte superior da bancada.

Montagem sobre a máquina de lavar louça (figura 2c)

• Se a placa tiver sido instalada sobre máquina de lavar louça, deve-se instalar um acessório intermédio. Deve solicitar o acessório ao nosso Serviço de Assistência Técnica.

• A bancada onde se irá instalar a placa deve ter uma espessura de 20 mm, no mínimo, e 40 mm, no máximo.
• A distância entre a parte superior da bancada e a parte superior da máquina de lavar louça deve ser de:
• 60 mm, se se instalar sobre máquina de lavar louça compacta.
• 65 mm, se se instalar sobre uma máquina de lavar louça não compacta.

Inserir e ligar a placa de cozinha - Figura 1/2/3/4/5

• Relativamente à tensão, ver a placa de identificação.
• Importante: A ligação deve ser sempre realizada de acordo com o esquema de ligações.

Esquema de ligação - Figura 5

1. Castanho 2.Azul
2. Amarelo e verde

Modificar a intensidade da corrente de ligação 10 / 13 / 16 / 20 amperes - Figura 6

Antes de utilizar a placa pela primeira vez, deve-se verificar se a intensidade da corrente de ligação da placa é a correta.

Para modificar a intensidade da placa, efetuar os passos seguintes:

1 - Ligar a placa de cozedura com o interruptor principal. Não colocar nenhum recipiente nas zonas de cozedura 2 - Nos 60 segundos seguintes, colocar todas as zonas de cozedura no nível de potência desejado, segundo a intensidade da corrente de ligação requerida; ver a tabela.

Nível de potência	Intensidade da corrente de ligação em amperes
1	20 A
2	16 A
3	13 A
4	10 A

3 - Desligar as zonas de cozedura, uma às outras, começando pela zona de cozedura inferior direita, no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio.

4 - Na indicação das zonas de cozedura laterais direitas aparece a intensidade da corrente de ligação selecionada. 5 - Desligar a placa de cozedura com o interruptor principal.

A intensidade da corrente de ligação selecionada é guardada corretamente.

Desmontagem da placa de cozinha

• Desligar o aparelho da tensão.
• Retirar a placa de cozinhar pressionando de baixo para cima.

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Recipientes apropriados 67

FAMILIARIZAR-SE COM O APARELHO 68

Recipientes apropriados

Recipientes ferromagnéticos

Recipientes não apropriados

Nunca utilizar recipientes de:

aço fino normal, vidro, barro, cobre, alumínio

Características da base do recipiente

Indicações de segurança 76

Causas dos danos 77

PROTEÇÃO DO MEIO AMBIENTE 78

Eliminação de resíduos não poluente 78

Conselhos para poupar energia 78

COZEDURA POR INDUÇÃO 78

Vantagens da cozedura por indução 78

Recipientes apropriados 78

FAMILIARIZAR-SE COM O APARELHO 79

O painel de comandos 79

As zonas de cozedura 79

Ativar e desativar o dispositivo de segurança para crianças 81

Ativar e desativar a segurança permanente para crianças 81

FUNÇÃO POWERBOOST 82

Ativar 82

Desativar 82

FUNÇÃO DE PROGRAMAÇÃO DO TEMPO 82

Desligar automaticamente uma zona de cozedura 82

Temporizador automático 82

Friso da placa de cozedura 84

REPARAR AVARIAS. 85

Ruído normal durante o funcionamento do aparelho....85

SERVIÇO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA 86

Obtenha mais informações relativas a produtos, acessórios, peças sobresselentes e Assistência Técnica na Internet:

www.bosch-home.com e na loja Online:

www.bosch-eshop.com

Conselho e advertências de segurança

Ler atentamente estas instruções. Só então poderá manusear corretamente o aparelho.

Conservar as instruções de utilização e de montagem. Caso o aparelho seja entregue a outra pessoa, juntar também a respetiva documentação.

Verificar o aparelho antes de o retirar da embalagem. No caso de ter sofrido danos durante o transporte, não ligar o aparelho.

Contactar o Serviço de Assistência Técnica e especificar por escrito os danos causados, caso contrário, perder-se-á o direito a qualquer tipo de indemnização.

Indicações de segurança

Este aparelho foi concebido exclusivamente para uso doméstico. Utilizar a placa de cozedura unicamente para a elaboração de alimentos. Durante o funcionamento, o aparelho deve ser vigiado.

Utilização com segurança

incapacidades físicas, sensoriais ou psíquicas, inexperiência ou desconhecimento

Se não estiverem capacitados para usar este aparelho, não deverá fazê-lo sem a supervisão de um adulto responsável.

As crianças devem ser vigiadas para garantir que não brincam com o aparelho.

O óleo e a gordura demasiado quentes inflamam-se rapidamente. Não deixar sobreaquecer o óleo ou a gordura sem vigilância. No caso de o óleo ou a gordura se inflamarem, não apagar as chamas com água. Apagar as chamas com uma tampa ou um prato. Desligar a zona de cozedura.

