MODE D'EMPLOI 709001 LAGRANGE
Lire attentivement ce mode d'emploi et le conserver afin de pouvoir le consulter ultérieurement.
Vérifier que la tension du réseau corresponde bien à celle notée sur la plaque signalétique de l'appareil. Dérouler complètement le cordon puis l'examiner attentivement avant son utilisation.
Le câble d'alimentation doit être vérifié régulièrement pour détecter tout signe de détérioration, et si le câble est endommagé, l'appareil ne doit pas être utilisé.
Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par LAGRANGE
après- vente ou une personne qualifiée et agréée par LAGRANGE afin d'éviter un danger.
Placer votre appareil sur une surface plane et sèche.
Ne jamais placer l'appareil près d'une source de chaleur.
Ne jamais placer votre appareil sur une surface chaude ou pouvant le devenir, ni à proximité d'une flamme.
Placer votre appareil loin d'objets facilement inflammables (rideaux...).
Tenir le produit éloigné d'environ 20 cm de tout élément sensible à la chaleur.
Raccorder le cordon à une prise de courant 10/16 A ayant un contact de terre.
L'appareil doit être raccordé à un socle de prise de courant ayant un contact de terre.
En cas d'utilisation d'une rallonge, impérativement utiliser un modèle équipé d'une prise de terre et de fils de section égale ou supérieure à 1 mm².
Ne jamais plonger votre appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide ni pour son nettoyage ni pour toute autre raison. Ne jamais le mettre au lave-vaisselle.
Ne pas nettoyer le produit sous un jet d'eau (basse ou haute pression). Veiller à ne pas utiliser ou ranger l'appareil à l'extérieur sous la pluie. L'entreposer dans un endroit sec. Ne jamais déplacer l'appareil en tirant sur son câble.
Veiller à ce que le cordon d'alimentation ne puisse être accidentellement accroché, et ce afin d'éviter toute chute de l'appareil. Ne pas enrouler le cordon autour de l'appareil, ne pas le tordre et veiller à ce qu'il n'entre pas en contact avec les parties chaudes de l'appareil.
La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l'appareil est en fonctionnement. Ne jamais insérer de carton, plastique, papier, silicone ou autres matériaux inflammables dans le four.

Ne jamais utiliser de papier sulfurisé ni de feuille de cuisson réutilisable. Toujours enlever toutes les feuilles et tous les papiers comme ceux des produits surgelés même si le fabricant indique qu'ils peuvent être mis dans un four.
Ne jamais mettre d'aliments trop gros dans le four qui pourraient toucher les éléments chauffants car il y a un risque d'incendie. Attention, certaines préparations peuvent voire leur volume drastiquement augmenter pendant la cuisson. Toujours suivre la cuisson d'une préparation tout au long de sa chauffe.
Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et plus et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances à condition qu'elles aient reçu une supervision ou des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les dangers encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être effectués par des enfants, sauf s'ils ont plus de 8 ans et qu'ils sont surveillés. Maintenir l'appareil et son cordon hors de portée des enfants de moins de 8 ans.
* Ces appareils ne sont pas destinés à être mis en fonctionnement au
moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
MISE EN GARDE : Risques de blessure en cas de mauvaise utilisation du produit.
La surface de l'élément chauffant et la pierre de cuisson présentent une chaleur résiduelle après utilisation. Si votre appareil est endommagé, ne l'utilisez pas et contactez le SAV
LAGRANGE.
Pour votre sécurité, n'utilisez que des accessoires et pièces détachées LAGRANGE adaptés à votre appareil.
Conserver l'emballage d'origine de l'appareil pour le ranger.
Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que :
- les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels
- les fermes ;
- l'utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel ;
- les environnements de type chambres d'hôtes.
Pour le nettoyage des parties en contact avec des aliments, se référer au paragraphe « Entretien ».