Cozinhar alimentos em banho-maria

O banho-maria permite cozer um alimento dentro de um tacho que, por sua vez, é colocado dentro de um segundo recipiente maior com água. Desta forma, o alimento recebe o calor de forma suave e constante, sendo cozinhado através da água quente e não pelo calor da zona de cozedura diretamente. Ao cozinhar alimentos em banho-maria, não deixe que as latas, frascos de vidro ou de outros materiais entrem em contacto direto com a base do recipiente que contém a água, evitando a rutura do vidro da placa e do recipiente, devido a um sobreaquecimento da zona de cozedura.

Placa de cozedura quente

Perigo de queimaduras!

Não tocar nas zonas de cozedura quentes. Manter as crianças afastadas da placa de cozedura.

Perigo de incêndio!

• Nunca colocar objetos inflamáveis sobre a placa de cozedura
• Não guardar objetos inflamáveis nem aerossóis nas gavetas que estão debaixo da placa de cozedura.

Bases dos recipientes e zonas de cozedura molhadas

Perigo de lesões!

Se houver água entre a base do recipiente e a zona de cozedura, pode gerar-se pressão de vapor.

Consequentemente, o recipiente pode saltar. Manter sempre secas a zona de cozedura e a base do recipiente.

Fendas na placa de cozedura

Perigo de descarga elétrica!

Desligar o aparelho da rede elétrica se a placa de cozedura estiver furada ou com gretas.

A zona de cozedura aquece, mas a indicação não funciona

Perigo de queimaduras!

Desligue a zona de cozedura, se o indicador não funciona. Contactar o Serviço de Assistência Técnica.

A placa de cozedura desliga-se

Perigo de incêndio!

Se a placa de cozedura se desligar automaticamente e não puder ser religada, pode, posteriormente, ligar-se de forma automática. Para evitar que tal aconteça, a placa deve ser desligada da rede elétrica. Contactar o Serviço de Assistência Técnica.

Não coloque objetos metálicos sobre a placa de indução

Perigo de queimaduras!

Não deixe facas, garfos, colheres, tampas ou outros objetos metálicos sobre a placa de cozedura, sob o perigo de aquecerem muito rapidamente.

Vista geral

Na tabela seguinte são apresentados os danos mais frequentes:

Manutenção do ventilador

Perigo de avaria!

Esta placa está equipada com um ventilador situado na parte inferior. Caso haja uma gaveta debaixo da placa de cozedura, não deve ser utilizada para guardar objetos pequenos ou papéis, pois, ao serem aspirados, poderiam danificar o ventilador e prejudicar o processo de refrigeração.

Atenção!

Entre o conteúdo da gaveta e a entrada do ventilador deve deixar-se uma distância mínima de 2 cm.

Reparações inadequadas

Perigo de descarga elétrica!

As reparações inadequadas são perigosas. Desligue o aparelho, caso verifique que algo está com defeito. Contacte o Serviço de Assistência Técnica. As reparações e substituições de cabos de ligação defeituosos só podem ser efectuadas por pessoal do Serviço de Assistência Técnica com a formação adequada.

Atenção!

Este aparelho está conforme o regulamento de segurança e compatibilidade eletromagnética. Não obstante, todos os portadores de pacemakers devem ter cuidado na aproximação e utilização do aparelho. É impossível assegurar que 100% destes dispositivos, que se encontram no mercado, cumpram o regulamento vigente de compatibilidade eletromagnética e que não sejam causadores de interferências que ponham em perigo o correto funcionamento do mesmo. É também muito possível que pessoas com outro tipo de dispositivos, como é o caso de aparelhos auditivos, possam sentir algum tipo de mal-estar.

Desligar a placa de cozedura

Depois de cada utilização, desligar sempre a placa de cozedura, utilizando o interruptor principal. Não esperar que a placa de cozedura se desligue automaticamente por não ter qualquer recipiente.

Causas dos danos

Atenção!

■ As bases ásperas dos recipientes podem riscar a placa de cozedura. - Nunca colocar recipientes vazios nas zonas de cozedura. Podem provocar danos. - Não colocar recipientes quentes sobre o painel de comandos, as zonas de indicadores ou o friso da placa. Podem provocar danos. Se deixar cair objetos duros ou pontiagudos sobre a placa de cozedura, pode provocar danos. - O papel de alumínio e os recipientes de plástico derretem-se sobre as zonas de cozedura quente. Não é recomendada a utilização de películas de proteção na placa de cozedura.

Danos	Causa	Medida
Manchas	Alimentos derramados	Limpar imeditamente qualquer alimento derramado,utilizando um raspa-dor para vidro.
	Produtos de limpeza inadequados	Utilizar Produtos de limpeza adequados à placacde cozedura.
Riscos	Sal, açúcar e areia	Não utilizear a placac de cozedura como bandeja ou bancada.

As bases rugosas dos recipientes riscam a vitrocerâmica. Verificar os recipientes.

Danos	Causa	Medida
Descolorações	Produtos de limpeza inadequados	Utilize Produtos de limpeza inadequados àpla de cozedura.
	Fricção dos recipientes	Levantar as panelas e frigideiras para mudá-las de lugar.
Esfoladelas	Açúcar, substâncias com elevado teor de açúcar	Limar imeditamente qualquer alimento derramado, utilizing um raspa-dor para vidro.

Proteção do meio ambiente

Desembalar o aparelho e deitar fora a embalagem de forma não poluente.

Eliminação de resíduos não poluente

Este aparelho cumpre a Diretiva de Resíduos de Equipamentos Elétricos e Eletrônicos REEE 2002/96/CE. Esta diretiva define regulamentos para a reciclagem e reutilização de aparelhos utilizados em todo o território europeu.

Conselhos para poupar energia

• Colocar sempre as tampas correspondentes nos recipientes. Cozinhar sem tampa quadruplica o consumo de energia.
• Utilizar recipientes com bases espessas e planas. As bases curvas AUMENTAM o consumo de energia.
• O diâmetro da base dos recipientes deve coincidir com o tamanho da zona de cozedura. Este é, normalmente, superior ao diâmetro da base do recipiente. Caso o diâmetro do recipiente não coincida com o da zona de cozedura, é melhor que este seja superior ao tamanho da zona de cozedura pouco, caso contrário, perde-se metade da energia. Observar: se o fabricante indicou o diâmetro superior do recipiente.
• Selecionar recipientes do tamanho adequado à quantidade de alimento que se vai preparar. Um recipiente de grandes dimensões e meio cheio consome muita energia.
• Cozer com pouca água. Desta forma, poupa-se energia e, algo disso, conservam-se as vitaminas e os minerais dos legumes. Selecione um nível de potência mais baixo.

Cozedura por indução

Vantagens da cozedura por indução

A cozedura por indução revoluciona a forma tradicional de aquecimento, o calor é gerado diretamente no recipiente. Como tal, aparecem uma série de vantagens:

• Menos tempo a cozinhar e fritar; ao aquecer diretamente o recipiente. Poupa-se energia.
• Menos precauções e limpeza mais fácil. Os alimentos que tenham transbordado não se queimam com tanta rapidez.
• Controlo de calor e segurança; a placa abastece ou suspende o fornecimento de energia de forma imediata, ao atuar sobre o comando de controlo. A zona de cozedura por indução deixa de fornecer calor, caso o recipiente seja retirado sem antes se ter desligado a placa.

Recipientes apropriados

Recipientes ferromagnéticos

Apenas se adequam à cozedura por indução os recipientes ferromagnéticos, que podem ser de:

aço esmaltado, ferro fundido, loça apropriada para indução, aço inoxidável.

Para saber se os recipientes são adequados, verificar se são atraídos por um íman.

Recipientes especiais para indução

Existe outro tipo de recipientes próprios para indução, cuja base não é totalmente ferromagnética. Verificar o diâmetro, poderá afetar tanto a deteção do recipiente, como os resultados da cozedura.

Recipientes não apropriados

Nunca utilizes recipientes de:

aço fino normal, vidro, barro, cobre, alumínio

Características da base do recipiente

As características da base dos recipientes podem influenciar a homogeneidade do resultado da cozedura. Os recipientes fabricados com materiais que ajudam a difundir o calor, tais como recipientes "sandwich" de aço inoxidável, distribuem o calor uniformemente, poupando tempo e energia.