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LADRANGE
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Surgelée
Mode manuel
Pan
New-yorkaise
Napolitaine
Pains et snacks
Fine et croustillante
Taveme
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Four à pizza
Type 709
6
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
- Corps
- Porte
- Poignée de porte
- Fenêtre
- Pieds
- Panneau de commande tactile
- Pierre
- Lumière
- Eléments chauffants
Selon modèle :
- Pelle à pizza
Panneau de commande :
- Affichage des programmes
- Bouton « chauffe supérieur »
- Bouton « chauffe inférieur »
- Bouton « Menu » de sélection des programmes et bouton de réinitialisation des réglages par défaut
- Affichage de la température et du temps
- Bouton « + » d'ajustement du temps et de la température (+)
- Bouton « – » d'ajustement du temps et de la température (–)
- Bouton de sélection de la température, du temps et de la préchauffe
- Bouton « Marche/Arrêt »
CARACTÉRISTIQUES
* Corps en acier peint
* Fenêtre de suivi de cuisson - vitre triple épaisseur
* Lumière interne
* Elément chauffant haut et bas
* Pierre de 32 x 32 cm
* Menu avec 8 programmes de cuisson prédéfinis et personnalisables
* Réglage de la température de 80°C à 430°C
* Bouton Marche/Arrêt
* Cordon fixe de 0,80 mètres
* Poids : 12,30 kg (four avec pierre incluse)
* Puissance : 1700W - 230V - 50Hz
* Le cordon utilisé est un H05RR-F 3 G 0,75 mm²
Selon modèle :
* Pelle à pizza de 25 cm de diamètre
Ces appareils sont conformes aux directives 2014/35/UE, 2014/30/UE, DEEE 2012/19/UE, RoHs 2011/65/UE et 2015/863/UE et au règlement contact alimentaire 1935/2004/CE.

ENVIRONNEMENT
Protection de l'environnement - DIRECTIVE 2012/19/UE
Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des appareils électriques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur.

C'est pour cette raison que votre appareil, tel que le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique, ne doit en aucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères. Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposer votre appareil dans un centre de collecte publique désigné pour le recyclage des équipements électriques ou électroniques. Pour obtenir des informations sur les centres de collecte et de recyclage des appareils mis au rebut, veuillez prendre contact avec les autorités locales de votre région, les services de collecte des ordures ménagères ou le magasin dans lequel vous avez acheté votre appareil.
MISE EN SERVICE ET UTILISATION
AVANT LA 1 ^ÈRE UTILISATION
* En déballant votre appareil, veiller à enlever soigneusement tous les éléments de calage ainsi que les sachets et autres étiquettes d'emballage.
* Vérifier que tous les accessoires et pièces sont présents et sans défaut.
* Dérouler complètement le cordon puis l'examiner attentivement avant son utilisation.
* Nettoyer l'appareil ainsi que la pierre de cuisson et la pelle avec de l'eau savonneuse pour retirer les éventuelles impuretés, liées à l'emballage. Rincer avec une éponge douce à l'eau claire et sécher soigneusement.
UTILISATION DE L'APPAREIL
* Placer l'appareil sur une surface rigide et plane qui ne sera pas sensible au dégagement de chaleur.
* Ouvrir la porte du four et mettre la pierre de cuisson en la plaçant sur les roulettes situées à l'avant de la cavité et la faire glisser jusqu'au fond de la cavité.
* Fermer la porte du four et brancher le cordon d'alimentation à une prise reliée à la terre. L'interface s'allume quelques secondes puis s'éteint. Le bouton Marche/Arrêt este allumé et clignote.
* Appuyer sur le bouton Marche/Arrêt ▶ programme par défaut qui est sélectionné en premier est le « surgelée ». Appuyer sur le bouton « Menu » pour sélectionner le programme souhaité.
* Sélectionner le programme désiré sur le panneau de commande et ajuster la température et le temps (voir paragraphe « Réglage du temps et de la température ». Le temps affiché correspond à la durée d'un cycle pour faire cuire votre préparation.