Ausência de recipiente com o tamanho adequado Se não se colocar um recipiente sobre a zona de cozedura selecionada ou se este não for do material nem tamanho adequados, o nível de cozedura, aparecido no indicador da zona de cozedura, pisca. Colocar o recipiente adequado para que pare de piscar. Se demorar mais do que 90 segundos, a zona de cozedura desliga-se automaticamente. Recipientes vazios ou com base fina Não aquecer recipientes vazios nem utilizar recipientes com base fina. A placa de cozedura está equipada com um sistema interno de segurança, contudo, um recipiente vazio pode aquecer tão rapidamente que a função "desativação automática" não dispõe de tempo suficiente para o impedir e este pode atingir uma temperatura bastante elevada. A base do recipiente poderia até derreter e danificar o vidro da placa. Neste caso, não tocar no recipiente e desligar a zona de cozedura. Se, antes de arrefecer, não funcionar, entrar em contacto com o Serviço de Assistência Técnica. Detecção de recipiente Cada zona de cozedura tem um limite mínimo de detecção de recipiente, que varia em função do material do recipiente que está a ser usado. Assim sendo, deve utilizar a zona de cozedura que mais se adequa ao diâmetro do recipiente. Zona de cozedura dupla ou tripla Estas zonas podem reconhecer recipientes de diferentes tamanhos. Dependendo do material e das propriedades do recipiente, a zona irá adaptar-se automaticamente, sendo apenas ativada a zona simples ou na totalidade e selecionando a potência adequada para obter bons resultados de cozedura. Familiarizar-se com o aparelho Estas instruções de utilização podem aplicar-se a diferentes placas de cozedura. Na página 11 é apresentada uma vista geral dos modelos com informações sobre as medidas.  O painel de comandos Superfícies de comando Ao pressionar um símbolo, a função correspondente é ativada. Notas - As regulações não são alteradas quando pressionar vários símbolos simultaneamente. Tal permite limpar a zona de programação, caso sejam derramados alimentos. - Mantenha as superfícies de comando sempre secas. A humidade pode afetar o funcionamento. As zonas de cozedura Zona de cozedura Ativar e desativar ○ Zona de cozedura simples: Utilizar um recipiente com o tamanho adequado. ○○ Zona de assados: A zona liga-se de forma automática se utilizar um recipiente cuja base está do mesmo tamanho que a zona exterior. ○○ Zona de aquecimento de pratos resistente*: Pressionar o símbolo _____.** * Ativação da zona de cozedura: O indicador correspondente acende-se. ** O indicador de calor residual acende-se. Utilizar apenas recipientes adequados para a cozedura por indução, ver o ponto "Recipientes adequados". Indicador de calor residual A placa de cozedura está equipada com um indicador de calor residual em cada zona de cozedura, que mostra quais estão quentes. Evitar tocar na zona de cozedura que mostra o indicador. Mesmo que a placa esteja desligada, o indicador h/H fica aceso enquanto a zona de cozedura estiver quente. Ao retirar o recipiente antes de desligar a zona de cozedura, aparecerão alternadamente o indicador H/h e o nível de potência selecionado. Programar a placa de cozedura Neste capítulo mostra-se como ajustar uma zona de cozedura. Na tabela estão indicados os níveis de potência e tempos de cozedura para diferentes pratos. Ligar e desligar a placa de cozedura A placa de cozedura liga-se e desliga-se com o interruptor principal. Ligar: pressione o símbolo ①. O indicador situado sobre o interruptor principal acende-se. A placa de cozedura está pronta para entrada em funcionamento. Desligar: pressione o símbolo ① até que o indicador relacionado sobre o interruptor principal desapareça. Todas as zonas de cozedura estão desligadas. O indicador de calor residual vai permanecer aceso até que as zonas de cozedura tenham arrefecido o suficiente. Nota: A placa de cozedura desliga-se automaticamente quando todas as zonas de cozedura se mantiverem desligadas por um período de tempo superior a 20 segundos. Regular a zona de cozedura Selecione o nível de potência desejado com os símbolos + e -. Nível de potência 1 = potência mínima. Nível de potência 9 = potência máxima. Cada nível de potência dispõe de uma regulação intermédia. Esta está assinalada com um ponto. Selecionar o nível de potência: A placa de cozedura deve estar ligada. 1. Pressione o símbolo + ou - da zona de cozedura pretendida. Na respetiva indicação o símbolo acende-se. 2. Nos 10 segundos seguintes, pressione o símbolo + ou -. É apresentada a regulação de base. Símbolo + nível de potência 9. Símbolo - nível de potência 4.   3. Modificar o nível de potência: pressione o símbolo + ou - até que o nível de potência pretendido seja apresentado. Desligar a zona de cozedura Pressionar o símbolo + ou - até que apareça 0. A zona de cozedura desliga-se e aparece o indicador de calor residual. Nota: Se não tiver colocado um recipiente na zona de cozedura por indução, o nível de potência selecionado pisca. Passado um tempo, a zona de cozedura desliga-se. Tabela de cozedura Na tabela seguinte são apresentados alguns exemplos. Nível de potência Derreter Chocolate, cobertura de chocolate, manteiga, mel 1-1. Gelatina 1-1. Aquecer e manter quente Caldo de legumes (por ex. lentilhas) 1-2 Leite** 1.-2. Salsichas aquecidas em água** 3-4 Descongelar e aquecer Espinafres ultracongelados 2.-3. Gulasch ultracongelado 2.-3. Cozer em lume brando, ferver em lume brando Almôndegas de batata 4.-5.* Peixe 4-5* Molhos brancos, por ex. bechamel 1-2 Molhos batidos, por ex. molho bernaise, molho holandês 3-4 * Cozedura sem tampa ** Sem tampa Nível de potência Ferver, cozer a vapor, refogar Arroz (com o dobro da quantidade da água) 2-3 Arroz doce 1.-2. Batatas 4-5 Massa 6-7* Cozido, sopas 3.-4. Legumes 2.-3. Legumes, ultracongelados 3.-4. Cozido em panela de pressão 4.-5. Estufar Rolo de carne 4-5 Estufado 4-5 Gulasch 3.-4. Assar** Filetes, costeletas (ao natural ou panados) 6-7 Bife (3 cm de espessura) 7-8 Peito (2 cm de espessura) 5-6 Peixe e filetes de peixe ao natural 5-6 Peixe e filetes de peixe panados 6-7 Gambas e camarões 7-8 Pratos ultracongelados, por ex. salteados 6-7 Crepes 6-7 Tortilha 3.-4. Fritar** (150-200 g por cada porção de 1-2 l de óleo) Produtos ultracongelados, por ex. batatas fritas, nuggets de frango 8-9 Croquetes ultracongelados 7-8 Almôndegas 7-8 Carne, por ex. peças de frango 6-7 Peixe, legumes ou cogumelos, panados ou em massa de cerveja, por ex., cogumelos frescos 6-7 Doçaria, por ex. filhós, fruta em massa de cerveja 4-5 * Cozedura sem tampa ** Sem tampa Segurança para crianças É possível impedir que a placa de cozedura se ligue de forma involuntária, para evitar que as crianças liguem as zonas de cozedura. Ativar e desativar o dispositivo de segurança para crianças A placa de cozedura deve estar desligada. Ativar: pressionar o símbolo 一 0 durante aprox. 4 segundos. O indicador 一 0 acende-se durante 10 segundos. A placa de cozedura fica bloqueada. Desativar: pressionar o símbolo → O durante aprox. 4 segundos. O bloqueio foi desativado. Ativar e desativar a segurança permanente para crianças Com esta função, o sistema de segurança para crianças é ativado automaticamente sempre que se desliga a placa de cozedura. Ativar e desativar Ver o ponto "Regulações de base". Função PowerBoost Com a função PowerBoost é possível aquecer os alimentos mais rapidamente do que utilizando o nível de potência 3. Todas as zonas de cozedura disponibilizam esta função. Ativar A placa de cozedura deve estar ligada, mas não deve haver nenhuma zona de cozedura em funcionamento. 1. Selecione a zona de cozedura desejada. 2. Selecione o nível de potência 3. 3. Em seguida, pressione o símbolo +. Na indicação, o símbolo b acende-se. A função PowerBoost foi ativada. Nota: Se alguma zona de cozedura se ligar quando a função PowerBoost estiver ativada, e piscam na indicação da zona de cozedura; em seguida, regula-se o nível de potência 9. A função PowerBoost desativa-se. Desativar Selecione a zona de cozedura e pressione o símbolo -. O indicador deixa de se visualizar e a zona de cozedura volta ao nível de potência 3. A função PowerBoost é desativada. Nota: Em determinadas circunstâncias, a função PowerBoost pode desativar-se automaticamente para proteger os componentes eletrónicos existentes no interior da placa. Função de programação do tempo Esta função pode ser realizada de duas formas diferentes: - para desligar automaticamente uma zona de cozedura. - como temporizador com alarme. Desligar automaticamente uma zona de cozedura Introduza o tempo de cozedura para a zona de cozedura pretendida. A zona desliga-se automaticamente antes de terminado o tempo. Como programar 1. Selecione o nível de potência pretendido. 2. Pressione o símbolo 山. O indicador 1→1 da zona de cozedura acende-se. Na indicação da função de programação do tempo aparece 山. Para selecionar outras zonas de cozedura, pressione várias vezes o símbolo 山 até que o indicador 1→1 da zona de cozedura pretendida se acenda. 3. Pressione o símbolo + ou - da função de programação do tempo. A regulação de base é apresentada: Símbolo +: 30 minutos. Símbolo -: 10 minutos.   4. Pressione os símbolos + ou - até que o tempo de cozedura pretendido esteja ajustado. Após alguns segundos, o tempo de cozedura começa a decorrer. Uma vez decorrido o tempo A zona de cozedura desliga-se. É emitido um sinal de aviso e, na indicação da função de programação do tempo, aparece 00 durante 10 segundos. O indicador |→I acende-se na indicação da zona de cozedura. Ao pressionar o símbolo (Ø), os indicadores apagam-se e o sinal sonoro desliga-se. Alterar ou cancelar o tempo Pressionar o símbolo 已 várias vezes até que se acenda o indicador 出→出 desejado. Alterar o tempo de cozedura com os símbolos + ou -, ou regular para 00. Notas - Se programou um tempo de cozedura em várias zonas, pode regular de forma a visualizar todos os valores de tempo. Para tal, pressione várias vezes o símbolo ⊙ até que o indicador I → I da zona de cozedura desejada se acenda. - Pode-se regular um tempo de cozedura até 99 minutos. Temporizador automático Com esta função pode-se selecionar um tempo de cozedura para todas as zonas de cozedura. Depois de acender uma zona de cozedura, passa o tempo selecionado. A zona de cozedura apaga-se automaticamente, assim que terminar o tempo de cozedura. As instruções sobre como ativar o temporizador estão no capítulo "Regulações de base". Nota: Pode-se alterar ou cancelar o tempo de cozedura de uma zona: Pressionar o símbolo O várias vezes até que se acenda o indicador 丨→丨 desejado. Alterar o tempo de cozedura com os símbolos + ou -, ou regular para 口. Temporizador com alarme O temporizador com alarme de cozinha permite programar um tempo até 99 minutos. Não depende das outras regulações. Esta função não desliga automaticamente uma zona de cozedura. Como programar 1. Pressionar o símbolo ♦ várias vezes até que se acenda o indicador. Na indicação da função de programação do tempo aparece. 2. Pressionar o símbolo + ou - da função de programação do tempo. Aparece a regulação de base. Símbolo +: 10 horas. Símbolo -: 05 minutos. 3. Regular para o tempo desejado com os símbolos + ou -. Após alguns segundos, o tempo começa a passar. Depois de terminado o tempo É emitido um sinal de aviso. Na indicação da função de programação do tempo, aparece e acende-se o indicador. Após 10 segundos, os indicadores apagam-se. Ao pressionar o símbolo O, os indicadores apagam-se e o sinal sonoro desliga-se. Alterar ou cancelar o tempo Pressionar várias vezes o símbolo 日, até que o indicador se acenda. Alterar o tempo de cozedura ou regular para com os símbolos + ou -. Limitação automática de tempo Quando a zona de cozedura estiver em funcionamento durante um período de tempo prolongado e não for realizada qualquer alteração na regulação, ativa-se a limitação automática do tempo. A zona de cozedura deixa de aquecer. Na indicação da zona de cozedura, F e β piscam alternadamente. Ao pressionar qualquer símbolo, o indicador apaga-se. Agora é possível voltar a regular a zona de cozedura. Quando se ativa o limite automático, este rege-se pelo nível de potência selecionado (de 1 a 10 horas). Regulações de base O aparelho inclui várias regulações de base. Estas regulações podem adaptar-se às necessidades específicas do utilizador. Indicador Função c 1 Dispositivo de segurança para crianças permanente Desativado.* Ativado. c 2 Sinais sonoros Sinal de confirmação e sinal de erro desativados. Apenas o sinal de erro ativado. Sinal de erro e sinal de confirmação desativados.* c 5 Limite automático do tempo. Desligado.* -99 Tempo de desconexão automática. c 6 Duração do sinal de aviso da função de programação do tempo 10 segundos.* 30 segundos. 1 minuto. c 7 Função Power-Management =Desativada.* =1000W potência mínima. =1500W. =2000W. ... ou =potência maior da placa** c 8 Voltar às regulações predefinidas Regulações personalizadas.* Voltar às regulações de fábrica. *Regulação de fábrica **A potência máxima da placa depende da configuração da intensidade da corrente de ligação realizada na instalação. Para não ultrapassar o valor máximo, a placa inclui uma série de componentes que gerem automaticamente a potência, distribuindo-a pelas zonas de cozedura ligadas, dependendo das necessidades. Aceder às regulações de base A placa de cozedura deve estar desligada. 1. Ligue a placa de cozedura. 2. Nos 10 segundos seguintes, mantenha o símbolo -o pressionado durante 4 segundos.  Do lado esquerdo do ecrã aparece e do lado direito, 3. Pressione várias vezes o símbolo -o até que apareça o indicador da função pretendida. 4. De seguida, selecione a regulação pretendida com os símbolos + e -.  