* Appuyer sur le bouton Marche/Arrêt pour lancer la préchauffe. Le temps affiché restera alors statique tout le long de la préchauffe. Compter jusqu'à 20 min de préchauffe environ selon les programmes.
* Une fois la préchauffe terminée, 5 bips retentissent et le temps clignote. Ouvrir et insérer rapidement votre préparation (pizza, focaccia, etc.) sur la pierre de cuisson grâce à la pelle à pizza. Refermer la porte immédiatement.
Astuce : la pâte doit être enduite de farine ou semoule pour éviter qu'elle n'adhère à la pelle lors de son positionnement dans le four.
ATTENTION
L'excès de farine ou de semoule généré lors de la confection de la pâte doit être retiré de la pelle avant la dépose de la préparation dans le four. Dans le cas contraire, cela pourrait altérer le goût de la préparation en lui donnant une saveur amère.
Les résidus de farine sur la pierre peuvent augmenter la production de fumée et générer des flammes une fois la préparation retirée du four. En cas de flammes, ne paniquez pas. Refermez la porte si elle est ouverte. Si le feu persiste pendant plus de 20 secondes, débranchez l'appareil et maintenez la porte fermée jusqu'à ce que le feu soit éteint.
* Appuyer sur le bouton Marche/Arrêt pour déclencher le décompte du cycle de cuisson. Ne pas hésiter à faire tourner votre préparation sur la pierre une fois pendant le cycle de cuisson afin de garantir une cuisson parfaitement homogène.
* Une fois le cycle terminé, 5 bips retentissent et le temps clignote. Ouvrir la porte et retirer votre préparation du four grâce à la pelle à pizza. Refermer la porte aussitôt.
* Pour enchainer une nouvelle fournée, recommencer un nouveau cycle. Ouvrir la porte et insérer votre préparation sur la pierre de cuisson. Fermer la porte et appuyer sur le bouton Marche/Arrêt pour déclencher à nouveau le décompte du cycle de cuisson.
Note : si aucun bouton n'est pressé pendant dix minutes après la fin d'un cycle (l'appareil a sonné 5 fois), l'appareil s'éteint automatiquement et l'écran affiche « END ». Si tel est le cas alors que vous souhaitez poursuivre une nouvelle cuisson alors il faudra recommencer la mise en route en sélectionnant le programme souhaité et en laissant un temps de préchauffe nécessaire.
Note : à n'importe quel moment, pour arrêter un cycle ou revenir à l'état initial du panneau de commande afin de changer de programme, il vous suffit d'appuyer longuement sur le bouton Marche/Arrêt pendant au moins 3 secondes.
RÉGLAGE DU TEMPS ET DE LA TEMPÉRATURE :
Pour ajuster le temps d'un cycle, appuyer 3 sec sur le bouton « Température/Temps/Préchauffe », le temps clignotera. Ajuster le temps avec les boutons « + » et « - » . Le décompte se lancera ensuite automatiquement.
Pour ajuster la température, appuyer sur le bouton « Température/Temps/Préchauffe », le temps clignotera. Appuyer une seconde fois sur le bouton « préchauffe », la température clignotera. Ajuster la température avec les boutons « + » et « - ».
* Si la température sélectionnée passe d'une température basse à haute alors le temps indiqué restera figé : le four préchauffe pour atteindre la température demandée. Une fois l'appareil à température, les 5 bips retentiront pour signaler la fin de la préchauffe. Vous pouvez démarrer un nouveau cycle comme décrit précédemment.
* Si la température sélectionnée passe d'une température haute à basse alors l'appareil affiche le message « COOL » et 5 bips retentissent toutes les 10 secondes. « COOL » clignote pour indiquer que la température est élevée (vous pouvez ouvrir la porte pour dissiper la chaleur). Une fois l'appareil à température, l'affichage de la température et du temps apparaissent et les 5 bips retentiront pour signaler que l'appareil est à température. Vous pouvez démarrer un nouveau cycle comme décrit précédemment.
Pour le mode manuel, le fonctionnement est identique mais vous pouvez choisir de faire chauffer de manière indépendante la résistance haute ou la résistance basse en appuyant sur les boutons « chauffe supérieure » ou « chauffe inférieure ».