5. Volte a pressionar o símbolo -0 durante mais de 4 segundos. As regulações foram corretamente guardadas. Sair Para sair das regulações de base, desligar a placa de cozedura com o interruptor principal. Cuidados e limpeza Os conselhos e advertências mencionados neste capítulo servem de ajuda para a limpeza e manutenção perfeitas da placa de cozedura. Placa de cozedura Limpeza Limpar a placa após cada utilização. Deste modo, evita-se que os resíduos aderidos se queimem. Não deve limpar a placa de cozedura até que esta esteja suficientemente fria. Utilizar apenas produtos de limpeza apropriados para placas de cozedura. Seguir as indicações específicas no rótulo do produto. Nunca utilizar: - Produtos abrasivos - Produtos de limpeza agressivos, como sprays para forno e tira-nódoas - Esponjas que possam riscar - Produtos de limpeza de alta pressão ou máquinas de vapor Raspador para vidro Eliminar a sujidade resistente com um raspador para vidro. 1. Retirar a proteção do raspador. 2. Limpar a superfície da placa de cozedura com a lâmina. Não limpar a superfície da placa de cozedura com a capa do raspador, pois pode riscar a superfície. Perigo de lesões! A lâmina está muito afiada. Perigo de ferimentos devido a cortes. Proteger a lâmina quando não estiver a ser utilizada. Substituir imediatamente a lâmina quando aparecerem imperfeições. Cuidados Aplicar um aditivo para a conservação e proteção da placa de cozedura. Seguir os conselhos e advertências especializados no rótulo. Friso da placa de cozedura Para evitar danos no friso da placa de cozedura, ter em conta as seguintes indicações: - Utilizar apenas água quente com um pouco de sabão - Nunca utilizar objetos afiados, nem produtos abrasivos - Não utilizar o raspador para vidro Reparar avarias Normalmente, as avarias devem-se a pequenos pormenores. Antes de contactar o Serviço de Assistência Técnica, deve ter em conta as seguintes recomendações e advertências. Indicador Avaria Medida Nenhum O abastecimento de corrente elétrica foi interrompido. Verifique, com a ajuda de outros aparelhos elétricos, se houve um corte no abastecimento de corrente elétrica. A ligação do aparelho não foi efetuada conforme o plano de ligações. Verifique se o aparelho foi ligado conforme o plano de ligações. Avaria no sistema eletrónico. Se através das verificações anteriores a avaria não se solucionar, contacte o Serviço de Assistência Técnica. E pisca O painel de comandos está húmido ou foi colocado algum objeto sobre o mesmo. Seque a zona do painel de comandos ou retire o objeto. ER+número / d+número / E+número / Avaria no sistema eletrónico. Desligue a placa de cozedura da rede elétrica. Espere cerca de 30 segundos e volte a ligá-la.* F0/F9 Ocorreu um erro interno no funcionamento. Desligue a placa de cozedura da rede elétrica. Espere cerca de 30 segundos e volte a ligá-la.* F2 O sistema eletrónico sobreaqueceu e desligou a zona de cozedura correspondente. Espere que o sistema eletrónico tenha arrefecido o suficiente. Pressione, em seguida, um símbolo qualquer da placa de cozedura.* F4 O sistema eletrónico sobreaqueceu e desligou todas as zonas de cozedura. F8 A zona de cozedura funcionou durante muito tempo com uma potência elevada de forma contínua. Ativou-se o limite automático do tempo. Pressione qualquer símbolo do painel de comandos. O indicador apaga-se. Já pode voltar a ligar a placa de cozedura. U1 Tensão de alimentação inadequada, fora dos limites normais de funcionamento. Contacte a sua companhia de abastecimento elétrico. U2/U3 A zona de cozedura sobreaqueceu e desligou-se para proteger a placa. Espere que o sistema eletrónico tenha arrefecido o suficiente e volte a ligá-la. * Se a indicação persistir, contacte o Serviço de Assistência Técnica. Não coloque recipientes quentes sobre o painel de comandos. Ruído normal durante o funcionamento do aparelho A tecnologia de aquecimento por indução baseia-se na criação de campos eletromagnéticos que fazem com que o calor se gere diretamente na base do recipiente. Estes campos, dependendo da estrutura do recipiente, podem dar origem a certos ruídos e vibrações como aqueles descritos em seguida: Um zumbido profundo tal como o de um transformador Este ruído é produzido ao cozinhar com um nível de potência elevado. Tal acontece devido à quantidade de energia transmitida da placa de cozedura para o recipiente. Este ruído desaparece ou torna-se mais fraco, à medida que diminui o nível de potência. Um silvo baixo Este ruído é produzido quando o recipiente está vazio. Este ruído desaparece, à medida que colocar água ou alimentos no recipiente. Crepitar Este ruído é sentido nos recipientes compostos por diferentes materiais sobrepostos. O ruído deve-se às vibrações produzidas nas superfícies de união das sobreposições de materiais. Este ruído é produzido pelo recipiente. A quantidade e o modo de cozinhar os alimentos pode variar. Alguns silvos ruidosos Os ruídos são geralmente produzidos por recipientes compostos por diferentes sobreposições de materiais, logo que sejam realizados na potência maior de aquecimento em duas zonas de cozedura ao mesmo tempo. Estes silvos desaparecem ou tornam-se mais fracos, assim que a potência é diminuída. Ruído do ventilador Para uma utilização adequada do sistema eletrónico, a placa de cozedura deve funcionar a uma temperatura controlada. Para tal, a placa de cozedura está equipada com um ventilador que, após cada detecção de temperatura mediante potências de confecção, entra em funcionamento. O ventilador também pode funcionar por inércia, antes de a placa de cozedura se ter desligado, caso a temperatura detetada esteja, ainda assim, demasiado elevada. Sons compassados, semelhantes ao ritmo marcado pelos ponteiros de um relógio Este ruído só se ouve quando estiverem a funcionar 3 ou mais zonas de cozedura e deixa de se ouvir ou diminui quando se desligar uma zona de cozedura. Os ruídos descritos são normais, são característicos da tecnologia de indução e não indicam qualquer tipo de avaria. Serviço de Assistência Técnica Se o seu aparelho precisar de ser reparado, pode contar com o nosso Serviço de Assistência Técnica. Número E e número FD: Sempre que entrar em contacto com os nossos Serviços de Assistência Técnica, é favor indicar as referências E e FD do aparelho. A placa de características com os mesmos encontra-se numa parte do cartão de identificação do aparelho. Tenha em atenção que em caso de erro de operação, a visita do técnico do Serviço de Assistência Técnica não é gratuita durante o período de garantia. Os dados para contacto com todos os países encontram-se no índice dos Serviços Técnicos anexo. Ordem de reparação e apoio em caso de anomalias BR 08007045446 BR São Paulo 11 2126-1950 PT 707500545 Confie na competência do fabricante. Terá assim a garantia que a reparação é efetuada por técnicos especializados do Serviço de Assistência Técnica, equipados com peças de substituição originais para o seu eletrodoméstico.  Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com