DESCRIPTION DES PROGRAMMES :
Les temps de cuisson varient en fonction des préparations (poids, épaisseur, ingrédients, température). Les temps de cuisson indiqués dans ce tableau sont donnés à titre indicatif uniquement et doivent être ajustés selon la préparation et vos préférences.

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Surgerée
Mode manuel
Pan
New-yorkaise
Napoillaine
Pains et snacks
Fine et croustillante
Taverne
430°C
+
-
02:00
| Programmes | Température par défaut | Plage de température personnalisable | Temps par défaut | Plage de temps personnalisable |
| Surgelée 245°C 80-430°C 9 min 1-20 min |
| Mode Manuel 430°C 80-430°C 2 min 1-60 min |
| Pan 340°C 80-430°C 3 min 1-30 min |
| New-yorkaise 270°C 80-430°C 5 min 1-20 min |
| Napolitaine | 430°C | 200-430°C | 2 min | 1-10 min |
| Pains et snacks | 430°C 80-430°C 3 min 1-60 min |
| Fine et croustillante | 330°C 80-430°C 2 min 1-10 min |
| Taverne | 430°C 80-430°C 2 min 1-60 min |
Surgelée : pour cuire parfaitement vos préparations surgelées.
Mode manuel : pour personnaliser la cuisson de toute vos préparations grâce à un ajustement de la température de la chauffe supérieure et inférieure. Ce programme vous permettra de réaliser des recettes très variées.
Pan : pour cuire vos pan pizza grâce à une poêle adaptée (non fournie) de manière à avoir une pizza très épaisse et bien garnie. La poêle doit être adaptée à une température de 430°C comme une poêle en fonte ou tout inox. Il est formellement interdit d'utiliser une poêle avec un revêtement antiadhésif.
New-yorkaise : pour cuire vos pizzas au style new-yorkais de manière à avoir une croute bien épaisse que vous pourrez facilement plier pour déguster.
Napolitaine : pour cuire vos pizzas napolitaines de manière à avoir une pâte souple et fine au centre et une croute épaisse et moelleuse. On reconnaît sa cuisson grâce à l'effet léopard sur sa croute (taches brunes).
Pains et snacks : pour cuire toutes vos préparations comme des focaccias, fougasses, pains pita, naans et autres pains.
Fine et croustillante : pour cuire vos pizzas de manière à obtenir un fini croustillant.
Taverne : pour cuire vos pizzas au style taverne de manière à avoir une croute bien croustillante et une pizza bien garnie.
Note : Si un code erreur (E1, E2, E3, ou E5) apparait sur l'afficheur, débrancher l'appareil et contacter le SAV LAGRANGE
ARRÊT DE L'APPAREIL :
* Pour arrêter l'appareil, appuyer sur le bouton Marche/Arrêt Celui-ci clignotera ce qui signifie que l'appareil est en veille.
* Laisser votre appareil refroidir et ne pas débrancher l'appareil tant que la ventilation fonctionne.
* Débrancher le cordon une fois que l'appareil a fini de ventiler.

ENTRETIEN
ATTENTION : toujours débrancher et laisser refroidir complètement avant le nettoyage.
* Ne plongez jamais votre appareil dans l'eau et ne le mettez pas au lave-vaisselle.
*N'utilisez jamais des produits décapants type décapant à four. Note : l'aspect de la pierre de cuisson évolue dès la première utilisation, ceci est normal et n'altère pas le fonctionnement de votre appareil.
*Corps de l'appareil : Laver le corps de l'appareil avec une éponge humide, éventuellement additionnée de liquide vaisselle. Rincer avec une éponge à l'eau claire.
* Fenêtre : Laver la vitre de la fenêtre avec une éponge douce imbibée d'eau et de liquide vaisselle. Rincer avec une éponge à l'eau claire.
* Pierre : Essuyer avec un chiffon sec ou une brosse douce. Pour éliminer les traces, essuyer avec un chiffon humide. La pierre ne doit pas être immergée ni placée au lave-vaisselle.
*Cavité interne : Nettoyer avec une brosse douce pour ôter les résidus notamment sur les éléments chauffant.
* Pelle : Nettoyer avec une éponge douce imbibée d'eau et de liquide vaisselle. Rincer avec une éponge à l'eau claire.
Garantie des appareils électroménagers LAGRANGE
Votre appareil est garanti 2 ans.
Pour bénéficier gratuitement de 1 année supplémentaire de garantie, inscrivez-vous sur le site Internet L (AGRANAGE.fr).
La garantie s'entend pièces et main d'œuvre et couvre les défauts de fabrication.
Sont exclues de la garantie : les détériorations provenant d'une mauvaise utilisation ou du non-respect du mode d'emploi, et les bris par chute.
CETTE GARANTIE S'APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES UNIQUEMENT, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS PROFESSIONNELLES OU SEMI PROFESSIONNELLES.
La garantie légale due par le vendeur n'exclut en rien la garantie légale due par le Constructeur pour défauts ou vices cachés selon les articles 1641 à 1649 du code Civil.
En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous à votre revendeur.
En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant l'achat, les appareils sont échangés.
Après ce délai ils sont réparés par le service-après-vente LAGRANGE
Pour pouvoir bénéficier de cette garantie, l'usager devra impérativement présenter une copie de facture précisant la date d'achat de l'appareil.
Durée de disponibilité des pièces détachées
Conformément à l'article L 111-2 du code de la consommation, la disponibilité des pièces de rechange que nous prévoyons pour un produit réparable est de 5 ans à partir de sa date de fabrication. Toutefois, cette disponibilité n'est garantie que dans le pays où le produit a été acheté.
Frais de port des retours
Après la première année qui bénéficie de la garantie distributeur, vous n'aurez à supporter que les frais de port retour en usine, la réexpédition sera faite à nos frais dans les meilleurs délais.
Si vous avez d'autres questions sur nos produits, vous pouvez nous contacter à l'adresse suivante :
LAGRANGE
Service consommateurs
17, chemin de la Plaine
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CS30228
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E-mail : conso@lagrange.fr

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VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
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