Zona de cozedura	Activar e desactivar
○ Zona de cozedura simples	Utilizar um recipiente com o tamanho adequado.
○○ Zona de assados	A zona liga-se de forma automatica se utilizes um recipiente cuja base está do mesmo tamanho que a zona exterior.
○○ Zona de aquecimento de pratos resistente*	Pressionar o síbolo _____.**

	Nível de potência
Derreter
Chocolate, cobertura de chocolate, manteiga, mel	1-1.
Gelatina	1-1.
Aquecer e manter quente
Caldo de legumes (por ex. lentilhas)	1-2
Leite**	1.-2.
Salsichas aquecidas em água**	3-4
Descongelar e aquecer
Espinafres ultracongelados	2.-3.
Gulasch ultracongelado	2.-3.
Cozer em lume brando, ferver em lume brando
Almôndegas de batata	4.-5.*
Peixe	4-5*
Molhos brancos, por ex. bechamel	1-2
Molhos batidos, por ex. molho bernaise, molho holandês	3-4

	Nível de potência
Ferver, cozer a vapor, refogar
Arroz (com o dobro da quantidade da água)	2-3
Arroz doce	1.-2.
Batatas	4-5
Massa	6-7*
Cozido, sopas	3.-4.
Legumes	2.-3.
Legumes, ultracongelados	3.-4.
Cozido em panela de pressão	4.-5.
Estufar
Rolo de carne	4-5
Estufado	4-5
Gulasch	3.-4.
Assar**
Filetes, costeletas (ao natural ou panados)	6-7
Bife (3 cm de espessura)	7-8
Peito (2 cm de espessura)	5-6
Peixe e filetes de peixe ao natural	5-6
Peixe e filetes de peixe panados	6-7
Gambas e camarões	7-8
Pratos ultracongelados, por ex. salteados	6-7
Crepes	6-7
Tortilha	3.-4.
Fritar** (150-200 g por cada paraço de 1-2 l de oleo)
Produtos ultracongelados, por ex. batatas fritas, nuggets de frango	8-9
Croquetes ultracongelados	7-8
Almôndegas	7-8
Carne, por ex. peças de frango	6-7
Peixe, legumes ou cogumelos, panados ou em massa de cerveja, por ex., cogumelos frescos	6-7
Doçaria, por ex. filhós, fruta em massa de cerveja	4-5

Indicador	Função
c 1	Dispositivo de segurança para crianças permanente Desactivado.*
	Activado.
c 2	Sinais sonoros Sinal de confirmação e sinal deerro desactivados. Apenas o sinal deerro activado. Sinal deerro e sinal deconfirmação desactivados.*
c 5	Liminete automatístico do tempo. Desligado.*
	-99 Tempo de desconexão automatística.
c 6	Duração do sinal de食欲 da função de programação do tempo 10segundos.*
	30segundos.
	1minuto.
c 7	Função Power-Management =Desactivada.*
	=1000W potência minima.
	=1500W.
	=2000W.
	...
	ou =potência maior da placar**
c 8	Voltar às regulações predefinidas Reguições personalizadas.*
	Voltar às regulações de fábrica.

Indicador	Avaria	Medida
nenhum	O abastecimento de corrente elétrica foi interrompido.	Verifique, com a ajuda de outros aparhios elétricos, se houve um corte no abastecimento de corrente elétrica.
	A ligação do aparhão não foi efectuada conforme o plano de ligações.	Verifique se o aparhão foi ligado conforme o plano de ligações.
	Avaria noSYSTEMA electrónico.	Se através das verificações anteriores aavaria não se solucionar, contacte o Serviço de assistência técnica.
E piscá	O pailéne de comandos está humido ou fou colocado algoçum objecto sobre o mesmo.	Seque a zona do pailéne de comandos ou retire o objecto.
ER+número / d+número / E+número /	Avaria noSYSTEMA electrónico.	Deslfigure a placacde cozedura da rede electrolytica. Espere cerca de 30 segundoss Velte a ligá-la.*
F0/F9	Ocorreu umerro interno no funconha-mento.	Deslfigure a placacde cozedura da rede electrolytica. Espere cerca de 30 segundoss Velte a ligá-la.*
F2	OSYSTEMA electrónico sobreaqueceu e desligou a zona de cozedura correpondente.	Espere que oSYSTEMA electrónico tenha arrefecido ou suficiente. Pres-sione, em seguida, umsimpilo qualquer da placacde cozedura.*
F4	OSYSTEMA electrónico sobreaqueceu e desligou todas as zonas de cozedura.
F8	A zona de cozedura funconou durante muito tempo comuna potência elevadede forma continua.	Activou-se o limitem automatico do tempo.Pressione qualquer sintbolo do pailéne de comandos. O indicator apaga-se. Já pode voltar a ligar a placacde cozedura.
U1	Tensão de alimentação inadequada, fora dos limites normais de funconamento.	Contacte a sua companhia de abastecimento electrolylico.
U2/U3	A zona de cozedura sobreaqueceu e desli-gou-se para proteger a placac.	Espere que oSYSTEMA electrónico tenha arrefecido ou suficiente e voltae ligá-la.